diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(集合15篇)
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作又邁入新的階段，現(xiàn)在的你想必不是在做計(jì)劃，就是在準(zhǔn)備做計(jì)劃吧。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，希望對(duì)大家有所幫助。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
一、項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?
大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房多臺(tái)灶，加幾個(gè)別具一格的包廂，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。
因?yàn)楸居?jì)劃項(xiàng)目專門(mén)針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)�？纱罂尚�，而且前景可觀，成本低�？赡茈S時(shí)被模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛�？靵�(lái)大學(xué)生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì)：DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和多個(gè)就餐包廂。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠�，多套切菜工具，和兩個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和油煙機(jī);有四個(gè)包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息，另每個(gè)包廂配備電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目策劃書(shū)服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們?cè)诒镜曩?gòu)買(mǎi)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生自助廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
4、項(xiàng)目策劃書(shū)目的：大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-30人)：如某班同學(xué)聚會(huì)，各地老鄉(xiāng)會(huì)聚會(huì)、或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的.大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。
小規(guī)模(1-10人)：隨時(shí)安排廚灶但須提前預(yù)定，我們幫助準(zhǔn)備菜品。
2、在大學(xué)生自助廚房里，僅需雇傭貧困生來(lái)打掃收拾大學(xué)生自助廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生自助廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生自助廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生自助廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
四、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
�、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國(guó)移動(dòng)飛信，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮矗杭热晃覀儭按髮W(xué)生自助廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè)，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
③既然大學(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè)，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校(本科、�？�、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。
3.近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在我校周?chē)冀⒁粋�(gè)學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供
一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間，用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生自助廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個(gè)品牌，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月.單元不等
裝修成本20000元。房租加轉(zhuǎn)讓費(fèi)23000元。
因?yàn)樗牟环�(wěn)定性，不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資，“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的。
六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
�、垤`活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳)，在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，可以減少幾個(gè)單元，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)??)
�、苓m應(yīng)性好，能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)
功課，迎戰(zhàn)期終。這時(shí)，“大學(xué)生自助廚房”可能會(huì)明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Weakness:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”，可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threat：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看，“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。
附錄
理念：健康，創(chuàng)意，分享，樂(lè)活，愛(ài)心，
亮點(diǎn)1、微信等公共平臺(tái)：宣傳+資源共享+社會(huì)贊助
2、廣告海報(bào)墻:免費(fèi)中介，資源共享，廣告費(fèi)
3、攻略策劃區(qū)：義工，旅游，考證，考研，表白(提供錄像)，快閃，四六級(jí)輔導(dǎo)
4、休閑娛樂(lè)區(qū)：各種桌游，看球賽
5、租賃服務(wù)區(qū)：冰箱，燒烤工具，帳篷，愛(ài)心便當(dāng)盒等
6、小資文藝區(qū)：校園慢遞，照片墻，物物交換，心愿墻，各種廢物改造的手工藝品，DIY相冊(cè)
7、私房美食區(qū)：鮮榨果汁，養(yǎng)生粥，小點(diǎn)心，只送不買(mǎi)
8、主題活動(dòng)區(qū)：每月一次的廚藝大賽，假日party,手機(jī)號(hào)碼(微信)抽獎(jiǎng)，情人節(jié)，
光棍節(jié)等等，成為社團(tuán)、學(xué)生組織常規(guī)活動(dòng)固定場(chǎng)所
9、DIY區(qū)，作為平時(shí)淡季收入來(lái)源
10、設(shè)意見(jiàn)箱
11、淡旺季營(yíng)銷(xiāo)策略：平時(shí)，周末，法定假日，寒暑假
12、店內(nèi)裝潢：吧臺(tái)，沙發(fā)，吊床，人員服裝：家族服裝，根據(jù)主題來(lái)變換
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
一、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱： I Cake――DIY蛋糕店 注釋：<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己 動(dòng)手制作，世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
5、店面主題曲： 《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我 每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號(hào)： 我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo)：
注釋：上邊一個(gè)蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是 蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址： 選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。
三個(gè)備選方案：
<1>、 大學(xué)城附近出租 面 積：50平米 房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地，消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)。
<3>、明珠大廈附近出租 面 積：40平米 房源信息：臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動(dòng)力電，能注冊(cè)，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。
女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途：
市場(chǎng)上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對(duì)DIY蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型，我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態(tài)度
蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間，所以我們會(huì)按照這個(gè)規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上，上下會(huì)略有浮動(dòng)。
<7>、蛋糕的尺寸：
圓形居多，我們會(huì)提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時(shí)，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
<9>、擔(dān)心的問(wèn)題：
<11>、制作蛋糕的伴侶：來(lái)店里的戀人居多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_DIY蛋糕店大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_DIY蛋糕店。所以，我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率：
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說(shuō)，我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會(huì)不脛而走! 2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查： 網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
<1>、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對(duì)象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
<3>、關(guān)注者意愿：
衛(wèi)生安全26% 時(shí)間問(wèn)題45% 價(jià)格高低29% 衛(wèi)生安全時(shí)間問(wèn)題價(jià)格高低，與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題，綜合起來(lái)看，還是時(shí)間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來(lái)DIY蛋糕店的頻率：
<2>、廊坊師范學(xué)院具備餐飲條件 房屋類型：商鋪 面 積：45平米 租 金：9500 元/月 房源信息： 臨主街，有上下水，動(dòng)力電。消費(fèi)人群以學(xué)生為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。 基礎(chǔ)設(shè)施：水電
4、機(jī)械設(shè)備：2萬(wàn)元。 燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P(pán)3500元。 打蛋機(jī)：20升恒聯(lián)1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。 圍裙：2.5元/個(gè) 包裝盒： 會(huì)員卡制作成本：0.5元/個(gè) 12、活動(dòng)資金：1萬(wàn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_DIY蛋糕店工作計(jì)劃。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)廣告宣傳
1、海報(bào)傳單： 在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報(bào)。 前期：共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告：前期：在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng))發(fā)布廣告。 后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會(huì)開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播： 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻 4、報(bào)紙雜志： 在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。 (二)營(yíng)業(yè)安排 營(yíng)業(yè)時(shí)間： 周一至周五： 6：00――23：00(針對(duì)顧客) 節(jié)假日：24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)
營(yíng)業(yè)內(nèi)容：<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
<3>、我們實(shí)行會(huì)員卡制度，即，凡一年內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)滿3次 或者推薦一位好友來(lái)本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會(huì)員卡，憑此會(huì)員卡，享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。
<5>、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù)，免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍 照，留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間
七、 風(fēng)險(xiǎn)管理 在市場(chǎng)調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來(lái)一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來(lái)，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者，市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
一、項(xiàng)目計(jì)劃概要
蛋糕甜品作為禮物點(diǎn)心在現(xiàn)代人生活中是必不可少的東西，各式各樣的蛋糕層出不窮。顧客在同一蛋糕店或者不同的蛋糕店中，蛋糕的模式都是相差無(wú)幾，即使顧客（尤其是學(xué)生等年輕群體）能訂購(gòu)蛋糕也是與他人相同的款式，送給親人朋友也是“途經(jīng)他人之手” 。在DIY蛋糕店中，顧客可以制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次為他人自己親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了在激勵(lì)的蛋糕甜品行業(yè)中脫穎而出，給顧客一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受，我們的“愛(ài) CAKE”順應(yīng)潮流�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“愛(ài) CAKE”蛋糕店做起，將品牌打響，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，掀起動(dòng)手熱潮！
二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目名稱
“愛(ài) CAKE”蛋糕店――DIY蛋糕
�。ǘ╉�(xiàng)目創(chuàng)新
制作跟世界不一樣的蛋糕！
�。ㄈ┑昝婷Q
“愛(ài) CAKE”――DIY蛋糕店
注釋：“愛(ài) CAKE”，愛(ài)蛋糕，做世界上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕！
（四）產(chǎn)品分析
1、企業(yè)產(chǎn)品自身分析
�。�1） 產(chǎn)品的價(jià)格定位
在完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)下，產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格有時(shí)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生決定性的
后果。價(jià)格市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的一個(gè)必要因素。顧客購(gòu)買(mǎi)力有限，對(duì)價(jià)
格十分敏感。我們要保證基本上蛋糕的最終價(jià)格須得在大眾都能
接受的范圍內(nèi)。當(dāng)價(jià)格要調(diào)整時(shí)，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在
服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。
�。�2）產(chǎn)品的形象內(nèi)容
由于是顧客自己動(dòng)手制作，產(chǎn)品內(nèi)容會(huì)跟顧客心理預(yù)期貼近，產(chǎn)
品的包裝上講究盡量符合顧客需求的風(fēng)格，細(xì)致入微。
2、產(chǎn)品的種類
（1）基本產(chǎn)品：① 蛋糕。材料，設(shè)備供應(yīng)商的選擇。
�、� 其他飲料（如可樂(lè)，雪碧，奶茶，咖啡等）
③ 經(jīng)常進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，推銷(xiāo)店面特色產(chǎn)品。
④ 根據(jù)部分顧客口味制作的甜點(diǎn)，如奶酪等。
（2）特色產(chǎn)品：① 提供模具，可手工制作符合自己心意的特色巧克
力，蛋糕，冰淇淋
�、� 提供制作蛋糕的面粉、奶油等材料。
�。ㄎ澹┑昝娴刂罚�
選擇重慶工商大學(xué)北苑超市三樓，靠近學(xué)生年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方，位于學(xué)生樓棟交叉路口上，周邊有學(xué)生超市，小吃奶茶店，臺(tái)球室，快遞點(diǎn)，人流量非常大。（由于本項(xiàng)目主要的面對(duì)的服務(wù)對(duì)象就是年輕的群體，大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，學(xué)校學(xué)生流量大，群體更新快）。
�。┑昝娌季郑�
店面以簡(jiǎn)單的單色墻為主，可以掛上簡(jiǎn)單的蛋糕制作參考圖片，指導(dǎo)初學(xué)者制作蛋糕。也可以經(jīng)過(guò)顧客允許后，或者讓顧客自己自發(fā)的將制作蛋糕的'過(guò)程、蛋糕的成品照片粘貼到墻上并留言祝福。
三、市場(chǎng)分析
（一）市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
根據(jù)學(xué)校學(xué)生生日狀況的統(tǒng)計(jì)分析，在學(xué)校主校區(qū)近2萬(wàn)人的學(xué)生群體中，每天大約有56人過(guò)生日，在這些學(xué)生中，占18%的顧客愿意并且希望能夠自己制作蛋糕，能夠接受價(jià)格在中等水平以下的蛋糕。
據(jù)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析，我們的消費(fèi)群體中，各年級(jí)分部均勻，且女生占多數(shù)。在這些群體中，消費(fèi)的目的絕大多數(shù)都是為了特殊的目的，如生日慶典等。12-15寸的蛋糕受調(diào)查群體中63%的歡迎，應(yīng)運(yùn)消費(fèi)者的需求，我們更多的準(zhǔn)備這個(gè)尺寸范圍內(nèi)的模型。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介背景：
目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、主要產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅一般產(chǎn)品蛋糕、生日蛋糕DIY產(chǎn)品。
三、服務(wù)計(jì)劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對(duì)客戶，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
四、競(jìng)爭(zhēng)性分析目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢(shì)：
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的.感覺(jué)。
2、我們打算針對(duì)比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè)，提升了品牌認(rèn)知度。
DIY：
情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂(lè)。
家庭：培養(yǎng)小孩的動(dòng)手能力，共同制作的樂(lè)趣，促進(jìn)家人之間的感情交流主婦：打發(fā)空閑時(shí)間，學(xué)習(xí)制作技能，自己動(dòng)手制作蛋糕的快樂(lè)，對(duì)于甜點(diǎn)的外觀、口味的要求較高，對(duì)于DIY特色服務(wù)的好奇心理。
其他：親手制作蛋糕送人以表示心意。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買(mǎi)者良好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。
4、促銷(xiāo)策略：節(jié)假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì)員策略：開(kāi)啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購(gòu)買(mǎi)率，增加品牌知名度。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè)趣中。
我將該店取名為"開(kāi)心DIY蛋糕坊"希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開(kāi)開(kāi)心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項(xiàng)目的理由：
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足!
