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酒店經理競聘演講稿

時間:2024-10-17 11:34:34 美云 競聘 我要投稿

酒店經理競聘演講稿(精選20篇)

  演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。在現(xiàn)在的社會生活中,需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多,相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的酒店經理競聘演講稿,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店經理競聘演講稿(精選20篇)

  酒店經理競聘演講稿 1

尊敬的各位領導:

  今天我競聘的是酒店客房部樓層主管一職。

  一、我的競聘優(yōu)勢:

  1,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時間里,能做到理論聯(lián)系實際,熟悉了酒店的工作流程及營運模式。

  2,有較強的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學習、愛思考、愛出新點子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性,有較強的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。

  3,管理理經驗,從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實踐能力。

  4,敢于破舊立新,推行改革。

  5,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經過不斷學習,修練培養(yǎng)而來的,所以,平時我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強學習,努力使自己成為一個有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認真負責。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟私,與人爭名利。領導布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。

  6,具有較全面的組織、協(xié)調工作的素質和能力。識大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認真負責。具有團結同志,正確處理與領導和其他同志的關系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。

  二、對客房部工作的認識及主張:

  就現(xiàn)代酒店客房的各項工作,我想從以下兩個方面談談我自己的想法:

  1、一個部門就一個團隊,無論大小。團隊中的每一個人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對于不滿沒一個人首先都要有明確的定位?梢酝ㄟ^給團隊每一個人設計個日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并告之團隊發(fā)展目標。讓團對中每一給人都明白個人利益和整體團隊利益乃至整個酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過一段時間,對于部門人員整頓。我認為每一個員工都應該有的基本素質就是:

  熱愛本職工,敬重本職工作,有極強的學習能力,敢于挑戰(zhàn)權威,具有團隊精神。

  通過一段時間穩(wěn)中求進對客房不進行刷選,對與沒有從業(yè)基本素質的人員,不適合崗位崗位工作進行淘汰,同時引進新的人員,最終達到客房部全員職業(yè)目標與團隊發(fā)展目標一致。從而做的管理上的如臂使指。

  2、在原有工作細節(jié)基礎上,構件新的管理機制。

  客房不工作需要個性張揚,但個性張揚的`太多,有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎下去個性張揚,才企業(yè)及團對有益無害的。新的管理機制應該包括以下幾個方面:

  1)績效考核,分配機制

  2)科學規(guī)范的工作流程

  3)部門的獎懲機制

  4)明晰的崗位工作內容與職責

  5)時刻注意管理彈性

  一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認同,便于明確團隊目標,維護團隊穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工,充分發(fā)揮員工的才華。

  三、對競聘崗位的認識

  崗位職責:

 。1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。

 。2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

 。3)根據(jù)具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

 。4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。

  (5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

 。6)對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內設施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用的消耗情況。

  (7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

  (8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡。

  (9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。

  四、競聘成功后的工作設想

  首先,作為客房部主管必須了解經理的主要工作思路和目標,我理想概括為20個字,即“搞好服務、內強素質,外樹形象,開拓發(fā)展,自強不息”。

  1,認真貫徹執(zhí)行酒店的各項決定,加強學習,積極進取,求真務實,開拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質、創(chuàng)新能力,用誠摯的感情團結全體同事,充分調動大家的工作積極性,同心同德,搞好各項工作。

  2,建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,崗位職責分工細化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實,做到規(guī)范有序,有章可循。

  3,建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長,從而調動每個人的工作積極性。

  4,擺正位置,做好配角、當好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有,收集各種信息供經理參考,向經理提供各種建議和主張,幫助經理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的思想,當好經理的協(xié)調人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。

  5,讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想,同時,把服務儀表、服務態(tài)度、服務紀律、服務秩序等作為培訓的基本內容,讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。

  6,做好員工的工作安排、指導和考核。

  尊敬的公司領導,誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務實,開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!如果公司委以我客房不主管的重任,我將不辜負大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心,加倍努力地工作,協(xié)助經理使酒店營運的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個新的臺階。

  酒店經理競聘演講稿 2

尊敬的各位領導:

  大家好!

  非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。

  我叫xxx,今年xx歲,于xxxx年開始參加工作,先后從事過業(yè)務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的優(yōu)秀員工、服務能手、優(yōu)秀干部等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著言必行、行必果的辦事風格,10月我加入xx集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。

  在我加入xx酒店的這兩年時間里,在酒店的正確領導下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個腳印,腳踏實地盡力做好每一項工作,并帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。全年客房收入達359萬元,完成比例為117%。完成收入共367.4萬元,完成比例為102%。并在、組織房務部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的`好成績。房務部在兩年時間內先后實行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務管理上,我們選定的口號是:標準高、服務精、微笑甜、互助樂。俗話說:沒有做不到的,只有想不到的憑著細心的觀察和熱情的服務,以潤物細無聲的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。

  經歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗,多年的一線工作經歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的。 工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好服務員。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成,為領導服務的出發(fā)點和落腳點是為業(yè)務部門及全體員工服務的首要之一,為此可適當?shù)拈_展一些文藝活動,營造親密融洽的家庭氣氛,讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環(huán)境氛圍,自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

  二、當好協(xié)助員。協(xié)助領導作好上級業(yè)務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領導進行項目的商談,受理客戶的投訴,將意見整理成材料及時向領導匯報。

  三、當好管理員。酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統(tǒng)文化借力如:以仁治店,在管理過程中注入更多的情感要素,并通過身教強化管理效果,逐步實現(xiàn)傭人式的服務轉向紳士式的服務。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。

  四、當好協(xié)調員。協(xié)調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯(lián)系,以及公司內部上下級關系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  五、尋找增長點酒店行業(yè)的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭,它還是企業(yè)文化品牌的競爭,它體現(xiàn)的是企業(yè)與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售,在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個細節(jié)力求做到用心做,做精細,做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制,做好內部營銷、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進來。

  作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。

  我的演講完畢,謝謝大家!

  酒店經理競聘演講稿 3

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領導和同事們對我的關愛和支持。

  我現(xiàn)任客務部經理,今天競聘的崗位也是客務部經理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領導、同事匯報一下今年的一些工作思路。

  大家都知道,現(xiàn)今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說,就是在質量管理上比高低,在服務質量上見分曉。誰能堅持“質量第一”的經營理念,不斷強化質量管理,以一流的服務贏得客人的青睞,誰就能在競爭中站穩(wěn)腳跟,立于不敗之地;反之,就會被淘汰出局。因此,加強質量管理,提高服務質量將是今年工作的重點之一。提高服務質量首先要牢固樹立強烈的.服務意識和質量意識,從部門管理人員到每個員工,都要深刻認識"服務質量是企業(yè)的生命",要自覺堅持認真落實"讓賓客感覺更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從“準確、快捷、優(yōu)質”上下功夫。即在完善今年“限時服務”的基礎上,結合“一站式服務”,提高服務水平。我先介紹一下“一站式服務”:

  服務理念:“一站式”服務,是指賓客進入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務,不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務,從提供賓館服務擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務擴展到滿足賓客個性化服務!耙徽臼健狈⻊諒娬{,部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務和對賓館的不滿,只經過一人次的受理,便可得到延伸服務;要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作,樹立“首位負責”、“問題到我為止”的服務意識。

  服務原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在責任區(qū)域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務訴求都應在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續(xù)問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。

  酒店經理競聘演講稿 4

尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁:

  大家下午好!

