土豆燒肉的美食做法
第一步
五花肉切大塊,土豆切滾刀泡水,辣椒,桂皮,八角,生姜,蒜,準備好。
第二步
鍋里熱油放入調(diào)料炒香,倒入五花肉小火翻炒至全部變色。
第三步
加入醬油,糖,鹽,翻炒均勻加入熱水,水淹過肉塊一點即可,蓋上鍋蓋中火燒二十多分鐘,中間要翻攪幾次。
第四步
然后加入土豆,燒開后繼續(xù)小火煮十分鐘,然后大火收汁,可以嘗一下湯汁,如果還缺什么味道可以調(diào)一下。
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