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7天連鎖酒店創(chuàng)始人鄭南雁的創(chuàng)業(yè)故事
相信大家都住過七天酒店,但關于七天酒店背后的故事大家知道嗎?以下是小編整理的7天連鎖酒店創(chuàng)始人鄭南雁的創(chuàng)業(yè)故事,歡迎閱讀。
鄭南雁,廣東汕頭人,畢業(yè)于中山大學計算機系。1991年進入廣東省經(jīng)貿(mào)委計算中心。1993年創(chuàng)辦勞業(yè)電腦軟件公司,主攻酒店管理軟件,開發(fā)千里馬酒店管理系統(tǒng)。2000年,加盟攜程旅行網(wǎng),先后任職副總裁兼華南區(qū)總經(jīng)理,市場營銷副總裁,主管全國的市場營銷。2005年,獲得風險投資,創(chuàng)辦7天連鎖酒店,任首席執(zhí)行官(CEO)。2013年,鄭先生聯(lián)合著名企業(yè)家、投資家、原7天主要股東何伯權,以及著名投資機構(gòu)凱雷集團、紅杉資本,創(chuàng)辦國內(nèi)多品牌酒店集團“鉑濤酒店集團”,擔任集團聯(lián)席董事長。鄭先生曾相繼榮獲“中國酒店業(yè)最佳創(chuàng)新人物”、“贏在未來·商界領軍人物”、“中國飯店業(yè)十大影響力人物”等榮譽稱號。
1、IT男勇闖酒店江湖
鄭南雁語速很快,神采奕奕,常常面帶微笑。不過,他的下屬大多形容,他是一個對自己對員工要求很高的人。
“做事情要有趣,我以前就覺得創(chuàng)業(yè)不是一個很悲壯的故事,而是一個生活的體驗!币粋陽光燦爛的早晨,鄭南雁坐在辦公室里回憶他的創(chuàng)業(yè)體驗。如果不是為了追求更有意思的生活,父親是計算機專家、本科讀計算機專業(yè)、一畢業(yè)就在廣東省經(jīng)貿(mào)委計算機中心工作的鄭南雁,也許在20年后,依舊安穩(wěn)地待在機關單位里,也就不會經(jīng)歷后來一家家企業(yè)創(chuàng)辦的過程,資本市場的激蕩以及現(xiàn)在這般時刻充滿挑戰(zhàn)的生活。
1993年,鄭南雁從機關單位辭職,和同學創(chuàng)辦了一家IT公司,第一個客戶是佛山的一家酒店,給他們帶來了七八萬元的“第一桶金”。嘗到甜頭后,他們?nèi)蘸箝_發(fā)出千里馬酒店管理系統(tǒng),據(jù)稱還成為了“華南第一品牌”。
一個十年過去了,2003年時鄭南雁已經(jīng)是攜程主管全國市場營銷的副總裁。原來,在2000年,他被“攜程四君子”之一的季琦拉進攜程,在貼近市場的過程中逐漸脫離了純粹IT男的角色。
2003年到2013年這第二個十年間,鄭南雁則完全轉(zhuǎn)變?yōu)橹袊频晷袠I(yè)的明星。從攜程的酒店預訂業(yè)務里,鄭南雁看到了經(jīng)濟型酒店行業(yè)的潛力,2005年他和投資人何伯權一拍即合,于是“出走”攜程開始了一場真正以他為主導的創(chuàng)業(yè)。
鄭南雁創(chuàng)立的7天經(jīng)濟型連鎖酒店以“滾雪球”的方式擴張。在創(chuàng)建的頭三年,7天以每年近400%的增速高速擴張,2009年11月正式登陸紐交所。4年之后的2013年7月,“不差錢”的7天完成私有化并從紐交所退市,其門店數(shù)已突破1800家。
2、“成本殺手”名聲大噪
在7天時期,時任CEO的鄭南雁被外界認為是酒店業(yè)的“離經(jīng)叛道者”,雖然他一直以來對“成本殺手”的外號不甚滿意,但他并不是浪得虛名。
