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山東結婚習俗
山東結婚習俗,大體上分為這樣幾個步驟:議婚、訂婚、送日子、鋪房 、迎娶、拜堂合巹。在這幾個步驟中,迎娶最為熱鬧,也最為有特色;槎Y日早晨,吹鼓手最先來到主家大門口鼓吹一通,然后進洞房再吹。稍事休息 后 ,迎親的花轎就要起程。一般迎親的花轎有兩乘,新郎坐的叫"官轎",給新娘準備的叫"花轎"。去迎親的時候花轎不能空著,一般要找一個父母雙全的小男孩壓轎,俗稱"壓轎童子";轎內還 要放上一只大公雞,轎門上要巾"吉星高照"的紅符,執(zhí)事的大扇上也要寫上"小登科"字樣。一切就緒,三 聲炮響后,迎親隊伍在鑼鼓聲中浩浩蕩蕩地起程了;ㄞI來到女家門前,吹鼓手經過"三吹三打"后,新郎才能進入女家門內。新郎先要拜女方的祖先和家長。新娘梳妝打扮完畢,吹鼓手高奏喜樂。新娘由其兄弟用椅抬出閨房,送入轎中,意為腳不沾娘家的土。博山一帶,新娘是"抱"上轎的。結婚那天,新娘的兄弟背著新娘跑,伴娘在后護衛(wèi)。新郎則帶人追趕,經過一陣象征性爭奪后,才把新娘請上轎子。新娘上轎后,許多地方都有潑水的風俗,謂之"嫁出去的女兒,潑出去的水"。待新郎、新娘在轎中坐穩(wěn)后,轎頭便喊號起轎,兩頂轎子同時抬起,姑娘便隨著娶親的隊伍出嫁了。
山東結婚習俗具體流程如下:
1.迎親
迎娶禮儀,通常稱為喜事、將媳婦、娶媳子,婚禮之前要請親戚朋友或街坊鄰居共同來幫忙。主持操辦喜事的頭目稱為總管,或稱大總管,為了與辦喪事的總管相區(qū)別,亦稱紅總,由他按照主人家的意圖來安排各項事宜,諸如寫對聯(lián)、下請柬、啟用車轎、請樂隊、廚師、帳房先生、勤雜人員、安排迎親、送親、宴客等等。這場喜事辦得是否紅火熱鬧,主人家花錢多少是否得當,親家賓客是否滿意,禮儀是否周到,就全看紅總的能力了。所以,紅總是個至關重要的人物,一般由村里懂得這套禮儀的長者來擔任;槎Y之前還要下帖邀請客人,有的客人不搬不來,那就要用馬車、地排車或者膠輪小推車去搬。至此,結婚的準備工作基本完成。
娶親是整個婚禮過程中最有情趣的環(huán)節(jié),舊時臨娶的前一天,新郎要換上新裝,鼓樂相隨繞村挨戶行禮,稱為行家禮,意思是懇請親鄰在婚娶的日子里多多幫助。有的地方只給本族的人家行禮,謂之演家禮。東平縣的男子,在迎娶新婦的前一天到親友家行禮,謂之告冠,而親友送禮亦謂之冠敬。無棣將婚之夕,婿衣冠謁家廟;陵縣將婚者,成人冠服,拜父母兄弟姊妹而已;桓臺將婚時,著成人冠服,告廟,拜父母、叔伯、兄、姑及姊,并宗族長輩、鄉(xiāng)先生;泰安、東阿都以婚禮為冠禮,即婚娶為成人,未婚為童子。
