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店長的工作總結(jié)

時間:2023-01-03 17:07:23 工作總結(jié) 我要投稿
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店長的工作總結(jié)15篇

  總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點,讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?以下是小編幫大家整理的店長的工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

店長的工作總結(jié)15篇

店長的工作總結(jié)1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  大家上午好!

  我是來自**專賣店的**,現(xiàn)任**店店長,自進(jìn)入公司以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下,在同事們的熱心幫助和配合下,使我的工作能力一步步得到了提升。下面我就20xx年的主要工作向各位領(lǐng)導(dǎo)作如下匯報:

  1、為全面規(guī)范管理,樹造良好形象。**店全體員工在深刻學(xué)習(xí)和領(lǐng)會公司各項精神的基礎(chǔ)上,積極建立健全各項規(guī)章制度,加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,并從衛(wèi)生等基礎(chǔ)性工作開始抓起,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。

  2、積極回籠公司貨款,做的日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)做好專賣店賬務(wù)工作。我們對每一筆貨款做到不截留,不坐支,及時打款。并及時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的平衡。為了維護(hù)渠道零售商的利益,專賣店嚴(yán)把價格關(guān),在確保店內(nèi)銷售額穩(wěn)步增加的前提下,維護(hù)了渠道中間商的利益,使得市場銷售形成了良性循環(huán)。

  4、在確保店內(nèi)工作的前提下,積極配合業(yè)務(wù)人員開拓新的市場渠道,使得**的大部分禮品渠道已步入正軌。

  5、積極拓展團(tuán)購渠道,維護(hù)老客戶,拓展新客戶。但由于初涉團(tuán)購,經(jīng)驗不足,加之起步太晚,使得團(tuán)購處于被動局面,今后還將繼續(xù)努力,將團(tuán)購工作作為工作重心,爭取今后扭轉(zhuǎn)團(tuán)購被動局面。

  6、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  7、春節(jié)期間**專賣店實現(xiàn)銷售額**萬余元,其中現(xiàn)金**萬,暫欠款**元,團(tuán)購與店內(nèi)銷售參半。較之中秋節(jié),銷售有所增加。

  20xx年的主要工作計劃:

  1、保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理;

  2、繼續(xù)控制好價格體系,保證價格平衡;

  3、把團(tuán)購工作做到平時,積極疏通各方關(guān)系;

  4、配合業(yè)務(wù)人員開拓新的市場渠道,盤活原有禮品渠道。

店長的工作總結(jié)2

  20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

  xx年11月剛進(jìn)入樂天瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學(xué),一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在xx年的時候,樂天瑪特給了我第一次機(jī)會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴(yán)格要求自己。

  我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

  在xx年,樂天瑪特超市給了我二次機(jī)會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會,一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點,合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

  總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。

  面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

店長的工作總結(jié)3

  一年的時間很快過去了,在一年里,我在x領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,但還有很多的不足,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項:

  1、工作的態(tài)度。

  來到x大集體,本人遵紀(jì)守法,愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心,積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé),當(dāng)然這也是本人認(rèn)為,自己還是有很多需要改正的地方。

  2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

  我是20xx年x月份來到x工作,擔(dān)任x分公司店長,協(xié)助x分公司總經(jīng)理做好工作。x工作以簡單快樂為主,但為了搞好工作,要向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實踐,在很短的時間內(nèi)要熟悉美步的工作,明確工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

  在這一年,我本著把工作做的更好這樣一個目標(biāo),積極學(xué)習(xí)完成以下本職工作:

  (1)協(xié)助各部門做好工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件提供了很大方便。

  (2)店長看上去是一份很簡單的工作,但真的做起來需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度,理清思路,分類整理好各類規(guī)定,并認(rèn)真學(xué)習(xí),可能個人的能力有限,沒有很好的完成這項工作,我會在新的一年里努力把工作做好,做好公司的管理工作。

  (3)嚴(yán)格執(zhí)行公司管理規(guī)定,做好一個店長的本職工作,認(rèn)真、按時、高效率地做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