項(xiàng)目地點(diǎn)選擇：
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛(ài)新奇好動(dòng)手，更偏愛(ài)有自己特色的小店，愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會(huì)比較偏愛(ài)光顧。
環(huán)境分析：
(一)外部環(huán)境分析
1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。
3.店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
項(xiàng)目前景分析：
DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購(gòu)物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的.提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略：
(一)外部風(fēng)險(xiǎn)：
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
(三)應(yīng)對(duì)策略：
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6
一、店名：
Mr.&Miss.
二、店鋪選址：
xx學(xué)院校本部
三、產(chǎn)品概況
這家甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營(yíng)西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來(lái)說(shuō)，更重要的是顧客在制作過(guò)程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂(lè)在其中，可以和家人、愛(ài)人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛(ài)美的女性開(kāi)設(shè)的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會(huì)發(fā)胖，正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛(ài)巧克力的年輕女性。
四、市場(chǎng)范圍
高校大學(xué)生年輕人
五、經(jīng)營(yíng)方式
普通店員、顧客DIY制作
六、生產(chǎn)計(jì)劃
采取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做制，即是可通過(guò)電話，團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購(gòu)。
電話訂購(gòu)：通過(guò)電話提前至少2小時(shí)下達(dá)訂單，員工可在顧客來(lái)店前購(gòu)置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類型的甜品。
團(tuán)購(gòu)訂購(gòu)：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長(zhǎng)，材料選用較方便的類型如巧克力等。
現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)：因?yàn)闆](méi)有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問(wèn)題，于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略，即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類型的甜品，以達(dá)到控制材料，人手，時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調(diào)查，做到對(duì)顧客最滿意的服務(wù)。
七、市場(chǎng)前景分析
根據(jù)IGD國(guó)際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，從20xx年開(kāi)始，全國(guó)的甜品行業(yè)以20%的速度增長(zhǎng)，20xx年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，20xx年甜品行業(yè)將會(huì)達(dá)到20xx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無(wú)疑是一個(gè)新興的朝陽(yáng)行業(yè)，隱藏著巨大的商機(jī)，專家甚至預(yù)測(cè)未來(lái)30年甜品市場(chǎng)仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，二三級(jí)城市的甜品市場(chǎng)容量的增長(zhǎng)速度可接近200%，井噴式的發(fā)展形勢(shì)持續(xù)升溫。
DIY店是現(xiàn)在流行、個(gè)性、有創(chuàng)意的一種開(kāi)店模式，顧客能親手制作甜品，體驗(yàn)個(gè)性和創(chuàng)新。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨(dú)特。所以DIY甜品店也是一個(gè)很好地經(jīng)營(yíng)方向。
再加上x(chóng)x學(xué)院周邊幾乎很少見(jiàn)到這樣的DIY甜品店，同時(shí)這又是適合年輕高校大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會(huì)或自?shī)首詷?lè)的一個(gè)好選擇，有著一點(diǎn)的市場(chǎng)潛力。
xx學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多，客戶群體大，所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，會(huì)給我們帶來(lái)更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來(lái)的'經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
（一）產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品，本店也會(huì)研究新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺(jué)，吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨(dú)特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
（二）價(jià)格策略：價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià)，主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等，其主要研究甜品的定價(jià)、DIY的工具。
1、差價(jià)不超過(guò)產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)價(jià)。
2、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折。
3、購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡，每款甜品享受九折。
�。ㄈ┐黉N(xiāo)策略：促銷(xiāo)策略主要是采用一定的促銷(xiāo)手段來(lái)達(dá)到銷(xiāo)售產(chǎn)品，增加銷(xiāo)售額的目的，促銷(xiāo)的形式包括了廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)、人員銷(xiāo)售、口碑操作等，通過(guò)推廣，得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品，促銷(xiāo)的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷(xiāo)售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)：網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)為自己帶來(lái)更多的客流，顧客也可從團(tuán)購(gòu)中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
�。ㄋ模┱\(chéng)信待客
(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
九、前期投入
1.房租1000元
2.門(mén)面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1000元
4.員工(3名)免費(fèi)
5.機(jī)器設(shè)備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）
6、貨品本錢(qián)：30%左右。
7、水電等雜費(fèi)：300元
8、500元設(shè)備折舊費(fèi)：按4年計(jì)算。
十、經(jīng)濟(jì)效益分析
營(yíng)業(yè)額：其中包含了成本和利潤(rùn)兩個(gè)部分
成本：其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用
利潤(rùn)：利潤(rùn)占營(yíng)業(yè)額的30%
假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費(fèi)20元，則一天的毛收入為1000元，成本大概為500元，則一天的營(yíng)業(yè)凈收入有300元，一個(gè)月除去員工兩天的休假日，利潤(rùn)為300X28=8400元，一年的收入為8400X12=100800元，總的來(lái)首DIY甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7
一、項(xiàng)目介紹
計(jì)劃從事的是一項(xiàng)以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費(fèi)人群。
二、主要產(chǎn)品
經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐西點(diǎn)、甜品、生日蛋糕為主。
三、產(chǎn)品服務(wù)打造
(一)產(chǎn)品特征
產(chǎn)品追求精致美觀，口感好，品質(zhì)高，運(yùn)用進(jìn)口原料，不放添加劑。讓消費(fèi)者在滿足胃的同時(shí)不用擔(dān)心身體健康問(wèn)題。（適合女性開(kāi)的十五種店）
本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場(chǎng)趨勢(shì)推出新品，若市場(chǎng)反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品，如國(guó)慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)烘焙類大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)烘焙類。
(二)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。
2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小)，現(xiàn)場(chǎng)加工制作，這會(huì)吸引到不少消費(fèi)者。
3(三)服務(wù)計(jì)劃
1、食品安全放在首位，如果客人沒(méi)有安全感，服務(wù)再優(yōu)秀也無(wú)濟(jì)于事
2、重視消費(fèi)者，使消費(fèi)者成為回頭客
3、創(chuàng)新。在消費(fèi)者需求和期望越來(lái)越高、越來(lái)越多的情況下不斷創(chuàng)新。
(四)附加產(chǎn)品
在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí)，我們還可以推出其他一些產(chǎn)品，如奶茶、冰淇淋之類。
四、店面選址
人流量，人流量，還是人流量!
西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學(xué)校群，年輕女性為重大客戶群。
五、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)、戰(zhàn)略
(一) 目標(biāo)
第一年：主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，打?qū)嵒A(chǔ)，在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟
第二年：目標(biāo)增加連鎖店，擴(kuò)充產(chǎn)品，吸引更多消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)
(二)優(yōu)劣分析
優(yōu)勢(shì)分析
1、 我們選用的原材料好，不含添加劑，且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新
2、 本店內(nèi)銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)能吸引更多消費(fèi)者。
劣勢(shì)分析
1、 新店開(kāi)業(yè)消費(fèi)者對(duì)我們的基本情況口味等了解不多，影響銷(xiāo)售額
2、 產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不易接受。
3、 由于用的原料好，成本也相應(yīng)提高
機(jī)會(huì)分析
1、 市場(chǎng)未飽和存在較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目龐大的西點(diǎn)消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛
2、 良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹(shù)立較好的口碑
3、 產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
威脅分析
1、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有固定的`消費(fèi)群，且絕對(duì)不會(huì)甘心西點(diǎn)市場(chǎng)份額減少，一定會(huì)采取相應(yīng)措施
2、 西點(diǎn)屬于高脂肪、熱量食品，會(huì)使部分消費(fèi)者忍痛割愛(ài)。
活動(dòng)策劃
1、 定期推出體驗(yàn)活動(dòng)或消費(fèi)者DIY活動(dòng)
2、 海報(bào)宣傳
3、 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳，建立自己的公眾號(hào)，有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式
4、 人際宣傳，可以讓朋友幫忙宣傳，口碑宣傳很多時(shí)候比其他宣傳方式更讓人信任
營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略
1、 根據(jù)不同消費(fèi)者推出不同產(chǎn)品
2、 注重產(chǎn)品包裝
3、 對(duì)于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門(mén)的消費(fèi)者提供上門(mén)服務(wù)
4、 加盟美團(tuán)等軟件
5、 利用現(xiàn)在很流行的020網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售
(二)價(jià)格策略
1、針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型制定合理價(jià)格
2、較之競(jìng)爭(zhēng)者，制定相對(duì)低廉的價(jià)格
(三)促銷(xiāo)策略
1、定期舉行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)
2、在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，有意見(jiàn)或建議可以直接提出或書(shū)寫(xiě)
3、會(huì)員制度
財(cái)務(wù)分析
(一) 資金需求
首先，項(xiàng)目需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式，再是基本設(shè)施購(gòu)買(mǎi)，材料采購(gòu)。需要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。
(二)裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
店面裝修的風(fēng)格：外觀簡(jiǎn)潔，內(nèi)部整齊衛(wèi)生，招牌有特色。可根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來(lái)產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。
設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購(gòu)，高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點(diǎn)類設(shè)備
1.電烤爐(操作簡(jiǎn)單，預(yù)熱快，成本低)
2.攪拌機(jī)(攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團(tuán))
3.裱花袋，裱花嘴(不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形)
4.模具(不銹鋼，圓形，方形等)
5.案臺(tái)
6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀
7.輔助工具：搟面杖，調(diào)料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。
8.展示柜
奶茶類設(shè)備
1.封口機(jī)
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機(jī)
7.飲水機(jī)
8.容器
七、本店主營(yíng)產(chǎn)品
討論后決定
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8
一、定位：