  感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會時,我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強,現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年底至今已有近6年的工作經驗,其中餐飲工作經驗5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結了更多的實踐經驗。在20xx年的工作中,當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍,因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里,我經歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經驗,在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里,我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里,我學會了如何更進一步的要求自己。在這里,我學會了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養(yǎng),給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。

  在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理助理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經營局勢非常順暢,營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。

  此次競聘餐飲部經理助理這個崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢是:

  1、有4年的管理工作經驗;

  2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時做好員工的心理輔導老師;

  3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強,但我可以繼續(xù)學習超越;

  4、具備一定的協(xié)調能力;

  5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設想及思路,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

  一、經營原則:經營靠智慧,成功靠策劃

  始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則,將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活動,創(chuàng)造新的賣點,再添新的經濟增長點,在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地,屢創(chuàng)新高,是我們必須思考和研究的課程。

  1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標任務

  2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經營活動方案。

  二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。

  餐飲員工流失的主要原因:導致員工流失的原因常常是多方面的。經過專家資料統(tǒng)計,依次得出流失的原因為:另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀、身體原因以及其他原因。

  對策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分,即管理人員、生產技術人員和服務人員。其中生產技術人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長,但對餐飲的發(fā)展卻起著至關重要的作用。

  (1)對于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間,穩(wěn)定、經驗豐富;但缺點是,學歷偏低;只有領班層才有一些新的高學歷的員工,但占的比重極小,高學歷的員工應實踐經驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作,理論與實踐相結合,外出考察總結經驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證

  (2)對于生產技術人員(廚師):我們應建立完善的`員工培訓制度,開發(fā)員工能力,強化優(yōu)質勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠,實行以物質刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實行。

  (3)對于服務人員:高學歷的學生不愿充當服務員,而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務,但這些人越來越少。

  A、定期進行員工素質考核,形成競爭性團隊。通過對員工素質的測評,可以為酒店選拔管理干部、領導班子建設提供支持,有助于人才開發(fā)和有效利用,同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化,可特別利用例會的時間講解具有實質性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。

  B、及時與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實際問題和困難,使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。

  C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃,

  D、及時分析人性的特點,研究心理學,特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制,做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識,自覺做好本職工作。

  三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風、強化服務質量

  1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。

  2、只有一流的員工才能提供一流的服務,普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質服務,我們的觀念應該是員工服務顧客,管理者服務員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。

  3、強化好服務質量:

 。1)及時到達一線,進行工作指導,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

 。2)在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。

 。3)在“走動式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態(tài)度,督導他們保持較高的服務水準。

 。4)與行政副總廚不定期抽檢食品質量。

 。5)妥善處理客人的投訴,確保各項服務工作有效進行。

  四、積極鉆研業(yè)務及時更進市場的需求。

  后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞,因此,以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要:

  A、溝通環(huán)節(jié):前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通,前臺必須將客戶信息及時反饋,后臺及時進行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點。

  B、點菜環(huán)節(jié):

 。1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓,可請廚師長會議代培或以會代訓進行,前臺及時進行菜品抽查,提升員工的點菜和配菜水平及能力。

 。2)每日通報餐廳估清單,并要求員工強化記憶,要求在規(guī)定的時間內必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進步,才能更好地打造我們自己的品牌。

 。3)掌握菜品推銷的特點:?统3猿P拢驴投嗤铺厣虏私Y合。

 。4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。

  在菜品及服務銷售的同時,酒水銷售時我們的利潤增長點,現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶,酒水飲料,針對這一情況,各餐廳可針對不同的經營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場工作時,來店消費的客人平均消費為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎勵1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多,獎勵的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營業(yè)額能否創(chuàng)高,除了宴會及會議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營業(yè)額,我再次提出酒水銷售獎勵,凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸,為酒水的銷售帶來了部分收入。

  五、服務要個性化、服務不是口號

  1、我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應把顧客當兄弟姐妹,當情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國內的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性,我們必須注重每一個服務細節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。

  2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學習,確保落實到每一場服務當中。

  例如:

 。1)書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務人員都其喜好,遇到書記來用餐時,都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。

 。2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預存,且一個星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點,提前為他們預留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點,讓客人找到“回家用餐”的感覺。

  當我們在收集重要客戶信息時,可利用現(xiàn)場服務發(fā)現(xiàn)及總結的方式,另可通過領導旁邊的隨行人員了解。

  六、做好餐飲營銷工作

  1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網絡開發(fā)新的市場。

  2、做好餐廳客戶分類,并及時做好客源分析,及時拜訪餐廳?停ㄔ诎鼛⻊諘r)

  3、組建VIP服務專員。

  4、及時了解掌握部門的各項經營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點,發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。

  5、及時針對市場進行調查,特別是壞話的宴會市場,懷化本地宴會市場有一個特點:人數(shù)多,要求的菜肴數(shù)量較多,但消費的標準不高,如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次,需要一定得談判技巧。針對這一塊,要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結整理,并及時跟新時令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。

  七、加強安全與衛(wèi)生管理

  安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時刻提高警惕。

  1、安全重點防范觀念:每一個地方、每一個角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。

  餐廳員工必須時刻注意:

  A、加強外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。

  2、衛(wèi)生方面:

  A餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生,要求管理人員加強督導B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災害。

  八、加強物資管理,提高經濟效益

 。1)了解和掌握餐廳各項物資的市場價格,及時清查損耗,指導進行物資的申報增補;根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額,及時進行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費;熟大概的悉庫存情況。

 。2)要求前臺員工嚴格做好3級把關制度,檢查食品原材料及飲料的標準、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。

  九、熟悉業(yè)務、秉承職責、加強自身管理能力

  1、積極配合上司的管理工作,加強業(yè)務知識的學習,不斷提升自身的管理能力

  2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務的一個部門,客人流量大,口味和要求復雜,服務持續(xù)時間長,要求高,作為餐飲部經理要熟悉和掌握這項工作的規(guī)律和特點,認真督導管理人員和員工做好服務工作。

  3、及時制定工作計劃,并有條不紊的完成各項工作任務。

  以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構想,重要的是落實行動,希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導,我一定不負眾望,以務實的作風,不斷的創(chuàng)新,為促進部門的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經營而努力拼搏,為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報!謝謝大家!

  酒店經理競聘演講稿 5

各位領導、各位評委、同志們:

  大家好!

  首先,感謝酒店和同志們給予我這次展示自我的機會和舞臺。我叫xxx,1972年出生。1993年畢業(yè)于浙江xx,xx工程專業(yè),工程師;1993至1996年在xx廠工作,歷任專業(yè)教師、技術員、設備分廠副廠長;1999年招入我酒店工作,現(xiàn)為工程部副經理。今天競聘的崗位是工程部經理。

  我今天演講的主要內容分二個部分:一是我競聘工程部經理的優(yōu)勢;二是談談做好工程部經理的工作思路。

  回顧本人近年來的工作情況,可以總結為三個方面。

  第一、 盡職盡責為酒店工程部的初期建設鞠躬盡瘁。

  1996年酒店工程部組建初期百業(yè)待興,針對建筑設計及施工中的大量缺陷,我配合主管副總構建了酒店工程部的基本架構,并力排眾議,從實際出發(fā),力主建立一個精簡、高效的物業(yè)管理隊伍,并制訂了一系列初期的規(guī)章制度。在這一時期,工程部重點做了二項工作,一是自主編制了一套計算機物業(yè)管理軟件,使物業(yè)管理初步納入到現(xiàn)代化管理軌道;二是改造及改正了大量大廈設計、安裝中的不恰當、不適宜的缺陷,使得設備設施運行更安全、更經濟、更可靠。

  第二、 盡心盡力為酒店工程部的發(fā)展做出了應有的貢獻。

  眾所周知,酒店工程部經歷了多次變革,但我始終一如既往地尊重、支持各任領導的工作,維護領導的威信,愿當配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短,團結協(xié)作,做到:到位而不越位,補臺而不拆臺。在保證自己所管轄的工程部工作符合要求外,還為主編了一套“發(fā)展大廈物業(yè)管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度,為酒店工程部管理從無到有,從小到大,并且不斷走向規(guī)范、走向成熟,貢獻了自己的光和熱。

  第三、 全心全意為酒店工程部的突破發(fā)揮自己的聰明才智。 為了酒店工程部有一個更好的未來,我已積累了各種資料約10多萬字,計有《物業(yè)管理招投標方案》、《住戶手冊》、《員工手冊》、《質量手冊》、《安保手冊》、《企業(yè)CI手冊》、《管理表格匯編》、《管理制度匯編》、《合同協(xié)議匯編》、《設備操作規(guī)程匯編》、《應急處理程序匯編》等。

  我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和未來。今天,我參加工程部經理職位的競爭,主要基于以下幾個方面的考慮:

  一是我有吃苦耐勞、默默無聞的敬業(yè)精神。在物業(yè)初創(chuàng)時期,我事必躬親,到過大廈的每個地方,摸過大廈的每個部件,工作上踏踏實實,兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,充分體現(xiàn)出 “特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻”的愛崗敬業(yè)的良好品質。

  二是我有虛心好學、開拓進取的創(chuàng)新意識。我從學校畢業(yè)后,從沒間斷過學習提高。84年參加xx省首批漢語言文學專業(yè)自學考試,連續(xù)二年合格,后因參加新廠籌建設計及以后的安裝、調試、運行等繁重的工作而中斷;為了進口設備籌建、安裝工作的.需要,我又參加了英語言專業(yè)學習;在擔任設備分廠副廠長后,又針對所管工種需要,參加了電工、司爐、空調、管道等操作培訓;隨著進入酒店工程部工作,我又應工作需要,學習了電信、消防設備維護、安裝和保養(yǎng)知識;根據(jù)現(xiàn)代化物業(yè)管理和實際需要,我又自學了計算機操作和編程,掌握了計算機輔助制圖、設計;當國際軟件園入住我大廈后,我又很快掌握了網絡設計、施工和調試知識,F(xiàn)在為適應發(fā)展和自身學歷的需要,我正在讀物業(yè)管理專業(yè)大專。

