有關(guān)主管競聘演講稿范文合集五篇
演講稿可以提高演講人的自信心，有助發(fā)言人更好地展現(xiàn)自己。隨著社會一步步向前發(fā)展，能夠利用到演講稿的場合越來越多，來參考自己需要的演講稿吧！以下是小編整理的主管競聘演講稿5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
主管競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
今天，我站在這里做競聘演講，心情很激動，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我，公平競爭的機會，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我根據(jù)自己的實際情況，決定競聘pmc部門主管職位。下面是我的基本情況以及我對pmc部門主管工作的認識、規(guī)劃設(shè)想，現(xiàn)在向各位領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報。
一、個人的基本情況
我叫，XX年8月來到本公司，在這將近3年半多的時間里，我從事過業(yè)務(wù)部的發(fā)貨員，從事過倉庫會計，從事過pmc物控員工作，不管是哪一種工作我都是非常認真負責(zé)，我想這是大家有目共睹的，經(jīng)過這幾年在工作中的歷練使自己各方面的素質(zhì)得以提高。在XX年底建議公司成立pmc部門，在XX年建議pmc部門人員分工按物料分工，并且在8月份根據(jù)公司產(chǎn)品的生產(chǎn)流程建立了一套能慣穿全程的帳目，這套帳經(jīng)過這幾個月試用的感覺是越來越好，越來越來簡單。
我親歷了pmc部門走過的每一個腳步。也親眼目睹了pmc部門在我們的手中一天天成長，一天天正規(guī)起來，作為這一過程的見證人和參與者，我為我能是pmc這支隊伍中的一員而感到自豪。多年的工作，使我深刻地感到機遇和挑戰(zhàn)并存，成功與辛酸同在，參與這次競聘，我愿在求真務(wù)實中認識自己，在積極進取中不斷追求，在拼搏奉獻中實現(xiàn)自己的價值，在工作競爭中不斷完善自己。
二、對pmc部門認識及部門主管工作的認識
pmc部門，即生產(chǎn)管理部門。生產(chǎn)管理部門就好比是機場的控制塔，負責(zé)對所有飛機的起降進行計劃，及時發(fā)出指令，并確認飛機的飛行狀況，必要時還需要進行計劃的更改和跟進。設(shè)想一下，一個繁忙的機場，沒有控制塔或者控制塔沒有權(quán)威性，情況會是怎樣的糟糕。成立pmc部門，就是為了有效協(xié)調(diào)、控制工廠或企業(yè)在形成一定規(guī)模之后出現(xiàn)物流和信息流日益復(fù)雜的局面。而要作好一個pmc部門主管，需要注備以下幾點：
1：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，它體現(xiàn)在二個方面，其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作，其二、能夠代理你下屬的實務(wù)工作。
2：溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題。
3：學(xué)習(xí)能力，因為你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展，人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。
4：管理能力，管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
三、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個主管，培養(yǎng)下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。
但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
四、pmc部待提升空間的部份
由于我們公司成立pmc部門時間不長，還有很多地方是有待提升的。
首先做為pmc部門，我們對現(xiàn)場生產(chǎn)能力把撐程度很弱。生產(chǎn)線規(guī)劃時我們是沒有參予的。也就是沒有生產(chǎn)計劃，設(shè)備的能力這些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)是不齊全的。包裝組人員的生產(chǎn)能力及生產(chǎn)進度，我們都是不了解的。而這樣根本無法做出生產(chǎn)計劃，就是要做也是很被動的，更嚴重的后果是導(dǎo)致客戶的交期無法得到保障。而客戶的交期無法得到保障就有可能下次不到我們這兒來下訂單，而長此以往下去，我們公司將不會是生意越來越好，而是越來越差。我想這是我們在座所有人都不愿看到的。
其二，就是我們對生產(chǎn)的控制力度還不夠。生產(chǎn)部領(lǐng)料有時沒有按單領(lǐng)料，單據(jù)也沒能其時交，并且有很多單據(jù)不及全。訂單清單后剩余物料沒能及時退回倉庫。所領(lǐng)物料與做出的成品及剩余數(shù)對不上數(shù)，也沒有過多的去追問。
其三就是我們對物料的來料狀態(tài)沒有能很好的掌握，物料什么時候能采購回來是采購部說了算的。我們沒有能夠很好的去跟蹤去督促。所以這一塊我們做的很不到位，而這也是導(dǎo)致生產(chǎn)計劃無法實施的原因之一。
其四，我們請購物料的時候，拋數(shù)是估計的出來的。產(chǎn)品的實際損耗是不明確的，沒有標準的，各種工藝的損耗都是不一樣的。但是不同的工藝，不同的產(chǎn)品，它們的損耗差距到底有多大呢？我們沒能統(tǒng)計出一個標準的數(shù)據(jù)來作為參考，而是憑我們的大腦來估計的。所以就有可能造成不能及時清單，從而延誤交期。也有可能造成產(chǎn)品積壓，甚至報廢，給公司帶來經(jīng)濟上的損失。
其五，加工廠的余料我們沒有能夠及時追回，沒有能夠了解加工廠的余料到底是良品還是不良品，也沒有能夠及時在下一個訂單中用掉。有時訂單都完成很久了加工廠竟然還有良品送回，而后面也許沒有訂單了，也許有訂單在用此物料，但是已請購回來了，所以這也是造成庫存多出來的其中一個原因。
五、如果這次我竟選成功，我對pmc部門的規(guī)劃設(shè)想