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是DIY手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析：
我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜于設(shè)計(jì)：
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的`介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄⿷?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們DIY親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營(yíng)品種：
主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經(jīng)營(yíng)特色：
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工DIY現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫DIY甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。
六、經(jīng)營(yíng)方式：
(1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠，買(mǎi)滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷(xiāo)售服務(wù)：
一家好的甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn)，也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)出來(lái)的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠(chéng)意到。要讓顧客覺(jué)得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對(duì)待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對(duì)于顧客提出的意見(jiàn)要及時(shí)的反饋給每一位員工，及時(shí)改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來(lái)快樂(lè)。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢？
八、誠(chéng)信待客：
(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮
的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，
如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后
做雙份賠償。
九、致言：
同學(xué)們，你們覺(jué)得這家卡卡沫甜品店一定會(huì)開(kāi)起來(lái)的對(duì)不對(duì)？本店如有不足之處，歡迎各位同學(xué)多多指教！我在此先謝過(guò)大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來(lái)品嘗哦。
�。ù宋倪�有很多處需要修改，希望大家可以幫忙修改。絕對(duì)沒(méi)有百度過(guò)，純屬我自己的想法！）
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9
一、概要
隨著時(shí)代的潮流，蛋糕已成為人們?nèi)粘Ｏ矏?ài)的食品�；谖覀冃ｉT(mén)外無(wú)正式的一間蛋糕店，且迎合師生的需求，我們計(jì)劃開(kāi)一間DIY的蛋糕店，其特色就是可以讓學(xué)生們自己動(dòng)手創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。
二、公司描述
(一)公司的宗旨：
我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚受歡迎，有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式，打造品質(zhì)第一，服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店，總體規(guī)劃成熟后擴(kuò)展到各大院校，根據(jù)地方潮流開(kāi)設(shè)“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。
(二)公司的'名稱：diytasty塔士吉DIY魔法烘焙連鎖
三、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.本店打算選擇校門(mén)口xx元租金的一樓旺鋪，甜美裝修風(fēng)格，并提供休閑空間。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
Sirror(小甜甜布蘭妮)
MyHeartyprayer(Devotion)
(二)服務(wù)
服務(wù)員統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫，下身褲子，外圍紫色花邊圍裙。
1.具體服務(wù)要求：
服裝統(tǒng)一，時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一。
微笑服務(wù)，對(duì)顧客要熱情、態(tài)度友好，盡量滿足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請(qǐng)慢用”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走，下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說(shuō)話不得大聲喧嘩。
每人一本意見(jiàn)薄，顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢顧客意見(jiàn)，對(duì)顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。
(三)產(chǎn)品
l蛋糕區(qū)：紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)
l巧克力區(qū)：馬克西姆(杏仁味)、愛(ài)麗絲丁(草莓味)、鐘愛(ài)一生(香橙)、
海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、
金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力)注：可結(jié)合蛋糕一起制作。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10
一、 摘要
1企業(yè)描述
名稱：“獨(dú)品DIY”
宗旨：讓廣大熱愛(ài)DIY的同胞們找到一片DIY的樂(lè)土，讓更多的人體會(huì)到DIY的美好
服務(wù)：本店提供大量DIY原料，您也可以在本店制作您想要的DIY
禮品，我們將提供最好的專業(yè)指導(dǎo)
形式：初期合伙企業(yè)，后期有限責(zé)任公司
店址：學(xué)院路的一間100平米的臨街小店
經(jīng)營(yíng)方式：從一家店鋪到全國(guó)連鎖店，由實(shí)體店到實(shí)體店與網(wǎng)店共同發(fā)展。
2主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：適合各年齡層的各種質(zhì)地的DIY工藝品制做，創(chuàng)意，銷(xiāo)售
3市場(chǎng)概貌：隨著大眾消費(fèi)水準(zhǔn)的不斷提高，人們對(duì)生活情趣也有了更高層次的追求；時(shí)尚、品質(zhì)、個(gè)性的DIY產(chǎn)品越來(lái)越成為生活中不可或缺的重要主題。
4營(yíng)銷(xiāo)策略：以實(shí)體店，網(wǎng)絡(luò)和廣告分別宣傳，采用促銷(xiāo)優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)等合理化制度和方式
5銷(xiāo)售計(jì)劃：我們準(zhǔn)備先從大學(xué)城附近小店做起，將自己做大做強(qiáng)，打出自己的品牌和名氣。從最初的.拉客戶到與客戶建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，逐步積累經(jīng)驗(yàn)和提高知名度，慢慢向全國(guó)連鎖。
6生產(chǎn)管理計(jì)劃：以高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn)合格產(chǎn)品，提供滿意服務(wù)。
7管理者及組織：總負(fù)責(zé)人下設(shè)各部門(mén)分別管理
8財(cái)務(wù)計(jì)劃：使企業(yè)目標(biāo)具體化，作為企業(yè)控制的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)考核各部門(mén)工作業(yè)績(jī)的依據(jù)
9資金需求狀況：資產(chǎn)來(lái)源于我們合伙集資和銀行小額貸款，到后期的募股集資。
二、企業(yè)描述
�。ㄒ唬┟Q：獨(dú)品DIY
（二）性質(zhì)：制作，銷(xiāo)售，創(chuàng)意，手工禮品的小店
�。ㄈ┳谥迹鹤審V大熱愛(ài)DIY的同胞們找到一片DIY的樂(lè)土，讓他們做出屬于自己心中所想的獨(dú)一無(wú)二的禮品，送給他們所愛(ài)的人和愛(ài)他們的人，也送給獨(dú)一無(wú)二的自己！
�。ㄋ模┠繕�(biāo)：打造最全面的DIY小屋，成長(zhǎng)為全國(guó)連鎖的“獨(dú)品DIY禮品”帝國(guó)。
�。ㄎ澹┑曛罚撼跗诘膶W(xué)院路100平米的臨街店鋪，后期的全國(guó)連鎖店并網(wǎng)店。
�。﹦�(chuàng)業(yè)理念：
先從大學(xué)城附近小店做起，將自己做大做強(qiáng)，打出自己的品牌和名氣。從最初的拉客戶到與客戶建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，逐步積累經(jīng)驗(yàn)和提高知名度，慢慢走向全國(guó)連鎖。
三、產(chǎn)品服務(wù)介紹
（一）產(chǎn)品小語(yǔ)：
你是否曾經(jīng)在一個(gè)又一個(gè)的商店里徘徊卻未必能挑到心里想要的禮物？你是否曾經(jīng)明明想了要送什么樣的禮物而商店里卻沒(méi)有？你是否想到過(guò)要送一份自己做的獨(dú)一的禮物給自己或親朋？DIY，do it by yourself!或許DIY禮物是沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的禮品精美，但是禮物里面包含的確是自己的滴滴真情。那是金錢(qián)買(mǎi)不到的，只能靠我們的心意才能換取到的。即使不送人，DIY的小物品也是一件很好的收藏。
�。ǘ┲饕a(chǎn)品服務(wù)介紹：
本店經(jīng)營(yíng)的各種DIY禮品，包括DIY玩具、DIY年歷、DIY蠟燭、DIY風(fēng)箏、DIY布藝品、DIY相冊(cè)、DIY拼圖、DIY印章、DIY禮品盒、DIY圖章、DIY賀卡、DIY陶藝，DIY布藝，DIY木刻、純手工巧克力禮物、玻璃珠飾品、雨花石飾品、DIY筆記本等等。還有更多DIY禮品，我們會(huì)應(yīng)顧客創(chuàng)意，提供材料和指導(dǎo)，力求網(wǎng)羅天下DIY
禮品。
本店提供大量DIY原料，顧客可以在本店制作想要的DIY禮品，我們將提供最好的專業(yè)指導(dǎo)。同時(shí)本店接受顧客的預(yù)訂，由顧客提出設(shè)計(jì)理念或構(gòu)想，由本店負(fù)責(zé)制作相應(yīng)禮品。此外，本店有自己設(shè)計(jì)的標(biāo)簽，顧客可以選擇把標(biāo)簽貼在自己制作的DIY禮品上，可以由您填寫(xiě)作品名稱，制作時(shí)間，和一些想說(shuō)的話，作為紀(jì)念。
四、人員組織結(jié)構(gòu)
�。ㄒ唬┢髽I(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
1、初期結(jié)構(gòu)圖
2、后期結(jié)構(gòu)圖
（二）部門(mén)職能闡釋
1、前期
經(jīng)理：指定目標(biāo)、制度，企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理和重大問(wèn)題的決策。
采購(gòu)制作部：負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)，技術(shù)人員的聘請(qǐng)、培訓(xùn)，禮品制作
的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。
營(yíng)銷(xiāo)部：產(chǎn)品宣傳和銷(xiāo)售。
財(cái)務(wù)處：制作財(cái)務(wù)規(guī)劃，企業(yè)資產(chǎn)核算，申請(qǐng)貸款等財(cái)務(wù)工作。
2、后期
總經(jīng)理：整個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)管理，目標(biāo)制定和重大問(wèn)題的決策
分公司經(jīng)理：分公司的日常經(jīng)營(yíng)管理，問(wèn)題決策，傳達(dá)總公司的指示，
并定期向總公司匯報(bào)工作。
營(yíng)銷(xiāo)部：下設(shè)營(yíng)銷(xiāo)處和宣傳處，使兩項(xiàng)職能分開(kāi)。
網(wǎng)絡(luò)信息部：管理網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，管理分公司網(wǎng)站。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11
一、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ)；與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚！
3、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱：
I Cake――DIY蛋糕店
注釋：<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕！
5、店面主題曲：
《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我……
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號(hào)：
我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！
7、店面商標(biāo)：
注釋：上邊一個(gè)蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”！
8、店面地址：
選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體，大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦�，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段）。
三個(gè)備選方案：
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積：45平米
房源信息： 臨主街，有上下水，動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途：
市場(chǎng)上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對(duì)DIY蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型，我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態(tài)度
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實(shí)際，因此，我們會(huì)從女生著重下手，開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
<6>、蛋糕的價(jià)位：
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè)為主，過(guò)大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個(gè)，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調(diào)動(dòng)。
<8>、蛋糕的形狀：
衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。
<10>、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶：
來(lái)店里的戀人居多。所以，我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率：
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說(shuō)，我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會(huì)不脛而走！
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
�。ㄗⅲ簽榱藬U(kuò)大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。）
<1>、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對(duì)象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
<3>、關(guān)注者意愿：
與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題，綜合起來(lái)看，還是時(shí)間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來(lái)DIY蛋糕店的頻率：
房屋類型：商鋪
面 積：50平米
租 金：21000 元/月 (半年付)
房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地，消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
<2>、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類型：商鋪
面 積：40平米
租 金：10000 元/月
