創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃(精選15篇)
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 1
一、太原樓市分析
個(gè)性化、形象化競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,將成為太原市地產(chǎn)發(fā)展的潮流。物業(yè)項(xiàng)目要取得優(yōu)異的銷售業(yè)績(jī),就務(wù)必把握時(shí)機(jī),盡竭利用自身的個(gè)性資本和雄渾的勢(shì)力,把自身打造成極富個(gè)性和口碑,擁有良好公眾形象的樓盤。
二、項(xiàng)目物業(yè)概述
略
三、項(xiàng)目物業(yè)的優(yōu)勢(shì)與不足
優(yōu)勢(shì):
1、位置優(yōu)越,交通便捷
位置優(yōu)越:處于北城區(qū)的成熟社區(qū)之中心;徒步3分鐘即可到達(dá)酒店、食府、劇院、商場(chǎng)、超市等社區(qū)設(shè)施一應(yīng)俱全。
交通便捷:公共交通比較便捷,有三趟公交線路途徑本案
2、區(qū)內(nèi)康體、娛樂(lè)、休閑設(shè)施一應(yīng)俱全
室外設(shè)施:活動(dòng)廣場(chǎng)、小區(qū)幼兒園、醫(yī)院、購(gòu)物廣場(chǎng)、籃球場(chǎng)
室內(nèi)設(shè)施:桑拿浴室、健身室、乒乓球室、桌球室、卡拉OK酒廊
3、小戶型
2房2廳、3房2廳,面積68.79——106.92平方米之間的小戶型,以及帶給菜單式裝修,對(duì)于事業(yè)有成、家庭結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、時(shí)尚、享受的目標(biāo)購(gòu)房群極具吸引力。
不足:
1、環(huán)境建設(shè)缺乏吸引性景觀
環(huán)境建設(shè)缺乏吸引性景觀,不利于引發(fā)目標(biāo)購(gòu)房群興趣;不利于提升HS花園在公眾中的知名度、美譽(yù)度和造成記憶;同時(shí)也不利于滿足區(qū)內(nèi)居民的榮譽(yù)感。(現(xiàn)代住宅不僅僅要滿足居住的需要,還要滿足居住者特殊的心理需求)
2、物業(yè)管理缺乏特色服務(wù)
物業(yè)管理方面未能根據(jù)目標(biāo)購(gòu)房群的職業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際需求(事業(yè)有成、時(shí)尚、享受)開(kāi)展特色服務(wù),使HS花園在服務(wù)方面缺乏了應(yīng)有的個(gè)性和吸引力。
四、目標(biāo)購(gòu)房群
1、年齡在35——60歲之間經(jīng)濟(jì)富裕有投資意識(shí)或有習(xí)慣在北城生活的中老年人
家庭構(gòu)成:1—3口、中老年夫妻或帶一小孩、單身中老年
2、年齡在28——45歲之間事業(yè)蒸蒸日上月收入在3000元以上時(shí)尚、享受在北城工作的管理者或小私營(yíng)業(yè)主
家庭構(gòu)成:1—3口、中青年夫妻或帶一小孩、單身中青年
五、項(xiàng)目物業(yè)營(yíng)銷阻礙及對(duì)策
阻礙:
1、HS花園內(nèi)朝向差、無(wú)景、背陰的單位難于銷售。
2、區(qū)內(nèi)商鋪經(jīng)營(yíng)狀況不景氣,銷售業(yè)績(jī)不佳。
對(duì)策:
1、把區(qū)內(nèi)朝向差、背陰、無(wú)景的單位作為個(gè)性單位重新命名炒作,作為特價(jià)單位適時(shí)限量發(fā)售。通過(guò)廣告炒作、整體形象和價(jià)格之間的落差以及增值贈(zèng)送來(lái)促進(jìn)銷售。
2、商鋪經(jīng)營(yíng)不景氣,銷售業(yè)績(jī)不佳,究其原因有二。
一是區(qū)內(nèi)人氣不旺,二是HS花園離大型購(gòu)物中心太近。
故對(duì)策有二:
一、引爆住宅銷售,帶旺區(qū)內(nèi)人氣,促進(jìn)商鋪的經(jīng)營(yíng)和銷售;
二、根據(jù)區(qū)內(nèi)居民的職業(yè)特點(diǎn)、年齡結(jié)構(gòu)、心理特征、追求喜好和實(shí)際需求開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)。例如:高品味的酒廊、咖啡廳等。
六、形象定位
根據(jù)物業(yè)項(xiàng)目的自身特點(diǎn)和目標(biāo)購(gòu)房群特殊的身份、社會(huì)地位和所處的人生階段,我們把物業(yè)項(xiàng)目定位為:凸顯人生至高境界,完美人生超凡享受的十分住宅。
七、兩點(diǎn)整體推薦
1、建HS廣場(chǎng)和寓意噴泉
針對(duì)HS花園缺乏吸引性景觀一點(diǎn),推薦在二期工程中建HS廣場(chǎng)和寓意噴泉。為北城區(qū)增一別致夜景,給項(xiàng)目周邊居民添一處夜來(lái)休閑、散步散心的好去處。
試想:當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,沿一路走來(lái)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到HS廣場(chǎng)上燈火一閃一閃的跳動(dòng)著“輝煌人生,超凡享受”的字幕。近處聽(tīng)著“嘩嘩嘩”的水聲。走進(jìn)廣場(chǎng),或立于水邊,或坐于石墩,感受都市的繁華,呼吸夜的氣息,怡心怡情,豈不妙哉。
如此一來(lái),一方面能夠增加HS花園的吸引性,提高HS花園在公眾中的知名度、美譽(yù)度、和記憶度;另一方面也有利于贏得目標(biāo)購(gòu)房群的認(rèn)同,滿足區(qū)內(nèi)居民的榮譽(yù)感。
2、物業(yè)管理方面帶給特色家政服務(wù)
HS花園的目標(biāo)購(gòu)房群大部分是事業(yè)有成的中青年,他們通常沒(méi)有太多時(shí)間料理家務(wù)、清掃居所、照看孩子。故HS花園在物業(yè)管理方面能夠根據(jù)居民的實(shí)際需要帶給xx送早、午、晚餐、定期清掃住宅、有償清洗衣物、鐘點(diǎn)家教等特色家政服務(wù)。一方面切實(shí)解決住戶的實(shí)際問(wèn)題,另一方面有利于增強(qiáng)HS花園對(duì)目標(biāo)購(gòu)房群的吸引力。
八、廣告宣傳
HS花園的廣告宣傳要到達(dá)以下三個(gè)目的:
1、盡竭傳達(dá)HS花園的優(yōu)勢(shì)與賣點(diǎn);
2、盡快樹(shù)立起HS花園“輝煌人生,超凡享受”的物業(yè)形象;
3、直接促進(jìn)HS花園的銷售。
基于以上三個(gè)目的和太原房地產(chǎn)市場(chǎng)一向以來(lái)的廣告狀況。我們推薦把錦繡花園的廣告宣傳分為兩個(gè)階段,即廣告切入期和廣告發(fā)展期。
在廣告切入期主要通過(guò)報(bào)紙軟文章和報(bào)紙硬廣告形式盡竭傳達(dá)HS花園的優(yōu)勢(shì)與賣點(diǎn);
在廣告發(fā)展期,一方面利用密集的報(bào)紙、電視、電臺(tái)等媒體廣告、車身、路牌、建筑物、燈柱等戶外廣告以及開(kāi)展各種公共活動(dòng)打造HS花園“輝煌人生,超凡享受”的形象;另一方面利用各種促銷活動(dòng)和現(xiàn)場(chǎng)POP直接促進(jìn)樓盤的銷售。
廣告切入期(1——2個(gè)月)
1、報(bào)紙軟文章
主題1:輝煌人生,超凡享受
——記“我”為什么選取HS花園
主題2:事業(yè)生活簡(jiǎn)單把握
——記HS花園個(gè)性的家政服務(wù)
2、系列報(bào)紙硬廣告
主題1:輝煌人生,超凡享受
——那里離購(gòu)物休閑廣場(chǎng)只有45分鐘
主題2:輝煌人生,超凡享受
——家里面的娛樂(lè)休閑
主題3:輝煌人生,超凡享受
——HS廣場(chǎng)就是我們家的后花園
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳同樣突出相應(yīng)的主題,進(jìn)行豐富多彩的小型的對(duì)項(xiàng)目的討論和發(fā)表文章,為硬廣告的投放帶給素材,同時(shí)能夠嘗試對(duì)廣告的訴求賣點(diǎn)的市場(chǎng)考察,為廣告的投放降低風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)保證廣告的宣傳效果。
廣告發(fā)展期(3——4個(gè)月)
1、報(bào)紙
從各個(gè)側(cè)面打造錦繡花園“輝煌人生,超凡享受”的品牌形象。
2、電視
配合促銷活動(dòng)和對(duì)開(kāi)發(fā)公司的專訪等形式對(duì)項(xiàng)目從工程設(shè)計(jì)、工程質(zhì)量、開(kāi)發(fā)商實(shí)力、開(kāi)發(fā)理念和項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)方面進(jìn)行正面宣傳,建立項(xiàng)目及開(kāi)發(fā)商的良好口碑。
3、電臺(tái)
通過(guò)電臺(tái)配合搜房網(wǎng)的購(gòu)房者俱樂(lè)部活動(dòng)和配合項(xiàng)目的形象,給目標(biāo)受眾以聲音和感官的信息傳達(dá)。
4、單張
通過(guò)商業(yè)信函投遞、售樓處發(fā)送、報(bào)刊雜志夾送、活動(dòng)資料派送形式使單張廣告進(jìn)入每一個(gè)意向客戶手中,從而擴(kuò)大項(xiàng)目自身的影響范圍。
5、戶外廣告
、僭陧(xiàng)目周邊沿線各人行天橋及繁華路段作燈柱、路牌、建筑物廣告;
、谠诒背侵行淖骶薹ㄖ锘蚵放茝V告;
、墼诒背巧饣鸨拇缶频陮(duì)面樹(shù)巨幅廣告牌;
6、車身廣告
項(xiàng)目——繁華地段項(xiàng)目——購(gòu)物中心項(xiàng)目——火車站
7、公共活動(dòng)
舉辦各種公共活動(dòng),樹(shù)立HS花園完美形象,迅速提升HS花園的知名度、美譽(yù)度和記憶度。
①HS廣場(chǎng)落成剪彩儀式
邀請(qǐng)北城區(qū)各界知名人士及HS花園新老業(yè)主榮譽(yù)出席(有文藝表演及娛樂(lè)節(jié)目等)
、谠⒘x噴泉征名及題名活動(dòng)
以各種方式(信函、熱線、現(xiàn)場(chǎng)、郵件等)大張旗鼓向社會(huì)各界征集HS廣場(chǎng)寓義噴泉的名稱。之后,在一個(gè)令人矚在題名現(xiàn)場(chǎng)向熱心參與并支持征名活動(dòng)的群眾致以感謝并獎(jiǎng)勵(lì)(根據(jù)所帶給的名稱與所題名稱的`接近程度進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì))。
③HS花園“文化活動(dòng)月”活動(dòng)
一方面豐富項(xiàng)目周邊居民的文化活動(dòng),有益于地方文化事業(yè),易博得社會(huì)各界的支持,造成極大的社會(huì)效應(yīng),博得民眾的好感,有利于迅速樹(shù)立HS花園完美的公眾形象;另一方面吸引新聞媒體的注意,為新聞報(bào)道帶給很好的素材,有利于大范圍內(nèi)提高HS花園的知名度,造成持續(xù)記憶。
1)向北城區(qū)各界人士贈(zèng)送或優(yōu)惠帶給當(dāng)月影院大片入場(chǎng)券;
2)于各節(jié)假日及工休日在HS廣場(chǎng)舉辦各種歌舞表演、文化活動(dòng)等;
3)在北城區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展HS花園“文化活動(dòng)月”萬(wàn)人簽名活動(dòng)。
8、網(wǎng)絡(luò)
、偬匈(gòu)房者俱樂(lè)部“假日看房班車”活動(dòng);(目前有效會(huì)員近千名,并且數(shù)字還在以每周5-10人的速度增加,消費(fèi)潛力不可低估。)
、陧(xiàng)目網(wǎng)站或是網(wǎng)頁(yè)的制作(建立廉價(jià)互動(dòng)的溝通平臺(tái));
、劬W(wǎng)站論壇同時(shí)進(jìn)行討論,使開(kāi)發(fā)商和未來(lái)業(yè)主進(jìn)行全面溝通,以便于了解客戶的基本狀況,更好的拉動(dòng)銷售。
9、DM直投雜志
太原市房地產(chǎn)信息雜志的定向投遞,通過(guò)強(qiáng)大的派發(fā)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳,雜志本身的信息量大保存時(shí)間長(zhǎng)和到達(dá)率高的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)的淋漓盡致。
九、費(fèi)用預(yù)算
略
十、專業(yè)精神和職業(yè)水準(zhǔn)將為您帶來(lái)不一樣的效果
由于我們是聯(lián)合和太原市的各強(qiáng)勢(shì)媒體,同媒體同時(shí)由于政府的支持我們的費(fèi)用會(huì)成為效果明顯之外的另一個(gè)吸引人的地方。優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、促成立體報(bào)道的輿論合力網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電臺(tái)和電視臺(tái)聯(lián)動(dòng)合作組織,互相帶給新聞線索,聯(lián)合采訪,充分利用雙方的新聞資源,充分發(fā)揮各自媒體的傳播優(yōu)勢(shì),以到達(dá)最佳宣傳效果;共同策劃新節(jié)目、新欄目。網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電臺(tái)和電視臺(tái)的結(jié)合有利于雙方爭(zhēng)取更多的潛在受眾。所謂潛在受眾是指目前尚無(wú)受傳行為而在必須時(shí)間內(nèi)可能創(chuàng)造受傳條件成為受眾的人。幾個(gè)媒體的潛在受眾雖不盡相同,但若結(jié)合起來(lái),其潛在受眾將是十分巨大的。將潛在受眾轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)在受眾,既是傳媒提高傳媒效果的需要,也是傳媒拓展市場(chǎng),提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的需要。網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電臺(tái)和電視臺(tái)充分利用各自的傳播優(yōu)勢(shì),進(jìn)行立體報(bào)道,到達(dá)輿論合力,這是媒體整合的主要目標(biāo)。在網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電臺(tái)和電視臺(tái)的整合過(guò)程中,網(wǎng)絡(luò)、電視將通過(guò)栩栩如生的動(dòng)感畫面和快捷性的長(zhǎng)處,使觀眾盡快得到初步的,鮮明的,直觀的感性認(rèn)識(shí);電臺(tái)、報(bào)紙則克服電視瞬間性的缺陷,利用報(bào)紙能反復(fù)閱讀,具有穩(wěn)定性的文字報(bào)道和犀利評(píng)論的特點(diǎn),引導(dǎo)讀者深入思考;雜志的針對(duì)性強(qiáng)、生命周期長(zhǎng)的特點(diǎn)。這將有利于開(kāi)發(fā)商和相關(guān)行
業(yè)商家依據(jù)自身的狀況特點(diǎn),選取適宜的信息傳遞給目標(biāo)受眾,同時(shí)保證廣告容易被目標(biāo)受眾理解。媒體聯(lián)動(dòng)既發(fā)揮了各自的特長(zhǎng),又交叉互補(bǔ),彌補(bǔ)了各自的不足和局限性,從而擴(kuò)大了傳播的深度和廣度,構(gòu)成立體傳播的推廣合力。
我們秉承如下方面原則:
1、經(jīng)濟(jì)節(jié)約,最大限度為客戶省錢。
2、追求創(chuàng)新。廣告形式力求創(chuàng)新,創(chuàng)新同時(shí)與創(chuàng)意進(jìn)行很好地結(jié)合。
3、努力建立品牌與目標(biāo)群之間的關(guān)系。對(duì)于大眾媒體,通常能夠有效地幫忙建立牌的知名度。而對(duì)于小眾媒體,則能夠針對(duì)某些特定人群,而且它能夠很好地建立起消費(fèi)者與產(chǎn)品或品牌的某種內(nèi)在聯(lián)系,讓消費(fèi)者感覺(jué)親切,感覺(jué)這是專為他而做的廣告。
4、建立協(xié)作關(guān)系。巧妙溶入媒體中去,不但純進(jìn)行硬廣告的宣傳。
5、巧妙利用媒體本身的廣告作用。適當(dāng)?shù)墓P(guān)活動(dòng)能夠更好地提升公司形象,巧妙地利用軟性文章的形式能夠增強(qiáng)品牌的置信度和廣告效果。
在整合營(yíng)銷傳播中,“整合”是基礎(chǔ),互動(dòng)才是雙贏,需要在營(yíng)銷中產(chǎn)生拉力同時(shí)與消費(fèi)者建立起良好的互動(dòng)關(guān)系。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 2
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)xx花店品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1. 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶,為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中,創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月,當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣,經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
地質(zhì)大學(xué)xx花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生,該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式,此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。
、瀑(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的`趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1.小組成員:
略
2.營(yíng)銷策略分析
2.1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌,在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。
2.2價(jià)格策略青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3促銷策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡
②無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)
2.4渠道建設(shè)
就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系,選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣,先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果
3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍,宣傳內(nèi)容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以xx花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。
、钦(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)xx花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有xx花店網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
⑸在宣傳當(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等。
五、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
2.支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付。
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入xx花店網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu),另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)。
4.客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象。
5.消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎。
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施,對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成,b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2.初期投資:
這一時(shí)期,資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購(gòu),系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上,預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右,從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū),服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
七、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站,當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站,在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試,系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試,完善,再測(cè)試,再完善的過(guò)程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。
八、項(xiàng)目小結(jié)
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝?ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r(jià)位,與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,xx花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善!
