下月工作計劃集錦15篇

　　時間就如同白駒過隙般的流逝，很快就要開展新的工作了，是時候認(rèn)真思考計劃該如何寫了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編整理的下月工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

下月工作計劃1

　　六一兒童節(jié)到了，對于我來說這是個多么遙遠(yuǎn)的節(jié)日呀。而現(xiàn)在能唯一能過的六一節(jié)就是去回憶我們美好的點點滴滴了。

　　青春一去不復(fù)返，每個人的童年都有自己值得回憶的。因為那時候有我們的天真無知和無畏;因為那時候有我們的夢想;因為那時候我們有最純潔的友誼;因為那時候我們還不知道自己要肩負(fù)起什么樣的責(zé)任。

　　不知道大家是否還記得小學(xué)時寒暑假老師留的作文作業(yè)“長大后你的夢想是什么”，記得當(dāng)時我寫的是“>我的夢想是當(dāng)名老師”然后就開始自己長大以后如何如何??

　　伴隨著年齡的不斷增長，我們的學(xué)歷也逐漸提高，視野也在不斷的開闊，對一些新的人與物的觀點也在不斷的轉(zhuǎn)變。從小學(xué)一年級到大學(xué)畢業(yè)使我們不斷的在改變著自己的人生觀。小時候我們會天真的去看待友情、愛情，認(rèn)為只要彼此堅持不放棄，就會天長地久�？墒呛髞韰s發(fā)現(xiàn)生命中很多人只不過是過客而已，都會被時間的長河沖刷掉。正所謂是，人生每個階段都會有它的期限，而過了這個期限一切都將化作似水流年。

　　成長總能教會些我們什么，長大后我們懂得去如何肩負(fù)起我們的責(zé)任，如何去在這個很現(xiàn)實的社會中生存、發(fā)展、奮斗。而以前的一些有交集的朋友也都開始自顧奔向未來。在不同的階段有不同伙伴朋友，正如勝哥開會時說的，每個人的思想方式方法不一樣發(fā)展的速度也就不一樣，有可能我跟不上你的節(jié)奏，也有可能你跟不上我的發(fā)展，當(dāng)我們的交集越來越小時，那注定有一方要淡化退出。

　　我們做業(yè)務(wù)也是一樣，開始我們接觸的一些小客戶，當(dāng)業(yè)務(wù)能力上去了，逐漸地再去發(fā)展一些中型企業(yè)，當(dāng)中型企業(yè)我們能做的游刃有余的時候，又開始開發(fā)一些發(fā)客戶，人一定要向前看的。

　　做業(yè)務(wù)其實就在教我們?nèi)绾巫鋈俗鍪�，通過不斷的溝通，去改進自己的方式方法;教會我們該注意哪些細(xì)節(jié)問題，從而本著去為客戶著想交朋友的心態(tài)去達(dá)到雙方都互利互贏的一個局面。

　　五月份大部分時間都在用于對老客戶的維護，還有一些設(shè)備采購的`跟進，以及一些環(huán)保設(shè)備的推廣。業(yè)績也是寥寥無幾，就有一點焊機以及配件的銷售。上個月核算時部門還在盈利，這個月估計就在虧損的狀態(tài)了。不過，我反而并不擔(dān)心，因為我又逐漸懂得了許多業(yè)務(wù)的方式方法，還有一些細(xì)節(jié)問題。并且手中也有幾個信息在跟進，我相信我們部門遲早要發(fā)展起來，爭取能成為公司的中流砥柱。當(dāng)然，還有許多不足之處需要自己去學(xué)習(xí)改進。對于一些事情要有合理的性的安排。不能在出現(xiàn)由于對客戶的維護不及時導(dǎo)致丟單的問題。

　　六月份工作計劃安排：

　　首先，人員安排方面，必須組建自己團隊。部門需要添加一位焊機技術(shù)人員，以做到對客戶更好更及時的維護，沒有服務(wù)的銷售那就不叫銷售，所以這個必須得盡快，而現(xiàn)如今已經(jīng)談好，六月第一周可能就要來報道。其次，需要再招一名銷售人員。安排回訪一些老客戶，以及一些辦公室需要的工作。好做到一些工作的合理性安排，要不自己還真有點頭大。

　　其次，再做一些對大客戶的開發(fā)與跟進，在現(xiàn)有客戶的基礎(chǔ)上，對焊切設(shè)備以及相關(guān)的環(huán)保設(shè)備為主，對一些大客戶做推廣試用。當(dāng)然還需要具體的細(xì)節(jié)安排。

　　再者，還要對新產(chǎn)品的推廣，新客戶的開發(fā)。這點需要網(wǎng)絡(luò)部協(xié)助完成，策劃一活動，要有亮點性的對我部門的產(chǎn)品特點做突出性的簡介，并以優(yōu)越的服務(wù)承諾以及性價比為前提推廣至新老客戶，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳以及定期的手機報推廣來完成。要開闊自己的視野不要局限于某一層次，要做到只要客戶有需求我們能夠第一時間提供服務(wù)，也可以根據(jù)客戶的現(xiàn)狀去主動的提供相關(guān)更先進的設(shè)備供客戶參考。

　　最后，還要策劃一活動，我要利用現(xiàn)有的資源，也就是倉庫現(xiàn)貨。針對老客戶搞特價促銷，對于一些設(shè)備可以先試用再簽約。

　　下個月的大概規(guī)劃就是如此，一些細(xì)節(jié)問題可能還要請教領(lǐng)導(dǎo)與同事，希望大家能多多提建議，能多多關(guān)照，謝謝!

