酒店競(jìng)聘演講稿模板集錦5篇
演講稿要求內(nèi)容充實(shí),條理清楚,重點(diǎn)突出。在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高,如何寫(xiě)一份恰當(dāng)?shù)难葜v稿呢?以下是小編整理的酒店競(jìng)聘演講稿5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店競(jìng)聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁:
大家午好!
首先,真誠(chéng)的感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我展示、檢驗(yàn)自已的機(jī)會(huì)。能站在這個(gè)競(jìng)聘的平臺(tái)上,我的心情非常激動(dòng),因?yàn)檫@是對(duì)我年來(lái)工作態(tài)度與工作成績(jī)的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動(dòng)我酒店事業(yè)發(fā)展的目的,我要競(jìng)聘的職位是酒店總經(jīng)理。下面,我對(duì)自己的基本情況向各位做一簡(jiǎn)單的介紹。
(個(gè)人基本情況)回首過(guò)去的年,在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們的支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,從一個(gè)業(yè)務(wù)新兵逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價(jià)值的責(zé)任人。
寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。隨著這些年的工作歷練與學(xué)習(xí)充電,我的工作經(jīng)驗(yàn)日見(jiàn)豐富,理論知識(shí)日益扎實(shí),人也越來(lái)越成熟,已具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定的管理經(jīng)驗(yàn),我覺(jué)得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理,能做好應(yīng)該履行的職責(zé)。
我認(rèn)為酒店總經(jīng)理的工作是:
1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。
5.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)的”作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7.加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8.選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。
9.與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
競(jìng)聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢(shì):
一是具有勇挑重?fù)?dān)的信心。要干好一項(xiàng)工作,首先必須熱愛(ài)這項(xiàng)工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競(jìng)爭(zhēng),決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛(ài)這項(xiàng)工作,珍惜這次機(jī)會(huì),渴望成功、追求進(jìn)步的真實(shí)體現(xiàn)。
二是具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。我具備系統(tǒng)的酒店管理知識(shí)、嫻熟的業(yè)務(wù)技能。知識(shí)方面,這些年我始終不忘充實(shí)自己,堅(jiān)持干中學(xué)、學(xué)中干,完善自我,提高自我,各項(xiàng)工作都是憑著扎實(shí)的知識(shí)做好的。業(yè)務(wù)技能方面,年以來(lái)的多崗位磨練,也練就了我嫻熟的業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔(dān)任、、工作,積累了大量的工作經(jīng)驗(yàn)。這些都有助于以后工作的開(kāi)展。
三是具備良好的人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,堅(jiān)持做到識(shí)大體顧大局,能夠堅(jiān)持原則而又不失靈活,處理問(wèn)題思路清晰,頭緒分明。特別是經(jīng)過(guò)多年來(lái)崗位學(xué)習(xí)和鍛煉,使自己的業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)掌控能力都有了較大的提高,使自己一步一步走向成熟。
四是具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),認(rèn)真的工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理的工作關(guān)系到的是酒店經(jīng)濟(jì)利益和酒店發(fā)展,也是一項(xiàng)要求非常嚴(yán)格的工作。來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度是對(duì)一個(gè)從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅(jiān)定不移地認(rèn)為,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和認(rèn)真的工作態(tài)度同等重要,尤其對(duì)于我們酒店工作,更是如此。
成績(jī)屬于過(guò)去,激情成就未來(lái)。回首過(guò)去,我所走過(guò)的每一步,都滲透著組織的培養(yǎng),都凝聚著領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,更有各位同仁的默默奉獻(xiàn)。我想,酒店總經(jīng)理不只是一個(gè)有吸引力的職位,更是一份沉甸甸的責(zé)任。如果領(lǐng)導(dǎo)和同志們信任我,我將從以下幾個(gè)方面努力工作,為我們酒店的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