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 3
一、 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:
健康凈菜送貨主門服務(wù);
項(xiàng)目特點(diǎn):
1、市場(chǎng)需求量大,全中國(guó)乃至全世界天天都需要健康、營(yíng)養(yǎng)的食品;
2、未來(lái)社會(huì)大勢(shì)所趨,國(guó)家大力支持的產(chǎn)業(yè)(菜籃子工程);
3、綠色健康產(chǎn)業(yè)將成為人類未來(lái)永遠(yuǎn)的主題,從產(chǎn)業(yè)上保證我們的可以做成百年老店品牌;
4、發(fā)展空間大,投資回報(bào)穩(wěn)定;
二、 商業(yè)模式:
1、產(chǎn)品生產(chǎn)端:采用生產(chǎn)種植基地+農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化加工的模式
A. 整合各農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,以委托種植,全盤收購(gòu)的方式,向其定購(gòu)各菜種,其種植、生產(chǎn)過(guò)程必須按我方要求(無(wú)農(nóng)藥、無(wú)公害、有機(jī)化)進(jìn)行,我方派專人進(jìn)行全程監(jiān)控;
B. 租用現(xiàn)有廠房及設(shè)備進(jìn)行加工,整合原浙江凈菜公司(已破產(chǎn),但廠房設(shè)備均齊全)原有資源,配置一些新設(shè)備即可開(kāi)工,據(jù)調(diào)查目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有一條凈菜生產(chǎn)線是完整的,新置設(shè)施包括消毒房、通風(fēng)處理、實(shí)驗(yàn)室、消毒槽等,我們通過(guò)清洗、消毒、切菜、配菜、保鮮包裝等過(guò)程,形成一道道的盒裝菜。
2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)端:采用網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)+電話訂購(gòu)+門店訂購(gòu)+面對(duì)面客服訂購(gòu)的模式,訂購(gòu)后將訂單通過(guò)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)下傳至各營(yíng)業(yè)門店
A. 開(kāi)通門戶網(wǎng)站,開(kāi)設(shè)以下欄目:
菜譜:讓客戶知道我們供應(yīng)菜的種類;
菜肴烹飪錄像:讓新新人類也學(xué)習(xí)烹飪手藝,成為我們的新客戶群;
營(yíng)養(yǎng)與健康:給我們的客戶提供免費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)及資料;
社區(qū)論壇:是客戶與我們溝通的雙向通道,以便我們及時(shí)了解、修正顧客的實(shí)際需求;
投訴與反饋:公司公關(guān)與危機(jī)處理的通道;
B. 開(kāi)通800全國(guó)免費(fèi)電話,統(tǒng)一接線至公司,統(tǒng)一客服述語(yǔ);
C. 門店訂購(gòu)及面對(duì)面訂單必須及時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳至公司總部,以便配菜;
3、客戶服務(wù)端:采用自營(yíng)門店+加盟店+上門配送的模式
A. 自營(yíng)門店:均為我公司形像店,店內(nèi)體現(xiàn)清潔、健康、環(huán)保的理念,店員均須進(jìn)行健康體檢,統(tǒng)一配備口罩、服裝、頭飾、手套等,店內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)人員配備為:收銀、統(tǒng)計(jì)、訂單管理:一名;導(dǎo)購(gòu)兼店一名,配送工八名;
B. 加盟店:按我公司形像裝修,統(tǒng)一管理與培訓(xùn),統(tǒng)一管理制度,統(tǒng)一使用公司的'收銀系統(tǒng)、訂單管理系統(tǒng)等,每道菜按利潤(rùn)的30%進(jìn)行定價(jià)統(tǒng)一供貨;
C. 配送:對(duì)以門店為中心半徑2.5公里范圍內(nèi)進(jìn)行電動(dòng)車上門配送,要求配送時(shí)每道菜加收0.5元。
4、推廣策略:
A. 市場(chǎng)前期:在門店周圍3公里范圍內(nèi)的菜市場(chǎng)、小區(qū)家庭、餐館進(jìn)行DM單大規(guī)模配發(fā)宣傳;
B. 市場(chǎng)啟動(dòng)期:在上下班高峰期杭州的公交車上播放廣告,與杭州市政府、當(dāng)?shù)孛襟w合作推出健康菜譜欄目,由政府出面吆喝,媒體報(bào)道,醞釀市場(chǎng);
C. 市場(chǎng)成熟期:一旦杭州試點(diǎn)成功后,立即啟動(dòng)全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,復(fù)制成功經(jīng)營(yíng)模式,選擇央視等全國(guó)性媒體進(jìn)行宣傳。
5、贏利模式:由我公司生產(chǎn)統(tǒng)一品牌的凈菜包裝,以吸納代理商、加盟商為主,自建形像店為輔;
6、尾貨處理:經(jīng)過(guò)保鮮處理的產(chǎn)品保質(zhì)期一般為3~7天,第二天賣不出的產(chǎn)品將集中送至合作的快餐商及夜宵攤進(jìn)行處理;
7、市場(chǎng)定位:城市白領(lǐng),具體特點(diǎn)如下:
A、思想前衛(wèi),接受新事物能力強(qiáng);
B、網(wǎng)絡(luò)是他們經(jīng)常使用的溝通工具;
C、認(rèn)為市場(chǎng)的菜不衛(wèi)生,買菜花費(fèi)時(shí)間多,飯館的菜太油膩;
D、希望節(jié)省做菜的時(shí)間
8、產(chǎn)品賣點(diǎn):綠色環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、快捷、方便
9、經(jīng)營(yíng)理念:比拼創(chuàng)造價(jià)值:任何事物的好與差,強(qiáng)與弱,都是相對(duì)的,只有經(jīng)過(guò)才知道誰(shuí)相對(duì)比較好,在同等條件下,提供相對(duì)較好的產(chǎn)品或服務(wù)的過(guò)程中,我們認(rèn)為是為客戶創(chuàng)造了比較價(jià)值。
10、 核心競(jìng)爭(zhēng)力:我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品本身(我們能做到產(chǎn)品的綠色、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生)
三、 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
1、團(tuán)隊(duì)特點(diǎn):
A、有共同的理想與價(jià)值觀;
B、有堅(jiān)持不懈的業(yè)務(wù)精神;
C、互相信任,有團(tuán)隊(duì)合作精神;
D、熱愛(ài)學(xué)習(xí),身體健康;
E、自信,執(zhí)行力強(qiáng);
F、遇到重大問(wèn)題能充分表達(dá)自己的意見(jiàn),以便作出正確的決策;
2、團(tuán)隊(duì)成員:
A、徐春鋒:營(yíng)銷策劃專家,企業(yè)管理實(shí)踐者,四次新公司操作經(jīng)歷,十次以上大學(xué)演講經(jīng)驗(yàn),二十次以上企業(yè)管理演講經(jīng)驗(yàn),專長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)決策、營(yíng)銷策劃、員工培訓(xùn)、企業(yè)公關(guān);
B、趙立:公關(guān)專家,創(chuàng)辦廣告公司,網(wǎng)絡(luò)公司,任多家公司獨(dú)立董事,專長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)決策,企業(yè)管理,公共關(guān)系;
C、張建明:采購(gòu)專家,早年在杭州某國(guó)營(yíng)企業(yè)任供銷科科長(zhǎng),廠長(zhǎng),20多年公司采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),杭州最早的私營(yíng)鞋業(yè)老板,專長(zhǎng)規(guī)模采購(gòu),工廠管理;
D、張向東:計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)專家,福州大學(xué)碩士,網(wǎng)游名人堂網(wǎng)店創(chuàng)始人,網(wǎng)站總策劃,技術(shù)總監(jiān),曾主持開(kāi)發(fā)多家商務(wù)、游戲門戶網(wǎng)站,專長(zhǎng)網(wǎng)絡(luò)管理與運(yùn)營(yíng);
E、蔣程:實(shí)體渠道運(yùn)營(yíng)專家,紅蜻蜓旗下某省級(jí)分公司總經(jīng)理,掌管四個(gè)省的代理商及實(shí)體門店運(yùn)營(yíng),專長(zhǎng)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)策劃、門店管理;
F、劉堅(jiān):財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)專家,20多年財(cái)務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn),專長(zhǎng)合理避稅、資本運(yùn)作、財(cái)務(wù)規(guī)范化管理等
G、謝喻純:營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家,20多年?duì)I養(yǎng)學(xué)研究實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),專長(zhǎng)菜的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配。
四、 融資金額:
人民幣1000萬(wàn)元整。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 4
一、西餐廳經(jīng)營(yíng)理念和宗旨
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、西餐廳市場(chǎng)定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校 大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實(shí)客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒停瑢?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣,但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.西餐廳管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
2.互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解
3.營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.西餐廳食品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、西餐廳市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
。1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
。1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
A.求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
B.求變:過(guò)去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的`中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個(gè)特,就是中國(guó)特色的特色西餐廳。回望中國(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來(lái),結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時(shí)利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象。
六、西餐廳實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開(kāi)業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.人員與制度
(1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐與學(xué)校的交流工作。
工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工意見(jiàn),綜合決策各種工作的運(yùn)行,代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
。3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
(4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
。5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。
。6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))
。ㄒ唬╀N售計(jì)劃
(a) 開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
(b) 推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
。╟) 每月累計(jì)消費(fèi)118元者,贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,218元贈(zèng)送28元禮卷,以此類推
。ǘ┴(cái)務(wù)計(jì)劃
1. 實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。
2. 每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。
3. 店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;
4. 如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
5.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨) 對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
6. 財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):
追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益
(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),處理有關(guān)的結(jié)算問(wèn)題,管理銀行帳戶的收支
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 5
一、公司摘要
公司名稱:中文名格瑞斯,英文名“grace”
主營(yíng)業(yè)務(wù):旅行社
成立地點(diǎn):
計(jì)劃成立時(shí)間:20xx年9月11日
擁有員工:正是員工6人兼職導(dǎo)游若干
注冊(cè)資產(chǎn):50萬(wàn)
宗旨:讓每個(gè)旅游者有不一樣的感覺(jué)
二、競(jìng)爭(zhēng)狀況及市場(chǎng)分析
1.優(yōu)勢(shì)
團(tuán)隊(duì)構(gòu)成年輕化專業(yè)化。
格瑞斯旅行社的管理團(tuán)隊(duì)由專業(yè)人士構(gòu)成。他們都從事多年的旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)并且有很多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。熟悉現(xiàn)在旅行社的經(jīng)營(yíng)管理。
隊(duì)伍年輕化,平均年齡在24周歲。能夠主動(dòng)地吸收國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)卻能夠應(yīng)用。
2.劣勢(shì)
在企業(yè)的內(nèi)部知識(shí)結(jié)構(gòu)過(guò)于單一,都是從事于旅游管理專業(yè),缺少財(cái)務(wù)與市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)人才。
3.機(jī)遇
