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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2023-01-24 10:57:36 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 我要投稿

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編幫大家整理的實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

  西餐:

  1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。

  2,快餐店,如麥當(dāng)勞,肯得基等。適合青少年消費(fèi)。

  中餐:

  1,酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。

  2,小酒店:以特色招牌菜取勝。

  3,連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。

  4,大排檔:以價(jià)廉物美,隨意取勝

  如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。

  一“粥”字典解釋:

  稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對(duì)于生存的重要。隨著時(shí)代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現(xiàn)代研究表明:食 “粥”更有保健,美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對(duì),形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì),挖掘整理,搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。

  二. 市場研究及競爭狀況

  目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對(duì)效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò),市場缺口很大,無明顯的競爭。

  普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

  賣點(diǎn):不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機(jī)。

  三. 消費(fèi)者研究

  1. 對(duì)象:一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。

  2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。

  3. 主要場合:早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷售。正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫(yī)院,學(xué)校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))

  4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者有占便宜的感覺。

  四.主要產(chǎn)品:

  300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)

  1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款

  配套產(chǎn)品62款

  1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款

  優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。

  缺點(diǎn):因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。

  2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。

  3.各地特色小吃:

  1. 北方風(fēng)味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內(nèi)蒙的哈達(dá)餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋?zhàn)语,?jì)南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。

  再次,一定要撰寫提綱和概要。特別是概要部分,是整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華所在,也是打動(dòng)投資人的關(guān)鍵環(huán)節(jié),絕不可粗心馬虎,簡單糊弄。許多投資人就是在看了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概要部分之后才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫人理清思路,明確內(nèi)容,掌控全局,也是寫作過程中重要的行為指導(dǎo)。

  另外,對(duì)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書具體的內(nèi)容部分,切記不要長篇大論、粘貼拼湊,還是要嚴(yán)格按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的基本格式和提綱來寫作,同時(shí)要特別注意說明企業(yè)在“做什么”、“誰來做”、“怎么做”等方面的情況。通常所見的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書都過于著重描述企業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品、市場等等方面,而忽略了幾個(gè)最基本的問題,即企業(yè)是“做什么的”——主營業(yè)務(wù)是什么;“誰來做”——管理團(tuán)隊(duì)如何組成,如何管理;“怎么做”——如何組織生產(chǎn)、銷售、運(yùn)營等等。

  還有,對(duì)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書里面的財(cái)務(wù)和融資部分,許多企業(yè)缺乏基本的認(rèn)知,以為隨便拼湊一些數(shù)字就可以表明企業(yè)有多賺錢,融資金額也越大越好。但對(duì)于專業(yè)的投資機(jī)構(gòu)而言,可以很容易的發(fā)現(xiàn)企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的'漏洞和對(duì)資金的需求實(shí)情。所以企業(yè)切不可隨便編造數(shù)據(jù),漫天要價(jià)。特別需要注意的是,很多企業(yè)在這部分當(dāng)中常常把項(xiàng)目的投資論證當(dāng)作企業(yè)的投資論證,從而偏離了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的本意,即企業(yè)融資,不是項(xiàng)目融資!

  此外,在財(cái)務(wù)預(yù)測中,夸大銷售,夸大利潤等等現(xiàn)象比比皆是,投資人早有心理準(zhǔn)備,會(huì)非常仔細(xì)地推敲企業(yè)提供的每一個(gè)數(shù)據(jù)。對(duì)于融資額,許多企業(yè)也是隨便給個(gè)大數(shù),缺乏科學(xué)實(shí)際的論證和支持。因此,建議企業(yè)在這部分一定要實(shí)事求是,態(tài)度誠懇,這樣反而會(huì)得到機(jī)構(gòu)投資人的認(rèn)同和理解,而且還能和企業(yè)一起把財(cái)務(wù)預(yù)測和融資事宜商討清楚。

  最后,需要再一次強(qiáng)調(diào)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作目的是突出企業(yè)的投資價(jià)值,而這個(gè)目的需要貫徹在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的每一個(gè)部分和言語當(dāng)中,整個(gè)計(jì)劃書也需要圍繞這個(gè)中心思想而展開。企業(yè)的投資價(jià)值簡單而言就是企業(yè)的成長空間、成長能力以及成長效率。資本市場最關(guān)注的就是企業(yè)投資價(jià)值的增長空間、效率、速度、能力以及風(fēng)險(xiǎn)。所以企業(yè)在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作當(dāng)中,一定要突出自己的生存和發(fā)展能力——對(duì)市場、產(chǎn)品、競爭、管理、銷售、財(cái)務(wù)等方面的掌控能力和增長能力,最終目的是要有邏輯的體現(xiàn)綜合全面的素質(zhì)和發(fā)展態(tài)勢(shì)。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

  【面館選址】

  1。住宅社區(qū):開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2—6人,座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主,不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

  2。工商業(yè)區(qū):上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長,而用餐都在11- 13點(diǎn)之間,對(duì)供應(yīng)速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對(duì)晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間,周六日則相對(duì)清淡。

  3。學(xué)校園區(qū):每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、?茖W(xué)校,這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高,但是消費(fèi)能力較高,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變,因此對(duì)菜色變化要求不斷,對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi),會(huì)相對(duì)冷清些,但利潤絕對(duì)仍然能得到很好保證。

  4。市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量較大,同時(shí)競爭也相對(duì)直接而且激烈,所以面館要強(qiáng)力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應(yīng)面的'份量可以比一般少些,種類多些。

  針對(duì)人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭

  【成本預(yù)算】

  彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:

  彩面制作設(shè)備:2~4000

  廚房設(shè)備:6000

  店內(nèi)裝修及配備 :10000

  人員工資:4000

  流動(dòng)資金:1800

  水電氣:1000

  開業(yè)宣傳:1000

  房租:3000-5000

  轉(zhuǎn)讓費(fèi):0- 60000(鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收)

  總投資約為:30000~80000

  【收益分析】

  早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營業(yè)額約為1300,一個(gè)月利潤約為22600元。

  【經(jīng)營模式】

  主營營養(yǎng)彩面,可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

  【面館選址】

  住宅社區(qū):