下月工作計劃2

　　一、總體目標(biāo)

　　根據(jù)本所行政財務(wù)部目前工作情況與不足之處，結(jié)合所發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢，行政財務(wù)部計劃從以下幾個方面開展20xx年最后一季度的工作：

　　1、進一步完善所《員工手冊》，確定規(guī)章制度的各項內(nèi)容，爭取做到各項制度的科學(xué)適用，保證所在既有的規(guī)范中順利運行。

　　2、完成各部門各崗位的工作分析，為年終評選及績效考核提供科學(xué)依據(jù)。

　　3、充分考慮員工福利，做好員工激勵工作，增強企業(yè)凝聚力。

　　4、完善本部門組織機能，細(xì)化各員工工作職責(zé)，各項工作內(nèi)容具體落實到人，定時定量完成，提高部門工作質(zhì)量要求，圓滿完成所交給的各項工作任務(wù)。

　　二、具體實施方案

　�。ㄒ唬┮�(guī)章制度的.完善

　　◆ 規(guī)章制度引導(dǎo)員工工作規(guī)范，是處理日常工作中各項事務(wù)的依據(jù)，在一定程度上影響著企業(yè)的正常運行。然，本所迄今為止的規(guī)章制度嚴(yán)格來說是不完備的。鑒于此，行政財務(wù)部基于穩(wěn)定、合理、健全的原則，在20xx年底首先應(yīng)完成所規(guī)章制度的完善。

　　1、20xx年10月底前完成對《員工手冊》的初步修改，更新所有工作規(guī)范及崗位職責(zé)；

　　2、20xx年11月報請主任律師審閱修改；

　　3、20xx年12月份最終定稿。

　　◆ 實施目標(biāo)注意事項

　　規(guī)章制度的制定應(yīng)本著簡潔、科學(xué)、務(wù)實的方針，注重可行性及可操作性。

　　◆ 目標(biāo)實施需支持和配合的事項

　　1、需各部門提供最新版本的服務(wù)規(guī)范；

　　2、制度修訂后需請各部門審閱、提出寶貴意見并須經(jīng)主任律師最終裁定。

　　（二）各崗位工作分析

　　◆ 通過崗位分析既可以了解公司各部門各崗位的任職資格、工作內(nèi)容，從而使公司各部門的工作分配、工作銜接更加精確，也有助于對每個崗位的工作量、貢獻(xiàn)值、責(zé)任程度等方面進行綜合考量，以便為制定科學(xué)合理的年終優(yōu)秀職員評選奠定良好的基矗詳細(xì)的崗位分析還給行政配置、招聘和為各部門員工提供方向性的培訓(xùn)提供依據(jù)。

　　1、20xx年10月份擬定所年終優(yōu)秀職員評選文件，報主任律師審閱后備案；

　　2、20xx年11月份完成崗位分析的基礎(chǔ)信息搜集工作，按各崗位職責(zé)確定其主要工作內(nèi)容、工作行為與責(zé)任；

　　3、20xx年12月份在主任律師的指導(dǎo)下確定各崗位綜合考評依據(jù)，評選出所優(yōu)秀職員。

　　◆ 實施目標(biāo)注意事項

　　在信息搜集過程中要力求翔實準(zhǔn)確，整理后的崗位分析按部門進行分類，以便日后工作中查詢。

　　◆ 目標(biāo)實施需支持和配合的事項

　　1、需參考各員工完整的崗位職責(zé)；

　　2、優(yōu)秀職員評選依據(jù)及崗位分析資料須經(jīng)主任律師最終裁定。

下月工作計劃3

　　(1)、基本情況的資料的準(zhǔn)備

　　提供關(guān)于一定時期內(nèi)企業(yè)經(jīng)營活動基本情況的資料。利用這一資料，投資人可據(jù)以了解企業(yè)的經(jīng)營過程，評估經(jīng)營者的，并對企業(yè)將來的發(fā)展作出必要的指導(dǎo);利用這一資料，經(jīng)營者可以分清責(zé)任，尋找不足，改善管理，提高績效。

　　(2)、及其變動情況的.可靠資料

　　提供關(guān)于及其變動情況的可靠資料。企業(yè)的財務(wù)狀況，包括企業(yè)對資源的控制情況、企業(yè)的資金構(gòu)成、資金流動性和償債能力以及企業(yè)適應(yīng)其所處環(huán)境變化的能力(即)。

　　(3)、的財務(wù)資料

　　提供有助于信息使用者預(yù)計、比較、評估企業(yè)，尤其是的財務(wù)資料。關(guān)于企業(yè)的，尤其是獲利水平的資料，對評價企業(yè)今后有可能控制的經(jīng)濟資源的潛在變動是非常重要的。它不僅有助于預(yù)計企業(yè)在現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上產(chǎn)生現(xiàn)金的能量，還有助于判斷企業(yè)利用新增資源可能取得的效益。

　　(4)、有效指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的財務(wù)資料

　　提供有助于對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行有效指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的財務(wù)資料。指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督，是會計的控制職能。通過控制，把企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動納入到社會需要和人們所希望的軌道，并在最有利的情況下完成預(yù)期的目標(biāo)，這正是人們需要會計的一個重要理由。

　　(5)、經(jīng)濟資源有效利用能力的財務(wù)資料

　　提供有助于判斷企業(yè)在完成目標(biāo)過程中對經(jīng)濟資源有效利用能力的財務(wù)資料。經(jīng)濟資源總是有限的，投資者所希望的當(dāng)然是以盡可能少的資源耗費(投入)獲得盡可能多的經(jīng)營成果(產(chǎn)出)。這里涉及到對資源有效利用程度的評估與衡量所需要的信息，理所當(dāng)然地應(yīng)由會計這個信息系統(tǒng)來提供。

下月工作計劃4

　　x月份已經(jīng)過去，在這一個月的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)，銷售人員月度工作總結(jié)及下月工作計劃。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進行簡要的總結(jié)。