  三是我學以致用、從實踐中來到實踐中去的務實精神。一直來我不唯書、只唯用,不唯虛、只唯實。我基本做到了文理貫通、機電一體,既有廣博的理論基礎,又有實際工作經驗,所以在我的工程技術工作中時常會揉和感性的審美元素和分析問題的融會貫通、解決問題的快捷實效;我水、電、暖、通、空、消防、電信、電腦、網絡皆有所學。我想,雖然我不是最專業(yè),但我確實很全面,這對一個技術管理工作者來說,非常重要。

  四是我有勇于實踐、敢于挑戰(zhàn)的求是精神。經過多個工作崗位的實踐鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的能力,能說,能寫,能干事,干成事。工作二十年來我思想活躍,愛好廣泛,勇于實踐、接受新事物快;同時我朝氣蓬勃,精力旺盛,工作熱情高、工作干勁足。我分別參加了二個20xx多萬元投資的xx廠的空調除塵專業(yè)設計、施工、安裝及調試,我還為多個工廠企業(yè)的水電專業(yè)設計、施工、安裝及調試,又為多個軟件、商貿企業(yè)裝潢、電氣、網絡專業(yè)設計、施工、安裝及調試,另為一物業(yè)設計了全套物業(yè)管理競標方案,并多次為大物業(yè)、控股上等級及技術問題獻計獻策、排憂解難。

  五是我有嚴于律己、誠信為本的優(yōu)良品質。我信奉誠實待人、嚴于律己的處世之道。我曾經多年在上百人的分廠工作,既要維護分廠領導的權威,又要和工人師傅打成一片,正因為具有良好的人格魅力和做人宗旨,同工友們建立了親如兄弟的深厚感情,受到了工友們的愛戴;到酒店工程部工作后,我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng),以“老老實實做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領導,團結同志,得到了領導和同事的認同。

  六是我有一定的管理能力。我在基層管理崗位,已達10幾年之久,從事物業(yè)工程管理工作,也有6年了,所管設備從未出現(xiàn)過大的事故。

  綜上所述,我認為自己已具備擔任物業(yè)工程部經理的素質和才能。

  那么如何做好一個合格又稱職的工程部經理呢,我認為首先應該認清角色、擺正位置、行權而不越權,到位而不越位,認真履行好本職工作,具體概括為“一個原則”、“二個中心”、“三個轉變”、“四個做到”。

  “一個原則”就是上為領導分憂,下為住戶服務,以管委會領導提出的“三個滿意”為原則,作為全部工作的出發(fā)點和落腳點。

  “二個中心”就是圍繞服務與管理兩個中心,突出服務意識,以服務促管理,以管理帶服務,提高自身和部門的業(yè)務素質,搞好隊伍思想政治工作建設。

  “三個轉變”就是實現(xiàn)由管理型工作向服務型工作的轉變,由事務型工作向精品型工作的轉變,由管家型思維向主人翁精神的轉變。

  “四個做到”就是:第一、全面提高自己的綜合素質,努力做到政治上成熟、業(yè)務上過硬、紀律上嚴明、作風上優(yōu)良、為人上正派、工作上突破、業(yè)績上突出,不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。第二、銳意進取、增強改革創(chuàng)新意識,做到守法不舊、創(chuàng)新不變,與時俱進,全面推動工程部各項工作上臺階上水平。第三、妥善處理三個關系,做到對上級要尊重,充分發(fā)揮自己的參謀助手作用;對下級要多關心、多幫助,充分調動他們的積極性、主動性、創(chuàng)造性;對同級要多溝通、多交流,相互配合、緊密合作;第四、廉潔做事、樹立形象,做到有權不濫用、有名不自爭、有功不自居、有責不自推,以自己良好的形象和表率作用感召人、影響人、帶動人、增強本部門的凝聚力、戰(zhàn)斗力。

  尊敬的各位領導、各位評委、全體同仁們,競爭上崗有上有下、有進有退,上固可喜、下也無悔,一如既往;進也可賀、退也不餒,一片丹心。我沒有驚人的業(yè)績,也沒有耀眼的資歷,更沒有顯赫的學歷,優(yōu)勢也不足掛齒。我不敢奢求什么,只想讓大家認識我、了解我、幫助我,抑或喜歡我、支持我。也正因為如此,我更加清醒地看到了自身存在的差距,促使我在以后的工作當中,勵精圖治,恪盡職守,努力學習,勤奮工作,以綿薄之力來回報組織和同志們。

  最后我要說,在我多年的工作經歷中,屬于我的舞臺不多,今天借此機會,表達一下我的心愿,感謝各位領導多年來對我的教育和培養(yǎng),感謝與我同舟共濟、朝夕相處的全體同事對我的幫助和信任。

  謝謝大家!

  酒店經理競聘演講稿 6

尊敬的各位領導:

  大家早上好!

  首先請允許我做下自我介紹:我叫張xx,20xx年畢業(yè)于大洼縣高級中學,之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風漁港就職。在此期間有幸得到一位經理的賞識,并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會?梢哉驹谶@里,競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職。

  首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解:樓層——指的當然就是一個區(qū)域。而經理的含義就是經營和管理。對于管理我有自己的理解。

  所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經理:首先要做的無疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分。當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心。當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了。

  接下來要說的是衛(wèi)生。對于衛(wèi)生每個酒店都有一個標準。首先是讓你的員工知道這個標準。(包括餐前和收尾)。接下來就是檢查和督導,對于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通,并盡量去開導,但對于率教不改者要給予一定的處罰。

  然后再說說服務。餐前準備的充分與否不可質疑的左右著我們的服務,所以餐前準備至關重要。每日開餐前的檢查必不可少。而優(yōu)質服務并沒有什么捷徑可走,關鍵在于現(xiàn)場管理要到位以及不間斷地培訓,F(xiàn)場管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場督導和走動式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識。而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。

  對于管理,歸根結底一句話:用心管理收獲人心!

  經營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位。職務等。并能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼,這樣客人會感覺很有面子。其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿。并適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決。并對本區(qū)域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧。

  點菜作為樓層經理的一項基本的業(yè)務技能,所以想走上這個崗位就要盡快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,并能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷。點菜的`小竅門有很多,我在這里只說一點我自己的體會。那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品

  首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,并合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據(jù)其消費去推銷。那時客人才會買你的帳。

  以上說了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩(wěn)重和憂慮。我現(xiàn)在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作。這里無疑是我最好的選擇。

  我的演講到此結束,謝謝大家。

  酒店經理競聘演講稿 7

尊敬的各位領導:

  大家好!我來自維斯快捷酒店前臺,很高興能在這里和大家一起分享我工作中的感覺。

  前臺是酒店管理中的一個重要部門,它主要承擔著以酒店客房的實際銷售為中心的一系列工作。比如為客人辦理入住,離店及結賬等一些較為實際的工作,同時前臺還是酒店業(yè)務活動和對客服務的一個綜合行部門,起著極為重要的作用。

  前臺作為酒店的窗口,是酒店對客人的第一印象。我們應該保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠、熱情,有真正賓至如歸的感覺。

  我們要熟悉酒店的基本情況,了解房型及其特點,熟悉掌握操作流程,快速準確地為客人提供登記入住、退房結賬、客人問訊等服務。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼對方,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務。詢問客人有什么要幫助的,客人要住房先認真傾聽客人的要求,通過觀察聆聽來客人推薦所需要的房型及房價,并能做到讓賓客滿意。在向客人描述我們酒店的情況時,要注重介紹我們酒店的特色和優(yōu)勢。比如說:我們的酒店剛進行過裝修,設備齊全,交通非常便利,但是價格又非常的實惠。讓客人對我們的酒店有一定的`了解,必要時可以先讓客人參觀下我們的房間。針對不同性格的客人,我們可以采取不同辦法,比如:內向猶豫的客人,我們可以幫他們做決定,多建議,語氣柔和;對于有主見性格外向的客人,我們要用輕松愉悅的方式與他交談。

  在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解宜昌的風土人情,主動為他們介紹宜昌的車站、碼頭、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),讓客人盡快地休息,在客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。

  客人在入住時會遇見各種各樣的問題,當前臺接到電話后,應立即轉告有關部門處理,對于客人提出的疑問,如果不是很清楚就請客人稍等,查清楚后在告知客人。

  在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,聽說過“禮多人不怪”嗎?與客人交談時,保持目光交流,不要低著頭和老直盯著客人,這樣都是不禮貌的,一般保持3分鐘交流一次,多傾聽客人的意見,不要打斷客人的話,傾聽中要不斷的點頭示意,這樣才是對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容。就算客人有再大的火他也這時也會立即而消的,很多的問題就迎刃而解了。多用禮貌用語,做到賓客來時有迎聲,走時有送客聲,麻煩客人有致歉聲。在與客人談話時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。

  有一次,一位客人退房時服務人員在房間檢查出了以個煙洞,按照常規(guī)這是要進行賠付的,但是客人硬是說沒有這回事情,并且很氣憤職責我們。這時我笑著對他說:“我知道,您不回是故意的,可能到現(xiàn)在你還沒有注意到那個煙洞位置呢,要不我陪您一起看下?”這時那位客人臉變紅了,說道:“哦!可能是你說那樣!好吧,你按正常手續(xù)為我辦吧!蹦憧锤淖兞苏f話的方式不就化解了一個問題嘛!

