試用期工作總結(jié)精選
篇一:試用期工作總結(jié)
時光匆匆流逝,晃眼半年就已經(jīng)過去。在這半年中,我在宴會廳懂得了不少,學會了不少,更長大了不少。為了把自己的工作做得更好,也為了讓團體的工作取得更大進步,我把這半年來的工作作一個總結(jié),來和大家分享。
一、 認真了解宴會廳工作流程,才能更好地服務客人。
初到宴會廳,我對宴會廳的工作一無所知。幸好有領(lǐng)班的熱心 指導和幫助,我才適應了宴會廳的工作,并漸漸愛上了這來之不易的工作。記得第一次接預訂電話,客人問了很多問題,而我卻一問三不知。經(jīng)過一段時間的業(yè)務熟悉,我才知道看似簡單的宴會服務,其中門道不少,如接受電話預訂必須了解清楚主辦單位、預訂人姓名、聯(lián)系方式、用餐時間、餐別類型、有無特殊要求。還要了解清楚我店的包房數(shù)、各個客房的名稱、每種房型的最低消費、及最大容納人數(shù),每種房型中服務包含哪些服務,如果不了解這些內(nèi)容,一個服務員就不可能做到令客人滿意,甚至有可能影響到酒店的生意。
二、學習必要的禮儀知識,塑造良好形象,為酒店做好軟宣傳。
酒店主要接待的是高層領(lǐng)導,社會名流,他們見得多,走的地方也多,對各地的餐飲接待自然有一個比較。如果在接待禮儀方面做得不好,勢必影響酒店形象。因此,我從進入酒店那一天起,就意識到這個問題,就把禮儀知識學習當作自己的必修課。只有讓禮儀成為自己的修養(yǎng),并在自己一舉手、一投足之間表現(xiàn)出來,那么禮儀才真正成為個人的東西,成為酒店的特色。因此,我要求自己從表情、眼神、微笑、著裝、舉止、語言、思想等方面要求自己,細心體察客人的需求,讓自己的一言一行給客人留下最高雅的形象,讓客人成為酒店的回頭客。我要求自己表情大方溫馨,熱情自然,端莊賢淑,眼神清純,坦蕩、真誠友愛。微笑自然甜美,做到心中有溫情,臉上有陽光。著裝整潔,體現(xiàn)東方職業(yè)女性特有的高雅含蓄、簡約大氣的風范。舉止得體,既熱情,又合乎規(guī)范。語言得體,禮貌。思想上更要注意每一分每一秒時刻以禮儀要求自己。
三、認真服務,耐心處理宴會中各種問題。
首先是宴會前的準備工作 :接到宴會通知單后,服務員應知道宴會日期及開餐時間,知道臺數(shù)、人數(shù)、標準、菜式品種及出菜順序、主辦單位或房號、收費辦法和邀請對象。應了解客人風俗習慣、生活忌諱和特殊需要。對外國客人,還應了解國籍、宗教、信仰、禁忌和口味特點,還應掌握宴會的目的和性質(zhì)、宴會的正式名稱、客人的性別,有無席次表、席卡,有無音樂或文藝表演,有無主辦者的特別要求,有無司機費用或伙食安排等事項。
其次是宴會廳的布置: 宴會廳的布置要體現(xiàn)出隆重、熱烈、美觀大方和我國傳統(tǒng)特色。臺形布置要根據(jù)宴會廳的形狀、實用面積、主辦者的要求,在布置中要做到突出主桌或主賓席。
再就是熟悉菜單,服務員應熟悉菜單,能準確地說出每道菜的名稱,風味特色,配菜和配食佐料以及制作方法。能熟練進行特殊菜肴的服務。
第四,備好餐、用具和物品。根據(jù)宴會規(guī)格準備好宴會擺臺的一切物品如:餐碟、味碟、湯碗、小瓷湯匙、筷架、筷子、水杯、紅酒杯、白酒杯、臺布、餐巾、小毛巾、煙缸、牙簽筒、席卡、菜單,以及酒水飲料、煙、茶、水果、鮮花等,宴會開始前1小時,應按宴會擺臺的要求鋪好臺布,放好轉(zhuǎn)臺,擺好餐具、用具、公用餐具和煙缸、牙簽筒(或袋裝牙簽)、菜單、席卡和座卡,折好餐巾花插入水杯中。 同時將宴會使用的各種酒水飲料整齊地擺在服務桌上,將干凈小毛巾撒上香水疊好。將茶碗、茶壺及開水準備好。將各類開餐用具擺放在規(guī)定的位置。
當客人進入宴會廳時,服務員要主動協(xié)助迎賓員安排客人入座。大型宴會應引領(lǐng)客人找到座位,并拉椅讓座。待賓主坐定后,即將席卡、座卡、花瓶收走,然后取出餐巾,展開鋪在客人膝上并脫去筷套。
大型宴會開宴前5分鐘斟好白酒和葡萄酒?腿巳胱,根據(jù)客人要求斟飲料。如果客人要求啤酒與汽車同斟一杯時,應先斟汽車后斟啤酒。小型宴會客人入座后,根據(jù)客人要求斟倒酒水飲料,如備有葡萄酒和白酒時,一般先斟葡萄酒,后斟白酒。