(一)抓好自身建設(shè),全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作,責(zé)任重大,任務(wù)繁重,我將努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、善管理的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對(duì)待自己,加強(qiáng)政治理論與業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),全面提高自己的政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛(ài)崗敬業(yè)、履行職責(zé),努力爭(zhēng)當(dāng)一名合格的酒店總經(jīng)理,全力實(shí)踐“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻(xiàn)”的時(shí)代精神。
(二)嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算?刂聘黜(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。嚴(yán)格細(xì)化可控成本的管理、做到同質(zhì)比價(jià)、同價(jià)比質(zhì),選用優(yōu)質(zhì)的原料,開(kāi)發(fā)低價(jià)實(shí)用的原料。因此,我將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
(三)加強(qiáng)廚房管理,嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作,對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著不可低估的作用。我們?cè)诠芾砩蠂?yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題,對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào),署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則,對(duì)原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi),每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對(duì)待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求,對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望,才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品,滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。
(四)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。員工培訓(xùn)將是以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步酒店各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固酒店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
(五)健立完善客戶(hù)檔案,著力培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶(hù)。完善客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按:簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。
(六)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員,營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo),并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
(七)堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
成功是得到所愛(ài)的,幸福是愛(ài)所得到的!各位領(lǐng)導(dǎo),各位評(píng)委,各位同事,面對(duì)著大家信任和期待的目光,我看到了希望的所在,同時(shí)也意識(shí)到壓力和責(zé)任的所在,但都必將成為我們工作的動(dòng)力。假如組織選擇了我,我堅(jiān)信自己有能力在酒店總經(jīng)理的崗位上做出更大的成績(jī)。古人云:不可以一時(shí)之得意而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意而自墜其志。不論這次競(jìng)聘結(jié)果如何,我將繼續(xù)勤奮學(xué)習(xí)、勇于實(shí)踐,不斷提高科學(xué)判斷形勢(shì)、應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面及配合全局的能力。進(jìn)一步增強(qiáng)事業(yè)心、責(zé)任感和使命感,盡心盡責(zé)做好各項(xiàng)工作,為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦!
謝謝大家!
酒店競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
今天我非常榮幸地在這里參加公司中層管理崗位競(jìng)聘演講,對(duì)我個(gè)人而言是第一次,我十分珍惜這次的競(jìng)聘機(jī)會(huì),無(wú)論競(jìng)聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競(jìng)聘的整個(gè)過(guò)程其本身就意義重大,并希望能通過(guò)這次的競(jìng)聘鍛煉,使自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
我叫,于XX年元月份來(lái)到空港度假村,在工作期間,被評(píng)為優(yōu)秀員工。
在生活中,空港度假村讓我時(shí)刻感受家的溫暖,在工作上,空港度假村為我們提供盡情發(fā)揮的空間?梢哉f(shuō),在空港度假村,每一次工作經(jīng)歷都是一種收獲,每一次領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)都受益非淺,每一項(xiàng)任務(wù)都是一種挑戰(zhàn),每一份信任都是一種動(dòng)力?崭鄱燃俅寮(lì)我自尊自愛(ài)、自強(qiáng)不息、勇往直前,能做為一個(gè)空港度假村的員工是我們永遠(yuǎn)的驕傲和自豪。
每個(gè)人都有對(duì)知識(shí)的渴望和追求,但并不是每個(gè)人都能如愿,而我卻很幸運(yùn),我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們的精心策劃和安排,讓我學(xué)習(xí)海兒oec管理,每一次講課都銘記于心,讓我可以在工作中不斷地考驗(yàn)自我、更新自我、提升自我,認(rèn)識(shí)自我;公司正在向科學(xué)化、現(xiàn)代化、集團(tuán)化邁近,做為公司的員工,我們也要相應(yīng)跟上步伐,更新觀念,提高自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì),我會(huì)在今后的工作中,再接再厲、把工作做的更好,認(rèn)認(rèn)真真、兢兢業(yè)業(yè)對(duì)待在崗位上的每一分鐘,珍惜每一次機(jī)會(huì)、接受每一次挑戰(zhàn)。
