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創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2023-02-14 17:19:43 創(chuàng)業(yè)計劃 我要投稿

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文

  時間流逝得如此之快,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),是時候抽出時間寫寫計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編精心整理的有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文1

  在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。

  選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。

  所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn)。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的.店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  四、選貨及進(jìn)貨的渠道

  品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

  進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進(jìn)貨

  少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!

  五、人力規(guī)劃

  我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。

  六、營銷策略

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)。

  把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

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  一、市場預(yù)測:

  現(xiàn)在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償,F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現(xiàn)的。因為我們的市場還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。創(chuàng)業(yè)計劃書范本。

  二、市場需求:

  由于現(xiàn)在的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

  民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上

  清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

  三、市場動態(tài):

  最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好 的。

  如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。

  四、具體生產(chǎn):

  我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

  五、飯菜質(zhì)量:為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的'答復(fù)!

  六、經(jīng)濟(jì)效益:

  都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更

  主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!

  七、公司的投資風(fēng)險:

  餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。

  八、公司的發(fā)展前景:

  我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后,也是趕得上時髦的。

  九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):

  十、公司的破產(chǎn)處理:

  如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場上沒有客戶,沒有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。

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  創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

  一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

  (一)封面

  封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

  市場概貌;

  營銷策略;

  銷售計劃;

  生產(chǎn)管理計劃;

  財務(wù)計劃;

  資金需求狀況等。

  摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

  (三)企業(yè)介紹

  這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

  (四)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

  (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

  (2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?

  (3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

  (4)價格趨向如何?

  (5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

  (6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

  (7)競爭的'本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

  (8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?

  (五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

  (六)人員及組織結(jié)構(gòu)

  在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

  因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

  經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。

  (七)市場預(yù)測

  應(yīng)包括以下內(nèi)容:

  1、需求進(jìn)行預(yù)測;

  2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;

  3、競爭廠商概覽;

  4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;

  5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

  (八)營銷策略

  對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:

  (1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;

  (2)營銷隊伍和管理;

  (3)促銷計劃和廣告策略;

  (4)價格決策。

  (九)制造計劃

  五、選址

  據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。

  六、風(fēng)險回避

  盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

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  目錄

  一、店面介紹

  二、行業(yè)分析

  三、本地甜品市場分析

  四、產(chǎn)品分析

  五、經(jīng)營目標(biāo)

  六、營銷策略

  七、生產(chǎn)管理計劃

  八、財務(wù)計劃

  九、風(fēng)險與風(fēng)險管理

  前言:甜品是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,甜品在中國有悠久的歷史,遠(yuǎn)在商代便已出現(xiàn),但是在宜州德勝鎮(zhèn),目前還沒有任何一家以甜品為主要產(chǎn)品的商店,這個市場的空白使我們看到了商機(jī),本著自主創(chuàng)業(yè)、從小做起的精神,我們決定在德勝鎮(zhèn)開一家甜品店,因為這是德勝第一家甜品店,因而我們決定命名為“一號”甜品店。

  一、店面介紹

  1、店面地址

  廣西宜州市德勝鎮(zhèn)政和路

  2、經(jīng)營理念

  “清涼、閑適、自然、品質(zhì)、快捷”五個關(guān)鍵詞即可概括我們這個小店的理念,“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱,爽口怡心的特點(diǎn),同時,食用我們的甜品,不需要有非常充足的理由,因為食用我們的甜品,你會有一種安逸、悠閑的感覺。我們的甜品,純天然材料制作,生產(chǎn)加工過程中保證干凈、純正,口味一流,因而“自然、品質(zhì)”。最后,我們的甜品除外賣以外保證顧客在三分鐘內(nèi)能夠拿到成品,外賣保證在15分鐘內(nèi)送達(dá),因而“快捷”。

  3、戰(zhàn)略目標(biāo)

  以甜品銷售為主線,附加各種茶類冷飲銷售,銷售范圍涵括整個德勝鎮(zhèn)城區(qū),計劃在一年內(nèi)完全占有德勝鎮(zhèn)的市場,穩(wěn)定銷售狀況并且收回初期投入。

  4、店面定位

  “一號”甜品店主要以休閑消暑為主,同時面向德勝鎮(zhèn)中小學(xué)生進(jìn)行銷售,因此,產(chǎn)品定位以低端產(chǎn)品為主,根據(jù)市場反應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)變更產(chǎn)品定位。創(chuàng)新、開拓,在最大限度上,引領(lǐng)德勝鎮(zhèn)甜品風(fēng)尚導(dǎo)向。

  5、團(tuán)隊實力

  我們團(tuán)隊目前有兩名成員,甜品店開業(yè)之后還會再招1名侍應(yīng)生。我們團(tuán)隊中,覃藝負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)調(diào)制,彭高才負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生,覃藝對于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產(chǎn)品開發(fā)這一工作;彭高才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩,對于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據(jù)此看來,雖然我們只有兩個人,但是我們擁有一個強(qiáng)大的供銷皆行的團(tuán)隊。

  二、行業(yè)分析

  1、行業(yè)現(xiàn)狀

  甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。在珠三角和港澳地區(qū),甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)代甜品行業(yè)發(fā)展迅猛,各類甜品企業(yè)層出不窮,現(xiàn)在市面上比較常見的連鎖甜品企業(yè)主要有滿記甜品、酷吧甜品、許留山甜品、新銳港式靚飲,像麥當(dāng)勞、肯德基這些快餐連鎖企業(yè)也有甜品銷售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,隨處可見。甜品業(yè)得競爭激烈程度也可想而知。

  2、行業(yè)發(fā)展前景

  隨著人們生活水平的提高,對生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不時,更因其與人們息息相關(guān),永遠(yuǎn)都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機(jī)構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟(jì)南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。

  3、回報率

  預(yù)計第一年投資回報率為40%左右,第二年投資回報率在60%——80%之間。

  三、德勝鎮(zhèn)甜品市場分析

  1、市場前景及店面選址狀況

  當(dāng)今德勝,甜品店這個行業(yè)比較空缺,沒有一個正規(guī)的甜品店鋪,平日的甜品都來自粥攤,品種比較單一,而且在衛(wèi)生安全方面有很大的隱患。另外,更重要的是不受季節(jié)的限制,無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費(fèi)群體是中小學(xué)生,現(xiàn)在國家執(zhí)行雙休日無補(bǔ)課制度,星期六、星期日這兩天客流量很大,因此銷售機(jī)會增多。

  店面所選地址在政和路,附近是德勝汽車站,靠近德勝鎮(zhèn)商業(yè)中心,是入城的必經(jīng)之路,進(jìn)一步增大了客流量。

  2、競爭者分析

  德勝鎮(zhèn)內(nèi)沒有其他甜品店,但是有兩家奶茶店,對我們的甜品店生意可能會造成沖擊。其中一家奶茶店的價格比較便宜,但是店鋪比較簡陋,沒有提供桌子和椅子供消費(fèi)者休息;另一家奶茶店店面規(guī)模比較大,有提供桌椅但產(chǎn)品價格偏高,而且產(chǎn)品種類繁雜,從奶茶到燒烤,顯得產(chǎn)品不夠?qū)R?同時兩家奶茶店都不做外賣。因而家奶茶店的產(chǎn)品對于我們甜品店雖然會造成一定的威脅,但是從上面可以看出,它們造成的威脅并不大。

  3、目標(biāo)顧客

  主要目標(biāo)顧客為德勝鎮(zhèn)中小學(xué)生以及青年消費(fèi)者,其次,德勝鎮(zhèn)的中年消費(fèi)者也是一個很有潛力的甜品消費(fèi)群體。

  四、產(chǎn)品分析

  在高溫的夏季,酷暑吞噬著城市的每一個角落,人們走在街頭通常想到的是找一家店,能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品,平衡一下身體的熱氣;在冬季,熱食滋補(bǔ)甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能嘗到可口的甜品。

  1、產(chǎn)品簡介

  (1)楊枝甘露

  楊枝甘露是一種港式甜品。做這道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚,如此特別的搭配,決定了這道甜品獨(dú)有的特別口感。

  (2)枸杞雪梨銀耳甜湯

  雪梨、銀耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,潤喉的同時清涼身心,微甜的口味,較低的熱量,這樣的甜品告訴您什么是放心朵頤,不需要擔(dān)心身材變形。

  (3)百合銀耳甜湯

  百合的味道清香脫俗,而銀耳則脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活絡(luò)氣血,還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝,特別是秋天,清補(bǔ)佳品。

  (4)木瓜椰汁西米露

  一份簡單的西米露可以是原味的,也可以變化出很多其它組合,放入喜歡的水果,味道也很不錯。

  (5)各種布丁

  布丁特點(diǎn):口味香甜嫩滑,顏色艷麗、氣味清香、營養(yǎng)豐富,老少咸宜。

  (6)銀耳蓮子羹

  銀耳蓮子羹具有潤肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)氣、潤燥化痰、去虛勞、清火等功能,在夏天喝,即能防暑降溫,又能養(yǎng)顏美容。

  (7)還有其他諸如:玉米糖水、豆沙鍋餅、雙皮奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊、八寶粥、清茶等等。

  2、產(chǎn)品重心

  我們“一號”的甜品以解暑為主要特色,同時注重健康飲食,讓顧客在我們的`店內(nèi)找到一種享受美食感覺。

  五、經(jīng)營目標(biāo)