房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動(dòng)力電，能注冊(cè)，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施：水電
4、機(jī)械設(shè)備：2萬(wàn)元。
燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P(pán)3500元。
打蛋機(jī)：20升恒聯(lián)1700元。
面包醒發(fā)箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機(jī)：1700元。
蛋糕展示柜：制冷的4000元。
工作臺(tái)：不銹鋼的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。
刮板：應(yīng)該是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、門(mén)面及內(nèi)部裝修：1萬(wàn)元。
內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方，但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。
裝修公司：
公司名稱: 北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司
地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號(hào)萬(wàn)景公寓705室
風(fēng)格：溫馨、浪漫
6、空調(diào)（一匹）：1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料：1萬(wàn)元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費(fèi)：約2萬(wàn)元。
<1>、傳單海報(bào)等：
形式：網(wǎng)站廣告
宣傳費(fèi)：9000元/年。
9、蛋糕制作參考資料：500元。
10、員工服裝費(fèi)：900元。
300元*3=900元
11、其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）：5000元。
圍裙：2.5元/個(gè)
包裝盒：
會(huì)員卡制作成本：0.5元/個(gè)
12、活動(dòng)資金：1萬(wàn)。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬⿵V告宣傳
1、海報(bào)傳單：
在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報(bào)。
前期：共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告：
前期：在主要網(wǎng)站（如校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng)）發(fā)布廣告。
后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會(huì)開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播：
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報(bào)紙雜志：
在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
�。ǘI(yíng)業(yè)安排
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
周一至周五：6：00――23：00（針對(duì)顧客）
節(jié)假日：24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)
營(yíng)業(yè)內(nèi)容：
<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
<3>、我們實(shí)行會(huì)員卡制度，即，凡一年內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來(lái)本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會(huì)員卡，憑此會(huì)員卡，享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。
<5>、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù)，免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
七、風(fēng)險(xiǎn)管理
在市場(chǎng)調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，很多人都因?yàn)闆](méi)有時(shí)間久不會(huì)光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來(lái)一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來(lái)，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店！生意不斷！
再者，市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。
(后附表：調(diào)查問(wèn)卷)
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12
一、策劃書(shū)概要
1、項(xiàng)目概要：手工定制飾品
2、作坊名稱：杉
3、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：用心制作符合顧客的個(gè)性飾品
4、作坊簡(jiǎn)介：作坊坐落于佛山禪城嶺南天地，主要制作和銷(xiāo)售客人定制的個(gè)性飾品
5、作坊經(jīng)營(yíng)模式：團(tuán)體經(jīng)營(yíng)。（成員：店員、飾品設(shè)計(jì)師、原料采購(gòu)員各一名）
6、目標(biāo)客戶：時(shí)尚的青年男女，主要包括在校學(xué)生，職場(chǎng)年輕白領(lǐng)。
7、項(xiàng)目成功關(guān)鍵：手工定制的與眾不同，彰顯顧客獨(dú)特而新潮的生活態(tài)度。
8、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)：讓手工定制的意識(shí)成為新一代佛山人的消費(fèi)指標(biāo)。
9、創(chuàng)業(yè)原因：如今潮流人士對(duì)于使用物品的要求已經(jīng)越來(lái)越高，原來(lái)的飾物市場(chǎng)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大家的需求，要夠特別夠唯一，只有特別定制的個(gè)性化飾物才是消費(fèi)的王道。當(dāng)下，80、90后的年輕人追求時(shí)尚生活，崇尚個(gè)性，是定制飾物主力消費(fèi)人群。正是由于存在年輕人這個(gè)廣闊的市場(chǎng)，給了創(chuàng)意人才施展才華的空間。在這樣的背景下，個(gè)性定制飾品迅速走俏市場(chǎng)，需求量也在日益增加�？梢�(jiàn)，手工定制飾品的發(fā)展前景巨大。
二、市場(chǎng)調(diào)研分析以及服務(wù)產(chǎn)品
1、市場(chǎng)機(jī)遇：在這個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的現(xiàn)代，人們（尤其是青少年男女）更加追求一種獨(dú)特，追求一種個(gè)性。所以當(dāng)今社會(huì)創(chuàng)意手工品也是琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)。但是真正能讓顧客滿意的飾品并不多，像這種手工定制的飾品價(jià)格適中，匠心獨(dú)具的心思會(huì)讓每個(gè)走進(jìn)作坊的客人產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。聰明的小商人也會(huì)在生活中那些不起眼的小東西（如普通的蠟燭，廢棄的易拉罐）上做文章，經(jīng)過(guò)重新塑造，使它們以另一種美，成為引人注目精美飾品
2、我們相信人類追求美麗藝術(shù)的心不會(huì)變，人類無(wú)限豐富的想象力不會(huì)枯竭。在以后的生活中不斷的會(huì)有人去注意和從心塑造生活中的小玩“藝”，使生活更加充實(shí)，更加完美。而手工定制飾品正符合人們對(duì)這種藝術(shù)生活的追求。
3、“杉”地處佛山新落成的嶺南天地，坐擁商業(yè)繁華的祖廟商圈，其發(fā)展優(yōu)勢(shì)毋庸置疑，地點(diǎn)突出，引人注目。
4、“杉”手工定制小作坊的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：在繁華祖廟街道，這樣小型的精品屋并不多見(jiàn)，而附近的人民路、燎原路一帶則零星散布著幾所連鎖精品店。如今，是物質(zhì)豐盛的年代，創(chuàng)意和個(gè)性才能更加彰顯個(gè)人魅力�；蛟S一件有創(chuàng)意的禮品在一定的時(shí)間里會(huì)占領(lǐng)市場(chǎng)，但一段時(shí)間后終究會(huì)被另一種更有創(chuàng)意的禮品所代替。因此無(wú)限的創(chuàng)意才是占領(lǐng)市場(chǎng)的第一要素。精品雖多，但真正能夠讓顧客滿意的飾品卻不多，而我們所賣(mài)的產(chǎn)品大多是顧客自己設(shè)計(jì)或是顧客要求我們代為設(shè)計(jì)出來(lái)，這樣保證了顧客對(duì)飾品的滿意度。如此說(shuō)來(lái)我們創(chuàng)辦手工定制作坊的發(fā)展前景還是很樂(lè)觀的。
A、擁有“藝”想不到的創(chuàng)意、
B、發(fā)揮自己最獨(dú)特的心思、
C、提供最無(wú)可挑剔的服務(wù)
D、給你最不可思議的驚喜
5、“杉”手工定制作坊的服務(wù)介紹：把顧客最想要的效果表達(dá)給我們，我們將會(huì)用精心的設(shè)計(jì)、用心的態(tài)度制作出讓顧客最滿意的飾品。用最便捷的途徑把產(chǎn)品送到你指定的地點(diǎn)。只要你敢說(shuō)我們就敢做。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析與經(jīng)營(yíng)策略分析
（一）手工定制飾品的投資魅力：
1、投資少回本快。初期投入，本店將以廉價(jià)質(zhì)優(yōu)且環(huán)保的材料做素材，主要引進(jìn)碎花布、鐵線、干木塊等材料。提出鋪?zhàn)膺@項(xiàng)固定支出，預(yù)計(jì)投資3000元。
2、過(guò)程簡(jiǎn)單，服務(wù)周到。對(duì)于不想費(fèi)心思設(shè)計(jì)的一類顧客，本店現(xiàn)場(chǎng)提供設(shè)計(jì)師的其他作品供選購(gòu)；對(duì)于希望擁有個(gè)性又唯一款式的顧客，可通過(guò)預(yù)約本店飾品設(shè)計(jì)師，并向其表達(dá)想要的作品效果，本店將竭誠(chéng)為你提供一份匠心獨(dú)運(yùn)的作品。
3、市場(chǎng)廣闊。從實(shí)用角度來(lái)看，手工定制飾品并不是一次性消費(fèi)品；從銷(xiāo)售角度來(lái)看，廣大的年輕男女都是我們的客源。對(duì)于在校學(xué)生：自己動(dòng)手可以鍛煉他們的操作能力，還可以豐富想象力、增強(qiáng)創(chuàng)造力、提高陶冶生活情趣。對(duì)于年輕的上班一族：手工定制更是一項(xiàng)極富魅力的活動(dòng)。在這個(gè)追求時(shí)尚的時(shí)代，年輕人總喜歡標(biāo)新立異與眾不同，他們不滿足于百貨公司的現(xiàn)成商品又不屑與千篇一律的.送人禮品，于是手工定制的出現(xiàn)讓他們擺脫了電腦和機(jī)器復(fù)制的產(chǎn)品，從而有機(jī)會(huì)表達(dá)他們獨(dú)特的個(gè)性、發(fā)揮他們豐富的想象，為青年人生活增添無(wú)限樂(lè)趣和激情。
（二）經(jīng)營(yíng)策略分析：
我們相信有手工就有市場(chǎng)，有創(chuàng)造就有未來(lái)，手工有多大市場(chǎng)就有多大、創(chuàng)造有多美未來(lái)就有多美。手工定制是一個(gè)剛剛起步的行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)少、其產(chǎn)品的獨(dú)特性又吸引了不少顧客，另外，作坊推出的多種輔助服務(wù)也會(huì)增加顧客的回頭率，手工定制有著無(wú)限的擴(kuò)大空間和堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，緊隨時(shí)尚步伐，產(chǎn)品推陳出新。所以說(shuō)手工定制是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的全新陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)。手工定制將以一股新能量迅速傳播于佛山土地上。
一件簡(jiǎn)單的手工定制飾品實(shí)質(zhì)并不簡(jiǎn)單，因?yàn)槊恳患髌范既趨R了設(shè)計(jì)師或者客人所傾注的熱情和真心。親人之間那份血濃于水的親情、戀人之間那份至死不渝的愛(ài)情、朋友之間那份共患難的友情。在這樣一個(gè)高頻率運(yùn)作的社會(huì)里，我們靜靜地想一想如何感激那些愛(ài)我們的人。古有“千里送鵝毛，禮輕情意重。”如今，一件簡(jiǎn)單的手工定制飾品同樣可以聊表那份至真誠(chéng)的心。
四、市場(chǎng)調(diào)查
經(jīng)過(guò)幾天對(duì)作坊選址周邊的走訪調(diào)查，我們知道手工定制消費(fèi)群廣闊，獨(dú)特又有創(chuàng)意的飾品無(wú)論對(duì)在校學(xué)生還是職場(chǎng)白領(lǐng)一族都十分吸引，手工定制是一種從實(shí)用變成一種創(chuàng)意的發(fā)想行為，是飾品主人個(gè)性魅力的體現(xiàn)。可以充分展現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)者的獨(dú)到的審美觀，深受時(shí)尚一族的喜愛(ài)。
經(jīng)調(diào)查研究我們的產(chǎn)品可以滿足“新新人類”及休閑娛樂(lè)派的極限要求，在中小學(xué)生方面，隨著教育的多元化，社會(huì)對(duì)學(xué)生的要求從動(dòng)腦能力轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力，對(duì)學(xué)生操作能力日益加強(qiáng)。而手工定制飾品作坊可以滿足他們這方面的需求。面對(duì)大學(xué)生這類消費(fèi)群體時(shí)，我們的產(chǎn)品有足夠的吸引力，無(wú)論是情侶之間、朋友之間手工定制飾品都將會(huì)是他們最佳的互贈(zèng)禮品。
中國(guó)逐步步入老齡化，老年人的生活和娛樂(lè)逐步引起世人的關(guān)注，手工定制可以讓他們?cè)谛蓍e之余體會(huì)到一種動(dòng)手所帶來(lái)的樂(lè)趣，也可以陶冶情操，充實(shí)生活。從而手工定制的市場(chǎng)前景將會(huì)更加廣闊。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、市場(chǎng)份額
隨著我們的項(xiàng)目的開(kāi)始，我們將在嶺南天地開(kāi)設(shè)一間名為“杉”的手工定制作坊，初期目標(biāo)群體將是嶺南天地寫(xiě)字樓的白領(lǐng)一族以及周邊的居民。隨著本店的知名度提高，目標(biāo)群體將擴(kuò)大到整個(gè)祖廟商圈以及環(huán)祖廟商圈。
2、銷(xiāo)售模式
我們將采取現(xiàn)賣(mài)與顧客制作預(yù)定的方式，成品的形式新穎獨(dú)特，其中DIY模式是我們小屋的特色項(xiàng)目，顧客可以來(lái)我們的DIY工作室自己設(shè)計(jì)，也可以讓我們把原料送到住處。將自己動(dòng)手制作的手工定制飾品送給自己想要送的人是一件非常有意義的事
3、廣告宣傳
我們將會(huì)設(shè)計(jì)本店的海報(bào)來(lái)擴(kuò)大我們的產(chǎn)品的影響力，提高我們的知名度。我們還將以“一傳十，十傳百”的宣傳方式來(lái)為我們的產(chǎn)品做廣告。我們認(rèn)為通過(guò)以上的宣傳方式足以擴(kuò)大我們的手工定制飾品的知名度，不久將會(huì)在佛山人中掀起一陣購(gòu)買(mǎi)浪潮、
4、分銷(xiāo)渠道
我們將會(huì)采取招納加盟商，聘請(qǐng)代理人員作為產(chǎn)品的分銷(xiāo)渠道。
5、合作伙伴
我們將與信譽(yù)好的商家進(jìn)行合作，我們將為顧客提供質(zhì)量上乘的產(chǎn)品。我們將會(huì)嚴(yán)格控制好原料的供應(yīng)環(huán)節(jié)，保證每個(gè)顧客買(mǎi)到的產(chǎn)品都是優(yōu)質(zhì)的。
6、定價(jià)方面
我們考慮到我們的顧客將會(huì)是在校大學(xué)生、年輕白領(lǐng)以及部分高收入人群，因此我們將會(huì)制定高、中、低三檔定價(jià)，我們會(huì)盡量控制我們的成本來(lái)適應(yīng)我們的定價(jià)，給顧客帶來(lái)更大的優(yōu)惠。
7、市場(chǎng)溝通
我們隨時(shí)觀察市場(chǎng)走向，及時(shí)掌握市場(chǎng)流行趨勢(shì)，迅速更新我們產(chǎn)品的種類，確保我們產(chǎn)品的個(gè)性化和獨(dú)特化。
8、其他方面
我們應(yīng)當(dāng)抓住顧客的心理，給予一定的優(yōu)惠，并實(shí)行會(huì)員制—-會(huì)員可享受一定的優(yōu)惠，生日會(huì)員可憑會(huì)員卡免費(fèi)領(lǐng)取生日禮物。我們也會(huì)定期舉行另類宣傳活動(dòng)如“創(chuàng)意顯心思”，讓顧客將自己制作的創(chuàng)意飾品進(jìn)行展示，并評(píng)比出一二三名，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。我們通過(guò)這種方式來(lái)擴(kuò)大我們的影響力，將我們的特色展現(xiàn)出來(lái)，我們相信我們的市場(chǎng)將是廣闊的。
六、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與問(wèn)題分析
投資無(wú)論大小，風(fēng)險(xiǎn)必然存在。尤其是對(duì)于一個(gè)剛剛起步的手工定制作坊，今后所遇到的問(wèn)題以及所需要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)必然不會(huì)少。
（一）客源問(wèn)題：店鋪成立初期，客源是首要面對(duì)的問(wèn)題，如何解決這一問(wèn)題，想必人人都知道，那就是宣傳。而且是要有新意的宣傳。首先，我們的產(chǎn)品是手工定制飾品，而非在大
