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酒店客房部個人年終工作總結(jié)

時間:2024-06-23 11:05:18 工作總結(jié) 我要投稿
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酒店客房部個人年終工作總結(jié)

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,為此要我們寫一份總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?以下是小編精心整理的酒店客房部個人年終工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

酒店客房部個人年終工作總結(jié)

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇1

  緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會?头坎孔鰹橐粋服務性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去x的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領導的帶領下,客房部全體員工上下一心,團結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務水平,在思想上嚴格要求,在工作上務實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。

  借此辭舊迎新之際,對過去x的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結(jié),以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結(jié):

  一、工作方面

  1.規(guī)范各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量。

  為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務用語,做為我們對客交流的語言標準,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。

  2.為確?头砍鲎夥块g質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化。

  為了切實提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。

  3.逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn):

 。1)員工對客的服務態(tài)度,業(yè)務技巧,服務效率和禮貌禮節(jié)。

 。2)針對以前管理上存在的陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。

  (3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。

  4.制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。

  5.加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領班、主管,由領班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。

  6.盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設施、設備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多

  (1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)工程進行維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時匯報領導予以協(xié)調(diào)溝通解決。

  (2)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。

 。3)培訓員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。

  7.衛(wèi)生質(zhì)量:

 。1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務員做房責任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排服務員及時清理,落實個人責任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。

  (2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。

 。3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生。

  8.人員隊伍管理

 。1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標準和規(guī)范相差較遠。

 。2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。

 。3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。

 。4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領導的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。

 。5)建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應組織酒店需要的人才。計劃在2xx年提拔領班級員工,來充分調(diào)動員工的積極性。

  (6)針對以上人員空缺的問題,也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員:樓層x人,前臺x人,基層管理人員x人,以保證最快的`效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

  9.節(jié)能降耗

  (1)加強節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關及各項工作的開展。

  (2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。

 。3)對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。

  (4)對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。

  二、完成的各項工作

 。1)配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題

 。2)組織員工有效抗擊臺風,在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復正常營業(yè)。

 。3)協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。

 。4)根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關心。

 。5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。

  三、存在問題與不足

  雖然工作在各方面都取得了一定的進展,但與我們的目標相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進

 。1)現(xiàn)各崗位員工缺乏主動服務意識,特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓

 。2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務意識薄弱,思想波動較大,導致在對客服務期間出現(xiàn)漏洞。

 。3)樓層服務人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,導致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。

 。4)由于PA沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。

 。5)洗衣房沒能按照標準的洗滌程序,導致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。

 。6)員工安全意識較差,對于各種應急預案處理知識不夠。

 。7)沒能及時完成部門的培訓工作,導致員工服務意識較差。

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇2

  回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,依據(jù)公寓的總體目標和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學校下達的經(jīng)營指標,下面對部門的工作進行一下總結(jié):

  客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人供應一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任?头繕菍釉诒WC對客服務增加客房收入的同時,努力把握成本,在平常的工作中讓每位員工樹立約意識。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了上級在年初給我們下達的任務。截止到十月底,酒店完成314萬元的收入,其中客房部完成收入:x萬元,收入和去年相比都有了確定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。

  部門選擇實行的幾項措施:

  1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。

  2、客房內(nèi)停止供應冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。

  3、響應市政府關于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,接受應用了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。

  4、廢物利用,將報廢的'床單該成內(nèi)枕袋。

  5、嚴格把握布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

  6、關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的準時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上,努力培育部門的業(yè)務骨干,做好其次梯隊的建設工作。

  在員工的管理上,我們不是選擇實行簡潔的程式化的管理方法,而是從實際狀況動身,員工在工作中消逝問題,我們不是選擇實行簡潔的懲處了事,而是關懷員工分析發(fā)生問題的緣由,找出解決問題的方法,避開類似問題的重復消逝。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情愉快輕松才能把滿腔熱忱投入到工作中去,才能給客人供應高質(zhì)量的服務,今年酒店的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,這是一項很麻煩,很簡潔的工作,由于他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避開不必要的人為動蕩,我們做了深入到到細致的工作,選擇實行一對一的方式,反復強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領會了并有所體會,工夫不負苦人經(jīng)過反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有消逝任何的擔憂定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇3

  歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!