在7天的創(chuàng)始管理團隊里,只有20%的人員來自酒店行業(yè),鄭南雁的IT男出身更讓7天有著與生俱來的IT基因。創(chuàng)立之初,7天就開發(fā)了一套將網(wǎng)絡、呼叫中心、短信和店務管理系統(tǒng)集為一體的IT系統(tǒng),這套系統(tǒng)是7天節(jié)省成本的核心之一,分店所有的預訂和入住情況都掌控在總部手中,因此7天從一開始就打破傳統(tǒng),在單店不設會計。
對于“7天房間窗口可與監(jiān)獄媲美”的玩笑,鄭南雁認為窗口大并不是經(jīng)濟型酒店顧客最需要的,“窗口小了,窗外噪音也小了,打掃窗戶的人力成本也減少了”。同樣的,在7天,吹風機只在每層樓梯口裝一個,房間的桌子不裝屜子,衣柜也省了。他認為“洗好澡、上好網(wǎng)、睡好覺”才是顧客的核心需求,于是7天推出了星級優(yōu)眠床墊、10秒速熱淋浴、免費WiFi、潔凈毛巾封包等并不廉價的服務。當然,原本是為了衛(wèi)生而采用的毛巾封包反而因省去未拆封毛巾的洗滌而節(jié)省了成本。2009年時,7天一個房間投入成本約5萬,而其競爭對手是7到10萬。
在“成本殺手”鄭南雁的治理下,7天內(nèi)部也形成了獨特的管控體系。“對于一個大的羊群來說,我需要管的是領頭羊。牧羊人會用鞭子指揮領頭羊走正確的路。領頭羊走正確的路之后,絕大部分羊都會跟著領頭羊往前走。有一些落后的,也用鞭子抽它!边@就是7天著名的“放羊式管理”,削掉管理的中間層,又節(jié)省了一大筆成本。
3、老本行玩出新花樣
2012年3月,7天發(fā)布公告,林粵舟自6月起接替鄭南雁任7天CEO,鄭南雁則為董事會聯(lián)席董事長,這標志著鄭南雁正式淡出7天。彼時,他還是瑞卡租車的董事長,與幾個7天元老成立的瑞卡租車主打“經(jīng)濟型租車”,被外界稱為是“租車行業(yè)的7天”。
“2011年底我已經(jīng)有淡出7天的想法了,現(xiàn)在在瑞卡也只是開開董事會,跟管理團隊會有一些溝通,發(fā)布會我出來走走秀?梢哉f現(xiàn)在是在鉑濤重新上崗!编嵞涎阈σ庥亟o記者遞上他最新的名片,頭銜是鉑濤酒店集團聯(lián)席董事長,名片背后有五個標識不同的酒店品牌。
這個酒店集團由鄭南雁聯(lián)合資本大佬何伯權、凱雷基金、紅杉資本等組建!般K濤菲諾定位于超五星級配套的豪華客房,采取意大利小鎮(zhèn)風情設計元素,房價是800-1000元/晚。中端品牌麗楓是以天然薰衣草香氣為特色、以舒適睡眠為主題的精品酒店,喆·啡是引入咖啡文化主題與酒店相結(jié)合的新品類酒店。我們很快還將推出一個中端酒店品牌ZmaxHotel,讓大堂充滿時尚社交氛圍。中端品牌房價是350-450元/晚!
鄭南雁介紹,鉑濤酒店集團旗下,除7天為全資子公司外,其他幾個品牌公司均為集團控股,這些新品牌公司的CEO或總裁也為投資人,培育新品牌的模式類似“創(chuàng)新工場”,集團層面會為新品牌提供專業(yè)的管理方式以及開拓業(yè)主、加盟商資源。
“我從7天淡出時想做互聯(lián)網(wǎng),后來被打垮了就跑回來重操舊業(yè)。我原本想做OTO(OnlineToOffline,即把線上的消費者帶到現(xiàn)實的商店中去,在線支付購買線下的商品和服務,再到線下去享受服務)的事情,但是后來發(fā)現(xiàn)大佬們(騰訊、阿里巴巴等)已經(jīng)在做了。”
不過,他還透露了一絲玄機,在他“下崗”期間看明白了:“中國酒店業(yè)沒有品牌!彼J為,好的酒店品牌除了基本功能外,最重要的是能夠喚醒消費者的生命感跟價值感,與消費者形成共振。由是,以“品牌”為驅(qū)動力進軍中高端酒店領域,玩法就變了。
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