  由于德勝鎮(zhèn)目前沒有甜品店,因而我們“一號”的經(jīng)營目標(biāo)首先是引領(lǐng)德勝鎮(zhèn)甜品走向,其次,我們的甜品要迅速占領(lǐng)市場,保證銷路,確保在一年內(nèi)達(dá)到收回成本。

  同時,在一定程度上,我們會對健康飲食進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鳎诒M可能的盈利的情況下促使德勝鎮(zhèn)人民樹立健康飲食的觀念,達(dá)到既宣傳了我們“一號”甜品又惠及于大眾的雙贏局面。

  六、營銷策略

  1、產(chǎn)品策略

  (1)招牌產(chǎn)品為楊枝甘露和椰汁西米露,其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見低價甜品。

  (2)季節(jié)不同,產(chǎn)品相應(yīng)的銷售策略也有所改變。在保持招牌產(chǎn)品不變的情況下,春、秋兩季氣候涼爽,以清補(bǔ)效果最好的百合銀耳甜湯為主;夏季炎熱,以涼爽解渴的銀耳蓮子羹為主;冬季氣候干燥,以百合銀耳甜湯為主。

  (3)店內(nèi)兼營各種清茶,如紅茶,綠茶等。

  3、促銷策略

  (1)節(jié)假日期間在我們的甜品店購買到一定數(shù)量的甜品,送糕點(diǎn)若干。

  (2)使用會員積分制度,會員消費(fèi)達(dá)到一定的積分后,可以兌現(xiàn)為相應(yīng)分值的產(chǎn)品。

  (3)銷售狀況下降的時候我們會采取價格折扣制度,折扣額度根據(jù)當(dāng)時的情況相應(yīng)更改。

  4、廣告策略

  (1)開業(yè)首日進(jìn)行開業(yè)慶,連續(xù)三日半價銷售產(chǎn)品,發(fā)放甜品店宣傳單。

  (2)店內(nèi)外放置5個pop廣告,吸引顧客消費(fèi)。

  (3)店內(nèi)前臺柜上放置4張?zhí)鹌穯,方便顧客明了我們“一號”甜品的所有甜品樣式,同時方便顧客點(diǎn)甜品。

  七、生產(chǎn)管理計劃

  1、衛(wèi)生管理

  (1)時刻保持店內(nèi)清潔,除此之外每隔2小時清潔一次店面。

  (2)冰柜每周定時清潔一次,烹制產(chǎn)品時用到的鍋碗等烹制結(jié)束后立刻清洗,裝盛產(chǎn)品的瓷碗、瓷盤、杯子用后即清潔消毒。

  (3)店內(nèi)全體成員統(tǒng)一穿天藍(lán)色純色制服,減少產(chǎn)品二次污染的可能。

  2、生產(chǎn)產(chǎn)品及每日營業(yè)流程(每日)

  早上6點(diǎn):清洗烹飪工具、清洗烹飪材料、烹飪材料處理(切片、丁等)

  早上6點(diǎn)20分:上鍋烹制、水果處理、準(zhǔn)備烹調(diào)工具

  早上8點(diǎn):完成烹飪,烹調(diào)產(chǎn)品,開門營業(yè)

  晚上10點(diǎn)30分:關(guān)門歇業(yè)

  3、營業(yè)要求

  (1)保持微笑,熱情大方、不厭其煩的接待顧客。

  (2)不能讓任何一名顧客在等候產(chǎn)品的時間上花掉超過三分鐘,如因此引起顧客不滿的記點(diǎn)扣除當(dāng)月薪金或分紅,充入生產(chǎn)變動成本內(nèi)用于購買生產(chǎn)材料。

  八、財務(wù)計劃

  1、經(jīng)營費(fèi)用預(yù)算

  (1)前期固定成本投入

  鋪面轉(zhuǎn)讓:10000~15000元(協(xié)商中)

  鋪面月租:1000元

  每月水電雜項:150元

  侍應(yīng)薪酬:1000元

  門面裝修:5000元

  256l冰柜:20xx元

  消毒柜:1000元

  封口機(jī):20xx元/臺

  桌子:120元x2張

  椅子:20元x10張

  前臺柜:200元

  時鐘:20元

  杯子:3元x50個

  瓷盤(套裝):5元x50個

  瓷碗:2x50個

  調(diào)羹:1x150支

  pop廣告印刷:30元/張x5

  宣傳單:0.8x200

  甜品單:5元/張x4

  一次性紙杯紙碗:8元/打,每日需準(zhǔn)備5打左右

  一次性調(diào)羹:3元/打,每日需準(zhǔn)備5打左右

  (2)第一年總投入

  彭高才6萬元,覃藝4萬元,共10萬元,其中用于第一年固定支出的合計72240元,余下27760元用于采購制作甜品所需的原料。

  2、盈利分析

  (1)除去固定成本平均單件商品利潤計算

  平均單件商品利潤=[(5+3.5+3.5+2.5+2.5+3.5+1.5+1+3+1.5+2+2+2+2+2+2+2)-(3+2+2+1.2+1.2+2+0.8+0.6+2+0.5+1.2+0.8+0.8+1+1.2+0.8)]/17

  ≈1.14(元)

  (2)保本銷量計算

  因為我們預(yù)計在1年內(nèi)收回成本,因此保本每日銷量

  ={[1000+150+1000+(40+15)x30]x12+15000+5000+20xx+1000+20xx+240+200+200+20+150+250+100+150+30x5+0.8x200+5x4}/365≈174份/天

  (3)根據(jù)以上計算,我們的“一號”甜品店平均每日銷量在174份時,一年內(nèi)我們即可以收回成本。德勝鎮(zhèn)城區(qū)人口約1.6萬,加上其轄區(qū)內(nèi)村屯,總?cè)丝诩s4.3萬人,其中,10歲~24歲9156人,由于沒有競爭者參與市場競爭,因此只要宣傳得當(dāng),每日10~24歲間的人群中有2%的人光臨“一號”甜品,我們即可達(dá)成目標(biāo),在這之外的數(shù)目即為盈利。這里,還沒算上小于10歲及大于24歲的人群,這是因為目前來說,這部分人群對消費(fèi)甜品這類休閑食品的需求程度普遍不高,但也具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  (4)通過以上分析,我們保守估計“一號”甜品店成功的概率為70%,不成功的30%的幾率主要來自于可能的跟風(fēng)者同行以及自然和政策因素。

  3、盈利分配

  由于覃藝負(fù)責(zé)的工作相對比較重要,而彭高才出資較多,平衡厲害后我們的盈利分配為覃藝50%,彭高才50%,即股權(quán)覃藝50%,彭高才50%。

  九、風(fēng)險與風(fēng)險管理

  1、風(fēng)險

  我們的“一號”甜品店有可能會遇到種風(fēng)險

  (1)競爭者跟風(fēng)開甜品店。由于德勝鎮(zhèn)沒有甜品店,因而在我們“一號”甜品店開業(yè)后,可能會引起其他投資者跟風(fēng)投資開設(shè)甜品店。

  (2)政府城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)。由于德勝鎮(zhèn)目前仍然還有巨大的發(fā)展?jié)摿,?zhèn)政府的城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)模擬圖我們無法看到,因此需要對可能的改建、更改片區(qū)用途等各種情況做好心理準(zhǔn)備。

  (3)其他自然因素

  2、風(fēng)險應(yīng)對策略

  (1)針對可能的競爭者,我們的策略是在“一號”成立之后,根據(jù)顧客的反映逐漸改善我們的服務(wù)質(zhì)量,爭取達(dá)到“進(jìn)我一號門,滿意傳出城”的效果。同時堅持“人無我有,人有我優(yōu)”的創(chuàng)新原則,穩(wěn)中求勝。

  (2)針對政府這方面的風(fēng)險,由于這屬于不可抗力,因此對城區(qū)內(nèi)其他地區(qū)的鋪面狀況要及時掌握,假設(shè)政府城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)對“一號”甜品店造成巨大的影響,那么及時的遷移店鋪是最好的選擇。

  (3)自然因素不可預(yù)估,因此對此種風(fēng)險采取見機(jī)行事的辦法,其中,最大限度減輕損失是第一考慮目標(biāo)。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文5

  一、摘要

  “您是否還在為您的面試沒有一套像樣的正裝而煩惱呢?現(xiàn)在,惜福依酷將為您解決這一切。

  惜福依酷是一個提議中的公司,旨在為大學(xué)生顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服裝租賃服務(wù),為剛畢業(yè)的或者正在尋找實習(xí)崗位的大學(xué)生因為花費(fèi)高額的費(fèi)用去準(zhǔn)備一套面試服裝解決后顧之憂。

  我們的市場主要集中在煙臺萊山區(qū)大學(xué)城,主要包括山東工商學(xué)院、煙臺大學(xué)、濱州醫(yī)學(xué)院等院校。

  公司發(fā)展剛剛起步,還未形成完善的規(guī);a(chǎn)業(yè),尚處于市場導(dǎo)入期;公司位于人流量集中的大學(xué)城內(nèi),區(qū)位因素良好;管理團(tuán)隊基本為在校大學(xué)生,了解高校商業(yè)環(huán)境,占據(jù)天時、地利、人和。根據(jù)上述情況,我們公司的總體經(jīng)營戰(zhàn)略為:以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)口碑,便捷的地理環(huán)境,打造獨(dú)一無二的公司品牌,占領(lǐng)市場,賺取利潤。