  開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2-6人,座位應(yīng)具有能足夠容納的`環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主,不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

  2.工商業(yè)區(qū):

  上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長,而用餐都在11- 13點(diǎn)之間,對(duì)供應(yīng)速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對(duì)晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間,周六日則相對(duì)清淡。

  3.學(xué)校園區(qū):

  每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、專科學(xué)校,這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高,但是消費(fèi)能力較高,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變,因此對(duì)菜色變化要求不斷,對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi),會(huì)相對(duì)冷清些,但利潤絕對(duì)仍然能得到很好保證。

  4.市場夜市:

  夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量較大,同時(shí)競爭也相對(duì)直接而且激烈,所以面館要強(qiáng)力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些,種類多些。

  針對(duì)人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭

  【成本預(yù)算】

  彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:

  彩面制作設(shè)備:2~4000

  廚房設(shè)備:6000

  店內(nèi)裝修及配備 :10000

  人員工資:4000

  流動(dòng)資金:1800

  水電氣:1000

  開業(yè)宣傳:1000

  房租:3000-5000

  轉(zhuǎn)讓費(fèi):0- 60000(鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收)

  總投資約為:30000~80000

  【收益分析】

  早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗.一天營業(yè)額約為1300,一個(gè)月利潤約為22600元。

  【經(jīng)營模式】

  主營營養(yǎng)彩面,可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

  創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目:

  西南風(fēng)味烙鍋餐飲店。

  創(chuàng)業(yè)類別:

  食品餐飲類

  我們的項(xiàng)目屬于第三產(chǎn)業(yè)的食品餐飲類。

  產(chǎn)品介紹:

  所謂的烙鍋,是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店,它可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組件簡單,需要一個(gè)平底鍋,一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞,一個(gè)液化灶和液化氣。接下來就是菜了,把顧客需要的菜配好,配菜時(shí)用很多佐料配制而成,然后往鍋里刷上菜油,這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,鹽。個(gè)人根據(jù)自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,鹽配好,一頓特色美食就此大功告成。

  創(chuàng)業(yè)的可行性:

  通過七上一下來進(jìn)行分析。

  第一、市場上:在我們學(xué)校外面開一個(gè)這樣風(fēng)味獨(dú)特,關(guān)鍵是填補(bǔ)市場空白的這樣的一個(gè)特色餐飲店,先從一個(gè)點(diǎn)做起,然后再把它做大。從投資成本來說,這個(gè)是一個(gè)低投資高回報(bào)的一個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子。

  第二、地點(diǎn)上:店面的選擇地點(diǎn)首選是各個(gè)高校外面的商業(yè)小吃街,大學(xué)生消費(fèi)者是我們的第一消費(fèi)者。作為餐飲店,我們的特色餐飲店性價(jià)比高的餐飲店,根據(jù)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣特點(diǎn),我們的特色餐飲會(huì)對(duì)他們有很大的吸引力,因?yàn)槲覀兊膬r(jià)位適中,菜量多,味道好的基礎(chǔ)上外加上店面的精裝修、特色才菜肴、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù),肯定會(huì)受到大學(xué)生們的青睞。特別是西南的大學(xué)生,在這里可以感受到家鄉(xiāng)菜的感覺。

  第三、裝修上:餐飲店的店面按照大學(xué)生的品味精裝修,時(shí)尚化、個(gè)性化,給每位消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境;

  第四、著裝上:服務(wù)員要統(tǒng)一著裝,要塑造良好的品牌形象。

  第五、營銷策略上:可以提前預(yù)定,開辦會(huì)員卡,適當(dāng)?shù)拇黉N、積分活動(dòng)等。

  第六、衛(wèi)生上:我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全,保證食品的安全,制作過程的透明化,讓消費(fèi)者吃得放心,吃得舒心。

  第七、前景上:我們的特色餐飲店的就目前的市場來看,前景是非常大的。首先,西南特色烙鍋填補(bǔ)了大學(xué)生周邊餐飲市場的空白,潛在的消費(fèi)群很大,有足夠的消費(fèi)者優(yōu)勢(shì)。根據(jù)實(shí)地觀察及近幾年的消費(fèi)調(diào)查顯示,各高校外的小吃店,都是穩(wěn)贏不賠的。其次,大學(xué)生周邊市場大都是小店面,而且食品的安全衛(wèi)生沒有保障,店面小,裝修差,服務(wù)差等。因此,我們的經(jīng)營理念、服務(wù)態(tài)度、裝修特色等是我們相比市場其他的餐飲的極大優(yōu)勢(shì)。

  第八、創(chuàng)業(yè)滿腔熱情下:我們靈性團(tuán)隊(duì)不僅是僅僅有個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子,更有創(chuàng)業(yè)理想、創(chuàng)業(yè)的滿腔熱情。會(huì)把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。

  創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

  餐飲店經(jīng)營的最大風(fēng)險(xiǎn)是市場風(fēng)險(xiǎn),定價(jià)風(fēng)險(xiǎn),產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn)。

  1、市場風(fēng)險(xiǎn)是:高校外的餐飲店特別多,很多店都有固定的消費(fèi)群,而且現(xiàn)在的消費(fèi)者,大多習(xí)慣性的會(huì)選擇自己熟悉的,知道的去選擇性消費(fèi),我們的餐飲店上市會(huì)受到一定程度的阻礙。

  2、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)是:現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格都在上升,而且受周邊一些小吃店的低價(jià)格的影響,我們也許會(huì)無法保證最大的利潤空間。

  3、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)是:由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素,我們會(huì)出現(xiàn)斷貨的狀況。

  4、管理風(fēng)險(xiǎn)是:由于是合伙制,怕會(huì)在以后的經(jīng)營管理中出現(xiàn)矛盾而導(dǎo)致渙散。

  創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備

  但是我們相信我們可以克服這些風(fēng)險(xiǎn)。除了我們的創(chuàng)業(yè)的一腔熱血外,原因如下:

  1、我們的店面裝修,我們的店面有統(tǒng)一的廣告語,廣告口號(hào)。相對(duì)于其他的商販,更有營銷上的策略。

  2、我們的店在外面裝修是獨(dú)一無二的,我們的特色讓我們有站穩(wěn)市場的信心。

  3、作為跟消費(fèi)者一樣的大學(xué)生,我們更接近學(xué)生,更了解他們的心理需要,可以不斷的進(jìn)行營銷調(diào)整。

  4、在管理方面,我們先把以后可能出現(xiàn)的問題以協(xié)議的方式例出來,并提出解決辦法,然后讓他產(chǎn)生法律效益,以避免以后的矛盾。

  5、定價(jià)上,在保證一定的利潤空間,盡量讓利于消費(fèi)者,真正做到,低消費(fèi),高享受。

  資金來源

  我們采取融資的方式。具體如下:

  把我們的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子介紹給投資人,拿出優(yōu)越的條件及創(chuàng)意的可行性與投資人洽談,并且簽下雙方協(xié)調(diào)的合同。協(xié)議上具體說明:資金在多少時(shí)間內(nèi)還請(qǐng),在還請(qǐng)的這兩年內(nèi),根據(jù)投資人的投資的資金量的多少,進(jìn)行一個(gè)年底的分紅。這樣,一是讓投資人放心他的資金在一定的時(shí)間會(huì)得到歸還,二是讓投資人也嘗到參加餐飲店的分紅(具體與雙方協(xié)商同步)。

  配套服務(wù)

  既然是餐飲店,我們?cè)谂浜侠渝佁厣那疤嵯,在店里搭售一些附屬產(chǎn)品。比如飲料、酒水、還有就是獨(dú)具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來,不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色,反而還會(huì)再給消費(fèi)者提供更大更好的服務(wù)的情況下增添我們店的多方面服務(wù)特色。與此同時(shí)也會(huì)給帶來更多的利潤空間。由于吃烙鍋?zhàn)钪匾v的是一種氛圍,所以酒水、音樂是很有必要的。

  資金需求及財(cái)政計(jì)劃

  創(chuàng)業(yè)資金約為15萬。

  財(cái)政管理方面進(jìn)行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤的同時(shí)也可以給我們的投資者一個(gè)更有力的、更確切的數(shù)據(jù)說明。

  創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  分近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期愿景。

  近期目標(biāo)是:先在榆中夏官營大學(xué)城開創(chuàng)我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以后創(chuàng)造加盟連鎖的模式做好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及基本宣傳。第一家店開拓市場,在市場站穩(wěn)腳跟,不僅是先期創(chuàng)業(yè)的可行性驗(yàn)證,更是我們創(chuàng)業(yè)小組信心的極大鼓舞。

  遠(yuǎn)期目標(biāo)是:在站穩(wěn)先期目標(biāo)的情況下,向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場進(jìn)軍,實(shí)現(xiàn)我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業(yè)。

  在通過以上的具體分析闡述,我們有很充分的理由相信我們的創(chuàng)業(yè)會(huì)成功;我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會(huì)做成企業(yè)。

  產(chǎn)品與服務(wù)

  1、產(chǎn)品介紹(附加圖片)

  名稱:烙鍋(無湯火鍋)

  色彩:顏色豐富

  風(fēng)味:西南風(fēng)味(貴州特色)

  詳介:合大眾口味的小吃店,它可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組件簡單,需要一個(gè)平底鍋,一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞,一個(gè)液化灶和液化氣。接下來就是菜了,把顧客需要的菜配好,配菜時(shí)用很多佐料配制而成,然后往鍋里刷上菜油,這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,鹽。個(gè)人根據(jù)自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,鹽配好,就可以吃了。

  2、服務(wù)項(xiàng)目

  一、服務(wù):指店內(nèi)外的消費(fèi)環(huán)境。包括內(nèi)部的桌椅樣式、店面環(huán)境、應(yīng)用餐具等。做到使顧客舒適滿意。

  二、:指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情,一切以顧客的合理要求為宗旨。例如,主動(dòng)為顧客倒水、介紹菜單、拿碗筷等。使消費(fèi)者感到真正的賓至如歸。

  具體實(shí)施:

  1、店面的整體裝修。在符合特色烙鍋的前提下更親近大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)感覺進(jìn)行裝修。(可以通過對(duì)大學(xué)生的實(shí)地調(diào)查后進(jìn)行)

  2、系列設(shè)計(jì)(菜單、著裝、餐具、廣告、顏色、口號(hào))

  3、舒適新穎的桌椅(人性化、個(gè)性化、舒適化)

  4、店內(nèi)設(shè)施的擺放(尊崇以方便顧客為主。可以是顧客有更多的活動(dòng)空間,設(shè)置衣服掛、衣服柜等小設(shè)施,為此可以更方便我們的顧客。)

  5、餐具衛(wèi)生潔凈(專業(yè)消毒、數(shù)次清洗,絕對(duì)不可以給消費(fèi)者使用臟、破的餐具。)

  6、服務(wù)熱情周到(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬不可以造成厭惡的服務(wù)。)

  7、價(jià)格合理公道(在調(diào)查其他飲食價(jià)格后、在統(tǒng)計(jì)本身的成本后、在涵蓋利潤的差額后給每位消費(fèi)者一個(gè)可以接受的價(jià)格。)

  8、外賣服務(wù)(現(xiàn)做現(xiàn)送、及時(shí)無誤。并且要與本店的CI形成一致。不僅給消費(fèi)者一個(gè)很專業(yè)服務(wù)的感覺,還會(huì)做到無形的宣傳功能。)

  9、產(chǎn)品質(zhì)量保證(最重要。這是每個(gè)餐飲店的絕對(duì)前提,更是我們特色餐飲店的重中之重。)

  10、外賣的包裝統(tǒng)一設(shè)計(jì)、衛(wèi)生

  11、食用工具(基本餐具、各種配料、單巾。)

  12、可以提前訂餐(設(shè)立專線的訂餐電話,做到營業(yè)期間根據(jù)店內(nèi)的消費(fèi)人數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確的服務(wù)。)

  13、回饋消費(fèi)者活動(dòng)(促銷活動(dòng),可以分季度或者活動(dòng)日紀(jì)念日進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)和回饋消費(fèi)者的感恩活動(dòng)。這樣可以做到進(jìn)一步樹立我們店良好形象的效果。是美譽(yù)度、知名度、滿意度得到提升。)

