感恩節(jié)喝蘋(píng)果酒
感恩節(jié)有很多美味的傳統(tǒng)食物。吃過(guò)豐盛的食物之后，再來(lái)一點(diǎn)飲料就再好不過(guò)了。蘋(píng)果酒就是美國(guó)感恩節(jié)不可少的美食之一。蘋(píng)果酒酒精含量低，大約從2%—8.5%左右。蘋(píng)果內(nèi)主要含果糖，鼻香清新為主并略帶蘋(píng)果氣息，入口略帶甜伴隨輕微果酸，果味或濃或淡。
蘋(píng)果酒是以蘋(píng)果為主要原料，它包含蘋(píng)果與生物發(fā)酵所產(chǎn)生的雙重營(yíng)養(yǎng)成分，人體所需的氨基酸，以及蘋(píng)果酒特有的果類酸;能夠幫助人體代謝，維持平衡。蘋(píng)果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質(zhì)，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內(nèi)平衡。
材料：蘋(píng)果適量、檸檬1個(gè)、白蘭地適量
調(diào)料：冰糖適量、冰塊適量
蘋(píng)果酒的做法：
1.蘋(píng)果洗凈晾干切片，裝瓶，倒入沒(méi)過(guò)蘋(píng)果片的白蘭地，加入適量冰糖密閉存放兩個(gè)月后撈出蘋(píng)果
2.繼續(xù)放一個(gè)月后即可
獨(dú)門(mén)雞尾酒的`做法：
1.檸檬半個(gè)擠汁(直接擠在后面接蘋(píng)果汁的容器里，可防止蘋(píng)果汁變色)
2.青蘋(píng)果去皮榨汁
3.蘋(píng)果檸檬汁倒杯中，加蘋(píng)果酒，冰塊，放蘋(píng)果片，檸檬皮絲和檸檬片裝飾即可(分量比例沒(méi)有定量，大家可以嘗試調(diào)出自己喜歡的比例)
菜品特色
用白蘭地泡了些蘋(píng)果酒，度數(shù)也不小，以此做基礎(chǔ)，調(diào)些介于酒和飲料之間的飲品，倒是很不錯(cuò)。
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