婚禮的前一天,女方家里的親朋也都到齊,為新娘暖嫁,或稱暖轎。暖嫁就是晚間請一班吹鼓手吹打一番,有的還要請一小戲班來清唱幾出。這天晚上,新娘要向父母行“辭娘禮”,感謝父母養(yǎng)育之恩。臨沂一帶習慣“送親”,婚禮前一天晚上雇的轎子就來到女家。轎夫們一起參加暖嫁,這時要盛情款待,讓他們在第二天能把轎子抬得穩(wěn)當,不顛不晃。萊陽一帶,在婚禮前一天下午,男家把轎子送往女家。送轎子時,新郎先在轎里坐上十幾步遠,然后再下來,意思是壓壓轎子。
娶親之日,禮俗繁多,迎娶新娘過門是首要的一項。山東各地,在迎娶方式和迎娶時間等方面,存在著較大的差異。迎娶的方式主要有三種:第一種是新郎親自去女家迎接新娘,謂之親迎,也可以稱為迎親;第二種是新郎不親自去,而是派其兄弟或叔侄到女家接新娘,可以稱之為等親;第三種是男家不派人去女家,而是由女家把新娘送來,可以稱之為“送親”。迎親在有的地方稱為“大娶”,多為有錢人家所采取,生活富庶地區(qū)的一般人家也常采用。等親和送親有的地方稱為“小娶”,適宜于一般家庭的經濟狀況,臨沂、濟寧、泰安、淄博、濱州等地區(qū),大多采用此種形式。梁山貧寒人家娶親多數乘車,儀式簡單,俗稱“一車二牛倆燈籠”。迎娶新娘進門的時間,一般都在中午,但曲阜、泰安、博山等地卻在子夜,日照等地多在午后。中午娶親者,早晨最先來到辦喜事人家大門前的是吹鼓手,他們用大桿號對著主家的大門鼓吹一通,這在龍口叫“鼓門”。主家聽到號聲,便開門將吹鼓手迎進家里,再去“鼓洞房”。稍事休息以后,便開始奏樂。樂隊一般有粗細兩班,輪流演奏,有時還夾有戲曲清唱。這時,轎夫抬著花轎,帶著旗、鑼、傘、扇、燈籠等各種執(zhí)事來到門前,幫忙的人也陸續(xù)就位,院里院外喜氣洋洋,一派歡樂景象。早飯吃過喜面后,迎親的花轎即要起程。新郎換上新裝,從前多是身穿長袍馬褂,頭戴瓜皮帽或者大禮帽,胸前別上一朵大紅花,坐進轎子。迎娶的轎子有兩乘,新郎乘坐的叫“官轎”,準備給新娘坐的叫“花轎”。迎親花轎不能空著,一般要找一個父母雙全的小男孩壓轎,俗稱為“壓轎童子”,或稱“壓轎孩兒”、“壓轎生”,轎內還要放上一只大公雞,轎門上要貼寫有“吉星高照”的紅符,執(zhí)事的大扇上也要寫上“小登科”的字樣。日照地方娶親的轎后緊隨人員抬“上頭禮”。一切就緒,三聲炮響,幾棒鑼鳴,粗細樂齊奏,迎親的隊伍便浩浩蕩蕩地啟程了。
德州在迎親的這一天,男家要寫好迎親帖,迎親隊伍由一人肩挎紅帶持迎親帖前導,吹鼓手高奏喜慶樂曲隨后,旗鑼傘扇兩邊排開緊跟,新郎不坐轎,而是騎在高頭大馬上,帽插金花,走在儀仗之后,最后4人抬的花轎抬著“壓轎孩兒”和大公雞。到女家門前,在鞭炮聲中,花轎門向喜神方位落定,有人拿著錢請壓轎孩兒下轎,執(zhí)事人員具“迎親帖”領新郎去會岳翁。龍口迎親的花轎是兩乘,新娘的花轎裝飾得更加華麗,里面沒有壓轎童子,而是放一臉盆,盆里有個大餑餑,上插幾朵準備給新娘上頭的紅絨花。新郎去時上轎前要咬一小口餑餑,上轎時吹鼓手先吹大桿號,然后粗細樂齊奏。