  對于生產(chǎn)這塊不會存在大問題,因為是服裝出租,我們公司的初期將購買一些正式的服裝作為我們的資源,進(jìn)而展開營銷服務(wù)。

  在財務(wù)計劃這一塊,依據(jù)市場分析以及合理的推算,發(fā)現(xiàn)服裝租賃還是有著較強(qiáng)的盈利能力和不錯的市場前景,同時注重財務(wù)杠桿和經(jīng)營杠桿的使用,在風(fēng)險適度的情形下,追求利潤的最大化。

  對于資金需求狀況,租賃行業(yè)的資金流轉(zhuǎn)并不是很強(qiáng),主要是用于購進(jìn)一些市場需求量大的服裝,根據(jù)我們的先期投資,我們會在利潤實現(xiàn)的基礎(chǔ)上慢慢擴(kuò)大規(guī)模,積累資金。

  二、企業(yè)介紹

  正裝租賃公司位于山東工商學(xué)院23號公寓下,主要經(jīng)營正裝租賃服務(wù)。公司始終堅持以人為本,以創(chuàng)新發(fā)展為動力,秉承“信譽(yù)第一,質(zhì)量至上”的經(jīng)營理念,爭創(chuàng)市場一流。主營產(chǎn)品職業(yè)正裝租賃以品種齊全、價格合理為優(yōu)勢。志存高遠(yuǎn),銳意進(jìn)取,在機(jī)遇與挑戰(zhàn)面前,我們將不斷進(jìn)取,精益求精。公司額外會經(jīng)營一些活動道具等設(shè)備。公司各部門成員:

  總經(jīng)理:吳秀秀趙潔

  副總經(jīng)理:張x樂謝峰

  人力資源管理:周云鴿徐同揚(yáng)

  財務(wù)總監(jiān):于博楊娜

  技術(shù)顧問:肖敏朱成成于夢文鄭召飛

  基本原則

  1、公司倡導(dǎo)正大光明、誠實敬業(yè)的職業(yè)道德,要求全體員工自覺遵守公司規(guī)章制度。

  2、員工的一切行為必須以公司利益為重,為廣大學(xué)生負(fù)責(zé),不做損害公司形象的事。

  3、公司提倡簡單、坦誠、平等的人際關(guān)系,員工之間應(yīng)該互相尊重、相互協(xié)作。

  用人原則

  1、重潛質(zhì)

  2、重品質(zhì)

  對員工考核原則

  1、以績效為導(dǎo)向

  2、定量與定性相結(jié)合

  3、公平、公正、公開

  4、多角度

  主要產(chǎn)品

  各種品牌男女正裝、適合各大社交場合,大學(xué)生競選、應(yīng)聘面試、表演主持以及其他活動的必要裝備

  產(chǎn)品特征

  1、專門為大學(xué)生設(shè)計,根據(jù)個人不同狀況和場合,提供不同的款式和

  型號。

  2、專用干洗和消毒設(shè)備,衛(wèi)生無后顧之憂。

  3、質(zhì)量有保證。

  4、款式大方,種類繁多。

  產(chǎn)品來源

  1、與本地服裝公司建立長期合作關(guān)系,購買一部分正裝,一部分可以自主定做。

  三、行業(yè)分析

  1、發(fā)展程度

  在大學(xué)校園內(nèi),畢業(yè)季或是各個社團(tuán)的成立大會,都是西裝使用的高頻期。尤其是畢業(yè)季,大四的同學(xué)不管是考研還是找工作,都少不了要求職面試。這時擁有一套適合自己的西裝就顯得格外重要。然而,對于大一大二的同學(xué)來說,雖然求職離他們還很遠(yuǎn),但也避免不了參加各種成立大會,各種比賽。

  2、發(fā)展動態(tài)

  目前學(xué)校內(nèi)還沒有一家銷售正裝的店,距離最近的就是萬象城的幾家店鋪。而我們與他們相比,優(yōu)勢在于,我們是學(xué)生,也就更了解學(xué)生的需求,也更能及時抓住校園使用正裝的高頻時間。穿著西裝次數(shù)不會過多,考慮到學(xué)生經(jīng)濟(jì)條件,避免只派上1、2次用場的浪費(fèi),租賃是個劃算而實惠的方法。

  3.預(yù)計總銷售額

  考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力,正裝的價格不宜太高;但鑒于同學(xué)們的家庭情況不同,應(yīng)設(shè)梯度價格。價格從30到500不等。

  學(xué),F(xiàn)有社團(tuán)70左右,再加上團(tuán)委和各個院系領(lǐng)導(dǎo)下的學(xué)生組織,大約有100個左右。每個社團(tuán)假設(shè)常委部長有10人,則存在大約1000人的銷售希望。然而,不可否認(rèn)的是,這個群體并非所有的人都有強(qiáng)烈的需求,所以我們按一件100元,65%的購買人群假設(shè)來保守計算,大約5200元。學(xué)校大四的學(xué)生大約有5000人,按每人每件300元,這個群體的消費(fèi)能力為1500000元。我們不能保證每個學(xué)生都從我們的店里買正裝,但在這個巨大的利益蛋糕面前,我們自信還是能分到一塊。

  4.輔助業(yè)務(wù)

  對于實體店消化不了的,我們還可聯(lián)系煙臺與大學(xué)生關(guān)系密切的網(wǎng)站,在這里開拓另一片市場。

  5.店鋪的宣傳和推廣

  不難發(fā)現(xiàn),雖然學(xué)校里穿正裝的人不少,但真正懂的卻不多。職業(yè)女裝有三種基本類型,分別是西服套裙、夾克衫或不成型的上衣,以及連衣裙或兩件套裙。在這三種類型中,每一種都要考慮其顏色和面料。而西服套裙是女性的標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)著裝,可塑造出強(qiáng)有力的形象。顏色的選擇:職業(yè)套裙的最佳顏色是黑色、藏青色、灰褐色、灰色和暗紅色。精致的方格、印花和條紋也可以接受。

  但是我們在校園里看到的卻不是這樣。幾乎所有的女生穿的也都是西褲,而非套裙。顏色也是千篇一律的黑色。這不僅反映出學(xué)生在這方面的盲區(qū),也反映了學(xué)校附近幾家店的盲區(qū)。他們的誤區(qū)就是我們的機(jī)會。我們可以通過專業(yè)的講座來樹立我們的品牌,通過服裝的樣式和顏色來吸引同學(xué)們。

  6.后期輔助工作

  僅僅租衣服的話,這個創(chuàng)業(yè)項目太稀松平常。所以我們的`西裝租賃店創(chuàng)始人學(xué)習(xí)相應(yīng)的西裝知識,在有些同學(xué)不會搭配,便可以一對一向他們推薦,衣服是全套的,西裝、領(lǐng)帶、皮鞋、襯衫全部配好,甚至什么面試場合該怎么穿,深色淺色都給貼心地標(biāo)注好了。當(dāng)資金重組后,可以專門找職業(yè)培訓(xùn)師進(jìn)行輔導(dǎo),教一些簡單的面試技巧。我們的西裝租賃店還給定期回訪,了解信息,了解租西裝的用途,以便給出不同的建議。

  7.經(jīng)驗參考

  20xx年才大學(xué)畢業(yè)的許偉燦已擁有五次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,文質(zhì)彬彬的他看上去已相當(dāng)沉穩(wěn),目前已是一間擁有三家實體店以及進(jìn)駐淘寶商城的公司老板。曾經(jīng)立志做一名職業(yè)經(jīng)理人的他,在大學(xué)期間幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),不停摸索,最終走上了創(chuàng)業(yè)的陽光大道。

  以職業(yè)培訓(xùn)帶動服裝銷售

  20xx年7月,許偉燦迎來他的大學(xué)畢業(yè)典禮,同時也和幾位同學(xué)租用了一個商住兩用兼?zhèn)}庫的民居,開始了“休塔正裝”的創(chuàng)業(yè)!叭f事開頭難”,許偉燦也不例外。一開始,他們從成本較低的網(wǎng)店做起,并發(fā)展校園代理,以學(xué)生為下線進(jìn)行營銷。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊最初只有8人。許偉燦告訴記者,啟動初期資金并不充裕,他和隊友們不僅做正裝,還接些攝影的業(yè)務(wù)來“幫補(bǔ)”主業(yè)。工作的辛苦更是在所難免:大半夜還要騎著單車送貨;10月份的一個禮拜,更是創(chuàng)下了整個團(tuán)隊用15元生活費(fèi)“存活”下來的紀(jì)錄,“掌廚”的人就用一丁點(diǎn)肉末炒芹菜,再加上水做成簡單的湯。