針對以上公司存在的一些問題，我認為我們公司改革已是迫在眉及，如果公司還按照現(xiàn)有的模式發(fā)展，結(jié)果就如同一場戰(zhàn)爭少了指揮系統(tǒng)，如同機場沒有控制塔一樣，后果是可想而知的。
改革是有風(fēng)險，但不改革我們所面臨的各方面的風(fēng)險更大。改革我們面對的是幾個人或者說是暫時的一些困難，但不改革我們將有可能被擠出這個行業(yè)在此，我結(jié)合我們公司的行業(yè)特性，提出一些我對于pmc部門的一些規(guī)劃設(shè)想首長先我們要做的制定生產(chǎn)計劃及出貨計劃，（包括日計劃，周計劃，月計劃），從而保障我們的訂單能按時按量完成。
這一塊說起來容易做起來難，但是萬事都有一個開頭，只要我們把這個頭做起來的話，我想是會越做越順，越做越容易的。只要我們的生產(chǎn)計劃，出貨計劃做出來了，那么我們在座的甚至是員工都將會知道今天該做什么，什么是最急的，而我們都將會為著這一目標計劃去做事，知道事情的輕重緩急，什么該先做，什么該后做。
其二對生產(chǎn)的控制力度要進一步加強。生產(chǎn)部應(yīng)該按單領(lǐng)退料。每個訂單完單后，領(lǐng)出數(shù)與成品與剩余料對不上帳的，需要求生產(chǎn)部交代物料的去向，否則將向上級稟報。
其三今年我們要對物料進行全面跟蹤控制，直至出貨為止。對于我們所請購的物料，我們會給采購部制定一個交期，而交期的合理信，將需要我們對加工廠有一個全面的了解，盡量做到不斷料不待料。對于未按要求到達的物料，會及時與采購溝通落實交貨日期，并記錄為一次異常事件，對計劃與交貨有影響的需匯報給上級。并加強此單后續(xù)的跟催力度。
其四要做好自己的跟蹤帳，要盡量做到帳物一致。不一致需立即找出原因。并及時的解決。并且每一款產(chǎn)品都要計算出標準的損耗，從而使我們在請購物料時好有一個參照，盡量做到不補料，不囤料、積料，貯存數(shù)量要適量，以減少資金的積壓。
其五對于加工廠的余料，要督促采購部門及時清回，最好是每單清。這樣我們好及時用到后續(xù)訂單中去，而不至于到年底多很多物料出來。
其六要善于統(tǒng)計，善于總結(jié)，每個訂單完單后，都需要有一個訂單完結(jié)表，對于訂單中出現(xiàn)的異常問題要分析，要總結(jié)，要避免下次出同樣的問題其七要提高本部門人員的專業(yè)知識及素質(zhì)。提高工作效率及工作能力，培養(yǎng)其敬業(yè)精神，所以計劃在淡季將會抽一定的時間來進行全方面的培訓(xùn)，以上就是我的個人情況及我對pmc部門主管工作的一些淺顯認識，不足之處請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事批評指正。
如果這次競爭成功，我會在新的崗位上不斷地學(xué)習(xí)提高，力爭在工作中形成動力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與人交往中凝聚合力，不辜負各位領(lǐng)導(dǎo)、同事的信任和期望。如果不成功，我也不氣餒，以后無論在任何崗位，我都會一如既往地努力工作，為公司的發(fā)展奉獻自己的微薄力量。
我的演講完了。謝謝各位！
主管競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：
大家好。感謝大家給我這次參與競聘的機會，很榮幸站在這里向大家匯報思想，今天我競聘的職位是綜合科主管。
我叫XXX，19xx年出生，現(xiàn)年xx歲，籍貫，大學(xué)本科學(xué)歷、20xx年畢業(yè)于xx大學(xué)xx系、同年進入中國人壽保險公司，在其支公司工作至今、先后歷任銀行兼業(yè)代理顧問，外勤及綜合科出納等職、。
從學(xué)校畢業(yè)后，我就進入中國人壽保險公司x分公司x部工作，雖然工作時間不是太久，但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同志們的幫助下學(xué)到不少東西，能力大有提高同時也具備了做為主管應(yīng)有的一些素質(zhì)、
我部作為x市市場上不多的專業(yè)團險公司，在總公司領(lǐng)導(dǎo)下其發(fā)展?jié)摿ν瑯硬豢晒懒�、我們的業(yè)績節(jié)節(jié)高，我們的發(fā)展一天比一天好、與公司一同發(fā)展壯大是每個員工的愿望，當然，我也不例外。
也很想在這片沃土上有所作為�！安幌氘攲④姷氖勘皇呛檬勘�，此次競聘給了總結(jié)檢驗自己機會和展示自己的舞臺，做為基層公司的一員，我也很想為公司的發(fā)展出一分自己的力。
首先，我有完善的保險專業(yè)知識，具有較高的綜合素質(zhì)和處理問題的能力。
在學(xué)校我學(xué)習(xí)的專業(yè)就是保險，對保險行業(yè)有較為全面深刻的認識、為自己能投身這樣一個富有朝氣和活力的行業(yè)而感到驕傲、我們中國人壽保險公司是老字號的保險公司，為了順應(yīng)加入WTO的形式，公司進行了一系列的改革，這次人力資源改革便是其中的一個重要內(nèi)容、"變則通，通則順"，有改革就有活力。
在進入國壽的這幾年來我深感這個公司的發(fā)展?jié)摿薮�，不僅屢獲各種殊榮，更躋身全球500強行列，為中國的民族壽險業(yè)爭光、對保險基本原理掌握比較到位，經(jīng)歷的工作崗位使我對保險知識由理論到實踐融會貫通，這對我的工作幫助很大、同樣，這些知識對于理解上級公司的方針和政策，領(lǐng)會上級對一個階段工作重點的部署也都大有裨益。
這為爭取工作的主動，少走彎路打下了堅實的基礎(chǔ)；此外，會計學(xué)，金融學(xué)，經(jīng)濟法學(xué)方面的知識也能使自己在工作中和處理相關(guān)問題時能夠游刃有余。
其次，熟悉財務(wù)管理，現(xiàn)代化辦公技能熟練，能有效的使工作順利進行。
由于現(xiàn)在從事的是財務(wù)工作，我對財務(wù)工作比較熟悉，已順利取得了會計師資格證。在工作中能很好的協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對公司的財務(wù)狀況進行及時準確的把握，確定公司發(fā)展的方向。
另外，對OFFICE等辦公軟件能熟練操作，企業(yè)辦公自動化方面應(yīng)該不成問題，在對新技術(shù)使用方面，在今年的學(xué)平險的收費管理中，還首次了使用財務(wù)軟件進行管理，大大減少了相關(guān)人員的工作量，提高了工作效率。
最后，具有較強的綜合協(xié)調(diào)能力。
