店長年度工作總結(jié)

時(shí)間：2021-02-20 14:50:28 工作總結(jié) 我要投稿

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店長年度工作總結(jié)范文集合7篇

　　總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它可以促使我們思考，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編整理的店長年度工作總結(jié)7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

店長年度工作總結(jié)范文集合7篇

店長年度工作總結(jié) 篇1

　　時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺的度過了xx年前半年，但是，我依然清晰的記得，當(dāng)初剛上任的時(shí)候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程，壓力空前的大，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動(dòng)和努力，公司安排我接任xx專柜店長一職，而面對激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨，自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān)，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團(tuán)結(jié)，心想既來之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個(gè)月，又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月，半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌，使我們特別開心也很欣慰，讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標(biāo)。

　　一、業(yè)績。

　　xx月份總體任務(wù)xx，實(shí)際完成xx，完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力工作，成績突出的有兩個(gè)月，xx月份和xx月份完成任務(wù)的同時(shí)超額24%，其他幾個(gè)月均在xx左右，xx月份柜組導(dǎo)購離職一人，但并沒有因此影響銷售，雖然沒有完成任務(wù)，但我們還是堅(jiān)持了下來，xx月份，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%，因xx月份xx撤柜，對銷售有一部分的影響，回頭客來找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。

　　二、促銷活動(dòng)。

　　5月份xx舉行大型促銷活動(dòng)，xx連續(xù)xx天，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn)，1派單不積極，有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動(dòng)，2賣場播音不頻繁，3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí)，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會(huì)加以改正。

　　三、結(jié)賬。

　　5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問題，因從未接觸過這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)（任務(wù)完成不超額）來減少公司財(cái)務(wù)損失，對于不懂的問題，我會(huì)努力學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。

　　對于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購，要做到一下幾點(diǎn)：

　　1、始終保持良好的工作心態(tài)。

　　比如工作中會(huì)碰到顧客流失，或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運(yùn)氣不好，這樣注意力會(huì)不集中，在看到顧客也會(huì)沒有積極性，信心不足，更會(huì)影響以后的銷售。

　　2、察顏觀色，因人而異。

　　對于不同的顧客使用不同的銷售技巧，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品，當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要耐心，可先簡單介紹一下產(chǎn)品，然后對他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘，黑頭，平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等，講這些他會(huì)覺得我們比較專業(yè)，可以增強(qiáng)他對我們的信任度，最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品，如此成功率會(huì)比較高。

　　3、當(dāng)你面對顧客時(shí)切忌，不要一味的說產(chǎn)品，。

　　現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽你的話，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問問他平時(shí)怎么護(hù)理來拉近關(guān)系，再針對性介紹產(chǎn)品。

　　日常工作中，我們會(huì)遇到很多問題，對于聯(lián)營專柜來說，可能問題會(huì)更多，6月份因超市過分的管理，我想過離職，每天上班壓力很大，無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵(lì)，我知道我不是一個(gè)人，我們是一家人，他們會(huì)幫助我，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信，對我激勵(lì)很大，我與大家分享一下，職場必備，1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。

店長年度工作總結(jié) 篇2

　　店長是受連鎖經(jīng)營企業(yè)委派管理一個(gè)單獨(dú)門店的管理人員職位的名稱,接下來是小編為您整理的銷售店長年度總結(jié)，希望對您有所幫助。

　　光陰似箭、歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間已接近年底，思之過去，放眼未來，為更好的開展新的工作，特對20xx年銷售部工作做一個(gè)全面總結(jié)，并對20xx年工作計(jì)劃做一簡單規(guī)范，具體如下：

　　一、全年主要工作：

　　1、人員招聘：為保證新項(xiàng)目的順利銷售，今年銷售部重點(diǎn)在儲備人員，自4月開始，經(jīng)過招聘、培訓(xùn)、篩選和個(gè)別銷售人員的流動(dòng)后，目前銷售部共有銷售人員6名，均較為穩(wěn)定。

　　2、培訓(xùn)工作：今年銷售部最主要也是最重要的工作就是培訓(xùn)，自5月開始到9月，近半年的時(shí)間銷售部全員均在做系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。5月和6月重點(diǎn)針對第一批招聘的銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，為提高培訓(xùn)效果，另聘請了專業(yè)講師進(jìn)行授課。由于第一階段銷售人員綜合素質(zhì)和穩(wěn)定性都不夠理想，第一階段培訓(xùn)后，只留老員工在公司繼續(xù)工作;7月開始，公司調(diào)整招聘思路，新招一批沒有銷售經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，綜合素質(zhì)、穩(wěn)定性以及上進(jìn)心均很理想，經(jīng)過2個(gè)月的培訓(xùn)，均掌握了房產(chǎn)銷售的基礎(chǔ)知識。為了明年項(xiàng)目順利銷售，培訓(xùn)工作目前仍在有序的進(jìn)行。