當冷菜吃到適當時候開始上熱菜。上菜的順序是冷菜、熱菜、湯、點心、水果。為了照顧外國客人的習慣,冷菜之后可上湯。多道點心應安排在菜與菜之間。整個宴會中上菜的速度應根據(jù)宴會的進程或主辦人意見而定,一般以主桌為準,全場統(tǒng)一。
在整個宴會過程中,服務員要勤巡視。待客人杯中酒水只剩1/3時應及時斟倒;除按規(guī)定撤換餐碟外,見到客人餐碟中骨渣或雜物準集較多時應及時撤抽換;見到煙灰缸有兩個以上煙頭應及時撤換;遇見客人不慎將餐用具掉在地上或弄翻了酒水杯時應及時處理。當客人吃完飯后,收去除酒具以外的餐具,上水果刀叉、水果?腿顺酝隃⒊酝旰ur類菜肴、吃完水果應分別在其后上香巾。 吃完水果后,撤掉水果盆,水果刀叉,擺上鮮花,表示宴會結(jié)束。
當客人起身離座時,服務員為客人拉開座椅,以方便客人行走,并提醒客人副齊攜來的物品,視情況目送或隨送到餐廳門口,致謝道別。
客人離開后,服務員應檢查有無客人遺留的物品,地面及臺面有無未熄滅的煙頭,然后按餐巾、香巾、玻璃器具、瓷器、刀叉筷子的順序收拾干凈臺面。然后搞好地面衛(wèi)生、整理好桌子、椅子和工作臺,關(guān)好門窗,切斷電源。
四、對宴會的體會。
半年來,通過在宴會廳的工作,我了解到宴會有婚宴,慶功宴,朋友聚會,集體員工聚餐等。我們應該針對各種宴會的要求,搞好服務,擴大酒店的'知名度。如婚宴要布置得浪漫幸福,慶功宴要布置得喜慶熱烈,員工聚餐要輕松優(yōu)雅。還有在宴會開始前,一定要細心細致地做好準備工作,如果做不好準備,那么就會給宴會帶來不便,給酒店造成不必要的損失。我一定要避免這些失誤,為酒店形象錦上添花。
篇二:試用期工作總結(jié)
尊敬的各位領(lǐng)導:
自20XX年8月初入職SGS-ENV以來,在公司SHINE入職項目的指導和各位同事的言傳身教下,我清晰定位了自己的職業(yè)角色,并在實際工作中提高了自己工作勝任力。以下是我入職半年來的心得體會,敬請指正。
一、 學與思
盡管在入職以前,我有過檢測行業(yè)8個月的銷售經(jīng)驗,但SGS-ENV基于自身定位而提出的KA銷售及客服理念卻讓我對于銷售的科學性和藝術(shù)性有了全新的認識。
1.1 關(guān)于銷售
ENV秉承SGS的文化底蘊,發(fā)展了一系列廣泛的優(yōu)質(zhì)檢測項目,在環(huán)境污染物監(jiān)測分析領(lǐng)域及整體環(huán)境解決方案方面為企業(yè)提供專業(yè)的服務,幫助企業(yè)創(chuàng)造穩(wěn)定的持續(xù)發(fā)展動力,實現(xiàn)經(jīng)濟增長和環(huán)境保護的協(xié)調(diào)發(fā)展。
從訂單的成交額及成交頻次可大致分為大訂單銷售和小訂單銷售。而基于SGS-ENV自身的定位及對前期成交客戶的分析,我認為在大客戶和大訂單中銷售中需要始終關(guān)注顧客心理的變化。因而在實際工作中需要把握的銷售理念包括:1.站在客戶的立場上,從試圖說服轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極傾聽買方的談話,把每一次會談看成是一個理解的機會,而不是勸說的機會;銷售人員的作用是自身服務與客戶之間的一座橋,高效率的銷售人員必須了解客戶的需求及自身服務能力。因而確保把對服務能力的關(guān)注轉(zhuǎn)移到對買方需求的關(guān)注上來。2.致力于策劃,成功的執(zhí)行依賴于成功的策劃,會談策劃是建立銷售策略的基石,行動時看參考Hank的《拜訪輔導評估表》;3.多出去拜訪客戶并定期檢查,為避免閉門造車,深入客戶一線,了解客戶的真實需求。
1.2 關(guān)于客服