  為了x工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),新的一年開始,工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項工作,工作投入,有效利用工作時間?偨Y(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如工作的積極性不夠,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中改進(jìn)。

店長的工作總結(jié)4

  能作為xx服裝店的店長在這里總結(jié)12月份的工作,首先感謝老板對我的信任,各位同仁對我的支持。本人x月份被聘為xx大家庭xx服裝店店長,由于精通業(yè)務(wù),熟練銷售技巧和老板的信任,xx月份被提拔為xx店的銷售。一年來,本著xx公司的經(jīng)營理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),為xx在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。

  作為店長我深深的感受到:

  1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。

  2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。

  3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  4、在經(jīng)營上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力的理念,讓xx的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。

  我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無窮的,xx的管理是科學(xué)的,我愿意為品牌店的經(jīng)營獻(xiàn)出自己的力量。

  對于本年度的經(jīng)營我做如下總結(jié):

  1、銷售額完成xx,較去年同期增長xx,經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機(jī),想辦法把顧客請進(jìn)店里來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進(jìn)店后,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點,當(dāng)顧客試穿的時候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗xx大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。

  2、培養(yǎng)員工x名,達(dá)到對xx企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學(xué)習(xí)理論知識,然后將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗,借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗。

  3、在調(diào)動員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實際情況進(jìn)行合理的時間調(diào)配,家中確實有事的'酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時溝通,消除員工的負(fù)面情緒,以利于銷售工作的開展。

  4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識,逐步完善會員維護(hù)體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,了解會員的需求,經(jīng)常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進(jìn)銷售額的提升。

  5、處理好商場關(guān)系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立xx在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會上認(rèn)真聽講,做好筆記,及時傳達(dá)給員工,按時參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項活動,讓周圍的店鋪感受xx員工的企業(yè)精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為xx在他人心目樹立形象起到較好的作用。

  6、配合好xx,xx店銷售工作,及時做好服裝的號碼調(diào)配,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)xx的經(jīng)營理念,只有認(rèn)真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

  在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:

  1用、于學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗的書籍時間不充足。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷售技巧類的書籍,多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。

  2、有時候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

  3、沒做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時調(diào)動店員的積極性。

  成績只能代表過去,在未來的一年里我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點:

  1、加強(qiáng)管理,完善制度執(zhí)行,學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度,加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度,做到獎懲分明,使銷售業(yè)績穩(wěn)步提升。

  2、加大員工培訓(xùn)力度,每個月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn);每個月的第三周對銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn),每個月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié),對前三周的重點知識進(jìn)行考試,對于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵。

  3、做好其他店銷售管理工作,分三步進(jìn)行:

  一)做好分店的獎勵機(jī)制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進(jìn)行獎勵;第二,每個月的測試成績進(jìn)行通報,實行獎勵;第三,對于銷售額月增長百分率較多的分店進(jìn)行獎勵。

  二)加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo),做到賞罰分明。

  4、繼續(xù)維護(hù)好會員體系,以青岡店為樣板,在節(jié)假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去xx的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進(jìn)行及時記載,使其在服務(wù)時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業(yè)、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到xx的銷售理念,愛上xx服飾。

店長的工作總結(jié)5

  面對20xx年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

  2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

  3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

  4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團(tuán)隊。

  作為一名員工餐負(fù)責(zé)人,這一年來,我深感到責(zé)任的重大,這幾年的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。

  首先,先匯報一下20xx年的經(jīng)營狀況:

  從20xx年以來,經(jīng)營狀況總體來說還算理想,辛苦了一年,我們改善的往年虧損的情況,并有一定的盈利,這讓我們都覺得比較自豪。全年實現(xiàn)營業(yè)收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,營業(yè)成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%.

