【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
摘要:形象門(mén)頭、燈箱、收銀臺(tái)、形象店頭、產(chǎn)品柜、更衣柜、空調(diào)(冷暖兩用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、CD機(jī)、音響、各類燈飾及裝飾物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超聲波、蒸汽機(jī)、美容推車(chē)、調(diào)膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脫脂棉花、棉簽、眉(剪、夾、刀、筆)……
第一部份 新店開(kāi)張
購(gòu)物清單:
制作宣傳單、各類卡(月卡、VIP會(huì)員卡、貴賓卡、金卡等)、現(xiàn)金券;
形象門(mén)頭、燈箱、收銀臺(tái)、形象店頭、產(chǎn)品柜、更衣柜、空調(diào)(冷暖兩用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、CD機(jī)、音響、各類燈飾及裝飾物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超聲波、蒸汽機(jī)、美容推車(chē)、調(diào)膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脫脂棉花、棉簽、眉(剪、夾、刀、筆)、包頭巾、毛巾、小臉盆、保鮮袋、保鮮膜、面巾紙、拖鞋、工作鞋、鞋柜、酒精、酒精棉罐、噴瓶、滴水瓶、燙眼睫毛藥水、牙簽、收據(jù)、筆、梳子、大小鏡子、計(jì)算機(jī)、洗手液、洗衣粉、標(biāo)簽帖、現(xiàn)金出入帳本、電話機(jī)、飲水機(jī)、一次性杯子、多用插座、店長(zhǎng)服、美容師服、客服、紙簍、垃圾袋等等。
生活館服務(wù)價(jià)目表
一、臉部護(hù)理系列:
單次 月卡 季卡 年 卡
1、基礎(chǔ)護(hù)理 30元 100元/4次 240元/12次 720元/48次
2、無(wú)痛草本黑頭 30元 100元/4次 240元/12次 580元/48次
3、蘆薈保濕補(bǔ)水 50元 180元/4次 480元/12次 1560元/48次
4、天然美白祛斑 60元 220元/4次 600元/12次 XX元/48次
5、臉部排毒護(hù)理 80元 300元/4次 840元/12次 2980元/48次
6、特級(jí)護(hù)理 150元 480元/4次 1200元/12次 3880元/48次
7、燙眼睫毛 50元/次 80元/次 100元/次
二、套裝護(hù)理系列:
例——美容療程 668元
請(qǐng)參照產(chǎn)品價(jià)目表(此略)
三、手部護(hù)理系列:
1、普通手護(hù) 20元/次 200元/12次
2、修甲 10元/次 100元/12次
3、美甲(畫(huà)花類) 20元/次 200元/12次
4、魔寶珍珠粒護(hù)理 30元/次 200元/8次
5、手臂 30元/次 200元/8次
四、美體系列:
1、美胸 1200元/療程(10次)
2、減肥 XX元/療程(15次)
3、精油開(kāi)背 80元/次
4、精油全身 180元/次 1800元/12次
5、魔寶珍珠粒全身護(hù)理 200元/次
6、美人浴:
a)花瓣浴 60元/次
b)牛奶浴 50元/次
c)泡泡浴 50元/次
d)精油浴 80元/次
五、套餐系列:
實(shí)惠套餐:
基礎(chǔ)護(hù)理30元+普通手護(hù)20元+燙眼睫毛30元==68元
精品套餐:
美白祛斑護(hù)理60元+普通手護(hù)20元+泡泡浴50元+精油開(kāi)背150元==230元
精典套餐:
臉部排毒護(hù)理80元+魔寶珍珠粒護(hù)理30元+精油浴80元+魔寶珍珠粒全身護(hù)理200元==330元
會(huì)員優(yōu)惠套餐
一、辦理會(huì)員卡僅需218元可享受以下服務(wù):
獲得四次美容美體經(jīng)典護(hù)理;
獲得禮包一個(gè);
經(jīng)典項(xiàng)目套餐,僅需188元,可享受價(jià)值390元的服務(wù);
持VIP會(huì)員卡可享受產(chǎn)品8。8折優(yōu)惠;
會(huì)員顧客購(gòu)貴賓卡可沖值。
二、西爾貴賓消費(fèi)積分制:
一次性消費(fèi)1000元即可成為西爾公司的貴賓;
凡貴賓劃卡消費(fèi)15元即可獲得積分1分;
當(dāng)您持貴賓卡現(xiàn)金購(gòu)產(chǎn)品時(shí),可獲得8。5折優(yōu)惠;同時(shí)每15元可獲得積分1分;
4、當(dāng)您的貴賓卡金額消費(fèi)完后,續(xù)卡時(shí)可獲得每15元積1分優(yōu)惠;
5、帶客積分:凡所帶顧客現(xiàn)金消費(fèi),您同樣享受每15元積1分優(yōu)惠;
6、您介紹的貴賓用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí),您可享受每25元積1分的待遇;
7、當(dāng)您的積分達(dá)到一定分?jǐn)?shù),您即可在為您服務(wù)的美容中心換取與積分分?jǐn)?shù)等值的'護(hù)膚品,或者享受等值的服務(wù)項(xiàng)目。
三、魅力佳人貴賓增值卡增值內(nèi)容:(以下內(nèi)容必須是西爾的會(huì)員才能享受)
880元貴賓增值C卡,可增值至1100元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打8折),可享受以下內(nèi)容
1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;
2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;
3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。
1500元貴賓增值B卡,可增值至2150元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打7折),可享受以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;
2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;
3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。
2500元貴賓增值B卡,可增值至4160元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打6折),可享受以下內(nèi)容:1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;
2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;
3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。
以上各項(xiàng)僅供參考,各加盟店可根據(jù)自身實(shí)際情況另行決定。
第二部份 廣告宣傳
宣傳單是最直接、最有吸引力的一種宣傳方式,但關(guān)鍵在于如何有條理、程序化的去發(fā)放這些宣傳單張。
目標(biāo)單位確定:目標(biāo)的確定很關(guān)鍵,可以通過(guò)本店內(nèi)的老客人引見(jiàn),也可以直接聯(lián)系目標(biāo)單位,這樣的單位最好先經(jīng)過(guò)電話的方式進(jìn)行初步聯(lián)系。
信件電話內(nèi)容:
女士/小姐:您好!
我是“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”在_____地區(qū)______地方的產(chǎn)品服務(wù)店,我的美容院名稱是:_________ 。
本院近期受“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”總部的委托,在____節(jié)日來(lái)臨之際對(duì)您單位內(nèi)的女性職工提供免費(fèi)的美容基礎(chǔ)護(hù)理一次,決不另收任何費(fèi)用,只為宣傳本品牌,希望您將本單位女性職工的人數(shù)告訴我們,我們將親自到您處送去免費(fèi)美容卡。
注意:
1、單位聯(lián)系人,最好是單位負(fù)責(zé)人或是工會(huì)負(fù)責(zé)人;
2、聯(lián)系前要確認(rèn)本單位職工的收入水平,要求具有一定的消費(fèi)水平;
3、聯(lián)系前需準(zhǔn)備西爾公司的委托書(shū),本店?duì)I業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、信函內(nèi)容(包括DM宣傳單)每個(gè)職工可發(fā)出兩張,爭(zhēng)取可以和朋友或家人同來(lái);
4、此項(xiàng)工作最好由店長(zhǎng)親自辦理。
信函內(nèi)容如下:
女士/小姐:
您好!
一年一度的______節(jié)日即將來(lái)臨,我謹(jǐn)代表我們美容院的全體員工向您表示衷心的節(jié)日祝賀!
本院在這個(gè)______節(jié)日來(lái)臨之際已正式加盟“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”。本院將秉著“做您至親至近的好鄰居”的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念,并于___ 年
___月____日,受服務(wù)機(jī)構(gòu)的委托,為貴公司所有女性提供全套肌膚免費(fèi) 護(hù)理一次,決不另收任何費(fèi)用,以獻(xiàn)上我院及“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”對(duì)貴公司____節(jié)的賀禮。
前來(lái)享受免費(fèi)護(hù)理的女士,需提前電話預(yù)約,并持宣傳單(隨函附件)以及本人身份證到店,每人只限一次,謝謝合作!