　　我是今年x月x號來到XX酒店工作的，在進入貴店之前我有過對酒的銷售經(jīng)驗，僅憑對銷售工作的熱情，為了迅速融入到促銷的這個銷售團隊中來，到店之后，一切從零開始，一邊學(xué)習(xí)對酒品牌的知識，一邊摸索市場，遇到銷售和酒方面的難點和問題，我經(jīng)常請教店長和其他有經(jīng)驗的同事，求解決問題的方案，在對一些比較難纏的客人研究針對性策略，取得了良好的效果。

　　現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客人所提到的各種問題，準(zhǔn)確的把握客人的需要，良好的與客人溝通，因此對市場的認(rèn)識也有一個比較透明的掌握，在不斷的學(xué)習(xí)酒品牌知識和積累經(jīng)驗的同時，自己的能力，銷售水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時也存在不少的缺點：對于酒的銷售了解的還不夠深入，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決方法。在與客人的溝通過程中，過分的依賴和相信客人。

　　在下月工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作重點：

　　1、在店長的帶領(lǐng)下，團結(jié)店友，和大家建立一個相對穩(wěn)定的`銷售團隊：銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導(dǎo)購員的主要目標(biāo)。

　　2、嚴(yán)格遵守銷售制度：完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識。

　　3、銷售目標(biāo)：我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù)，堅決完成店內(nèi)下達(dá)的營業(yè)額任務(wù)，打好年底的硬仗，和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周。以每周，每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個導(dǎo)購員身上，完成各個時間段的銷售任務(wù)。并爭取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

　　我認(rèn)為我們金種子酒的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，店長的指導(dǎo)方針，團隊的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

　　以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。

下月工作計劃5

　　一、x月份完成的主要工作

　　1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

　　2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

　　3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營;

　　4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;

　　5、完成x月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及x月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

　　6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

　　7、召開部門工作會議，傳達(dá)酒店會議精神，學(xué)習(xí)a模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認(rèn)真貫徹落實到實際工作中。

　　8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;

　　9、初步完善物資價格庫的`信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

　　10、完成部門xx年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經(jīng)營分析等工作;

　　11、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;

　　12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

　　13、督促各部門按時提交x月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。

　　二、x月份工作計劃

　　序號 工作內(nèi)容 目標(biāo)要求 完成時間 責(zé)任人 經(jīng)辦人

　　1 x月份物資的市場詢價、比價、定價工作 按時完成 x月15、30日 xx

　　2 日常物資的詢價及采購 按時完成 xx

　　3 辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂 xx

　　4 物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全 按時完成 x月30日 xx

　　5 各部門月計劃采購 按時、按質(zhì)完成 xx

　　6 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 按時完成 xx 全體人員

下月工作計劃6

　　9-10月餐飲業(yè)競爭較激烈，滄州相繼開了幾家飯店，料理店，以韓福宮店為代表，也給我們料理店帶來的巨大的威脅和挑戰(zhàn)，在嚴(yán)峻的形勢下，我將努力完成上級下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)，圍繞營業(yè)指標(biāo)主要展開以下工作：

　　一、 培訓(xùn)考核工作

　　管理人員培訓(xùn)：(1)管理方法 (2)處事技巧

　　員工培訓(xùn)主要抓以下幾塊：(1)貴賓的接待規(guī)格與程序

　　(2)新員工的應(yīng)知應(yīng)會、操作技能的培訓(xùn) (3)推銷技能培訓(xùn)。 (4)禮節(jié)禮貌、規(guī)范站姿的培訓(xùn)(每天班前會上訓(xùn)練1——3分鐘)

　　二、加強部門管理，提高執(zhí)行力

　　1、制定部門新的獎罰制度，做到獎罰分明，鼓勵員工創(chuàng)新服務(wù)。

　　2、繼續(xù)制定管理人員分組的檢查制度，提高管理人員自我管理能力和工作執(zhí)行力，提高員工的自律意識、節(jié)約意識、培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，做好節(jié)能降耗工作。

　　三、組織員工娛樂活動，豐富員工業(yè)余生活，營造和諧工作環(huán)境，提高部門凝聚力，提升員工工作熱情。如娛樂活動、員工座談會等。

　　四、做好對客服務(wù)

　　(1)嚴(yán)抓員工儀容儀表、肢體語言、有聲服務(wù)

　　(2)每餐關(guān)注菜單安排，客戶滿意度，嚴(yán)抓顧客投訴，每天做好客戶對菜肴的'反饋情況，建立和完善客戶檔案，資源共享。

　　(3)繼續(xù)做好個性化服務(wù)

　　針對新老顧客用餐及重要接待加強與顧客的溝通聯(lián)系。以贏得更多的回頭客。

　　五、做好新的銷售計劃方案，做好成本的核算，與廚房及時做好溝通，商定新的計劃，提高營業(yè)額的收入。

　　六、同廚房緊密配合，每天及時反饋客戶用餐意見及信息，每周召開一次前后臺的溝通會，協(xié)調(diào)解決問題，根據(jù)季節(jié)變化及時建議調(diào)整時令菜品及水果。

　　七、做好本部門工作的同時，密切配合其它部門工作，力爭9-10月取得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

下月工作計劃7

　　一、為什么要寫工作計劃

　　1、計劃是提高工作效率的有效手段 工作有兩種形式： 物料控制

　�。�1）消極式的工作（救火式的工作：災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理）

　　（2）積極式的工作（防火式的工作 ：預(yù)見災(zāi)難和錯誤，提前計劃，消除錯誤） 寫工作計劃實際上就是對我們自己工作的一次盤點。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計劃是我們走向積極式工作的起點。

　　2、計劃能力是各級干部管理水平的體現(xiàn) 個人的發(fā)展要講長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃，對于一個不斷發(fā)展壯大，人員不斷增加的企業(yè)和組織來說，計劃顯得尤為迫切。企業(yè)小的`時候，還可以不用寫計劃。因為企業(yè)的問題并不多，溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡單，只需要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了，人員多了，部門多了，問題也多了，溝通也更困難了，領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。計劃的重要性就體現(xiàn)出來了。