  酒店行業(yè)競爭是越來越激烈,我們就更應該注重細節(jié),從小事情做好。在工作中,我每天看見不同的客人進進出出,為他們提供不同的服務,我的心中是快樂的,也是無比的高興。選擇這份工作我很幸運和驕傲,我將會繼續(xù)在這個崗位上努力工作,發(fā)揮我的光和熱!

  酒店經理競聘演講稿 8

尊敬的領導、親愛的同事:

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹,我xx,來自xx、我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著大堂經理這一崗位沖刺、我很欣慰。

  我心目中的大堂經理,我認為,她(他)應該有、也必須具備超強的六個地方:

  1、個人思想強。

  2、專業(yè)技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風紀律嚴。

  5、完成任務好。

  我認為,作為一個大堂經理,她所起到的作用是巨大的、這樣她(他)不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁,做好的領導前后手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人、她(他)還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作、能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她(他)們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能、能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們如何解決、當然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解、要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等、

  如果我能競聘大堂經理上這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的學習能力、增強自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力、

  2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步、定時組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵地方的培訓、

  3、溝通很重要、及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的.想法與意見,并做好記錄,開展反饋、

  4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄,服務至上、要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要、現(xiàn)在的客人已經不單單規(guī)定吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的規(guī)定、怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服務、這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會提升、怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學習的地方、

  5、完成上級領導部署下來的各項其他事務、

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?

  只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺、現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。

  謝謝!

  酒店經理競聘演講稿 9

各位領導、各位同事:

  大家好!今天我懷著無比激動的心情一職,首先感謝酒店領導為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是酒店用人機制改革的一項新的舉措,是順應酒店發(fā)展需要的。酒店的發(fā)展需要人才,為了使酒店能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經營的管理者,只有把握每一次機會,才能實現(xiàn)人生自我價值。

  首先,自我介紹一下

  本人xx,20xx年8月份加入天湖酒店這個大家庭,從酒店電腦部主管做起,為酒店設計制作并宣傳酒店網站,由于工作表現(xiàn)突出,升至酒店電腦部副經理。20xx年3月,經本人慎重考慮,主動辭去電腦部副經理職務,加入銷售部從事外聯(lián)工作。從那天起,我就暗下決心將來要成為一名出色的酒店職業(yè)經理人,從事營銷工作更能鍛煉一個人各方面的綜合能力,在從事營銷工作的過程中,我不斷學習專業(yè)知識,提高綜合業(yè)務水平,努力開發(fā)酒店客源市場,三年的營銷工作使我逐步成長為一名優(yōu)秀的銷售經理。

  第二,我對酒店管理理念的認識 管理對在座的各位想必耳熟能詳,

  1、從宏觀來講:管理就是如何合理充分地利用手中的資源去盡可能多地創(chuàng)造效益,具體到實踐中無非是人力、物力、財力的管理,而財、物的擁有者同樣是人,所以可以簡單地說:管理就是如何讓相關的人心甘情愿地為你做好相關的事。所以說管理的核心是處理各種人際關系,管理的最好方法就是溝通,對于現(xiàn)代酒店業(yè)說,包括經營、管理、企業(yè)文化、服務和品牌五方面,其中“以人為本”已成為現(xiàn)代酒店業(yè)管理發(fā)展的主流。

  2.從微觀來講:酒店管理尤其是房務管理的特點有兩個:細節(jié)和量化,其根本是成本控制。細節(jié)的目的就是追求完美,細節(jié)的最高境界也是追求完美,突出細節(jié),突出條理性,突出執(zhí)行力。最終是要降低內部損耗,降低運營成本,達到高效率和高效益。這里我講一個關于注重細節(jié)的一個例子,青島的假日酒店,在客房有這樣一個卡片,“尊敬的賓客,為了您能有一個更好的睡眠,本酒店提供不同種類的睡枕供您選擇,共有五種:泡沫枕、磁性頸椎枕、蕎麥皮枕、兒童睡枕、超級舒適枕”。中國這么多酒店,沒有幾家能想得這么周到。不怕做不到,就怕想不到。服務的作用就是使產品“增值”,同時它也是企業(yè)文化和經營理念的.最佳詮釋。這里有兩個等式:1. 標準化服務+個性化服務+微笑=優(yōu)質服務;

  2. 細心+耐心+誠心=溫馨第三,本人的優(yōu)劣勢:我的優(yōu)勢:我對工作認真負責,為人誠信可靠、踏實肯干,善于與人相處,善于學習新知識,勇于接受新挑戰(zhàn),具有較強的團隊合作精神和組織能力,凡事追求完美,酒店意識強,利用業(yè)余時間學習過國內外先進酒店管理知識及經驗,理論知識相對豐富; 我的劣勢:無房務工作經驗,具體專業(yè)知識有所欠缺;但我認為這恰恰是我從事這一工作的另一優(yōu)勢,少的是畏首畏尾的私慮,多的是敢做敢為的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發(fā)看問題,不帶任何條框,更能注重細節(jié),三年的營銷工作及接待會議經驗,使我更加了解客戶需要怎樣的服務,酒店對客服務中的缺陷與不足,我相信自己有能力勝任這一工作并使客房服務質量上一個臺階。

  四、如果我能競選成功,我的工作思路是:

  1.“從基層學起,先當優(yōu)秀員工再作稱職經理”:我會抱著自信與學習的心態(tài),“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是個完美的人,但你不能沒有一顆追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房務工作的條理性及協(xié)調性,采用逆向學習的思維,從與服務員談心開始,爭取在一個月內了解客房房務全部日常工作流程和具體操作的要點難點;

  2.尋找切入點:從客房的衛(wèi)生質量、客房成本控制及員工做房效率等方面中找出當務之急需解決的問題,以此入手,做好客房房務工作,提升服務層次,豐富服務內涵?头康墓芾硎枪芾碚咦罨ㄐ乃嫉牡胤剑恳粋細節(jié)都要去考慮,換位思考,站在賓客的角度處處為賓客著想,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)客房沒有放客人更換床單的卡片,這種卡片應該有,客人如果需要更換把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更換還得告知服務員,我舉個例子,芬蘭的赫爾辛基酒店也有這種卡片,如果他們發(fā)現(xiàn)客人連住幾天沒有更換床單、被單,在客人退房結帳時會減去一定的費用,你如果問前臺小姐,減的費用是怎么回事,那小姐會回答你,“先生你好,經過我們的調查,您這幾天都沒有更換床單、被單,我們將洗滌費當洗衣費退還給您了”,錢雖不多,客人體驗到的是酒店的企業(yè)文化,心里會是什么樣的感受,下次再住這個酒店可能會跟小姐開玩笑說最好連地也不要掃,再多退我點錢。我們客房的衛(wèi)生做得非常出色,我各樓層看了一下,走廊這邊的窗戶玻璃卻不太干凈,而且走廊墻上雨水留下的痕跡有些由于時間太長已經發(fā)黑、發(fā)霉非常難看。酒店對客服務,不是局部的衛(wèi)生做好就行了,而要顧及到酒店的整體形象。同時酒店的日常物業(yè)保養(yǎng)也要注意每一個細節(jié),走廊的應急燈、消防設施、客房煙感報警器、走廊滅火器等都要定期檢查,安全問題不容忽視,任何關系酒店形象的細節(jié)我們都不能放過,要展現(xiàn)給客人一個完美的酒店形象。我們客房都有賓客意見調查表,一般的客人不會去填這種表的,這里我講個親身經歷例子,我去西安的鐘樓飯店,因為是做酒店的,我就喜歡看別人有什么可以學的,他們沒有像我們那種滿意不滿意的調查表,而是一張客房維修單,內容是“尊敬的賓客,為了使客房保持一個最佳的狀態(tài),請您協(xié)助填好這個表格,告訴我們房間中需要彌補的細節(jié)”,我洗澡的時候發(fā)現(xiàn)出水量不夠,就在卡片上寫了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他們的回答就在桌上,上面寫的是“親愛的陳先生,蓮蓬頭由于水的沖洗,它的雜質堵塞,我們已經把它通過了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填調查表意見單好多了,我一看,這個酒店的服務太厲害了,下次再回西安不住這住哪呢?