中國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)面臨這重大的機(jī)遇,中國(guó)現(xiàn)在也已經(jīng)成為亞洲第一大客源國(guó)輸出國(guó)和全球出境旅游市場(chǎng)增幅最快,潛力最大,影響力最廣泛的國(guó)家之一。
同時(shí)中國(guó)的入境游繼續(xù)的呈現(xiàn)上升趨勢(shì),主要的客源國(guó)俄羅斯、蒙古、韓國(guó)、馬來(lái)西亞。而日本則在這些國(guó)家和地區(qū)中一直高居榜首。
4.威脅
旅行社的主要威脅時(shí)旅行社企業(yè)的壟斷競(jìng)爭(zhēng),雖然天津的旅行社大中小三種類型的混雜并存,但在現(xiàn)在只是市場(chǎng)法規(guī)在不健全是的特殊時(shí)期。當(dāng)市場(chǎng)的監(jiān)管與法規(guī)一旦的健全,旅行社企業(yè)將會(huì)面臨重要的壟斷,在是中小企業(yè)面臨著即將被殲滅時(shí)期,也是中小的旅行社企業(yè)博大時(shí)期。
綜合的分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)機(jī)遇與威脅,我認(rèn)為現(xiàn)在正是旅行社發(fā)展的黃金時(shí)期,也是中小旅行社發(fā)展的最后機(jī)遇。
三、公司組織結(jié)構(gòu)
公司的組織結(jié)構(gòu)在一個(gè)公司中起到至關(guān)重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。
我們實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理直接管理各部門經(jīng)理及公司的副總,同時(shí)副總對(duì)公司的各部門具有監(jiān)管責(zé)任,副總對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
四、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
格瑞斯旅行社,自始至終一直致力于旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是一個(gè)旅行社的核心與靈魂!奥眯猩绮粌H是旅游產(chǎn)品的購(gòu)買者而且還是旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)者!薄盒“病奥眯猩珉m然批量購(gòu)買的是相關(guān)部門的各種旅游服務(wù)項(xiàng)目,但旅行社必須根據(jù)市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行組裝加工,并融入旅行社自身的服務(wù),進(jìn)而形成旅行社自己的最終產(chǎn)品。旅行社最終出售的是一件完整的旅游產(chǎn)品,而非組成旅游產(chǎn)品的零散部,旅行社的核心職能是生產(chǎn)而不是中介”
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
在旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面我們主要設(shè)計(jì)三種產(chǎn)品。我們盡量的避免同質(zhì)產(chǎn)品,打造旅行社的獨(dú)特風(fēng)格。
針對(duì)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)空隙,推陳出新,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)“現(xiàn)代文化之旅”主要包含4個(gè)要素:與生活接軌;體驗(yàn)文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗(yàn)中獲得社會(huì)結(jié)構(gòu)和自然環(huán)境等知識(shí)方面的收益,還以增強(qiáng)其環(huán)境意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感為特征,尤其強(qiáng)調(diào)旅游者對(duì)異國(guó)文化的尊重和細(xì)膩的交流。此外“城市之光”系列產(chǎn)品、專門針對(duì)6~14歲兒童與其父母出行設(shè)計(jì)的“家庭文化之旅”系列產(chǎn)品以及“文化時(shí)段”特色產(chǎn)品,包括流行或古典音樂(lè)會(huì)、歌劇演出、各種節(jié)慶活動(dòng)以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設(shè)計(jì)的高品質(zhì)的“語(yǔ)言學(xué)習(xí)之旅”。
由于現(xiàn)代社會(huì)“以男性為主的消費(fèi)主義正轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘詾橹行牡南M(fèi)主義。”這是中際廣告協(xié)會(huì)主席卡·波爾在我國(guó)講學(xué)時(shí)闡述的一個(gè)觀點(diǎn)。女性旅游市場(chǎng)不僅是個(gè)現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)而且是個(gè)巨大的潛力市場(chǎng),因此,針對(duì)這一細(xì)分市場(chǎng),旅游從業(yè)人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產(chǎn)品的不足。產(chǎn)品的單調(diào)性和同一性不能夠引起女性消費(fèi)者想立即消費(fèi)的欲望,因此,性別市場(chǎng)細(xì)分的角度來(lái)探討現(xiàn)代女性旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),設(shè)計(jì)出更多適合現(xiàn)代女性旅游的產(chǎn)品。
借鑒我國(guó)的鄰國(guó)日本,對(duì)女性市場(chǎng)的研究!澳概M(fèi)”這一消費(fèi)新動(dòng)向也是由日本商家率先提出的。母女結(jié)伴旅游、購(gòu)物的生活方式,在商業(yè)領(lǐng)域被稱為“母女消費(fèi)”。2000年左右,日本的旅游業(yè)便注意到了50歲-60歲的母親和25歲-30歲的女兒這種母女組合的消費(fèi)趨勢(shì)。日本交通公社進(jìn)行的游客市場(chǎng)調(diào)查顯示,家族旅行占國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)的43%,境外游市場(chǎng)的26.3%,其中,家長(zhǎng)和孩子這種組合,占國(guó)內(nèi)游的10.4%和境外游的10.8%。而家長(zhǎng)和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開(kāi)發(fā)了很多迎合母女消費(fèi)口味的旅游項(xiàng)目。根據(jù)日本的發(fā)展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。
草原游
草原以自己的文化,一直以來(lái)是人們向往之處,草原游也是我們的主打品牌。盡管2008年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)總收入468.85億元,同比增長(zhǎng)19.98%;2009年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)克服了國(guó)際金融危機(jī)的影響,在入境旅游大幅下降的情況下,旅游業(yè)繼續(xù)保持了快速發(fā)展,全區(qū)實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入611.35億元,同比增長(zhǎng)30.39%。但是,由于內(nèi)蒙古草原生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重、旅游從業(yè)人員中缺乏高素質(zhì)人才、發(fā)展旅游業(yè)的指導(dǎo)思想還不成熟等原因,致使內(nèi)蒙古旅游市場(chǎng)的供需矛盾越來(lái)越突出,游客對(duì)內(nèi)蒙古旅游的滿意度持續(xù)下降,游客停留時(shí)間短,個(gè)人消費(fèi)額低,重游率不高。我們的草原游的設(shè)計(jì)路線主要針對(duì)的是內(nèi)蒙古旅游市場(chǎng)進(jìn)行的策劃分析及設(shè)計(jì)路線。
傳統(tǒng)的草原游在在旅行社方面主要存在的問(wèn)題;企業(yè)用重復(fù)的產(chǎn)品在重復(fù)的市場(chǎng)上爭(zhēng)奪重復(fù)的顧客,幾乎所有的旅行社都在經(jīng)營(yíng)“草原一沙漠一召?gòu)R或陵墓”的常規(guī)路線。被業(yè)內(nèi)人士戲稱為“一首歌、一碗酒、一條哈達(dá)、一堆石頭”的旅游產(chǎn)品組合遍布內(nèi)蒙古各地。根源在于旅行社企業(yè)沒(méi)有形成一套完善的產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。這不僅是指旅行社缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí),更重要的是指企業(yè)缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新的能力。旅行社企業(yè)提供的旅游服務(wù)是一種準(zhǔn)公共產(chǎn)品,產(chǎn)品的創(chuàng)新缺乏專利和商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù),極易被其它旅游企業(yè)模仿,而前期的市場(chǎng)調(diào)研,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成本卻要由創(chuàng)新企業(yè)單獨(dú)承擔(dān),這就在客觀上減少了旅行社進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的積極性。另一方面,旅游產(chǎn)品創(chuàng)新要求企業(yè)能夠及時(shí)的了解和把握游客的需求變化動(dòng)態(tài),建立一套市場(chǎng)快速反應(yīng)的機(jī)制。
目前,外地游客提起內(nèi)蒙古多數(shù)首先想到的還是內(nèi)蒙古的草原,對(duì)于內(nèi)蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對(duì)內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市政建設(shè)更是知之甚少。
針對(duì)上述的.問(wèn)題:開(kāi)發(fā)深入體驗(yàn)、休閑型旅游產(chǎn)品和特種旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)推廣體驗(yàn)旅游產(chǎn)品,如沙漠探險(xiǎn)旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態(tài)旅游、牧家樂(lè)旅游、蒙古族美食旅游等旅游產(chǎn)品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開(kāi)發(fā)美食制作、美食展覽等活動(dòng),增強(qiáng)游客的體驗(yàn)性和參與性。發(fā)展牧區(qū)旅游活動(dòng),開(kāi)發(fā)牧家樂(lè)旅游產(chǎn)品,讓游客進(jìn)入牧民家里,住蒙古包,從事適當(dāng)牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動(dòng)使得旅游者在休閑的同時(shí),對(duì)一些牧業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)技能獲得一種感性認(rèn)識(shí),可以提高對(duì)旅游者的吸引力。
開(kāi)發(fā)初、高中學(xué)生大學(xué)學(xué)校感受游。針對(duì)父母望子成龍、望女成鳳設(shè)計(jì)中國(guó)的大學(xué)校園游。設(shè)計(jì)中國(guó)大學(xué)校園游。如北大—清華—南開(kāi)—天大-南大-交大—復(fù)旦。
五,市場(chǎng)營(yíng)銷
1.產(chǎn)品策略
市場(chǎng)營(yíng)銷組合在現(xiàn)代的市場(chǎng)營(yíng)銷中占有重要的地位,產(chǎn)品策略就是市場(chǎng)營(yíng)銷組合的策略之一、在產(chǎn)品策略中主要是產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的差異化、品牌管理、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。格瑞斯旅行社的產(chǎn)品定位主要集中于個(gè)性文化休閑。
在產(chǎn)品的差異化方面我們針對(duì)不同的游客開(kāi)展不同的旅游產(chǎn)品。如針對(duì)女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。對(duì)于,內(nèi)蒙古傳統(tǒng)的“三重復(fù)”策略開(kāi)發(fā)特色游。
注重產(chǎn)品的整體概念注重旅游產(chǎn)品的核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品、附加產(chǎn)品。注重于產(chǎn)品的品牌設(shè)計(jì),注視產(chǎn)品的形象。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場(chǎng)從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng),產(chǎn)品供大于求;消費(fèi)者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購(gòu)物、認(rèn)牌購(gòu)物的消費(fèi)傾向。在這樣的市場(chǎng)大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。
2.價(jià)格策略
定價(jià)在企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有舉足輕重的地位,好的定價(jià)策略直接決定著企業(yè)的發(fā)展壯大,F(xiàn)在旅游市場(chǎng)的情況我們定位于是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),市場(chǎng)價(jià)格有買者和賣者共同決定。在營(yíng)銷的初期我們采用滲透定價(jià)法,將其價(jià)格定位于略高于成本或接近于成本水平,以實(shí)現(xiàn)在短期之內(nèi)擴(kuò)大市場(chǎng),或大最大的市場(chǎng)占有率。當(dāng)獲得一定市場(chǎng)的情況下采用穩(wěn)妥定價(jià)法。價(jià)格適中保證企業(yè)占有市場(chǎng),同時(shí)獲得利潤(rùn)。
3.渠道策略
渠道策略主要有兩種零售與批發(fā)。分銷渠道采用采用一層渠道旅行社—零售商—消費(fèi)者。也同時(shí)采用零層渠道。旅行社—消費(fèi)者。
4.促銷策略
在主要的旅游網(wǎng)站如攜程網(wǎng)、到到網(wǎng)、驢媽媽、新浪旅游,打出自己的廣告。向公眾傳達(dá)產(chǎn)品,吸引消費(fèi)者。同時(shí)在天津的渤海早報(bào)、今日晚報(bào)等登出旅行社的相關(guān)信息。
在廣告策略的同時(shí)進(jìn)行必要的人員推銷,進(jìn)行上門推銷,也召開(kāi)一些旅游銷售會(huì)議。進(jìn)行必要的有獎(jiǎng)銷售,會(huì)員制,購(gòu)買折扣。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 6
一、摘要
“音樂(lè)清吧”是一個(gè)以提供各式新鮮飲料為主的,咖啡,茶類,酒水為輔,以大學(xué)城在校學(xué)生教職工為主要目標(biāo)顧客群的餐飲類企業(yè)。它是以輕音樂(lè)為主、比較安靜的,適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的小型休閑場(chǎng)所,是在準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求的前提下決定創(chuàng)立的,目前“清吧”已經(jīng)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)風(fēng)行,主要以提供酒水為主,由于我們的目標(biāo)顧客主要是學(xué)生及教職工,所以我們的“音樂(lè)清吧”主要提供混合式飲料,并將雇有專業(yè)的飲料調(diào)配師,調(diào)酒師, 這有酒吧調(diào)酒的氛圍但沒(méi)有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書(shū)看報(bào),朋友情侶談心的好去處!
且這一行業(yè)是處在發(fā)展的初級(jí)階段,尤其在高校周圍需求很大,目前大學(xué)城內(nèi)有工程在內(nèi)的多所高校,學(xué)生、教職工在內(nèi)就有十余萬(wàn)人,再加上附近居民作為潛在消費(fèi)者,又飲料類餐飲業(yè)有著可觀的利潤(rùn)空間,這一行業(yè)前景無(wú)限!
