土豆燉牛肉的做法步驟

　　第一步

　　先將牛腱子肉清洗干凈后切成大塊，土豆，紅蘿卜，洋蔥也在清洗干凈后切滾刀塊。然后燒鍋熱油。油熱后把切好的土豆，紅蘿卜，洋蔥放入煸炒。

　　第二步

　　均勻的煸炒后再把牛肉放入。均勻的`吵到牛肉兩面都稍稍變色，可以聞到洋蔥的香味就可以了。

　　第三步

　　將牛肉炒至變色后，加入沒過食材的開水。放入調(diào)味料

　　第四步

　　放入調(diào)味料煮開鍋后，撇去浮沫，可以倒入一個小一點的鍋中轉(zhuǎn)小火慢慢的燉。一直燉到可以用筷子輕松扎透牛肉，就可以了。

　　第五步

　　燉嫩了牛肉后。轉(zhuǎn)大火后湯汁。自己用筷子蘸下湯汁嘗嘗味道。感覺可以了就可以關(guān)火了。

　　第六步

　　然后盛入碗中就可以吃咯。

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