  其次,總結(jié)一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點:

  1、認(rèn)真貫徹xx的經(jīng)營理念,將公司的經(jīng)營策略及時準(zhǔn)確的傳達(dá)給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力,使之成為一個和諧的集體。

  3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的表帥。從xx整體利益出發(fā)。

  5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開。

  6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

  明年的工作計劃:

  1.布置當(dāng)日工作任務(wù)

  (1)每天中午開餐前組織員工例會,主要對前一天的工作情況進(jìn)行總結(jié),及時指出各部門工作中的不足,表揚(yáng)典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。

  (2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。

  (3)宣布對昨天一些事情的處理結(jié)果,并提醒各部門防范的具體措施。

  2.檢查、督促各部門工作完成情況

  (1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當(dāng)時的工作秩序情況),并對典型的事例作詳細(xì)的記錄。

  (2)及時提醒各部門何時應(yīng)完成哪些工作。

  3.了解客人對菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評價

  (1)及時了解客人對菜肴質(zhì)量的評價,并及時與行政總廚進(jìn)行溝通和交流。

  (2)及時了解客人對服務(wù)質(zhì)量的評價,并及時與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和交流。

  (3)督促行政總廚對廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新,并組織相關(guān)人員進(jìn)行評價和驗收,同時組織相關(guān)人員對服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓(xùn)工作。

  4.總結(jié)當(dāng)日工作情況并及時匯報

  (1)總結(jié)當(dāng)日的工作情況并及時向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報。

  (2)主動與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系,詢問是否有新的工作精神,并作詳細(xì)的記錄。

  5.根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設(shè)性的建議

  (1)對公司的工作計劃提出自己詳細(xì)的意見。

  (2)如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革,提出詳細(xì)的工作計劃書。

店長的工作總結(jié)6

  一、經(jīng)營狀況:

  本月經(jīng)營指標(biāo)共計126萬元,實際完成1247614元,接待人數(shù)19732人,完成計劃指標(biāo)的99%。

  二、收入成本分解:

  中餐廳指標(biāo)915000元,實際完成938445元,完成中餐廳計劃指標(biāo)的103%,接待人數(shù)10487人,人均消費89。49元,日平均營業(yè)額30272元;

  西餐廳指標(biāo)185000元,實際完成150228元,完成西餐廳計劃指標(biāo)的81%,接待人數(shù)6095人,人均消費24。65元,日平均營業(yè)額4846元;

  大堂吧指標(biāo)40000元,實際完成27743元,完成大堂吧計劃指標(biāo)的69%,接待人數(shù)789人,人均消費35。16元,日平均營業(yè)額895元;

  肥牛餐廳指標(biāo)120000元,實際完成131198元,完成肥牛餐廳計劃指標(biāo)的109%,接待人數(shù)2361人,人均消費55。57元,日平均營業(yè)額4232元。

  三、接待狀況:

  本月共計接待了17次會議,會議費:29550元、會議用餐:32122元;接待了28份婚宴,收入579876元;接待了7個宴會,收入79214元。

  四、管理營銷工作:

  1、 10月初根據(jù)黃金周婚宴預(yù)訂情況在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下合理安排部門員工輪休“十一假”。

  2、10月初在部門內(nèi)部做好了節(jié)日期間安全與衛(wèi)生檢查工作,并將節(jié)日期間各部位的管理責(zé)任落實到具體個人,從而保證節(jié)日期間員工的勞動紀(jì)律及服務(wù)質(zhì)量。