營(yíng)銷與組織
以產(chǎn)品和服務(wù)、廣告宣傳、價(jià)格策略為主要手段; 以迅速在大學(xué)城附近擴(kuò)大知名度、拓寬市場(chǎng)和建立品牌為主,并適當(dāng)?shù)膶?duì)大學(xué)城外市場(chǎng)進(jìn)行宣傳,同時(shí)也努力打開(kāi)附近工作的員工市場(chǎng)和大學(xué)城居民區(qū)市場(chǎng)。對(duì)市場(chǎng)占領(lǐng)進(jìn)行主次選擇。關(guān)于組織,我們將采用最為精簡(jiǎn)靈活又穩(wěn)定有效的金字塔形管理方式,對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理。
二、公司概述
公司名稱—————音樂(lè)清吧。
公司性質(zhì)—————私營(yíng)企業(yè)
公司創(chuàng)立理念———作為一個(gè)有性格的團(tuán)隊(duì)組織, 對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和把握為前提 ,我們選擇創(chuàng)立一個(gè)主要以服務(wù)高校學(xué)生為基本理念的私營(yíng)企業(yè),適應(yīng)新的時(shí)代下學(xué)生市場(chǎng)的需求。
公司成員組成———(團(tuán)隊(duì)名稱)
公司企業(yè)文化———竭誠(chéng)做好每一杯調(diào)制飲料,我們的產(chǎn)品味道體現(xiàn)顧客的獨(dú)特品味。竭誠(chéng)為顧客創(chuàng)造一個(gè)舒適安謐的環(huán)境,我們的貼心只為顧客的舒心。
公司核心服務(wù)———對(duì)顧客的每一次服務(wù)都是我們向顧客呈現(xiàn)我們價(jià)值的平臺(tái)。安謐的環(huán)境是我們?yōu)轭櫩吞峁┑淖罨鶎拥姆⻊?wù),配上優(yōu)雅的音樂(lè)將一切襯托出一種安逸,閑適,舒心的氛圍。最具特色的是我們傾心為每位顧客調(diào)制的飲料,這有酒吧調(diào)酒的氛圍但沒(méi)有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書(shū)看報(bào),朋友情侶談心的好去處。
公司的目標(biāo)———短期 樹(shù)立清吧的形象,適當(dāng)?shù)淖鲂┬麄鳌?/p>
公司的目標(biāo)———中期 提升形象,搶占市場(chǎng),做調(diào)查以及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)展中的問(wèn)題以及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略。
公司的目標(biāo)———長(zhǎng)期 在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的努力下將公司的理念迅速傳到消費(fèi)者的心中,逐步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),并將消費(fèi)者群體逐步延伸到高校學(xué)生以外的社會(huì)人士中。
公司戰(zhàn)略————采用差異性市場(chǎng)營(yíng)銷策略為不同的需求打造不同的產(chǎn)品來(lái)滿足多元化的需求。
三、擬提供的具體產(chǎn)品或服務(wù)
公司的理念指導(dǎo)著我們能夠在市場(chǎng)上別具一格的優(yōu)勢(shì)就是為顧客提供的獨(dú)特的服務(wù),首先作為我們選定的目標(biāo)市場(chǎng)———高校學(xué)生,對(duì)于處于該階段的消費(fèi)者,我們公司所創(chuàng)造的服務(wù)是種迫切的需求,這可以從幾個(gè)方面來(lái)理解:
一是很多人在厭倦了各種KTV,酒吧等各種娛樂(lè)場(chǎng)所后,對(duì)于清吧這種靜謐的休閑場(chǎng)所的需求是種必須;
二是面對(duì)越來(lái)越大的學(xué)習(xí),就業(yè)等等壓力,高雅清幽的場(chǎng)所需求始終緩解壓力的方式,所以這些都決定了清吧是順應(yīng)時(shí)代潮流的需求。
另外在清吧我們傾心現(xiàn)場(chǎng)為每位顧客調(diào)制的飲料是特別的,這種特別不僅僅源于不是酒吧卻有調(diào)酒的清韻的特別,而是可以適應(yīng)每位顧客而特制的在一定程度上體現(xiàn)個(gè)人品味的飲料,再加上為每位顧客播放的優(yōu)雅的音樂(lè),在這里緊張疲勞的心都可以得到最大化得撫慰。為顧客打造出每一次到來(lái)都給予不同的感受。另外由于針對(duì)的目標(biāo)缺土消費(fèi)水平,我們追求優(yōu)質(zhì)但是低價(jià)位的高品位服務(wù)。
四、行業(yè)和市場(chǎng)
外部環(huán)境分析:
近年來(lái),中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增,飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。
進(jìn)入90年代,世界茶飲飲料以17.0%的年增長(zhǎng)速度遞增,被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。我國(guó)茶飲飲料市場(chǎng)也增長(zhǎng)迅速,混合飲料的出現(xiàn)就像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。無(wú)論是飲料開(kāi)發(fā)商還是商業(yè)個(gè)人都將眼光盯準(zhǔn)在這一小小的飲料瓶上,又一次的飲料大戰(zhàn)即將開(kāi)幕,面對(duì)這一次硝煙彌漫的商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng),群雄紛爭(zhēng)!作為一個(gè)投資小,門檻低,消費(fèi)人群廣,回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì),混合飲料的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
內(nèi)部環(huán)境分析:
“音樂(lè)輕吧”的營(yíng)銷目標(biāo) “音樂(lè)輕吧”以合肥工業(yè)大學(xué)新校區(qū)所在的大學(xué)城在校學(xué)生為銷售目標(biāo)。在大學(xué)校園中飲料的消費(fèi)主體是女生和情侶,所有“音樂(lè)輕吧”營(yíng)銷目標(biāo)為女生和情侶。
“音樂(lè)輕吧”的使命 該店以“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為獲取最大商業(yè)利潤(rùn)”為共同目標(biāo),奉 行“共同成長(zhǎng),健康生活”的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)“求實(shí),創(chuàng)新,合作,誠(chéng)信”的企業(yè)文化氛圍,真正做到“專業(yè)型,知識(shí)型,綜合型,持續(xù)型”的全面服務(wù) “音樂(lè)輕吧”店面裝修特點(diǎn) 飲料消費(fèi)者基本都是年輕人,店面裝修應(yīng)該突出青春活潑。音樂(lè)輕吧遵照這一消費(fèi)特點(diǎn),店面以黃色這種暖色調(diào)為主色調(diào),店里用黃色和小部分的橘黃色烤漆玻璃,墻面淡橘色的乳膠漆,然后吧臺(tái)用不銹鋼的臺(tái)面或者白色亞克力的做,然后在吧臺(tái)內(nèi)墻上做幾排展示架,這樣把產(chǎn)品擺放上去會(huì)顯得很好看,如種茶,果汁,咖啡等等。在照明方面,盡量使用筒燈,晚上店里光線充足提升店面檔次。墻上掛一些可愛(ài)的畫,以及便簽條,給顧客寫了后貼在墻上,用于完善我們的服務(wù)水平。
音樂(lè)輕吧經(jīng)營(yíng)理念 音樂(lè)魔方立足于現(xiàn)做休閑飲品這一細(xì)分的飲料行業(yè),產(chǎn)品以時(shí)尚創(chuàng)意的休閑飲品為主體,結(jié)合多元化的特色冰品甜品,以年輕時(shí)尚人群為主題目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象,以創(chuàng)新娛樂(lè)化營(yíng)銷為突破口,以技術(shù)及配送中心為核心主體,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)做休閑飲品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī);l(fā)展,使音樂(lè)清吧最終發(fā)展成為在合肥市區(qū)領(lǐng)先于同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)秀品牌。“鍥而不舍,堅(jiān)持就是勝利!”是音樂(lè)清吧的經(jīng)營(yíng)理念。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)情況介紹: 本地區(qū)及周邊地區(qū)有多所學(xué)校(江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院,金陵科技學(xué)院,南京醫(yī)科大學(xué),南京藥科大學(xué),曉莊學(xué)院等),同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝果汁等飲料的約占總數(shù)的54%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見(jiàn)飲料消費(fèi)量是具有很大潛力的。
目標(biāo)市場(chǎng)分析:
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已經(jīng)成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于了理性消費(fèi)支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生在這一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣文化的一直分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消費(fèi)群體,他們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于新鮮的事物越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)越高,而奶茶等飲料的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶等飲料店的生意愈加難做,所以,我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
目標(biāo)顧客群分析:
1、學(xué)生
消費(fèi)者基本特征:正在求學(xué)或獨(dú)立工作、生活,敢于夢(mèng)想的一代,沒(méi)有經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),依靠父母提供的生活費(fèi)生活學(xué)習(xí)消費(fèi)者個(gè)人收入特征:學(xué)生的生活費(fèi)用大部分集中在1000元以下消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài):大部分時(shí)間在校。 生活方式描述:喜歡標(biāo)新立異,新鮮事物的第一個(gè)使用者,是購(gòu)買新產(chǎn)品的嘗試者,有非常強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,非理性,而且敢于超前消費(fèi)。
2、附近居民
消費(fèi)者基本特征:才畢業(yè),年輕有活力,剛剛開(kāi)始獨(dú)立生活,敢于嘗試新的東西消費(fèi)者個(gè)人收入特征:剛剛開(kāi)始依靠自己的收入生活,收入一般在2000——5000元。 消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài):白天工作晚上回家 生活方式描述: 喜歡標(biāo)新立異,敢于嘗試新的事物, 但是由于剛剛參加工作,壓力比較大。有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,消費(fèi)非理性,沒(méi)有消費(fèi)規(guī)劃綜上所述:我們的目標(biāo)客戶應(yīng)當(dāng)以周邊校內(nèi)學(xué)生為主,附近的年輕居民為輔。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 目前,已有的奶茶店有“七杯茶”“優(yōu)頓 ”等 7 家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新,而混合飲料領(lǐng)域還沒(méi)有成型店鋪。
SWOT分析
優(yōu)勢(shì)分析
1、現(xiàn)有的奶茶等飲料店店面裝潢簡(jiǎn)單,大多不提供座位,還給人以不干凈的印象
2、目前附近市場(chǎng)飲料品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新
3、廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種簡(jiǎn)單,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少
4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
5、屬于自有品牌,品牌品種不受限制,選擇多多,有一定的特色
6、地理?xiàng)l件好,位于合肥大學(xué)城,環(huán)境優(yōu)越
7、客源比較廣,潛在消費(fèi)群體基數(shù)大
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)樂(lè)天共創(chuàng) 商業(yè)計(jì)劃書(shū)/音樂(lè)清吧
9、價(jià)格優(yōu)勢(shì)
劣勢(shì)分析
1、清吧營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限
2、新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售
3、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品是消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受
4、飲料的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的.消費(fèi)額度
5、店經(jīng)營(yíng)成本較高,利潤(rùn)率低
6、資歷小,初創(chuàng)業(yè)階段,資金有限
機(jī)會(huì)分析
1、市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限
2、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中會(huì)樹(shù)立較好的口碑
3、雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
5、人們觀念的改變,外來(lái)文化的沖擊
威脅分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且絕對(duì)不會(huì)甘心市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)的措施
2、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
3、混合飲料大部分屬高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛(ài),對(duì)其說(shuō):“NO”。
4、目前附近已經(jīng)有幾家奶茶店,競(jìng)爭(zhēng)力大
5、促銷手段靈活多樣
6、其他潛在進(jìn)入的類似店,如酒吧等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
由一般情況,營(yíng)銷策略分為四個(gè)階段:
A、創(chuàng)業(yè)階段 為了使清吧提供的服務(wù)盡快被目標(biāo)顧客接受,縮短市場(chǎng)投放時(shí)間,本公司將盡快采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價(jià)位和高促銷喚起目標(biāo)顧客群的注意,迅速打開(kāi)學(xué)生市場(chǎng)。
B、增長(zhǎng)階段 滲透現(xiàn)有市場(chǎng),積極開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng),進(jìn)一步完善和提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。針對(duì)目標(biāo)顧客的訴求導(dǎo)向,開(kāi)發(fā)新的服務(wù)產(chǎn)品,為目標(biāo)顧客人群提供更方便、快捷、細(xì)致周到的服務(wù)。 同時(shí),轉(zhuǎn)移廣告目標(biāo),通過(guò)廣告提升品牌形象,從品牌的知名度建立到品牌美譽(yù)度的轉(zhuǎn)移。
C、成熟階段 鞏固和完善現(xiàn)有市場(chǎng),積極利用已有的知名度,采取進(jìn)攻策略,延伸服務(wù)市場(chǎng),從提供單一的服務(wù)延伸到經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品的服務(wù),進(jìn)行產(chǎn)品多角化經(jīng)營(yíng)。同時(shí),加強(qiáng)品牌宣傳。
D、衰落階段 審時(shí)度勢(shì),利用競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)行多元化投資和經(jīng)營(yíng),同時(shí)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行整合,必要時(shí)退出市場(chǎng)。 營(yíng)銷目標(biāo) 在進(jìn)入上述步驟之后,進(jìn)一步便是確定市場(chǎng)營(yíng)銷的目標(biāo)及行動(dòng)方案。擴(kuò)大品牌知名度和影響力,提高消費(fèi)者認(rèn)知,通過(guò)宣傳把“音樂(lè)清吧”的品牌信息精準(zhǔn)有效地與消費(fèi)者實(shí)行溝、通。開(kāi)展?fàn)I銷的廣告宣傳促銷等策略。
具體產(chǎn)品營(yíng)銷策略
。1) 產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出飲料這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng)
。2) 較之與其他奶茶店,茶店,酒吧,推出養(yǎng)生茶飲等。
。3) 根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同的產(chǎn)品。
。4) 更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)于消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門偶買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)
。5) 產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受
價(jià)格策略
(1) 針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格
(2) 較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格
廣告策略
廣告宣傳也是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
。1) 開(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了
。2) 利用在校的人際關(guān)系,多做宣傳
。3) 借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布
。4) 利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品
。5) 在教育超市門口,店面周圍,學(xué)生公寓公告欄張貼海報(bào),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)“音樂(lè)輕吧”的了解程度
(6) 店面上增設(shè)定量小杯免費(fèi)品嘗飲料,既可以讓同學(xué)們方便飲嘗,了解口味,又可以讓同學(xué)們留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷者的角色,可謂一石二鳥(niǎo)。
促銷策略
(1) 開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售
。2) 每天推出新品試飲活動(dòng),宣傳新產(chǎn)品;每日選取一種產(chǎn)品設(shè)置特價(jià),讓顧客嘗試更多口味不同的產(chǎn)品
。3) 積分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品
。4) 班級(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力
。5) 開(kāi)展兩元試吃活動(dòng)。活動(dòng)內(nèi)容:從星期五到星期天,你只需花五元就可以試吃原價(jià)5——7元的單品
