女性必備的補血粥
女人貧血,容易出現(xiàn)面容憔悴、蒼白無力、頭昏眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻、脈細無力等,再好的化妝品也無法掩蓋,所以女性是需要經(jīng)常補血的。那么你知道女性補血吃什么比較好呢?歡迎大家閱讀!更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目!
只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血,這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。
女性必備的補血粥
龍眼肉粥
材料:龍眼肉10克,大棗5枚,大米100克,白糖適量。
制法:將龍眼去皮取肉;大米淘凈;大棗去核,與龍眼肉、大棗同放鍋中,加清水適量,煮為稀粥,每日1~2劑。喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。
《本草綱目》解讀:龍眼肉性味甘、溫,入心、脾經(jīng),《本草綱目》言其“開胃益脾,補虛長智”,有補益心脾、養(yǎng)血安神之功,主要用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等。本品滋補之中既不滋膩,又不壅氣,為滋補良藥。
心主身之血脈,藏神,汗為心之液,貧血或心血虛者常有心悸失眠、自汗盜汗等癥,常食龍眼肉粥有良好的補益作用。
阿膠粥
材料:阿膠10克,大米100克,紅糖適量。
制法:將阿膠搗碎備用。先取大米淘凈,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時,調(diào)入搗碎的阿膠、紅糖,煮為稀粥服食,每日1~2劑。
《本草綱目》解讀:阿膠性味甘、平,入肺、肝、腎經(jīng),有補血止血、滋陰潤肺之功。本品止血作用較佳!隘熗卵,衄血,血淋,尿血,腸風(fēng),下痢,女人血痛,血枯,月經(jīng)不調(diào),無子,崩中,帶下,胎前產(chǎn)后諸疾……虛勞咳嗽,喘急,肺痿唾膿血……和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺”。同大米煮粥服食,能增強阿膠補肺之力,是一切血虛、出血及虛勞咳嗽的食療良方。
桑仁粥
材料:桑仁30克,鮮者加倍,大米100克,白糖適量。
制法:將桑仁擇凈,用清水浸泡片刻, 而后同大米放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2劑。
《本草綱目》解讀:桑仁性味甘而微寒,有滋陰補血、潤腸通便之功,為中醫(yī)常用的滋補強壯藥!侗静菥V目》言其“搗汁飲,解酒中毒;釀酒服,利水汽,消腫”。桑仁粥屬補益性藥粥,可隨意經(jīng)常服用。
補血吃什么好
1.富含鐵的食物
富含鐵的食物包括牡蠣、蛤蜊、豆類(尤其是黑豆、蕓豆、大豆、豌豆)、鐵強化谷類、全麥面包以及意大利面條、含有玉米粉的.食物、深綠色食物、綠葉蔬菜(尤其是菠菜)、蘆筍、椰菜、干果、堅果等。
2.富含葉酸的食物
新鮮水果特別是柑橘類水果、蔬菜特別是深綠色蔬菜(例如菠菜)、加強型谷物、南瓜以及各種豆類中富含葉酸。
3.富含維生素B12的食物
肉類、動物的肝臟、魚類以及奶制品中富含大量的維生素B12,由于畜產(chǎn)品是維生素B12的主要飲食來源,因此,嚴格地來說素食主義者更容易發(fā)生維生素B12的缺乏。如果您是位素食主義者,那么,一定要多吃豆豉、豆腐以及醬,因為這些食物都含有一定量的維生素B12。
4.使用鑄鐵鍋
使用鑄鐵鍋能夠增加您所攝入食物中的鐵含量,這是由于在烹飪的過程中,食物能夠從鍋中吸收鐵。
5.少喝茶與咖啡飲料
貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙鐵的吸收?Х蕊嬃、牛奶及一些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
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