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白菜燉凍豆腐做法
白菜燉凍豆腐做法是什么？百菜不如白菜，這句話是哪位前輩說的來的？白菜有豐富的.營養(yǎng)成分，豆腐中含有豐富的植物蛋白，能彌補(bǔ)白菜中蛋白質(zhì)的不足，兩者一起做菜，讓菜品中營養(yǎng)更豐富。以下是小編為您整理的白菜燉凍豆腐做法相關(guān)資料，歡迎閱讀！
白菜燉凍豆腐做法
白菜燉凍豆腐食材介紹
白菜半棵，凍豆腐1塊，豬肉200g，蔥1段，食用油20ml，鹽2g，雞精1.5g，醬油5ml，姜1塊，
白菜燉凍豆腐的做法步驟
1、白菜洗好切成片
2、蔥切蔥花，姜切片
3、豬肉切片
4、鍋內(nèi)放入油燒熱，放入蔥姜熗鍋，放入肉片炒熟，放入瀝好水的白菜炒軟，加醬油
5、放入雞精，加入清水，蓋上鍋蓋燉十分鐘
6、加入鹽，盛出裝盤
7、簡單美味
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