本院地址:_______________
預(yù)約電話:______________ 院長(zhǎng)簽名:_____________
本院名稱:______________ 日 期:____________
簽收回執(zhí)
單位名稱 負(fù)責(zé)人 簽收人
地址 郵 編
電話 傳真 手機(jī)
女性職工人 發(fā)卡數(shù) 送卡人
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的.客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來(lái)臨,電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對(duì)一些手頭緊又急需電腦的人來(lái)說(shuō),租臺(tái)電腦要比買(mǎi)新的劃算多了。由此引發(fā)出一個(gè)新商機(jī):電腦租賃市場(chǎng)。
項(xiàng)目:
創(chuàng)辦廈門(mén)新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司,出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備等。我們宗旨是服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。誠(chéng)待合作伙伴,尊重同業(yè)者,追求多贏。把風(fēng)險(xiǎn)留給我們,把方便留給客戶。
一、公司介紹
公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
宗旨:服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)。
目標(biāo):將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導(dǎo)企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著名品牌,并走向整個(gè)福建市場(chǎng)。
二、公司簡(jiǎn)介
公司名稱:廈門(mén)新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司
業(yè)務(wù)范圍:出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計(jì)算機(jī)和相關(guān)設(shè)備的租賃,同時(shí)提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù),收取租金和押金。
租賃產(chǎn)品:IBM、HP、Dell、Philips、Viewsonic、Acer、Toshiba、Nec、Sony、Canon、Lenovo等。
三、公司管理
1、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得公司的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
2、管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3、管理決策
管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識(shí),將為公司制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的'任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險(xiǎn)投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請(qǐng)具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。
4、團(tuán)隊(duì)概述
學(xué)歷背景:大專以上學(xué)歷,具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;遵循公司宗旨理念。
四、場(chǎng)地與設(shè)施
租用商品房做為辦公地點(diǎn),根據(jù)交通情況選擇倉(cāng)庫(kù)地點(diǎn)。(根據(jù)具體情況另行考慮,本計(jì)劃暫時(shí)不考慮)
市場(chǎng)介紹
如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對(duì)一些手頭緊又急需電腦的人來(lái)說(shuō),租臺(tái)電腦要比買(mǎi)新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門(mén)的電腦租賃始終沒(méi)有熱起來(lái)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
前言
1. 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
我們今年大二,也擁有一定的創(chuàng)業(yè)知識(shí),大學(xué)的學(xué)習(xí)能為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
如今,不僅是學(xué)校,連國(guó)家政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠。
家的有關(guān)政策:①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊(cè)之日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。
②個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。
大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
根據(jù)對(duì)學(xué)院內(nèi)各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)院內(nèi)只有一家經(jīng)營(yíng)手機(jī)
配件的商家收費(fèi)貴態(tài)度不好,他們主要是修理手機(jī),所以我們決定開(kāi)一家手機(jī)配件店。
2. 產(chǎn)品
根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的方式,我們了解到大部分同學(xué)希望在學(xué)院內(nèi)能有手機(jī)配件,而不用跑到校外去買(mǎi)。
并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥,掛飾,手機(jī)殼,貼膜等。
我們的產(chǎn)品價(jià)格低廉,品種多樣,比學(xué)校外面的店鋪便宜,而且質(zhì)量絕對(duì)可以保證。
3. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多,因?yàn)樵趯W(xué)院內(nèi)只有一小家經(jīng)營(yíng)手機(jī)配件的店鋪,天翼、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳和超市里的手機(jī)配件產(chǎn)品不僅數(shù)量有限,而且品種不多,價(jià)格也高。
其次是學(xué)院周?chē)膶?duì)手,因?yàn)槲覀兊木徒瓌t而占優(yōu)勢(shì)。
所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對(duì)手,為企業(yè)贏得顧客。
4. 營(yíng)銷策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限,經(jīng)驗(yàn)不足,產(chǎn)品單位價(jià)值低,技術(shù)含量不高,而且我們的顧客相對(duì)集中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級(jí)渠道,把產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者。
我們也會(huì)采取相應(yīng)的'促銷方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳海報(bào)宣傳等,認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)院不同系別級(jí)別學(xué)生的意見(jiàn),根據(jù)不同學(xué)生的不同要求,努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。
我們最重要的營(yíng)銷策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用,達(dá)到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩(wěn)定的銷售額。
5. 具體目標(biāo)
發(fā)展規(guī)劃:
短期發(fā)展目標(biāo):我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位學(xué)院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第三個(gè)月收回成本,還要有所利潤(rùn)。
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)展店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開(kāi)一兩家分店,創(chuàng)造我們企業(yè)的文化,從而壟斷學(xué)院的手機(jī)配件市場(chǎng)。
6. 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后,由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測(cè),主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析,其中包括創(chuàng)業(yè)成本,月度銷售預(yù)測(cè),利潤(rùn)等情況。
7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有七個(gè)人組成,分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作,我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能,工作努力,科學(xué)文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng)新意識(shí),能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。
8. 注意的問(wèn)題
假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn),如采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn),環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),人員風(fēng)險(xiǎn)等,制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。
9. 可行性分析總結(jié)
市場(chǎng)可行性-----在學(xué)院手機(jī)配件的市場(chǎng)很大,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)營(yíng)手機(jī)配件的店鋪,而且學(xué)院是一個(gè)現(xiàn)在擁有幾千人兩三年之后就是一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校,并且女生居多,喜歡手機(jī)掛飾,手機(jī)殼等又大多是女生,所以我們的市場(chǎng)很廣闊。
產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,價(jià)格低廉,作用多,而且具有產(chǎn)品的品種多樣,能夠滿足各種人群的需要, 成本低,也容易采購(gòu),所以我們的產(chǎn)品絕對(duì)行得通,能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。
經(jīng)濟(jì)可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開(kāi)一家手機(jī)配件店,并不需要貸款,而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國(guó)家有許多的優(yōu)惠政策,一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費(fèi)用,個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等,所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。
盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價(jià)值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計(jì)在第三個(gè)月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn),為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
計(jì)劃
以一個(gè)普通鄉(xiāng)鎮(zhèn),鎮(zhèn)區(qū)加上郊區(qū)總?cè)丝谝远f(wàn)人計(jì),(先做路程近的以后有實(shí)力了在向外發(fā)展)如果你能占有10%的市場(chǎng)就有20xx份早點(diǎn)可做;每份按1.5元(每份并不是單一的品種我有早點(diǎn)食譜隨方案免費(fèi)提供)=3000元毛利。下面我們?cè)诜治鲆幌?0xx份早點(diǎn)的人工材料\運(yùn)輸費(fèi)用利潤(rùn):
1、 廠房租3000元/年=每天就算它10元(租房不必要在鬧市門(mén)面;水源好,干凈就行)
2、 門(mén)面一間3000元/年=每天就算10元
3、 人工10人40元/天=400元
4、 運(yùn)輸費(fèi)用20xx份200元
5、 20xx份材料1500元(包括包裝材料)
(這里我們算一下材料,一斤八寶粥的價(jià)格3.5元加上一元的電費(fèi)或是一元的煤,加上幾分錢(qián)的'水,加上3毛錢(qián)的包裝就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料費(fèi)根本就不要成品的一半)。
一個(gè)實(shí)體店最少客源20xx份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城區(qū)量更大利潤(rùn)更大。