  14、其他的配套設(shè)施的設(shè)立(如衛(wèi)生間洗手間等)

  市場分析

  1、市場分析:

  我們所針對(duì)的市場是高校外面的商業(yè)小吃街,目前根據(jù)調(diào)查跟分析,民大跟蘭大榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲一條街的規(guī)模不是很大,但是有很大的發(fā)展空間。外面的餐飲店種類大多數(shù)是以炒菜、火鍋、蓋澆、燒烤為主,這些飲食占據(jù)外面所有餐飲的百分之八十以上。

  店面的面積級(jí)裝修情況:大多數(shù)店面的面積有限,裝修簡陋,服務(wù)一般。

  消費(fèi)口味:重要的是口味都相差無幾。在學(xué)生的飲食選擇有限的情況下,使大學(xué)生除了食堂以外還是沒有很大的選擇余地。也就是說,雖然有錢,但是有些想吃想嘗試新品種是得不了滿足的。

  經(jīng)驗(yàn)分析:根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)在校三年的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)以前的了解,外面的餐飲結(jié)構(gòu)是很不完善的,而且根據(jù)我們的詳細(xì)調(diào)查,我們學(xué)校跟蘭大來自西南的學(xué)生超過了6000人,我們的西南烙鍋的市場就這一西南消費(fèi)人群來說潛力是非常大的,而且最關(guān)鍵是,我們的特色烙鍋店填補(bǔ)了學(xué)校外面餐飲的一個(gè)空白,而且這個(gè)空白正是符合消費(fèi)者的口味。

  2、市場競爭和機(jī)會(huì):

  競爭者的SWOT分析:

  我們西南風(fēng)味烙鍋餐飲店在學(xué)校外面共有5家競爭對(duì)手,其中具有東北風(fēng)味菜的一家,重慶燒烤2家,川味小吃2家,他們的經(jīng)營期都是3年以上。東北菜館的形式比較單一,而且味道不好,因此,客源泉稀疏。重慶燒烤的是一家生意可以,一家不怎么樣。川味小吃的由于衛(wèi)生環(huán)境差,服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。還對(duì)我們照成威脅的就是外面的那些小吃車。但是由于他們的規(guī)模有限,沒有固定的場所,而且,也不能當(dāng)正餐,因此,我們把握住了競爭對(duì)手的弱點(diǎn),推出“低消費(fèi),高享受,物美價(jià)廉”等等營銷戰(zhàn)略,一定會(huì)在這樣的市場中拓展一片屬于西南烙鍋的天地。

  其次,民大的餐飲環(huán)境都是以小面積店面為主,沒有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),沒有統(tǒng)一的形象,各種餐飲店參差不齊,不能為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。我們的餐飲店有以上外面所部具有的一切,而且,我們的店在外面沒有第二家,并且,還符合大眾口味,做到“人有我有、人無我有”。所以,市場的前景是很有吸引力的。

  a、我們的餐飲店主要面對(duì)的是學(xué)生大眾,價(jià)位不高,屬于中低等消費(fèi),保證消費(fèi)者物超所值,都消費(fèi)得起。

  b、大力開展多種小吃搭配烙鍋,比如飲料、比較好做的并且具有西南風(fēng)味的冰粉、冰漿。價(jià)格便宜,而且還可以因地制宜的推出套餐。讓消費(fèi)者感受到更多實(shí)惠。

  c、就目前看,我們沒有直接的競爭對(duì)手,即使已經(jīng)有很多地方性小吃,但是不會(huì)與我們的特色烙鍋起到?jīng)_突。并且從他們的規(guī)模有限,服務(wù)不好,就餐環(huán)境的擁擠骯臟來看。我們有比之更好的優(yōu)良服務(wù)、就餐環(huán)境。而且味道獨(dú)特且符合大眾。

  d、外面與我們有相似之處的店面的市場占有率在---%35左右,在銷售業(yè)績上看,根據(jù)我們?nèi)陙淼挠^察,并不是非常樂觀。因此在消費(fèi)者中的形象并不是很突出,每個(gè)店的固定顧客是很有限的,消費(fèi)者的隨意選擇成為他們店客源來源的一個(gè)很大組成部分。

  e、其他的餐飲店一般不采用什么廣告宣傳方式,這個(gè)是他們的弱點(diǎn),他們只是單純的靠消費(fèi)者的口頭傳播。因此,我們?cè)诜矫婵梢园l(fā)揮我們的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),因?yàn)槲覀兙褪菑V告專業(yè)的學(xué)生。

  我們的.劣勢(shì)是,這些店面都有幾年的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)了,在大學(xué)生心理也有印象,與之相比我們?cè)陂_始正式開業(yè)時(shí),缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、市場經(jīng)驗(yàn)?赡軙(huì)一時(shí)間會(huì)出現(xiàn)無法打開市場的情況。另外我們還有我們未完成的學(xué)業(yè),無法做到24小時(shí)都在經(jīng)營。

  但是,我們的產(chǎn)品是特色的產(chǎn)品,服務(wù)是周到的服務(wù),環(huán)境是優(yōu)越的環(huán)境,而且根據(jù)我們的人事安排,我們會(huì)招聘一些全職店員,雖然我們還在繼續(xù)上課,但是我們保證天天開業(yè)。為此我們有理由相信我們會(huì)克服這樣的劣勢(shì)。是自己的優(yōu)勢(shì)達(dá)到最大化的發(fā)揮。

  3、消費(fèi)者分析:

  我們針對(duì)的消費(fèi)者主要是在校大學(xué)生,進(jìn)一步的目標(biāo)消費(fèi)群是來自西南的學(xué)生。因?yàn),我們的烙鍋符合西南口味,是西南人的大眾口味,西南消費(fèi)人群會(huì)最想嘗試我們的產(chǎn)品。潛在的消費(fèi)群是來自其他地區(qū)的學(xué)生跟外面的當(dāng)?shù)厝烁鷮W(xué)校外面的長期居住的人。我們會(huì)根據(jù)本地大學(xué)生消費(fèi)者的多元化口味,在不改變特色的前提下,做出改變,使我們的產(chǎn)品符合更多消費(fèi)者口味的烙鍋。

