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餐飲競(jìng)聘演講稿

時(shí)間:2021-09-12 17:06:50 競(jìng)聘 我要投稿

餐飲競(jìng)聘演講稿匯編八篇

  演講稿具有邏輯嚴(yán)密,態(tài)度明確,觀點(diǎn)鮮明的特點(diǎn)。在生活中,能夠利用到演講稿的場(chǎng)合越來(lái)越多,演講稿的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的餐飲競(jìng)聘演講稿8篇,希望能夠幫助到大家。

餐飲競(jìng)聘演講稿匯編八篇

餐飲競(jìng)聘演講稿 篇1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓:

  大家好!

  非常感謝酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競(jìng)聘會(huì)。今天,我競(jìng)聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。

  我名叫×××文化程度高中。性格好強(qiáng),脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強(qiáng)。愛(ài)好比較廣泛,喜歡說(shuō)相聲,評(píng)球,模仿秀,唱歌,寫(xiě)博客和寫(xiě)小說(shuō)等等。我的做人信條是:做一個(gè)無(wú)傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。

  我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于×××大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。

  我于20××年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時(shí)間。之前從事各種工作,網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機(jī)銷售員、潔具公司銷售代表、我送過(guò)牛奶,還做過(guò)半年保安。于×××××賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財(cái)?shù)娜松牡诎隧?xiàng)職業(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動(dòng)廳頒發(fā)的廚師中級(jí)證書(shū),20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個(gè)人兩項(xiàng)金獎(jiǎng)—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過(guò)五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會(huì)餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班,黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)賓館炒鍋副廚師長(zhǎng),長(zhǎng)沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長(zhǎng)、長(zhǎng)沙市樹(shù)木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長(zhǎng)、蔡鍔中路“夢(mèng)澤肴”野魚(yú)館大廚及廚師長(zhǎng)。后由于特殊原因,至華天集團(tuán)旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

  由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對(duì)烹飪很感興趣,對(duì)餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時(shí)間,對(duì)烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私,?duì)廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會(huì)烹飪出好的菜品,還會(huì)管理出好的團(tuán)隊(duì),能干后臺(tái),也能夠做前臺(tái),全能綜合型的。

  相比其他競(jìng)聘者,我的管理經(jīng)驗(yàn)比較欠缺,也比較有局限性。因?yàn)槲覜](méi)有從事過(guò)前臺(tái)管理的經(jīng)驗(yàn),不過(guò)對(duì)前臺(tái)工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個(gè)很有自知之明的人,所以之前我在腦子里做過(guò)激烈、反復(fù)的思想斗爭(zhēng),但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的勇氣,站在這里。競(jìng)聘成功不是我最想要得到的結(jié)果,我只是想通過(guò)這次公開(kāi)、公平、公正的競(jìng)聘得知我和成功的距離到底還有多遠(yuǎn)呢?我也知道,能力不夠光會(huì)說(shuō)也只能嘗試失敗,可是我想通過(guò)這次競(jìng)聘了解到,自己面對(duì)失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競(jìng)聘會(huì),是

  我生平第一次正規(guī)的參加正式競(jìng)聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機(jī)會(huì)面對(duì)所有員工。同時(shí),對(duì)我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機(jī)會(huì),對(duì)自己某些方面的推動(dòng)和進(jìn)步。不在意結(jié)果,只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實(shí)工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責(zé)地做好本職工作。

  謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)的審核。

餐飲競(jìng)聘演講稿 篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同事們,大家好!

  首先進(jìn)行自我介紹.

  XX年我畢業(yè)于廣州大學(xué)管理系工商企業(yè)管理專業(yè),同年5月我加入了xxxxx這個(gè)大家庭,從此掀開(kāi)了我職業(yè)生涯。四年來(lái),在公司優(yōu)秀企業(yè)文化的熏陶下,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我得到了不斷的成長(zhǎng)。

  在自我提升方面,進(jìn)入公司以后,我參加了綜合素質(zhì)、管理理論和技能等方面的培訓(xùn)。

  下面我簡(jiǎn)單介紹一下我近一年來(lái)的工作業(yè)績(jī):

  在質(zhì)量室信控組時(shí)期,主要是信控管理工作的創(chuàng)新和優(yōu)化具體有:

  1、黑名單新思路的落實(shí):重整并實(shí)施客戶資料確認(rèn)流程,提高資料可靠性,為個(gè)性化服務(wù)和信用管理提供信息基礎(chǔ)。

  2、信控分析體系的建立:建立和完善信用控制的統(tǒng)計(jì)分析體系:強(qiáng)化在數(shù)據(jù)管理和分析的基礎(chǔ)上制定和優(yōu)化信控流程