  工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進步的,面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應當作好自己的工作總結(jié)和方案,才能認清爽的進展方向接受新穎科學的進展思路。下面是全年工作總結(jié)和方案:

  1、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當前我部門有新員工的注入,在工作中難免會消逝這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現(xiàn)場督導和指導,確保每個新人都嫻熟把握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避開日常工作中消逝失誤導致客人投訴,影響服務質(zhì)量和公司效益。

  2、對上級支配的工作要正確快速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡潔很簡潔完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領班做一樣事100 %,領班傳達給服務員90 %,服務員聽了90 %,但只做了80 %。假如負責的主管或領班會對自己支配的工作進行檢查,可能會做一些彌補。反之則……這只是三個層面之間的傳達,假如是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結(jié)、提高工作效率的關鍵。

  3、酒店設施設備的保養(yǎng)工作。酒店的設施設備都是實物,都會消逝各種不同程度、人為或非人為的`損壞和老化現(xiàn)象,因此在平常的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養(yǎng)護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個部門緊密合作。

  4、留住回頭客和長包房及進展新客源。

  (1)加大對客人的訪問力度,對客人的看法進行匯總總結(jié)。

 。2)提高服務質(zhì)量,美化客房內(nèi)飾,供應一些共性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。

  (3)與前臺的緊密聯(lián)系和協(xié)作,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能精確快速地反應。

  5、團隊內(nèi)部的監(jiān)督與互動。為了我們的工作制度更和諧,客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進行透亮化、公正地打分,考核。已達到相互監(jiān)督共同進步的目的。在經(jīng)費充分的前提下,可以支配員工互動、集訓,以增進團隊內(nèi)部的扭力。

  6、資源節(jié)約方面?梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥,作為清洗用品,定時關燈開燈,為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢!

  7、業(yè)務與理論的提升才算綜合力氣的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論學問培訓課,從公司最基層的我們開頭提高力氣與素養(yǎng);鶎拥墓ぷ髁鉄o話可說,新老員工的業(yè)務素養(yǎng)的提升,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

  以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實的東西,以供相互借鑒參考,為彼此的工作提出看法和建議。

  最終,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團結(jié)互愛,共同書寫酒店嶄新的篇章!

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇4

  回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:

  一、日常管理工作

  樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但XX對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作,在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,今年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  二、加強自身學習

  提高業(yè)務水平雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  三、存在的問題

  今年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一、我畢竟到XX工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三、自己的理論水平還不太高。

  四、明年的`工作計劃

  1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  3、加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

  4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。

  5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。

  6、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇5

  20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應當未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作閱歷,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

  20xx年我客房部做了一下工作:

  一、20xx年對客房部總體來說是比較勞碌的一年

  首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)覺問題準時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生準時檢查,合理支配方案衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

  其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程修理隨時統(tǒng)計隨時修理,有一部分修理問題修理進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,方案將各個區(qū)域的工程修理詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間修理狀況并備案。

  二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量

  為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素養(yǎng),對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種緣由,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較圓滿的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

  三、為確?头抠|(zhì)量,做了一次實作技能考核總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

  四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起

  客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

  1、部門始終要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品;

  2、要求服務員在做房時間把全部電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施;

  3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

  五、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍

  每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱忱,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,主動性,從而形成鼓舞先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞的.一個樣。

  六、加強對員工的系統(tǒng)培訓工作

  部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

  不斷充實自己,提高自身綜合力氣,加大部門員工的培訓力度,確?头糠⻊召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

  基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避開突發(fā)大事當中的事故消逝。

  七、自身存在的問題

  1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠;

  2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠;

  3、對培訓,布置,支配過的事檢查力度不夠。

  我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)始終的精神下和全體員工團結(jié)全都,齊心協(xié)力,共同努力下,我們認為正確而不懷疑明年確定可以做的更好。讓我們團結(jié)全都,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推動前進小康商務酒店的明天而努力奮斗!