。6) VIP卡促銷,購(gòu)買任意一杯正價(jià)飲品+2元錢即可獲得VIP卡一張,只需兩元即可享受6個(gè)月所有正價(jià)飲品買立減0.5元優(yōu)惠
(7) 周年慶活動(dòng),派發(fā)免費(fèi)品嘗券,憑此券可免費(fèi)品嘗店內(nèi)任一款飲品。
六、產(chǎn)品制造
產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)的基本情況
酒吧選擇的主要產(chǎn)品/服務(wù)是:酒類,飲料類(含鮮榨水果汁)。
茶類咖啡類果汁類飲品:
綠茶:香高味醇 形美 耐沖泡
紅茶:以紅色為主調(diào)
花茶:用花香增加茶香的一種產(chǎn)品
咖啡:拿鐵卡布奇諾等
果汁:各式純果汁復(fù)合式果汁
高級(jí)酒類、飲料類(部分)
原料:
售價(jià)(每瓶):¥68.00長(zhǎng)城精品至醇干紅葡萄酒
售價(jià)(每瓶):¥30.00長(zhǎng)城百年紅干紅葡萄酒
售價(jià)(每瓶):¥108.00張?jiān)O鹉就?/p>
售價(jià)(每瓶)¥400.00芝華士 新鮮水果(按不同季節(jié)市場(chǎng)價(jià)采購(gòu))
清吧相關(guān)設(shè)備等問(wèn)題
大學(xué)附近有較低廉的門面,可選到位置好、交通方便的經(jīng)營(yíng)門面。清吧調(diào)酒設(shè)備及果汁機(jī)可從正規(guī)渠道購(gòu)買;在大學(xué)附近收購(gòu)廉價(jià)質(zhì)量好的桌椅等設(shè)備;有較低價(jià)格的電腦及音響設(shè)備可購(gòu)。 酒吧場(chǎng)地條件:
a經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地不少于350—500平米
b能播放各式音樂(lè)而不影響民居
c地理位置擇優(yōu)合作方式:由合作者融合資金進(jìn)行戰(zhàn)略性的三方合作,甲方并負(fù)責(zé)策劃、籌備、經(jīng)營(yíng)管理等工作。
關(guān)于酒吧場(chǎng)地:
a廢舊、廢棄廠房改裝。
b空置大廈或經(jīng)營(yíng)倒閉長(zhǎng)期空置商鋪
c獨(dú)立民宅
d原有飲料類店鋪。
必須離公交站牌不遠(yuǎn)但又不至于受交通喧囂影響。
七、組織管理方案
任何組織中,”人”是非常重要的因素。在某種意義上講,對(duì)于我們的“音樂(lè)清吧”創(chuàng)業(yè)能否成功,最終要取決于它是否擁有一個(gè)強(qiáng)有力的管理團(tuán)隊(duì),直接決定了它將要經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)的大小。高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)是管理好“音樂(lè)清吧”的重要保證。 科學(xué)的管理可以增強(qiáng)的運(yùn)作效率,可以使每個(gè)員工都充分發(fā)揮他們的潛能;可以更好的樹(shù)立企業(yè)形象,為社會(huì)多做實(shí)際貢獻(xiàn)。
八、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、清吧/酒吧行業(yè)是一個(gè)進(jìn)入較容易的行業(yè),它沒(méi)有特別的行業(yè)壁壘,只要有一定的資金都可以進(jìn)入,但是該行業(yè)的生存現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀,形成了易攻難守的行業(yè)現(xiàn)狀。又因?yàn)榇诵袠I(yè)的利潤(rùn)較高,吸引不少新興者進(jìn)入,這必將會(huì)瓜分有限的市場(chǎng)。
2、由于飲料類產(chǎn)品原料不耐儲(chǔ)存,一個(gè)產(chǎn)品周期內(nèi)如果不能得到充分的消費(fèi)者,則這類原料就會(huì)無(wú)法使用,導(dǎo)致資金浪費(fèi),最后嚴(yán)重可能導(dǎo)致資金緊缺、虧本等。
3、品牌在短期內(nèi)無(wú)法獲得市場(chǎng)認(rèn)可,導(dǎo)致資金回收期太長(zhǎng)或無(wú)法回收,可能導(dǎo)致破產(chǎn)。
4、如果管理不當(dāng),可能出現(xiàn)飲品不衛(wèi)生或消費(fèi)者食物中毒現(xiàn)象,在行業(yè)將很難繼續(xù)發(fā)展下去。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相相繼加入導(dǎo)致企業(yè)難以生存下去。
總結(jié)
音樂(lè)清吧的策劃是立足于實(shí)踐的,是符合時(shí)代發(fā)展要求的,按照科學(xué)的管理理念與營(yíng)銷策略,肯定會(huì)取得成功。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 7
一、現(xiàn)狀分析:
我園座落在xx中心小學(xué)院內(nèi),創(chuàng)辦于20xx年8月,是xx鎮(zhèn)第一所公辦的幼兒園。我園占地2000.5平方米,建筑面積522.5平方米,綠化面積990平方米。目前擁有三個(gè)班級(jí)(小、中、大),全園幼兒總?cè)藬?shù)115名,教職員工6名(其中一人屬聘用),大專以上畢業(yè)2人。
幼兒園于創(chuàng)辦之初便提出了“我們用愛(ài)心細(xì)心耐心,讓孩子開(kāi)心家長(zhǎng)放心”的辦園宗旨。這一個(gè)多月以來(lái),我園在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持下,在全體教職員工的不懈努力下,堅(jiān)持依法辦園,逐步完善各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可依并嚴(yán)格執(zhí)行,辦園質(zhì)量不斷提高。
在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的新的歷史條件下,我們清醒地認(rèn)識(shí)到自身存在的一些問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:
1、生源大多來(lái)自農(nóng)村,家長(zhǎng)忙于工作,很難對(duì)孩子實(shí)施良好的家庭教育。家庭教育與幼兒園教育很難協(xié)調(diào)一致,形成合力。
2、我園教師整體年齡偏大,師資力量比較薄弱,教師的專業(yè)素質(zhì)相對(duì)較低,自身提高速度較慢。
3、由于底子太薄,收費(fèi)又非常低(200元/學(xué)期),再加上初建園的還款壓力(目前還欠6萬(wàn)余元),導(dǎo)致了幼兒園基本設(shè)施配備不能及時(shí)到位,影響了正常的教學(xué)秩序。
二、指導(dǎo)思想:
以xx市學(xué)前教育三年行動(dòng)計(jì)劃的精神為指導(dǎo),堅(jiān)持改革創(chuàng)新、因地制宜、完善機(jī)構(gòu),加大經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)幼兒全面健康、和諧發(fā)展。
三、幼兒園三年發(fā)展規(guī)劃
(一)20xx年1月-20xx年12月
1、教師培訓(xùn):
加強(qiáng)師德修養(yǎng)學(xué)習(xí),提高全體教師思想素質(zhì);開(kāi)展外出取經(jīng)、課堂教學(xué)交流及研討等活動(dòng);通過(guò)自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合的形式提高教師的專業(yè)理論水平;訂兩份教育報(bào)刊書(shū)籍,開(kāi)展優(yōu)秀書(shū)籍的園內(nèi)推薦、交流、閱讀活動(dòng),營(yíng)造“愛(ài)讀書(shū),讀好書(shū)”的氛圍,豐富教師的精神生活。
2、條件改善:
(1)創(chuàng)設(shè)擁有現(xiàn)代化設(shè)備又具有與幼兒產(chǎn)生互動(dòng)的教育教學(xué)環(huán)境,添置一臺(tái)電腦、一臺(tái)打印機(jī)、一臺(tái)電視、一套音響;
(2)充分利用綠化帶、外墻、室內(nèi)、樓梯等地方,安全、美化、處處蘊(yùn)涵文化氣息的良好的活動(dòng)環(huán)境;
(3)加強(qiáng)資金投入,對(duì)園舍門窗進(jìn)行維修,修建幼兒盥洗池,改善辦園環(huán)境;
(4)更換教師辦公桌,更換一部分學(xué)生桌椅,改變過(guò)去一人一桌椅的傳統(tǒng)模式(如果埇橋區(qū)第二幼兒園資助的話,有可能更換全部)。
(5)粉刷樓后墻面,并畫上卡通趣味圖案。
3、教育教學(xué):
我們將注重幼兒的啟蒙教育,在教學(xué)過(guò)程中,尊重和發(fā)展幼兒的主體性,創(chuàng)設(shè)健康、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境,形成開(kāi)放、溫暖、寬松的活動(dòng)氛圍。傳授知識(shí)要以游戲?yàn)榛净顒?dòng)形式,寓知識(shí)于各項(xiàng)活動(dòng)之中,注重活動(dòng)的.過(guò)程。
(二)20xx年1月-20xx年12月
1、教師培訓(xùn):
繼續(xù)加強(qiáng)師德修養(yǎng)學(xué)習(xí),提高全體教師思想素質(zhì);組織教師外出取經(jīng)、并堅(jiān)持我園課堂教學(xué)交流及研討等活動(dòng);
通過(guò)自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合等多種形式形式提高教師的專業(yè)理論水平,引導(dǎo)教師根據(jù)自己在教育教學(xué)某一顯現(xiàn)優(yōu)勢(shì),提出明確的、適合自身發(fā)展的個(gè)人三年發(fā)展規(guī)劃和學(xué)年目標(biāo),并按目標(biāo)努力,形成個(gè)性化和特色化的教學(xué)風(fēng)格,爭(zhēng)當(dāng)有特色的教師;
這一年,又有一名教師退休,將再招聘一位年輕教師,通過(guò)牽手、聘請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)專家和來(lái)園指導(dǎo)、新教師公開(kāi)匯報(bào)活動(dòng)等,為青年教師創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)、提高和實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)新教師迅速成長(zhǎng)、不斷超越自我。
2、條件改善:
(1)添置兩臺(tái)電視、一套多媒體投影儀;添置一部分幼兒圖書(shū);
(2)更新綠化帶、外墻、室內(nèi)、樓梯等處的活動(dòng)環(huán)境;
(3)為各班級(jí)購(gòu)置一個(gè)檔案櫥,以存放玩具,圖書(shū)等;
(4)辦公室地面貼上防滑瓷磚。
3、教育教學(xué):
定期開(kāi)放幼兒園,歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園活動(dòng);開(kāi)展園內(nèi)示范課,開(kāi)展豐富多彩的親子活動(dòng);借助特殊節(jié)日,開(kāi)展各種有意義的講故事、歌唱、繪畫、舞蹈比賽等活動(dòng),教育幼兒做一個(gè)有愛(ài)心、孝心、懂禮貌,有創(chuàng)意的好孩子。建設(shè)好家長(zhǎng)學(xué)校。
(三)20xx年1月-20xx年12月
1、教師培訓(xùn):
引導(dǎo)教師學(xué)習(xí)先進(jìn)教師、師德標(biāo)兵典型事跡、優(yōu)秀論文和科研成果集、教學(xué)活動(dòng)實(shí)例和分析、各種好教材、教育雜志,包括向網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等,鼓勵(lì)教師學(xué)會(huì)按需學(xué)習(xí),撰寫學(xué)習(xí)心得。
2、條件改善:
(1)大班、中班將再開(kāi)設(shè)一個(gè)班級(jí),根據(jù)需要為班級(jí)添置電視、檔案櫥、桌椅等;
(2)加強(qiáng)資金投入,對(duì)廁所進(jìn)行維修改建;
(3)逐步添置、更新幼兒教玩具;
(4)利用暑期對(duì)校園的生活、游戲、學(xué)習(xí)環(huán)境進(jìn)行改造。
3、教育教學(xué):
開(kāi)發(fā)農(nóng)村教育資源,開(kāi)展特色教育。組織教師自創(chuàng)教具、學(xué)具、玩具,好的作品進(jìn)行展示、評(píng)比。
總之,因?yàn)槲覉@年輕教師不多,教師年齡偏大。新教師存在教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)家長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏,對(duì)幼兒年齡特點(diǎn)不夠了解,對(duì)班級(jí)紀(jì)律掌控不穩(wěn)定的情況。
老教師對(duì)新的理念接受速度教師在學(xué)習(xí)使用新教材的過(guò)程中對(duì)教材的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用有困難,主動(dòng)學(xué)習(xí)研討的氛圍不夠。
另外,目前我園制度不夠齊全,平時(shí)做的不少具體工作沒(méi)有留下應(yīng)有的軌跡。家長(zhǎng)參與幼兒園工作的積極性不高,對(duì)家園聯(lián)系欄的內(nèi)容不太關(guān)注,對(duì)幼兒園的各項(xiàng)宣傳、通知等不重視。應(yīng)該加大向家長(zhǎng)宣傳的力度,幫助家長(zhǎng)了解幼兒園發(fā)展規(guī)劃,根據(jù)家長(zhǎng)的需求提供相應(yīng)的服務(wù),爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持與配合。
面向未來(lái),我們滿懷豪情,信心百倍,我們深知責(zé)任的重大,我們更知意義深遠(yuǎn)。我們一定會(huì)以踏實(shí)的工作作風(fēng),全員上下齊心努力,將規(guī)劃變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 8
一、項(xiàng)目概述
1.1 項(xiàng)目名稱
退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái)
1.2 項(xiàng)目背景
隨著社會(huì)的發(fā)展和國(guó)家的支持政策,越來(lái)越多的退伍士兵選擇創(chuàng)業(yè)就業(yè)。然而,他們?cè)趧?chuàng)業(yè)過(guò)程中面臨的各種問(wèn)題和困擾也逐漸浮現(xiàn)出來(lái)。為了解決這些問(wèn)題,提供退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)的全方位服務(wù),我們擬將推出退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái)。
1.3 項(xiàng)目目標(biāo)
。1)為退伍老兵提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)的全方位服務(wù),幫助他們順利實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想;
。2)搭建一個(gè)優(yōu)秀的退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái),聚集優(yōu)質(zhì)資源,提供高效便捷的服務(wù);
。3)通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施,提高退伍老兵的創(chuàng)業(yè)成功率,帶動(dòng)就業(yè)增長(zhǎng)。
二、市場(chǎng)分析
2.1 市場(chǎng)需求分析
隨著國(guó)家對(duì)退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)的支持力度不斷加大,退伍老兵創(chuàng)業(yè)的熱潮愈演愈烈。然而,退伍老兵面臨的創(chuàng)業(yè)就業(yè)問(wèn)題也逐漸凸顯出來(lái),其中包括:資金缺乏、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足、市場(chǎng)信息不對(duì)稱等。退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái)將在這方面提供幫助和解決方案,滿足市場(chǎng)需求。
2.2 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
目前市面上已經(jīng)涌現(xiàn)出一些退伍老兵創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),如退伍軍人創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì),退伍老兵創(chuàng)業(yè)學(xué)校等。雖然他們提供了一定的創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù),但仍存在服務(wù)范圍有限、服務(wù)體驗(yàn)不佳等問(wèn)題。我們將通過(guò)提供更加全面、專業(yè)化的服務(wù),打造一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái)。
三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
3.1 平臺(tái)建設(shè)
(1)搭建退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái),包括網(wǎng)站和手機(jī)APP;
。2)設(shè)置用戶注冊(cè)和登錄功能,實(shí)現(xiàn)個(gè)人信息管理;
(3)提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)資源查詢、發(fā)布信息、交流互動(dòng)等功能;
。4)建立評(píng)價(jià)機(jī)制,為優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)和個(gè)人進(jìn)行評(píng)價(jià)。
3.2 創(chuàng)業(yè)就業(yè)資源整合
。1)整合各類創(chuàng)業(yè)就業(yè)資源,包括資金、政策支持、專業(yè)技術(shù)、市場(chǎng)信息等;
。2)與各地創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)合作,共享資源,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
(3)搭建創(chuàng)業(yè)就業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì),為退伍老兵提供一對(duì)一的指導(dǎo)和咨詢服務(wù)。
3.3 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和輔導(dǎo)
。1)針對(duì)退伍老兵的創(chuàng)業(yè)特點(diǎn),開(kāi)展專業(yè)培訓(xùn)和輔導(dǎo)活動(dòng);
。2)組織創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享,邀請(qǐng)成功退伍老兵進(jìn)行講座和交流;
(3)定期舉辦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練營(yíng),提高退伍老兵的創(chuàng)業(yè)能力。
3.4 就業(yè)推薦和招聘服務(wù)
。1)與用人單位合作,提供就業(yè)推薦和招聘服務(wù);
。2)為退伍老兵提供職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)咨詢,幫助他們找到合適的工作崗位;
。3)通過(guò)線上招聘會(huì)等渠道,為退伍老兵開(kāi)拓就業(yè)渠道。
四、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
4.1 合作推廣
(1)與相關(guān)政府部門、企事業(yè)單位建立合作關(guān)系,共同推廣退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái);
(2)達(dá)成合作協(xié)議,為合作伙伴提供品牌推廣、資源整合等服務(wù)。
4.2 用戶維護(hù)和活動(dòng)策劃
。1)建立用戶維護(hù)團(tuán)隊(duì),及時(shí)處理用戶反饋和投訴,提升用戶體驗(yàn);
。2)策劃創(chuàng)新活動(dòng),如創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)業(yè)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等,增加用戶黏性。
4.3 財(cái)務(wù)規(guī)劃
。1)建立完善的財(cái)務(wù)管理制度,監(jiān)控資金流動(dòng)和使用情況;
。2)通過(guò)廣告投放、合作推廣等方式獲取項(xiàng)目收益。
五、風(fēng)險(xiǎn)分析
5.1 政策風(fēng)險(xiǎn)
退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策可能發(fā)生變化,可能對(duì)項(xiàng)目實(shí)施產(chǎn)生一定的影響。我們將密切關(guān)注政府政策,及時(shí)調(diào)整服務(wù)策略。