　　3、通過工作計劃變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事（個人驅(qū)動—系統(tǒng)驅(qū)動） 有了工作計劃，我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐，只是在某些需要決策的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排，個人的工作效率自然也就提高了。通過工作計劃變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式，這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。

　　二、寫工作計劃的依據(jù)

　　1、月目標(biāo)（例如：斷碼率、缺貨、原料低庫存等……）。

　　2、上月未完成的工作計劃持續(xù)進行。

　　3、上級工作指示及交辦事項 物控論壇

　　4、根據(jù)工作中出現(xiàn)的問題制作培訓(xùn)課件，給下屬培訓(xùn) 物料控制

　　5、業(yè)務(wù)及日常管理（例如：促銷執(zhí)行及重點品項的追蹤、促銷達(dá)成反饋、呆滯管理、人員管理……）

　　6、需重點檢核事項（例如：人員紀(jì)律、作業(yè)表單、工作流程……） 品質(zhì)控制

　　7、檢查中發(fā)現(xiàn)問題的改善（包括自糾及上級檢查）

　　三、工作計劃怎么寫

　　首先要申明一點：工作計劃不是寫出來的，而是做出來的。計劃的內(nèi)容遠(yuǎn)比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻，歡迎實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是工作計劃要達(dá)到的基本要求。

　　工作計劃四大要素：

　　(1)工作內(nèi)容 （做什么：WHAT）

　　(2)工作方法 （怎么做：HOW）

　　(3)工作分工 （誰來做：WHO）

　　(4)工作進度 （什么做完：WHEN）

　　缺少其中任何一個要素，那么這個工作計劃就是不完整的、不可操作的，不可檢查的的。最后就會走入形式主義，陷入“為了寫計劃而寫計劃，喪失寫計劃的目的”。在企業(yè)里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫計劃的聲音”，我們改變自己的努力就可能會走入失敗。

　　四、如何保證工作計劃得到執(zhí)行工作計劃寫出來，目的就是要執(zhí)行。

下月工作計劃8

　　一、上月工作總結(jié)

　　（一）銷售、回款情況及分析

　　1、銷售情況：計劃完成： ；實際完成： ；完成率 %與上月相比增加（減少）%：

　　2、回款情況：計劃完成： ；實際完成： ；完成率 %與上月相比增加（減少）%：

　　3、主要原因分析：

　�。ǘ�）銷售費用使用控制情況及分析

　　1、費用情況：計劃使用 元，實際使用 元，控制標(biāo)準(zhǔn) %

　　2、主要原因分析：

　　（三）主要工作計劃 完成情況：

　�。ㄋ模┲攸c、難點工作完成情況：

　　1、重點工作：

　　2、難點工作：

　�。ㄎ澹┬枭霞墔f(xié)調(diào)解決事情的結(jié)果及意見：

　　1、結(jié)果：

　　2、意見：

　�。�六）物品、宣傳品消耗情況：

　�。ㄆ撸┕ぷ鹘ㄗh：

　　二、本月工作計劃

　　（一）市場分析

　　1、銷售形勢分析

　　2、機會威脅分析

　　3、競爭對手分析

　　（二）工作指導(dǎo)思想

　　（三）各項指標(biāo)及分解

　　1、財務(wù)指標(biāo)（銷售、回款、費用）及分解：

　　2、渠道開拓指標(biāo)（專柜、經(jīng)銷商）及分解：

　　3、促銷指標(biāo)（活動場數(shù)、銷售額）及分解：

　　4、團隊建設(shè)（招聘、培訓(xùn)）及分解

　　（四）具體工作計劃（產(chǎn)品、價格、渠道、促銷）：

　　內(nèi)容 完成時間： 責(zé)任人：

　　（五）重點、難點工作及解決方法

　　1、重點工作： 解決方法： 完成時間： 責(zé)任人：

　　2、難點工作： 解決方法 ： 完成時間： 責(zé)任人：

下月工作計劃9

　　一 行政

　　1. 完善員工入職檔案.嚴(yán)把新員工入職信息，新員工身份證必須上傳.確保入職員工的身份

　　2. 全方位展開招聘工作.把各部門后備儲蓄人員建立起來

　　3. 建立完善各部門員工量化考核機制.并做好每日的員工量化.按照量化規(guī)章制度嚴(yán)抓員工工作與行為規(guī)范

　　4. 計劃9月份的員工培訓(xùn)工作抓緊新員工的培訓(xùn)以及團隊意識與凝聚力的培養(yǎng) 做好員工活動

　　5. 每日加強巡樓查房力度。在嚴(yán)抓員工工作不作為的同時掌控各包間的房態(tài).和每次客訴情況.并做好記錄

　　6. 計劃9月份逐步整頓員工的各項工作。第一周拿出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并落實嚴(yán)抓員工的班前衛(wèi)生以及客離衛(wèi)生的打掃 和開源節(jié)流。第二周主抓酒水知識理論.讓每個員工都能熟記公司的房型價格以及酒水。第三周禮節(jié)禮貌.站崗站位以及公主的包間服務(wù)。第四周全面配合公關(guān)部的整頓 ，嚴(yán)抓公關(guān)素質(zhì).3降低因公關(guān)引起的客訴。