  3、 10月9日完成了9月份工作總結(jié)及10月份工作計劃。

  4、 10月中旬配合酒店接受了消防檢查。

  5、 10月中旬在保證食品質(zhì)量的前提下更換了員工餐廳的肉類供貨商。

  6、 10月中旬在財務(wù)部的配合下計算出9月份各部門的成本及費用,并已下發(fā)給各相關(guān)部位做好控制。

  7、 10月中旬完成中餐廳新菜牌的最終定稿并開始批量印刷。

  8、 10月中旬通過對市場的考察和調(diào)研最終確認(rèn)于11月8日—12月8日在中餐舉行“巴蜀精品菜”美食活動月。

  9、 10月中旬在采購部的配合下確定了肥牛餐廳新進(jìn)的低價白酒。

  10、 10月中旬出臺了餐飲部20xx年技能大賽個人擺臺比賽的預(yù)案。

  11、 10月22日—10月24日餐飲部在保證正常工作的前提下安排部門新員工參加人力資源部組織的入職培訓(xùn)。

  12、餐飲部于10月23日—10月26日組織部門骨干員工參加了飯店協(xié)會組織的點菜師培訓(xùn)。

  13、 10月下旬配合“客居沈陽”雜志為宣傳11月份美食活動做了宣傳圖片的拍照工作。

  14、 10月下旬餐飲部完成了20xx年圣誕平安夜的營銷計劃。

  15、 10月下旬在工程部的配合下對西廚房排煙道進(jìn)行了改造。

  16、 10月29日在中餐箸園餐廳舉辦了員工技能大賽個人擺臺比賽。

  17、 10月29日安排部門員工參加了人力資源部組織的轉(zhuǎn)正考試。

  18、 10月底已將11月份各餐廳的推廣活動宣傳臺卡制作完畢并送交客房部在房間內(nèi)擺放。

店長的工作總結(jié)7

  一、工作方面

  在做店長負(fù)責(zé)酒店這一年的時間里,我認(rèn)真的貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)給到的經(jīng)營方針,同時將領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)及時的傳遞給下面的員工,大家一起努力把酒店的工作做好。積極的團(tuán)結(jié)酒店內(nèi)的每一個員工,發(fā)揮他們的積極性,并且在日常的工作里對他們進(jìn)行了解,盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點,讓大家都動起來,都拿出自己的能力來為酒店的業(yè)績而共同的努力。

  對于酒店的管理,也是公平公開的去處理問題,盡量讓員工們認(rèn)同,對于酒店的客戶,也是認(rèn)真的了解,多收集他們的意見,更好的去做好酒店的工作,對于員工做得好的地方,進(jìn)行獎勵,對于做得不好的地方,也是會懲罰并且督促其改進(jìn)。在工作方面更是以身作則,讓員工們看到我是如何做事的,做他們的表率。

  對于剛來到酒店的新人也是給予關(guān)心,了解他們的狀況,確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去,心得體會對于老員工,則是要調(diào)動他們的積極性,避免因為工作時間久了,而有所懈怠,特別是一些重復(fù)性比較多的工作更是如此,要經(jīng)常的關(guān)心他們,讓他們有責(zé)任意識,一起為了酒店而做好工作。

  二、個人學(xué)習(xí)

  除了做好自己的工作,我知道作為店長,更是要不斷地去學(xué)習(xí),而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀,不需要學(xué)習(xí)了,那樣也是不可行的。在這一年的時間里,我也是積極的和其他店的店長進(jìn)行交流,探討管理酒店的經(jīng)驗,同時積極的參加公司組織的培訓(xùn)課程,讓自己在管理方面能有更多的收獲,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時間,我也沒有花費在娛樂上,而是認(rèn)真的去看管理以及酒店方面的書籍,充實自己,讓自己在工作中能做得更好,為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。

  一年的工作感覺過得很快,收獲也是很多,這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進(jìn)的,做店長的時間不長,所以在管理方面不是做得很好,有時候還比較的混亂,但是這些都是會在今后去改進(jìn),讓自己做的更好的,特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團(tuán)結(jié)一心,那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好。

店長的工作總結(jié)8

  20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗,揚(yáng)長避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

  一、工作總結(jié)

  略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗和知識,但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

  我覺得原因可能是以下幾點:

  1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

  2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達(dá)到一個很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

  3,熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔,高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應(yīng)提高,菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

  二、工作感想

  踏入新的工作崗位后,經(jīng)過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認(rèn)識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認(rèn)識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

  首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量?梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強(qiáng)。

  其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認(rèn)識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。

  三、工作目標(biāo)在今后的工作中,我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。

  在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。

  隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  餐飲部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,我作為店長特作20xx年度年工作計劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點。