這里是按10%的市場(chǎng)如果有50%的市場(chǎng)就有4400、如果有100%的市場(chǎng)就有8800元(不過(guò)是不可能的);不過(guò)如果能在另個(gè)城鎮(zhèn)區(qū)發(fā)展2個(gè)到3個(gè)實(shí)體店一天就有一萬(wàn)多了(事在人為、就是一天能有500元的純利也值得一搏)。
投資條件:
1、 要有一個(gè)會(huì)電腦操作的人(用于運(yùn)作日常統(tǒng)計(jì)和訂單)處理。
2、 要有合理的配送系統(tǒng)。
3、 要有保險(xiǎn)的送貨系統(tǒng)。
4、 要有獨(dú)到的借雞下蛋的投資資金。
5、 要有在眾多的訂單中不出差錯(cuò)處理方案。
6、 還要有靈活多樣、吃而不膩的食系。
此方案特適合在現(xiàn)在金融危機(jī)創(chuàng)業(yè),有危必有機(jī),本方案的特點(diǎn)是快捷、方便、準(zhǔn)確、管理要環(huán)環(huán)相扣(如果不是用本方案的策劃請(qǐng)不要盲目嘗試、如果有一環(huán)節(jié)出問(wèn)題都是致命的),說(shuō)明:飲食行業(yè)是一個(gè)辛苦的行業(yè)、起早、勞累、但是早點(diǎn)上門(mén)服務(wù)是時(shí)代的必然發(fā)展趨勢(shì);不奢賬、投資小當(dāng)天見(jiàn)利,是最穩(wěn)定,最安全、生命力最強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)路。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6
一、目標(biāo)顧客
光顧酒吧的多數(shù)是年輕人,20-40歲的顧客不等,也有很多年輕人喜組隊(duì)光顧,周邊湖泉彎Ⅰ號(hào)有電影院,水療會(huì)所,摩登一號(hào)和游戲室及各種食肆,差的就是年輕人和驢友聚集在一起聊天的場(chǎng)所,而我們的酒吧將和鄉(xiāng)村接軌,讓70,80年代的人懷念,讓90后的顧客感受沒(méi)有感受過(guò)的年代鄉(xiāng)村特色。而且現(xiàn)在很多從外地慕名而來(lái)的游客也很多,酒吧在這里也會(huì)吸引更多的顧客。
二、地點(diǎn)選擇
酒吧選擇在湖泉灣I號(hào)商業(yè)步行街經(jīng)營(yíng),面積以200平米左右最為合適。因?yàn)楝F(xiàn)在彌勒人消費(fèi)會(huì)選擇比較好的環(huán)境和地點(diǎn),湖泉彎Ⅰ號(hào)聚集了包括電影院、水療會(huì)所、摩登一號(hào)、南城酒吧、各種小吃店等,以生活、休閑、娛樂(lè)、度假為一體的綜合商業(yè)街。
三、酒吧特色
酒吧會(huì)采用青磚和琉璃作為一種混搭,地板用青磚來(lái)做,可以體現(xiàn)出一種年代感,墻體懷舊的暗紅色或者淡黃色,一部分會(huì)讓墻畫(huà)師傅來(lái)幫畫(huà)一些彌勒祭火和可邑村的一些傳統(tǒng)的壁畫(huà)來(lái)作為修飾,首先得讓顧客眼前一亮。進(jìn)門(mén)地方做塊小時(shí)候讀書(shū)時(shí)候的黑板,在顯眼處,可為顧客提供一些彌勒的資訊或者自駕游的線路和驢友組隊(duì)的消息。桌椅有舒適的沙發(fā),也有榻榻米式樣的老式桌椅,讓顧客感覺(jué)到放松。酒吧里面的'擺設(shè)可以有些農(nóng)村里面的存水的大石缸,喂馬的馬槽用來(lái)種花等等。我們也可以選擇在各種節(jié)假日白天也營(yíng)業(yè),讓平時(shí)忙碌的和好久不見(jiàn)的朋友在酒吧得到放松,F(xiàn)在很多酒吧都是油炸類食品,吃了比較上火,我們這里將會(huì)提供各種鹵味的食品,讓顧客在小吃上多一種選擇。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7
很多人都有自己的想法,只有策劃好計(jì)劃書(shū),才能自己創(chuàng)業(yè),有計(jì)劃的去做一件事,成功的概率才會(huì)大。
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是以尋求合作為目的,向未來(lái)的合作伙伴介紹本公司新產(chǎn)品項(xiàng)目的策略、目標(biāo)、意義、市場(chǎng)、資金與投資分析等。
1.1項(xiàng)目計(jì)劃
本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為"天之素"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口,注冊(cè)資本為人民幣50萬(wàn)元,全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計(jì)劃年接待顧客量為5。6萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對(duì)象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購(gòu)與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。
1.2產(chǎn)品和服務(wù)介紹
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
l向顧客提供保健素食餐品
l為顧客提供保健飲食咨詢
l向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊(cè)
l定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)
l為會(huì)員制定保健飲食方案
l向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍與光盤(pán)
1.3市場(chǎng)機(jī)遇
1.3.1"民以食為天"是永恒的真理,餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。
改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來(lái),人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的'反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。
1.4產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
l產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì),可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國(guó)外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國(guó)內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國(guó)內(nèi)外更具有開(kāi)創(chuàng)性優(yōu)勢(shì),可以避免殘酷的競(jìng)爭(zhēng),奪取先機(jī)。
l眾所周知,動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠(chéng)合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料,如強(qiáng)化果汁等,可在就餐時(shí)為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。
l產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng),本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開(kāi)創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國(guó)性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
l餐廳及產(chǎn)品具有獨(dú)特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長(zhǎng),不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè)部的形式,將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5重要使命
"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時(shí),推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對(duì)城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出"天之素"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
1.6成功關(guān)鍵
l開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
l從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度。
提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng),開(kāi)拓潛在市場(chǎng),提高客流量,確保毛利潤(rùn)高于40%。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8
一、摘要:
在不少人心中,開(kāi)花店是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,人們的消費(fèi)水平也不在僅僅局限于物質(zhì)上的消費(fèi),對(duì)于精神上的消費(fèi)需求也在不斷提提高。花可以調(diào)節(jié)室內(nèi)的空氣和濕度,對(duì)人的身體健康有益。可以用來(lái)觀賞,陶冶人的性情,平和人的心情。可以審美,引發(fā)人的情感。如人們常常把花比作女人,把蓮花作為純潔、高尚的象征。逢年過(guò)節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來(lái)越好了,買(mǎi)花的人自然會(huì)越來(lái)越多,開(kāi)花店的前景也一定不錯(cuò)。
從做生意的角度講,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營(yíng)。一間面積不需很大的屋子,簡(jiǎn)單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開(kāi)張了,F(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買(mǎi)賣(mài),開(kāi)花店的成本正是他們所能承受的。我看到過(guò)一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開(kāi)花店。再加上現(xiàn)有的花店,競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。
但是,開(kāi)花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。花從一買(mǎi)進(jìn)時(shí)就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn),若賣(mài)不掉損失可就太大了,可如果沒(méi)有高檔花卉出售,可能會(huì)失去利潤(rùn)較高的定單,這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋。
從人類歷史發(fā)展角度來(lái)看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對(duì)精神生活需求就會(huì)非常強(qiáng)烈,有人曾說(shuō)過(guò)在中國(guó)“花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來(lái),抓住每一個(gè)重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時(shí)開(kāi)發(fā)七夕情人節(jié)、秘書(shū)節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群,激發(fā)市場(chǎng)潛能,加強(qiáng)市場(chǎng)喧傳力度。 花店是美麗幽雅的場(chǎng)所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴;ɑ芟M(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的`想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:讓我聽(tīng)到你的聲音
廣告語(yǔ):敞開(kāi)心扉,讓我聽(tīng)見(jiàn)你的聲音
地點(diǎn):玉溪市南北大街北段
經(jīng)營(yíng)理念:花店本著以誠(chéng)為本,服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則,真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、講信譽(yù)、講品牌。傳遞人間的真情,讓愛(ài)灑滿人間。
目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。給客戶提供一個(gè)表達(dá)自己祝福的平臺(tái),把祝福和愛(ài)送到千家萬(wàn)戶。帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國(guó),甚至全世界,做大做強(qiáng)。
三、行業(yè)分析:
市場(chǎng)前景廣大:隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也不斷提高。
行業(yè)轉(zhuǎn)型:改善工作作風(fēng)的八項(xiàng)規(guī)定大型花卉訂單減少,花卉行業(yè)逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發(fā)展。
抓住機(jī)遇:市場(chǎng)上多數(shù)出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
選址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中,附
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9
一 行業(yè)分析
在現(xiàn)如今社會(huì),時(shí)尚成為人們生活追逐的重要目標(biāo)之一,古人云:千里之行,始于足下!時(shí)尚的鞋是人們張揚(yáng)個(gè)性的重要媒介之一,同時(shí)一雙好鞋還能保護(hù)腳不受外力傷害,讓腳在工作的同時(shí)享受放松,所以,選購(gòu)一雙時(shí)尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每?jī)稍露紩?huì)買(mǎi)一雙鞋,所以賣(mài)鞋行業(yè)發(fā)展未來(lái)是可以的!
