居民區(qū)的三個(gè)小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
無公害綠色蔬菜店
開一家專營無公害綠色蔬菜的店，規(guī)模可大可小。如果資金充裕，就可租一間30~40平方米的店鋪，店址應(yīng)選在居民文化程度較高，收入較高的小區(qū)附近。這類消費(fèi)者生活比較講究，因此為他們提供服務(wù)的店鋪一定要搞好環(huán)境衛(wèi)生，并做好綠色食品的宣傳工作。只要消費(fèi)者能認(rèn)可，自然會上門選購。這些中高收入的'消費(fèi)者，一般工作較忙，店里可以考慮增加凈菜出售，以適應(yīng)和滿足現(xiàn)代居民快節(jié)奏、高效率的生活需求。當(dāng)生意走上正軌后，還可以適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營范圍，增加其它一些副食的供應(yīng)。
農(nóng)味果品店
現(xiàn)在市場上出售的果品、蜜餞真是品種繁多，但城里許多上了年歲的人卻時(shí)不時(shí)地懷念起往昔農(nóng)村過年時(shí)的年貨來，如年糕、酥子、仁片、瓦角丁、米泡糖、燙皮片、砂炒番薯片等等。其實(shí)，這些農(nóng)味果品，大人、孩子都喜愛。在城里辦一家加工兼批發(fā)零售的農(nóng)味果品店，一定能出好效益。獨(dú)樹一幟地開一家農(nóng)家味十足的店鋪，辦出自己的特色，一定能夠脫穎而出，贏得較豐厚的利潤空間。
奶酪店
奶酪店是那種典型的家庭作坊，50平方米的平房，玻璃冰柜兼作柜臺，劃分出“前店后廠”的格局。廳堂里只能擺下兩張桌子，加上五六個(gè)散座，勉強(qiáng)能招待十幾個(gè)客人。來客大多是住在附近的街坊或?qū)W校的學(xué)生，也有不少慕名前往的生客。
據(jù)店主田師傅介紹，鮮奶每公斤2~3元，1公斤鮮奶可烤制約4碗奶酪，每碗奶酪賣4元左右，利潤非�？捎^。盡管攤子小，田師傅每天可以賣出200多碗奶酪，除去所有開銷，每月可凈賺3000~5000元。
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