  如果說銷售工作的任務主要是開源,那房務工作的主要任務就是截流了?头砍杀究刂瓢ǎ汉怂憔频昕头康乃、電費,一次性用品(易耗品),洗滌費,維修費等,要從每一個環(huán)節(jié)去扣,員工做房間衛(wèi)生是否存在浪費水現(xiàn)象,床上用品必須做到一客一洗,不能因為節(jié)約而不注重服務質量,發(fā)揮員工的主觀能動性,讓員工在日常工作中發(fā)掘降低客房成本的方法,并給予適當?shù)莫剟,很多經濟實用的?jié)約方法都是我們的員工在實際工作中發(fā)現(xiàn)的,另外必須在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房標準是每人保質保量一天做房15間,我們是否達到這個水平呢?如果沒有就必須在做房效率上下功夫,提高效率達到標準并要保證質量。做管理就是細致與處處算賬,從各個環(huán)節(jié)去扣,使我們的客房成本降低,省出來的就是利潤,同時也增強了酒店的市場競爭力。我對查房沒有經驗,但我有我的方法,拿一條白毛巾,用手指在有可能出現(xiàn)的衛(wèi)生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一條黑道,看一下總共有幾道,如此簡單的量化對比,服務員做房的情況一目了然。

  3.引入新觀念:借鑒經濟型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經驗;如今酒店業(yè)的價格戰(zhàn)已經打響,個個酒店紛紛以低價吸引客源,那我們就必須降低客房成本、提高人工效率,這里我引入中國經濟型酒店的巨無霸—如家連鎖的經營思想,一星的墻、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服務,經過酒店管理專家分析,賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服,能不能洗個熱水澡,我們三星級的酒店雖不能提供五星的服務,因為服務成本過高,但我們可以適當縮減服務環(huán)節(jié),并不降低服務標準,客人想得到的主要服務要求不打折扣,其他服務盡可能簡化。通過降低客房成本、提高人工效率及提供溫馨服務將酒店做成“經濟型旅游度假酒店”。

  4.服務上勇于創(chuàng)新:加強創(chuàng)新意識,真正把創(chuàng)新落到實處,在工作中我敢于說出自己的想法和對某些問題的見解,敢于嘗試從外面看到、學到的一些管理經驗和具體做法。歐美國家都是采用橫向鋪床,效率比縱向鋪床高多了,為什么我們不嘗試一下呢?追求完美的過程就是想競爭對手做不到的事,每天比對手進步一點點。與客房部員工一起將先進的對客服務意識傳輸給我們的賓客,使他們享受到酒店“人性化、個性化、差異化”的服務,客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠比對手多走一步,永遠比客戶的希望多走一步,我們看看我們的同行是怎么多走一步的,這里我講個例子: 泰國曼谷的東方文華大酒店,客人兩三年沒去住宿了,他們的員工會寄一封信給客人,親愛的某某先生,您已經有三年沒有入住我們酒店了,我們全體員工十分的想念您,歡迎您下次再來曼谷時下塌我們酒店?腿丝葱藕髸窃鯓拥男那椋刻炷!三年了這個酒店還記得我…幾塊錢郵票征服了一個客戶的心。曼谷的東方文華大酒店已經有110年的歷史,他的客房必須提前一個月以上預定,原因就在這里。 以上案例統(tǒng)統(tǒng)都是比對手多走一步,我相信我們酒店也能做到,而且會做得更好。

  5.打開員工的心鎖:每個員工心里都有一塊資源,他們被一扇大門緊緊鎖住,作為管理者就應該尋找這個引爆點,打開心鎖,激發(fā)出員工的潛力,使員工的主觀能動性爆發(fā)出來,從主動到卓越。重視員工群體意識、團隊精神,追求企業(yè)凝聚力。要提倡員工享受工作,享受生活,“只有開心的員工才會有快樂的客人”,員工要教育,客戶就會被照顧,利潤才會跑出來。世界三大快遞之一UPS,美國聯(lián)邦快遞,他們的亞洲區(qū)總裁講了一句話:“我們要照顧好員工,他們就會照顧好客戶,進而照顧好我們的利潤”,就是這個道理,所以說,強大的企業(yè)是教育出來的。

  如今酒店面臨北海酒店業(yè)市場飽和的嚴峻考驗,我們必須沉著應對,將酒店現(xiàn)有資源充分利用起來,從企業(yè)文化、服務質量上入手提高酒店的整體服務水平,將我們的優(yōu)勢突現(xiàn)出來,我們必須做到我們也一定能做到。各位領導、各位同事,我已經做好了充分的準備,迎接全新的挑戰(zhàn)。通過自己的努力和酒店一起成長,實現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一。借用一句時尚用語:給我一個機會,還您一個驚喜。我的演講到此結束。再次謝謝大家

  酒店經理競聘演講稿 10

尊敬的各位評委、各位同事:

  大家好!

  感謝公司了機會,也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財經高等?茖W校財務會計專業(yè),大專學歷,會計中級專業(yè)技術資格,自20xx年畢業(yè)至今,有近9年工作經驗,期間從事過出納員,成本費用核算、往來賬分管、采購、會計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為xxxx酒店財務部會計主管,主持酒店的財務工作,也現(xiàn)在的就職崗位。這次我競聘的崗位是xxxx酒店財務部副經理。

  面對這次機遇與挑戰(zhàn),我對充滿信心、更對xx集團的未來充滿信心。我競聘崗位,是基于對職位的和對自身認識的情況下的選擇,也希望運用的專業(yè)技能和平時積累的管理經驗,來為我集團的振興和發(fā)展的一份力量。分析,我我有幾個的優(yōu)勢:

  1、正直的人品、的修養(yǎng)的工作。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不茍,對布置的工作我總是全力以赴,的工作,任何借口與理由。

  2、深厚的理論基礎和較的實踐經驗。本人會計師職稱和三年工作經驗,符合會計法規(guī)定的企業(yè)會計機構人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學習了成本控制及用友財務軟件操作,幾乎從事過會計崗位的工作,對每個會計崗位都有著較的和認識。

  3、較強的關系能力。能妥善好與本酒店各的關系,協(xié)同各控制成本,營銷政策的制訂,分析客源流情況等。工作的關系使我有更多的機會對勞資、統(tǒng)計、預算等的工作有更多更的,為的之間的和了技術上的。在對外關系,是在xx酒店資金吃緊的情況下,懇切地溝通、協(xié)商,并了大多數(shù)供應商的理解與支持,上化解了xx酒店在特殊時期的財務困境。另一在與稅務人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的體會是:的人際關系同樣能為的經濟、社會效益。

  4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持xx酒店的財務管理工作期間,地了與稅務的關系,去年一年僅房產稅一項,稅收基數(shù),就節(jié)稅13萬元,并了稅務的認可;xx酒店是成長中的`酒店,工程的預、結算還多,在審核,我本著酒店主人翁意識,精心核對前后合同,糾查了乙方結算上的曲解,使節(jié)約支付工程款2萬元;對直接耗料,隨時市場行情并價格;這在程度上抑制了供應商的故意抬價,為酒店節(jié)省了開支了利潤。

  5、有虛心好學、開拓進取的創(chuàng)新意識。業(yè)余,我在注重專業(yè)技能的,力求把培養(yǎng)“一專多能”的人才。正在參加電大財會專業(yè)本科班的培訓學習,本人相信,地再教育,的自我學習,定能為本公司的經營發(fā)展在理念上、管理上更廣闊的思路。

  假如我有幸競聘,我將不負眾望,不辱使命,“以為爭位,以位促為”。財務部的下一步工作我有如下幾點想法:

  提倡文明、優(yōu)質服務,展現(xiàn)我xx人精神面貌和道德風尚。財務部做為我酒店的窗口,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質服務就顯得更為。資金緊張,不對每職工、客戶、供應商有求必應,憂慮著急的情緒,的理解。耐心細致的解釋工作,才能贏得更多的客戶。

  下氣基層會計人員的素質和職業(yè)道德。在全體會計人員之間一股學習之風,以此來我會計核算的,本人要努力的鉆研稅務知識,稅務籌劃工作,以避稅。

  成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對本經營情況分析和總結,經驗和教訓,為決策有用的信息。對本的現(xiàn)金流量總體控制,本在資金的使用上量入為出,開源節(jié)流,并把資金的風險和盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。

  加速資金回籠工作。對應收款的回收監(jiān)控,應收賬款預警機制,當回收的應收款達某一比例時,向對方催收,并向匯報,以便措施,工作權。

  第五、內外的溝通和工作。對外勤跑工商、稅務,多和溝通,以的理解和支持。

  作為一名競聘者,應該直接面對與失敗,假如我競聘失敗,說明在某些差距,我將努力,在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝,在工作中,為我公司的發(fā)展一份力量。

  謝謝大家!