5.2 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,需與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng),提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引用戶。
5.3 團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn)
團(tuán)隊(duì)成員間的溝通與合作存在一定的風(fēng)險(xiǎn),需要建立良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作能力。
六、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
6.1 項(xiàng)目推進(jìn)階段
1:前期準(zhǔn)備
明確項(xiàng)目目標(biāo)、任務(wù)和責(zé)任,制定詳細(xì)的項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,完成平臺(tái)建設(shè)、資源整合等準(zhǔn)備工作。
6.2 項(xiàng)目推進(jìn)階段
2:正式進(jìn)入市場(chǎng)
開(kāi)始運(yùn)營(yíng)退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái),加強(qiáng)用戶維護(hù)和市場(chǎng)推廣,吸引更多的用戶和合作伙伴。
6.3 項(xiàng)目推進(jìn)階段
3:擴(kuò)大規(guī)模
根據(jù)市場(chǎng)和用戶需求,進(jìn)行適當(dāng)?shù)?調(diào)整和優(yōu)化,拓展平臺(tái)服務(wù)領(lǐng)域,增加項(xiàng)目收益。
七、項(xiàng)目效益評(píng)估
7.1 創(chuàng)業(yè)成功率提升
通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施,提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù),幫助退伍老兵提高創(chuàng)業(yè)成功率。
7.2 創(chuàng)業(yè)就業(yè)增長(zhǎng)
推動(dòng)退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)就業(yè)增長(zhǎng),為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
7.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升
建立一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái),吸引更多用戶和合作伙伴。
八、項(xiàng)目總結(jié)
退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)平臺(tái)的推出將為退伍老兵提供全方位的創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù),幫助他們順利實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施,提高退伍老兵創(chuàng)業(yè)成功率,帶動(dòng)就業(yè)增長(zhǎng),加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 9
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。
長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%,客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾,因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”,不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅蛋糕店?duì)I業(yè)計(jì)劃及分析蛋糕店?duì)I業(yè)計(jì)劃及分析。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度,卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的.感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 10
一、發(fā)展前景
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問(wèn)題,只滿足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。人們以食物為重,很多學(xué)生抱怨學(xué)校食堂,因?yàn)閷W(xué)校食堂一般是以大鍋菜的形式制作,所以雖然價(jià)格低,但很少受到學(xué)生的真正歡迎。
雖然大學(xué)生可以在校外吃飯,但由于經(jīng)濟(jì)因素,大多數(shù)學(xué)生都愿意在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見(jiàn)不鮮,為學(xué)生的身心健康埋下隱患。因此,為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,成立大學(xué)食品聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和餐廳的優(yōu)缺點(diǎn),為學(xué)生開(kāi)設(shè)自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店鋪布局
本店位于大學(xué)聚集中心,主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營(yíng)業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,當(dāng)然本地小吃不可或缺。品種繁多,口味齊全,營(yíng)養(yǎng)豐富,讓食客有了更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。非正餐還根據(jù)季節(jié)提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素,一方面盡可能有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,不顯開(kāi)放和沉悶感,個(gè)體鞋店商業(yè)計(jì)劃書(shū)模式,個(gè)體鞋店商業(yè)計(jì)劃書(shū)模式。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計(jì),但長(zhǎng)期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺(jué)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜歡的角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來(lái)襯托餐廳的愉快氣氛。同時(shí),客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求,在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào),體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格,貼近消費(fèi)者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧,避免個(gè)體差異,給消費(fèi)者一種大排檔的感覺(jué)。
餐具:干凈整潔。
背景音樂(lè):浪漫、柔和、輕音樂(lè),響度適中,適合季節(jié)變化和餐廳風(fēng)格。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、餐廳開(kāi)業(yè)前需要做廣告,因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對(duì)學(xué)生的,學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大,沒(méi)必要在宣傳上花費(fèi)太多精力,只需要傳單或多媒體形式的簡(jiǎn)單廣告。
2、餐廳采用自助餐式,提供免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米的質(zhì)量比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好,所以可以采用不同的方法(比如蒸,這是南方餐館常見(jiàn)的米飯做法),使味道與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同,給顧客更多的優(yōu)惠,吸引更多的游客。此外,餐廳還提供燒烤、冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這將成為餐廳的一大特色。
3、很多同學(xué)都習(xí)慣了3點(diǎn) 1線的生活方式。很多時(shí)候,為了節(jié)省時(shí)間,他們會(huì)選擇最近的餐廳,而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供外賣服務(wù),并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單),可以免費(fèi)送到你家,單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。如果一個(gè)人想點(diǎn)外賣,為了不交送貨費(fèi),會(huì)點(diǎn)另外兩個(gè)外賣,這樣也可以增加銷量。
4、餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,垃圾不能隨便傾倒?梢月(lián)系農(nóng)民,讓他們免費(fèi)領(lǐng)取,互惠互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在這方面做得并不好,所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。
5、雖然暑假期間游客數(shù)量會(huì)大幅下降,但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校,附近的居民和農(nóng)民工。當(dāng)時(shí)可以采取減少生產(chǎn)、轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,改善暑假期間的經(jīng)營(yíng)狀況?紤]寒假學(xué)習(xí)一個(gè)月,減少了不必要的花費(fèi)。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,變化多端,充滿活力。所以我們要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,所以可以按照PDCA循環(huán)(即pdsa)來(lái)分析,制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。每過(guò)一個(gè)階段,就要總結(jié)整體運(yùn)營(yíng)情況,制定下一步計(jì)劃,這是一個(gè)階梯式的發(fā)展模式。運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營(yíng),增加其他服務(wù)項(xiàng)目,尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),慢慢打造自己的品牌,發(fā)展成為專為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)?傊獜拈L(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看問(wèn)題,這樣才有企業(yè)的未來(lái)。
四,餐廳管理結(jié)構(gòu)
有店長(zhǎng)兼收銀員一名,廚師5名,服務(wù)員15名,可以招收學(xué)生做志愿者。
五、優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn):
這家餐廳的'運(yùn)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問(wèn)題,也不用擔(dān)心流動(dòng)攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證,和食堂一樣方便快捷,節(jié)省時(shí)間。此外,餐廳采用自助選擇的方法,應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎,并節(jié)省一些人力資源。個(gè)人鞋店商業(yè)計(jì)劃模型工作計(jì)劃。同時(shí),非餐還提供冷飲、冰粥等。并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯,服務(wù)態(tài)度好,所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)間限制,而校外很少有餐廳賣早餐,所以校外店很容易抓住時(shí)差造成的市場(chǎng)份額流失,換句話說(shuō)就是想在就餐點(diǎn)前后一段時(shí)間內(nèi)就餐的潛在客戶產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于起步早,快餐店規(guī)模小,人力資源和服務(wù)項(xiàng)目有限。校園內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,所以還是有很多弊端。另一方面,由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間游客數(shù)量會(huì)急劇下降,寒假期間會(huì)比暑假期間少,這將是一個(gè)難以解決的問(wèn)題。根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查和分析,我們產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。作為一名學(xué)生,我是最大的客戶群體的一員,所以我可以更好地了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來(lái)說(shuō),我應(yīng)該有很好的機(jī)會(huì)擠進(jìn)餐飲市場(chǎng)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 11
一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì)的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì)經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開(kāi)始流行,這是社會(huì)發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時(shí)間,用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場(chǎng),學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會(huì)的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。
打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場(chǎng),其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),建立校園兼職平臺(tái),學(xué)生實(shí)踐平臺(tái),校園商業(yè)平臺(tái),服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。
三、創(chuàng)業(yè)主題
關(guān)系學(xué)生成長(zhǎng):讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐,認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場(chǎng),由學(xué)生自己開(kāi)發(fā),自己經(jīng)營(yíng)自己維護(hù)。
四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng),打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。
五、市場(chǎng)需求點(diǎn)
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要
2、學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi),品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
7、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要
六、項(xiàng)目商業(yè)潛力
此項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng),以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場(chǎng),其商業(yè)前景不可估量!學(xué)校搞好管理的需要
1、高校市場(chǎng)
2、初小學(xué)市場(chǎng)
3、社區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)
1、高校市場(chǎng)
(1)05年高校總?cè)藬?shù) 人均消費(fèi) 消費(fèi)總額
(2)06年高??cè)藬?shù) 人均消費(fèi) 消費(fèi)總額
(3)07年高校總?cè)藬?shù) 人均消費(fèi) 消費(fèi)總額
2、初小學(xué)市場(chǎng)
3、社區(qū)終端消費(fèi)市場(chǎng)
(1)20xx年,小區(qū)終端消費(fèi)額實(shí)現(xiàn)8886.8億元
(2)20xx年,小區(qū)終端消費(fèi)額突破10000億大關(guān)
(3)20xx年,小區(qū)終端消費(fèi)額將實(shí)現(xiàn)12000元驚人的數(shù)據(jù)
七、項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的盈利點(diǎn)
1、網(wǎng)絡(luò)在線廣告收益
包括:圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點(diǎn)推薦。美食。住宿。新店開(kāi)業(yè)等項(xiàng)目。
自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。總部所接的大型廣告/產(chǎn)品。同時(shí),可以與本地眾多的廣告公司,報(bào)紙,媒體,知名網(wǎng)絡(luò)合作,賺取廣告分成利潤(rùn)。
2、視頻廣告收益
新店開(kāi)業(yè)。新售樓宇。協(xié)助店主/商家進(jìn)行廣告宣傳,將其制作成視頻放到網(wǎng)上進(jìn)行展播300元/視頻(個(gè))
年收益=300乘以10乘以10=30000元
3、為商家分銷的收益
本項(xiàng)目是中國(guó)最大的以校園為門戶的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,由于她的受眾為最直接的消費(fèi)終端,對(duì)整個(gè)市場(chǎng)主體(學(xué)生。老師。商家)的.影響和成信度極高,所以容易被眾多的企業(yè)。商家。連鎖機(jī)構(gòu)看重。因此,校園市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)是學(xué)生消費(fèi)品,老師消等消費(fèi)群體的消費(fèi)品生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。商家。連鎖機(jī)構(gòu)最好的銷售基地?梢耘c企業(yè),商家,連鎖機(jī)構(gòu)構(gòu)成行銷,銷售提成按10%提成計(jì)算。
年收益=100萬(wàn)乘以10%=10萬(wàn)
4、其他收益
業(yè)務(wù)推廣收益、游戲推廣收益、總部廣告分成收益等
八、創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備工作
1、所需投入2000元/年,1200元購(gòu)買1g網(wǎng)站,800元技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)費(fèi)用。獨(dú)立經(jīng)營(yíng),利益獨(dú)占。
2、一個(gè)學(xué)校只開(kāi)通一個(gè)網(wǎng)站,只提供一個(gè)機(jī)會(huì)。
3、每個(gè)學(xué)校的盈利完全歸校園創(chuàng)業(yè)者享有。
4、創(chuàng)業(yè)者如何操作?