綜合科主管是公司的中層管理階層，也是公司的中流砥柱。隨著金融一體化，市場的全球化，知識經(jīng)濟正在快速到來，企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境都發(fā)生著巨大的變化。而綜合科作為協(xié)調(diào)公司內(nèi)外部的重要職能部門其主管的協(xié)調(diào)能力顯得尤為重要。
對內(nèi)部而言，在目前的工作中，我的職務(wù)是綜合科財務(wù)出納，擔(dān)負著本公司與市公司財務(wù)部之間的銜接工作，能作到兩者之間信息及時溝通，問題順利解決。
此外，由于工作需要，我還負責(zé)與稅務(wù)部門，質(zhì)量監(jiān)督局，公積金中心及銀行等其他公司外部單位協(xié)調(diào)關(guān)系，使公司的工作能順利有效的進行。我的職位所在綜合科，所謂"近水樓臺先得月"，使我對辦公室的工作情況比較了解，對其工作流程較為熟悉，能夠在上任之后盡快的使本部門工作走上正軌、
競聘后的幾點想法：
1、增進辦公自動化進程，在公司財力允許的情況下改善公司的辦公條件，使用先進的軟件為公司的業(yè)務(wù)發(fā)展錦上添花。
如可以用POINTPONT制作課件，使我們的外勤在展業(yè)時對客戶更有說服力；有意識的選用一些管理軟件對內(nèi)部單證，文件等進行更規(guī)范有效的管理等、
2、認清綜合科工作在公司整個管理工作中所處的位置。
完善并修定辦公室的工作目標，提高工作水平，提高運行效率，提高服務(wù)質(zhì)量；強化服務(wù)意識，改善服務(wù)條件，提高服務(wù)層次；作好大家的后勤保障工作，不拖不等
3、做好協(xié)調(diào)工作：
首先是內(nèi)部協(xié)調(diào)，對內(nèi)部而言，在日常工作中，協(xié)調(diào)好上下級關(guān)系，遵循把方便留給業(yè)務(wù)處室的原則，使其和諧順暢；其次是注意強化外部協(xié)調(diào)，與稅務(wù)，銀行，質(zhì)檢局及市公司相關(guān)部門有關(guān)處室建立良好的工作關(guān)系，使本部一些工作能夠順利有效的進行。
4、加強財務(wù)管理。
及時了解最新的財務(wù)信息及狀況，發(fā)揮財務(wù)的監(jiān)督和管理的職能、扮演好"管家婆"角色
以上是我對xxxx工作的一些建議，希望在與大家的溝通交流中共同為我分局的發(fā)展獻計獻策，盡心盡力。這次競聘我抱這“一顆紅心，兩手準備“心態(tài)。
如果競聘成功，我會珍惜大家給我的這次機會，不斷學(xué)習(xí)進取，踏實工作，做個稱職主管，使公司的管理更上一層樓。如果競聘失敗，說明自己的知識有所欠缺，能力有待提高，我將一如既往地做好本職工作，并將繼續(xù)協(xié)助好本部門領(lǐng)導(dǎo)做好各項工作，使x的明天更加輝煌！
主管競聘演講稿 篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)大家好！我是××，來自電子商務(wù)部。轉(zhuǎn)眼間來公司已經(jīng)快三年了，承蒙公司錯愛我一直負責(zé)網(wǎng)站的技術(shù)工作，也目睹了網(wǎng)站從發(fā)展到壯大的一個過程。感謝公司能夠為我們提供這樣一個鍛煉自己、展示自己的機會，有句話說的好“不想當將軍的士兵不是個好士兵�！保越裉煳乙补钠鹩職鈦韰⒓颖敬沃鞴芨偲�，我想競聘的崗位是電子商務(wù)部網(wǎng)站主管。
我深知自己距離這個崗位的要求以及各位公司領(lǐng)導(dǎo)的期望還相去甚遠，但我希望通過自己的努力以全新的狀態(tài)投入到工作中去，為華儲的發(fā)展貢獻出更大的力量。無論在哪個崗位上我都會愛司如家盡我所能，因為我始終堅信，公司的強大就是我個人的成功! 在公司工作的近三年中感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助，使我在工作和學(xué)習(xí)中有了很大的收獲，對于主管這個崗位也有了一定的理解。我覺得作為一個主管首先應(yīng)該對部門經(jīng)理的戰(zhàn)略意圖有著非常充分的理解，并能夠?qū)⒔?jīng)理的意圖讓每位相關(guān)人員所了解，同時還要與相關(guān)人員進行研究并制定出具體的執(zhí)行方案。在執(zhí)行期間及時的將工作進展的情況及所出現(xiàn)的問題向經(jīng)理進行反饋，保證經(jīng)理的戰(zhàn)略意圖能夠得到很有效的實施。
在經(jīng)理與普通員工之間，主管應(yīng)起到一個承上啟下的作用，主管要與員工多交流，及時的了解員工在工作中存在的困難并掌握員
工的工作心理狀態(tài)，通過及時的調(diào)整及精神上的鼓勵，使員工能夠以最佳的工作狀態(tài)投入到工作中去。
另外，主管在工作中要起到一個表率的作用。商場如戰(zhàn)場，主管不能象統(tǒng)帥一樣只負責(zé)指揮，主管還要象先鋒一樣沖鋒陷陣，事事做在前頭，從而帶動全員的士氣。
從某種意義上講主管應(yīng)該是公司發(fā)展的主體，主管能力素質(zhì)的高低可能會決定了一個公司整體的發(fā)展速度。作為一個主管，首先應(yīng)該具有非常強的執(zhí)行能力。執(zhí)行能力主要指在具體工作中、計劃的實施中能夠及時的提出問題、分析問題，并綜合大家的意見制定出切實可行的解決辦法。執(zhí)行力的強弱不是單純體現(xiàn)在某個環(huán)節(jié)上，而是體現(xiàn)在實現(xiàn)目標的整套系統(tǒng)流程中。從接受經(jīng)理下派任務(wù)開始到圓滿完成任務(wù)這個過程都是執(zhí)行能力的體現(xiàn)。
作為主管還應(yīng)該對本行業(yè)有著相當?shù)牧私�，并具有一定的�?zhàn)略眼光。這樣才能更好的理解經(jīng)理的戰(zhàn)略意圖，并做出具體的戰(zhàn)術(shù)安排，在執(zhí)行過程中也才能更好的把握住方向，及時的發(fā)現(xiàn)問題并很好的解決問題。
如果說執(zhí)行力和戰(zhàn)略眼光算做是主管應(yīng)具備的硬件的話，那么親和力則是作為主管必不可少的軟件。主管是同一線員工接觸最多的一線領(lǐng)導(dǎo)，在處理問題時的態(tài)度及采取的方式、方法都會直接影響員工的心情，甚至使員工的工作態(tài)度發(fā)生改變。因此作為一個主管要把心態(tài)放平穩(wěn)了，認為手下的每位員工都是最優(yōu)秀的，之所以會出現(xiàn)問題，主要是領(lǐng)導(dǎo)工作安排、調(diào)度的不是很得當，應(yīng)該多進行換位思考，用心去關(guān)心、體貼下屬，使其充分感受到公司、領(lǐng)導(dǎo)對自己的關(guān)懷與支持。