二 產(chǎn)品定位
我選擇耐克品牌運(yùn)動(dòng)鞋和板鞋銷售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家鄉(xiāng)有很多品牌鞋的代工廠,我有認(rèn)識(shí)的人在鞋廠工作,貨源我可以得到保證;第二,耐克的獨(dú)特的氣墊技術(shù)使耐克運(yùn)動(dòng)鞋很受大眾的`歡迎;第三,耐克品牌名氣大,知名度高。所以,我的產(chǎn)品定位就是耐克運(yùn)動(dòng)品牌。
三 開(kāi)店準(zhǔn)備
(1)店名
風(fēng)宇時(shí)尚
。2)主打商品
耐克運(yùn)動(dòng)鞋,跑鞋,板鞋
(3)營(yíng)業(yè)時(shí)間
7:30——23:00
(4)目標(biāo)客戶
12歲——35歲
。5)店面裝修
采取時(shí)尚元素裝潢網(wǎng)店
。6)物流人員
待定
。7)廣告宣傳
論壇宣傳,人脈宣傳
。8)物流公司
申通快遞
(9)投入資金
5000元
四 開(kāi)店經(jīng)營(yíng)
營(yíng)業(yè)時(shí)間基本是自己守店,物流會(huì)有專職負(fù)責(zé),計(jì)劃前兩個(gè)月大量時(shí)間用于刷人氣,對(duì)于開(kāi)店四個(gè)月內(nèi)購(gòu)買(mǎi)本店商品采取包郵和商品8.8折的優(yōu)惠,如果店鋪人流量不大的話,可能會(huì)選擇宣傳單形式做廣告。
五 未來(lái)展望
如果兩年之內(nèi)我的鞋店日銷售額能達(dá)到2000元的話,將會(huì)考慮擴(kuò)大店鋪,增加人手,初步估計(jì)組建工作室,人員大概會(huì)在4個(gè)人左右。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10
一、奶茶行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
二、奶茶選址要素
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬(wàn)里"的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,我們總結(jié)以下地段供大家選擇。
1、商業(yè)步行街
這樣的繁華地段因?yàn)楹艽蟮娜肆髁繒?huì)為奶茶店帶來(lái)源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會(huì)比較多,奶茶店只有達(dá)到一個(gè)很高的銷售額才能賺錢(qián),一般店面租金不能超過(guò)銷售額的18%。所以考慮在這樣的地方開(kāi)店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開(kāi)沒(méi)多久,就因?yàn)橘Y金短缺而開(kāi)不下去。
2、高校里面或周邊
高校地區(qū)消費(fèi)者特別的集中,奶茶這樣的時(shí)尚飲品也特別受大學(xué)生們喜愛(ài),消耗量大,而且很多高校都在郊區(qū),店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個(gè)選址地點(diǎn)。不過(guò)有一個(gè)問(wèn)題,那就是高校會(huì)發(fā)放寒暑假,在這一時(shí)期一般店面沒(méi)什么生意。如果店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯(cuò)。
3、各種交通要道
火車(chē)站、汽車(chē)站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車(chē)的過(guò)程中會(huì)帶來(lái)大量的消費(fèi)。能進(jìn)駐這樣的店面也許會(huì)比商業(yè)街更好。
4、其他理想地址
除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯(cuò)的選擇,例如,風(fēng)味美食街、大型的游樂(lè)場(chǎng)、娛樂(lè)廣場(chǎng)、旅游勝地以及集中地寫(xiě)字樓商務(wù)區(qū)等。
這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大 方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的` 布局和水力電力要求。
三、奶茶店面裝修
按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大 方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。
四、奶茶設(shè)備選購(gòu)
很多人想開(kāi)奶茶店,卻不知道開(kāi)個(gè)奶茶店需要哪些設(shè)備。現(xiàn)在,我們來(lái)告訴你具體的奶茶店設(shè)備清單吧。
1、 封口機(jī)
封口機(jī)有兩種,一種是全自動(dòng)封口機(jī),還有一種是手動(dòng)封口機(jī),它們的用途都是密封杯口。不過(guò),全自動(dòng)的會(huì)方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動(dòng)封口,它比手動(dòng)的快,而且你在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個(gè)設(shè)備,以為泡茶可以自己燒水來(lái)泡,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)。茶是奶茶店的主要原料,極少有產(chǎn)品中沒(méi)有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng),自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒(méi),水又沒(méi)燒開(kāi),產(chǎn)品都賣(mài)不。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來(lái)調(diào)開(kāi),那樣才不會(huì)粘在一起變成一坨,影響產(chǎn)品口感。
3、凈水器
自來(lái)水過(guò)濾。做飲品的都離不開(kāi)水,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),需要用到大量的水。自來(lái)水不經(jīng)過(guò)過(guò)濾,直接用于奶茶的制作的話對(duì)于消費(fèi)者的健康是不利的。
4、沙冰機(jī)、碎冰機(jī)
沙冰機(jī)主要是做沙冰,碎冰機(jī)就是打碎冰。因?yàn)橄募竞軣岷芏嗳硕枷矚g喝冰的東西,奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會(huì)比較受歡迎。沙冰機(jī)不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機(jī)也有兩種類型:手動(dòng)和自動(dòng)。
5、手動(dòng)壓榨機(jī)
主要用來(lái)榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣(mài)得比較多的,所以需要用到它。
6、收銀機(jī)
用于收銀。每個(gè)小店必備,它不僅是收錢(qián)、找錢(qián)這么簡(jiǎn)單,每賣(mài)出一杯產(chǎn)品,這上面都會(huì)有記錄,這樣便于查詢和對(duì)比哪些產(chǎn)品賣(mài)得好哪些賣(mài)得不好。
7、果糖定量機(jī)
用于果糖的定量加糖。通過(guò)果糖的定量來(lái)使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價(jià)格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8、保鮮柜和冷凍
保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開(kāi)封的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當(dāng)然如果有條件的可以買(mǎi)一個(gè)制冰機(jī)。
9、 電子稱
主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來(lái)的,因而需要用到電子稱。
10、各種量杯和盎司杯
量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來(lái)泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
五、奶茶技術(shù)服務(wù)
奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
六、奶茶營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客解"茶 物語(yǔ)",在店門(mén)口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A、辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E、在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
奶茶的創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書(shū)篇2
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11
畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來(lái)發(fā)展迅速,但仍屬于典型的自然經(jīng)濟(jì)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低,畜禽良種繁育體系建設(shè)不完善,己不能
適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此,要想提高畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效率,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),就必須走良種化、規(guī);a(chǎn)業(yè)化的道路,必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化,必須加速成熟、先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)成果的應(yīng)用,必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī);B(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項(xiàng)目的實(shí)施,將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種畜禽的供應(yīng)能力,特別是散養(yǎng)業(yè),提高六枝特區(qū)養(yǎng)雞業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提升養(yǎng)雞業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,滿足不斷發(fā)展的`現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的生產(chǎn)需求,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用和帶動(dòng)作用。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),是邁向創(chuàng)業(yè)的第一步。萬(wàn)事開(kāi)頭難,第一步更要走得漂漂亮亮。好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)能夠給你募集到創(chuàng)業(yè)資金,是你創(chuàng)業(yè)的寶貴財(cái)富。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的書(shū)寫(xiě),是有技巧的?纯绰(lián)想當(dāng)時(shí)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