街小店里隨處可見(jiàn)的機(jī)械化量產(chǎn)產(chǎn)品，其次，我們可以制作出各種款式獨(dú)一無(wú)二的飾品，但更多的創(chuàng)意想法需要普羅大眾踴躍提供。人人都有好奇心，對(duì)新穎的事物絕對(duì)留下深刻的印象，而且也會(huì)有一種想擁有這一新鮮事物的想法，這時(shí)我們的機(jī)會(huì)就來(lái)了，我們便可以向大家介紹和推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品。
�。ǘ┘夹g(shù)與質(zhì)量：
1、對(duì)于技術(shù)問(wèn)題我們則需要設(shè)計(jì)師的努力配合，只要我們有足夠的市場(chǎng)，相信設(shè)計(jì)師會(huì)盡最大努力解決這方面的問(wèn)題。
2、對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題，本店會(huì)在采購(gòu)和成品加工的方面努力把關(guān)。我們還可以以問(wèn)卷調(diào)查的方式，讓消費(fèi)者使用我們的產(chǎn)品之后，將其對(duì)產(chǎn)品的看法，以及改善產(chǎn)品的意見(jiàn)回饋給我們，并且與供應(yīng)商簽訂合同，在合同上寫(xiě)明如果消費(fèi)者反應(yīng)出質(zhì)量問(wèn)題，則供應(yīng)商需要在一定程度上賠償我們的損失。對(duì)于問(wèn)卷調(diào)查，可能許多人并不一定抽出時(shí)間來(lái)認(rèn)真對(duì)待這一問(wèn)題，但我們可以保留一張消費(fèi)者聯(lián)系方式的表格，可以隨機(jī)的詢問(wèn)他們對(duì)我們的產(chǎn)品的評(píng)價(jià)。
3對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，由于我們目前的實(shí)力可能僅限嶺南天地，但據(jù)調(diào)查還未發(fā)現(xiàn)有同行，所以在這方面會(huì)給我們帶來(lái)一定的優(yōu)勢(shì)。
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首先，團(tuán)隊(duì)分歧這也是一個(gè)很重要的問(wèn)題，但我們可以通過(guò)開(kāi)會(huì)討論來(lái)解決，畢竟這是一個(gè)三人團(tuán)體，相信通過(guò)大家的一番討論過(guò)后，對(duì)于每一個(gè)人的意見(jiàn)的優(yōu)缺點(diǎn)自然會(huì)顯露出來(lái)，此時(shí)便可以進(jìn)行總結(jié)，討論出一個(gè)最佳方案。
其次，資金不足是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題，我們畢竟是剛踏足社會(huì)的應(yīng)屆畢業(yè)生，經(jīng)濟(jì)尚未完全獨(dú)立，部分資金仍需要依靠家里的支持，每個(gè)月也不會(huì)有太多的余額，這可能造成剛剛成立的店鋪面臨資金周轉(zhuǎn)不靈的問(wèn)題，這需要積極與供應(yīng)商聯(lián)系，爭(zhēng)取得到供應(yīng)商的支持。
經(jīng)驗(yàn)不足：我們不可能做到萬(wàn)事俱備的，尤其這是我們?nèi)松牡谝淮蝿?chuàng)業(yè)，所以經(jīng)驗(yàn)不足是很自然的事，大多也就是在網(wǎng)上查一些相關(guān)資料加上一些資自己的見(jiàn)解，這便是我們?nèi)康慕?jīng)驗(yàn)。
剩下的可能還有許多問(wèn)題需要解決，許多風(fēng)險(xiǎn)需要承擔(dān)。除了團(tuán)隊(duì)分歧、資金不足題和經(jīng)驗(yàn)不足外，其他問(wèn)題則需要根據(jù)具體的情況而做出明確的解決措施，畢竟市場(chǎng)是瞬息萬(wàn)變的。
問(wèn)題肯定存在，風(fēng)險(xiǎn)必不可少。公司的不斷壯大就需要不斷的解決所面臨的問(wèn)題，而且要承擔(dān)許多必要的風(fēng)險(xiǎn)。問(wèn)題可以解決，但風(fēng)險(xiǎn)的承擔(dān)卻是不好把握的，也不是人為可以控制的，市場(chǎng)的變換太大，所以本店所走的每一步都必須經(jīng)過(guò)慎重考慮，切不可一時(shí)沖動(dòng)便作出決策。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13
相信有很多人都想開(kāi)一家蛋糕店或西餅屋，可能是因?yàn)楹芏嘣?比如沒(méi)有資金,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)能技術(shù)。
一、項(xiàng)目背景
二、公司項(xiàng)目策化
1.公司成立原因
1.1組織原因
1.2技術(shù)原因
1.3學(xué)校原因
2.公司使命
3.公司目標(biāo)
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
2.調(diào)查結(jié)果分析
3.目標(biāo)客戶分析
四、經(jīng)營(yíng)策略
1.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
1.1 品牌策略
1.2 價(jià)格策略
1.3 銷(xiāo)售策略
1.4 渠道建設(shè)
2.網(wǎng)上蛋糕店策略實(shí)施
2.1.市場(chǎng)范圍選擇
2.2.重點(diǎn)宣傳客戶
3.現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)
五、營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
2.支付方式
3.訂貨方式
4.客戶特點(diǎn)
5.消費(fèi)特點(diǎn)
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
七、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1.原則
2.初期投資
3.第二期投資
一、項(xiàng)目背景
隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称�，�?duì)于大學(xué)生尤其如此，但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒(méi)有時(shí)間也不愿意專門(mén)到門(mén)市蛋糕店去購(gòu)買(mǎi)，鑒于此，我們開(kāi)辦了這個(gè)網(wǎng)上蛋糕店，旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。
二、公司項(xiàng)目策化
1.公司成立原因
1.1組織原因
大多數(shù)學(xué)生晚上課程比較多，下課后比較晚，回到寢室后餓，而食堂早已關(guān)門(mén)，小賣(mài)部又遠(yuǎn)，再加上很多學(xué)生懶，寧愿挨餓也不愿出門(mén)買(mǎi)東西，考慮到這些因素，我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運(yùn)而生。
1.2技術(shù)原因
蛋糕屬于西方糕點(diǎn)，制作技術(shù)早已不是秘密，只要用心鉆研，用料充足，或者聘請(qǐng)一個(gè)糕點(diǎn)師傅，在蛋糕制作上基本不存在問(wèn)題。
1.3學(xué)校原因
現(xiàn)在全國(guó)普遍情形是就業(yè)困難，大學(xué)生剛出校園，空有滿腹理想抱負(fù)卻沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，用人單位在注重能力的同時(shí)很注重資歷和經(jīng)驗(yàn)，因此大學(xué)生處于一個(gè)高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動(dòng)局面，鼓勵(lì)大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè)，因此，網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.公司使命
高效，暢通的銷(xiāo)售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣(mài)鮮花及精美小禮品，為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職，為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.公司目標(biāo)
立足工商大，服務(wù)重慶各高校，一步步發(fā)展壯大，從而輻射全國(guó)高校，創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式。
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
�、瀑�(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響，其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但口感較好的品種。
�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲。
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性，注重美觀。
�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，口感，品種，包裝，服務(wù)等。
⑹購(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般側(cè)重于中低檔價(jià)位，口感好，新鮮的蛋糕，多用于晚上宵夜。在某些特定的時(shí)候，比如生日或送人，也講究包裝，傾向于溫馨和創(chuàng)新方面，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，并經(jīng)常會(huì)隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
1.1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始，我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，在視覺(jué)形象和文字字體上精心規(guī)劃，并附帶精美蛋糕圖片，力求獨(dú)特創(chuàng)新。
1.2 價(jià)格策略
價(jià)格在1-50元不等，以中低檔價(jià)位為主，謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料，口感，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
1.3 銷(xiāo)售策略
�、判麄鞑呗�
利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳。另外，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
�、品⻊�(wù)方面
網(wǎng)上蛋糕店的服務(wù)必須是一流的，快速的，對(duì)于配送人員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，
并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：
�、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。
�、跓o(wú)條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。
③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。
④第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨蛋糕贈(zèng)送的小禮品，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。
�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問(wèn)題。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案，客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字，客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。
⑦會(huì)員客戶進(jìn)行特別優(yōu)惠，第一時(shí)間品嘗新品并不定期地進(jìn)行饋贈(zèng)。
1.4 渠道建設(shè)
就目前來(lái)看，網(wǎng)上蛋糕店主要要求擁有強(qiáng)大的配送網(wǎng)絡(luò)，要求各高校都配備2-3名兼職學(xué)生，一旦有訂單，必須立即按照訂購(gòu)要求送達(dá)指定地點(diǎn)。
2.網(wǎng)上蛋糕店策略實(shí)施
2.1.市場(chǎng)范圍選擇
在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在重慶工商大學(xué)主校區(qū)作
為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，再在分站推廣。一段時(shí)間后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
2.2.重點(diǎn)宣傳客戶
宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)價(jià)格不太敏感，注重包裝和心意，只要口感達(dá)標(biāo)，蛋糕很容易成為學(xué)生宵夜主食和相互之間饋贈(zèng)的禮物。
3.現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)
每月初兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括：
�、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條;
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，擺放3-5臺(tái)微機(jī)，可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu)，放置一宣傳板詳細(xì)介紹蛋糕品種，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。
�、钦�(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)
�、葹闋I(yíng)造氣氛，在現(xiàn)場(chǎng)放置一些蛋糕樣品以供品嘗，當(dāng)場(chǎng)以優(yōu)惠價(jià)格訂購(gòu)并附送禮品。
⑸在宣傳當(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，如重慶晚報(bào)，校園電視臺(tái)等。
五、營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每天銷(xiāo)售額在200元以上。平時(shí)也在70左右。
2.支付方式
可以貨到付款，也可采取網(wǎng)上支付。根據(jù)有關(guān)材料辦理會(huì)員卡并充值，可享受8折優(yōu)惠，力求網(wǎng)上在線支付達(dá)到20%，促進(jìn)在線支付。
3.訂貨方式
E-MAIL定單，直接進(jìn)入
4.客戶特點(diǎn)
年輕化，80%為青年人，以女性學(xué)生為主，他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象。
5.消費(fèi)特點(diǎn)
10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
任何商業(yè)活動(dòng)都存在一定風(fēng)險(xiǎn)。我們第一次開(kāi)網(wǎng)上蛋糕店，很多方面都存在不足和缺陷。在技術(shù)方面，由于糕點(diǎn)技術(shù)已經(jīng)流傳開(kāi)來(lái)，我們要想在技術(shù)方面有優(yōu)勢(shì)，相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較難的，因此必須在用料方面下足功夫，做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)，才能留住顧客。在市場(chǎng)方面，以重工商大為例，目前學(xué)校暫無(wú)類似的網(wǎng)上食品店，而粗略估計(jì)，現(xiàn)有顧客和潛在顧客的數(shù)量非常巨大，我們網(wǎng)上蛋糕店必須把握先機(jī)，搶占市場(chǎng)，這是非常重要的，以后一旦有類似的店面出現(xiàn)，我們?cè)谑袌?chǎng)方面也有足夠競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。財(cái)力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此，我們選擇了網(wǎng)上開(kāi)店這種新穎的方式，減少實(shí)體店鋪必不可少的店面租金，水電費(fèi)用等一系列花銷(xiāo)，不過(guò)即使如此，還是需要一筆不小的費(fèi)用。
七、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1.原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2.初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，原料采購(gòu)，人員工資，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)，前期宣傳，物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和重慶市區(qū)，服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的.擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高，其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。
八、項(xiàng)目小結(jié)
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí)，做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。最重要的是，彌補(bǔ)了目前網(wǎng)上蛋糕市場(chǎng)的空白，適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購(gòu)蛋糕，附帶祝福卡片等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設(shè)立了論壇，不僅滿足了廣大青年學(xué)生的切實(shí)需要，也可以滿足不同年齡層次消費(fèi)者的需求!