  許偉燦表示,一開始為了打開品牌知名度,他主動壓縮了利潤空間。然而單純的低價并未獲得良好的銷路,以向廠家賒貨的方式在年底遭遇到資金鏈斷裂,“業(yè)績沒做起來,合伙人產(chǎn)生了不信任,相互猜疑!弊罱K,許偉燦以接近七八折的價格買斷了另外兩名股東的股份,自己做起了一把手,并主動和廠家聯(lián)絡(luò),取得了他們的信任和繼續(xù)合作的機(jī)會。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊于20xx年12月重組,去年過年前,看著積壓的貨物,許偉燦沒有進(jìn)行虧本銷售,轉(zhuǎn)向了打造品牌。去年3月,在校內(nèi)開展了一系列

  推廣活動,主打?qū)W生市場,包括“塔尖訓(xùn)練營”,對在校大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn),在大學(xué)城內(nèi)逐漸打響知名度。

  線上線下一起做

  去年3月8日,公司第一家線下體驗店建成,這間店鋪是團(tuán)隊和廣外學(xué)生勤工助學(xué)中心合作的產(chǎn)物。同年5月,公司以股份合作等方式與廠家合作聯(lián)營,實現(xiàn)生產(chǎn)和銷售一體化。7月,公司還與德國品牌合作,獲得德方的質(zhì)檢和設(shè)計方面的支持。8月,公司進(jìn)駐淘寶商城,首批三家線下體驗店與網(wǎng)店開門迎客。

  當(dāng)被問到自己如何清楚定位市場時,許偉燦回答道,我們還是主打?qū)W生客戶,實惠很重要,性價比高出外面的大品牌。開實體店也是圍繞著校園。“西服行業(yè)利潤總體偏高,但針對年輕人的西服利潤為中等,這與購買力有關(guān)!痹S偉燦還表示,個人客戶并不會反復(fù)購買,反而公司客戶,如展會傳媒類的,會定期定額向公司下單!皞人來說,學(xué)生只有一成的回頭客,而白領(lǐng)則有20%-30%!睂τ谖磥恚S偉燦稱,來年,我們打算推出訂制西服,為此開發(fā)了小生產(chǎn)線,也會積極招商,爭取更多的加盟店。

  8、面臨的困難

 、儋Y金,除了我們小組成員的集資,尋找合作伙伴、社會上的成功商家、贊助商等也是一個重要途徑。

  ②作為學(xué)生,我們的主要工作還是學(xué)習(xí),如何兼顧創(chuàng)業(yè)和學(xué)習(xí),也是擺在我們面前的一個問題。

  9、解決方案

 、俪宋覀冃〗M成員的集資,尋找合作伙伴也是一個重要途徑,到社會上進(jìn)行項目解說,提出我們的亮點(diǎn),吸引商家,為我們提供資金,讓他們看到回報率。此外,要了解國家和學(xué)校對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的鼓勵政策,力爭將成本降到最低

  ②根據(jù)小組成員的空閑時間排班,大家輪流看店;蛘哒衅敢恍┒唐趩T工。

  四、市場分析

  市場分析

  本次市場調(diào)查我們采用常用的問卷調(diào)查形式,調(diào)查對象為山東工商學(xué)院在校學(xué)生。此次問卷調(diào)查共發(fā)放了200份,收回156份,回收率為78%。(調(diào)查問卷見附表1)

  1、對正裝市場的分析

  是否有自己的正裝單位:人

  沒有正裝的的人數(shù)占調(diào)查總?cè)藬?shù)的75.96%,表明在高校中,學(xué)生擁有正裝的人少。

  2、出席正裝場合的情況

  該數(shù)據(jù)表明,大多數(shù)人出席正裝的場合少。

  3、是否希望學(xué)校有正裝租賃的機(jī)構(gòu)

  希望學(xué)校有正裝租賃機(jī)構(gòu)的人數(shù)占調(diào)查總?cè)藬?shù)的64.62%

  通過對以上三個比較突出的問題的調(diào)查分析可知:現(xiàn)在高校中自己擁有正裝的同學(xué)很少,而且大多數(shù)人出席需要穿正裝的場合的機(jī)會也不多,出于經(jīng)濟(jì)考慮,更多的人不想為此特地買一套正裝,而對租賃正裝有很大的興趣。由此可以看出,服裝租賃機(jī)構(gòu)在高校的市場很廣闊。

  市場競爭分析

  1、市場需求

  (1)面試很多,演出也很多,而正裝的價格高,使用頻率低,多以租賃為主。據(jù)統(tǒng)計,學(xué)生群體對正裝的需求量很大。

  (2)市場供應(yīng):目前,只有市區(qū)有該類機(jī)構(gòu),而在大學(xué)城沒有服裝租賃機(jī)構(gòu),處于空白區(qū)。

  2、競爭優(yōu)勢

  價格優(yōu)勢、地域優(yōu)勢、人脈優(yōu)勢、政策優(yōu)勢以及團(tuán)隊合作五大優(yōu)勢。

  (1)地域優(yōu)勢

  相對集中于市區(qū)的租賃機(jī)構(gòu)而言,我們具有:

 、贂r間優(yōu)勢:在大學(xué)城有效節(jié)約學(xué)生時間。

 、诎踩珒(yōu)勢:避免了交通安全問題。

 、圪M(fèi)用優(yōu)勢:在校即可租賃無需擔(dān)負(fù)車費(fèi)。

  (2)價格優(yōu)勢

  由于本公司在城郊,店鋪?zhàn)饨稹⑺娰M(fèi)比較便宜,以服務(wù)學(xué)生為主,價格較低。

  (3)人脈優(yōu)勢

  我們熟知院系學(xué)生、社團(tuán)部長,為租賃服裝多了一條渠道。作為在校學(xué)生,我們的社會信任度相對較高。

  (4)政策優(yōu)勢

  國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè),我們創(chuàng)業(yè)有政策的保障、基金的支持。如免費(fèi)風(fēng)險評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免。

  (5)團(tuán)隊合作優(yōu)勢

  自身為學(xué)生,廣泛接觸學(xué)生群體,了解學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理。方便在學(xué)校作廣告宣傳活動和促銷活動。

  我們團(tuán)隊有做好這項工作的信心、激情和熱情。

  五、團(tuán)隊與組織模式

  1、組織結(jié)構(gòu)和管理團(tuán)隊

  (1)初期

  公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期將會采用職能部門化的組織結(jié)構(gòu),實現(xiàn)總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?偨(jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財務(wù)副總經(jīng)理、客服副總經(jīng)理和人力資源副總經(jīng)理。而這些都將由公司初期具

  有不同專業(yè)背景優(yōu)勢的創(chuàng)始人擔(dān)任,我們還將聘請具有資深經(jīng)驗的企業(yè)顧問。這樣的組織結(jié)構(gòu)在初期有利于提高組織的統(tǒng)一性和各部門放入專業(yè)化。

  我們初期的管理團(tuán)隊都是充滿激情的,有創(chuàng)造力,目標(biāo)一致。除此之外,公司還將利用豐富的校園人才資源,為不斷壯大儲備后備人才。

  (2)中后期

  當(dāng)公司規(guī)模到一定程度后,我們會采取區(qū)域部門化的組織結(jié)構(gòu),聘請專業(yè)的管理隊伍,所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)相分離。這樣有利于企業(yè)因地制宜展開不同的策略。

  2、組織制度和公司文化

  公司將制定出一套完美嚴(yán)格的管理制度。在績效考核上,將采取定量性的不同考核方式,借鑒和吸收知名企業(yè)的精華,發(fā)揮員工的最大效應(yīng)。在建立公司文化上,要以顧客滿意和創(chuàng)新為中心,形成自己的無形資產(chǎn)和核心競爭力。

  六、營銷策略

  1、為各種活動提供西裝的租賃是我們面臨的主要市場。通過租賃的方式,在大學(xué)生之間相互傳達(dá)銷售。

  2、營銷隊伍由在校大學(xué)生組成,優(yōu)先各組織成員,薪資分為底薪和提成,提成占主要部分,通過提成激勵隊伍成員。設(shè)財務(wù)、人事、市場、服裝管理、等部門,主要成員兼任銷售,實現(xiàn)團(tuán)隊的自我監(jiān)督,自

  我管理。

  3、促銷計劃:為顧客辦理租賃會員卡,凡會員租賃打八折,并可享受租三次送一次的優(yōu)惠。廣告策略:發(fā)放傳單、二餐前擺放宣傳板、校園廣播、會員推薦等形式。另外,積極為各種活動提供免費(fèi)服裝贊助,以提高知名度。

  4、隨學(xué)期階段調(diào)節(jié)價格,活動較多階段提高出租價格,活動較少時則適當(dāng)降低出租價格以增加出租數(shù)量。淡季舉行大型促銷活動。

  七、制造計劃

  1、所有服裝直接向服裝廠定做,各種型號,各種款式皆定做。型號上以標(biāo)準(zhǔn)型號為準(zhǔn),在數(shù)量上以型號和款式需求量大者為主。

  2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃:每學(xué)年年底更新存貨,新貨以新款式、新類型為主,增多服裝類型,提高對顧客的吸引力。

  3、在以西裝為主的經(jīng)營下慢慢增加禮儀服裝及表演服裝的數(shù)量,以常用常租顧客反映者為先。

  4、嚴(yán)格控制服裝的質(zhì)量,加強(qiáng)對服裝的定期檢查,對有小破損的服裝及時修補(bǔ),不能修補(bǔ)的或嚴(yán)重?fù)p壞的應(yīng)及時銷毀。

