雪菊的功效與作用

　　雪菊，又名兩色金雞菊，學名蛇目菊， 在昆侖山一帶民間又稱清三高花，原產(chǎn)美國中西部地區(qū)，中國西部地區(qū)廣為栽培的一種植物，學名雙色金雞菊。由于生長環(huán)境較少污染、海拔高，富含多種對人體有益成分，故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開來。隨著現(xiàn)在科技的發(fā)展，天山山脈的居民已經(jīng)開始人工培育，進行其藥用價值的開發(fā)。下面就來看看CN人才網(wǎng)小編分享的雪菊的功效與作用吧。

　　雪菊的功效與作用

　　中醫(yī)認為：昆侖雪菊性涼，有疏風清熱、健腦明目、解毒消腫等功效。并且雪菊對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及痢疾桿菌有較強的抑制作用，因此對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯療效，具有殺菌、抑菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效。

　　雪菊具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾，達到人體的體液平衡，需要與瓊珍靈芝搭配服用，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。是國內(nèi)心血管專家一致評定的治療冠心病的特殊藥食兩用植物。

　　1、雪菊有調(diào)節(jié)三高的作用：野生昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養(yǎng)生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾。

　　2、雪菊有清肝明目、益肝補陰、美容養(yǎng)顏、潤腸通便的作用。

　　3、雪菊有減肥養(yǎng)顏的作用：由于昆侖雪菊具有去除體內(nèi)垃圾的功效，因此利于消脂減肥和排毒養(yǎng)顏。

　　4、雪菊有改善睡眠質量的作用：長期飲用昆侖雪菊對經(jīng)常失眠者效果也很不錯。

　　5、雪菊有營養(yǎng)心肌的作用：野菊花含菊醇、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統(tǒng)有明顯保護作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護缺血心肌的正常生理功能。

　　6、雪菊有抗菌消炎的作用：中醫(yī)認為，野菊花性涼，有疏風清熱，解毒消腫，健腦明目等功效，對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效。

　　雪菊的食用禁忌

　　雪菊屬于寒性，特別是對于體質比較弱的朋友而言，長期過量服用雪菊是沒有好處的。及時平常飲雪菊茶葉不要過量，喝得太多容易導致體質虛寒。此外，對雪菊有過敏體質的人不宜飲用。如以前沒有服用過雪菊，可以先泡一兩多嘗試一下，如覺得身體沒問題，可以慢慢增加食用的量。但一定要根據(jù)自己的體質適量使用。

　　雪菊茶泡法

　　野生雪菊沖飲方法簡單，既可像綠茶那樣直接在茶杯中沖泡，也可以像紅茶或普洱那樣用茶壺沖泡，具體方式取決于各人的喜歡，僅提示為您根據(jù)不同的需要飲用昆侖雪菊的參考用量：

　　失眠者：每天開水泡上3到6克，對經(jīng)常失眠者效果特別好;

　　預防高血壓、高血脂患者：一次取2-4朵沖泡，可預防高血壓、高血脂;

　　患有高血壓、高血脂患者：一次取6-8朵沖泡適用于高血壓、高血脂患者。對患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平穩(wěn)降脂的作用。

　　沖泡雪菊的水質及水溫以礦泉水或純凈水為上，自來水次之。

　　第一泡水溫應在90-95度，后續(xù)水溫在80度以上即可。另外，建議第一次用一杯(一壺)四成左右的開水沖洗菊花后倒掉，除去雜質，從第二泡開始飲用。

　　如何挑選雪菊

　　一聞：高海拔雪菊聞起來有中藥味;平原雪菊則沒有。

　　二看：高海拔野生雪菊外觀為暗紅色球型花蕊，花蕊顏色較深。因生長環(huán)境惡劣，花瓣少不完整或無花瓣， 花瓣為金黃色，花型顆粒較小，外觀較難看。平原雪菊生長環(huán)境舒適花苞大花瓣大且相對完整，花蕊顏色較淺。

　　三香：正宗原產(chǎn)地高海拔種植的昆侖雪菊干花聞起來有淡淡的藥香味;低海拔種植雪菊干花聞起來味道比較刺鼻，有種熏過藥的味道，或者有人經(jīng)處理后聞起來有濃郁的'甜味，這都不是正宗的味道。

　　四品：高海拔雪菊湯色絳紅，藥味撲鼻，口感甘甜;平原雪菊湯色暗黃，不是絳紅色，無中藥味，口感酸苦。

　　雪菊的保存方法

　　雪菊真空保存最佳。容器保存以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。

　　1、密封包裝是最佳的方式

　　密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質。所以，最好的方式就是將花茶放在密封罐中，并將罐口密封好，以免受潮;如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來，方便收藏。

　　2、避免陽光直射

　　要將花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。若將花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

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