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東北蝦醬燉豆腐的做法

時間:2021-03-23 12:45:37 飲食文化 我要投稿

東北蝦醬燉豆腐的做法

  燉豆腐是東北有名的一道菜,那么蝦醬燉豆腐你知道應(yīng)該怎么做嗎?以下是小編整理的東北蝦醬燉豆腐的做法,歡迎參考閱讀!

東北蝦醬燉豆腐的做法

  主料

  蝦醬100克

  豆腐200克

  輔料

  油適量

  蒜末適量

  具體步驟

  1.把鍋中放適量的油,加入蒜末爆香

  2.倒入準(zhǔn)備好的`蝦醬

  3.加入適量的水?dāng)噭?/p>

  4.倒入切好的豆腐丁燉

  5.過程中要經(jīng)常的用鏟子鏟攪動一下鍋底,以免糊鍋

  6.待湯汁收的差不多了豆腐也入味了就可以出鍋了

  小貼士

  這個關(guān)鍵就是攪動,不然很容易糊鍋!

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