  八、財務(wù)計劃

  1、財務(wù)預(yù)測

  本公司由于是學(xué)生組織,成本較小,通過自籌、集資、融資等手段來資金來源。因此初步預(yù)計成本為3萬元。六個月賺取成本,一年利潤翻倍。兩年后擴(kuò)大市場,三年后市場覆蓋至煙臺五大高校。形成一個連鎖分店,成為各大高校不可缺少的公司之一。

  2、資金使用計劃

  擬定初期投資主要用于以下:

  形成初步及進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)能力,購買相關(guān)設(shè)備,運(yùn)費(fèi)和安裝的購置總支出,購買服裝費(fèi),人工費(fèi)用支出等。

  適當(dāng)營銷活動所產(chǎn)生的活動經(jīng)費(fèi)開支,相關(guān)營銷人員費(fèi)用,進(jìn)行市場開拓,宣傳廣告活動開支,前期問卷調(diào)查費(fèi)用等。

  研發(fā)部門研制費(fèi)用及相關(guān)設(shè)備購置,廠房租賃費(fèi)用等。

  日常管理活動產(chǎn)生的費(fèi)用,包括公司辦公場所租用,辦公用品相關(guān)配套設(shè)施的購買產(chǎn)生的費(fèi)用。

  3、融資計劃

  公司追求資金來源多元化,在公司員工現(xiàn)行注資的同時吸收社會有識之士的投資,也可以由股東們自行籌資。

  4、現(xiàn)金流預(yù)測

  資金投資預(yù)算表

  5、投資回報率

  開業(yè)三個月后基本維持正常營業(yè)水平,效益良好的話,六個月左右時間就會收回成本。預(yù)測收入毛利率在30%左右。

  只要生意做得還好,一年可以收回投資成本。一般大學(xué)生剛剛步入學(xué)校,會參加一些需要正裝的活動,而大多數(shù)的大一學(xué)生往往并沒有準(zhǔn)備。因此,我們的公司恰巧滿足了廣大新生的需求。這樣便形成了一個良好的循環(huán)系統(tǒng),到最后,各個年級對正裝的需求都會由我們提供。

  6、投資回收年限

  公司前期投入啟動資金3萬元,公司利潤空間可觀,這也可使公司對西裝的需求數(shù)量增加有很大的提高。預(yù)計在一年之內(nèi)收回全部成本,在此基礎(chǔ)上擴(kuò)張公司業(yè)務(wù),加入演出服、晚禮服、禮儀服裝等,提高公司信譽(yù),從而為將來在各大學(xué)開展業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)。

  7、財務(wù)預(yù)測依據(jù)

  銷售收入預(yù)測

  由于企業(yè)在第一年存在一個建設(shè)期間,故銷量較小,以后隨著產(chǎn)銷進(jìn)入正常期,銷量會逐步增加。根據(jù)銷售部門提供的預(yù)測數(shù)據(jù),未來五年的主營業(yè)務(wù)收入預(yù)測數(shù)據(jù)如下表

  九、風(fēng)險與風(fēng)險管理

  1、風(fēng)險控制

  為防止公司決策失誤,實行集體會議,集體投票方式,利于決策的科學(xué)化,民主化。為防止出現(xiàn)商業(yè)糾紛,應(yīng)明確法律責(zé)任,必要時聘請律師,維護(hù)法律權(quán)益。為租憑物品損壞、組品物品丟失,實行以系列行之有效的規(guī)章制度。

  2、政策風(fēng)險

  公司政策由公司主要股東制定草案,然后由投資人投票決定,通過監(jiān)督部門審查確保政策順暢執(zhí)行。從而大大降低了政策的風(fēng)險性,如有側(cè)漏,將以最快的方式,討論、研究、制定解決方案,不影響公司正常運(yùn)營,不損害投資人的利益。

  3、法律風(fēng)險

  公司制定完善的法律制度,做到遵法、守法,按照法律要求做好公司的每一件事。

  4、競爭風(fēng)險

  公司與學(xué)校已有的小型租憑服務(wù)店鋪相比較而言,組織更加完善,管理更加健全,完全超出了其他小型店鋪的組織形式,完全形成了一個規(guī);、系統(tǒng)化、有組織、有紀(jì)律、有利潤的公司。競爭力相對較強(qiáng),我們的目標(biāo)是,將學(xué)校的租憑事業(yè)壟斷花、規(guī)模化,做到最大程度的發(fā)展與壯大。

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  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊 一、發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的`病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1。本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2。本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

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  本家教中心下屬于徐州師范大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社,是一個群眾性組織,由社團(tuán)內(nèi)部成員發(fā)起并組織成立的。

  本家教中心是屬于中介性質(zhì)的,因此是溝通學(xué)生與家長之間的橋梁:為需要家教的家長提供一個便捷放心的“供教”渠道;也為學(xué)生提供一個兼職的捷徑。這樣的三方活動構(gòu)成一個穩(wěn)定的“教—商—學(xué)”三角。

  而且本家教中心成立之初(去年)就已經(jīng)利用學(xué)生的課余時間在徐州師范大學(xué)周邊的小區(qū)開展過免費(fèi)家教的活動,家長對本社團(tuán)的活動都表示滿意。因此有很好的“群眾基礎(chǔ)”。

  關(guān)于本家教中心,其幾位主要負(fù)責(zé)人(韋夢穎、周茹、侯捷、陳鑫、朱敬凱)經(jīng)過詳細(xì)商討,制定了下列較周密的家教計劃:

  一、前期工作

  1、本家教中心于20xx年11月 日正式成立。

  2、在成立之后的時間里,家教中心的成員于小區(qū)各家長與在校大學(xué)生之間相互聯(lián)系;通過宣傳和現(xiàn)場解說,最后完成信息統(tǒng)計表。

  學(xué)生方面:一般利用家教中心人員(這些同學(xué)來自各個不同的院系)的交際網(wǎng),進(jìn)行先前的報名,與次同時,我們還設(shè)立了固定的報名地點(diǎn)(可直接與負(fù)責(zé)人聯(lián)系);如果家長有特殊要求的,由我們負(fù)責(zé)人向相關(guān)院系聘請專職家教。

  家長方面:因為我們?nèi)ツ暝趯W(xué)校周圍的小區(qū)開展過免費(fèi)家教活動,因此,我們有較好的條件進(jìn)行宣傳。家教中心的人員是“攻”“守”,兩種方法同時進(jìn)行對家長的 信息進(jìn)行采集:“攻”就是挨家挨戶跑,詢問家長是否需要家教,若有需要請家長填寫一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小區(qū)附近進(jìn)行調(diào)查,采集家長需求家 教的狀況。

  3、對采集的學(xué)生信息我們將進(jìn)行匯總,于20xx年12月3日晚6:30進(jìn)行家教成員的面試,面試合格的同學(xué)將被納入我們社團(tuán)的人才庫。

  納入社團(tuán)人才庫的同學(xué)我們會安排他們進(jìn)行家教試講;若有其他兼職,我們會優(yōu)先安排這些同學(xué)。

  4、對采集的家長信息,我們經(jīng)過篩選后匯總,由家教中心工作人員聯(lián)系家長,詢問是否真有意向需要家教,并商定試講日期。

  二、家教進(jìn)行中待學(xué)生與家長雙方都聯(lián)系妥當(dāng)之后,我們會與家長聯(lián)系時間進(jìn)行試講,由負(fù)責(zé)人陪同。

  試講期間,家教人員應(yīng)該注意授課者的各方面反映,而負(fù)責(zé)人則應(yīng)了解家長的家庭背景。不過,家教人員更應(yīng)該展現(xiàn)自己的教學(xué)水平。

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  經(jīng)三方協(xié)商后,確認(rèn)均無疑義,可以在合同上簽字。(合同只有社團(tuán)蓋章才有效。)

  自合同簽定之日起,該生即可在家長的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行家教。

  三、收費(fèi)情況

  本家教中心是服務(wù)于學(xué)生和家長的組織,因此,只針對家教人員收取一定的中介費(fèi),并且比市場價格低20—30元。

  進(jìn)入人才庫的同學(xué)若安排其進(jìn)行試講,則需交納10元/人的試講費(fèi)(若此次未能成功則下次試講不需再交),若試講合格,簽定合同,則需另外交20—30元的中介費(fèi),若未合格,終結(jié)費(fèi)免交這部分費(fèi)用。

  四、安全問題

  前面已經(jīng)提到,在試講的時候家教人員應(yīng)該主動留心學(xué)生的各方面狀況,負(fù)責(zé)人應(yīng)對整個家庭狀況做一個初步了解,以確定家教人員是否合適在這個家庭做家教。如果對家人員有不適宜的地方,負(fù)責(zé)人應(yīng)提出解決方案或終止試講。

  另外,我們要確保家教人員在路途中的安全。我們的原則是就近,也就是說,路較遠(yuǎn)的一般不安排家教活動,特別是晚上;如果周末有同學(xué)愿意,并能保證起自身的,我們會酌情安排其前往家教。

  五、獎勵原則

  我們會在學(xué)生任家教期間進(jìn)行暗訪,觀察人才庫中的成員參與家教的情況,若其有突出表現(xiàn)的',社團(tuán)在年終會給予其物質(zhì)和精神的獎勵。

  六、附(注意事項)