  現(xiàn)在的大學(xué)生的消費(fèi)心理主要是習(xí)慣性購買。經(jīng)濟(jì)性購買跟不定性購買。他們主要是“求實(shí),求新,求廉”。他們一般的就餐時(shí)間是中午跟下午以及晚上。而且,他們的消費(fèi)行為一般隨意性比較大,而且好奇心理強(qiáng),多想嘗試新的東西,因此,我們的客源可以說是相當(dāng)充足的,F(xiàn)在的大學(xué)生消費(fèi)的主要項(xiàng)目主要放在娛樂跟飲食方面。一般比較容易感性消費(fèi),而且只要在一家店嘗到了好的東西,就會(huì)經(jīng)常光顧,成為店里的固定消費(fèi)者。

  一、我們的潛在的將來可以成為我們的消費(fèi)者的人數(shù)是:6000人左右?砂l(fā)展的消費(fèi)人群是全部的在校學(xué)生。

  二、我們的消費(fèi)群都沒有收入,生活來源是每個(gè)月家里提供的生活費(fèi),消費(fèi)水平屬于中低等水平,因此,價(jià)格上我們會(huì)最大限度的調(diào)整。我們的烙鍋店正是符合這種中低檔消費(fèi)。我們還可以做到更低,讓利于我們的消費(fèi)者,讓他們的錢花得值得。

  三、消費(fèi)群的文化程度都是在本科以上,都具有足夠的認(rèn)知能力,因此,我們一定要把味道做好,把他們給服務(wù)周到。給大學(xué)生以切身實(shí)際的感受,那么大學(xué)生消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)的來我們這里消費(fèi)。

  四、根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)得季節(jié)上的變化規(guī)律,我們會(huì)根據(jù)需求,適當(dāng)改進(jìn)我們的產(chǎn)品跟服務(wù),讓我們的產(chǎn)品跟隨季節(jié)的變化而變化成符合季節(jié)性的口味。比如:夏天,我們就可以退出我們的冰粉、冰漿、冰鎮(zhèn)飲料以及具有西南風(fēng)味的涼拌小吃。

  4、銷售計(jì)劃:

  一、開業(yè)前進(jìn)行病毒式的廣告宣傳工作,把我們統(tǒng)一的店面形象,廣告語,廣告的宣傳方式對(duì)我們的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,讓他們提前知道我們的餐飲店,促使消費(fèi)者的好奇心產(chǎn)生。

  二、向最先來消費(fèi)得人介紹本店的特色跟“物美價(jià)廉”的銷售戰(zhàn)略,讓他們?cè)隗w會(huì)到實(shí)惠的同時(shí),為我們的店進(jìn)行口碑傳播。還會(huì)發(fā)問調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善我們的產(chǎn)品和服務(wù)。

  三、推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇,讓他們感受到真正的實(shí)惠,推出會(huì)員制,季卡,月卡,從而發(fā)展固定的消費(fèi)者。以便吸引更多的顧客。

  四、開業(yè)的前兩個(gè)月(根據(jù)實(shí)際情況而定)進(jìn)行促銷。例如:凡消費(fèi)滿多少,可以送多少的代金卷。累計(jì)消費(fèi)多少可以抽獎(jiǎng)獲得一些獎(jiǎng)品。

  五、根據(jù)消費(fèi)者的生活方式的不同,我們可以提供免費(fèi)的送貨上門服務(wù)。而且還可以贊助學(xué)校的社團(tuán)活動(dòng)、公共活動(dòng)等,增加我們店的知名度、美譽(yù)度、良好的形象。

  六、我們的店面的店址需要位于人流量最集中的地區(qū),越接近大學(xué)越好,最大限度的接近目標(biāo)消費(fèi)者,使消費(fèi)者一出學(xué)校大門,就可以踏進(jìn)我們的店。

  七、開業(yè)的第一個(gè)月(根據(jù)實(shí)際情況而定)的主要任務(wù)是打開我們點(diǎn)的知名度,提高我店在消費(fèi)者心目中的位置,而且我們有我們的優(yōu)勢(shì),因?yàn)槲覀儽緛砭褪菍W(xué)生,學(xué)生與學(xué)生之間比較好交流,而且,我們會(huì)利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)展開宣傳。

  八、當(dāng)?shù)甑慕?jīng)營情況穩(wěn)定后,我們就會(huì)尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有的市場站穩(wěn)飽和成熟以后,慢慢的有計(jì)劃地向其他高校發(fā)展。將局部擴(kuò)展為行業(yè)的優(yōu)勢(shì)。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

  全國多個(gè)省區(qū)市都出臺(tái)了鼓勵(lì)大學(xué)生以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)的政策措施,許多大學(xué)生躍躍欲試,準(zhǔn)備投入自主創(chuàng)業(yè)的時(shí)代大潮。創(chuàng)業(yè)的路上充滿荊棘和曲折,首先,得擬一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

  競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

  1、目前市場上的競爭對(duì)手主要是一些外資的`親子樂園,他們資金實(shí)力足聘請(qǐng)非常有名的教授或營養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。

  2、店鋪面積大,裝修環(huán)境,造型精致,場地較大,可設(shè)有大型兒童活動(dòng)場及家長休息區(qū)。

  3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告,在宣傳上大做文章,會(huì)員制等促銷模式搞得非常成功。

  競爭對(duì)手的主要劣勢(shì):

  1、由于店員較多,人員流動(dòng)性較強(qiáng),管理較為混亂,業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶互相進(jìn)行降價(jià)銷售,從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系,降低客戶信任度。

  2、 客戶交了費(fèi)用后,由于后期服務(wù)跟不上,導(dǎo)致顧客滿意度大大降低。

  3、由于外部裝修環(huán)境好,廣告力度大,所以對(duì)每個(gè)家庭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務(wù),服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。

  本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

  1、收費(fèi)平民化,員工親和力強(qiáng),對(duì)顧客的每次光臨可免費(fèi)咨詢,免費(fèi)提供育兒經(jīng)驗(yàn)、健康免疫、智力測評(píng)等經(jīng)驗(yàn),增加與媽媽間的親密交流。

