帶皮水煮豌豆的美食做法
行不改名 “初夏正是吃豌豆的季度,趁著豌豆嫩的時候,趕緊吃吧,晚了就不好吃了!币韵率切【帪榇蠹?guī)淼膸に笸愣沟拿朗,希望能幫助到大家?/p>
第一步
從外面回來,看到外面那么多燒烤,尤其是懷念那個水煮豌豆,但那甜甜的味道卻饞人的很,晚上去超市時有搞活動的,并且豌豆又是那么的新鮮,所以就趕緊買了一些,這是我娘家的做法,從小就這么吃的,現在還是喜歡它清甜的味道,自己也喜歡這么做著吃了。如果你想吃就來學習一下吧。水煮豌豆,首先要做的是,把豌豆清洗一下,洗去臟物備用。
第二步
把清洗干凈的豌豆,需要用剪刀去兩頭,把所有豌豆都處理好之后,需要準備一個干凈的炒鍋,中鍋中加入適量的清水,請把燃氣打開,大火燒水,這時就把處理好的豌豆倒入鍋中了,加入八角和鹽(這個鹽量需要自己來決定,想吃口味重的,可以多放一些鹽,如果只是淡口味的,可以適量加鹽就可以了),小火煮制就好。
第三步
小火煮15分鐘就可以了,在煮豌豆時,需要用筷子時不時的攪拌一下,這樣就可以均勻受熱煮熟了。
第四步
煮熟的豌豆可以出鍋了,我真是饞了,等不及腌制入味,我就吃起來了,如果大家不著急,可以多腌制一會兒,這樣的豌豆入味,吃的還香哦。
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