以上是我個人對主管崗位的理解，如果公司能夠給我這個機會，有幸成為網(wǎng)站主管，我準備對我的工作進行如下規(guī)劃：
首先在技術(shù)方面給網(wǎng)站一個安全的保障，隨著網(wǎng)站知名度的提升，安全問題也越來越顯得尤為重要，XX年網(wǎng)站前后共發(fā)生3次被黑事件，給我們網(wǎng)站帶來了很大的損失及負面影響，也說明了我們網(wǎng)站在安全性方面仍然有很多需要完善的地方。在XX年里我計劃在4、5月份對網(wǎng)站程序進行一次全面的升級，本次程序升級主要從安全性、執(zhí)行效率及功能性三個方面考慮，在程序中使用一些成熟的、安全性更高的技術(shù)，使網(wǎng)站程序在整體上有一個大的提升。
另外，一個成熟的網(wǎng)站應(yīng)該有一個功能強大的后臺，我們網(wǎng)站的后臺從XX年至今都未做過大的改動，在一些功能上還無法達到完全自動化的程度，這勢必會影響相關(guān)人員的工作效率。在今年上半年我準備結(jié)合業(yè)務(wù)及采編等相關(guān)人員的工作需求，對網(wǎng)站后臺程序進行一次全面的升級，新版后臺程序的優(yōu)越性主要體現(xiàn)在功能上的完善，比如現(xiàn)在業(yè)務(wù)之間的交流主要還依靠口頭上的，新版后臺程序中我準備加入一套完善的業(yè)務(wù)流程操作系統(tǒng)，用計算機代替人腦將業(yè)務(wù)中出現(xiàn)的一些事件記錄下來，使人為操作降到最低，減少操
作失誤率，從而提高工作人員的工作效率。同時新版后臺程序在程序優(yōu)化方面、安全性、頁面風(fēng)格等方面也會有所加強。
除此之外在技術(shù)方面我會不斷的學(xué)習(xí)最新的技術(shù)知識，并應(yīng)用到網(wǎng)站的建設(shè)中來。
網(wǎng)站從成立至今的6個年頭中始終以一種平穩(wěn)的速度向前發(fā)展著，經(jīng)理也常對我們說面對瞬息萬變的市場我們的步伐的確顯得緩了一些，如果說過去我們網(wǎng)站的發(fā)展是按照月、年計算的話，那么從XX年開始我們要按照天、小時來計算，也只有這樣我們才能跟上時代的步伐，不被市場所淘汰。對于網(wǎng)站的發(fā)展我有如下規(guī)劃：
首先依靠實體書店在沈陽地區(qū)的影響力，配合實體在網(wǎng)下搞一些活動，比如實體書店在搞活動時我們可以將網(wǎng)址及送貨上門等特色服務(wù)加入到宣傳單中，同時在活動期間還可以發(fā)放一些網(wǎng)站的書簽，從而來提高網(wǎng)站的知名度。讓知道華儲的讀者同時也了解華儲網(wǎng)，讓網(wǎng)下、網(wǎng)上購書成為華儲讀者的雙重選擇。另外在今年3月份以后我們準備將沈陽地區(qū)送貨上門配送區(qū)域擴大到二環(huán)以外的渾南、道義、大學(xué)城等地，
而且配送速度也會有所提高，市內(nèi)五區(qū)可以實現(xiàn)上午定書下午看書的承諾，同時配送費用還會有所下調(diào)，通過一系列的舉措爭取實現(xiàn)沈陽地區(qū)定單量翻番的目標。
與此同時我們今年還準備在外語書方面加大投入力度，現(xiàn)在外語書基本是選擇熱點圖書進行上網(wǎng)，上網(wǎng)率僅在20%左右，XX年我們計劃將外語書的上網(wǎng)率提高到50%以上�，F(xiàn)在外語書網(wǎng)上的競爭還屬于剛剛開始，網(wǎng)上品種不是很全，我們爭取抓住這個先機，充分利用實體書店的豐富資源，使外語書成為華儲網(wǎng)銷售上新的增長點。
在同我們主要的競爭對手相比我們在書評、圖書編輯等專業(yè)技術(shù)方面還有一定欠缺，今年我們準備在網(wǎng)站書評建設(shè)方面投入一定的力量，讓網(wǎng)站的專業(yè)技術(shù)含量有所提高。具體想法：準備根據(jù)購書記錄的統(tǒng)計從現(xiàn)有網(wǎng)站會員中招募一些專業(yè)水平高，而且有一定業(yè)余時間的讀者成為網(wǎng)站的特約書評員，對重點書寫一些高質(zhì)量的書評，從而帶動整體的人氣。在發(fā)展書評方面我們應(yīng)該算做剛起步，前期可能還需要摸著石頭過河，但是在網(wǎng)上開發(fā)信息資源應(yīng)該是可行的，而且我們的競爭對手在這方面也取得了一些成績，我們會認真的總結(jié)他們的經(jīng)驗，將華儲網(wǎng)在專業(yè)技術(shù)方面做深、做強。
“沉舟側(cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春”，作為華儲科技的先頭部隊，我們電子商務(wù)部理應(yīng)在團隊建設(shè)和銷售上起到公司帶頭的作用，在20xx年里我們電子商務(wù)部要緊跟時代步伐，分秒必爭、與時俱進，共同創(chuàng)造網(wǎng)站的新輝煌。
主管競聘演講稿 篇4
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好！
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗，其中餐飲工作經(jīng)驗5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結(jié)了更多的實踐經(jīng)驗。在07年的工作中，當時有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍，因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部）到美食廣場主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里，我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里，我學(xué)會了如何更進一步的要求自己。在這里，我學(xué)會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：
1、有4年的管理工作經(jīng)驗。
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導(dǎo)老師。
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強，但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越。