  2、對(duì)每一位顧客建立顧客檔案,并對(duì)每次消費(fèi)進(jìn)行積分累計(jì),定期跟蹤回訪,進(jìn)行一對(duì)一的服務(wù),并可免費(fèi)上門親自指導(dǎo)、送貨。

  3、店內(nèi)播放開發(fā)兒童智力的輕音樂,消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽(yù)保證。

  4、在現(xiàn)有場地定期舉行寶寶大賽,節(jié)假日有免費(fèi)派發(fā)活動(dòng),加大顧客信任度。

  本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢(shì):

  1、由于創(chuàng)業(yè)初期,資金實(shí)力不足,店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。

  2、廣告力度不足,只能從社區(qū)做起,利用顧客的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播。

  3、兒童活動(dòng)區(qū)較小,只能利用現(xiàn)有場地提供中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

  一:基本情況

  奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的基本情況一般包括:企業(yè)名稱、創(chuàng)業(yè)者姓名、日期、通信地址、E-mail、電話和傳真等內(nèi)容。

  示例:

  1、企業(yè)名稱:一點(diǎn)點(diǎn)

  2、創(chuàng)業(yè)姓名:XX

  3、日期:哪天寫的就寫哪天的日期。

  4、通信地址:寫自己常用的聯(lián)系方式即可。

  5、E-mail:就是能夠聯(lián)系到你本文的郵箱地址。

  6、傳真。有的話可寫,沒有的話就可以不寫。

  二:企業(yè)概況

  奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中企業(yè)概況的基本內(nèi)容主要包括企業(yè)所經(jīng)營的范圍介紹以及企業(yè)類型介紹。

  示例:

  1、主營范圍:奶茶店一般寫的是,主營各種口味奶茶,營各式甜品和消暑糖水。可外送上門等內(nèi)容。

  2、企業(yè)類型:□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

  三:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人情況

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人情況主要寫的是兩大部分,一部分為個(gè)人以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和教育背景以及所學(xué)習(xí)的相關(guān)知識(shí)。

  四:市場調(diào)查

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人書中的市場調(diào)查主要包含的內(nèi)容是目標(biāo)消費(fèi)者描述,市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率,市場容量的變化情況,競爭對(duì)手的主要優(yōu)劣勢(shì),企業(yè)相對(duì)于其他奶茶店的優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)。

  示例:

  1、目標(biāo)消費(fèi)者描述

  可以描述下你所銷售的奶茶主要是針對(duì)哪一類人群,是學(xué)生,老年人還是中青年。

  2、市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率

  先分析下奶茶所市場的主要容量,然后再預(yù)估下所開奶茶店在市場上的`占有率。

  3、市場容量的變化情況

  分析下奶茶在市場上未來的容量以及它所涉及到的變化。

  4、競爭對(duì)手的主要優(yōu)劣勢(shì)

  分析下競爭對(duì)手之間的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),企業(yè)該如何在優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)之間如何取長補(bǔ)短。

  5、企業(yè)相對(duì)于其他奶茶店的優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)

  結(jié)合自己奶茶店的情況,分析與競爭對(duì)手之間有哪些優(yōu)勢(shì),和劣勢(shì),如果是劣勢(shì)該如何彌補(bǔ)。

  五:奶茶店?duì)I銷計(jì)劃

  奶茶店?duì)I銷計(jì)劃主要就是預(yù)估一下開奶茶店時(shí)將要銷售的奶茶飲品,價(jià)格,地點(diǎn),銷售方式,設(shè)備以及相關(guān)資金。這些內(nèi)容一般以表格的形式呈現(xiàn)出來。

  示例:

  1、銷售方式

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給:√最終消費(fèi)者□零售商品商□批發(fā)商

  2、選址

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的基本內(nèi)容就是上述這些,上述這些也是在寫奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí)不可缺少的五大部分。

  如果各位用戶還沒有考慮該如何開奶茶店,那么一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟歡迎你的加入。因?yàn),近幾年,想要開一家奶茶店的最好方式就是加盟奶茶店連鎖店,一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店可以為大家提供一站式奶茶加盟服務(wù),其中包括奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的撰寫。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

  1,、定位

  市場定位和目標(biāo)顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān).

  年齡定位:

  主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細(xì)分.

  12歲-18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;

  18歲-25歲的人群對(duì)新奇特,但價(jià)格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛好;

  25歲-35歲的人群對(duì)口感好,品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛好.

  性別定位:

  由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍(lán)莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主.

  口味定位:

  巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

  藍(lán)莓,香草口味比較適合25歲以上的'人群;

  純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

  消費(fèi)心理及文化背景定位:

  選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過追求口感;

  選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;

  選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費(fèi)者,包含中小學(xué)生會(huì)選擇低檔的冰淇淋;

  大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì)選擇中高檔冰淇淋;

  高收入人群會(huì)選擇高檔冰淇淋

  2、選址

  一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場,超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機(jī)場,火車站,地鐵站等場所.

  按地點(diǎn)劃分:

  商業(yè)街,商場適合開設(shè)價(jià)位在25元-50元之間的冰淇淋店;

  超市,學(xué)校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價(jià)位在3元-25元之間的冰淇淋店;

  酒吧,辦公樓,機(jī)場適合開設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店.

  按外界因素劃分:

  店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車流量為200輛/小時(shí)為最佳.

  店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因?yàn)橄M(fèi)冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客.

  按店面朝向劃分:

  店面門口的方向最好是朝南面以及東面,

  一是白天時(shí),南面的光線明亮,而且光照時(shí)間最長,容易吸引顧客目光;

  二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看(朝東側(cè)看).