聯(lián)想創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要素提示
——聯(lián)想投資有限公司
一、公司概況
公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產(chǎn)品/服務(wù)及業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對(duì)公司的關(guān)鍵信息有初步了解。
二、 市場(chǎng)分析
市場(chǎng)細(xì)分及市場(chǎng)定位、用戶購(gòu)買(mǎi)特征及關(guān)鍵購(gòu)買(mǎi)因素、市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率等。
三、產(chǎn)品(服務(wù))
核心技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)策略等。
四、 營(yíng)銷策略
產(chǎn)品的價(jià)格策略、渠道策略、市場(chǎng)推廣策略等。
五、 競(jìng)爭(zhēng)分析
對(duì)行業(yè)的分析、對(duì)國(guó)內(nèi)外主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的.分析、對(duì)自身的分析和競(jìng)爭(zhēng)策略等。
六、 業(yè)務(wù)模式
價(jià)值定位分析(能給用戶帶來(lái)怎樣的使用價(jià)值,解決用戶的哪些關(guān)鍵需求)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析(根據(jù)本行業(yè)特征做行業(yè)價(jià)值鏈分析)、價(jià)值鏈定位及組合(公司選擇做價(jià)值鏈的哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。
七、業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r
在技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)方面取得的成績(jī)、在市場(chǎng)拓展方面取得的成績(jī)等。
八、 公司股權(quán)結(jié)構(gòu)
公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對(duì)股東的評(píng)價(jià)等。
九、 公司治理結(jié)構(gòu)
公司股東會(huì)和董事會(huì)的組成、公司股東會(huì)和董事會(huì)的運(yùn)作狀況、管理者對(duì)股東會(huì)和董事會(huì)的評(píng)價(jià)等。
十、 管理團(tuán)隊(duì)
管理團(tuán)隊(duì)主要成員的簡(jiǎn)歷、對(duì)管理團(tuán)隊(duì)成員的評(píng)價(jià)等。
十一、 公司組織結(jié)構(gòu)
公司的組織結(jié)構(gòu)及職能分工、公司組織運(yùn)作的基本狀況及評(píng)價(jià)等。
十二、 公司戰(zhàn)略規(guī)劃
公司的宗旨與使命、價(jià)值觀與核心理念、近期/中期/遠(yuǎn)期目標(biāo)、發(fā)展策略及實(shí)施步驟、三年內(nèi)的業(yè)務(wù)規(guī)劃等。
十三、 融資計(jì)劃
公司的融資規(guī)模及準(zhǔn)備出讓的股權(quán)比例、資金使用計(jì)劃、對(duì)投資人的退出計(jì)劃等。
十四、 財(cái)務(wù)分析
公司的歷史財(cái)務(wù)報(bào)表、未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、公司的價(jià)值評(píng)估、投資人可能獲得的收益預(yù)測(cè)等。
十五、 風(fēng)險(xiǎn)分析
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品/技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。
十六、 其它信息
創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為需要披露的對(duì)投資人有價(jià)值的信息。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13
一、項(xiàng)目概述
1、項(xiàng)目名稱
xx花店項(xiàng)目規(guī)劃方案
2、項(xiàng)目背景
無(wú)論現(xiàn)代社會(huì)如何進(jìn)一步發(fā)展,鮮花一直都肩負(fù)著人類情感交流的重要使命。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的提高,精神層面的需求不斷提升,花卉消費(fèi)近年來(lái)也呈現(xiàn)越來(lái)越旺的趨勢(shì)。鮮花,散發(fā)的氣味可以起到一定的緩和人們急躁的心緒,可以促使人們?nèi)褙炞⒌厝プ錾磉叺氖虑;鮮花也可以作為禮物,可以美化家居,可以表達(dá)情感,可以陶冶身心等等,鮮花的用途可謂多種多樣。 而且隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶,網(wǎng)上交易的成熟性以及安全性不斷增強(qiáng),使得電子商務(wù)正在飛速發(fā)展。在這樣的背景下我們創(chuàng)辦的網(wǎng)絡(luò)、門(mén)面、電話一體的校園花店,以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)。以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的發(fā)展進(jìn)而最終形成具有"湖北民院xx花店"自己品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。
3、項(xiàng)目目標(biāo)
“xx網(wǎng)上花店”的總體目標(biāo)是成為湖北民族學(xué)院及周邊地區(qū)有影響力的鮮花網(wǎng)上銷售企業(yè),這一目標(biāo)將分三個(gè)階段實(shí)現(xiàn)。
4、項(xiàng)目?jī)?nèi)容:
網(wǎng)上花店采用現(xiàn)有的各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù),構(gòu)建一個(gè)鮮花、禮品、蛋糕、巧克力等商品多級(jí)查詢、選擇、訂購(gòu)的一個(gè)網(wǎng)上銷售系統(tǒng),為廣大客戶提供方便、快捷、安全的網(wǎng)上購(gòu)物環(huán)境。
5、項(xiàng)目的投資和人員的費(fèi)用和建設(shè)周期:
項(xiàng)目建設(shè)預(yù)計(jì)投入20萬(wàn)元,用于平臺(tái)搭建、軟硬件資源購(gòu)買(mǎi)、技術(shù)支持及管理和人員的費(fèi)用,項(xiàng)目建設(shè)周期約需要6個(gè)月。
6、項(xiàng)目收益:
建設(shè)網(wǎng)上花店將取得以下幾方面的收益。
。1)網(wǎng)上銷售帶來(lái)量的增加。預(yù)計(jì)多網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)起半年內(nèi)花店收入增長(zhǎng)10%,一年半內(nèi)銷售收入增長(zhǎng)50%。
(2)網(wǎng)上銷售帶來(lái)的成本節(jié)約。預(yù)計(jì)鮮花銷售成本可減少20%~30%。
。3)品牌增值帶來(lái)的收益:網(wǎng)上商店的運(yùn)作將擴(kuò)大“xx花店”的知名度,提升“xx”品牌,最終使“xx”成為以湖北民族學(xué)院及周邊地區(qū)有影響力的鮮花網(wǎng)上銷售企業(yè)。
二、項(xiàng)目需求分析
1、企業(yè)業(yè)務(wù)分析
。1)行業(yè)特點(diǎn):
“xx”鮮花店屬花卉經(jīng)營(yíng)行業(yè),花卉業(yè)被譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。近十多年來(lái),世界花卉業(yè)以年平均25%的速度增長(zhǎng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平均速度,花卉業(yè)利潤(rùn)高、市場(chǎng)大,是世界上最具有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)之一。中國(guó)花卉業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初期,經(jīng)過(guò)30年左右的發(fā)展,取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。我國(guó)鮮花銷售額增長(zhǎng)迅速。雖然鮮花銷售額迅速增長(zhǎng),但是電子商務(wù)在其中的比例仍然較小,處于上升發(fā)展階段。我國(guó)絕大多數(shù)鮮花銷售公司還處于傳統(tǒng)營(yíng)銷階段,所以鮮花網(wǎng)上銷售蘊(yùn)涵著巨大的商機(jī)。
。2)企業(yè)簡(jiǎn)介:
“xx”鮮花店是一家中型的鮮花零售店,主要銷售各種鮮花、綠色植物、鮮花的附屬產(chǎn)品(如花籃、水晶土、養(yǎng)料、鮮花包裝紙等)以及蛋糕、巧克力等商品,同時(shí)經(jīng)營(yíng)鮮花包裝、快遞等業(yè)務(wù)。
。3)存在的問(wèn)題:
鮮花零售利潤(rùn)可達(dá)50%~80%,十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當(dāng)大,進(jìn)回來(lái)10009枝花,最多能賣(mài)出去2000~3000枝,賣(mài)不出去的只好作損耗處理掉,F(xiàn)在進(jìn)貨的數(shù)量和品種主要憑經(jīng)濟(jì),難免會(huì)出現(xiàn)進(jìn)貨與銷售之間的偏差,使得鮮花的損耗高居不下,這是經(jīng)營(yíng)成本高的一個(gè)主要原因。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
。1) 企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)
xx花店主要提供鮮花、禮品的服務(wù),我們主營(yíng)的是周邊業(yè)務(wù),配送能力完全能夠?qū)崿F(xiàn)全城送貨上門(mén)。根據(jù)網(wǎng)上流量分析,鮮花店的目標(biāo)市場(chǎng)中20~40歲的人群占83%,大專以上教育程度占75%,具有上網(wǎng)習(xí)慣的占90%,月收入在2000~3500元的占75%,能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此,花滿樓目標(biāo)市場(chǎng)主要集中在20~25歲的大學(xué)生,以及20~40歲的白領(lǐng)人群,網(wǎng)上花店的各種服務(wù)完全可以滿足顧客的需求。
。2) 目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)
①.年齡在20~40歲的白領(lǐng)人群,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),經(jīng)常上網(wǎng),可以接受網(wǎng)上支付方式。
、.20~25歲的青年學(xué)生消費(fèi)能力強(qiáng),特別是在一些重大節(jié)日的時(shí)候,非常愿意以不同的方式表達(dá)對(duì)戀人的愛(ài)意,且上網(wǎng)時(shí)間充足,只是資金不太寬裕。