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。
5、有一定得客戶資源。
對于我所競聘的崗位，我有一些設(shè)想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、經(jīng)營原則：經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟增長點，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因：導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因為：另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
�。�1）對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員（包括主管）工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經(jīng)驗豐富；但缺點是，學(xué)歷偏低；只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工，但占的比重極小，高學(xué)歷的員工應(yīng)實踐經(jīng)驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓(xùn)工作，理論與實踐相結(jié)合，外出考察總結(jié)經(jīng)驗后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培訓(xùn)和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務(wù)水準的根本保證。
�。�2）對于生產(chǎn)技術(shù)人員（廚師）：我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度，開發(fā)員工能力，強化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓(xùn)、建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠，實行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實行。
（3）對于服務(wù)人員：高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當服務(wù)員，而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù)，但這些人越來越少。
A、定期進行員工素質(zhì)考核，形成競爭性團隊、通過對員工素質(zhì)的測評，可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學(xué)習(xí)性團隊。同時培訓(xùn)的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實質(zhì)性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
D、及時分析人性的特點，研究心理學(xué)，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制，做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學(xué)習(xí)先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，管理者服務(wù)員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào)，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
3、強化好服務(wù)質(zhì)量：
�。�1）及時到達一線，進行工作指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
�。�2）在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
（3）在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度，督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準。
�。�4）與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
（5）妥善處理客人的投訴，確保各項服務(wù)工作有效進行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時更進市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
A、溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點。
B、點菜環(huán)節(jié)：
�。�1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專業(yè)培訓(xùn)，可請廚師長會議代培或以會代訓(xùn)進行，前臺及時進行菜品抽查，提升員工的點菜和配菜水平及能力。
（2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強化記憶，要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能更好地打造我們自己的品牌。
�。�3）掌握菜品推銷的特點：常客常吃常新，新客多推特色新菜結(jié)合