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14
玩具市場(chǎng)雖然是塊誘人的大蛋糕，但要想分食一塊卻非易事。從傳統(tǒng)玩具到強(qiáng)調(diào)益智功能的玩具，再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具，商家絞盡腦汁比拼創(chuàng)意。誰(shuí)更有創(chuàng)意，就意味著誰(shuí)更有可能獲得新的商機(jī)。
我公司發(fā)展玩具市場(chǎng)的策略：
(一)創(chuàng)建自主品牌
當(dāng)前我國(guó)玩具業(yè)可以說(shuō)既面臨著過(guò)剩，又面臨著空白。一方面，傳統(tǒng)玩具數(shù)量巨大，魚(yú)龍混雜;另一方面益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等市場(chǎng)，在某種意義上，仍是國(guó)內(nèi)玩具業(yè)的空白點(diǎn)。針對(duì)這些市場(chǎng)，我公司進(jìn)行不同玩具產(chǎn)品的研發(fā)，不僅能擺脫低水平的價(jià)格、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，而且能有效地提升我公司在國(guó)內(nèi)外玩具行業(yè)的整體水平。
(二)創(chuàng)建有中國(guó)特色元素的玩具市場(chǎng)
中國(guó)上下幾千年的歷史長(zhǎng)河中，孕育了非常寶貴和豐富的文化資源，包括膾炙人口的神話故事、歷史名人傳奇，這些都是玩具作品取之不盡的創(chuàng)作源泉。其中，我國(guó)許多動(dòng)漫玩具創(chuàng)作設(shè)計(jì)資源被其他國(guó)家的動(dòng)漫設(shè)計(jì)人士看好就是一個(gè)很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國(guó)演義》等等。
(三)實(shí)施有效的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1。組建營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)
如果我們想要在國(guó)內(nèi)外玩具市場(chǎng)占有一席地，首要條件是要組建一支營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)團(tuán)隊(duì)要對(duì)我國(guó)各類玩具市場(chǎng)的基本運(yùn)作情況有清晰的認(rèn)識(shí)，而且更要了解內(nèi)銷(xiāo)渠道選擇、客戶管理及服務(wù)理念等。
2。收集市場(chǎng)信息
進(jìn)入玩具市場(chǎng)不能盲目切入，對(duì)我國(guó)玩具市場(chǎng)的信息收集是必不可少的一項(xiàng)工作任務(wù)，此項(xiàng)工作是為市場(chǎng)銷(xiāo)售提供信息，為公司決策者提供決策依據(jù)。
了解國(guó)內(nèi)外玩具市場(chǎng)相關(guān)管理法規(guī)，規(guī)則，產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。并對(duì)我公司主要的玩具市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)、消費(fèi)特性、習(xí)慣，應(yīng)該有很好的掌握。同類產(chǎn)品有哪些主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，銷(xiāo)售渠道如何布局，價(jià)格體系，營(yíng)銷(xiāo)策略、銷(xiāo)售情況等資料的收集。
3、產(chǎn)品策略
4、價(jià)格策略
5、網(wǎng)絡(luò)推廣策略1)百度競(jìng)價(jià)排名。2)EMAIL營(yíng)銷(xiāo)。3)論壇4)友情鏈接。5)博客營(yíng)銷(xiāo)。
6、確立適合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的產(chǎn)品線
近幾年，玩具市場(chǎng)出現(xiàn)一些電影電視劇等媒介引導(dǎo)的玩具產(chǎn)品的熱銷(xiāo)，一定程度上提高了相關(guān)品牌的認(rèn)知。按照消費(fèi)者的喜好和消費(fèi)特性，設(shè)計(jì)產(chǎn)品的印刷包裝方式和款式，并根據(jù)市場(chǎng)信息的反饋和產(chǎn)品的市場(chǎng)定位確定有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品價(jià)格體系。
企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)
一，公司部門(mén)，崗位及人數(shù)
公司內(nèi)部管理制度
為提高公司工作效率，規(guī)范公司運(yùn)作，維護(hù)公司權(quán)益，促進(jìn)公司健康、持續(xù)發(fā)展，特制定公司內(nèi)部管理制度。
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置與職能
本公司設(shè)立總經(jīng)理，下設(shè)三個(gè)部門(mén)，業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部和行政部。
(一)總經(jīng)理按照公司章程規(guī)定的履行職責(zé)。
(二)業(yè)務(wù)部職能與直接責(zé)任
部門(mén)職能：負(fù)責(zé)公司日常的業(yè)務(wù)管理工作;公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)管理具體制度的擬訂和實(shí)施;進(jìn)行市場(chǎng)、客戶的信息搜集、整理。
直接責(zé)任：
1、負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)物進(jìn)行鑒定、評(píng)估、保管，支付當(dāng)金;
2、負(fù)責(zé)制定《評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》;
3、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù)及制定相關(guān)管理制度;
4、負(fù)責(zé)與典當(dāng)業(yè)務(wù)所涉及的相關(guān)職能部門(mén)的協(xié)調(diào)工作;
5、負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);
6、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)資料的管理工作。
(三)財(cái)務(wù)部職能與直接責(zé)任
部門(mén)職能：負(fù)責(zé)公司日常的財(cái)務(wù)管理工作及典當(dāng)業(yè)務(wù)的事后監(jiān)督工作。
直接責(zé)任：
1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度的編寫(xiě)、完善和執(zhí)行;
2、負(fù)責(zé)編制公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算、決算方案;
3、負(fù)責(zé)編制財(cái)務(wù)計(jì)劃，定期分析財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況，檢查監(jiān)督財(cái)務(wù)紀(jì)律;
4、會(huì)同有關(guān)部門(mén)，定期分析公司的經(jīng)營(yíng)情況及財(cái)務(wù)狀況，促進(jìn)公司取得較好的經(jīng)濟(jì)效益;
5、負(fù)責(zé)公司與工商、財(cái)政、稅收、銀行等部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作;
6、負(fù)責(zé)公司所有資金的籌集、調(diào)度、控制、使用;
7、定期對(duì)公司的存貨、固定資產(chǎn)、低值易耗品進(jìn)行清查盤(pán)點(diǎn)，確保公司資產(chǎn)的安全、完整;
8、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)金、票據(jù)、有價(jià)證券的保管，會(huì)計(jì)憑證的編制、審核與保管，會(huì)計(jì)賬冊(cè)的登記、處理與保管;
9、負(fù)責(zé)對(duì)公司典當(dāng)業(yè)務(wù)的事后監(jiān)督工作;
10、負(fù)責(zé)辦理公司的各項(xiàng)納稅事宜;
11、負(fù)責(zé)編制統(tǒng)計(jì)表，并報(bào)送相關(guān)主管部門(mén)。
(四)行政部職能與直接責(zé)任
部門(mén)職能：負(fù)責(zé)公司日常辦公事務(wù)的管理工作;負(fù)責(zé)公司的安全保衛(wèi)工作;制定公司考勤制度、車(chē)輛管理制度并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)建立公司信息管理系統(tǒng)。
直接責(zé)任：
1、負(fù)責(zé)對(duì)辦公場(chǎng)所管理;
2、負(fù)責(zé)辦公用品的購(gòu)置和管理;
3、負(fù)責(zé)制定安全制度，管理安全防范設(shè)施;
4、負(fù)責(zé)制定考勤制度、車(chē)輛管理等制度;
5、負(fù)責(zé)與公安部門(mén)的'協(xié)調(diào)工作;
6、負(fù)責(zé)公司的檔案管理工作;
7、總經(jīng)理交辦的其他工作。
二、庫(kù)房管理
(一)庫(kù)房管理工作由專人負(fù)責(zé)，工作人員應(yīng)忠于職守，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，時(shí)刻保持高度的警惕性和責(zé)任感。
(二)倉(cāng)庫(kù)保持整潔，物品擺放穩(wěn)妥、有序，活當(dāng)、絕當(dāng)物品分架(柜、箱)存放，標(biāo)簽拴掛、粘貼牢固，簽章清楚，內(nèi)容齊全，字跡工整。
(三)物品出入庫(kù)須雙人在場(chǎng)，入庫(kù)、出庫(kù)手續(xù)當(dāng)場(chǎng)辦理，齊全、規(guī)范，不得以任何理由先出(入)庫(kù)后補(bǔ)辦手續(xù)。
(四)庫(kù)房實(shí)行雙人管理，兩把庫(kù)匙雙線分管。堅(jiān)持雙人開(kāi)庫(kù)閉庫(kù)制度，作業(yè)時(shí)同進(jìn)同出，互相監(jiān)督、互相配合。下班時(shí)警報(bào)器要布防，并確認(rèn)上鎖。
(六)庫(kù)內(nèi)絕對(duì)禁煙、禁明火，禁止使用照明燈具和報(bào)警器以外的任何用電設(shè)施。庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品或與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的物品。
(七)庫(kù)存物品設(shè)專簿逐次序時(shí)登記，妥善保管出入庫(kù)票據(jù)，按期進(jìn)行票物核對(duì)、帳物核對(duì)、帳票核對(duì)，月末與財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門(mén)共同點(diǎn)庫(kù)對(duì)帳。
(八)物品入庫(kù)出庫(kù)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，不出紕漏。質(zhì)押品入庫(kù)時(shí)，認(rèn)真查點(diǎn)核對(duì)，做到有單有物。入庫(kù)后，應(yīng)按順序放入，不得隨意散放，不得出借、拆看。質(zhì)押品取贖時(shí)，嚴(yán)格核對(duì)當(dāng)票與質(zhì)押品袋上所填內(nèi)容是否相符，手續(xù)是否齊全。
三、報(bào)表編制與報(bào)送管理
(一)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，真實(shí)記錄并全面反映其業(yè)務(wù)活動(dòng)和財(cái)務(wù)狀況，編制月度報(bào)表和年度報(bào)表，按要求向省級(jí)商務(wù)主管部門(mén)及所在地設(shè)區(qū)的市(地)級(jí)商務(wù)主管部門(mén)報(bào)送。
(二)按照公司規(guī)定要求，定期報(bào)送經(jīng)營(yíng)情況明細(xì)表。
五、員工行為規(guī)范管理
(一)全體員工要牢固樹(shù)立熱情為客戶服務(wù)，認(rèn)真對(duì)客戶負(fù)責(zé)的思想和"服務(wù)促業(yè)務(wù)，服務(wù)出效益"的觀念。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力創(chuàng)建一支素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精，具有良好職業(yè)道德和文明禮貌的員工隊(duì)伍，塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象，建立良好的社會(huì)聲譽(yù)。
(二)服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范：在辦理業(yè)務(wù)過(guò)程中要語(yǔ)言文雅、禮貌，在工作中提倡使用普通話，在辦公和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所須保持安靜、和諧，不可大聲說(shuō)話，高聲喧嘩。任何情況下不得與客戶吵架，謾罵。
