亚洲v欧美v国产v在线成_制服丝袜中文字幕丝袜专区_一区二区三区韩国电影_激情欧美一区二区中文字幕

我要投稿 投訴建議

土豆牛腩煲的做法

時(shí)間:2021-03-26 12:49:32 飲食文化 我要投稿

土豆牛腩煲的做法

  土豆牛腩煲的主要食材是土豆和牛腩,這兩種食材都是人們非常喜歡吃的食材,用它們一起烹飪出來(lái)的土豆牛腩煲,不僅味道好,賣(mài)相好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是豐富無(wú)比,因此受到不少人的喜愛(ài),也成為人們餐桌上的一道美味佳肴。對(duì)于土豆牛腩煲的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的。下面,小編就為大家具體的介紹一下關(guān)于這道美食的烹飪方法吧!

  做法一土豆牛腩煲的做法

  主料:牛腩適量、土豆適量、胡蘿卜適量

  調(diào)料:食鹽7克、醬油7克、蔥5克、料酒5克、香菜少許、胡椒粉2克

  步驟:

  1、將牛腩在清水中浸泡一會(huì),泡去血水;土豆洗凈后去皮,切成小塊;胡蘿卜也是,去皮切小塊;蔥切段;姜切片。

  2、將牛腩沖洗干凈后焯去血沫,湯鍋中注入適量清水,燒開(kāi)后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,醬油,小火燉制一個(gè)小時(shí)左右。

  3、然后放入土豆塊,胡蘿卜塊,蔥段,鹽,燉到土豆軟爛,吃到嘴里綿綿的'就可以了。

  4、出鍋的時(shí)候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌飯吃味道很好哦!

  做法二土豆牛腩煲的做法

  主料:牛腩肉、土豆、胡蘿卜、花生油3匙、郫縣豆瓣兩大勺、醬油2匙、料酒、姜、桂皮、花椒、香菜、冰糖

  步驟:

  1、將牛腩肉切成5公分見(jiàn)方的方塊,姜去皮切片,郫縣豆瓣醬切碎,胡蘿卜切滾刀待用。

  2、牛腩塊飛水洗干凈,大料包起來(lái)。

  3、鍋熱后放油,5成熱后放牛肉炒出水分,然后加冰糖一起炒,上色后再加醬油、料酒翻炒。

  4、加夠開(kāi)水,把包好的大料放入,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,燉半個(gè)小時(shí)。

  5、燉牛肉時(shí),土豆用少量油煎一下,至表面金黃(煎過(guò)的土豆口感更酥爛)。

  6、將煎好的土豆和胡蘿卜放入牛肉鍋內(nèi)一起燉一個(gè)小時(shí),大火收汁,放香菜,淋香油即可。

【土豆牛腩煲的做法】相關(guān)文章:

蘿卜牛腩的美食做法12-02

燉牛腩的美食做法12-10

燜牛腩美食做法12-01

芥菜芋頭煲的美食做法12-05

關(guān)于土豆的各種美食做法12-14

紅燒土豆鴨腿的做法11-27

涼拌土豆絲做法04-06

麻醬涼拌土豆絲的做法11-29

苦瓜的做法03-25

蓮子百合煲豬瘦怎么煮12-17