  一、衛(wèi)生

  眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《餐飲部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。

  二、服務(wù)

  服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《xx流程》,《xx標(biāo)準(zhǔn)》,《xx服務(wù)》,《xx分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

  三、安全

  我們是餐飲行業(yè),顧客進(jìn)店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同餐飲部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。

  四、人員

  員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。

店長的工作總結(jié)9

  一、本年度工作總結(jié)

  xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。

  我是今年三月份到公司工作的,四月份開始組建市場部,在沒有負(fù)責(zé)市場部工作以前,我是沒有xx工作經(jīng)驗的,僅憑對工作工作的熱情,而缺乏xx行業(yè)工作經(jīng)驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來,到公司之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,一邊摸索市場,遇到工作和產(chǎn)品方面的難點和問題,我經(jīng)常請教xx經(jīng)理和北京總公司幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗的同事,一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略,取得了良好的效果。

  通過不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗,現(xiàn)在對xx市場有了一個大概的認(rèn)識和了解,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力,也取得了幾個成功客戶案例,一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了一定程度,對市場的認(rèn)識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對于一個項目可以全程的操作下來。

  存在的缺點:

  對于xx市場了解的還不夠深入,對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個工作人員的位置上,對市場工作人員的培訓(xùn),指導(dǎo)力度不夠,影響市場部的工作業(yè)績。

  二、部門工作總結(jié)

  在將近一年的時間中,經(jīng)過市場部全體員工共同的努力,使我們公司的產(chǎn)品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認(rèn)識,良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的工作經(jīng)驗和一些成功的客戶案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。

  下面是公司20xx年總的工作情況:

  從上面的工作業(yè)績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是工作做的十分的失敗。xx產(chǎn)品價格混亂,這對于我們開展市場造成很大的壓力。

  客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在工作工作最基本的客戶訪問量太少。

  溝通不夠深入。工作人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。

  工作沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。工作人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,工作工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)工作工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

  新業(yè)務(wù)的開拓不夠,業(yè)務(wù)增長小,個別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高。

  三、市場分析

  現(xiàn)在xx市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價格上是賣得偏高的價位,在本年工作產(chǎn)品過程中,牽涉問題最多的就是產(chǎn)品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶,面對小型的客戶,價格不是太別重要的問題,但面對采購數(shù)量比較多時,客戶對產(chǎn)品的價位時非常敏感的。在明年的工作工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價格做一下適當(dāng)?shù)母,這樣可以促進(jìn)工作人員去工作。在xx區(qū)域,我們公司進(jìn)入市場比較晚,產(chǎn)品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢,在xx開拓市場壓力很大,所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上,那里的市場競爭相對的來說要比xx小一點。外界因素減少了,加上我們的工作人員的靈活性,我相信我們做的比原來更好。

  市場是良好的,形勢是嚴(yán)峻的?梢杂眠@一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機(jī)遇,我們很可能失去這個機(jī)會,永遠(yuǎn)沒有機(jī)會在做這個市場。

  四、20xx年工作計劃

  在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:

  1、建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的工作團(tuán)隊。

  人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切工作業(yè)績都起源于有一個好的工作人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的工作團(tuán)隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓。

  2、完善工作制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

  工作管理是企業(yè)的老大難問題,工作人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善工作管理制度的目的是讓工作人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高工作人員的主人翁意識。

  3、培養(yǎng)工作人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

  培養(yǎng)工作人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高工作人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。

  4、在地區(qū)市建立工作,服務(wù)網(wǎng)點。

  根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

  5、工作目標(biāo)。

  今年的工作目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的工作任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的工作目標(biāo)分解到各個工作人員身上,完成各個時間段的工作任務(wù)。并在完成工作任務(wù)的基礎(chǔ)上提高工作業(yè)績。

  我認(rèn)為公司今年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個良好的團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