以后的工作計(jì)劃
一立足本職,做好參謀,
作為一個(gè)主管,是要有高度的責(zé)任心和責(zé)任感多公司負(fù)責(zé)也是對(duì)自己負(fù)責(zé),他所起的作用是巨大的。他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)經(jīng)理各項(xiàng)意圖的橋梁,做好經(jīng)理的左右手。
對(duì)員工人負(fù)責(zé),主管是下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人,就是要懂的.知人善任。給予員工充分的尊重與信任,能夠發(fā)揮他們每個(gè)人的專(zhuān)長(zhǎng)和才智,就能夠提高士氣,提高工作效率。在工作中,為員工提供安全的工作環(huán)境;在高強(qiáng)層管理者面前,恰當(dāng)?shù)卮韱T工利益;積極公平地推行各項(xiàng)紀(jì)律措施;為合格員工提供更大的職業(yè)發(fā)展空間和機(jī)會(huì)。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)他們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,能在他們有任何困難和難題時(shí)教他們解決,當(dāng)然對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)則制度都熟知并理解,要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式。既要嚴(yán)格履行自己的職責(zé)的同時(shí),又要對(duì)站領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé);既要起到模范的作用,又要得到同志們對(duì)自己工作的認(rèn)可;既要對(duì)站領(lǐng)導(dǎo)和員工負(fù)責(zé)的同時(shí),又要協(xié)調(diào)好站里各部門(mén)的各項(xiàng)工作,使之有效的運(yùn)作。
對(duì)賓客負(fù)責(zé),為賓客提供更好的服務(wù),積極為賓客解決問(wèn)題和困難,讓賓客有賓至如歸的感覺(jué)。
二、崗位明確、目標(biāo)明確、工作量化
逐步提高人員的文化素質(zhì)和道德休養(yǎng)的教育,全面培養(yǎng)全站人員業(yè)務(wù)技能,提高在新形勢(shì)下的競(jìng)崗能力,現(xiàn)在站里每個(gè)人的工作已基本明確,每個(gè)人都在各自的崗位上盡職盡責(zé),我認(rèn)為在明確人員分工的前提下,應(yīng)該有一個(gè)明確目標(biāo),努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客的投訴的能力。為將來(lái)能夠承擔(dān)起今后的工作打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
有了崗位和目標(biāo),在管理逐步上一個(gè)臺(tái)階,因?yàn)楦黜?xiàng)工作的保障是與管理分不開(kāi)的,而工作的好壞,制約每個(gè)的積極性,工作干好的,就應(yīng)該表彰,從而鼓勵(lì)別人也積極的努力工作,而如何去區(qū)別每個(gè)人的工作情況只有逐步的量化,對(duì)每個(gè)工作量進(jìn)行打分制,從而累計(jì)工作成績(jī),在年終的工作總結(jié)中進(jìn)行表?yè)P(yáng),以至進(jìn)入先進(jìn)者的行列,得到同志們的認(rèn)可,在來(lái)年更積極的工作。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家的支持,在今年的工作上,我會(huì)做得更加好!
酒店競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事:
大家好!
很高興能參加酒店的這次競(jìng)聘,我競(jìng)聘的崗位是大堂副理。
我叫xx,19xx年12月出生。200xx年畢業(yè)于xx市旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)校餐旅管理專(zhuān)業(yè),20xx年5月開(kāi)始在xx國(guó)際大酒店餐飲部從事餐飲服務(wù)工作,因工作表現(xiàn)優(yōu)秀,很快被調(diào)入宴會(huì)服務(wù),并兼作婚禮主持,工作上受到了酒店管理層的認(rèn)可和市領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
因我英語(yǔ)基礎(chǔ)較好,之后被調(diào)入西餐廳工作,接受過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)的西餐服務(wù)培訓(xùn)。工作中我發(fā)覺(jué)現(xiàn)有的文化水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作的需要,于是在酒店領(lǐng)導(dǎo)、及同事的支持下勤工儉學(xué),于20xx年9月自費(fèi)進(jìn)入xx學(xué)院外語(yǔ)系自考班學(xué)習(xí)并擔(dān)任班長(zhǎng),20xx年12月結(jié)束。20xx年參加了xx賓館C、D級(jí)崗位的競(jìng)聘,在大堂副理的崗位上工作了兩年,在這兩年的時(shí)間里,工作上取得了一定的成績(jī),在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),也就在每次總結(jié)、改進(jìn)后逐漸變得成熟起來(lái)。
特別是在VIP接待上,得到了賓館、公司和管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,獲得賓館05年度先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀班組的榮譽(yù)。08年是全中國(guó)人期盼已久的一年,也是我人生的另一個(gè)起點(diǎn),很感謝酒店能給我這么好的機(jī)會(huì),讓我與二十幾位同事們一同前往蘇州同里湖大飯店這樣一家高星級(jí)酒店學(xué)習(xí)培訓(xùn),在前廳部值班經(jīng)理的崗位上學(xué)習(xí)了三個(gè)月時(shí)間,我學(xué)到了許多許多,有些是我接觸過(guò)的,比如:接待程序標(biāo)準(zhǔn)、處理客人投訴的細(xì)節(jié)、賓客意見(jiàn)的收集及處理等,也有些是沒(méi)有接觸過(guò)的,比如:前臺(tái)管理的流程、禮賓部的工作流程、車(chē)隊(duì)的調(diào)遣和突發(fā)事件的應(yīng)急處理等。通過(guò)學(xué)習(xí),感到既開(kāi)闊了眼界,又豐富了頭腦。
酒店競(jìng)聘演講稿 篇4