、.步入工作的青年,工作繁忙,閑暇時(shí)間少,且多半與親人相距較遠(yuǎn),無(wú)法時(shí)刻陪伴在親人的身邊。
、.目標(biāo)人去追求浪漫時(shí)尚,講究品味,消費(fèi)觀念比較開(kāi)放,具有個(gè)性。
。3)目標(biāo)市場(chǎng)的電子商務(wù)需求
以上分析說(shuō)明目標(biāo)市場(chǎng)不僅能夠接受網(wǎng)上花店,而且還會(huì)主動(dòng)去使用網(wǎng)上花店提供的服務(wù)
①.年輕的白領(lǐng)階層由于工作繁忙,他們需要最簡(jiǎn)便快捷的方式選購(gòu)鮮花。如果通過(guò)電話訂花,由于訂貨人與收貨人通常是不同的,難以采用貨到付款的方式,所以支付是個(gè)困難。而通過(guò)網(wǎng)上花店,客戶在網(wǎng)站上選購(gòu)花卉,在網(wǎng)上支付,節(jié)省客戶選購(gòu)、支付和配送的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了足不出戶便能送花,很好地滿足了他們的需求,為此關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上支付的安全性和可靠性。
、.由于網(wǎng)上訂購(gòu)是顧客提前預(yù)定,可以大大縮減進(jìn)貨成本,減少不必要的損失,以便直接回報(bào)客戶,所以網(wǎng)上提前訂購(gòu)的費(fèi)用要大大地域市場(chǎng)價(jià)。這樣就更能吸引廣大學(xué)生訂購(gòu)。
、.由于他們的消費(fèi)觀念比較開(kāi)放,網(wǎng)上訂購(gòu)、網(wǎng)上支付等新的交易方式很容易被他們接受,還滿足他們最求新鮮時(shí)尚的生活態(tài)度。加上好多人相隔兩地,無(wú)法快速方便地送給對(duì)方祝福和問(wèn)候,網(wǎng)上花店,可以在全國(guó)各個(gè)能聯(lián)網(wǎng)的地區(qū)登陸到我們的網(wǎng)站,只要是在我們的服務(wù)范圍,我們就能夠送達(dá),因此大大方便了不同的顧客需求。
、.他們追求浪漫時(shí)尚,對(duì)服務(wù)有個(gè)性化需求,網(wǎng)站可以采取各種服務(wù)方式滿足他們的需求,且網(wǎng)店內(nèi)還配有其他商品,大大降低了顧客為選禮物花費(fèi)太多時(shí)間。
三、網(wǎng)站商務(wù)規(guī)劃
1、 商務(wù)模式
xx網(wǎng)上鮮花店的商務(wù)對(duì)象以普通消費(fèi)者為主,主要采用網(wǎng)上商店+體驗(yàn)店經(jīng)營(yíng)的B2C電子商務(wù)模式。
2、主要業(yè)務(wù)流程
、.顧客選擇需要購(gòu)買(mǎi)的商品,并可進(jìn)行個(gè)性化的設(shè)計(jì)或定制;
、.顧客下訂單;
、.顧客支付貨款;
④.網(wǎng)站把訂單通知物流部門(mén);
⑤.物流部門(mén)配送;
⑥.通知顧客配送成功。
3、網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)
。1)網(wǎng)站形象設(shè)計(jì)
作為鮮花營(yíng)銷公司,由于經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要是鮮花,因此在設(shè)計(jì)公司的形象時(shí),因該突出美麗、優(yōu)雅的特點(diǎn),所以網(wǎng)站的主色調(diào)為黃、橙、粉紅、天藍(lán)這四種最為大眾接受的顏色。網(wǎng)站打出的廣告語(yǔ)也應(yīng)該給顧客以舒適、溫馨的感覺(jué)。
①.網(wǎng)站的主色調(diào)為黃、橙、粉紅、天藍(lán)這四種最為大眾接受的顏色。
、.首頁(yè)界面的風(fēng)格要鮮明而有特色。網(wǎng)站必須具備一定的特色,主要應(yīng)體現(xiàn)在網(wǎng)頁(yè)界面設(shè)計(jì)和與用戶進(jìn)行信息交流、交互的方便性和快捷性上。
③.首頁(yè)上要有足夠的導(dǎo)航鏈接。
④.網(wǎng)站所要用到的圖片資源應(yīng)該足夠清晰和精美,并充分考慮網(wǎng)頁(yè)的傳輸速率。
、.在網(wǎng)站內(nèi)容上注重突出公司的產(chǎn)品和服務(wù)特色。
。2) 網(wǎng)站功能設(shè)計(jì)
網(wǎng)上花店網(wǎng)站功能分為前臺(tái)系統(tǒng)和后臺(tái)系統(tǒng)兩部分。前臺(tái)系統(tǒng)面向客戶,后臺(tái)系統(tǒng)面向網(wǎng)站管理者。
網(wǎng)站前臺(tái)系統(tǒng)是顧客使用的系統(tǒng),通過(guò)前臺(tái)系統(tǒng),用戶不僅能在網(wǎng)上訂購(gòu)鮮花,而且支持集中訂購(gòu)服務(wù)等多種業(yè)務(wù)。起付款方式支持國(guó)內(nèi)在線支付、網(wǎng)銀支付、支付寶、塊錢(qián)、郵局匯款等。
前臺(tái)系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)如圖1所示:
各種功能說(shuō)明如下:
① 會(huì)員注冊(cè)。網(wǎng)站會(huì)員的在線注冊(cè);
、 會(huì)員登錄。網(wǎng)站會(huì)員的在線登錄和身份校驗(yàn);
、 安全和隱私。提示用戶花店的隱私條款和安全條款;
、 鮮花查詢。鮮花查詢系統(tǒng)是網(wǎng)站的主要功能,幫助客戶方便快捷地查找所需要的商品,包括下列查詢功能:
a.一般查詢。用戶通過(guò)我們所提供的場(chǎng)合、語(yǔ)義、慶祝、花材、價(jià)格這幾種不同的種類來(lái)查詢鮮花
b.高級(jí)查詢。此查詢的搜索條件有場(chǎng)合、節(jié)日、收貨人情況、年齡、產(chǎn)品、價(jià)格這幾種,每個(gè)條件的下拉菜單里還會(huì)有各自不同的選項(xiàng)。查詢的時(shí)候用戶對(duì)條件選項(xiàng)進(jìn)行組合,設(shè)置關(guān)鍵字,系統(tǒng)將自動(dòng)搜索出符合用戶要求的商品。
、 自助設(shè)計(jì)。自助設(shè)計(jì)是網(wǎng)站的特色功能,幫助客戶個(gè)性化的設(shè)計(jì)或制定其花束,包括下列功能:
a.自助選花。用戶可以挑選自己喜歡的花卉種類和和數(shù)量,以他希望的方式組成花束,按花束中各種花的單價(jià)和數(shù)量計(jì)算花束的價(jià)格。
b.賀詞參照。賀詞主要有以下幾類:愛(ài)情賀詞、節(jié)日賀詞、慰問(wèn)賀詞、商業(yè)賀詞、祝男女壽、賀遷居。用戶可以為花束挑選合適的賀詞,或自寫(xiě)賀詞。
、 鮮花訂購(gòu)。當(dāng)用戶選定鮮花以后,可以通過(guò)這個(gè)功能來(lái)生成訂單,并轉(zhuǎn)入支付系統(tǒng)。
⑦ 支付系統(tǒng)。
a.支付:用戶在訂購(gòu)鮮花以后,可以通過(guò)這個(gè)功能使用網(wǎng)銀、支付寶、塊錢(qián)等在線支付。
b.匯款:用戶在訂購(gòu)鮮花喲后,可以使用這個(gè)功能通過(guò)銀行匯款支付;
⑧ 集中訂購(gòu)。對(duì)于用戶在我們的鮮花店單次訂購(gòu)金額在某個(gè)總額以上的批量訂單,可以使用本功能享受特別優(yōu)惠和服務(wù)。用戶可以在集中訂購(gòu)區(qū)中輸入訂單消息,花店會(huì)有專人及時(shí)與用戶聯(lián)系;訂單確定后,根據(jù)用戶的要求,及時(shí)快捷地完成訂單。
⑨ 訂單管理
a.查詢訂單。用戶可以按訂單編號(hào)、時(shí)間、收貨人姓名等條件查詢訂單信息及該訂單支付狀態(tài)并可以隨時(shí)追蹤查詢?cè)撚唵蔚呐渌蜖顟B(tài)。
b.取消訂單。在一定的條件下用戶可以取消訂單(比如未付款),但屬于當(dāng)日配送訂單,無(wú)法在此取消。
c.支付貨款。若用戶在下訂單后沒(méi)有支付貨款,可以在此支付。支付方式將自動(dòng)轉(zhuǎn)到支付系統(tǒng)。
、 會(huì)員服務(wù)。注冊(cè)會(huì)員登錄后,可以使用會(huì)員服務(wù),有以下幾個(gè)功能。
a.可以在“會(huì)員信息”內(nèi)查詢或更改用戶的個(gè)人信息
b.在“會(huì)員賬目”里用戶可以查詢以往的訂購(gòu)記錄。
c.“會(huì)員日歷”隨時(shí)給用戶準(zhǔn)確的'日期。
d.使用“節(jié)日提醒”使用戶不會(huì)忘記十分重要的日子。
11 信息反饋系統(tǒng)。提供用戶與網(wǎng)站聯(lián)系通道,分為以下三類。
a.投訴:用戶對(duì)我們的服務(wù)不滿意,可以進(jìn)行投訴。
b.建議:用戶對(duì)我們的工作有好的建議。
c.合作:用戶和我們商談合作事宜
d.在線交流:用戶通過(guò)我們的在線系統(tǒng),或QQ語(yǔ)音方式直接對(duì)話。
12 網(wǎng)站的幫助信息系統(tǒng)。
a.導(dǎo)航系統(tǒng):列出網(wǎng)站欄各欄目的鏈接以及簡(jiǎn)要說(shuō)明。
b.常見(jiàn)問(wèn)題:列出用戶使用網(wǎng)站系統(tǒng)是的一些常見(jiàn)問(wèn)題及解答。
c.其他說(shuō)明:包括聯(lián)系方式、配送說(shuō)明、支付說(shuō)明、商家加盟說(shuō)明等。
13 論壇系統(tǒng)。設(shè)置鮮花知識(shí)、化妝、星座以及各種時(shí)尚資訊的版塊,讓用戶發(fā)表自己的見(jiàn)解。
網(wǎng)站后臺(tái)系統(tǒng)為花店管理員提供商品管理、訂單管理、配送管理、售后服務(wù)、信息統(tǒng)計(jì)等業(yè)務(wù)功能。后臺(tái)系統(tǒng)的功能如圖2所示。
各個(gè)功能的說(shuō)明如下:
、 商品管理。對(duì)網(wǎng)站內(nèi)鮮花以及其他商品信息進(jìn)行增加、刪除和修改,可以制定價(jià)格策略,對(duì)不同商品和不同用戶在不同時(shí)段定義不同折扣率。
② 訂單管理。對(duì)用戶的訂單進(jìn)行查詢、修改訂單的狀態(tài),如果訂單出現(xiàn)缺貨或者信息不明確等情況,要及時(shí)與用戶進(jìn)行聯(lián)系。在配送完成后,可以按需要把完成的信息通過(guò)手機(jī)短信、電子郵件、QQ、MSN等方式通知用戶。
、 配送管理。更具訂單的狀態(tài)生產(chǎn)配送任務(wù),安排配送人員登記配送情況。
、 售后服務(wù)。對(duì)漏單、誤單、花材不符、禮品退換、投訴等售后事件進(jìn)行登記,按不同類別進(jìn)行跟蹤和處理。
、 信息統(tǒng)計(jì)。對(duì)商品銷售、用戶的情況進(jìn)行鎖需要的統(tǒng)計(jì)。
四、網(wǎng)站組織管理計(jì)劃
1、xx網(wǎng)上鮮花店的組織結(jié)構(gòu)
如圖3所示。
附圖 3 xx網(wǎng)上鮮花店的組織結(jié)構(gòu)
網(wǎng)上鮮花店作為一個(gè)項(xiàng)目設(shè)置網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)部、營(yíng)銷部和物流配送部門(mén),負(fù)責(zé)網(wǎng)站的運(yùn)作管理、營(yíng)銷以及物流配送,工作人員直接從湖北民族學(xué)院招收。
部門(mén)部門(mén)職能崗位崗位職能人數(shù)
電子商務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)整個(gè)網(wǎng)上花店的運(yùn)營(yíng)管理1
網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的管理經(jīng)理負(fù)責(zé)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)部的運(yùn)作管理1
助理電子商務(wù)師負(fù)責(zé)網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)管理1
電子商務(wù)員負(fù)責(zé)網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)運(yùn)行操作1
系統(tǒng)管理員負(fù)責(zé)網(wǎng)站設(shè)備系統(tǒng)維護(hù)和管理1
