豬頭肉怎么做好吃

　　豬頭肉拌黃瓜（下飯菜）

　　簡(jiǎn)介

　　搜搜下廚房里好像沒(méi)有這樣的'涼拌豬頭肉黃瓜方法，沒(méi)有豬頭肉 只拍黃瓜拌也可以
 

　　用料

　　豬頭肉拌黃瓜的做法

　　1、熟食店買(mǎi)好豬頭肉，豬嘴巴最好吃 肥瘦相間，豬頭肉切片

　　2、黃瓜洗凈排扁切段

　　3、大蒜搗成蒜泥，蒜可以多點(diǎn) 味道更足

　　4、把切好的豬頭肉黃瓜蒜拌到一起，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，味極鮮，米醋，拌勻。
 

　　小貼士

　　鹽少放一點(diǎn)點(diǎn) 因?yàn)樨i頭肉本身就有咸味，鹽是為了給黃瓜提味。

　　味極鮮和醋的比例 3：7 醋要多放，味道如果喜歡重味道就可以多放

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