  酒店經理競聘演講稿 11

尊敬的各位評委、各位同事:

  大家好!

  首先感謝公司提供了這樣一個機會,也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財經高等?茖W校財務會計專業(yè),大專學歷,具有會計中級專業(yè)技術資格,自1995年畢業(yè)至今,已經有近11年工作經驗,期間從事過出納員,成本費用核算、往來賬分管、采購、會計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為xxxx酒店財務部會計主管,主持酒店的財務工作,也就是現(xiàn)在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是xxxx酒店財務部副經理。

  面對這次機遇與挑戰(zhàn),我對自己充滿信心、更對xx集團的未來充滿信心。我競聘這個崗位,是基于對這個職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時,也希望通過運用自己的專業(yè)技能和平時積累的管理經驗,來為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經過分析,我認為我有以下幾個方面的優(yōu)勢:

  1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及認真負責的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不茍,對領導布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒有任何借口與理由。

  2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實踐經驗。本人具有會計師職稱和三年以上工作經驗,符合會計法規(guī)定的企業(yè)會計機構負責人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學習了有關成本控制及用友財務軟件操作,幾乎從事過全部會計崗位的工作,因而對每個會計崗位都有著較深入的了解和認識。

  3、較強的關系協(xié)調能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關系,協(xié)同各部門控制部門成本,參與營銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時由于工作的關系使我有更多的機會對勞資、統(tǒng)計、預算等相關部門的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門之間的協(xié)調和配合提供了技術上的保證。在對外關系協(xié)調方面,尤其是在xx酒店資金十分吃緊的'情況下,經過懇切地溝通、協(xié)商處理,爭取并得到了大多數(shù)供應商的理解與支持,基本上化解了xx酒店在特殊時期的財務困境。另一方面在與稅務部門相關人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會是:和諧的人際關系同樣能為單位創(chuàng)造良好的經濟、社會效益。

  4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持xx酒店的財務管理工作期間,由于較好地協(xié)調了與稅務方面的關系,去年一年僅房產稅一項,通過稅收基數(shù)調整,就合理節(jié)稅13萬元,并得到了稅務部門的認可;xx酒店是一個成長中的酒店,工程的預、結算還比較多,在審核方面,我本著酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時糾查了乙方相關結算上的曲解,使單位節(jié)約支付工程款2萬元;對各項直接耗料,隨時了解市場行情并調整相應價格;這在一定程度上抑制了有關供應商的故意抬價,為酒店節(jié)省了開支增加了利潤。

  5、有虛心好學、開拓進取的創(chuàng)新意識。業(yè)余時間,我在注重提高自己專業(yè)技能的同時,力求把自己培養(yǎng)成為一個“一專多能”的人才。目前正在參加電大財會專業(yè)本科班的培訓學習,本人相信,通過不斷地接受再教育,通過不斷的自我學習,定能為本公司的經營發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。

  假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務部的下一步工作我有如下幾點想法:

  第一、大力提倡文明、優(yōu)質服務,展現(xiàn)我xx人良好精神面貌和道德風尚。財務部做為我酒店的一個窗口部門,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質服務就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個職工、客戶、供應商有求必應,對于他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。

  第二、下大力氣提高基層會計人員的業(yè)務素質和職業(yè)道德水平。在全體會計人員之間形成一股學習之風,以此來促進我單位會計核算水平的提高。同時,本人要更加努力的鉆研稅務知識,做好稅務籌劃工作,以達到合理避稅。

  第三、加強成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對本單位經營情況進行分析和總結,形成經驗和教訓,為領導決策提供有用的信息。對本單位的現(xiàn)金流量實行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開源節(jié)流,并把資金的風險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。

  第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進行監(jiān)控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時,及時向對方催收,并向領導匯報,以便采取相應措施,爭取工作主動權。

  第五、進一步做好內外相關部門的溝通和協(xié)調工作。對外勤跑工商、稅務部門,多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內加強部門之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對外。

  作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說明在某些方面存在一定差距,我將繼續(xù)努力,完善自我。在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。

  謝謝大家!

  酒店經理競聘演講稿 12

各位領導、各位同事:

  大家好!

  很快樂酒店領導再一次給了我與在座的諸位同場競技交流、公平競爭的時機。兩年前,我和在座的諸位一樣,曾站在同一個地方,參加過部門副經理以上職務的競聘演講;厥變赡陙砉ぷ鞯某蓴〉檬,有過成功的鮮花,更有過失敗的教訓。兩年來,我實踐著自己曾經許下的競聘諾言,努力工作,勤奮學習,刻苦經營,絲毫不敢放松自己,絲毫不敢辜負酒店領導和同志們寄予我的重望。

  兩年來,我也有幸地得到了領導和同事們的關心和幫助,借此時機,向關心、支持和幫助我的各位領導和同事們表示衷心地感謝。今天,我將再一次以平常人的`心態(tài),參與這兩年一度的崗位競聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得時機,再次參加餐飲部副經理一職的競聘,勇敢地接受大家的評判。

  我叫xx,32歲,現(xiàn)職餐飲部副經理。我從199年來到xx酒店一直從事餐廳工作,應該說大家都對我非常了解,我的成長和我的每一點進步,都離不開酒店領導和同志們的關心、幫助。我所以決定來參加這個崗位的競聘,因為,我知道,我有8個有利的條件:

  一是熟練運用計算機和網絡的能力是我的一個優(yōu)勢,它將有利于將來餐廳信息化管理的建設和開展。

  二是我有較為豐富的餐廳工作經驗和相關知識。我在餐廳工作7年多,使我熟悉餐廳經營管理的各個環(huán)節(jié)、熟悉餐廳業(yè)務的操作規(guī)程

  三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養(yǎng)和業(yè)務能力,以認認真真履行職責,扎扎實實搞好工作為信條,言行與酒店保持高度一致,踏實肯干,老實待人。經過多年學習和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調能力、判斷分析能力、處理應變能力都有了很大提高。我認為我完全能夠勝任副經理工作。

  四是有強烈的事業(yè)心和高度的責任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進取的意識。我能以大局為重、寬宏大量,從不斤斤計較個人利益。能尊敬領導、團結同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學習、裝備自己,努力在各方面充實自己。

  五是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年,身體健康,精力充分,敬業(yè)精神強,適應能力強,能夠適應高強度、大負荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當中去。

  六是我具備一名副經所應具備的根本素質,能夠嚴格要求自己,恪盡職守,廉潔奉公。

  七是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅持以人為本,重視企業(yè)文化。勤于思考,熱衷實踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動性,開拓創(chuàng)新,注重實效。

  八與時俱進,開拓創(chuàng)新。一個民族沒有創(chuàng)新,她就不能進步;一個單位沒有創(chuàng)新,她就不能前進;一個餐廳沒有創(chuàng)新,她就不能立足。我將努力協(xié)助經理推進餐廳菜肴、管理、培訓等各項工作的創(chuàng)新,務求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺階。

  無論這次競聘成功與否,對我都是一次鍛煉和考驗。我將一如既往地踏實工作,服從組織安排,盡職盡責地做好本職工作。職位本身對我來說并不重要,重要的是,能在其職位上實現(xiàn)自己的價值,更好地為酒店的全面開展盡自己的一份力量。最后我要感謝領導對我的鼓勵和鞭策,同時也感謝在座各位對我的理解和支持。謝謝大家。

  酒店經理競聘演講稿 13

尊敬的各位領導:

  大家下午好!

