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創(chuàng)業(yè)故事：大齡下崗女工“烤”出精彩人生
小楊（秀萍）下崗時正是不惑之年，此時的她一沒技術二不再年輕。但這個身無所長的大齡下崗女工竟然從擺地攤開始，“手撕烤兔”烤出自己的精彩生活。并且?guī)椭撕芏嘞袼粯拥南聧徆と撕透嘈枰獛椭娜恕?/p>
2007年2月，小楊下崗。雖然當時她一個勁兒地寬慰自己：下崗只是一時失意，說不定還是新生活的另一個起點呢。然而話說起來容易做起來難，走出校門進入工廠、走出廠門踏入社會，一沒技術、二沒關系的秀萍在求職中處處碰壁。但她沒有灰心，依然每日奔波。
一天，彷徨于街頭的秀萍經(jīng)過一家手撕烤兔店，店內紅火的場面一下子觸動了秀萍敏感的神經(jīng)，她靈機一動，踏上了一條特殊的求學之路———從顧客的評價中偷學手撕烤兔技藝。為了掌握大眾的口味，小楊每天起早貪黑徘徊在手撕烤兔店門前，詢問顧客喜歡吃什么、什么樣的口味受歡迎。經(jīng)過幾個月的“調查摸底”和夜以繼日的琢磨思考，從配料到工藝，一整套屬于自己的特色手撕烤兔誕生了。
由于白手起家，一沒資金、二沒店面，路邊手撕烤兔便成了秀萍不得已的選擇。雖然一天只有幾十元錢的利潤，但因為熱情的服務和有特色的手藝，小小的攤點總是回頭客不斷。經(jīng)過兩年實踐創(chuàng)業(yè)的風吹日曬，有了一點積蓄的小楊適時地將路邊手撕烤兔轉移到了室內。經(jīng)過幾年的努力，如今秀萍的手撕烤兔店已由原來的十幾平方米發(fā)展成幾百平方米的兩個分店，成了當?shù)厥炙嚎就眯械拇髴簟?/p>
小楊富了，兜里有錢了，19名下崗職工和30多名待業(yè)青年在秀萍的店里找到了崗位。每當看到這些，想到當年的艱辛，秀萍打心眼里高興。但看到一些下崗姐妹慕名前來應聘而沒有崗位安排時，秀萍總感覺對不住大家。
“一個人的力量是有限的，送魚不如授漁。免費教她們技術，讓她們學成以后自己開店，接納更多的下崗職工再就業(yè)豈不是更好？”小楊的想法提出來以后，得到了所在社區(qū)的領導和各級工會組織的支持。依托自己的店面，秀萍開辦了手撕烤兔技術培訓班，下崗職工憑社區(qū)和社會勞動保障服務站的介紹信可以參加學習。
俗話說：同行是冤家，可秀萍和教出來的同行卻親如一家。學員小王學成以后去安徽開了店，兩歲的孩子扔在的奶奶家，小楊放心不下，隔三岔五就去探望，幫助老人解決一些生活困難。
如果說下崗職工對下崗職工有著一種特殊的感情，那么作為母親的秀萍對孩子的感情更深。兩年前，當她從媒體上得知有3個孩子因交不起學費而面臨輟學時，立即送去1500元錢。去年底，當她得知有很多大學生因沒有路費而不能回家過年時，又拿出2000元錢給他們作補貼。最近，秀萍又加入了當?shù)氐牧x工隊伍，學盲文，去盲校和孩子們談心、交流。
小楊雖然自己富起來了，但她始終是不忘本的，她深知是這個社會給了她機會，因而她也義無反顧地投入到了報答社會的行列當中，盡自己所能去幫助需要幫助的人。也只有這樣，我們的社會才會更加地和諧。
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