鄄城的平民百姓,多用太平車迎親,車上扎拱形車棚,前頭用紅氈遮蒙,后頭用被單遮蒙,車前拴一只大公雞,一人執(zhí)鞭驅車,一人肩背褡褳沿途鳴放鞭炮;娶女婆一人,上車時攜帶“上頭盒”,內裝新娘嫁衣、冠飾等物;另有挑燈籠者4人,所有去迎娶的人員胸前以及拉車牲口的額前,都系一紅布條,以示吉利,車進出村莊必依規(guī)矩,即“出東進西”。同時,新郎不去迎親,娶親車出村后,即身著新裝,拜祖先,拜父母,拜親鄰。新娘的嫁妝是在迎娶當天的清晨派人送往男家的,途中不得與娶親車相遇,故須繞道而行。
花轎到女家門前,吹鼓手要吹打“鼓”女家的門。舊時黃縣迎親的轎子在女家大門前一停落,女家便特意將大門關閉,把新郎拒之門外,名曰“憋性”。于是吹鼓手用大桿號對大門吹一通,粗細樂和大鑼吹打一陣,如此重復三遍,謂之三吹三打,意思是叫女家開門請新郎進去。三吹三打以后,女家的好事者和小孩子們在大門叫新郎唱歌,否則不準開門入內。這時男家的夾氈客和女家的送親客從中替新郎周旋說情,請求放人。有的長時間不能開門進屋,新郎怕誤了吉日良辰,只好唱幾個歌以滿足大家的要求。
新郎進入女家后,有的要拜女方的祖先和家長,有的稍事休息,便端上酒菜,由送親客陪著邊吃邊談,等候新娘梳妝。新娘在上轎前要穿嫁衣,有的還要“開臉”和“上頭”。山東各地開臉和上頭的時間并不統(tǒng)一,有的地方早在“送日子”訂下婚期后就上頭,有的地方則在上轎前或者入洞房后上頭,有的上頭和開臉一塊進行,有的則在婚后第三天才開臉。所謂開臉,就是用紅線把臉上的絨毛絞掉;上頭,則是把發(fā)辮綰成髻,這些都是新娘由姑娘向媳婦轉變的標志。上頭時,通常要坐在馬鞍上或者圈椅上,取“馬上來,轎上去”榮華富貴之意。新娘梳妝打扮,一般由公婆、夫婿、兒女皆全的中年婦女代勞,除上頭、開臉外,還要穿上新嫁衣。嫁衣要上下一身紅,通常喜棉忌單,遇夏天出嫁也要在腰間纏一縷棉絮,據說是為了表示“兒女厚實”。許多地方的新娘是鳳冠霞帔、繡花鞋,滿頭珠花和金銀首飾(不少人家是租借來的),最后搭上蒙頭紅。費縣、蒙陰一帶,新娘在繡花鞋外還要套一雙用黃綾子做的軟鞋,謂之“黃道鞋”,此鞋在進婆家門時,有人扯去給小孩做帽子。上轎前,新娘手里也要拿些東西。德州的新娘,左手拿檉子,右手拿酒壺,懷里揣著黃銅鏡,檉子、酒壺表示過門后勤于紡織、體貼丈夫,黃銅鏡稱“照妖鏡”,可以驅邪。泰安的新娘,手里要拿手帕、小鏡子等物品,懷中要揣一些制錢、手帕等,手帕是準備路遇娶親的花轎時,與對方交換禮物的,制錢是過井、河、廟等扔出來敬神的。膠東一些地方的新娘,手中拿小手帕,里面包有各種花樣的面制品,還拿著鏡子、蔥等。蔥,諧音聰,到婆家后要扔到房頂上,面制品是過橋時扔到河里敬神的,手帕則和泰安一樣,是與路遇的新娘互換的,有的還互換戒指等。