　　7. 嚴(yán)格考勤機制，掌握每天各部門的出勤人數(shù)，保證每天各部門員工的出勤率。

　　8. 做好員工的心理溝通交流，把員工的熱情與工作的積極性調(diào)動起來

　　二.后勤

　　1. 每星期統(tǒng)計各部門物資 加強各部門物資的管控.杜絕部門員工浪費情況.防止物資非正常流失。

　　2.每3天工程問題統(tǒng)計一次 能解決的問題第一時間解決 不能解決的'及時上報并做好記錄。

　　3.每天下午帶領(lǐng)工程部檢修各包間設(shè)備。確保晚上營業(yè)期間包間的正常使用。

　　三.保安部

　　1.9月份全力整頓保安部.招收有能力的安保人員.對保安部人員進行更換。

　　2.計劃保安部的培訓(xùn)工作抓緊培養(yǎng)保安的突發(fā)事件處理 消防知識 等各項能力。

　　3.加強上客高峰期保安的巡查力度.隨時記錄進出車輛的車牌號以及警惕公司周邊可疑人員。

　　4.指揮好車輛避免客人酒后劃車。雨天給客人打雨傘 體現(xiàn)公司的服務(wù)水準(zhǔn)

　　5.保持人員在位 上班時間嚴(yán)禁員工私自外出.

　　6.保持警惕性 保證突發(fā)事件第一時間到位。

　　7.加強夜班保安的巡查力度.嚴(yán)格杜絕夜班保安在上班時睡覺，保證夜間公司的消防安全并每半小時巡查一遍，嚴(yán)禁下班員工在公司逗留。

　　xx.7.26

下月工作計劃10

　　1、組織本店的經(jīng)營管理工作；負(fù)責(zé)公司和單店的上傳和下達(dá)。

　　2、宣傳和執(zhí)行公司下達(dá)目標(biāo)任務(wù)、各項規(guī)章制度、和其他指令。

　　3、制定和完成各項經(jīng)營指標(biāo)

　�。�1）營業(yè)額指標(biāo)。

　　（2）費用指標(biāo)標(biāo)。

　�。�3）廚房、吧臺的成本率、毛利率目標(biāo)。

　　4、根據(jù)預(yù)定的各項經(jīng)營指標(biāo)：

　�。�1）結(jié)合本店的實際情況，制定出完成銷售計劃的執(zhí)行計劃，包括營業(yè)計劃、商品計劃、采購計劃、 銷售促進計劃、人力資源計劃、費用計劃和財務(wù)計劃，亦可細(xì)分為年度計劃、半年計劃、季度計劃、月計劃、周計劃、日計劃工作總結(jié)。

　�。�2）分析每日經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。

　　5、單店員工管理、培訓(xùn)、日常工作安排、和人事調(diào)整：

　�。�1）對員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理；

　�。�2）對員工進行公平公正的工作分配及績效考核；

　�。�3）抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具 有強烈的使命感、責(zé)任心和進取心。

　�。�4）負(fù)責(zé)單店業(yè)務(wù)技能、管理制度、企業(yè)文化、職員素質(zhì)、服務(wù)意識的培訓(xùn)和宣導(dǎo)。

　�。�5）協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系，使員工有一個融洽的工作環(huán)境，增強單店員工的凝聚。

　�。�6）營業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時采取措施解決。

　�。�7）對下屬職員實組織施業(yè)務(wù)考評與人才推薦，合理安排人事調(diào)動、領(lǐng)班級的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建議。

　　（8）確保單店顧客、下屬職員、企業(yè)的人身及財產(chǎn)安全。

　　6、單店清潔衛(wèi)生、食品安全及其他安全管理：

　　（1）單店環(huán)境衛(wèi)生按6S標(biāo)準(zhǔn)的分區(qū)域安排責(zé)任落實到人，由店長檢查落實。

　　（2）店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備完好保持，和良好運轉(zhuǎn)；設(shè)施設(shè)備、抽排系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冰箱、雪柜、等其他器具用具的`定期專業(yè)維護和更換申請；

　�。�3）在營業(yè)結(jié)束后，店長應(yīng)對店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實檢查，確保安全工作萬無一失。

　　7、單店財務(wù)管理：

　�。�1）監(jiān)督和審核財務(wù)會計、后勤主管、收銀、出納、愛心媽媽的工作作業(yè)

　�。�2）店長要做好各種報表的管理。

　�。�3）加強單店的財產(chǎn)管理，掌握和控制財物的有效合理利用、嚴(yán)格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗；

　�。�4）加強單店的財務(wù)費用預(yù)算，合理計劃開支各項費用。

　　8、單店菜品及服務(wù)品質(zhì)管理和創(chuàng)新

　�。�1）廚房菜品質(zhì)量管理，特別是原材料質(zhì)量管理把關(guān)、特色菜品必須每日兩餐前的親自檢查驗收、食品安全管理的親自把關(guān)；

　�。�2）組織廚房職員進行產(chǎn)品學(xué)習(xí)和研發(fā)；

　�。�3）組織全體職員進行食品安全的學(xué)習(xí)；

　�。�4）嚴(yán)格公司工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的管理；

　�。�5）創(chuàng)新服務(wù)意識、創(chuàng)新營銷方式。

　　9、顧客投訴與意見處理

　�。�1）待客態(tài)度謙和熱情，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，提高客流管理；

　�。�2）加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間堅守一線，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題；

　�。�3）迅速妥善處理各種突發(fā)的意外事件；如停電、火災(zāi)、燙傷、摔傷、盜竊等；

　�。�4）保持與顧客的良好溝通，每日必須認(rèn)識五位以上的客戶并做好客戶信息登記工作、了解顧客的意見及需求，不斷改進單店經(jīng)營策略，提升業(yè)績；

　　（5）為顧客制造感動，客戶的利益是最高利益，顧客的滿意，顧客的驚喜才是公司的最高利益。

　　10、涉外管理

　�。�1）保持與商圈內(nèi)商家和附近社區(qū)鄰里的良好關(guān)系；

　�。�2）參與質(zhì)量監(jiān)督將、市政、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防、派出所、交巡警平臺、社區(qū)街道、居委會等政府職能部門的事務(wù)處理，并保持良好的互動關(guān)系；負(fù)責(zé)各項證件的辦理和年審，督促本店店長助理（或后勤主管）辦理員工的各類證件；

