青春期少男的飲食需要注意什么
青春期是我們?nèi)松牡诙䝼�(gè)生長高峰期，我們在青春期的時(shí)候都會(huì)迅速發(fā)育長高，所以青春期的時(shí)候營養(yǎng)的補(bǔ)充也是很重要的，特別是對于很多男生而言，營養(yǎng)不良是可能導(dǎo)致發(fā)育不良的。那么，男生青春期吃什么好?青春期男生的飲食需要注意什么?
谷類食物攝入十分重要
在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時(shí)，應(yīng)以平衡膳食，全面營養(yǎng)為原則，既考慮他們所需熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物，也應(yīng)安排好各種維生素、礦物質(zhì)的攝入，選擇食物要廣泛，主、副食搭配。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它們是人體熱能的主要來源，同時(shí)谷類供給的`蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和B族維生素也在膳食中占一定比例。谷類食物來源廣泛、經(jīng)濟(jì)，是我國青少年每日膳食的重要部分。一般來說，13—17歲的青少年日進(jìn)餐主食不應(yīng)少于500克，否則時(shí)間長了必然帶來不良后果。
少男膳食注意“二高”
“二高”即為高熱量和高蛋白。青春發(fā)育期，男青少年生長發(fā)育需要食物中提供熱能，且他們的基礎(chǔ)代謝增高，體力活動(dòng)增加也需要較多的熱量維持，因而每日供給的食物中要保證他們有足夠的熱量及蛋白質(zhì)。
動(dòng)物食品如雞、魚、豬、牛及蛋乳類食物都是蛋白質(zhì)最好的來源。在動(dòng)物食品不能每日供應(yīng)充分情況下，要利用我國盛產(chǎn)大豆資源，從中攝取植物蛋白質(zhì)，以保證青少年每日蛋白質(zhì)的需求量。因此經(jīng)常攝入豆制品，既能改善膳食花樣，又能增加營養(yǎng)。
多食含鈣、磷等礦物質(zhì)的食物
青春期男生除要攝入谷類、動(dòng)物食品外，還應(yīng)注意多食海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。因男生青春期骨骼發(fā)育較快，應(yīng)多食含鈣、磷等礦物質(zhì)豐富的食物，如蝦皮、海帶、乳制品、豆制品等。每天應(yīng)食400克—500克新鮮蔬菜，以保證維生素、礦物質(zhì)和纖維素的攝入。
遠(yuǎn)離垃圾食品
有些青春期男生食欲好，偏愛肉類炸制食品，尤其市場上各種中西快餐店應(yīng)運(yùn)而生，制做的含高脂肪、高糖、高蛋白質(zhì)食品如炸雞、漢堡包、三明治、冰淇淋吸引孩子們。而長期過食這種快餐食品，對身體有害無益，暴飲暴食有傷脾胃，影響其他食物攝入，更是發(fā)生肥胖和增加成年患心血管疾病的因素。因此，要想給身體打下良好基礎(chǔ)，就應(yīng)重視青春期合理營養(yǎng)。
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