  1、若人才庫的同學(xué)違反或惡意影響家教合同,造成家教事故的,社團(tuán)有權(quán)作出直接除名的決定。

  2、簽定合同之后,收取的終結(jié)費(fèi)任何人不得擅自挪用,全部由秘書部同意列入社團(tuán)帳目,到學(xué)期結(jié)束給予發(fā)放。

  3、合同由秘書部收管。

  4、若家教人員未按社團(tuán)家教中心的同意安排,擅自行動,造成的任何安全問題,社團(tuán)概不負(fù)責(zé)。若有必要,在征求家教人員的同意后,社團(tuán)為其統(tǒng)一買安全保險。

  創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的,生活中每天都在上演著一個一個創(chuàng)業(yè)的奇跡,只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛,創(chuàng)業(yè)對于你,也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書,更能夠讓你如虎添翼,早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。

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  一、開幕促銷

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  二、衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  三、

  長期發(fā)展?fàn)I銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。

  2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。

  3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的.基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來店的驚喜。

 、倜赓M(fèi)贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

  (2)增加其下次來店的可能性。

  ①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息。

 、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

  ③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

  (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。

  ①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡。

  ②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

  (4)不定期打折

  ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

  這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間。

  八、總結(jié)

  綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實踐中去檢驗了。

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  購物廣場做為地區(qū)最大的生活大賣場,其地理位置,硬件設(shè)施,商品配置等在同行業(yè)內(nèi),都稱得上是一流的。如今整個店的銷售業(yè)績下滑,客流量下降,既有大環(huán)境的因素,也有自身的原因。大環(huán)境下,金融危機(jī)造成經(jīng)濟(jì)往來減少,整個流通行業(yè)也受到了沖擊,人們危機(jī)感增強(qiáng),日常購買能力與同期相比減少了。自身原因,超市經(jīng)歷了開業(yè)的喜悅和幾個月的運(yùn)營后,各個部門的管理漏洞多少都出現(xiàn)了,招商部沒有及時引進(jìn)新的供應(yīng)商、增加新的商品;企劃部雖然每月都在做活動,出促銷DM,但每期相同的特價品給顧客造成了審美疲勞;賣場部分商品陳列,導(dǎo)示系統(tǒng)、賣場整潔等不能給顧客一種新鮮感,提高不起顧客的購買欲。

  第一部分:現(xiàn)有問題及調(diào)整思路。

  客流量下降,造成營業(yè)額下降,公司利潤肯定就會減少。如何能盡快提升客流量、提高營業(yè)額,是迫在眉睫的一件事。擬通過以下幾個方面來做:

  一、調(diào)整賣場布置及商品陳列。

  在品牌營銷時代,賣場不再是簡單囤積商品的銷售場所,科學(xué)的布局設(shè)計成為賣場經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。賣場重要是保持通暢,要根據(jù)顧客的動線,來布局自己的賣場。主展區(qū),輔助展區(qū),促銷展區(qū)的商品區(qū)分要懂得利用各展區(qū)的優(yōu)勢進(jìn)行互補(bǔ)。同時還需要根據(jù)季節(jié)性來布置賣場,讓賣場能吸引顧客,更能留住顧客。例如收銀臺區(qū),應(yīng)該考慮顧客排隊等候結(jié)賬是否順暢,而不是一味的擴(kuò)大貨架所占區(qū)域;各種禮盒及整件牛奶從賣場深處移到收銀臺前的區(qū)域,既方便了顧客的購買,又增加的整體美觀度和整潔度。

  以上為賣場硬布置,賣場場軟布置包括導(dǎo)視系統(tǒng)和氣氛渲染布置。導(dǎo)視系統(tǒng)即賣場內(nèi)引導(dǎo)顧客購物的視覺引導(dǎo)布置,包括各類功能指示牌,如各商品分區(qū)指示,各服務(wù)分區(qū)指示等。我們的賣場導(dǎo)示系統(tǒng),雖說都有,但卻起不到實際作用,顧客從入口處看,只能看到第一張指示牌,其他的全在后面掩蓋著,想去哪個區(qū)域購物,只能自己摸索,應(yīng)考慮將其分散錯開,讓顧客能一目了然的看到區(qū)域指示。促銷區(qū)商品POP的懸掛,特價商品價格的標(biāo)示,都應(yīng)統(tǒng)一、突出,能讓顧客切實感覺到價格的震撼力,提高其購買欲。場內(nèi)廣告應(yīng)根據(jù)季節(jié)性定期更換,多做一些大品牌的廣告,既提高其廠家對我們的支持度,又提高了賣場的整體檔次。

  好的陳列是最好的導(dǎo)購,要將商品生動化,靠的就是陳列技巧。陳列方法要根據(jù)商品的不同來變化,但是有些共同點(diǎn):商品飽滿度、清潔度,價格簽的擺放,宣傳品的擺放,商品的美觀度、可視度、可取度等。例如奶粉區(qū),做為家庭的必需品,超市的利潤點(diǎn),商家的爭奪地,應(yīng)擴(kuò)大奶粉的陳列面,加大陳列量,要求各廠家加大場內(nèi)廣告支持,把此區(qū)域打造成一個賣場內(nèi)的亮點(diǎn)。蔬菜水果區(qū),各種精心挑選的蔬果,洗凈后用保鮮膜封好放在架子上;現(xiàn)場加工區(qū),新鮮出爐的各種糕點(diǎn),整齊的擺放在糕點(diǎn)架上,在讓顧客感受到味的誘惑的同時,又讓其切實享受到其美味。

  二、供應(yīng)商篩選及商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整

  想要提升銷售業(yè)績,要通過增加客流和客單價兩個手段。增加客流和客單價有很多方法,但超市的根本在于商品(或商品結(jié)構(gòu)),只有它做好了,那兩個手段才能發(fā)揮作用。

  怎樣進(jìn)行調(diào)整才合理,換個顧客的角度會更清楚。顧客說超市商品不豐富,有些商品買不到,一般有兩層意思:第一是 超市確實沒有顧客需要的那一“類”的商品或品牌。第二即使那一“類”的商品或品牌有,但顧客買不到他認(rèn)為合適的規(guī)格,口味,價位,質(zhì)量甚至包裝外觀。對于一,很簡單,引進(jìn)。對于二,顧客的需求千差萬別,超市不可能滿足所有顧客的需要,所以,對這些需求要輕重有別,區(qū)別對待。

  如何更好的滿足顧客的`需求,這就需要我們要多去市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),多了解顧客的需求,發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)的新品要根據(jù)賣場需求及時引進(jìn);多尋找一些優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,定期淘汰一些滯銷品;根據(jù)季節(jié)性,及時調(diào)整賣場局部規(guī)劃,增加新品。如夏天來到了,可增加一些雪糕、冰激凌、廠家支持的冷藏陳列柜等,讓顧客可以在炎熱的夏天喝到冰涼可口的冷飲。賣場內(nèi)增加現(xiàn)場加工部分,如面包、糕點(diǎn)、饅頭、面條、涼菜、豆腐等。蔬菜水果部分,現(xiàn)有供應(yīng)商如果經(jīng)營思路不清晰,可多與他溝通及指導(dǎo),如在經(jīng)營方式上可通過差異化來吸引客流,部分蔬果洗干凈后用保鮮膜封好出售,既提高了美觀度,也方便了顧客食用,重要的是提高了商品利潤,在不降低其利潤的同時,讓其主動配合我們的促銷活動。通過一系列調(diào)整和促銷手段,著力把我們的生鮮區(qū)打造成老百姓心中的生活大廚房。

  三、規(guī)范各作業(yè)流程及制度,壓低經(jīng)營成本

  開源節(jié)流是每個公司都做的事情,前面我講的是一些開源的想法,但節(jié)流同樣重要,在全球惡劣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,“省錢就是掙錢”更是成為每個經(jīng)營者的口頭禪了。超市是一個高銷售額,低毛利率的經(jīng)營業(yè)態(tài),所以其流程的規(guī)范及成本的控制也是很重要的,如果流程走不好,那無形中就會造成損耗,增加經(jīng)營成本,降低本來就少的利潤額。如收貨流程,應(yīng)嚴(yán)格按照驗貨標(biāo)準(zhǔn)收貨,臨期及過期商品堅決拒收;各部組應(yīng)定期查看商品保質(zhì)期,臨期或滯銷、破損商品及時進(jìn)行退貨處理。關(guān)注暢銷品,過季品、高庫存品、滯銷品等的庫存量,杜絕供應(yīng)商結(jié)賬周期小于商品周轉(zhuǎn)期的現(xiàn)象出現(xiàn)。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文10

  一、概要

  某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3。9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35。6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3。9次×每人次送禮金額35。6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。

  二、公司描述

  1。公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店

  2。公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底

  3。公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂

  4。公司形式:股份制

  5。公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營

  三、公司經(jīng)營策略

  1、行業(yè)現(xiàn)狀

  一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。

  另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。

  2、市場分析

  據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的'范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

  3、經(jīng)營模式

  以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。

  4、營銷策略

  實行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。

  四、竟?fàn)幏治?/p>

  1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差。同時,商品的時尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。

  2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī);、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實惠的價格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。

  五、經(jīng)營要點(diǎn)

  1、員工要求:a。營業(yè)員:誠實守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;

  b。店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。

  2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。

  3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。最大限度留住人才;

  4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;

  5、店鋪規(guī)模:一星標(biāo)準(zhǔn)店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;

  6、定價原則:a。新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9。8元的形式,如9。819。829。8;b。促銷品(一個月后滯銷品)改9。8為5,如51525

  c。特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9。8為5,19。8為9。8,29。8為19。8。

  7、利潤率:a。獨(dú)特個性時尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;

  b。一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;

  c。常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;

  d。熱銷竟?fàn)幮詮?qiáng)商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。

  8、促銷活動:a。消費(fèi)卡:凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取,累計達(dá)29。8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費(fèi);

  b。會員卡:消費(fèi)(可累計)達(dá)29。8元均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;

  c。聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;

  d。贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄,提高知名度?/p>

  e。替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;

  f。團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;

  g。節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。

  h。自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。

  六、財務(wù)分析

  1、前期投入

  按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預(yù)計15萬元。計劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。

  2、融資方式

  公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。

  3、投資收益

  按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個月期限來計算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費(fèi)1000元,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1。5年。

  七、遠(yuǎn)景規(guī)劃

  經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文11

  創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。

  花費(fèi)者的需要就是運(yùn)營者的商機(jī)。面對“穿要布,吃要素”的花費(fèi)潮流,你想不想開辦一家素菜餐廳,想不想開好一家素菜餐廳?