（4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費的客人平均消費為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎（因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應(yīng)把顧客當兄弟姐妹，當情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務(wù)細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的.對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學(xué)習(xí)，確保落實到每一場服務(wù)當中。
例如：
�。�1）書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務(wù)。
�。�2）中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預(yù)存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點，提前為他們預(yù)留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點，讓客人找到“回家用餐”的感覺
當我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式，另可通過領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳�？停ㄔ诎鼛⻊�(wù)時）
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時了解掌握部門的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進行調(diào)查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費的標準不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預(yù)訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結(jié)整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
七、加強安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點防范觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患（要求并普及到每一名員工）。
餐廳員工必須時刻注意：
A、加強外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。
2、衛(wèi)生方面：
A餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生，要求管理人員加強督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強物資管理，提高經(jīng)濟效益
（1）了解和掌握餐廳各項物資的市場價格，及時清查損耗，指導(dǎo)進行物資的申報增補；根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額，及時進行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費；熟大概的悉庫存情況。
（2）要求前臺員工嚴格做好3級把關(guān)制度，檢查食品原材料及飲料的標準、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作，加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個部門，客人流量大，口味和要求復(fù)雜，服務(wù)持續(xù)時間長，要求高，作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項工作的規(guī)律和特點，認真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、及時制定工作計劃，并有條不紊的完成各項工作任務(wù)。
以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構(gòu)想，重要的是落實行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導(dǎo)，我一定不負眾望，以務(wù)實的作風(fēng)，不斷的創(chuàng)新，為促進部門的發(fā)展而積極努力，為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報！
謝謝大家！
餐飲部主管競聘演講稿篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家下午好！
第二次走上這個競聘演講臺，心情同樣激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，上次的競聘情形仿佛就在昨天發(fā)生，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，我個人的膽量、口才、氣質(zhì)都有了明顯的提高，我感覺比以前自信很多，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。
本人xxx，經(jīng)過上次的競聘演講，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學(xué)習(xí)先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務(wù)細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：
上次去廣州出差，我一幫老同學(xué)請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務(wù)員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導(dǎo)顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。