  以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

店長的工作總結(jié)10

  彈指一揮間,xxx年就已悄然過去。在過去的一年里,學(xué)到了很多,收獲了很多,臨近年終,感覺有必要對自己的工作做一個總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做得更好,之前一直擔(dān)任廣漢店的店長,直到xxx年11月,我被公司外派到新成立的崇州奧康名品空間,正值金融風(fēng)暴之際,作為一個店長,我深感責(zé)任重大,如何帶領(lǐng)我的新員工在崇州闖出一片新的天地,不辱公司使命,這是我的首要任務(wù)。

  細(xì)節(jié)決定成敗,作為崇州奧康名品空間店的具體負(fù)責(zé)人,我的工作能力、工作態(tài)度直接影響到本店的銷售業(yè)績。所以,作為一個店長,我十分注意每天的工作細(xì)節(jié)。每天早晨,我總是提前到達(dá)店里,作好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。為了培養(yǎng)員工的主人翁責(zé)任感,我讓員工輪流主持召開每天的晨會,總結(jié)昨天的工作,分析昨天銷售業(yè)績好的原因,以便再接再厲,如果不好,那么原因是什么,我們應(yīng)該怎樣來解決,總之,要想法調(diào)動員工的工作熱情。還針對當(dāng)?shù)甑那闆r,制定了店里的獎懲制度表。

  作為銷售行業(yè),良好的形象是成功的前提。因此,我歷來注意以身作則,注意自己的儀容儀表,對工作充滿激情,認(rèn)真做好每天的工作,處理好售后服務(wù)。雖然本店剛開張一個多月,但是,針對我們這一月的任務(wù)來說,我們在前大半個月就順利的完成了,并且超額完成了x,同時也為過去的一年畫上了一個完美的句號。面對xxx年的工作,我決定在以下幾個方面狠下功夫:

  一:建立一支熟悉銷售技巧而又相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊:

  人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊是企業(yè)的根本

  二:完善銷售制度:

  銷售管理是企業(yè)老大難問題,銷售人員出錯,見顧客處于放任自流的狀態(tài),完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀動能性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。

  三:具體細(xì)節(jié):

  1、根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日,以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個銷售人員的身上,完成各個時間段的任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

  2、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,做好細(xì)節(jié)工作。

  3、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)

  4、充實產(chǎn)品知識,為顧客提供質(zhì)的服務(wù)。

  5、每周六制作和提交本周工作總結(jié)和下周工作計劃。

店長的工作總結(jié)11

  我是xx公司河南滎陽分店店長助理。首先感謝公司給予我這么好的平臺,,讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時也感謝各位同事對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒有學(xué)到的知識,使我受益匪淺。

  在xx這樣一個大家庭里,剛剛開始沒有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。

  作為一名店長助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下幾點:

  1、配合店長的工作,工作時及時與店長協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計工作

  2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將店里的的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,成為一個團(tuán)結(jié)的集體 。

  4、通過各種渠道了解同業(yè)信息 ,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

店長的工作總結(jié)12

  伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

  1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存

  周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

  4、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

  8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

  9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

  17、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

  11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁

  意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

  12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

  15、經(jīng)?偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。

  16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

  人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

店長的工作總結(jié)13

  很感謝公司對我的信任,將xx蛋糕店交給我來管理,作為xx蛋糕店的店長,我認(rèn)為起到的作用是非常重要的。首先,店長是一個單店最高的指揮官,最基本的職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項管理工作。但是作為一個剛上任的新店長,我會事事親歷親為,以身作責(zé),同時要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的行動來感染我的銷售。

  其次,店長管理的是一線營業(yè)員,且起著承上啟下的作用,需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達(dá)給員工,并要最大限度的激發(fā)員工的工作激情,更重要的是做到對營業(yè)員的充分支持,培養(yǎng)員工的工作能力,培養(yǎng)團(tuán)隊合作的意識,最大限度的提升店內(nèi)業(yè)績。以下是我上半年的工作總結(jié)。

  一、人員管理

  企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業(yè)。對于我們蛋糕行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷售團(tuán)隊必須要擁有一流的營業(yè)員,而營業(yè)員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。