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來(lái)說(shuō),是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我加入酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力.當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作,
四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后
結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
酒店競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店總經(jīng)理助理職位競(jìng)聘,這對(duì)我來(lái)說(shuō),是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。參加酒店總經(jīng)理助理職位的競(jìng)聘,勇敢地接受大家的評(píng)判。
我叫___,今年32歲,于1993年開(kāi)始參加工作,先后從事過(guò)護(hù)士、業(yè)務(wù)員、營(yíng)銷(xiāo)員、酒店服務(wù)員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會(huì)了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的“優(yōu)秀員工、服務(wù)能手、優(yōu)秀干部”等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為酒店中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,20xx年10月我加入___集團(tuán)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。
在我加入___酒店的這兩年時(shí)間里,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地盡力做好每一項(xiàng)工作,并帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工較好地完成了年初制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。20xx年全年客房收入達(dá)359萬(wàn)元,完成比例為117%。20xx年完成收入共367.4萬(wàn)元,完成比例為102%。并在20xx年、20xx年組織房務(wù)部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技?jí)喝盒巯群笕〉萌小⑹〉谝幻暮贸煽?jī)。房務(wù)部在兩年時(shí)間內(nèi)先后實(shí)行了工資計(jì)件制,費(fèi)用控制承包制等多項(xiàng)工作。在服務(wù)管理上,我們選定的口號(hào)是:“標(biāo)準(zhǔn)高、服務(wù)精、微笑甜、互助樂(lè)”。俗話說(shuō):“沒(méi)有做不到的,只有想不到的”憑著細(xì)心的觀察和熱情的服務(wù),以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
12年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí),并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:
一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)作好上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行項(xiàng)目的商談,受理客戶(hù)的投訴,將意見(jiàn)整理成材料及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
二、當(dāng)好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成,為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是為業(yè)務(wù)部門(mén)及全體員工服務(wù)的首要之一,為此可適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展一些文藝活動(dòng),營(yíng)造親密融洽的“家庭氣氛”,讓每位員工及家屬對(duì)酒店熱愛(ài)和忠誠(chéng)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生一種良好的集體環(huán)境氛圍,自覺(jué)地為酒店的總體目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的全部智慧和精力。
三、當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。協(xié)調(diào)好酒店與集團(tuán)其他各子公司之間的橫向聯(lián)系,以及公司內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系縱向協(xié)調(diào),充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統(tǒng)文化“借力”如:“以仁治店”,在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果,逐步實(shí)現(xiàn)“傭人式”的服務(wù)轉(zhuǎn)向“紳士式”的服務(wù)。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
五、尋找“增長(zhǎng)點(diǎn)”酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已不是簡(jiǎn)單的軟硬件的競(jìng)爭(zhēng),它還是企業(yè)文化品牌的競(jìng)爭(zhēng),它體現(xiàn)的是企業(yè)與員工的共同價(jià)值觀。所以酒店必須激勵(lì)實(shí)行全員銷(xiāo)售,在明確年度指標(biāo)的情況下每個(gè)人都應(yīng)制定相應(yīng)的計(jì)劃與措施,責(zé)任到人,目標(biāo)明確,對(duì)待工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做,做精細(xì)”,做到節(jié)約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想。學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)自我淘汰制,做好內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進(jìn)來(lái)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我希望在競(jìng)聘中成功,但是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
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