在北�，F(xiàn)在有了麥當勞與肯德基，麥當勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù)，麥當勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務(wù)員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導(dǎo)客人，最讓人感動的是，麥當勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結(jié)婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業(yè)的未來想的比較長遠，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當勞與肯德基點個餐，就會發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個主管的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務(wù)員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發(fā)一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務(wù)的一貫性，所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們?nèi)绻驗檐浖姆⻊?wù)不到位而失去客戶，就不可原諒。
三、菜品要口味化、吃出餐飲文化
文化營銷不一定需要很大的投入，一些細微之處的巧妙設(shè)計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學(xué)”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營理念和特色。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設(shè)計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。
使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名字，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名字的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細介紹他的品名、特色、觀賞價值，
充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產(chǎn)權(quán)呢。
北海市商務(wù)單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2—4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務(wù)，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。
1、堅持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴格控制餐飲的各個環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館，同時狠抓成本管理，節(jié)約費用，在餐飲經(jīng)營過程中，無疑其中仍存在相當?shù)睦麧櫩臻g，這是提高餐飲經(jīng)營效益的必要條件，把好采購關(guān)降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。
2、堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級飯店的架子（價位），從消費實際出發(fā)，多多地開發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費的高峰時節(jié)，不惜時機大力推廣婚宴、團隊、會議用餐，利用自身資源優(yōu)勢，增加服務(wù)項目，為消費者提供更多的選擇。
3、為普通出游的家庭提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。
二十一世紀講的是健康營養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。廚師應(yīng)施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創(chuàng)新菜式，可以當著客人的面進行某些菜品的藝術(shù)表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當，做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特價菜，用差異化吸引客人。
我們酒店遠離市區(qū)，與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營不同，我們有自身的特色與優(yōu)勢，海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會吸引客人來，旺季做好會議餐、團隊餐，淡季做好婚宴，現(xiàn)在的客人不會在乎酒店距離的遠近，而更注重菜品與服務(wù)，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐飲營銷工作，加強安全與衛(wèi)生管理
注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，要給客人一個干凈舒適的用餐環(huán)境，還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢？假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會更好！整潔的衛(wèi)生會給顧客留下良好的印象。
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務(wù)理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿———實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委：
你們好!