(三)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范：客戶臨柜時(shí)，員工應(yīng)微笑迎接，主動(dòng)招呼"您好"。當(dāng)遇到客戶咨詢，應(yīng)主動(dòng)招呼，并詳細(xì)給予說(shuō)明，做到多問(wèn)不煩不燥。遇到客戶對(duì)工作提出建議或批評(píng)時(shí)，應(yīng)虛心誠(chéng)懇且站立服務(wù)。認(rèn)真負(fù)責(zé)，按章操作，熟悉業(yè)務(wù)，杜絕差錯(cuò)，正確收付現(xiàn)金，計(jì)算利息，保證錢(qián)幣、當(dāng)物真實(shí)，為客戶保密。
(四)勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)范：?jiǎn)T工要按時(shí)上班，不遲到、不早退，有事須辦理請(qǐng)假手續(xù)，不得擅自代班代崗。未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)，禁止帶領(lǐng)無(wú)關(guān)人員進(jìn)人營(yíng)業(yè)柜臺(tái)內(nèi)。員工上班應(yīng)著裝整潔、服裝潔凈得體。
六、安全保衛(wèi)管理
(一)根據(jù)公司的要求，按規(guī)定的保安項(xiàng)目做好安全防范工作，周密細(xì)致地為公司安全服務(wù)。
(二)根據(jù)有關(guān)規(guī)章制度，做好防盜、防爆等工作。
(三)嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)證制度，防止未經(jīng)許可的外來(lái)人員進(jìn)入辦公區(qū)。
(四)在開(kāi)展業(yè)務(wù)時(shí)如發(fā)現(xiàn)可疑物品、可疑人員或者公安機(jī)關(guān)通報(bào)協(xié)查的人員或贓物，應(yīng)當(dāng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
(五)遵紀(jì)守法，堅(jiān)守崗位，認(rèn)真做好上崗執(zhí)勤、守夜、護(hù)衛(wèi)、巡邏、檢查等工作，預(yù)防發(fā)生治安案件。
(六)保障公私生命財(cái)產(chǎn)安全，如有異常及時(shí)處理或報(bào)告上級(jí)。
(七)執(zhí)行交接班制度，做好交接班記錄。
(八)按照公司有關(guān)現(xiàn)金提送規(guī)定，采取措施，保證押送的安全。
(九)重大和突發(fā)性事件，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告、請(qǐng)示并采取必要的應(yīng)急措施，維持秩序，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，配合有關(guān)方面做好工作。
(十)公安人員到公司執(zhí)行公務(wù)，應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。
風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估
依據(jù)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別，本公司存在三大方面的風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)海關(guān)總署01~08年連續(xù)八年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)玩具出口額從20xx年的75。81億美元增長(zhǎng)到20xx年的255。1億美元。目前，全球銷(xiāo)售的玩具有超過(guò)70%是中國(guó)制造的。
玩具的主要消費(fèi)對(duì)象是兒童，他們對(duì)危險(xiǎn)的認(rèn)知度和躲避危險(xiǎn)的能力受年齡影響存在較大的局限性。所以，為了有效地保護(hù)兒童在玩耍玩具過(guò)程中的安全與健康，各國(guó)都對(duì)玩具產(chǎn)品的質(zhì)量與安全制定了嚴(yán)格的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)也實(shí)行了不同方式的玩具產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。這對(duì)我國(guó)增長(zhǎng)中的玩具出口貿(mào)易產(chǎn)生了很大影響。
歐盟是我國(guó)玩具出口的主要市場(chǎng)之一，也是目前國(guó)際上對(duì)玩具產(chǎn)品監(jiān)管最為嚴(yán)格和細(xì)致的地區(qū)，先后頒布了約40條與玩具直接相關(guān)的技術(shù)法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，為了有效實(shí)施相應(yīng)的消費(fèi)者保護(hù)政策，歐盟建立了非食品類消費(fèi)品快速預(yù)警系統(tǒng)(RAPEX)，若各成員國(guó)發(fā)現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險(xiǎn)，既可通過(guò)該系統(tǒng)將產(chǎn)品信息迅速地傳到歐盟委員會(huì)和其他成員國(guó)主管部門(mén)，以便共同采取有效措施防止或限制該類產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售。
據(jù)珠海檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心統(tǒng)計(jì)，20xx年第三季度，歐盟共發(fā)布玩具產(chǎn)品(包括嬰兒學(xué)步車(chē))信息通報(bào)130起，其中涉及中國(guó)產(chǎn)品的通報(bào)101起。這些通報(bào)嚴(yán)重影響了中國(guó)制造的玩具產(chǎn)品形象，給我國(guó)玩具廠商造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。
具體風(fēng)險(xiǎn)分析和企業(yè)應(yīng)對(duì)：
從出口國(guó)家看，20xx年共有14個(gè)歐盟成員國(guó)和挪威對(duì)中國(guó)產(chǎn)玩具發(fā)布了信息通報(bào)。其中，塞浦路斯發(fā)布的通報(bào)數(shù)最多，共22項(xiàng)，占總數(shù)的45。8%，是歐盟各國(guó)中出口風(fēng)險(xiǎn)最高的國(guó)家。產(chǎn)品問(wèn)題集中在塑料玩具中領(lǐng)苯二甲酸酯類物質(zhì)含量不符合REACH法規(guī)要求。其次是德國(guó)，斯洛伐克和波蘭，通報(bào)數(shù)分別為6項(xiàng)，4項(xiàng)和4項(xiàng)，占總數(shù)的12。5%，8。3%和8。3%，顯示出口到這三國(guó)的玩具產(chǎn)品也有較高風(fēng)險(xiǎn)。其通報(bào)原因分布于領(lǐng)苯二甲酸脂類物質(zhì)含量超標(biāo)，存在窒息或傷害危險(xiǎn)三方面。其他的通報(bào)國(guó)家還包括丹麥，英國(guó)，愛(ài)沙尼亞，法國(guó)，荷蘭等，從數(shù)據(jù)上看，其出口風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。
從通報(bào)原因看，被通報(bào)的產(chǎn)品主要有以下三個(gè)質(zhì)量問(wèn)題：產(chǎn)品材料含高風(fēng)險(xiǎn)化學(xué)物質(zhì)，產(chǎn)品部件容易導(dǎo)致兒童窒息，產(chǎn)品存在令兒童受傷的危險(xiǎn)。其他問(wèn)題還包括產(chǎn)品存在導(dǎo)致兒童視力受損的隱患。
綜上所述，作為出口歐盟的玩具生產(chǎn)商我們應(yīng)注意：近幾年歐盟內(nèi)部出口風(fēng)險(xiǎn)最高的國(guó)家依次為塞浦路斯，德國(guó)，斯洛伐克，波蘭：高關(guān)注化學(xué)物質(zhì)中鄰苯二甲酸脂是出口風(fēng)險(xiǎn)最高的檢測(cè)指標(biāo)，由于設(shè)計(jì)不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險(xiǎn)也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因。此外，我們生產(chǎn)具有特殊功能兒童玩具的企業(yè)綜合考慮相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，避免由此帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
diy創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15
介紹：
DIY創(chuàng)意服裝店，按其英語(yǔ)意思就是“DoItYourself”，也就是按照自己的想法和創(chuàng)意，制作屬于自己獨(dú)一無(wú)二的衣服，主營(yíng)業(yè)務(wù)就是承接各種照片，文字，以及自己創(chuàng)作的圖畫(huà)，將他們印制到衣服上的業(yè)務(wù)，制作各種文化衫。一切程序都按照自己個(gè)人的想法，自己操作，完全的隨心所欲的給自己制作衣服！DIY創(chuàng)意服裝店的宗旨就是自己動(dòng)手，發(fā)揮想象，做屬于自己的衣服，獨(dú)一無(wú)二！
一：創(chuàng)業(yè)背景
在追求時(shí)尚、獨(dú)特、新穎的時(shí)代，年輕人喜歡標(biāo)新立異，與眾不同，他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品，于是，DIY經(jīng)濟(jì)火熱升溫，并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同，手工坊提倡“DoItYourself（DIY）”的新消費(fèi)理念，其賣(mài)點(diǎn)不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過(guò)程。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)；對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。DIY創(chuàng)意服裝店力求突出個(gè)人特色，把每個(gè)人所想象的東西變成現(xiàn)實(shí)。這能夠充分迎合個(gè)性的年輕一代追求時(shí)尚，突出特色的心理，目標(biāo)消費(fèi)群體很大，市場(chǎng)前景很廣闊！
二：市場(chǎng)分析
DIY創(chuàng)意服裝店主要的目標(biāo)客戶是青年人，青年人的特點(diǎn)是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險(xiǎn)，這些特點(diǎn)反映在消費(fèi)心理上，就是追求時(shí)尚和新穎，喜歡購(gòu)買(mǎi)一些新的產(chǎn)品，嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下，消費(fèi)時(shí)尚也就會(huì)逐漸形成。這一時(shí)期，青年人的自我意識(shí)日益加強(qiáng)，強(qiáng)烈地追求獨(dú)立自主，在做任何事情時(shí)，都力圖表現(xiàn)出自我個(gè)性。這一心理特征反映在消費(fèi)行為上，就是喜歡購(gòu)買(mǎi)一些具有特色的商品，而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個(gè)性特征，對(duì)那些一般化、不能表現(xiàn)自我個(gè)性的商品，他們一般都不屑一顧。
主要的銷(xiāo)售方向有幾個(gè)方面：
1、愛(ài)情。主要關(guān)注戀人信物和戀人時(shí)尚手工情侶坊的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，情侶生意是時(shí)尚手工構(gòu)成的重要部分。處于熱戀的情人，是時(shí)尚的首選追隨者，對(duì)時(shí)尚的熱情高于普通人，對(duì)時(shí)尚的資金投入和時(shí)間的投入，往往處于非理性狀態(tài)，只要是符合戀人心情的禮物，價(jià)錢(qián)再貴，他們都舍得出手，往往一單生意頂過(guò)其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意，可以為經(jīng)營(yíng)店帶來(lái)意想不到的財(cái)源。
2、親情. 作為親情禮物，現(xiàn)在人們普遍提倡自己動(dòng)手制作，摒棄了過(guò)去買(mǎi)高檔現(xiàn)成品的陋習(xí)，更講究一種實(shí)惠和情調(diào)，而時(shí)尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動(dòng)手的機(jī)會(huì)，時(shí)尚手工也成了提高孩子動(dòng)手能力的一種手段，我們推出了以親子為主題的時(shí)尚手工娛樂(lè)活動(dòng)。
3友情，主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，同學(xué)情誼，朋友情誼，是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶，這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈(zèng)，貴重與否并不重要，重要的是要更能準(zhǔn)確的傳達(dá)贈(zèng)送者的內(nèi)心。時(shí)尚手工無(wú)限豐富的品種世界，完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時(shí)尚手工市場(chǎng)的重要組成版塊，特別是畢業(yè)禮品，寒暑假禮品。都是擴(kuò)大收入的重要途徑。