牢牢樹立優(yōu)質(zhì)的客戶服務意識對于后期工作的開展是大有裨益的。在研習My Learn平臺上《電話溝通技巧》、《直言不諱》、《行為的魔力》等課程的過程中,我逐步意識到作為接觸客戶的前線,我的一言一行都代表著公司形象。要為客戶提供專業(yè)的服務,需要每個細節(jié)上下功夫。在處理客戶Call-in咨詢和Call-out開發(fā)目標客戶時,我們大都采用電話、郵件等非面談的方式完成。所以為都體現(xiàn)SGS差異化的價值定位,我覺得致力于溝通技巧的過程中,把握幾個原則:1.一次實踐一種能力,把自己所期待達到目標分解成為各個行為組成部分,然后一次只提高一種行為;2.一種新的行為至少試三次,不要過早就評判它是否有效;3.先數(shù)量再質(zhì)量,比如打陌生電話,在不斷地受挫中分析相關(guān)原因而進行修正,從而從量變引起質(zhì)變。
二、 行與思
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,為更好的將自己的所學所思付諸行動,在六個月來我的主要工作關(guān)鍵詞包括:
2.1融入(第一周)
在入職深圳分公司后,在Bill的引見下,認識Hank、Clover等同事,在和同事溝通中,明確自己的角色、職責和績效目標。熟悉相應的工作環(huán)境,獲得所有必需的設(shè)備工具,從而有效安全的開展工作。在My learning 平臺上深入了解SGS及其商業(yè)活動、公司愿景和價值觀。在新員工培訓上,全面了解關(guān)鍵政策,及與我工作相關(guān)的流程,
包括財務流程及技術(shù)資源,在一周左右的時間內(nèi),對于公司方方面面的規(guī)章制度都有了初步的了解,從而初步建立自己的歸屬感。 2.2探索(第一個月)
在廣州接受培訓期間,我的主要著眼點在于熟悉業(yè)務流程并高效處理客戶咨詢、了解相應的檢測能力及研習常用的標準、認識實驗室關(guān)鍵崗位同事、銳化銷售技能。
從我自己處理客戶咨詢的經(jīng)歷來看,我是熱情有余而細心不足。面對客戶的咨詢,我會盡量滿足客戶的要求,但后來發(fā)現(xiàn)這種并不是最優(yōu),而應管理客戶的期望值。盡管經(jīng)驗的積累是個過程,但是我可以多用心琢磨下。比如郵件的抄送對象,郵件的主題如何寫能方便客戶簡單明了的了解我發(fā)送郵件的目的等等,不一而足。從戰(zhàn)略上要把握好客戶心理需求,在戰(zhàn)術(shù)上用心做好每個能滿足客戶心理需求的事情。另外由于銷售和實驗分處兩地,有效暢通的溝通必不可少,對于自己的單,采用Rainn建議下的PM意識,即是說,我是完成客戶檢測的項目經(jīng)理,我應全權(quán)負責,整合期SGS-ENV所提供的平臺資源。
“功夫在詩外”,是我培訓的另一個重要心得,由于我部門的檢測能力齊全,項目眾多,想要給客戶提供合適準確的檢測方案,實屬不易。但深入的研究相關(guān)標準,為給客戶提供的方案提供相關(guān)依據(jù)。另外在業(yè)務線的思路下,專攻某一方面,成為這方面的專家是個不錯的選擇。如Rainn所說,多問客戶,這樣能準確把握客戶的需求。關(guān)于銷售技能方面,Hank概要介紹PR0-PAYBACK技巧,通過對銷售過程拆分,我對各個過程的重要性有所把握,這一技巧對我接下來的拜訪幫助很大,我結(jié)合自己的實際, 整理客戶漏斗,按照客戶的重要程度進行分級管理。 2.3發(fā)現(xiàn)(前三個月)
“工欲善其事,必先利其器”,在上海培訓期間,在TS團隊的介紹下,系統(tǒng)了解各業(yè)務線的劃分,使得自己能術(shù)業(yè)有專攻,也不至于“貪多嚼不爛”,結(jié)合ENV Business Line Strategy and Planning,和基于對市場容量、客戶類型、區(qū)域分布等各因素綜合考慮,我選擇三廢和職業(yè)衛(wèi)生為后期的業(yè)務方向。為高效的完成銷售目標,需要做的工作包括: 2.3.1客戶分析
在我看來銷售工作首先需要分析潛在客戶及他們的需求,以確認具有相似需求的群體,從而使得銷售工作更具有針對性。因此需要先問自己如下重要的問題:(1)客戶需求類別是什么?(2)購買程序是什么?