　　3、市場調(diào)研：今年下半年，因?yàn)樾马?xiàng)目未開始進(jìn)行蓄客，培訓(xùn)之外，給銷售人員又增添了更多的機(jī)會(huì)和時(shí)間去實(shí)踐培訓(xùn)內(nèi)容，也就是做市場調(diào)研，從5月開始培訓(xùn)起，結(jié)合實(shí)踐課以及配合市場部做調(diào)研，銷售部先后開展全面的調(diào)研共計(jì)5次以上，包括新項(xiàng)目周邊樓盤調(diào)研、同質(zhì)樓盤調(diào)研、商鋪和車位調(diào)研以及全市性的整體調(diào)研，經(jīng)過調(diào)研鍛煉了銷售員的分析能力，并增加了對全市所有樓盤的熟悉，從對房產(chǎn)市場的陌生到目前的基本熟悉，在這近半年的鍛煉中，均有一定的效果，并且很顯著。

　　4、老項(xiàng)目收尾工作：今年上半年直到7月底，除去平時(shí)培訓(xùn)之外，銷售部重點(diǎn)工作就是在持續(xù)對老項(xiàng)目尾房和商鋪進(jìn)行銷售和租賃，同時(shí)在7月底配合物業(yè)公司對新業(yè)主辦理入住，截止目前，僅剩余27戶未辦理完入住，客戶的盯催工作仍在繼續(xù)中。

　　5、日常業(yè)務(wù)：自9月底開始，銷售人員經(jīng)過培訓(xùn)后，以小組形式分配到兩個(gè)老小區(qū)對剩余尾房的銷售以及商鋪的租賃工作。銷售期間，主要依靠個(gè)人網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息、老客戶回訪、懸掛條幅和外出派單的形式搜集新客源，銷售難度較大，雖然業(yè)績不夠出彩，但是對于新一批銷售人員來講，通過實(shí)踐性的銷售又進(jìn)一步鞏固了培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容，尤其是銷售技巧的實(shí)踐，為來年新項(xiàng)目的蓄客和銷售奠定了一些專業(yè)基礎(chǔ)。

　　6、日常管理：由于新項(xiàng)目沒有啟動(dòng)，老項(xiàng)目又進(jìn)行了收尾，銷售人員日常開展的業(yè)務(wù)工作就相較減少，多數(shù)時(shí)間在公司報(bào)到，僅8月一個(gè)月銷售員在新項(xiàng)目售房部進(jìn)場模擬工作了一個(gè)月，對案場日常工作的開展進(jìn)行了熟悉。目前經(jīng)過規(guī)范，銷售部每日晨會(huì)、周會(huì)以及月度會(huì)議均按時(shí)召開，自10起又對全員開始實(shí)行了績效考核機(jī)制，從制度上和執(zhí)行力上對銷售部全員進(jìn)行規(guī)范和強(qiáng)調(diào)。

　　7、其他工作：主要是配合市場部做市場調(diào)研以及年底配合公司做好年會(huì)的策劃和節(jié)目編排工作。

　　綜上總結(jié)，20xx年主要以團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、人員的培養(yǎng)為主要工作，經(jīng)過近半年的努力，目前團(tuán)隊(duì)人員較為穩(wěn)定，凝聚力也較強(qiáng)，協(xié)作力較好，整體團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力也有所提高，對于制度的遵守也日漸規(guī)范。

　　二、工作不足之處：

　　銷售部整體工作表現(xiàn)簡言之就是：心態(tài)欠缺端正、工作有待積極、方法需要鉆研!

　　1、心態(tài)欠缺端正：今年經(jīng)過培訓(xùn)后的銷售員仍然出現(xiàn)流動(dòng)和被淘汰，主要還是心態(tài)不夠端正，銷售團(tuán)隊(duì)內(nèi)對于公司和新項(xiàng)目的情況傳播負(fù)面思想的人員占據(jù)多數(shù)影響了原本心態(tài)積極的人員，再次此基礎(chǔ)上對自己的自信也有所下降，這也是第一批銷售培訓(xùn)不夠理想的主要因素。歸根結(jié)底對公司和項(xiàng)目的自信心和認(rèn)知不夠，目標(biāo)不夠長遠(yuǎn)。

　　2、工作有待積極：銷售團(tuán)隊(duì)的惰性是今年一個(gè)主要的障礙，更多的體現(xiàn)在紀(jì)律的遵守上，又逢各小區(qū)銷售的收尾工作，在客戶的跟進(jìn)頻率上也有所下降。一方面團(tuán)隊(duì)里遲到、請假以及曠工的次數(shù)增多，另一方面客戶成交上出現(xiàn)了零業(yè)績以及丟客戶的情況，工作的積極性不高，直接影響了收尾工作的銷售速度。