我叫xx，今年xx歲，本科學(xué)歷，xxxx年大學(xué)畢業(yè)，同年在xxxx參加工作，xx年x月份通過競聘上崗考試，調(diào)至營業(yè)部從事綜合柜員崗位的工作。由于工作突出，xxx年度,xxx年度連續(xù)兩年被授予xx和xx榮譽稱號，
首先，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，給我這次參加競聘會計主管的機會。之所以參加競聘，是因為我具有以下四方面優(yōu)勢：
一是具有扎實的理論知識。
參加工作以來，始終堅持在學(xué)習(xí)中工作，在工作中學(xué)習(xí)，立足本職，勤奮鉆研，不斷豐富自我，完善自我，提高自我，使我的理論水平有了較大的提高。在入社后，聯(lián)社組織的幾次理論考試中均取得了優(yōu)異的成績。平時所經(jīng)辦的業(yè)務(wù)也從未出現(xiàn)差錯，能夠圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作任務(wù)。
二是具有較強的工作能力。
我在日常工作中腳踏實地，勤勤懇懇，誠實待人，贏得了客戶的一致好評，經(jīng)過這幾年在學(xué)習(xí)工作中的鍛煉和領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)，自己的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、處事應(yīng)變能力、社會交往能力都有了較大提高。調(diào)至營業(yè)部以來，又加強了對更全面會計業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，熟練掌握了日常運作的各項會計業(yè)務(wù)，工作能力得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。
三是具有強烈的事業(yè)心，進取心和主人翁意識。
我在會計崗位上深深感到會計工作對合行發(fā)展的重要作用，也深深體會到自己的責(zé)任重大。始終有干好工作的堅定信念，這也促使我更加熱愛會計工作，具有強烈的主人翁責(zé)任感，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍的做好每項工作。
四是我年富力強，精力旺盛，有熱情，有拼勁而且非常有耐心。
會計工作細瑣而繁重，我的年齡優(yōu)勢和耐心的性格為我提供了保障。我的接受能力強，對新業(yè)務(wù)比較敏感，能夠創(chuàng)造性地開展工作，進入角色迅速，并且有信心，有決心，也有能力圓滿完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作任務(wù)。
競聘不是為了爭官。而是為了充分發(fā)揮自己的水平，體現(xiàn)自己的能力，在更高的舞臺上實現(xiàn)自我價值。如果競聘成功，我的工作思路是：堅決服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排，積極配合主持工作行長，以健全規(guī)章制度為基礎(chǔ)，以完善管理為手段，以提高工作質(zhì)量和經(jīng)濟效益為目標，當好助手，當好參謀，求真務(wù)實的開展工作。
第一，根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，不斷充實自我、完善自我。首先，在理論方面，要強化金融專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)，進一步提高理論水平;其次，制定學(xué)習(xí)計劃，有針對性的學(xué)習(xí)必要的管理知識，更加深入掌握各項規(guī)章制度、操作流程和業(yè)務(wù)知識，理論聯(lián)系實際，將所學(xué)知識充分運用到工作當中，不斷提高業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作能力。
第二，加大內(nèi)控管理力度，完善崗位責(zé)任制，使各項制度與業(yè)務(wù)運行相適應(yīng)。嚴格按照聯(lián)社的部署安排，端正經(jīng)營思想，健全內(nèi)控制度，確保規(guī)范、安全的經(jīng)營，對營業(yè)網(wǎng)點的制度執(zhí)行、重要憑證管理使用、柜員卡交接使用情況、各種登記簿規(guī)范登記情況等方面加強檢查，促進內(nèi)控管理質(zhì)量的不斷提高。
第三，搞好員工業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，組織業(yè)務(wù)技術(shù)練兵，提高全員素質(zhì)。業(yè)務(wù)的不斷開展需要員工素質(zhì)的不斷提高。督促員工認真學(xué)習(xí)會計合規(guī)讀本和上級下發(fā)的文件，抓住一切可利用時間進行業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練。讓員工從業(yè)務(wù)理論和業(yè)務(wù)技能兩方面得到提升，從而提升整個團隊的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
第四，加強規(guī)范化服務(wù)教育，全面提升員工進行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想。從增強員工主人翁意識入手，讓他們懂得自己的發(fā)展緊緊和合行聯(lián)在一起，銀行業(yè)激烈競爭的今天，優(yōu)質(zhì)服務(wù)對合行的發(fā)展又有非常積極和舉足輕重的作用，讓他們懂得從優(yōu)質(zhì)服務(wù)中要客戶，從優(yōu)質(zhì)服務(wù)中要業(yè)務(wù)，從優(yōu)質(zhì)服務(wù)中要效益，努力打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)精品網(wǎng)點，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來推動效益的新增長點。
如果這次競聘不成功，我也不會有消極情緒，只把它當作是一次開闊視野和思維的機會，我同樣也從中得到了提高，我會加倍努力的去工作去學(xué)習(xí)去完善自己。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委，作為一名大學(xué)生職工，根據(jù)我目前的理論知識、業(yè)務(wù)實績和工作能力，已經(jīng)完全具備一個會計主管的必需條件，希望我會成功，讓我實現(xiàn)心中的美好愿望：那就是在更高的舞臺上為合行更充分的貢獻自己的力量!
謝謝大家!
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