新鮮海苔菜怎么做好吃

　　引導語：新鮮海苔菜怎么做好吃呢？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！

　　金槍魚海苔蛋皮卷

　　原料：

　　金槍魚罐頭1盒、胡蘿卜1根、黃瓜1根、海苔2張、雞蛋2顆、面粉100g、油1茶匙、鹽1/2茶匙、沙拉醬2茶匙

　　做法：

　　1、胡蘿卜，黃瓜切絲待用;

　　2、面粉加入適量的水，攪拌成面糊，打入雞蛋，加入油和鹽，攪拌均勻;

　　3、平底鍋或電餅鐺加熱，盛適量的面糊，均勻攤在鍋底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出;

　　4、烙好的蛋餅，平鋪的干凈的板子上，將邊緣切齊整，上面鋪一張海苔，放上黃瓜絲，胡蘿卜絲，魚肉，沙拉醬，裹緊，切成均勻等份兒即可。

　　小竅門：

　　1、最后切份兒時，慢慢鋸著切，一刀切的方式容易變形;

　　2、面糊中放入油，可防治攤餅時，底部粘鍋。

　　海苔肉松餅干

　　原料：

　　低筋面粉150克、黃油80克、雞蛋一個、細砂糖10克、鹽1克、泡打粉3克、肉松40克、海苔4克

　　做法：

　　1、低筋面粉過篩。

　　2、加入泡打粉。

　　3、加入肉松

　　4、加入海苔。

　　5、攪拌均勻待用。

　　6、軟化的黃油加入糖和鹽，攪打均勻。

　　7、分幾次加入全蛋液，每次攪打混合均勻再加入下一次

　　8、打至黃油蓬松，體積變大。

　　9、加入步驟5攪拌好的海苔肉松面粉。

　　10、和成面團。

　　11、整成自己喜歡的形狀。

　　12、放入預熱175度的`烤箱，15分鐘左右，餅干上色即可

　　海苔培根脆脆薯

　　原料：

　　海苔適量、培根適量、土豆適量、黑胡椒粉適量、鹽適量

　　做法：

　　1、主料

　　2、培根、海苔切成自己喜歡的大小和形狀

　　3、土豆切粗一點的條，用清水沖洗掉表面的淀粉

　　4、平底鍋放少量油，煎培根

　　5、煎至培根表面有些焦黃后放土豆條

　　6、不時的翻動土豆條，煎至表面焦黃呈半透明狀后放海苔

　　7、最后放適量黑胡椒粉、鹽調味就可以啦

　　8、成品圖。

　　小竅門：

　　土豆不用煎很久哦，煎至有點半透明就可以了，煎太久就不會脆了。放涼了也很好吃

　　海苔粢飯卷

　　原料：

　　糯米150g、大米50g、海苔2張、油條2根、肉松適量

　　做法：

　　1、糯米和大米淘洗干凈后浸泡一晚，然后將泡好的米放入電飯煲內，注入少量清水(沒過米粒一點即可)把飯煮熟

　　2、備好熟米飯、肉松、油條、壽司竹簾、海苔、白開水和飯勺

　　3、取一張海苔放在竹簾上，再用飯勺過下白開水(防粘)，將米飯舀到海苔上，并將其均勻鋪平，再撒上肉松

　　4、放入半根油條

　　5、由下往上卷起，卷好后再用力捏幾下定型

　　6、最后用快刀切小塊即可(切之前先把刀面抹點白開水，否則會粘刀)

　　7、海苔內卷：竹簾上面鋪上保鮮膜

　　8、把米飯舀到保鮮膜上均勻鋪平

　　9、再撒上一層肉松

　　10、再將海苔蓋在肉松上面，并放上半根油條

　　11、最后卷起，卷好后再用力捏幾下定型

　　12、切好裝盤，美美的享用吧!

　　小竅門：

　　1、由于米浸泡過，吸足了水分，所以煮的時候水量不宜過多，否則會太軟影響口感

　　2、糯米飯非常粘，所以勺子和刀子都要過水后再進行

　　3、如果嫌味比較淡，可以在煮熟的米飯里加點鹽和壽司醋什么的

　　海苔花生

　　原料：

　　花生適量、海苔適量、鹽適量

　　做法：

　　1、準備材料

　　2、鍋中放橄欖油，燒至七成熱，放入花生，轉小火，用鍋鏟不斷翻動炒制

　　3、至有花生香味，有的表皮開裂，噼啪作響時關火，瀝油盛出

　　4、放入盤中晾涼

　　5、撒入適量鹽，攪拌均勻

　　6、海苔切小片

　　7、將海苔和花生混合即可

　　小竅門：

　　1、炸花生米，一定晾涼再放鹽，否則，鹽容易融化，花生就不脆了!吃不了的花生，保鮮盒存放，以免受潮。

　　2、花生盡量挑選均勻大小的，才能統(tǒng)一火候，海苔適量即可。