可以用一句話來(lái)說(shuō),各個(gè)學(xué)校的創(chuàng)業(yè)人經(jīng)營(yíng)自己的網(wǎng)站管理自己的團(tuán)隊(duì)與總部配合之外,其他一切工作,如技術(shù),服務(wù)器,維護(hù)開(kāi)發(fā)等都由總部來(lái)完成。
九、對(duì)創(chuàng)業(yè)者的要求
不管創(chuàng)業(yè)者是誰(shuí),從事啥職業(yè),學(xué)生。公司職員。待業(yè)人員都不要緊,即使不懂技術(shù),沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),這些都沒(méi)有任何關(guān)系(我們會(huì)進(jìn)行知道和培訓(xùn))
但是創(chuàng)業(yè)者要有創(chuàng)業(yè)的熱情和激情,必須要能每天上網(wǎng),并不斷地更新自己網(wǎng)站的數(shù)據(jù),開(kāi)展自己的業(yè)務(wù),維護(hù)自己和客戶的關(guān)系。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 12
一、前言
當(dāng)今社會(huì),人才如井噴趨勢(shì)增加,學(xué)士文憑、碩士文憑已經(jīng)不再是什么稀罕的就業(yè)保障,所謂鐵飯碗、金飯碗也已告別我們這代90后大學(xué)生,如何在這個(gè)時(shí)刻變化的世界里站得住腳已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)生不得不考慮的問(wèn)題!
在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為自我發(fā)展的一種趨勢(shì),創(chuàng)業(yè)不僅可鍛煉與磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),還可通過(guò)自身的努力,為家庭減輕一些負(fù)擔(dān)。創(chuàng)業(yè)就是在不斷摸索探求,堅(jiān)持原則,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做到積累,以更佳的姿態(tài)迎接更大的挑戰(zhàn),完成心中未竟的事業(yè)!
如今,打印復(fù)印店在社會(huì)上、校園里已經(jīng)很常見(jiàn),文檔的打印,公司的賬目結(jié)算,學(xué)生打印復(fù)習(xí)資料等,這些都需用到打印復(fù)印設(shè)備,而辦公室工作者也幾乎是每人一臺(tái)打印機(jī)?梢(jiàn)打印復(fù)印設(shè)備已經(jīng)成為人們生活中的必需品,雖然社會(huì)上或校園里打印復(fù)印店無(wú)處不在,但卻形式單一,如何在龐大的同行行列中分得大塊蛋糕值得考慮?我們團(tuán)隊(duì)構(gòu)思的“5+1”打印店以新一代大學(xué)生獨(dú)特的視角分析市場(chǎng),努力打造新型打印復(fù)印店,真誠(chéng)為廣大同學(xué)服務(wù),真正實(shí)現(xiàn)“5+1”——“我和你”的打印復(fù)印氛圍。
創(chuàng)意源于夢(mèng)想,創(chuàng)業(yè)點(diǎn)燃希望。感謝合肥市有關(guān)部門給我們團(tuán)隊(duì)這次闡述自己創(chuàng)業(yè)思想的機(jī)會(huì),相信有你們的幫助我們可以做的更好,走的更遠(yuǎn)!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1.當(dāng)今社會(huì)的就業(yè)壓力日益嚴(yán)峻,國(guó)內(nèi)本科生、研究生已不再是“稀罕物”,就業(yè)難問(wèn)題已擺在90后畢業(yè)生的眼前。大學(xué)畢業(yè)生“高不成,低不就”的就業(yè)現(xiàn)象應(yīng)如何應(yīng)對(duì)?尋求創(chuàng)業(yè)的思路正是解決學(xué)生自身就業(yè)矛盾問(wèn)題的出路。
2.大學(xué)校園是一個(gè)培養(yǎng)學(xué)生步入社會(huì)的能力的平臺(tái),我們參加社團(tuán),學(xué)生會(huì)或是其他的學(xué)生組織正是提高自身心理和能力素質(zhì)的過(guò)程,而學(xué)著經(jīng)營(yíng)這樣一個(gè)打印店更貼近社會(huì),更能使我們得以鍛煉。
3.合肥學(xué)院三期宿舍周邊沒(méi)有設(shè)備齊全的打印店,而學(xué)生在宿舍內(nèi)合伙開(kāi)設(shè)的打印店只能滿足小批量,設(shè)備不全,不能滿足學(xué)生們的'需求,同學(xué)打印復(fù)印遠(yuǎn)的問(wèn)題丞待解決!開(kāi)設(shè)一家打印復(fù)印店的想法油然而生。
4.恰逢合肥市舉辦第三屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目征集大賽,對(duì)于團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)想法是一種鼓勵(lì),我們更大膽的把自己的想法思路說(shuō)出來(lái),也希望能在這次比賽中獲得些許資金上的贊助。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1.鍛煉自我管理經(jīng)營(yíng)能力,為以后更大項(xiàng)目的自主創(chuàng)業(yè)思路積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)在大學(xué)期間也能減輕家庭負(fù)擔(dān)。
2.服務(wù)同學(xué),為三期宿舍學(xué)生帶來(lái)方便,同時(shí)希望感染到身邊的同學(xué),揚(yáng)起他們自己的創(chuàng)業(yè)之帆。
3.給學(xué)生帶來(lái)打印復(fù)印方便的同時(shí),為商家提供便捷高效宣傳服務(wù),實(shí)現(xiàn)共贏的目標(biāo)。
四、服務(wù)群體
1.需要宣傳廣告的公司商家商場(chǎng)社團(tuán)
2.合肥學(xué)院三期宿舍學(xué)生
五、市場(chǎng)分析
1.合肥學(xué)院三期宿舍周邊缺少一個(gè)成規(guī);拇蛴(fù)印店,開(kāi)辦這樣一個(gè)打印復(fù)印店,正式契合了學(xué)生大眾的需求。
2.社會(huì)上的商家缺少一個(gè)能長(zhǎng)期為之行之有效的宣傳模式,與商家合作是一種新模式,既能為商家提供良好的宣傳服務(wù),又能為學(xué)生群體節(jié)約打印復(fù)印成本,從我們自身考慮為商家做廣告的贊助費(fèi)用不一定比正常學(xué)生打印復(fù)印的盈利低,有可能更多。
3.合肥學(xué)院三期有5五棟宿舍,每棟有11層,現(xiàn)都已住滿6層,每層24個(gè)房間每間6人,則共有4320名同學(xué),且學(xué)生含大一、二、三、四,打印復(fù)印需求高,尤其是大四學(xué)生,打印考研復(fù)習(xí),畢業(yè)論文等等材料較多,將來(lái)7層至11層將住滿學(xué)生,每層24房間,為四人間,有2400名同學(xué),則三期將來(lái)共有4320+2400=6720名同學(xué)入住,打印復(fù)印市場(chǎng)前景良好。
六、經(jīng)費(fèi)來(lái)源與經(jīng)營(yíng)策略:
大三期間申請(qǐng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)援助金,參加本次第三屆合肥市創(chuàng)業(yè)比賽,希望得到部分贊助,合伙人每人拿出5000元入資,購(gòu)買紙張,桌椅、及安裝固定電話、付前期房租,電腦設(shè)備自備,打印復(fù)印設(shè)備考慮打印量大,另外為減小打印復(fù)印成本,租賃社會(huì)上大型打印復(fù)印彩印等設(shè)備和購(gòu)買二手設(shè)備,等一定時(shí)期再購(gòu)買。
與學(xué)校和三期的超市協(xié)商好,在超市內(nèi)開(kāi)設(shè)店面,做好前期宣傳,另外考慮到自身作為學(xué)生,上課沖突,聘請(qǐng)聘請(qǐng)校相關(guān)專業(yè)學(xué)生來(lái)做兼職按量月末結(jié)賬。2名合伙人一人主要負(fù)責(zé)店面生意,一人主要負(fù)責(zé)到社會(huì)上拉成贊助。為吸引合肥學(xué)院一期三期學(xué)生前來(lái)打印復(fù)印發(fā)放會(huì)員卡,可充值費(fèi)用比其他店面更低。
七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
考慮到打印成本,等因素,且與商家合作占一部分營(yíng)利費(fèi),暫把拉成贊助費(fèi)用與學(xué)生正常打印費(fèi)用持平(實(shí)際要比學(xué)生打印復(fù)印盈利多)。每張紙打印廣告收0.15元。
同時(shí)借鑒自身在合肥學(xué)院黃山路校區(qū)打印店收費(fèi)價(jià)采取收費(fèi)復(fù)印0.1元/張,打印0.15元/張,量多者為打印0.1元/張,復(fù)印0.08元/張。
會(huì)員卡消費(fèi),充100送10元,充200送40元,打印0.1元/張,量多0.08元/張,復(fù)印0.09元/張,量多0.07元/張(注意:考慮成本等問(wèn)題,會(huì)員制只針對(duì)合肥學(xué)院一期二期學(xué)生發(fā)放)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 13
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的'本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。這天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店能夠?qū)iT開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 14
一、項(xiàng)目介紹
背景:目前,中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高引起了人們對(duì)美味面包的濃厚興趣。面包店遍地開(kāi)花,面包店領(lǐng)域出現(xiàn)了很多連鎖品牌。雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但普通面包店還是有很多弱點(diǎn)和缺陷,給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
前景:雖然目前各地面包店很多,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我們還有很長(zhǎng)的路要走,烘焙市場(chǎng)仍有長(zhǎng)期可持續(xù)增長(zhǎng)的空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,深受大家喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。
二、項(xiàng)目目的
我們的目標(biāo)是先開(kāi)一家旗艦店,立足于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),根據(jù)客戶的需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后逐步在當(dāng)?shù)匕l(fā)展直營(yíng)店,最后成立一家公司,以直銷和特許連鎖相結(jié)合的形式在全國(guó)乃至世界各地開(kāi)設(shè)面包店,從而建立自己的當(dāng)?shù)孛姘昶放啤?/p>
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜點(diǎn)、蛋糕、高級(jí)飲料等。在此基礎(chǔ)上,我們將與科研機(jī)構(gòu)和學(xué)校合作,開(kāi)發(fā)適合普通人的健康美味的新食品。
四、服務(wù)計(jì)劃
1.安全。在食品領(lǐng)域,安全是每個(gè)人最重要的話題,所以我們一定會(huì)使用最安全、最健康的食材。
2.便利性,要根據(jù)客戶需求改進(jìn)服務(wù)和流程,努力讓盡可能多的客戶感到方便。
3.尊重,對(duì)于客戶,無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓客戶覺(jué)得我們重視他們,增進(jìn)信任。
4.創(chuàng)新。今天,人們的品味和要求越來(lái)越高。沒(méi)有創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)淘汰。因此,我們的聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和新口味,以滿足客戶的要求。
動(dòng)詞(verb的縮寫)競(jìng)爭(zhēng)分析
目前市場(chǎng)上面包店的缺點(diǎn)
1.除了一些大牌子的.面包房,其他小面包房大多不干凈衛(wèi)生,很多面包直接放在外面露天。而且店里的墻壁和地板都不是很干凈,很容易讓顧客反感。
2.成分的安全性很難保證。大多數(shù)面包店沒(méi)有自己的原料基地或可靠的配料供應(yīng)商,很難保證原料的安全。
3.產(chǎn)品品種單一,口味單調(diào)。
4.廣告投放不足,客戶認(rèn)知度低。
5.DIY產(chǎn)品缺乏,客戶參與度不高,難以適應(yīng)DIY市場(chǎng)的火爆
6.缺少特產(chǎn)。
我們的優(yōu)勢(shì)
1.溫馨大氣的店鋪裝修,明亮的窗戶和店鋪的櫥窗,讓顧客感覺(jué)自然溫馨。壁紙和DIY貼紙都在墻上,干凈又有趣。無(wú)論是裝修還是服務(wù),都能讓客戶有賓至如歸的感覺(jué)。
2.我們計(jì)劃明年與其他公司合作建立自己的重要原材料基地,以確保配料的安全和渠道供應(yīng)。
3.通過(guò)與科研機(jī)構(gòu)和多家單位合作,可以開(kāi)發(fā)出多種口味的不同產(chǎn)品,滿足不同客戶的需求,推出自己獨(dú)特的旗艦產(chǎn)品。
4.與當(dāng)?shù)馗鞣N組織和單位合作開(kāi)展DIY活動(dòng),讓顧客親自參與制作面包和零食的過(guò)程,既宣傳了自己,又讓顧客感到愉快,增強(qiáng)了品牌意識(shí)。
5.目前市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和。鑒于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較弱,我們的參與將加快市場(chǎng)洗牌,提高行業(yè)整體水平。市場(chǎng)前景非常廣闊。
不及物動(dòng)詞市場(chǎng)戰(zhàn)略
1.價(jià)格策略:計(jì)算產(chǎn)品成本,合理定價(jià)。
2.產(chǎn)品策略:根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開(kāi)發(fā)低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味、不同消費(fèi)群體的需求。
3.包裝策略:以清新風(fēng)格為主,給買家良好的購(gòu)買體驗(yàn)。
4.促銷策略:開(kāi)展節(jié)假日、慶典等促銷活動(dòng),提升店鋪知名度和美譽(yù)度。
5.外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,與單位或組織合作發(fā)展經(jīng)銷商。
6.會(huì)員策略:開(kāi)放會(huì)員卡系統(tǒng),會(huì)員會(huì)獲得優(yōu)惠。給會(huì)員一點(diǎn)折扣,會(huì)讓客戶感受到甜頭,提高購(gòu)買率,增加品牌知名度。
五、投資及收益分析
資金需求:資金在單店計(jì)算
1.店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)
2.裝修:一萬(wàn)
3.設(shè)備:2萬(wàn)
4.證書(shū)和執(zhí)照:2000左右
5.工資:1名店長(zhǎng)每年3萬(wàn);3個(gè)店員,每年共計(jì)6萬(wàn),共計(jì)9萬(wàn)/年。
裝修和設(shè)備都是一次性投入,不計(jì)入年度成本。每年的固定成本大概估計(jì)在12萬(wàn)左右。
收益分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量來(lái)看,日均銷量1000左右,月銷量3萬(wàn),年銷量36萬(wàn)。
效益分析:收入36萬(wàn)減去固定成本12萬(wàn),年凈收入24萬(wàn)。因?yàn)槊姘袠I(yè)的利潤(rùn)率比較高,扣除面包的原料成本,單店年利潤(rùn)基本可以超過(guò)10萬(wàn)。
六、風(fēng)險(xiǎn)及防范措施
風(fēng)險(xiǎn):
1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)經(jīng)營(yíng)多年,并且有固定的消費(fèi)群體。
2.蛋糕等產(chǎn)品熱量高,今天負(fù)責(zé)減肥的女性審美觀念沖突。
3.隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)面包的需求越來(lái)越大,但其他食物也在不斷發(fā)展,選擇也越來(lái)越多。
4.新店剛開(kāi)業(yè),品牌知名度不高。
預(yù)防措施:
1.鑒于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題,我相信我們的商店將以合理的價(jià)格和更好的服務(wù)贏得消費(fèi)者的青睞,并在我們活動(dòng)的支持下,贏得更多客戶的光顧。