  日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的責(zé)任意識。

  一個營業(yè)員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當(dāng)及時與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。

  二、人員培訓(xùn)

  無論對什么人,培訓(xùn)都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。作為蛋糕制作的行業(yè),對于員工的專業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會經(jīng)驗不足,而且從沒有接觸過這個行業(yè),就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識了。

  基礎(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重,前期結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾沃谱鞯案狻U莆栈镜牡案庵谱骷记墒撬麄儸F(xiàn)在最需要的,通過最近的強(qiáng)化演練,每個人都有很大的進(jìn)步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。我個人是樂于把學(xué)習(xí)到的新知識在實際工作中相互發(fā)揮運用。

  三、客戶維護(hù)

  對于需求客戶,首先要深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的蛋糕,對于還不能準(zhǔn)確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的蛋糕,在推薦中增加交流的機(jī)會,以便更好的把握其真實需求,并進(jìn)一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對于已經(jīng)掌握其真實需求的客戶要確立一個主推蛋糕,過多推薦會影響客戶的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念,這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。

店長的工作總結(jié)14

  20xx年已經(jīng)結(jié)束,回首20xx年的工作,有碩果蕾蕾的喜悅,有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)和產(chǎn)品設(shè)計中心總監(jiān)的關(guān)心和指導(dǎo)下,全體同事的熱心幫助下,我項目組較好的完成了本年度的工作任務(wù),、看問題和眼光等各方面都有了一定的提高,F(xiàn)講本年度的個人工作總結(jié)如下:

  一、就本年度工作的完成情況匯報如下

  1、在同事的協(xié)助和幫忙下,我部門參與并順利的完成了20xx年秋冬和20xx春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現(xiàn)場產(chǎn)品維護(hù)和講解工作。

  2、在20xx年的5月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達(dá)城市……的市場調(diào)研活動,對國內(nèi)市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解!

  3、在公司的組織下,在20xx年9月份的xx市場調(diào)研,使我們在了解國內(nèi)的市場的同時,又看到了我們國內(nèi)與國際市場的差距,使我們在以后的工作中眼光會放的更遠(yuǎn),從而使接下來的產(chǎn)品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚。

  4、20xx秋冬的開發(fā)中,我部門產(chǎn)品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個系列即:精致商務(wù)(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(wù)(新潮品)等,使我們的產(chǎn)品定位更貼近市場。

  1、在訂貨會時候,有客戶反映我們的產(chǎn)品到貨時間較晚,給他們的銷售帶來了影響,我們聽說這些事情后就努力的跟生產(chǎn)部溝通,爭取做到訂貨會結(jié)束我們就把資料交接給生產(chǎn)部門,以便使他們能夠早日下單,早日出貨。

  2、在自己公司板房打樣的過程中,發(fā)現(xiàn)因各項配套設(shè)施不是很完善,導(dǎo)致很多輔料都不是自己理想中的產(chǎn)品,就跟輔料開發(fā)人員溝通,自己去輔料工廠去交流,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進(jìn)步。

  二、現(xiàn)將20xx年做個大概安排

  1、配合各部門,努力做好x月份秋冬訂貨會和x月份的20xx春夏訂貨會樣品開發(fā)工作!

  2、在原有樣品的基礎(chǔ)上,我們會把產(chǎn)品開發(fā)做的更商務(wù)、時尚、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題。

  3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎(chǔ)上,我們會更加努力,力求做的更合身與舒適。

  展望明年,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,只要我們同心協(xié)力,與各位同事一起,一點能做的更好,我們的男裝的明天一定會更美好!

店長的工作總結(jié)15

  在即將過去的20xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進(jìn)步,同時,也覺得有很多的不足之處,

  超市店長年終工作小結(jié)。

  作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:

  一是對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;

  二是要有的專業(yè)知識做后盾;

  三是要有一套良好的管理制度。

  作為公司的一分子,我要做到以下幾點:

  一.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達(dá)給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用,

  二.做好店員的思想工作的同時團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。

  三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。

  五.以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!

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