　�。�3）保持與當(dāng)?shù)厣鐣�團體的良好互動關(guān)系。

　�。�4）與媒體保持良好的關(guān)系。

　　11、日常事物

　�。�1）堅持做好工作日志；

　�。�2）做好“家長”式的員工管理和顧客管管理，營造“親情一家人”親密無間的氛圍；

　�。�3）每日必做反思及分享；

　�。�4）每日必讀書，倡導(dǎo)職員養(yǎng)成讀書學(xué)習(xí)的習(xí)慣，店長每月必讀兩本經(jīng)營管理或與相關(guān)的書籍，并寫讀書心得；

　�。�5）與公司管理部保持密切的聯(lián)系，每日上傳各項總部要求的事項；

　�。�6）加強自身及團隊體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；

　�。�7）日常對陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的優(yōu)良形象；

　�。�8）做好“文明禮儀”標(biāo)兵。

下月工作計劃11

　　01八月份工作情況

　　隨著七八月份城區(qū)居民及企業(yè)的用水需求量增加，我公司在8月份加強了用水質(zhì)量指標(biāo)的檢測（日檢9項、月檢23項、季度檢驗42項、半年檢驗106項），對水質(zhì)檢測數(shù)據(jù)透明公開發(fā)布至神木市政府門戶網(wǎng)站和公司微信公眾號、人民號等公眾平臺。公司已在用水緊張困難的居民區(qū)域增加多臺增壓供水泵，經(jīng)過全體員工的不懈努力，公司水廠日供水量達(dá)到峰值60000立方米，基本可以滿足城區(qū)內(nèi)日常供水需求。在用水報裝方面公司對報裝流程進行了進一步的優(yōu)化，解決用戶用水報裝遇到的困難。并且成立了專門的用水供水應(yīng)急救援小組，二十小時待命及時處理用戶反映的供水問題。在物聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的浪潮下，我公司積極推廣安裝使用智能水表業(yè)務(wù)，加快市區(qū)內(nèi)智能水表的普及率和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作，學(xué)習(xí)兄弟單位在物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)方面的經(jīng)驗，大量印制和發(fā)放智能水表繳費流程卡片，幫助用戶足不出戶完成水費繳納。

　　02存在的問題

　　政務(wù)服務(wù)大廳員工存在一些服務(wù)禮儀上的規(guī)范，后期公司將會組織專門人員培訓(xùn)規(guī)范政務(wù)大廳服務(wù)人員的言行舉止，服務(wù)窗口是公司形象最直接的體現(xiàn)，我們要做到讓前來辦理業(yè)務(wù)的用戶放心、安心、舒心。公司對全市管道網(wǎng)絡(luò)沒有詳細(xì)、細(xì)致的布置分布圖紙，這樣為后期的搶修救援帶來一定的難度以及可能錯過了搶修的最佳時機。在節(jié)約用水方面，公司會投入更多的精力進行宣傳教育，讓每個市民樹立“節(jié)約用水，造福子孫”的意識。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及IPv6地址的普及必然促成萬物互聯(lián)互通時代的到來，公司在物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面存在一些不足，在計算機網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面缺少專業(yè)專門人才。

　　03九月份工作計劃

　　隨著我市城市建設(shè)規(guī)模的`擴大和外來人口的增加，公司會更加的重視居民用水的安全性和可靠性，加大用水質(zhì)檢驗質(zhì)量指標(biāo)的完善，培養(yǎng)公司水廠水質(zhì)化驗人員學(xué)習(xí)先進的水質(zhì)檢測檢驗方法。政務(wù)大廳業(yè)務(wù)辦理窗口會設(shè)立專門的投訴建議電話，用水施工人員實時匯報工作進展情況，對用水施工環(huán)境進行安全評估，施工完成后公司技術(shù)負(fù)責(zé)人員對施工質(zhì)量評價并匯報相關(guān)負(fù)責(zé)人，真正做到“誰施工，誰負(fù)責(zé)到底”的原則。因公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，公司會近期面向社會招聘專業(yè)的計算機網(wǎng)絡(luò)人才來彌補物聯(lián)網(wǎng)大潮對全市居民智能化用水的技術(shù)需求。本月開始正式啟動神木市用水管網(wǎng)圖紙繪制工作，實地進行勘測，完善管網(wǎng)布置圖并建立圖紙數(shù)據(jù)庫，讓我們的檢修工作“有圖可依”。公司會定期培訓(xùn)搶修人員管網(wǎng)布置和實地業(yè)務(wù)技能拓展，組織理論以及實踐考試，考試成績直接與員工工資績效考核掛鉤。培養(yǎng)有實際工作經(jīng)驗的技術(shù)能手進行全員培訓(xùn)，掀起全體員工學(xué)習(xí)的浪潮，加大公司員工業(yè)務(wù)知識和實踐技能的培訓(xùn)。

下月工作計劃12

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個月已經(jīng)過去了，在上個月的工作中我們后廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛(wèi)生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的保存。

　　但是也存在許多的問題和不足，菜品的定位不準(zhǔn)確，沒有按照客人的需求來改進；衛(wèi)生雖然有很大的改觀，但我們不能就此滿足。所以我們帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象迎來了新的8月。

　　先將20xx年8月份的工作計劃回報如下:

　　1、在菜品的定位上，根據(jù)客人的需求來逐漸改變菜品的質(zhì)量。我會努力配合新廚師長的工作，把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化產(chǎn)品，是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

　　2、在廚政管理方面，一系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作，對廚房進行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對廚房技術(shù)力量進行合理儲備，合力推出新穎菜品。