  3、信控管理規(guī)范的建立;制定《信用控制工作管理規(guī)范》信控管理工作走向規(guī)范化,制度化。

  4、分供方賽馬制:改變了過(guò)往做的好,做的壞一個(gè)樣的模式。引入了分供方的賽馬制,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)競(jìng)標(biāo),橫向評(píng)比的方式

  今年5月份以來(lái),我被調(diào)任帳務(wù)管理室從事“經(jīng)營(yíng)分析的工作”,現(xiàn)在我談一談對(duì)現(xiàn)職工作崗位的認(rèn)識(shí):

  對(duì)市場(chǎng)部:提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確的依據(jù)。

  對(duì)四郊市:總結(jié)廣州本部及四郊市在公司中取得的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn),積極推動(dòng)各郊市業(yè)務(wù)齊頭并進(jìn)。

  對(duì)本科室:掌握本科室的kpi指標(biāo)完成情況,分析經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題,挖掘客戶的行為喜好對(duì)業(yè)務(wù)的變化及收入變化的影響。

  對(duì)其它部門:提供必要的業(yè)務(wù)支撐信息,特對(duì)是預(yù)測(cè)業(yè)務(wù)變動(dòng)對(duì)經(jīng)營(yíng)收入變化的影響。

  曾從事客戶服務(wù)、營(yíng)銷質(zhì)控、帳務(wù)業(yè)務(wù)分析工作,能力得以長(zhǎng)足提高。

  積累了豐富的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),掌握了科學(xué)的工作方法懂業(yè)務(wù),也懂技術(shù)。

  熟悉市場(chǎng)線條運(yùn)作,業(yè)務(wù)能力素質(zhì)基礎(chǔ)扎實(shí)。

  具備較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識(shí)

  今天我來(lái)到這時(shí),是競(jìng)聘溝通100服務(wù)廳店面經(jīng)理一職,下面我簡(jiǎn)單談一談我對(duì)店面經(jīng)理的認(rèn)識(shí)。

  店面經(jīng)理是服務(wù)廳的靈魂,必需做到誠(chéng)于心、信于行,才贏得員工的尊重和信賴;只有不斷激發(fā)所有員工的工作熱情和創(chuàng)造力,才能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷獲得銷售佳績(jī)

  首先我們來(lái)看看公司對(duì)溝通100服務(wù)廳的要求是“創(chuàng)新、立異”。創(chuàng)新指的是溝通100服務(wù)廳功能和服務(wù)質(zhì)量的創(chuàng)新,立異指的是要求溝通100服務(wù)廳成為一個(gè)質(zhì)量的標(biāo)志,一個(gè)信心的保證和移動(dòng)形象的代表。

  因此我認(rèn)為,店面經(jīng)理的角色定位應(yīng)該是成為一個(gè)執(zhí)行員、服務(wù)員、管理員和輔導(dǎo)員。

  作為店面經(jīng)理,其工作目標(biāo)應(yīng)該是:努力打造一流的執(zhí)行力,提高團(tuán)隊(duì)整體績(jī)效。具體地說(shuō):

  a、培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神并形成團(tuán)隊(duì)凝聚力------拳頭與手指的比喻

  b、合理利用激勵(lì)機(jī)制來(lái)挖掘員工潛力、調(diào)動(dòng)員工的積極性,完成銷售任務(wù)及工作指標(biāo)

  c:優(yōu)化工作流程,實(shí)施精細(xì)化管理。盡力為工作人員減負(fù),為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù).---------通過(guò)業(yè)務(wù)容量模型的.分析,對(duì)簡(jiǎn)單、重復(fù)、標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù),例如:繳費(fèi)、清單、標(biāo)準(zhǔn)卡銷售等業(yè)務(wù)進(jìn)行有效分流和客戶習(xí)慣培養(yǎng)。減輕前

  臺(tái)壓力,將主要的人力物力投入到kpi指標(biāo)的攻堅(jiān)戰(zhàn)上,確保整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  個(gè)人優(yōu)勢(shì):

 。、具備良好的客戶服務(wù)意識(shí).

 。、管理專業(yè)出身,質(zhì)控意識(shí)較強(qiáng)。

 。、心態(tài)好,責(zé)任心強(qiáng)4、具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)分析及執(zhí)行能力

  個(gè)人不足:

  1、欠缺營(yíng)業(yè)廳的管理經(jīng)驗(yàn);

  2、表達(dá)能力需要繼續(xù)提高

 。、人與的溝通協(xié)作能力需進(jìn)一步提高

  在眾多的應(yīng)聘者中,我未必是當(dāng)中最優(yōu)秀的,但我相信,我一定是最適合這個(gè)崗位的。請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我可以比您想像中表現(xiàn)得更出色!