營(yíng)銷部負(fù)責(zé)貨物采購(gòu),網(wǎng)站銷售策制定及廣告宣傳經(jīng)理負(fù)責(zé)銷售部的運(yùn)作管理1
銷售人員負(fù)責(zé)網(wǎng)站的營(yíng)銷1
物流配送部負(fù)責(zé)網(wǎng)站訂單貨物配送經(jīng)理負(fù)責(zé)物流配送部的運(yùn)作管理1
配送人員負(fù)責(zé)物流配送業(yè)務(wù)的操作3
2、對(duì)各大網(wǎng)站以鮮花為主的網(wǎng)站分析
以下是網(wǎng)上各大鮮花網(wǎng)站的數(shù)據(jù)比較:
類型名稱ALXEA排名搜索流量百分比
綜合型淘寶1136.72%
京東12619.29%
特色型中國(guó)特色鮮花網(wǎng)24271253.03%
全國(guó)花藝網(wǎng)61505117.61%
中尚鮮花禮品網(wǎng)4502119.14%
真情鮮花網(wǎng)91040771.12%
愛(ài)慕鮮花網(wǎng)6326823.03%
七彩鮮花網(wǎng)2626415.04%
傳統(tǒng)型彩虹鮮花網(wǎng)19928110.86%
浪漫天使鮮花網(wǎng)154728470.31%
6.1 對(duì)營(yíng)業(yè)前5年的凈損益預(yù)估
據(jù)調(diào)查,鮮花的利潤(rùn)季節(jié)在秋冬季節(jié),第一年度在市場(chǎng)高調(diào)投放廣告,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占市場(chǎng),預(yù)計(jì)在第四季度盈利。之后的盈利趨于平穩(wěn),并逐步上升
物以稀為貴,三、四季度的鮮花基本靠購(gòu)買(mǎi),而且價(jià)格漲勢(shì)迅速,加上如情人節(jié),新年,圣誕節(jié),等節(jié)日活動(dòng),以及政府和機(jī)構(gòu)年底大會(huì)等需求,鮮花的市場(chǎng)旺季在寒冬季節(jié),我公司在接下來(lái)的營(yíng)銷策劃上也重點(diǎn)放在第四季度。
五、網(wǎng)站推廣計(jì)劃
1、 推廣目標(biāo)
在網(wǎng)站正式運(yùn)營(yíng)起一年內(nèi),要實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站每天獨(dú)立訪問(wèn)量用戶500人,用戶注冊(cè)量5000人,花店銷售增長(zhǎng)10%。
2、推廣手段
推廣手段主要分為網(wǎng)上推廣和網(wǎng)下推廣兩類。
。1)網(wǎng)上推廣
a.在百度和Google兩個(gè)搜索引擎上購(gòu)買(mǎi)關(guān)鍵字廣告,為各網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)有效關(guān)鍵字。在新浪等10個(gè)搜索引擎上進(jìn)行分類目錄注冊(cè);
b.向注冊(cè)用戶發(fā)送電子郵件,介紹花卉、優(yōu)惠折扣、時(shí)尚知識(shí)等;
c.與禮品網(wǎng)站、生活知識(shí)網(wǎng)站、時(shí)尚網(wǎng)站交換網(wǎng)絡(luò)廣告;
d.在特殊節(jié)假舉行優(yōu)惠促銷活動(dòng);
e.結(jié)合公司促銷活動(dòng),不定期發(fā)送在線電子優(yōu)惠券;
f.采用特許加盟和網(wǎng)站的大眾聯(lián)盟兩種方式進(jìn)行商家加盟推廣;
(2)網(wǎng)下推廣
a.通過(guò)賀卡、包裝紙、宣傳單等進(jìn)行網(wǎng)站的宣傳;
b.通過(guò)鮮花附送的禮品進(jìn)行廣告宣傳;
C、向各大附近學(xué)校推廣網(wǎng)站;
。3)高校推廣:
宣傳策略:
A、利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式;
B、簡(jiǎn)潔的廣告信息:花之韻律,解語(yǔ)心香;
C、重點(diǎn)宣傳客戶,初期宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于感性的的普通大學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果;
D、現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年3月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。
宣傳內(nèi)容包括:
A、懸掛統(tǒng)一的彩園花店隆重推出"為題搭配懸掛;
B、在校園人流量較高色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"xx花店"網(wǎng)址和門(mén)面還有訂花電話的位置,在如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī)、和電話,可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出;
C、請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"xx花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早、中、晚各一次,連續(xù)數(shù)日;
D、為營(yíng)造氣氛,安排宣傳人員佩帶寫(xiě)有"xx花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款;
E、在宣傳當(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如成都晚報(bào),各地方電視臺(tái)等。
3、推廣效果評(píng)價(jià)
對(duì)網(wǎng)站推廣措施的效果進(jìn)行跟蹤,定期進(jìn)行網(wǎng)站流量統(tǒng)計(jì)分析,必要時(shí)與專業(yè)網(wǎng)絡(luò)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)診斷,改進(jìn)或取消效果不佳的推廣手段,在效果明顯的推廣策略方面加大投入比重
六、項(xiàng)目評(píng)估
xx網(wǎng)上鮮花店建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)如下:
。1)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
1.病毒入侵會(huì)導(dǎo)致網(wǎng)站四級(jí)或者不能訪問(wèn)等,影響網(wǎng)上花店的運(yùn)作。防范措施是加強(qiáng)病毒和入侵的檢測(cè),設(shè)置好防火墻;
2.設(shè)備硬件損壞導(dǎo)致網(wǎng)站不能訪問(wèn)或者數(shù)據(jù)丟失等,是花店客戶遭受損失。防范措施是做好數(shù)據(jù)備份以及硬件備份;
3.開(kāi)發(fā)方出現(xiàn)問(wèn)題是開(kāi)發(fā)進(jìn)度緩慢導(dǎo)致實(shí)施進(jìn)度超出計(jì)劃。防范措施一是多方面比較慎重選擇合作方;二是簽訂規(guī)范合理的書(shū)面合同,子啊出現(xiàn)糾紛時(shí)能通過(guò)法律途徑保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益;
。2)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
4.網(wǎng)站宣傳推廣效果不好,網(wǎng)站訪問(wèn)量少。防范措施是推廣網(wǎng)站時(shí)候根據(jù)企業(yè)自身情況選定合適的搜索引擎注冊(cè),并每隔一段時(shí)間觀察排名情況,總結(jié)出哪些搜索引擎能帶來(lái)實(shí)際效果;
5.市場(chǎng)可能出現(xiàn)多家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,是競(jìng)爭(zhēng)激烈,導(dǎo)致銷量減少。防范措施是加強(qiáng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,及時(shí)調(diào)整策略;
6.若項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的比較成功,客戶量增大,客戶訂單增長(zhǎng)迅速,花店接納客戶能力以及快速供貨能力會(huì)受到考驗(yàn),防范措施是加強(qiáng)同供應(yīng)商的合作;
7.由于業(yè)務(wù)流程的改變,網(wǎng)上花店人員對(duì)新的銷售流程不熟悉導(dǎo)致花店運(yùn)作出現(xiàn)混亂。防范措施是加強(qiáng)對(duì)花店人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。主要是網(wǎng)上業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)。
七、不足和困難之處
由于我的花店剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面肯定存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些有不足和疏漏,不過(guò)我會(huì)盡量地去加以完善.在網(wǎng)站的設(shè)計(jì)、制作方面,由于我只是上過(guò)類似選修課,對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠深入和全面,致使我在網(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)遇到很多困難,但我相信,在以后的持續(xù)不懈努力中,我的“xx花店”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)定會(huì)越來(lái)越完善。我的“xx花店”在畢業(yè)后也一定順利開(kāi)張和營(yíng)業(yè)!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花朵總是向人們述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都詮釋著"美好"。在世界環(huán)保理念和全民愛(ài)護(hù)環(huán)境意識(shí)不斷加強(qiáng)的今天,我們對(duì)大自然的喜愛(ài)和愛(ài)護(hù)也越來(lái)越深。特別是在當(dāng)今社會(huì),隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活中美好的追求也不斷升級(jí)!現(xiàn)在的人們,不僅僅是渴求物質(zhì)的豐富,同時(shí)也對(duì)健康,綠色,環(huán)保等等,與生活質(zhì)量好壞息息相關(guān)的事物越來(lái)越重視。而鮮花已經(jīng)是人們追求美好生活中不可缺少的點(diǎn)綴!近年來(lái)花卉消費(fèi)呈現(xiàn)出越來(lái)越旺的需求趨勢(shì),除了花卉本身的俏麗姿容,可以使人們賞心悅目,又可美化家居外,它還可以使人們?cè)诒磉_(dá),交流情感時(shí)更為真切,更具品位。
我們創(chuàng)辦的網(wǎng)絡(luò)、門(mén)面、電話一體的校園花店,以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)。以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的發(fā)展。最終能夠形成具有"成都大學(xué)美境花店"自己品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。此企劃十分具有可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1、 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,方便滿意自信為方向,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!讓更多的人們感受幸福的甜蜜!