我們SGS-ENV作為獨立第三方所提供的以環(huán)境檢測服務為主解決方案傳遞專業(yè)與信任,正如SGS的核心價值“當你需要確認的時候”,循著這一銷售邏輯發(fā)散開來,以職業(yè)衛(wèi)生為例可以問問自己具體的5W1H,
客戶的篩選是個持續(xù)的過程,綜合考慮SGS的品牌,價值觀及(來自:WWw.Zaidian.Com 在點網(wǎng))相關(guān)的定價策略,潛在目標客戶(Key Client)須具備如下特征:1.認可SGS的企業(yè)文化及價值;2.資金雄厚,資信良好,價格敏感度低;3.業(yè)績穩(wěn)定且貢獻大或未來合作空間大;4.行業(yè)或區(qū)域影響力大。此外了解客戶的采購程序至關(guān)重要,因為它能讓我了解直接到達客戶的渠道。綜合分析客戶的Call-in,其采購程序可能包括如下的一個或所有步驟:問題出現(xiàn)——信息搜尋——評估供應商——采購——反饋,給客戶提供優(yōu)質(zhì)服務,需要把握好客戶在各個階段的心理變化,在此可借助客戶的行為矩陣幫助分析。
從上面的分析可知,SGS-ENV的戰(zhàn)略選擇是差異化以提升價值。與復雜程度相關(guān)的是采購計劃的層次。 2.3.2市場分析
環(huán)保部《關(guān)于環(huán)保系統(tǒng)進一步推動環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見》提到逐步推進環(huán)境監(jiān)測服務社會化,明確社會化環(huán)境監(jiān)測的重點領(lǐng)域與監(jiān)測范圍,鼓勵社會監(jiān)測機構(gòu)提供面向政府、企業(yè)及個人的環(huán)境監(jiān)測與檢測服務。鼓勵發(fā)展提供系統(tǒng)解決方案的綜合環(huán)境服務業(yè)。大力提升環(huán)保企業(yè)提供環(huán)境咨詢、工程、投資、裝備集成等綜合環(huán)境服務的能力,鼓勵環(huán)保企業(yè)提供系統(tǒng)環(huán)境解決方案和綜合服務。鼓勵政府、企業(yè)綜合環(huán)境服務外包。制定綜合環(huán)境服務的服務標準和技術(shù)標準,在工業(yè)園區(qū)、城市和重點行業(yè)開展綜合環(huán)境服務試點。積極探索合同環(huán)境服務等新型環(huán)境服務模式。 2.3.3競爭對手
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。華南地區(qū)(包括深圳)的檢測機構(gòu)良莠不齊,在此選擇以下較有影響力的檢測
2.4參與(前六個月)
“唯有參與,才有認同”,入職前期主要是協(xié)助Clover、Selena處理客戶的檢測咨詢。在相對瑣碎的處理過程中,如何最大程度的挖掘客戶明顯及潛在需求,另外就是如何優(yōu)化流程,從而將客戶的檢測計劃有效納入我部門的業(yè)務流程中。在實際的溝通過程中,逐步意識到管理好客戶的期望及提升差異化的服務價值顯得非常重要。而在廣州及上海培訓期間,和各位同事的互動,體會到1+1>2的效應。
在Hank培訓PRO-PAYBACK吸收技巧后,我開始自己拜訪客戶的工作,從前期的準備,到現(xiàn)場演練,及后期的資料整理及客戶關(guān)懷,使得我的銷售逐步上了軌道。但在此過程中,我也是喜憂參半,喜的是我可以獨立的拜訪客戶,挖掘客戶需求;憂的是準確定位潛在的客戶群,覺得做了較多無用功。對于銷售技巧的把握,還
在上海參加全國的銷售會議,受益匪淺,主要體現(xiàn)是大局觀。即是說,從長遠來說,我部門所提供的應是環(huán)境解決方案,而不是簡單的檢測服務。隨著檢測服務門檻的降低,良莠不齊的檢測機構(gòu)如雨后春筍遍地即是,在提升整個檢測行業(yè)水平的同時,大多中小型檢測機構(gòu)通過價格戰(zhàn)擾亂了市場,“打鐵還需自身硬”,因此也需要我們這些frontline需要不斷地提升自己。
在歷經(jīng)半年的充分準備,我打算從如下角度開展自己的工作: A.潛在客戶篩分
B.業(yè)績分類分解
預計業(yè)績(80W)=KA業(yè)績(64W)+普通客戶業(yè)績(16W)(根據(jù)二八原則)