餐飲競(jìng)聘演講稿 篇3

領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng),展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現(xiàn)在和將來(lái),從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

  做為一個(gè)領(lǐng)班要學(xué)會(huì)溝通,我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會(huì)人性化的管理制度,要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給予充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng),周到,熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己的快樂(lè)。作為一個(gè)領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對(duì)自己,對(duì)集體,對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。

  我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著我個(gè)人素質(zhì),我的愛(ài)崗敬業(yè),腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗(yàn),我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我決不會(huì)讓大家失望。謝謝大家。  

餐飲競(jìng)聘演講稿 篇4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  大家下午好!我叫**,是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì),讓我站在這里參加酒店此次餐飲經(jīng)理的競(jìng)聘,我感到很榮幸。

  自**時(shí)間來(lái)到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長(zhǎng)了很多。三年里,我虛心向同事和上級(jí)學(xué)會(huì),不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,學(xué)會(huì)了寬容與理解,學(xué)會(huì)了愛(ài)崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進(jìn)步,除了個(gè)人自身的努力和學(xué)會(huì)外,當(dāng)然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對(duì)我工作的支持與信任,離不開(kāi)同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!

  餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競(jìng)聘成功,我將不辜負(fù)你們的期望,努力工作:

  一。加強(qiáng)學(xué)會(huì),提高能力。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)會(huì),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。

  二、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,本著為客人服務(wù),為員工服務(wù),為上級(jí)服務(wù)的心態(tài),更好的完成工作。

  三、寬容理解,不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績(jī)。

  今天,我是本著鍛煉、學(xué)會(huì)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功,我會(huì)努力;如果我競(jìng)聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn):對(duì)待人生,會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作,會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事,會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活,會(huì)多一份熱愛(ài);我相信,機(jī)會(huì)只會(huì)垂青

  那些有準(zhǔn)備的人。 謝謝大家!

餐飲競(jìng)聘演講稿 篇5

  想在工作真的有收獲,就要主動(dòng)付出,在生活中體現(xiàn)是最好的修行,修禪始于心體現(xiàn)于行。高僧化緣是在體驗(yàn)感悟到的真諦以達(dá)到身心和一這就是道!做為管理者也是一樣的,若想成功的管理號(hào)自己范圍也是同等道理。

  作為餐飲行業(yè)的管理者,我是從最基層做起的,所以我知道每上一個(gè)臺(tái)階就如同上高山拜佛一樣要一步一個(gè)腳印,踏踏實(shí)實(shí)的做好每一件事情,每一份工作,這樣才才有機(jī)會(huì)走上最高峰,才能見(jiàn)到最美麗的風(fēng)景!

  走入社會(huì)這所大學(xué)我就選擇餐飲服務(wù)行業(yè)做我的精修課程,在這門課業(yè)當(dāng)中我學(xué)會(huì)了如何做人、做事、交朋友!每件經(jīng)歷的事情都讓我有所感悟,有所收獲,不同級(jí)別的工作更是上我學(xué)會(huì)了做人、做事,特別是做一個(gè)管理者,要想做好工作就必須多面、換角度看問(wèn)題,才能更好的解決企業(yè)與員工、員工與員工之間的矛盾。

  在不同級(jí)別工作中正真體會(huì)到了努力靠個(gè)人、成功靠團(tuán)隊(duì)!左右提攜,上下同欲,才是團(tuán)隊(duì)不倒的基石!在東方長(zhǎng)春建立17年的歷史長(zhǎng)河中,劉總、王總及各位店長(zhǎng)都用時(shí)間證明了他們對(duì)東方的忠誠(chéng),他們?yōu)闁|方的發(fā)展奠定了不可代替的基石,他們?cè)跂|方奉獻(xiàn)了自己的青春,為了企業(yè)放棄了花前月下,為了企業(yè)放棄了很多佳節(jié)的天倫之樂(lè)做為管理者,將來(lái)有一天我如果能真的做上店長(zhǎng),我一定以他們?yōu)榘駱,不求最好,但求更好?/p>

  同樣的作為管理者我也能深深體會(huì)到來(lái)自企業(yè)最底層的呼喚和壓力,如果我能做上店長(zhǎng)我也要每月抽出時(shí)間去做各個(gè)崗位基層的工作,體會(huì)基層員工的辛苦和勞累,掌握更好的勞動(dòng)技巧指導(dǎo)每位新來(lái)的員工,調(diào)節(jié)每位老員工的工作疲勞期,我要做到上下同欲,力求永不倒的團(tuán)隊(duì),

  作為酒店的管理和其他的政事一樣,店長(zhǎng)抑或說(shuō)所有的管理者一樣都要施仁政,才能達(dá)到上下同欲,在我們這個(gè)行業(yè)里所謂的施仁政就是人性化管理,但人性化管理需要牢記始終是為制度化服務(wù)的。我們盡可能的在員工工作以外做工作,在生活上關(guān)心、在思想給予及時(shí)正確的引導(dǎo),經(jīng)營(yíng)員工的思想和企業(yè)文化同步,將是未來(lái)我們做管理的最有利管理工具??