  跟著社會的前進(jìn)和人民生活的充足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一開展趨勢,抓住有利商機(jī),出資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁堵的餐飲市場中開宣布一片新的六合。

  選好開店區(qū)域方位

  想出資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需要集體各異,出資選址要有差異。首先要選接近寺廟和奇跡名勝之地。寺廟、奇跡名勝之地皆為純潔之地點(diǎn),跟著變革開放政策的實施,旅游事業(yè)的開展,“全國名山僧占多”的梵宇古剎,已變成

  旅游線上的熱門,“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤(shù)以百萬計,這些要素有力地推動了寺廟經(jīng)濟(jì)及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些當(dāng)?shù)爻鲑Y興修素食餐廳會有寬廣而美好的遠(yuǎn)景;二是要挑選生活水平和文明水平對比高的花費(fèi)集體地點(diǎn)區(qū)域。由于當(dāng)今大家不是“貪而茹素”而是“富而茹素”,對素食的尋求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度休戚有關(guān);三是要先濱海后內(nèi)陸。濱海區(qū)域經(jīng)濟(jì)開展迅速,生活水平高,對比考究飲食文明,注重健康飲食的人對比多,接受素食文明的人士也相應(yīng)廣泛;四是活躍向以葷食為主的區(qū)域進(jìn)軍。調(diào)查標(biāo)明,自變革開放以來,一些以葷食為主區(qū)域的“富貴病”增長率較高,大家現(xiàn)已逐步認(rèn)識到常吃肉食的損害,開始向素食接近;五是依托綠色生態(tài)園拓荒“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真實完成“綠色生態(tài)鏈”(有綠色栽培、飼養(yǎng)、食物加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以運(yùn)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有適當(dāng)份額,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從久遠(yuǎn)運(yùn)營策略剖析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強(qiáng)對花費(fèi)者的吸引力素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx。

  強(qiáng)化質(zhì)料、菜品和烹調(diào)辦法的開發(fā)立異

  素菜是我國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要承繼和發(fā)揚(yáng)祖國素食文明,并且同今世醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食物科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,構(gòu)成現(xiàn)代素食科學(xué)。

  開宣布一批契合現(xiàn)代人食用需要的立異素菜。開發(fā)與立異素菜,首先要進(jìn)行質(zhì)料開發(fā)。我國素食質(zhì)料十分考究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆罷了;至美之地點(diǎn),能居肉食之上者,只有一字之鮮!碧暨x素食質(zhì)料要以清、凈、素、雅為規(guī)范。無論是三菇六耳、仍是四時蔬果,都要隨時令的改變杰出一個“鮮”字。有些稀有寶貴的素食質(zhì)料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的`西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。

  這些年,我國對山野菜的開發(fā)和使用也取得了可喜的成果,山野菜成長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的腐蝕,沒有基因的變換,充沛吸收著富含負(fù)離子的新鮮空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨(dú)厚的素食烹飪質(zhì)料。別的如生果類質(zhì)料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食質(zhì)料。

  此外,還要抓好素食調(diào)味的開發(fā)與立異。我國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)厲差異。我國素菜的調(diào)味原則是清幽、濃艷,杰出質(zhì)料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)厲戒律,如不必“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我建議現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新式調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味辦法五光十色,許多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手法不只能夠借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)質(zhì)料的物性實施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味辦法、調(diào)味手法就不能如出一轍,應(yīng)差異對待,以期達(dá)到一無是處。

  要探索烹調(diào)辦法的變革與立異。我國傳統(tǒng)素食把戲品種繁多,技藝精深,享譽(yù)海內(nèi)外。素料雖為普通之物,但經(jīng)過烹飪高手的精心制造,卻能化平凡為奇特,創(chuàng)制出千姿百味的清素好菜。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高檔素筵配套肴饌。其花樣拼盤更是令人拍案叫絕,并且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,變成我國素饌中之佼佼者。

  筆者以為,今后對素食的烹制需求也應(yīng)同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加速相和諧,那些制造工藝復(fù)雜、制造時刻過長、名不副實的外型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多選用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能堅持質(zhì)料的原汁原味;烹制菌類、菇類質(zhì)料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類質(zhì)料多選用熘、燒、燜、燉等辦法最為適合;烹制生果、干果、堅果之類質(zhì)料,要多運(yùn)用拔絲、蜜汁、蜜燜的辦法;而一些蔬菜類質(zhì)料、豆制品及面筋之類質(zhì)料,選用生* 的烹制辦法很受客人喜愛,只要能因地、因人制造出不一樣風(fēng)味的**醬,即可達(dá)到事半功倍的作用素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx工作計劃。 做好“廣而奉告”作業(yè)要開好一家素食店,還要注重經(jīng)常性的素食文明宣揚(yáng)作業(yè)。前邊現(xiàn)已談到,常茹素食仍是常吃葷食是觀念的改變,它與花費(fèi)集體的清潔常識、醫(yī)療保健常識水平休戚有關(guān)。作為一個餐飲作業(yè)者和烹飪技能作業(yè)者,有職責(zé)向社會宣揚(yáng)飲食科普常識,進(jìn)步全社會的素食文明常識水平,引導(dǎo)花費(fèi),促進(jìn)健康。

  作為一家素食飯館,也應(yīng)大力做好素菜的宣揚(yáng)作業(yè),如當(dāng)今的一些素菜館,不只在店內(nèi)懸掛素菜宣揚(yáng)圖像,還將素菜有關(guān)常識印成宣揚(yáng)品,向社會廣為發(fā)出。這不只有利于擴(kuò)展素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的開展。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文12

  一:背景

  在追求時尚、獨(dú)特、新穎的時代,年輕人喜歡標(biāo)新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品,于是,DIY經(jīng)濟(jì)火熱升溫,并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同,手工坊提倡“DoItYourself(DIY)”的新消費(fèi)理念,其賣點(diǎn)不是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過程。對消費(fèi)者來說,是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實,體驗創(chuàng)造的快樂、對創(chuàng)業(yè)者來說,則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。DIY創(chuàng)意服裝店力求突出個人特色,把每個人所想象的東西變成現(xiàn)實。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚,突出特色的心理,目標(biāo)消費(fèi)群體很大,市場前景很廣闊!

  二:市場分析

  DIY創(chuàng)意服裝店主要的目標(biāo)客戶是青年人,青年人的特點(diǎn)是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險,這些特點(diǎn)反映在消費(fèi)心理上,就是追求時尚和新穎,喜歡購買一些新的產(chǎn)品,嘗試新的生活。在他們的帶領(lǐng)下,消費(fèi)時尚也就會逐漸形成。這一時期,青年人的自我意識日益加強(qiáng),強(qiáng)烈地追求獨(dú)立自主,在做任何事情時,都力圖表現(xiàn)出自我個性。這一心理特征反映在消費(fèi)行為上,就是喜歡購買一些具有特色的商品,而且這些商品最好是能體現(xiàn)自己的個性特征,對那些一般化、不能表現(xiàn)自我個性的商品,他們一般都不屑一顧。

  主要的銷售方向有幾個方面:1、愛情。主要關(guān)注戀人信物和戀人時尚手工情侶坊的市場開發(fā),情侶生意是時尚手工構(gòu)成的重要部分。處于熱戀的情人,是時尚的首選追隨者,對時尚的熱情高于普通人,對時尚的資金投入和時間的投入,往往處于非理性狀態(tài),只要是符合戀人心情的禮物,價錢再貴,他們都舍得出手,往往一單生意頂過其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意,可以為經(jīng)營店帶來意想不到的財源。2、親情. 作為親情禮物,現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作,摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習(xí),更講究一種實惠和情調(diào),而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機(jī)會,時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段,我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。3友情,主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場的開發(fā),同學(xué)情誼,朋友情誼,是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶,這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈,貴重與否并不重要,重要的是要更能準(zhǔn)確的傳達(dá)贈送者的內(nèi)心。時尚手工無限豐富的品種世界,完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊,特別是畢業(yè)禮品,寒暑假禮品。都是擴(kuò)大收入的重要途徑。4、心情只要關(guān)注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā),對一些人來說,時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工,純粹是因為心情的需要。對于追求時尚的年青一代的大學(xué)生們,以上幾個方面是他們生活中不可缺少的一部分,因此在大學(xué)城里開一間這樣的店鋪市場發(fā)展?jié)摿艽螅?/p>

  三:產(chǎn)品特點(diǎn)

  DIY創(chuàng)意服裝店,可根據(jù)自己的想法,隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上,形成自己獨(dú)一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點(diǎn)的圖案無疑是個性主張的最佳代表,自己為自己量身制作追求時尚的服飾,在這里,相信你的衣服是獨(dú)一無二的!