新娘梳妝打扮收拾完畢,吹鼓手高奏喜樂,新郎在送女客的陪同下,拜辭了岳父母,女家為其十字披紅。有的新郎再到新娘閨房隔簾行禮,送女客代為還禮。有的新郎再到新娘閨房隔簾對面冠笄,然后新郎先行上轎。新娘由其兄弟用圈椅抬出閨房,送入轎內,意思是腳不沾娘家的土。膠南、日照一帶新娘由“嫁女客”攙扶,踏紅氈或花席入轎,若遇雨天,必由兄或弟背入轎中。臨上轎前,母女分離,難免要哭上一場。新娘口里要含一口飯,或者含一口寬心面,吐半口,留半口。據說吐的多了娘家富,留的多了娘家窮,另半口主婆家的窮富,這往往使新娘左右為難。有的地方新娘要從其母親兜里抓一把錢,抓多抓少意思與吐飯一樣,也有以糧食代替錢的。龍口在新娘上轎后,要把兩個瓷盆分別送到新郎和新娘的轎里,新郎轎內的盆里放兩個面做的桃子和兩面鏡子,象征健康長壽。另外,龍口還有新郎竊物的習俗,即在酒宴結束時,新郎趁人不注意,偷偷地拿一只酒盅和一雙筷子帶回去,取意為婚后早生忠孝之子。博山一帶,新娘是“搶”上車轎的。結婚之日,新郎帶車帶轎,跟著一幫人到女家去“搶親”,新娘的兄弟背著她跑,伴娘在后面衛(wèi)護,新郎則帶人追趕,經過一陣象征性的爭奪之后,才把新娘“搶”上轎子。新娘上轎后,許多地方都有潑水的風俗,謂之“嫁出的女兒,潑出去的水”。臨朐是新娘的弟弟妹妹們去給她送水,也稱送湯,是新娘臨出嫁之前享受的最后一次手足之情的伺候。有的是新娘的母親或其兄嫂,把一瓢水潑在門外,據說是表示嫁出的女兒象潑出去的水一樣,再也收不回來了,隱藏著母女憐惜之情。
待新郎、新娘在轎中坐穩(wěn)后,轎頭便喊號起轎,兩頂轎子同時抬起,娶親的隊伍就返回婆家。有“送小飯”習俗的地區(qū),肩挑小飯的人先行一步。所謂小飯,就是一木盤生水餃,一木盤生面條,外用紅包袱包住,用勾擔一頭一個挑著,送到男家去,再煮得半生不熟地給新郎、新娘吃。與之相應的還有“送大飯”,即用食盒抬著酒菜,供“ 飯”用。娶親的隊伍一般都比較龐大,走在最前面的是撒喜帖的,遇到橋、井、廟宇、拐彎處,都要貼一個喜字帖。有的地方帖上寫著青龍,謂之撒青龍?zhí)。膠東有的地方,前面走的是夾氈客,手拿紅氈,凡遇廟、井、橋等,均用紅氈一擋,讓花轎過去,類似撒喜帖。后面是兩面開道的大鑼、旗、傘等儀仗,接著是兩乘轎子,官轎在前,有粗樂隊伴奏,花轎在后,有細樂隊伴奏,花轎兩邊由送親者扶持,俗稱“把轎桿”,最后是送客的轎車。娶親的隊伍,路上不能落轎,經過村鎮(zhèn)要鳴鑼奏樂,吸引人們夾道觀看。舊時結婚稱為“小登科”,不僅準許無功名而官服冠戴,就是縣太爺的官轎遇到娶親的隊伍也要讓路。娶親的途中若遇上出殯的,并不躲避,謂之“白頭到老”;若遇上另一娶親隊伍,兩個新娘交換禮物,有的日后還當作親戚走動。日照、海陽等地,村中若有數家同日迎親,新娘子都要搶先過門,諺稱“來得早,過得好”。
2.拜堂合巹