  老子講,道生一,一生二,二生三,三生萬(wàn)物,道是什么?其實(shí)就是零,天地萬(wàn)物,唯大道不變,這是我們這個(gè)宇宙的規(guī)則,所以作為店長(zhǎng)也要經(jīng)常的去注重發(fā)現(xiàn)人才,知人善用。

  在東方這個(gè)大家族當(dāng)中給予了我很多展示自己的舞臺(tái),有很多的伯樂(lè)給予了我發(fā)揮自己的特長(zhǎng),有很多細(xì)心的同時(shí)給予過(guò)我關(guān)心和關(guān)愛(ài),有很多讓我記憶猶新的好人好事,

  東方讓我有太多太多難以忘懷的東西,東方你給以我成長(zhǎng)、東方你給予我希望、東方你給予感恩??

  所以店長(zhǎng)能否競(jìng)選成功我都要感謝你,感謝你給了我生活和工作的舞臺(tái),讓我再次代表沒(méi)有機(jī)會(huì)走上這個(gè)舞臺(tái)的每一位東方人說(shuō)聲“謝謝,偉大的東方餃子王,祝福你的腳步越來(lái)越穩(wěn)健,我愿做你最忠實(shí)的孩子,跟隨你的腳步成長(zhǎng)、前行!偉大的東方飛翔吧!你不僅僅是你自己,你更是東方人的希望和快樂(lè)!”

餐飲競(jìng)聘演講稿 篇6

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同事:

  大家上午好!

  首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我提供了這次競(jìng)爭(zhēng)上崗展示自我才華的舞臺(tái)。

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(zhǎng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來(lái),我信念堅(jiān)定,斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿,我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?

  人們都說(shuō),真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛,來(lái)自遙遠(yuǎn)大西北。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì),今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。

  我心目中的好領(lǐng)班,我認(rèn)為應(yīng)該具備超強(qiáng)的六個(gè)方面:個(gè)人思想強(qiáng)、專業(yè)技能精、溝通技巧活、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、完成任務(wù)好。

  我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等等。

  如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

  1努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。

  2溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。

  3在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。

  4一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋⻊?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

  5完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。

  公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái),F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!

  古人說(shuō):“不可以一時(shí)之得意,而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意,而自墜其志!备(jìng)爭(zhēng)上崗,有上有下,無(wú)論上、下,我都將以這句話自勉,一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作!耙詾闋(zhēng)位,以位促為”是我的努力方向。我堅(jiān)信:有志者,事竟成!我會(huì)把我的愛(ài)熱心、耐心、細(xì)心和責(zé)任心投入到我所鐘愛(ài)的事業(yè)當(dāng)中去。

  我的演講完畢,謝謝大家!

餐飲競(jìng)聘演講稿 篇7

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  大家好!

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(zhǎng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來(lái),我信念堅(jiān)定,斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿,我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?

  人們都說(shuō),真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛,來(lái)自遙遠(yuǎn)大西北。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì),今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。

  我心目中的好領(lǐng)班,我認(rèn)為,她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)方面:

  1、個(gè)人思想強(qiáng)。

  2、專業(yè)技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。

  5、完成任務(wù)好。

  我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式,等等。

  如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

  1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。

  3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。

  4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋⻊?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jī),服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

  5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。

  公司的發(fā)展勢(shì)頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái),F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!

  謝謝!

餐飲競(jìng)聘演講稿 篇8

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:

  大家好!

  我是xxx號(hào),今天,我站在這里做競(jìng)聘演講,心情很激動(dòng),首先,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我,公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì),我將倍加珍惜。同時(shí),我也真誠(chéng)地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵(lì)。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

  我認(rèn)為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人、她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作、能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能、能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q、當(dāng)然,對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解、要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法,等等、

  如果我能競(jìng)聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):首先需要掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,它體現(xiàn)在二個(gè)方面,其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。

  1、溝通能力,它包括本部門內(nèi)的溝通,跨部門間的溝通,與上司與下屬之間的溝通,溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題。

  2、學(xué)習(xí)能力,因?yàn)槟阒挥胁煌5膶W(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展,人與人之間的競(jìng)爭(zhēng),不是你過(guò)去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本。

  3、管理能力,管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。而要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。

  4、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(zhǎng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來(lái),我信念堅(jiān)定,斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿,我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?

  只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)、現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!

  理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路,我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識(shí)及先進(jìn)的服務(wù)理念,有理論沒(méi)實(shí)踐如一條腿走路,希望大家給我另一條腿——實(shí)踐,讓我兩條腿一起跑起來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,請(qǐng)相信我的能力。我的演講到此結(jié)束,謝謝大家。

  謝謝!

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