  以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對(duì)你開店有幫助。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8

  一、外賣店概況

  1、本店屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“貼心外賣”,是一家個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早點(diǎn)、午餐、晚餐以及夜宵。

  2、不同與一般的餐飲店,本店的特色是,集為難各縣區(qū)的特色小吃為一體,而且提供的是無公害、無污染、生態(tài)安全的食品,以滿足各類顧客的需求。

  3、貼心外賣店位于渭南市金水路中段,本店的定位為中低檔外賣店,以滿足大部分顧客群體的消費(fèi)需求。

  二、市場分析

  (一)渭南市餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀

  經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),渭南市的餐飲業(yè)主要分為:高檔酒店、高檔專業(yè)飯店、專業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當(dāng)勞等大型快餐店提供外賣服務(wù)外,其他飯店幾乎不提供此項(xiàng)服務(wù)。

  (二)市場需求情況分析

  1、社會(huì)人群需求情況:首先是白領(lǐng)階層,隨著工作壓力加大,生活節(jié)奏地加快,他們的就餐時(shí)間也在不斷的縮短,而便捷優(yōu)質(zhì)的外賣恰好幫他們解決了就餐時(shí)間問題;其次是商場、商業(yè)店鋪等的工作人員,尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場等商場里的工作人員。這些商場離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班,在價(jià)值人流量大,他們基本沒有出去吃飯的時(shí)間,那么實(shí)惠可口的外賣當(dāng)然是他們的最佳選擇了;最后是社會(huì)上的80后家庭,對(duì)于他們這群人來說,大部分人都不會(huì)或是不喜歡做飯,而且,還喜歡上網(wǎng),看電視不愿出去吃飯。但是,他們的工資水平又不高,整天吃肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是不可能的,而我們的中低檔外賣剛好符合他們的消費(fèi)需求。

  2、學(xué)生人群需求情況:學(xué)生人群主要以大、中專生為主。首先,因?yàn)樗麄冋n業(yè)安排不多,時(shí)間比較自由,大部分人平時(shí)都喜歡呆在宿舍,要么睡覺,要么上網(wǎng)、看電視,尤其是男生,他們常常會(huì)玩游戲玩的廢寢忘食,錯(cuò)過來人吃飯時(shí)間。再者就是好多人夏天嫌熱,冬天怕冷,不愿意出宿舍去買飯,而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求,讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次,像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校,外地學(xué)生都比較多,在渭南呆了幾年了,他們肯定也希望能品嘗到渭南的.特色小吃,現(xiàn)在是不出宿舍就能吃到,他們肯定也樂意了。

  (三)競爭對(duì)手分析

  本店周圍主要是一些火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店,雖然會(huì)對(duì)我們外賣店產(chǎn)生影響,但影響并不大。而主要的競爭對(duì)手是肯德基、麥當(dāng)勞等大型的附有外賣服務(wù)的快餐店,他們的品牌老,成立時(shí)間長,快餐品質(zhì)優(yōu),服務(wù)質(zhì)量好,有許多忠實(shí)顧客,但是,他們店的食品價(jià)格都比較高。

  三、創(chuàng)業(yè)理念介紹

  隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生存危機(jī)感卻越來越嚴(yán)重了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,人們的生活水平是提高了,可人們的生活壓力,工作壓力去卻越來越大?萍歼M(jìn)步了,各類轉(zhuǎn)基因食品,人工合成食品也先后即出現(xiàn)了。食品的種類是多了,可人們能吃的,敢吃的安全食品卻越來越少了。

  為了消除人們的生存危機(jī)感,減輕人們的壓力,使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無公害、無污染、純天然原料做成的飯菜,而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的,可重復(fù)使用的無污染飯盒。同時(shí),我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導(dǎo)致的就餐時(shí)間短問題。

  我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)”。

  四、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建

  本店處于初創(chuàng)階段,組織結(jié)構(gòu)主要采用直線制,具體結(jié)構(gòu)如下:

  由于本店剛成立,資本和規(guī)模都有限,店內(nèi)部門設(shè)置不是很完善,同時(shí)由于人力資源問題,本店的營銷推廣活動(dòng)及人力資源管理活動(dòng)主要由總經(jīng)理于店長共同完成。

  五、市場競爭分析

  下面主要以SWOT分析法對(duì)市場競爭情況進(jìn)行分析

  S:首先,本店的飯菜主要以無公害、無污染原料做成的,符合現(xiàn)代顧客對(duì)食品消費(fèi)的需求,而且,與肯德基等快餐店的外賣產(chǎn)品相比,價(jià)格相對(duì)比較便宜;其次,與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比,本店提供的外賣服務(wù)更符合現(xiàn)代顧客的需求;最后,不像西式快餐店,主要滿足的是青年人群的需求,本店提供的飯菜是中式口味,面向的是所有年齡段的人,覆蓋面比較廣。

  W:本店提供的飯菜雖然物美價(jià)廉,但由于剛成立,與別的外賣服務(wù)相比知名度不高,沒有形成品牌效應(yīng),顧客對(duì)我們產(chǎn)品缺乏信任感。

  O:隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來越高,同時(shí),人們更傾向于購買無公害、無污染的綠色食品,這對(duì)于我們店來說是一個(gè)很好的機(jī)遇。再者就是,人們就餐時(shí)間的縮短,加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學(xué)生的涌入,為外賣服務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇。

  T:雖然現(xiàn)在看上去外賣服務(wù)的前景一片光明,可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)的規(guī)模越來越大,普及率越來越高,人們的就餐會(huì)越來越方便,從而會(huì)沖擊外賣行業(yè)的發(fā)展。同時(shí),隨著發(fā)現(xiàn)外賣商機(jī)人數(shù)的不斷增多,外賣服務(wù)點(diǎn)也會(huì)越來越多,進(jìn)而使得本店的競爭對(duì)手也會(huì)越來越多。

  六、STP分析

  (一)S(市場細(xì)分)

  1、地理因素細(xì)分:渭南屬于中小城市,且地處北方,消費(fèi)群體中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動(dòng)人口為主,飯菜口味相差不大,主食主要偏好與面食,

  菜品偏好于素菜,口味稍重,而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。

  2、人口因素細(xì)分:隨著城市化的發(fā)展,城市人口越來越多,而且,主要以青年人群為主,他們主要分布在各個(gè)商業(yè)崗位、學(xué)校等地。而就是這群人,他們的生活方式、消費(fèi)方式和以前人大不相同,他們崇尚時(shí)尚,喜歡自由,追求個(gè)性,同時(shí)他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶散,我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。