  我叫xx,是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領導給我這次機會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。

  自xx時間來到酒店至今,轉眼間已經在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年里,我學到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學習,不斷的積累和提高自己的服務技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學會了微笑和熱情,學會了寬容與理解,學會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務基層管理人員;這所有的進步,除了個人自身的'努力和學習外,當然也離不開酒店和在座領導的培養(yǎng)和關心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。服務員競聘酒店主管崗位演講稿。假若我有幸競聘成功,我將不辜負你們的期望,努力工作:

  一、加強學習,提高能力。加強技能知識的學習,不斷給自己充電,盡快完成角色轉換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。

  二、端正態(tài)度。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務,為員工服務,為上級服務的心態(tài),更好的完成工作。

  三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團結同事,以身作則,帶領我們的團隊取得更好的成績。

  今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。服務員競聘酒店主管崗位演講稿。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。

  謝謝大家!

  酒店經理競聘演講稿 14

尊敬的各位領導、各位朋友:

  大家好!

  非常感謝各位領導給我這次時機,參加這次學校交流中心的總經理職位競聘。對我來說,這不僅是一次時機,更是一次對自我的挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的時機,以積極的狀態(tài)和精神面貌,來陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。

  我叫李xx,于20xx年參加工作以來,曾后從事過人事處文秘、勞開工資,工人技師評聘、學校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學生食堂等工作。在這些工作中,我曾屢次參加行政、旅行社、酒店等的各類學習和培訓,不斷地學習和充電,催促我努力提高自己。多年的酒店工作經驗和實踐,讓我學到了很多經營管理方面的知識,受益匪淺。

  在旅行社管理和運營中,不僅需要經營管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場反響能力。這些工作,不僅使我積累了管理的經驗和水平,鍛煉了對市場的洞察力和決策力,還讓我養(yǎng)成了嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風。

  迄今為止,我已經在行政、效勞、酒店、旅行社工作了27年。在這27年中,我的大局部工作都與中國礦業(yè)大學有著密切的關系,是中國礦業(yè)大學良好的工作氣氛熏陶了我,是中國礦業(yè)大學的校風校訓陶冶了我。對于中國礦業(yè)大學,我有著深深的感情。中國礦業(yè)大學交流中心的'總經理,需要的不僅是具有一定專業(yè)水平、綜合素質和心理素質,還需要有良好的經營管理水平、良好的市場應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些缺乏之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結經驗。假設這次我能榮幸競聘成功,我的工作方案和設想是:

  首先,注重酒店與學校溝通和協(xié)調。交流中心是學校的一局部,是學校的后勤工作,交流中心必須與學校的工作相互協(xié)調一致。同時,還要協(xié)調好酒店與學校各部門之間的橫向聯(lián)系,以及酒店內部上下級關系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  其次,要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個集體,在這個集體中需要大家協(xié)調和合作。一個良好的運行中的酒店,需要良好的標準和秩序,有一定的突發(fā)事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質高水平的員工進行高效率的工作。

  第三,做好各方來賓的效勞員。中國礦業(yè)大學交流中心是一個展示學校風貌和精神狀態(tài)的地方,迎接的都是學術界的精英和各兄弟學校的朋友。酒店要真誠地效勞于各方的朋友,使遠道而來的朋友在工作的交流和總結中無后顧之憂。

  作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個新的臺階上進行更好地工作。但是,我也不會回避失敗,不管結果如何,我都會繼續(xù)誠信做人,誠信做事!

  謝謝大家!

  酒店經理競聘演講稿 15

尊敬的各位領導:

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我xx,來自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺。我很欣慰。

  我心目中的好主管,我認為,她應該有、也必須具備超強的六個地方:

  1、個人思想強。

  2、專業(yè)技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風紀律嚴。

  5、完成任務好。

  我認為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁,做好的領導前后手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等。

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的學習能力。增強自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵地方的培訓。

  3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋。

  4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋⻊罩辽。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要,F(xiàn)在的客人已經不單單規(guī)定吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的規(guī)定。怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學習的地方。

  5、完成上級領導部署下來的`各項其他事務。

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?

  只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。

  謝謝!

  酒店經理競聘演講稿 16

尊敬的各位:

  大家好!

  七月的,驕陽似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位的厚愛和各位同事的鼎立支持。

  本人,土生土長的xx人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著三千年的文明史,在這樣一個兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長,走進了而立之年。兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質,所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入xx集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學到了扎實的業(yè)務知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng),讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

  20xx年,x集團第四家五星級酒店————x大飯店開業(yè),就在這一年,我加入了這個大家庭里面。從開業(yè)籌備,到試營業(yè),到正式營業(yè),到榮膺五星級酒店稱號,我和領導同事們一起努力工作,為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領班,工作重點就是:

  1、傳達部門領導布置的工作任務,與其他部門做好溝通工作;

  2、根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應的工作要求和酒水員的服務程序;

  3、現(xiàn)場督導、檢查酒水員的出品質量和工作效率,檢查員工的紀律情況;

  4、控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉庫平衡數(shù),使其合理化;

  5、定期檢查設備,有問題及時解決。

  6、合理安排宴會酒會的工作,帶動員工的積極性。

  7、安排崗位培訓工作并定期檢查;

  8、與服務員保持良好的合作關系,互相幫助,做好酒水的供應服務工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務知識,卻讓我學到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務技能。一年的領班讓我取得了巨大的進步,得到了領導了關愛和培養(yǎng),我對培養(yǎng)我的領導和給予我機會的xx集團也充滿著一顆感恩的心。

  20xx年,集團旗下第六家五星級飯店君豪大飯店要開業(yè),因為有著開業(yè)籌備的經驗,我主動申請調離,又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在20xx年11月如期開業(yè)了,我也很榮幸地被提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,要學的東西還有很多,也不再像是領班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績問題,當從一名領班到主管,給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強了,但我并不恐懼這種壓力。經過學習摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領下,員工認真工作,營業(yè)正常順利,實現(xiàn)了目標利潤指標。后來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的`知識和管理,也增強了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間,更是讓我學到了如何合理配置人力資源,因為在這個人員不足、工作量大的部門,壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務實高效,開拓進取;以情服務,用心做事”為服務理念,做好每一次VIP接待,并且每個月都超額幾十萬完成任務。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。

  光陰似箭,歲月如梭,我工作過的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期,而我們xx集團的發(fā)展更是進入了重要的擴展階段。金源酒店集團的成立更是標志著我們xx集團酒店進入統(tǒng)一管理的階段。此次集團能給予我這次競聘的機會,我感到十分感動,謝謝集團和的信任。假如我此次競聘成功,我將對自己工作做以下方面的努力:

  1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當,那么不管是服務質量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結合,在部門的團隊建設中,要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

  2、市場導向。根據(jù)不斷變化的市場需求,制定出切合實際的營業(yè)目標。目標不是固定的,我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實,不斷地去調整,以“靈、巧、妙”的指導方針經營,不斷地創(chuàng)新。

  3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會為飯店的利益著想,有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工,與員工換位思考,我想這樣的團隊不會沒有市場的。

  4、加強自身學習。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎業(yè)務知識上的破陳出新,只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在認識和專業(yè)管理方面仍要堅持學習,集百家之長,敢于接受新知識、新想法,敢于面對挑戰(zhàn)與批評,不斷反思自我。通過歸納,提高飯店的經營業(yè)績。

  以上是我個人的不成熟的構想,希望能幫助自己的工作越做越好。

  如果此次競聘成功,我會一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經營奉獻己的全部力量,為xx集團的發(fā)展作己應有的貢獻。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。

  謝謝各位和同事,我的演講完畢!

  酒店經理競聘演講稿 17

尊敬的各位領導、各位同仁:

  大家下午好!