  四:投資分析

  主要設(shè)備:電腦、打印機(jī)、燙畫機(jī),掃描儀

  原料:空白T恤、熱轉(zhuǎn)印紙、顏料,熱轉(zhuǎn)印墨水,畫筆及輔助工具

  場所:20平方米門面一間,內(nèi)設(shè)桌椅,風(fēng)扇,飲水機(jī)

  前期投入:大學(xué)城二十平方米店鋪一年房租8000,電腦一臺3000(已有),打印機(jī)(六色)一臺700,燙畫機(jī)一臺2500,掃描儀一臺800,電腦桌100,設(shè)備放置長桌200,風(fēng)扇80,飲水機(jī)50,空白T恤8元一件(批發(fā)還可再便宜),熱轉(zhuǎn)印紙A3,5元每張,A4 3元每張,畫筆0.9元。營業(yè)許可證500元。店鋪裝飾500.

  周轉(zhuǎn)資金:宣傳費(fèi):海報宣傳50,傳單宣傳100,網(wǎng)絡(luò)宣傳(自己做) 日常流動資金3000。

  總計費(fèi)用:8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100

  +3000=16580元

  資金自己打工掙錢,加上找合伙人投資。(另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪,相對投資會較少一些)

  五:市場預(yù)測:

  在大學(xué)城周邊,總計大學(xué)生人數(shù)在5萬以上,據(jù)有關(guān)調(diào)研問卷顯示有過半學(xué)生月均消費(fèi)在300到600之間,其主要經(jīng)濟(jì)來源82.9%來源于父母,5.4%來自于親友資助,另外依靠自己勤工助學(xué)的.有9.1%,其他占2.6%。大學(xué)城月人均消費(fèi)在300到600元之間的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的僅占1.3%,月消費(fèi)在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學(xué)校園市場已經(jīng)具備了相當(dāng)可觀的發(fā)展前景。

  大學(xué)城調(diào)研問卷如下:

  (1)調(diào)研人數(shù)為100人,男占37%,女占63%。

 。2)調(diào)研消費(fèi)者所屬的年齡段,15-20的占37%,21-25的占62%,25以上的占1%。

 。3)調(diào)研消費(fèi)者每月花費(fèi)在服飾上的開支,30-50的占24%,50-100的占34%,100-150的占27%,150以上的占15%。

 。4)調(diào)研消費(fèi)者平時著裝的類型(可多選),休閑的占88%,正裝的占4%,時尚的占14%,可愛甜美的占9%。

 。5)調(diào)研愿意選擇DIY服飾的占88%,不愿意的占12%。

 。6)調(diào)研消費(fèi)者選擇DIY服飾的目的(可多選),追求新穎時尚的占35%,滿足好奇心理的占20%,作為獨(dú)特禮物送情侶或親友的占28%,其它的占28%。

 。7)調(diào)研消費(fèi)者愿意在服飾上印的圖案(可多選),搞笑圖片的占13%,動漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己設(shè)計的個性文字或句子占55%。

 。8)調(diào)研消費(fèi)者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性DIY服飾,非常愿意的占30%,有點(diǎn)興趣的占46%,無所謂的占11%,不愿意的占1%。

 。9)調(diào)研消費(fèi)者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種,DIY服飾的占74%,普通衣服的占14%。

 。10)調(diào)研消費(fèi)者愿意接受的DIY個性服飾的價格,30以下的占12%,30-50的占47%,50-100的占25%,100以上的占4%。

 。11)調(diào)研消費(fèi)者會接受對哪些物品進(jìn)行DIY個性裝扮(可多選),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(飾品,絲巾,襪子,披風(fēng)等等)

 。12)消費(fèi)者對DIY服飾的意見

  調(diào)研結(jié)果顯示:

  (1)對DIY服飾感興趣的女生居多。

 。2)調(diào)研的消費(fèi)者大概都在21-25歲。

 。3)消費(fèi)者每月花費(fèi)在服飾上的開支大都在50-100元。

 。4)消費(fèi)者平時著裝類型是休閑的居多。

 。5)消費(fèi)者大都愿意選擇DIY服飾。

 。6)消費(fèi)者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時尚。

 。7)消費(fèi)者大都愿意在服飾上印上自己設(shè)計的個性文字或句子。

  (8)消費(fèi)者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點(diǎn)興趣。

 。9)消費(fèi)者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇DIY服飾。

 。10)消費(fèi)者能接受的DIY服飾的價格大都是30-50元。

 。11)消費(fèi)者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風(fēng)等物品上DIY。

 。12)消費(fèi)者對DIY服飾的意見:價格要合理、質(zhì)量要保證、創(chuàng)意要新穎、款式多樣化、要體現(xiàn)個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。

  六:風(fēng)險與規(guī)避

  對于大學(xué)生這個特殊的消費(fèi)群體來說,每年都有兩次長時間的假期,寒假和暑假共有三個月時間,另外對于DIY創(chuàng)意服裝店來說,能夠印刷的衣服多是短袖T恤,及一些長袖秋衣,相對都比較薄,因此在溫度較低的冬天和早春季節(jié),店鋪的營業(yè)要處于淡季,按照全年來算,每年只有三月份到九月份處于旺季,其中還要出去將近兩個月的暑假,也就是說有五個月的旺季營業(yè)時間,對于店鋪來說,要想贏利,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因此還要做好在營業(yè)淡季的營銷計劃。初步計劃,店里還可以開展其他業(yè)務(wù),如打字復(fù)印,承接社會企業(yè)及校園團(tuán)體服裝印刷業(yè)務(wù),DIY杯子(情侶杯)制作,銷售創(chuàng)意飾品等!

  無論是什么創(chuàng)業(yè)都會有風(fēng)險,DIY創(chuàng)意服裝店的風(fēng)險也存在,據(jù)調(diào)研大學(xué)城有很多賣衣服的店鋪,北大學(xué)城攤販區(qū)又有好多擺地攤賣衣服的,市場上存在很大的競爭!一些品牌店鋪,品牌知名度較高,占據(jù)中高端市場,尤其是品牌折扣店,主營往年或折扣品牌商品,擁有穩(wěn)定的客戶群,也是最大的市場競爭者,因為國人思想中品牌代表著地位。外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷類型的小店,占據(jù)整個服裝市場的很大比例,由于投入成本低廉,進(jìn)貨渠道多樣,款式比較多,主題比較豐富,是消

  費(fèi)者中淘寶愛好者的首選場所,更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。

  因此一定要避免與這些商家進(jìn)行正面的競爭,要找到自己的優(yōu)勢,發(fā)覺自己的亮點(diǎn)。對于品牌服飾,往年或折扣品牌商品的利潤點(diǎn)在于薄利多銷,所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大,不能突出群體中的個體差異性,而求異是我們商品最大的賣點(diǎn),大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店,市場競爭激烈,往往相同類的服飾小店,一條街上比鄰很多,雖然存在服飾個體的差異,但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素,既是“小店”,陳列和庫存比例較小,樣式不夠,在大品牌和批發(fā)市場的夾縫中求生存,缺乏競爭力很難發(fā)展壯大。要發(fā)揮我們的優(yōu)勢就要從這方面入手,優(yōu)勢在于創(chuàng)意,在于個性,在于獨(dú)一無二,在于按自己的意思設(shè)計衣服,隨心所欲!做到這一點(diǎn)相信一定能規(guī)避風(fēng)險,獲得成功!

  七、營銷策略

  1、銷售方法:我們的銷售方法主要以店面銷售為主,電話訂購、網(wǎng)上訂購為輔,提升針對個人消費(fèi)者的服務(wù)質(zhì)量,首先從心理上征服客戶,然后引導(dǎo)消費(fèi)者完成整個制造可心服飾的過程,從中提取一定數(shù)額的服務(wù)費(fèi),最后根據(jù)為每個消費(fèi)者提供數(shù)量不一的原材料結(jié)算費(fèi)用。

  2、產(chǎn)品定位:根據(jù)“我就是我”獨(dú)一無二的你穿著獨(dú)一無二的衣服的這一概念,來滿足顧客對服飾最高層次的需求,結(jié)合制造和改制的基本原則,提供顧客所需要的服務(wù)。

  3、廣告宣傳:我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單,還有街頭橫幅形式和網(wǎng)上宣傳形式。另外,還可以招大學(xué)生兼職,穿上個性的自制服裝在校園里活動,注重人與人之間的口碑相傳!

  4、營銷隊伍:一人負(fù)責(zé)接單與銷售,另一人負(fù)責(zé)服裝印制!

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