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇6

  伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:

  一、營業(yè)狀況

  20xx年度客房完成的各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有確定的距離。

  二、本年度的具體工作

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理,建立了完整的`客史檔案。

  2、為了給客人締造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格依據(jù)酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;選擇實行節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

  3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品選購、宣布傳達推廣等系列預備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣狀況來看,客人慢慢接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。

  4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進行了調(diào)整、業(yè)務培訓,明確了崗位職責,提高了工作主動性、責任心,酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

  本年度在酒店領導指導下,部門全部人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入到到各項工作,默契合作,追求完善,取得了喜人的成果,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務態(tài)度得到了客人全都好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的迅速而靈敏性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇7

  酒店自試營業(yè)至今已一年有余,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉(zhuǎn),全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結(jié)如下:

  一、營業(yè)方面

  自20xx年xx月xx日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元。在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于大型國有企事業(yè)單位及酒店會員,19 / 24散客、長住房、網(wǎng)絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價消逝較多波動。

  二、人員方面

  由于烏海本地人口較少,企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員聘請難度較大從而降低聘請質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受力氣較差。外加人員始終處于缺編狀態(tài),從20xx年x月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,到了8-9月份開房率達到新高,很多員工疲乏不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是特殊圓滿的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公正、公正”,對做得好的員工進行內(nèi)部嘉獎,對工作不到位的員工按制度進行懲處,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了確定關懷,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質(zhì)量。

  三、員工培訓及對客服務

  1、禮貌禮儀

  規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的大方及自身素養(yǎng)不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規(guī)范了服務用語,對客禮貌服務等等。

  2、業(yè)務技能

  對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,如《服務員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領班查房標準》、《PA員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務工作。為客人供應規(guī)范化的服務。

  四、衛(wèi)生方面

  為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一天一換,巾類依據(jù)客人要求隨時更換。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關。

  要求PA員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責任到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。

  五、物品配備及維護

  酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的'破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導致布草嚴峻不足,外加洗衣廠洗滌不準時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地選購(如:吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有21 / 24準時進行維護保養(yǎng),設備在不同程度消逝問題,從而削減機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。

  六、節(jié)能方面

  要求員工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的要求,“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑削減用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。

  七、工作方案

  在20xx年x月份以工作基礎上在上級領導下連續(xù)做好客房的各項工作,發(fā)揚工作中優(yōu)良作風,彌補工作中不足的地方,對工作進行合理方案、支配和總結(jié),挖掘全部主動因素,制定措施,做好部門各項工作,決不由于部門工作不到位緣由致使效益下降,盡最大努力完成上級下達和各項任務指標,現(xiàn)有方案有:

  一、增加客房房在編人員的補充工作。

  二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉(zhuǎn)。

  三、重點跟進對客服務工作,供應規(guī)范化服務,在規(guī)范化的服務上進一步供應共性化削減和避開投訴,提高來賓滿意度。

  四、加大力度對員工各方面素養(yǎng)進行培訓和提高,以更加貼切的服務、制定更加迅速而靈敏有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。

  五、衛(wèi)生工作長抓不懈,做為工作的一個重點加以跟進。

  六、連續(xù)跟進工程的修理,電話、網(wǎng)絡不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改進、冰箱散熱等。

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇8

  伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈、碩果累累的二零XXXX年,滿懷熱忱地迎來了光明絢麗、充溢希望的二零XXXX年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報

  一、20xx年度客房成的營業(yè)總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有肯定的距離。

  二、本年度的詳細工作:

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人創(chuàng)建一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格根據(jù)酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;實行節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

  3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品選購 、宣揚推廣等系列打算工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的`市場推廣狀況來看,客人漸漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。

  4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務培訓,明確了崗位職責,提高了工作主動性、責任心,酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

  本年度在酒店領導指導下,部門全部人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深化各項工作,默契合作,追求完備,取得了喜人的成果,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務看法得到了客人一樣好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強,還須要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇9

  歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!