花轎到男家的村頭,先是鳴鑼吹號,男方接客的出村迎接。這時花轎在街心徐徐而行,抬轎者賣弄精神,穩(wěn)穩(wěn)地顫動著轎子,謂之壓街、晃轎、踏街。粗細樂翻著花樣地吹奏,看熱鬧的男女老少簇擁著花轎來到男家的大門口。迎親的人首先對著花轎放一掛鞭炮,或者是三聲響炮,然后花轎面對喜神所在的方位落定。此時,男家的大門緊閉,要讓花轎在門前停一會兒,謂之勒性、憋性、頓生性,目的是使新娘的性格綿軟,進門后服婆婆的管教。許多地區(qū)這時還要“燎轎”,或者“燎車”,由兩個小男孩或者小女孩,手持麻桿或者苘桿扎成的火把,繞轎或車對頭燎3次。在臨清,花轎落地,婆母上前送上紅紙包的織布機“;ㄗ”,要新娘抱持,表示婆媳共同紡織。在德州,老公公過來將一個篩子扣在轎頂上,謂之“天羅地網”,表示妖邪跑不了,還要在轎下潑一盆水,謂之“潑湯”。在蒙陰、費縣,為了吉慶歡樂,也為了試探女子的才能,男家往往在轎下放些易碎的石頭,落轎壓碎石頭,做公公的便故意板起面孔,聲稱新娘要說幾句吉利話才能下轎,有那乖巧的新娘便順口念道:“新人壓得石頭破,兒孫輩輩有官做。”于是皆大歡喜,馬上便有人端上兩碗寬心茶,新娘并不喝,澆在轎前即可。龍口此時有祭門的儀式,將豬頭、雞、魚三牲擺在大門口的供桌上,由新郎的伯父帶領叩頭祭門,祭過門后,方可開門。
新娘下轎前,一般由兩個姑娘或者兩個有夫的婦女掀開轎簾。泰安一帶是先由兩個姑娘“遞手盒”,再遞一包麩子、一包鹽塞在上轎鞋里,新娘手捧手盒,踏著一塊蒙有紅布的大方糕走下轎來。鄄城是新娘下轎后,由兩個小孩分別拿一包麩子、一包鹽,塞在新娘手里,鹽和麩子取“賢惠”、“有福”的意思。有的地方,下轎前要用熨斗盛火炭烤烤新娘的腳;有的地方轎內放一把斧頭,婆婆要去“兜福”,新娘從在娘家穿上上轎鞋后,腳就不許沾地,直到入洞房脫鞋坐帳為止。因此,下轎時腳下要踩著紅氈走,謂之“倒氈”。新娘頭蓋蒙頭紅子,由兩個有夫的女人攙著,懷里抱著瓶、花等,有的左右有兩人打著火把,前面有一人挑火盆,來到大門口。門口放著一塊捶布石,石上放一馬鞍,鞍上放一串制錢,新娘從上面邁過去,謂之“前進平安”。二門口放一火盆,新娘邁過去,象征以后的生活紅火、旺盛。膠東和魯北都有在門旁放兩束草,上披以女孩衣服的習俗,謂之“獅王”、“草姑娘”,臨淄則在門左右束薪 之。泰安、淄博、濱州、濟寧等地區(qū),這時新娘一過門,都要在門上壓一對紅磚,下壓一雙筷子,有的還必須屬龍虎的二人去安放,據說可以避邪。在新娘向院內走時,一路有人向其身上撒五谷雜糧、彩色紙屑、草節(jié)、麩子、栗子、棗、花生等,目的在于驅邪。有些地方還同時撒火燒和餑餑,人們爭搶為樂。
新娘被攙扶進院內,即開始舉行拜天地的儀式,這是婚禮告成的主要標志。天地桌擺在堂屋門前,上放升、斗各一個,裝滿高粱,蒙上紅紙,斗中插一桿秤,斗前的升內燒一束香,升前再豎一面銅鏡。新郎、新娘站在桌前的紅氈上,女東男西,跟著司禮者的喊聲,一拜天地,二拜高堂,夫妻對拜,送入洞房。泰安是在香臺子前拜天地的,香臺上擺著供品,點燃香燭,香臺子下鋪上紅氈,放一塊糕,新郎磕頭拜天地,新娘站在糕上不動。有的地方在拜天地時,人們抓起斗內的高粱往新娘頭上撒,謂之“撒穗”,實為“撒祟”。