　　3、在人員方面，進行專業(yè)技能考核，采用定期培訓(xùn)的辦法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)，再結(jié)合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種>規(guī)章制度。

　　4、在菜品的出品把關(guān)上，采用三層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即出品廚師把關(guān)，傳菜生把關(guān)，服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)問題，都有退回的權(quán)利，否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　5、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

　　6、在溝通方面，服從領(lǐng)導(dǎo)，管己，管人，官隊伍。

　　7、8月份的學(xué)習(xí)計劃是：后廚設(shè)備的保養(yǎng)與維護，學(xué)習(xí)新廚師長的工作方針。

　　在下個月里，意味著新的.起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力配合潘總和各位領(lǐng)導(dǎo)的工作，為后出的工作打開一個新的局面。

　　【拓展閱讀】

　　通常我們可以看到積極的工作和消極的工作兩種工作方式，消極的工作方式是一種救火式的工作，總是在災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理，是一種被動的工作方式。積極的工作方式是一種防火式的工作，總是盡可能多的預(yù)見災(zāi)難和錯誤，并提前準(zhǔn)備，消除隱患。做工作計劃實際上就是對我們自己將要進行的工作進行一次梳理、盤點。

　　在很多時候，我們不是不愿意主動工作，愿意主動工作卻不能主動工作的常見原因有以下幾種：

　�。�1）由于沒有工作計劃不知道自己要做什么。

　�。�2）手頭要處理的事情太多，沒有工作計劃而不知道如何下手。

　　（3）工作遇到困難不知道到哪里找到可用資源或?qū)で髱椭��?/p>

　　制定工作計劃能使自己對工作清清楚楚、明明白白，是我們走向積極工作的起點。從而解決以上提到愿意主動工作卻不能主動工作的問題。

　　工作計劃可以用筆記、日歷（如google日歷）、以及專業(yè)的協(xié)作管理工具，其實采用什么樣的形式并不重要，關(guān)鍵是能不能將工作項、工作項要達(dá)到的要求以及要達(dá)到要求所采用的操作步驟，用簡單、明了的語言表達(dá)清楚，避免用華麗的詞藻和空洞的語句，因為內(nèi)容遠(yuǎn)比形式更重要。一般來說，工作計劃應(yīng)包括以下重要元素：工作內(nèi)容、工作方法、資源分配、工作進度及交付物。

　　很顯然，工作內(nèi)容就是我們要做什么？這是我們在展開工作之前首先要明確的。也只有明白了我們要干什么，才能為干好這些事情去有目的的進行工作準(zhǔn)備。

　　在明白我們要做的事情之后，我們就要解決如何做的問題，也就是要考慮為了完成工作我們要采用的工作方法是什么或要完成工作要經(jīng)歷哪些關(guān)鍵的步驟，使我們對如何展開工作心中有數(shù)。

　　在明白了要做的事情及做事情的方法之后，我們就要考慮要完成我們所要做的事情，所要用到的資源，包括人員、設(shè)備、時間等。以便做事情的方法得到有效運用。

　　有了以上這些還不夠，我們還要充分考慮我們對工作進度以及我們在每個工作階段所要提交的工作產(chǎn)物，以便我們對不同的工作階段的工作效果進行考察，同時也是我們進行工作階段轉(zhuǎn)移的一個檢查標(biāo)準(zhǔn)。因為沒有工作產(chǎn)物的工作是沒有任何意義的。

下月工作計劃13

　　x月份我們將迎來一個新的銷售重點，那就是區(qū)域劃分，基本上包括xx，xx還有xx這幾個區(qū)的潛力都很大，之前也一直在這幾個地方跑，但也沒有做出很好的成績。通過公司的區(qū)域劃分，下月我們要以團隊為主，充分地發(fā)揮團隊的力量，這次我們區(qū)域也組建了團隊，成員有xx和xx和我，xx和xx他們都是特別優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員，我們要互相學(xué)習(xí)，共同進步，我們每個人也都在努力著。希望再上一個新的臺階，打造出一片新的天地。

　　對于下月我希望自己在工作中需要提高的主要有以下幾點：

　　1、先做好老客戶的定期回訪，避免導(dǎo)致老客戶的流失，余下的時間去重點跟蹤那些有潛力的客戶。

　　2、加強對于專業(yè)知識的了解以便在有客戶咨詢的時候可以做到游刃有余。同時重點加強學(xué)習(xí)全面綜合的`理論知識和銷售技能

　　3、通過和老客戶的溝通去了解他們身邊的客戶，我們要把網(wǎng)撒的更大，同時做好我們的口碑宣傳和產(chǎn)品推介。

　　4、做好新客戶的開發(fā)吸引工作，不一定就每一個客戶都能做到銷售，我們應(yīng)該慢慢培養(yǎng)，最終要讓他們的客戶，成為我們的鐵桿客戶，至少在別人問到的時候不會說出我們的不好，這樣也算是成功的一種，口碑很重要。

　　5、做好大客戶的維持工作，在客戶關(guān)系里有個二八法則，對于我們還是很適用的，80%的銷售來自20%的客戶，我們80%的銷售來自20%的產(chǎn)品，所以我們要想辦法做好大客戶的維持同時不斷開發(fā)新客戶，在做好現(xiàn)有客戶的產(chǎn)品維持同時擴大其他產(chǎn)品銷售。

　　6、做好公司安排的工作，盡我們的努力去完成公司規(guī)定的任務(wù)，百折不撓，勇往直前。

　　總而言之，希望下月我們有更好的業(yè)績，公司有更好的結(jié)果。希望到時我們都能滿載而歸！

下月工作計劃14

　　忙碌的時間轉(zhuǎn)眼就過去，在我們回顧這個月我們的努力的同時，下個月的目標(biāo)也漸漸清晰。在本月中，我在工作中又更進一步的提升了自己的能力。通過對自我的反思和對工作的檢討，我在工作上有了很大的改進，雖然說不上是很大的進步，但卻優(yōu)化了我現(xiàn)在的工作能力，提高了效率和工作質(zhì)量。在本月中取得了不錯的成績。