  工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進步的,面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結(jié)和計劃,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計劃:

  1.在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當前我部門有新員工的注入,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現(xiàn)場督導和指導,確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導致客人投訴,影響服務質(zhì)量和公司效益。

  2.對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領班做一樣事100%,領班傳達給服務員90%,服務員聽了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一些彌補。反之則……..。這只是三個層面之間的傳

  達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結(jié)、提高工作效率的關鍵。

  3.酒店設施設備的保養(yǎng)工作。酒店的設施設備都是實物,都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養(yǎng)護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個部門緊密合作。

  4.留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源。(1)加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行匯總總結(jié)。(2)提高服務質(zhì)量,美化客房內(nèi)飾,提供一些個性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。(3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應。

  5.團隊內(nèi)部的監(jiān)督與互動。為了我們的工作制度更和諧,客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監(jiān)督共同進步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動、集訓,以增進團隊內(nèi)部的扭力。

  6.資源節(jié)約方面?梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷,定時關燈開燈,為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢!

  7.業(yè)務與理論的提升才算綜合能力的`提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì)。基層的工作能力無話可說,新老員工的業(yè)務素質(zhì)的提升,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

  以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團結(jié)互愛,共同書寫酒店嶄新的篇章!

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇10

  緊張與忙碌的上半年即將過去,回顧上半年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了下半年更好的開展部門的相關工作,很有必要將上半年的工作進行總結(jié):

  一、在衛(wèi)生方面

  嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

  二、物品管理與成本控制方面

  控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

  三、設備設施方面

  由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

  四、培訓方面

  制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的`感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

  五、人員管理方面

  秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

  六、工作不足

  房間衛(wèi)生有待進一步提高,崗位的服務用語有待進一步加強。服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

  針對以上的不足,本人需要繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比制度,優(yōu)勝劣汰。加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關責任人。加強與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

  總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇11

  20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。20xx年我客房部做了以下工作:

  一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

  首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

  其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

  二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量

  為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻后,由于種.種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

  三、為確?头抠|(zhì)量,做了一次實作技能考核

  總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

  四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起

  客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的'思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:

  1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

  2、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

  3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

  五、堅持做好部門評優(yōu)工作,發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍

  每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而構(gòu)成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

  六、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作

  部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

  不斷充實自己,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓力度,確?头糠⻊召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

  基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

  七、自身存在的問題

  1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

  2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

  3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。

  我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結(jié)一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而發(fā)奮奮斗!

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇12

  在摯友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學習的消息,我很興奮,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭起先,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱忱的心來到了xx學習,剛起先是學習文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的打算,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的打算,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的激勵下我在心里暗下決心,激勵自己肯定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡潔的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

  第三周我被分到了前臺,我很喜愛前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到興奮的是,酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜蜜的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的服務項目,因此須要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供應滿足周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的'前臺日常操作有了深化的了解并進行了實際操作。

  實習的日子就這樣一每天結(jié)束了,這些日子我的確學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有劇烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理閑聊時,該經(jīng)理提到了服務意識,我特別贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人供應優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應當對自己的同事也具有同樣的"意識!

  酒店客房部個人年終工作總結(jié) 篇13

  回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一年的學習與摸索,工作方式有了較大的變更,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一年來的工作狀況總結(jié)如下:

  一、日常管理工作

  樓層領班對我來說并不是一個生疏的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的`事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零起先,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上一年多次接待了海關的重要來賓,但由于客房服務人員因種種緣由常常短缺,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確避開疏漏和差錯。

  二、加強自身學習,提高業(yè)務水平

  雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,實力等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了肯定的進步,在管理實力,協(xié)調(diào)實力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  三、存在的問題

  一年來,本人能仔細地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一、我終歸到xx工作才一年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。其次、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。第三、自己的理論水平還不太高。

  四、下一年的工作安排

  1、主動仔細協(xié)作主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2、加強學習,拓展學問面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,敏捷運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  3、加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在運用過程中以和諧、舒適之感。

  4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。

  5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的支配好安排衛(wèi)生。

  6、加強節(jié)能的檢查,平常多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成果,為酒店創(chuàng)建更高的價值。

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