2.對(duì)于愛(ài)美的女性,我們開(kāi)發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于想要健康的客戶,我們開(kāi)發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包;對(duì)于老年人,我們開(kāi)發(fā)了低糖面包。根據(jù)不同的客戶群體,我們開(kāi)發(fā)并推出了許多單一產(chǎn)品,以盡可能滿足不同消費(fèi)者的需求。
3.雖然人們購(gòu)買食物的選擇越來(lái)越多,但面包的重要性仍然沒(méi)有減弱,我們開(kāi)發(fā)了早餐面包、下午茶等功能性食品,使我們的面包和甜點(diǎn)盡可能融入人們的日常生活,成為人們不可或缺的一部分。
4.我們?yōu)樾碌觊_(kāi)業(yè)準(zhǔn)備了很多活動(dòng):比如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)等。我相信隨著活動(dòng)的增加和其他分支機(jī)構(gòu)的開(kāi)設(shè),我們的品牌影響力將會(huì)不斷增加。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃 15
一、摘要
我們公司是以休閑類甜品為主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的甜品吧,主要服務(wù)合肥大學(xué)城各大高校的學(xué)生。坐落于大學(xué)城,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,人流量大。公司致力打造一個(gè)高檔次的可供學(xué)生學(xué)習(xí)娛樂(lè)的休息場(chǎng)所。我們有著自己的服務(wù)特色,原料專業(yè),健康,營(yíng)養(yǎng),品種齊全。價(jià)格定為合理,可以吸引廣大學(xué)生,促銷策略多而完善。公司堅(jiān)持人性化的服務(wù),因此我們對(duì)組織管理極其重視,對(duì)員工要求嚴(yán)格,但獎(jiǎng)勵(lì)也豐富。注重安全,有種種措施預(yù)防不必要的損失。我們采用合伙經(jīng)營(yíng)形式,九人合伙,每人出資1萬(wàn)兩千元。同時(shí)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)有優(yōu)惠政策:減免部分費(fèi)用,對(duì)創(chuàng)業(yè)貸款給予一定的優(yōu)惠利率扶持。作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)小組,我們有著激情,有著各方面專業(yè)知識(shí),潛力極大。另外,我們投資的甜品店風(fēng)險(xiǎn)低,適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。我們歡迎志同道合的朋友們加入我們,創(chuàng)造一個(gè)輝煌的未來(lái)。
二、公司簡(jiǎn)介
店名:甜心吧
經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:各類甜品,飲品
地址:合肥工業(yè)大學(xué)周邊
目標(biāo)消費(fèi)人群:合肥大學(xué)城各高校學(xué)生(主要是合工大學(xué)生)
店鋪概述:
1、以休閑類甜品為主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的甜品吧
2、以綜合性西餅屋為主要經(jīng)營(yíng)方向
3、特許經(jīng)營(yíng)甜品店
4、銷售目標(biāo)是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,追求利潤(rùn)
5、樹(shù)立堅(jiān)定的信念
6、重視每位員工
7、注重企業(yè)形象
8、注重產(chǎn)品質(zhì)量和內(nèi)涵
9、關(guān)注時(shí)尚
經(jīng)營(yíng)理念
1、出品的形式統(tǒng)一化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、品種創(chuàng)新化。
2、服務(wù)的規(guī)范化、人性化、即:品質(zhì)有標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)無(wú)極限。
3、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略的制訂以顧客為中心,口號(hào):時(shí)刻遵循顧客為上帝。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
1、原料專業(yè),放心更多
本甜品店與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在甜品店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
2、品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào),本店要盡可能讓甜品口味各類品味的顧客,推出諸多款式的甜品可供各類顧客選擇選擇。
3、營(yíng)養(yǎng)全面,健康功能更多
本店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰點(diǎn)甜品外,還有我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)品類,涼茶類,價(jià)格表上列出每種甜品所含的補(bǔ)品成分,藥膳滋補(bǔ)功效,適應(yīng)癥類,以便顧客按需選擇。低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的女生,吃甜品和保持身材不僅不沖突,而且能通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
四、行業(yè)和市場(chǎng)
<一>競(jìng)爭(zhēng)
1、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:、大學(xué)城其他糕點(diǎn)店及一些高檔休息場(chǎng)所。
2、策略:打造自己的品牌,堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、面對(duì)競(jìng)爭(zhēng):不怕苦,不怕累。積極發(fā)展,永不畏難。
<二>市場(chǎng)總體分析
1、優(yōu)勢(shì):成本低,人口流量大,目標(biāo)顧客顯著,DIY甜品和暢銷書(shū)低價(jià)團(tuán)購(gòu)有吸引力,將甜品與書(shū)吧相結(jié)合具有良好的前景。
2、劣勢(shì):經(jīng)驗(yàn)不足,顧客不穩(wěn),資金欠缺。
3、機(jī)會(huì):市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求,目標(biāo)人群對(duì)產(chǎn)品的'選擇,開(kāi)拓市場(chǎng)希望大,競(jìng)爭(zhēng)者少。
4、威脅:需求變化大,價(jià)格波動(dòng)大,季節(jié)氣候影響,潛在競(jìng)爭(zhēng)者增多。
五、產(chǎn)品營(yíng)銷
<一>甜品店的目標(biāo)
在一年內(nèi)我們不僅要收回我們的所有成本,還要獲得一定的利潤(rùn)。
<二>產(chǎn)品的推廣
1、成為工大周圍最好的甜品店。
2、為了適合大學(xué)生的消費(fèi)能力,還有保證我們能夠盈利,我們要認(rèn)真把握甜品店的定價(jià)問(wèn)題。我們會(huì)綜合各方面因素合理制定各種甜品的價(jià)格。
確定銷售方式,要求以合理為主。
<三>甜品店的促銷
。1)運(yùn)作
廣告宣傳策略、分銷渠道運(yùn)用策略、促銷價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。
廣告宣傳策略:針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,決定方針表現(xiàn)的主題,利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。選擇工大廣播臺(tái)還有工大校報(bào)按一定比率投放廣告,根據(jù)視聽(tīng)率與接觸率的多少加以調(diào)整使產(chǎn)品的特色與賣點(diǎn)深入人心。
分銷渠道策略:根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行,因?yàn)樘鹌返甑囊?guī)模比較小,所以只要充分利用甜品店的資源和力量就可以了。若制定遠(yuǎn)期目標(biāo)則可以采用邀請(qǐng)加盟代理商的形式,在大學(xué)城以及整個(gè)合肥所有高校周圍開(kāi)辦我們的連鎖店。
促銷價(jià)格策略:在節(jié)假日適當(dāng)?shù)慕档吞鹌返膬r(jià)格,以吸引更多同學(xué)來(lái)甜品店進(jìn)行消費(fèi)。公關(guān)活動(dòng)策略:舉辦各種活動(dòng)吸引更多的顧客,也可以吸引有意將來(lái)加盟者。
。2)細(xì)部計(jì)劃
廣告表現(xiàn)計(jì)劃:報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。
媒體運(yùn)用計(jì)劃:選擇工大校報(bào)、各學(xué)院班級(jí)的辦刊、還有工大廣播臺(tái)進(jìn)行宣傳。
促銷活動(dòng)計(jì)劃:商品購(gòu)買陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì)、折扣等方式。
公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃:商店內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì)、愛(ài)心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等
六、產(chǎn)品制造/生產(chǎn)計(jì)劃
中國(guó)食品中的甜品,花樣之多,食法之講究,在世界上,恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。外國(guó)人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、雞蛋之類的糕點(diǎn),但在中國(guó)每個(gè)地方卻有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。
在國(guó)內(nèi),甜品就分為廣府式、潮州式等甜品種類;在國(guó)外,有印度甜品泰國(guó)、美食甜品等甜品種類。而甜品又分為甜點(diǎn)心和甜水!因此,不同的甜品有不同的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)過(guò)程。
七、組織管理方案
<一>、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
<二>、管理理念
(1)尊重店員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
<三>、員工分配
店長(zhǎng)兼收銀員:一名
工作職責(zé):負(fù)責(zé)每天開(kāi)店和打烊,統(tǒng)籌全店的管理
甜品加工制作以及采購(gòu)員:四名
工作職責(zé):負(fù)責(zé)甜品制作、介紹,原材料和書(shū)籍等采購(gòu)
店堂打雜:兩名
工作職責(zé):負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生清掃和書(shū)籍管理
<四>、員工培訓(xùn)
開(kāi)業(yè)前進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)
<五>、安全問(wèn)題
安全管理原則:安全第一顧客至上預(yù)防為主防治結(jié)合
安全管理具體內(nèi)容:注意消防管理,配備完好的消防設(shè)備,確保安全通道和預(yù)警渠道暢通。
治安管理:在本店消費(fèi)的人員流動(dòng)性強(qiáng),流量大,必須做好安全管理工作,并且健全員工管理制度。
<六>、員工守則
1、人事記錄
員工到職前須填寫人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。
2、員工證
員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。
3、考勤
員工必須依照編定的“工作時(shí)間表”及“崗位責(zé)任表”當(dāng)值工作。員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上班,直至規(guī)定時(shí)間下班為止。如有任何調(diào)班,先得到部門主管允許。
4、請(qǐng)假手續(xù)
如因緊急事故或患病而需要請(qǐng)假,應(yīng)即通知主管行政人事部批準(zhǔn)。未經(jīng)告假而擅離職守者,作曠工論。如申請(qǐng)病假,需出示注冊(cè)醫(yī)生簽發(fā)的病假條。
5、工作責(zé)任
員工必須忠誠(chéng),工作勤奮,對(duì)上級(jí)服從,對(duì)同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
6、服務(wù)態(tài)度
對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。
7、儀容
須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
8、操守行為
員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語(yǔ),吸煙,飲食,隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜、并且嚴(yán)禁在店內(nèi)聚賭,盜竊,吸毒,酗酒,營(yíng)私舞弊,虧空公款,打架,惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為。如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
9、拾遺
如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
10、攜物出店
員工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
11、防火和火警
員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。
<七>、考核制度
1、對(duì)員工的考核
我們將指定一套指標(biāo)體系。比如對(duì)于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責(zé)任心和真誠(chéng)度等指標(biāo)考察。每個(gè)指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個(gè)表現(xiàn)層次,每個(gè)層次有對(duì)應(yīng)的分?jǐn)?shù)?己藭r(shí),所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符,以少數(shù)服從多數(shù)為原則,確定該被考核員工該指標(biāo)的得分,員工各個(gè)指標(biāo)的分?jǐn)?shù)的總和為該員工的考核總分。一個(gè)季度將進(jìn)行一次考核。
2、對(duì)管理層工作績(jī)效考核
為了對(duì)管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià),制定此制度。秉承公開(kāi),公平,公正,客觀,多元主體評(píng)價(jià)原則,每個(gè)管理人員都要接受來(lái)自相關(guān)同事,直接下級(jí)和自我的評(píng)價(jià)。從德,績(jī),能,勤方面進(jìn)行考核。具體如下:
德:民主性,品德修養(yǎng);
績(jī):辦事效率,工作質(zhì)量等;
能:業(yè)務(wù)水平認(rèn)識(shí),分析決策能力,創(chuàng)新能力,自我學(xué)習(xí)能力等;
勤:協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取心,紀(jì)律性,出勤等。
月度與季度的評(píng)價(jià)工作,在下一評(píng)價(jià)期間開(kāi)始的第一個(gè)星期之內(nèi)完成,由餐廳行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評(píng)價(jià)表。年終評(píng)價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內(nèi)完成。評(píng)價(jià)表由員工自己獨(dú)立完成填寫,應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交、評(píng)價(jià)表由行政人事部與全體員工參與評(píng)價(jià)。每名參與者填寫一份評(píng)價(jià)表,按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個(gè)分?jǐn)?shù),將得分先按上級(jí),同事,下級(jí),自我評(píng)價(jià)分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分,按照最終得分確定評(píng)價(jià)等級(jí)。評(píng)價(jià)結(jié)果與獎(jiǎng)金,激勵(lì)制度掛鉤。被評(píng)價(jià)者如果對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果不滿,可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。
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