萊陽羊郡鄉(xiāng)一帶,花轎到門口,由公公向前搭轎簾,攙人客在攙新娘下轎前要用火爐為新娘烤腳,而此時新郎正躺在洞房的炕上,俗稱“壓炕頭”。攙人客攙新娘至大門前,連呼新郎乳名三聲,新郎聞聲而至,陪新娘跨馬鞍,進大門。拜天地之前,由公公先于天地桌前磕頭,拜天地之后,進屋門,由公公用秤桿挑去新娘的紅蓋頭。挑下的紅蓋頭要立即甩上屋頂,甩得越高越吉利。日照等地在拜天地的同時,由管家或轎夫于洞房門上掛門簾,邊掛邊誦吉語:“上八仙,下八仙,請下八仙掛門簾。上掛門簾生貴子,下掛門簾出狀元。兩手一齊掛,一個狀元一個探花。”儀式結束后,新郎要用一條紅綢牽著新娘走向洞房,過屋前的滴水檐時,新娘要一步邁過去,據說“踩了滴水檐,還待十二年”才能生孩子。到了洞房門口,新郎用供桌上的秤,將新娘的蒙頭紅挑下,然后新娘才進入洞房。用秤挑蓋頭,是因為舊秤一斤為十六兩、十六個星,按南斗六星,北斗七星,再加福、祿、壽三星,共應十六之數,取“吉星合到,大吉大利”的意思。挑蓋頭并不是都在門前用秤挑,也有在洞房內用手揭的。臨沂、濟寧地區(qū)的一些地方,新娘下轎后,由一個小姑娘挑著一塊系有紅布的長方形臘肉作為前導,當新娘進入洞房時,將臘肉扔到房后,據說也是為了避邪。臨清一帶,新人進入洞房后,新郎含一口酒噴在新娘的頭上和臉上,再端一碗面條給新娘,要她將面條挑在炕席下,俗稱“落腳長壽面”。
新娘被送進洞房后,有的挑蓋頭,喝下轎面,有的開臉、冠戴,重新梳妝,然后踩著糕或者石板等上床,朝著喜神所在的方位坐下,謂之“坐帳”,鄒平則稱“坐廬床”。此時,有人端來栗子、紅棗、花生等撒在床上,邊撒邊念“一把栗子一把棗,明年生個大胖小”,此謂之“撒帳”。以前坐帳要坐三天,為此新娘在婚前幾天便要節(jié)食,以免坐帳時難堪,后來改為一天,或者象征性地坐一下午。日照地方新娘入洞房后,新郎、新娘要共吃鄰居送的水餃,俗稱“小飯”,并且將一部分水餃放在床下,任鬧房的人搶去給小孩吃,俗信孩子吃了這種餃子好養(yǎng)。微山縣是新娘送入洞房后,由攙扶下轎的婦女為她開臉,用染了紅色的雞蛋在她臉上滾幾趟,邊滾邊念吉語:“紅雞蛋,滿臉串,今年吃的喜饃饃,明年吃你的喜雞蛋。”新郎在白天不可進洞房,俗以為白天進了洞房,將一生懼內。到夜晚,客散之后,由一對未婚姑娘陪送至洞房,到洞房后,一個姑娘代為點燈,另一個誦吉語:“太陽一落黑影影,一對大姐來點燈。床上坐的是花大嫂,進門來的是俊相公;ù笊,俊相公,一條枕頭倆頑童。”新娘在洞房坐帳,親戚朋友和街坊鄰居則都來看新娘,讓新娘點煙,向新娘要糖果、點心吃,鬧騰一番。無棣縣此時不鬧媳婦,而是鬧婆婆。來看新娘的人,從鍋底摸一把黑灰抹到婆婆的臉上,婆婆不僅不惱,反而高興,抹得越多說明越有人緣。洞房之外,新郎則忙于用酒宴招待賓朋,女家的來客是貴客,必須請到正屋坐上席,由相應的人陪客,其余按親戚或莊鄉(xiāng)分別成席招待,一般男女不同席。梁山縣地方中午喜筵,女家搬親的由男方請人陪客,單設一席,賀客七人一席。梁山以東席面八個碟子、八個大碗,俗稱“八八席”,梁山以西則興“十大碗”。開宴時新郎安座、安茶、安酒、安飯。席間敬酒,先新郎兄弟敬,再新郎敬,最后由新郎父親敬,飲必三杯。