　　從月初開始，我就開始正視自己在工作上的問題。通過自我的總結(jié)和梳理，我開始意識的到自身在工作上的包袱和個人習(xí)慣。這些問題一部分來自我的思想，另一部分，是我個人累積下來的行動習(xí)慣。因為遲遲沒能看到自己在這些問題上的影響，所以我在工作上也一直沒能有多大的進步，甚至開始漸漸的跟不上公司的大家。這作為一名工作者而言，確實不應(yīng)該。

　　而在這個月里，我開始嘗試自己，并通過和其他優(yōu)秀同事的對比，反思自己的問題，并加以改進。通過對比和反思，我清楚的認(rèn)識到了自身有很多工作上的問題和不足。這些在過去累積下來的問題，正是我要改進的地方。

　　因此，我也同時在思想上的跟進自我的反省。通過加強自身的管理和要求，我的業(yè)務(wù)能力也在一步步的提升，并且工作營業(yè)開始更加的充滿了熱情和競爭精神。

　　如今，在本月的成績結(jié)算中，我取得的成績比起過往雖然不算太高。但我感到自身的目標(biāo)和方向都有了較為清晰的規(guī)劃。我的改變孩子啊繼續(xù)，所以在工作方面我仍有成長的空間！為此，我也會繼續(xù)改進自己，提高自我的能力！

　　如今，這個月的工作也已經(jīng)接近結(jié)束，在此，我對下個月工作的.個人目標(biāo)制定如下：

　　一、加強思想態(tài)度的管理，提高自我的集中性

　　思想對工作的影響十分重要，但我在過去卻缺乏對自我的管理，導(dǎo)致了工作的散漫。為此，在這個月里我同樣要鞏固自我的管理態(tài)度，并利用書籍在空閑中調(diào)整并樹立自己正確的心態(tài)，提高工作的熱情。

　　二、加強學(xué)習(xí)，提高能力

　　在提高自身思想的同時，本身的自我能力也要進步。下月里，我要多向領(lǐng)導(dǎo)和同事們請教，尤其是自己不擅長的xx業(yè)務(wù)，更要通過學(xué)習(xí)和鍛煉去適應(yīng)工作，讓自己能切實的在工作中有所成長。

　　工作不僅在于一時，我在今后的工作上，也要往更遠(yuǎn)的方向看，提高自我的眼界，以及自身的管理。相信在下個月里，我能取得更好的成績！

下月工作計劃15

　　人的一生大多時光在工作崗位度過，只有把工作做好，快樂工作，才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳部長，我將會在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。 以下是我的工作計劃及責(zé)任：

　　一、工作計劃

　　1、餐廳內(nèi)部管理方面：

　　(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

　　(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

　　(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

　　(4).抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

　　(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

　　(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

　　(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

　　(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

　　(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

　　2、營銷方面：

　　(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深入市場。

　　(2).征求客人意見，處理客人投訴，最大程度滿足客人要求。

　　(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn)，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力。

　　3、經(jīng)營戰(zhàn)略：

　　我餐廳地理位置良好，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群比較樂觀，與此同時，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量，尤其服務(wù)質(zhì)量，才能處于優(yōu)勢地位。

　　(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時，推出自己的'特色，發(fā)揚自己的特點，要集中力量，把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。

　　(2).結(jié)合市場的休閑特點，適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。

　　(3).在保證發(fā)展和盈利的同時，我們加強奮斗，拓展規(guī)模，在不同地方開分店，實行多店經(jīng)營，實現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。

　　二、員工培訓(xùn)

　　培訓(xùn)的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練，提高員工的職業(yè)素質(zhì)，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。所以針對新老員工，應(yīng)該依次從以下幾方面進行培訓(xùn)：

　　1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓(xùn)

　　包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認(rèn)識和了解，老員工加強自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工。

　　2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

　　包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn)，掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重，滿足客人要求。

　　3、餐廳意識培訓(xùn)

　　意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。所以在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時時刻刻為客人著想，最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。

　　質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點，樹立起 “零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責(zé)基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。所以員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團隊意識，做到“分工不分家”。

　　4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

　　新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準(zhǔn)則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)，以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。

　　餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點，服務(wù)的實施者及服務(wù)的受眾都是人，人是形形色色多種多樣的，所以餐廳服務(wù)具有較強的隨機性，難免會發(fā)生各種無法預(yù)料的問題，餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。

　　如遇到客人投訴時，能以正確的觀念認(rèn)真對待，并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識，簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理，能盡量將損失減少到最低程度。

　　三、經(jīng)理、部長職務(wù)

　　1、巡視

　　巡視餐廳整體部門，后臺間接服務(wù)部門等，進行工作指導(dǎo)，能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時解決

　　2、 監(jiān)督檢查

　　通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法，了解各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實情況，處理各種突發(fā)的事件，避免事故的發(fā)生。

　　3、 匯報

　　出席相關(guān)例會和有關(guān)業(yè)務(wù)會議，報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題，隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。

　　4、 主持會議

　　傳達(dá)總經(jīng)理例會上有關(guān)餐飲部門的指示，布置落實具體實施辦法，檢查當(dāng)日接待計劃的落實，布置明后天的工作計劃，營業(yè)情況和改進措施，聽取匯報，進行內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會布置得工作的實施情況。

　　5、 溝通

　　與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通，與社會各界溝通相關(guān)事宜，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關(guān)系。

　　6、 計劃

　　制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計劃，擬定日常工作程序，日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃，編制原料物品物資的采購計劃，菜單更新和精選計劃，職工培訓(xùn)計劃。