2、公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)成都,輻射西南。創(chuàng)建綜合花店一流的公司。
本公司將用實(shí)力證明在最短的時(shí)間內(nèi)在成都的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇門(mén)面所在地西南民族大學(xué)新校區(qū)即老校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在20000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后。
再以網(wǎng)絡(luò)多點(diǎn)的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"成都美境花店"綜合花店(網(wǎng)站)是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除西南民族大學(xué)的總站外,在成都各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以成都各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)。
以西南民族大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)多人,則投入8校共有近20多萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的對(duì)于電話銷售方面我想會(huì)有相當(dāng)一部分消費(fèi)群體會(huì)打電話訂購(gòu)。而我們的總部在初期就會(huì)在我們的門(mén)面店內(nèi),而門(mén)面店里則會(huì)一直對(duì)于整個(gè)區(qū)域的消費(fèi)群體開(kāi)放,最好一地宣傳讓當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
通過(guò)花店內(nèi)部市場(chǎng)一線人員搜集的信息可能更準(zhǔn)確,更全面。通過(guò)政府機(jī)構(gòu),學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu),報(bào)紙雜志及專業(yè)書(shū)籍公開(kāi)發(fā)表的材料和數(shù)據(jù),都能夠作為市場(chǎng)調(diào)查之用。獲得外部材料有好些種方式。通過(guò)游覽行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站,客戶或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)網(wǎng)站等。通過(guò)行業(yè)展會(huì)不但能與客戶面對(duì)面進(jìn)行交流,達(dá)成合作意向,而且還能夠搜集更多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,包含企業(yè)簡(jiǎn)介,產(chǎn)品,市場(chǎng),銷售網(wǎng)絡(luò)等地方的信息。在營(yíng)銷中市場(chǎng)信息是企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略和銷售政策制定的首要基礎(chǔ),企業(yè)只有通過(guò)多種調(diào)查途徑和才用不同的辦法,進(jìn)行全面的市場(chǎng)調(diào)查,才能在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)環(huán)境里準(zhǔn)確決策,順?biāo)兄邸?/p>
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)成都的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
、瀑(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式,購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、產(chǎn)品分析
本花店提供花藍(lán)、花束、花瓶、蛋糕、娃娃、生日禮物、禮品、酒店插花、開(kāi)業(yè)花籃、婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置、新房布置、婚禮酒店布置、會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)布置,慶典現(xiàn)場(chǎng)布置,家庭裝飾設(shè)計(jì)等業(yè)務(wù)。
4、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的'趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1、小組成員:
xx(組長(zhǎng))主要負(fù)責(zé)公司管理
xxx主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
xxx主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃
2、營(yíng)銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。 “美境”花店主要提供鮮花、禮品及相應(yīng)的服務(wù),目前的配送能力范圍為成都市區(qū)。通過(guò)對(duì)本花店的客戶進(jìn)行的有獎(jiǎng)意問(wèn)卷調(diào)查顯示,實(shí)際花店的目標(biāo)市場(chǎng)中20~40歲的人群占90%大專以上教育程度的占75%,具有上網(wǎng)習(xí)慣的占89%,月收入在1000~10000元的占90%,能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此“美境”花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場(chǎng)是主要集中在20~40歲的人群。
2.2價(jià)格策略美境綜合花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3促銷策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
要有明確有力的標(biāo)題:廣告標(biāo)題是一句吸引消費(fèi)者的帶有概括性、觀念性和主導(dǎo)性的語(yǔ)言。
簡(jiǎn)潔的廣告信息:花之韻律,解語(yǔ)心香。
發(fā)展互動(dòng)性:如在網(wǎng)絡(luò)廣告上增加游戲功能,提高訪問(wèn)者對(duì)廣告的興趣。
合理安排網(wǎng)絡(luò)廣告發(fā)布的時(shí)間因素:網(wǎng)絡(luò)廣告的時(shí)間策劃是其策略決策的重要方面。它包括對(duì)網(wǎng)絡(luò)廣告時(shí)限、頻率、時(shí)序及發(fā)布時(shí)間的考慮。時(shí)限是廣告從開(kāi)始到結(jié)束的時(shí)間長(zhǎng)度,即企業(yè)的廣告打算持續(xù)多久,這是廣告穩(wěn)定性和新穎性的綜合反映。頻率即在一定時(shí)間內(nèi)廣告的播放次數(shù),網(wǎng)絡(luò)廣告的頻率主要用在E—mail廣告形式上。時(shí)序是指各種廣告形式在投放順序上的安排。發(fā)布時(shí)間是指廣告發(fā)布是在產(chǎn)品投放市場(chǎng)之前還是之后。根據(jù)調(diào)查,消費(fèi)者上網(wǎng)活動(dòng)的時(shí)間多在晚上和節(jié)假日。
廣告媒體計(jì)劃:
廣告主在傳統(tǒng)媒體上進(jìn)行市場(chǎng)推廣一般要經(jīng)過(guò)三個(gè)階段:市場(chǎng)開(kāi)發(fā)期、市場(chǎng)鞏固期和市場(chǎng)維持期。在這三個(gè)階段中,廠商要首先獲取注意力,創(chuàng)立品牌知名度;在消費(fèi)者獲得品牌的初步信息后,推廣更為詳細(xì)的產(chǎn)品信息。然后是建立和消費(fèi)者之間較為牢固的聯(lián)系,以建立品牌忠誠(chéng)。而互聯(lián)網(wǎng)將這三個(gè)階段合并在一次廣告投放中實(shí)現(xiàn):消費(fèi)者看到網(wǎng)絡(luò)廣告,點(diǎn)擊后獲得詳細(xì)信息,并填寫(xiě)用戶資料或直接參與廣告主的市場(chǎng)活動(dòng)甚至直接在網(wǎng)上實(shí)施購(gòu)買(mǎi)行為。
廣告效果的預(yù)測(cè):
網(wǎng)絡(luò)廣告效果的評(píng)估就是利用一定的指標(biāo)、方法和技術(shù)對(duì)網(wǎng)絡(luò)廣告效果進(jìn)行綜合衡量和評(píng)定的活動(dòng),相應(yīng)地,網(wǎng)絡(luò)廣告效果的評(píng)估也應(yīng)該包括傳播效果評(píng)估、經(jīng)濟(jì)效果評(píng)估和社會(huì)效果評(píng)估。最終目的是促成產(chǎn)品的銷售,那么廣告主最關(guān)注的是由于網(wǎng)絡(luò)廣告的影響而得到的收益。
其他活動(dòng)計(jì)劃:節(jié)日優(yōu)惠。
會(huì)員策略:凡事一次性或者積累消費(fèi)次數(shù)一定的顧客,就可享受本店的會(huì)員服務(wù),本店將定做會(huì)員卡,VIP卡,等讓新老顧客更信賴我們的產(chǎn)品。
、品⻊(wù)方面
綜合花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)e—mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。
②無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。
、艿谝淮斡嗁(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。
、吲渌腿藛T隨身攜帶意見(jiàn)卡,顧客收到產(chǎn)品時(shí)會(huì)當(dāng)場(chǎng)為產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量打分,并寫(xiě)下自己的意見(jiàn)。之后總店會(huì)對(duì)其客戶進(jìn)行電話回訪。
2.4渠道建設(shè)
就目前來(lái)看,花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。
3、綜合花店策略實(shí)施
1、市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇花店總站所在西南民族大學(xué)校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在20000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以多點(diǎn)的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外幾個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
2、重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于感性的的普通打?qū)W生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
3、現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3—5條,以"美境花店"網(wǎng)址和門(mén)面還有訂花電話的位置,在如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3—5臺(tái)微機(jī)、和電話,可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。
、钦(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"美境花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排宣傳人員佩帶寫(xiě)有"美境花店"位置、網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
、稍谛麄鳟(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如成都晚報(bào),各地方電視臺(tái)等。
五,營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付。我們的店員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)在店面內(nèi)的銷售也會(huì)有很好的交易過(guò)程。
3、訂貨方式
e—mail定單,直接進(jìn)入"美境花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu)。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)。
4、客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象。
5、消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎。
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司主站主要是以門(mén)面所在在內(nèi)設(shè)立網(wǎng)絡(luò)虛擬設(shè)備網(wǎng),故公司暫時(shí)需要具備信息方面的硬件設(shè)施和門(mén)面需要。對(duì)于門(mén)面的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成,為我們的門(mén)面店和網(wǎng)站做好準(zhǔn)備。
六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、原則:
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2、初期投資:
這一時(shí)期,資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù),店面租金,店面裝修,產(chǎn)品采購(gòu),前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2—3萬(wàn)元左右。從店面建立到整體正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和成都市區(qū)。,服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
七、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
1、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,再來(lái)決定選擇用什么樣的方式來(lái)建立我們公司的總部。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試,完善,再測(cè)試,再完善的過(guò)程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八、項(xiàng)目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝?ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r(jià)位。與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣打民大年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求!
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站的設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有一定的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,美境花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本公司一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的`市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:
健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:
具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 。
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
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