  作為一名普通客戶經理,能有機會參與分公司客服部市場經理的競聘,我感到非常激動。在這里,非常感謝局分公司為我們提供了一個非常良好的晉升平臺,讓我們可以在這里展現(xiàn)風采,同時,更要感謝多年來一直關心、幫助和愛護我的領導和同事們,是你們給了我信心和勇氣,讓我敢于站到這個演講臺上暢想未來。

  我的競聘理念是:積極參與,加強鍛煉,爭取為行業(yè)發(fā)展作更大貢獻。

  首先我對此次競聘市場經理的原因進行闡述:

  一、我有積極向上的工作熱情。

  自20xx年12月進入煙草分公司從事一名客戶經理工作,在領導和同事們的關心、支持和幫助下,經過近3年的磨礪,我從一個初出茅廬的學生逐步成長為一個有較強的專業(yè)技能和強烈責任心的營銷人員。今天,我來競聘市場經理這個崗位,就是希望通過自己的專業(yè)技能和平時積攢的工作經驗,來為我市煙草事業(yè)的發(fā)展貢獻自己的一份力量。

  二、日積月累,使我有了較為豐富的工作經驗。

  客戶經理的工作很平凡,但很細致,也很鎖碎(例如:市場拜訪、品牌培育、市場分析、信息采集、信息反饋等等一系列工作),工作雖然繁雜,但工作是充實的,從中我學到了許多。在煙草工作3年,所做的事情千變萬化,每一天都要面對客戶,處理不同的問題,解答不同的疑問。在處理完每件事之后,我總能分析得失,積累寶貴的經驗。

  三、虛心好學,我有開拓進取的創(chuàng)新意識。

  我熱愛我的工作,業(yè)余時間,我溫習了曾經學過的《市場營銷學》、《管理學基礎》、《經濟法》等專業(yè)性較強的知識。使自己能夠不斷的提升自身的營銷水平。我能夠熟悉的.運用煙草商業(yè)管理系統(tǒng)與客戶經理資源管理系統(tǒng),并于20xx年9月通過了初級營銷員的資格考試。通過學習,我掌握了大量新的知識,使我在工作中更加自信,在實際工作當中我更加勇于突破創(chuàng)新。

  四、嚴于律己,我有誠信為本的優(yōu)良品質。

  我信奉誠實待人,嚴于律己的處世之道。在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和業(yè)務鍛煉,以“老老實實做人,勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領導,團結同事,得到了領導和同事們的肯定。五、我有求真務實的工作作風和吃苦耐勞的敬業(yè)精神。

  近3年來客戶經理工作經歷,培養(yǎng)了我吃苦耐勞的敬業(yè)精神和求真務實的工作作風,養(yǎng)成了我遇事不含糊,辦事不拖拉的工作習慣,造就了我求真務實的工作態(tài)度。

  競聘市場經理是機遇也是挑戰(zhàn),如果我能夠競爭上這個職位,努力做到以下幾點:

  1、具有創(chuàng)新精神,不斷加強學習,不斷地提高自身的業(yè)務素質和綜合水平,適應形勢發(fā)展的需要,完善自我。

  2、加強與上級的溝通,領會好上級的營銷策略、方針、政策,當好協(xié)調人,以便能夠更好地完成營銷、網建等方面工。

  3、加強市場調研,了解各片區(qū)的經濟、文化和卷煙歷史銷量,科學、合理地分解銷售計劃,激發(fā)客戶經理的工作積極性。

  4、加強市場走訪,了解區(qū)域市場的基本情況、卷煙銷售走勢、重點卷煙品牌的銷售情況、客戶的滿意度情況、了解客戶的真實需求,加強市場分析和品牌分析,提出合理化意見和建議,為公司領導決策提供依據(jù)。

  尊敬的各位領導、各位同仁,如果我這次競崗成功,這是大家的厚愛和鼓勵,我一定以踏實的工作作風、求實的工作態(tài)度、進取的工作精神,恪盡職守,履行職責,以實際行動履行自己的諾言。如果我競崗落選,說明我還有差距,決不氣餒。因為從事何種工作崗位并不重要,重要的是如何對待工作,如何在崗位上發(fā)掘美的閃光點。我將一如既往,在局黨組的領導下,與各位同仁一道,同心同德,努力拼搏,共同譜寫煙草事業(yè)新篇章。謝謝。

  酒店經理競聘演講稿 18

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  首先感謝各位在xx給予我本人和財務部工作的支持和幫助。今天再次站在這里,再次競聘財務部經理這一職位,我油然產生一種感慨:職務是暫時的,在工作中不斷提高自己的能力和水平,無愧于責任和信任是永恒的。回首悄然而逝的xx年,酒店無論在經營上還是在管理上都在不斷進步和提高,總結自己一年的工作深感出力甚微,業(yè)績甚小,唯一感到欣慰的是職責已盡,原則未失。

  20xx年是酒店發(fā)展進程中承前啟后之年,作為財務部經理我想從以下幾個方面著手開展工作:

  一、以身作則,鐵腕治軍。

  從xx年開始,采購工作劃歸財務部,由此財務部將由會計、機房、采購、庫房、餐飲收銀五部分組成,成為全店集權最重之部門。

  為確保隊伍的整體戰(zhàn)斗力,將在部門采取如下措施:

  合理分工,有配合有制約。

  優(yōu)勝劣汰,以汰逼質,確保人員素質不斷提高。

  以身作則,嚴紀律、明賞罰。

  事不親躬,權行其正。

  二、傾半身之力,保餐飲、客房利潤率指標實現(xiàn)。

  在酒店整體采購工作思路引導下,不懼干擾、不懼流言,對酒店的.進貨渠道、進貨方式進行規(guī)范、理順。并嘗試進行采購人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤率相掛鉤的考核辦法,確保xx年餐飲部食品毛利率、客房部綜合利潤率指標的實現(xiàn)。

  三、作宏觀之舉,盡參謀之責。

  作為財務部經理,xx將在完成本部門管理工作的同時,更多的站在宏觀角度和酒店決策層面,從財務視角出發(fā),向店領導提出更多的建議和意見,確保酒店決策的科學性和可行性。

  四、探索并完善中高層管理人員薪酬激勵機制。

  企業(yè)成敗之關健在于中高層管理人員,建立健全中高層管理人員薪酬激勵機制,將為企業(yè)發(fā)展奠定動力之基礎。xx年酒店將在中層管理人員中進行薪酬考核管理,為此財務部將在xx把工作重心之一放在實際考核階段。對于考核辦法執(zhí)行中存在問題不斷進行總結、完善,適時向店領導提出修訂建議。在確保xx經營預算完成的前提下,初步完善中高層管理人員薪酬激勵機制。

  各位領導,各位同事,職務代表的是一種信任和責任,參加競聘代表的是一種信心。距離四星級酒店財務部經理職位的要求,我深知相去甚遠,但我相信努力和上進是縮小差距的唯一途徑。

  我將在差距中努力,在經驗中創(chuàng)新,在成果中總結,將職位交給我,定不負各位領導與同仁之信任!

  酒店經理競聘演講稿 19

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。

  本人xx,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經理。

  競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

  一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風

  過去有的經營者認為菜品質量第一,服務質量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質再高的`客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務,也就是要有一個好的工作態(tài)度。

  熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務人員所具備的基本素質,我們需把微笑帶給客戶與同事。

  良好的工作態(tài)度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經理人,經理的工作主要是經管和協(xié)調員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。

  二、服務要個性化、服務不是口號

  我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

  酒店經理競聘演講稿 20

尊敬的領導、親愛的同事:

  大家好!

  我是前廳部大堂副理,今天,我在為他歲生日祝福的同時,有太多太多的感慨!是啊,來一年多了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名人而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風格,在每日受理賓客投訴時,都能在領導和同事們的幫助處理后,總結經驗,找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。接到電話后,我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務。正在這時,我們經理前來詢問,我在講明了事情經過后,本想一定會得到她的認可與贊同。沒想到,她否定了我的處理意見。不會吧?我的一番好意,怎么會得到經理的否定?

  原來,我們如果從外面請來的醫(yī)生不能保證服務質量,對于藥物的使用,萬一有任何差錯,就會給客人的身體健康帶來危害,那時我們酒店承擔的后果就嚴重了。是啊,我怎么就沒想到呢。單從一點出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。在經歷過一件件這樣的事情后,我處理問題更謹慎,想得更周到了。

  記得有一次,一位客人來到總臺,在辦理入住手續(xù)時向服務員提出房價六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務員馬上在電腦上查找核對,結果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當服務員把調查結果告訴客人時,這位先生頓時惱怒起來,此時正值總臺入住登記高峰期,由于他的`惱怒、叫喊,引來了許多不明事由客人的好奇目光。見此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請客人到大堂吧小坐,先聽取客人意見,然后向客人做了細致耐心地疏導工作,并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內部規(guī)定的允許范圍內。

  對這位客人給予適當?shù)卣疹櫤蛶椭,打了七折,客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意?吹娇腿藵M意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說不出的喜悅,看來只有提高我們的服務技能,才能讓我們的客人高興而來,

  滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓計劃,也促進了員工在對客服務中的規(guī)范化和主動性,真正讓客人感受到了“家”的感覺。

  千秋偉業(yè)千秋景,萬里江山萬里美,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步,我更相信,酒店一定會在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽全國。

  最后,我再次感謝酒店對我們的培養(yǎng),衷心祝福你——一路好。

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