=KA客戶數(shù)量(>20家)*測試金額(>5W)*測試頻率(每年不少于3次)+普通客戶數(shù)量(>50家)*測試金額(<5W)*測試頻率(1—3次)(5W根據(jù)上年TOP客戶平均測試費用)
=KA客戶數(shù)量(>60家)*測試金額*測試周期+普通客戶數(shù)量(>250家)*測試金額*測試周期(潛在客戶成交334原則)
C潛在目標池
大型跨國跨地區(qū)企業(yè):世界500強、美國五百強、中國五百強
行業(yè)100強(石油化工、汽車及零部件)、國家重點污染監(jiān)控企業(yè)
渠道客戶(工程咨詢公司、環(huán)保公司及提供環(huán)境服務的公司)、環(huán)保局及監(jiān)測站
三、 總結(jié)
我很珍惜也很享受在SGS工作的這段時光,我就像一塊海綿努力吸收這片沃土所給予我的營養(yǎng),感謝ENV各位同事,感謝SGS這個平臺,我相信在隨后的時間,我會做的更好。
王 毅
20XX年1月30日
篇三:業(yè)務員試用期工作總結(jié)
尊敬的各位領(lǐng)導:
你們好!首先,真誠地感謝紅牛公司給予我這次寶貴的工作機會。
我是茂名辦化州業(yè)務代表吳波濤,今年2月下旬進入了化州紅牛團隊,成為紅牛公司的中一員。本人工作細心、認真且具有較強的責任心和進取心,,嚴格遵守執(zhí)行公司的規(guī)章制度,富有工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強,準確、高效完成主管領(lǐng)導交付的工作,和團隊同事之間能夠通力合作,相處和睦融洽。在進入公司近四個月的工作和學習里,在主管領(lǐng)導和團隊前輩的關(guān)心指導下,我的產(chǎn)品銷售和品牌維護技巧等方面都取得了一定的成績,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報:
本人主要負責化州市河東市場的維護及拓展工作,拜訪的客戶主要類型為終端士多,區(qū)域涵蓋5家批發(fā);全渠道客戶325家,BC商超客戶6家,納入拜訪線路客戶200家。按公司的規(guī)定,將其規(guī)劃為5條每周一訪的線路。每月銷售量都提前或超量完成。日常工作拜訪中,嚴格執(zhí)行拜訪八步驟,以養(yǎng)成標準高效的工作習慣。注重動手能力的自我提升和生動化陳列的加強,提升產(chǎn)品市場形象?颓榕囵B(yǎng)上,我一直堅持誠實、守信為最大原則。輕易不給客戶承諾,但是承諾了就一定耐心、仔細為客戶辦好事情;客戶提出的問題及時解決或者反映到主管領(lǐng)導處尋求幫助。雖然入職只有短短的幾個月時間,但線路客戶對我的工作都是贊賞有加。
漸漸的,我感到自己身上的擔子重了,那是一份責任和使命。紅牛的價值和不凡夢想需要我們每一位紅牛人去共同創(chuàng)造。同時,我意識到自身工作和前輩們存在一定差距:如有時候辦事不夠干練;綜合分析能力較弱;專業(yè)知識不足等。
為此,我從不敢掉以輕心,在工作中不曾停下學習的腳步。向書本學習、向主管領(lǐng)導學習、向周圍的前輩學習。天道酬勤,通過不的斷積累,相信我將能很快適應公司安排給我的崗位,并能夠從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。
今年有幸參加湛江分公司的年中會議,基地的機械化和規(guī)模化,外聘講師的專業(yè)度深深地震撼了我。分公司組織的體育競技運動更是增進了我們?nèi)w員工的友誼!這樣完善且富有激情的平臺不更值得我們?yōu)橹畵]灑青春嗎?
對于未來的工作計劃,我總結(jié)為一下幾點:1、通過網(wǎng)絡商學院的學習提高產(chǎn)品銷售和維護的技巧。2、實踐中有意識地不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,積極、熱情、細致地的對待每一項工作,為公司作出更大的貢獻。3、加強發(fā)掘潛在客戶的能力,開拓銷售市場。
“逢山開路 遇水架橋”這個信念,由入職之處一直指引著我不畏難不怕艱難,不斷實踐,幫助我實現(xiàn)了一個又一個的自我突破。希望公司通過我工作態(tài)度和工作能力的考核的考察讓我正式成為紅牛公司的一份子。
申請人: 吳波濤
申請時間:20XX年6月10日
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