4、心情只要關(guān)注現(xiàn)代時(shí)尚派人士個(gè)性化產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，時(shí)尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時(shí)尚手工，純粹是因?yàn)樾那榈男枰�。�?duì)于追求時(shí)尚的年青一代的大學(xué)生們，以上幾個(gè)方面是他們生活中不可缺少的一部分，因此在大學(xué)城里開(kāi)一間這樣的店鋪市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿艽螅?/p>
三：產(chǎn)品特點(diǎn)
DIY創(chuàng)意服裝店，可根據(jù)自己的想法，隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上，形成自己獨(dú)一無(wú)二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個(gè)人特點(diǎn)的圖案無(wú)疑是個(gè)性主張的最佳代表，自己為自己量身制作追求時(shí)尚的服飾，在這里，相信你的衣服是獨(dú)一無(wú)二的！
四：投資分析
主要設(shè)備：電腦、打印機(jī)、燙畫(huà)機(jī)，掃描儀
原料：空白T恤、熱轉(zhuǎn)印紙、顏料，熱轉(zhuǎn)印墨水，畫(huà)筆及輔助工具
場(chǎng)所：20平方米門(mén)面一間，內(nèi)設(shè)桌椅，風(fēng)扇，飲水機(jī)
前期投入：大學(xué)城二十平方米店鋪一年房租8000，電腦一臺(tái)3000（已有），打印機(jī)（六色）一臺(tái)700，燙畫(huà)機(jī)一臺(tái)2500，掃描儀一臺(tái)800，電腦桌100，設(shè)備放置長(zhǎng)桌200，風(fēng)扇80，飲水機(jī)50，空白T恤8元一件（批發(fā)還可再便宜），熱轉(zhuǎn)印紙A3,5元每張，A4 3元每張，畫(huà)筆0.9元。營(yíng)業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉(zhuǎn)資金：宣傳費(fèi)：海報(bào)宣傳50，傳單宣傳100，網(wǎng)絡(luò)宣傳（自己做） 日常流動(dòng)資金3000。
總計(jì)費(fèi)用：8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100
+3000=16580元
資金來(lái)源：自己打工掙錢(qián)，加上找合伙人投資。（另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪，相對(duì)投資會(huì)較少一些）
五：市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
在大學(xué)城周邊，總計(jì)大學(xué)生人數(shù)在5萬(wàn)以上，據(jù)有關(guān)調(diào)查問(wèn)卷顯示有過(guò)半學(xué)生月均消費(fèi)在300到600之間，其主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源82.9%來(lái)源于父母，5.4%來(lái)自于親友資助，另外依靠自己勤工助學(xué)的有9.1%，其他占2.6%。大學(xué)城月人均消費(fèi)在300到600元之間的占57.6%，300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%，1000元以上的僅占1.3%，月消費(fèi)在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學(xué)校園市場(chǎng)已經(jīng)具備了相當(dāng)可觀的發(fā)展前景。
大學(xué)城調(diào)查問(wèn)卷如下：
�。�1）調(diào)查人數(shù)為100人，男占37%，女占63%。
�。�2）調(diào)查消費(fèi)者所屬的年齡段，15-20的占37%，21-25的占62%，25以上的占1%。
�。�3）調(diào)查消費(fèi)者每月花費(fèi)在服飾上的開(kāi)支，30-50的占24%，50-100的占34%，100-150的占27%，150以上的占15%。
（4）調(diào)查消費(fèi)者平時(shí)著裝的類型（可多選），休閑的占88%，正裝的占4%，時(shí)尚的占14%，可愛(ài)甜美的占9%。
�。�5）調(diào)查愿意選擇DIY服飾的占88%，不愿意的占12%。
�。�6）調(diào)查消費(fèi)者選擇DIY服飾的目的（可多選），追求新穎時(shí)尚的占35%，滿足好奇心理的占20%，作為獨(dú)特禮物送情侶或親友的占28%，其它的`占28%。
�。�7）調(diào)查消費(fèi)者愿意在服飾上印的圖案（可多選），搞笑圖片的占13%，動(dòng)漫人物的占26%，偶像或自己的照片的占23%，自己設(shè)計(jì)的個(gè)性文字或句子占55%。
�。�8）調(diào)查消費(fèi)者是否有興趣自己動(dòng)手繪制一件專屬的個(gè)性DIY服飾，非常愿意的占30%，有點(diǎn)興趣的占46%，無(wú)所謂的占11%，不愿意的占1%。
�。�9）調(diào)查消費(fèi)者在DIY服飾和普通衣服價(jià)格相差不大的時(shí)候愿意選擇哪種，DIY服飾的占74%，普通衣服的占14%。
�。�10）調(diào)查消費(fèi)者愿意接受的DIY個(gè)性服飾的價(jià)格，30以下的占12%，30-50的占47%，50-100的占25%，100以上的占4%。
（11）調(diào)查消費(fèi)者會(huì)接受對(duì)哪些物品進(jìn)行DIY個(gè)性裝扮（可多選），帽子的占52%，杯子的占53%，鞋子的占49%，其它的占23%（飾品，絲巾，襪子，披風(fēng)等等）
�。�12）消費(fèi)者對(duì)DIY服飾的意見(jiàn)
調(diào)查結(jié)果顯示：
�。�1）對(duì)DIY服飾感興趣的女生居多。
（2）調(diào)查的消費(fèi)者大概都在21-25歲。
�。�3）消費(fèi)者每月花費(fèi)在服飾上的開(kāi)支大都在50-100元。
�。�4）消費(fèi)者平時(shí)著裝類型是休閑的居多。
�。�5）消費(fèi)者大都愿意選擇DIY服飾。
�。�6）消費(fèi)者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時(shí)尚。
�。�7）消費(fèi)者大都愿意在服飾上印上自己設(shè)計(jì)的個(gè)性文字或句子。
（8）消費(fèi)者大都對(duì)自己動(dòng)手繪制一件專屬的個(gè)性服飾有點(diǎn)興趣。
�。�9）消費(fèi)者在DIY服飾和普通衣服價(jià)格相差不大的時(shí)候大都愿意選擇DIY服飾。
�。�10）消費(fèi)者能接受的DIY服飾的價(jià)格大都是30-50元。
�。�11）消費(fèi)者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風(fēng)等物品上DIY。
（12）消費(fèi)者對(duì)DIY服飾的意見(jiàn)：價(jià)格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個(gè)性、要可以自己動(dòng)手制作、要簡(jiǎn)單時(shí)尚等等。
由調(diào)查問(wèn)卷可得，大學(xué)城市場(chǎng)，DIY創(chuàng)意服裝店，有很廣闊的市場(chǎng)，有很好的前景！
六：風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
對(duì)于大學(xué)生這個(gè)特殊的消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)，每年都有兩次長(zhǎng)時(shí)間的假期，寒假和暑假共有三個(gè)月時(shí)間，另外對(duì)于DIY創(chuàng)意服裝店來(lái)說(shuō)，能夠印刷的衣服多是短袖T恤，及一些長(zhǎng)袖秋衣，相對(duì)都比較薄，因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié)，店鋪的營(yíng)業(yè)要處于淡季，按照全年來(lái)算，每年只有三月份到九月份處于旺季，其中還要出去將近兩個(gè)月的暑假，也就是說(shuō)有五個(gè)月的旺季營(yíng)業(yè)時(shí)間，對(duì)于店鋪來(lái)說(shuō)，要想贏利，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因此還要做好在營(yíng)業(yè)淡季的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。初步計(jì)劃，店里還可以開(kāi)展其他業(yè)務(wù)，如打字復(fù)印，承接社會(huì)企業(yè)及校園團(tuán)體服裝印刷業(yè)務(wù)，DIY杯子（情侶杯）制作，銷(xiāo)售創(chuàng)意飾品等！
無(wú)論是什么創(chuàng)業(yè)都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，DIY創(chuàng)意服裝店的風(fēng)險(xiǎn)也存在，據(jù)調(diào)查大學(xué)城有很多賣(mài)衣服的店鋪，北大學(xué)城攤販區(qū)又有好多擺地?cái)傎u(mài)衣服的，市場(chǎng)上存在很大的競(jìng)爭(zhēng)！一些品牌店鋪，品牌知名度較高，占據(jù)中高端市場(chǎng)，尤其是品牌折扣店，主營(yíng)往年或折扣品牌商品，擁有穩(wěn)定的客戶群，也是最大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者，因?yàn)閲?guó)人思想中品牌代表著地位。外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)類型的小店，占據(jù)整個(gè)服裝市場(chǎng)的很大比例，由于投入成本低廉，進(jìn)貨渠道多樣，款式比較多，主題比較豐富，是消
費(fèi)者中淘寶愛(ài)好者的首選場(chǎng)所，更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進(jìn)行正面的競(jìng)爭(zhēng)，要找到自己的優(yōu)勢(shì)，發(fā)覺(jué)自己的亮點(diǎn)。對(duì)于品牌服飾，往年或折扣品牌商品的利潤(rùn)點(diǎn)在于薄利多銷(xiāo)，所以固定樣式的衣服穿著在一個(gè)群體中的幾率較大，不能突出群體中的個(gè)體差異性，而求異是我們商品最大的賣(mài)點(diǎn)，大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，往往相同類的服飾小店，一條街上比鄰很多，雖然存在服飾個(gè)體的差異，但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素，既是“小店”，陳列和庫(kù)存比例較小，樣式不夠，在大品牌和批發(fā)市場(chǎng)的夾縫中求生存，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢(shì)就要從這方面入手，優(yōu)勢(shì)在于創(chuàng)意，在于個(gè)性，在于獨(dú)一無(wú)二，在于按自己的意思設(shè)計(jì)衣服，隨心所欲！做到這一點(diǎn)相信一定能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，獲得成功！
七；營(yíng)銷(xiāo)策略
1、銷(xiāo)售方法：我們的銷(xiāo)售方法主要以店面銷(xiāo)售為主，電話訂購(gòu)、網(wǎng)上訂購(gòu)為輔，提升針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者的服務(wù)質(zhì)量，首先從心理上征服客戶，然后引導(dǎo)消費(fèi)者完成整個(gè)制造可心服飾的過(guò)程，從中提取一定數(shù)額的服務(wù)費(fèi)，最后根據(jù)為每個(gè)消費(fèi)者提供數(shù)量不一的原材料結(jié)算費(fèi)用。
2、產(chǎn)品定位：根據(jù)“我就是我”獨(dú)一無(wú)二的你穿著獨(dú)一無(wú)二的衣服的這一概念，來(lái)滿足顧客對(duì)服飾最高層次的需求，結(jié)合制造和改制的基本原則，提供顧客所需要的服務(wù)。
3、廣告宣傳：我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報(bào)、傳單，還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外，還可以招大學(xué)生兼職，穿上個(gè)性的自制服裝在校園里活動(dòng)，注重人與人之間的口碑相傳！
4、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍:一人負(fù)責(zé)接單與銷(xiāo)售，另一人負(fù)責(zé)服裝印制！
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