　　3、方法需要鉆研：今年銷售部雖然工作任務(wù)不重，但是一些工作仍然需要?jiǎng)佑妙^腦和運(yùn)用合適的方法才能得到一定的效果，而這也是銷售部內(nèi)部人員缺乏的一項(xiàng)，更多的體現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)的配合上，由于方法不當(dāng)，出現(xiàn)了重復(fù)工作和工作堆積在了一人身上的情況，影響了部分銷售員的工作情緒。

　　綜合以上問題來講，多數(shù)是我在管理上沒有處理得當(dāng)導(dǎo)致的結(jié)果，在來年新項(xiàng)目開始運(yùn)作后，對于以上存在的問題會(huì)重點(diǎn)做一規(guī)避和加強(qiáng)改正。

店長年度工作總結(jié) 篇3

　　回首20xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們XXX全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。

　　作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，多年來的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

　　具體歸納為以下幾點(diǎn)：

　　1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。

　　2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

　　3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

　　4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

　　5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

　　6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。

　　現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

　　面對明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

　　1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；

　　2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；

　　3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

　　4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

　　總結(jié)這一年來的工作，有艱辛，有喜悅，有收獲，也有感慨。我相信公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)之下，門店的業(yè)績將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。

　　【范文四：店長年度工作總結(jié)】

　　XX年就要過去了，在居安逸的六個(gè)月時(shí)間里，感悟到了太多，也學(xué)到了太多。從開始的保潔到現(xiàn)在的店長，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫。我們懷疑過，畏縮過，但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅(jiān)持了下來。在此我就這段時(shí)間的工作心得和一些問題進(jìn)行一下總結(jié)。

　　一個(gè)店就像是一個(gè)家，店長就是這個(gè)家的一家之長。家長要管理這個(gè)家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個(gè)方面都要照顧周到，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。

　　因此，店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營情況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了達(dá)到這一目標(biāo)需要做什么，怎么做才能達(dá)到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外，通過對同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。

　　外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，特別是應(yīng)該在客流不夠充足時(shí)，將此作為一項(xiàng)日常工作，一方面可以將人力資源利用得更加充分，同時(shí)也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進(jìn)客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段，對服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固。總之，要做一名合格的店長，必須要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時(shí)，服務(wù)質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會(huì)白費(fèi)，將是毫無意義的。

　　另外，店面的經(jīng)營管理也要常抓不放，這是店面運(yùn)營的基礎(chǔ)。第一要建立逐級管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

　　第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

　　第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。

　　第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。

　　一句話，市場是良好的，形勢是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個(gè)機(jī)遇，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì)，永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場。

　　我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進(jìn)，在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作，用責(zé)任心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。

店長年度工作總結(jié) 篇4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來，20xx年的`鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利。回顧20xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任�，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

　　一、經(jīng)營狀況：

　　從xx20xx年1月18號開業(yè)以來，總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。

　　二、經(jīng)營方面

　　1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降%60。

　　2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30，調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。

　　3：菜品調(diào)整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等）但效果不太理想。

　　為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁，效果還算可以，胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生，現(xiàn)在的xx%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。

　　三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面

　　作為xx店長，我嚴(yán)格把關(guān)，對每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

　　衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。

　　服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

　　由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí)，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展！

　　展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺階。

　　多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

　　嚴(yán)格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。

　　我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺很充實(shí)，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。

店長年度工作總結(jié) 篇5

　　回首xx-xx年，是播種期望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們XXX全體同仁的共同發(fā)奮下，取得了可觀的成績。

　　作為一名店長我深感到職責(zé)的重大，多年來的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就能夠做好。

　　具體歸納為以下幾點(diǎn)：

　　1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。胡雪巖名言

　　2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的用心性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的群眾。

　　3、透過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

　　4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。qq個(gè)網(wǎng)名

　　5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每一天的清潔工作，為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次，用心主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的禮貌用語，使顧客滿意的離開本店。

　　6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以用心的態(tài)度去解決。

　　此刻，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫忙我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

　　應(yīng)對明年的工作，我深感職責(zé)重大。要隨時(shí)持續(xù)清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

　　1、加強(qiáng)日常管理，個(gè)性是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

　　2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);

　　3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

　　4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

店長年度工作總結(jié) 篇6

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：您們好!

　　伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利�；仡�20xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任�，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

　　一、經(jīng)營狀況：

　　從xx20xx年1月18號開業(yè)以來，總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。

　　二、經(jīng)營方面

　　我們xx一共有5個(gè)檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題，有時(shí)我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五，六，七，八月時(shí)，由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí)，對xx影響很大，肉卷成本上增300%，那時(shí)買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降%60。2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30，調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。 3：菜品調(diào)整的不太明顯，(小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等)但效果不太理想。

　　三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面