從前辦喜事的人家,常有唱喜歌者來賀喜。他們多是乞討為生的窮人,聽說誰家有喜事,便趕來湊熱鬧,混頓飯吃。這些人稱為喜郎,唱的多是頌辭,無固定格式,即興創(chuàng)作,竹板一打,便在門前唱起來,其詞有:
月兒彎彎照九州,里掛紅燈外掛綢,今日黃道吉星照,花轎抬到大門口。大門口,鋪紅氈,又吹喇叭又放鞭,旗鑼傘扇兩邊站,新娘下轎貴人攙。頂紅袱,穿紅衫,檉子酒壺拿兩邊,貴人攙著新娘走,邁過石頭邁馬鞍。進大門,喜氣添,進二門,保平安,一走走到當院里,八仙桌上擺的全:一斗糧,一桿秤,三支箭,一張弓,又燒高香又擺供,敬著天地老祖宗。新娘來到當院里,叫來新郎拜天地。一拜喜天,二拜喜地,三拜公婆都滿意,四拜四季大發(fā)財,五拜五福臨門第,六拜六六大順利,七拜七星大紫氣,八拜八仙來賀喜,九拜九賜大加官,十拜事事都如意。……
喜郎唱罷喜歌,進門高喊一聲“給大爺道喜了!”便跪倒磕頭,隨手將用紅線穿制錢而編成的“錢串子”扔在院內,撒得遍地都是,然后起身退到門外,找個地方休息等賞去了。管事的要趕緊將“錢串子”拾起來,開給賞錢,管他一頓飯,才能把他打發(fā)走。
一般白天娶親的婚禮,都是傍晚喝合巹酒,俗稱交心酒、交杯酒、合婚酒等。古代的“合巹”是分瓢而飲,以后則是把兩個酒杯用紅線拴在一起,或者換杯而飲,這是夫妻第一次面對面喝酒,通常有鬧房者圍觀,氣氛相當活躍。換杯飲,是新郎左手執(zhí)杯遞給新娘的左手,新娘右手執(zhí)杯遞給新郎的右手,夫妻同時各飲半杯,然后交換酒杯再飲;牽線飲,是用一根紅線,兩頭各系一制錢,分別放在兩個酒杯內,夫妻同時端起一飲而盡,或者交杯再飲,但制錢不能扯出酒杯,為了湊趣,紅線越短越有意思。飲交心酒時即可鬧房,讓新郎新娘互相布菜,甚至互相喂菜等。飲過交杯酒后,在威海新娘要吃一碗海蠣子、一碗老板魚,意思是“立子”和“相伴到老”。在沂蒙山區(qū)新娘要吃雞蛋,雞蛋往往煮到八分熟,吃時別人故意問“生不生?”新娘則輕輕答以“生”,即生養(yǎng)孩子的意思。然后還要吃栗子、棗之類,一人在旁念“先吃栗子生貴子,先吃紅棗生嬌娥……”,這時,小姑和婆婆也登場了。先是小姑將一新的尿盆放到床下,大聲念道:“撂小盆,撂小盆,等到來年抱小侄。”婆婆則將一木墩放到床下,也念道:“撂木墩,撂木墩,等到來年抱孫子。”接下來吃長壽面,在場的人為了湊熱鬧也都去搶著吃。有的地方喝完交心酒后,夫妻二人下床去抬尿罐,謂之抬聚寶盆,婆婆在洞房內把門關上,由新娘叫門,婆婆問:“是誰,抬的什么?”答以“您媳婦和您兒,抬的是聚寶盆”,然后開門放行。
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