  3、心理因素細(xì)分:隨著生活水平的提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高,同時(shí),人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽,吃好,從不考慮是否健康,而現(xiàn)在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高,人們的追求發(fā)生了轉(zhuǎn)變,在吃飽的同時(shí)更注重的是健康。再加之各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們更偏向于生態(tài),安全的綠色食品,而我們貼心外賣剛好抓住這一點(diǎn),填補(bǔ)了這一空白。

  4、行為因素分析:由于人們工作壓力增大,就餐時(shí)間縮短,人們普遍愿意購買實(shí)惠便捷的外賣,而且,隨著大量80后家庭的出現(xiàn),越來越多的家庭傾向于外賣服務(wù),這部分人主要集中為青年人群。

  (二)目標(biāo)市場選擇

  通過對(duì)我們貼心外賣的生產(chǎn)能力,人力資源,財(cái)務(wù)能了等的分析以及對(duì)消費(fèi)市場的分析,我們的目標(biāo)市場主要定位為青年一代,他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初創(chuàng),人力資源、財(cái)務(wù)能力相對(duì)來說還不是很強(qiáng)大,不能滿足全部細(xì)分市場的消費(fèi)需求,而在所有的消費(fèi)群體中一青年一代為主,因而,我們的目標(biāo)市場定位為青年群體。

  (三)市場定位

  貼心外賣在市場定位時(shí),主要采用的是選擇定位。

  相對(duì)于肯德基、麥當(dāng)勞等店的外賣服務(wù),我們貼心外賣剛剛成立,還沒有形成品牌效應(yīng),顧客信任感不強(qiáng)。但是,他們主要提供的是西式快餐,而我們店主要提供的是中式餐飲,更符合中國消費(fèi)者的需求。同時(shí),在渭南這樣的中小城市,人們的工資水平普遍不高,當(dāng)然消費(fèi)水平也顯而易見了,再加之,我們定位的目標(biāo)顧客是青年群體,他們的消費(fèi)水平會(huì)更低。因此,我們的產(chǎn)品主要定位為中低檔市場,一次為切入點(diǎn),以后逐漸擴(kuò)展。

  七、分析

  (一)產(chǎn)品

  1、產(chǎn)品特色:就產(chǎn)品本身來說,本店的飯菜主要采用的是無公害、無污染、生態(tài)安全的原料制成。同時(shí),本店店提供外賣的包裝采用的是經(jīng)過消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒,沒有白色污染,也不會(huì)對(duì)人體造成危害。就產(chǎn)品訂購方式來說,主要有電話訂購、短信訂購和網(wǎng)絡(luò)訂購,方便快捷,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。

  2、產(chǎn)品種類:本店的特色飯菜主要有:合陽黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時(shí)辰包子、臨渭區(qū)下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。

  (二)價(jià)格

  為實(shí)現(xiàn)定價(jià)目標(biāo)并考慮產(chǎn)品特點(diǎn),我們采用的是會(huì)計(jì)部門提供成本估算,銷售團(tuán)隊(duì)提供顧客的相關(guān)信息,廚房部門提供生產(chǎn)能力信息的方式來核算。經(jīng)核算,本店的飯菜主要定為中低價(jià)位,面食一般為六元左右,肉類主食一般為十元左右,二特色菜則根據(jù)所選的菜品而定,稀飯一般為1.5元,月牙餅一元一個(gè),夾菜1.5元,夾肉4元。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9

  一、企業(yè)概況

  天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月,位于天津市南開區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計(jì)算機(jī)專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識(shí)密集型企業(yè)。員工隊(duì)伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富、敬業(yè)愛崗、素質(zhì)優(yōu)良,其中:專業(yè)技術(shù)人員20人,全部是大專以上學(xué)歷,能夠以最合理的價(jià)格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。

  公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營銷服務(wù)商,并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品A級(jí)代理銷售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷售額連續(xù)兩年名列前兩位,獲得用友集團(tuán)的表揚(yáng)和鼓勵(lì)。

  公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會(huì)關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過不斷地改進(jìn)和完善,已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。

  為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,壯大經(jīng)營規(guī)模,進(jìn)一步增強(qiáng)核心競爭力,公司決定啟動(dòng)以“追求客戶全面滿意,擴(kuò)大市場占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。

  我們相信,通過努力,在以北京用友集團(tuán)為后盾,桓博公司將成為更具綜合實(shí)力的企業(yè),也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平,做出更大貢獻(xiàn)。

  二、營銷計(jì)劃

  公司不僅注重短期目標(biāo),更加重視長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信,竭精心,盡全力,為客戶著想,讓客戶滿意”服務(wù)理念,在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵,努力拓寬渠道,擴(kuò)大市場知名度及美譽(yù)度,激活市場,帶動(dòng)人氣,力求在天津大部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售增長,成為天津地區(qū)財(cái)務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。

  1.目標(biāo)市場:創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標(biāo)主要集中在天津及周圍區(qū)縣的小型企業(yè),個(gè)體經(jīng)營和一般事業(yè)單位,在后期(兩年后)逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位,占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場。

  2.企業(yè)定位:“精細(xì)管理、卓越理財(cái)”為客戶提供更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù),推動(dòng)軟件信息化的普及。

  3.使用價(jià)格:參考報(bào)價(jià)

  4.營銷隊(duì)伍:在創(chuàng)業(yè)初期,為了降低企業(yè)的運(yùn)營成本,大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān)。在企業(yè)不斷發(fā)展過程中,再適時(shí)招納一定數(shù)量新成員(15名左右)專門從事企業(yè)營銷策劃的工作。

  5.服務(wù)支持:使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。

  6.廣告宣傳:開展有計(jì)劃。有目的的廣告活動(dòng)。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位,提供盡可能多的免費(fèi)培訓(xùn)和知識(shí)講座,專門針對(duì)會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié),逐漸“滲透”的方式進(jìn)入企業(yè)。從第三年開始,我們將集中一部分優(yōu)勢(shì)力量對(duì)企業(yè)中的廣大財(cái)務(wù)人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓(xùn)攻勢(shì)。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點(diǎn),并且保證初期的廣告投入預(yù)算,迅速提升知名度,預(yù)計(jì)20xx年廣告費(fèi)10萬元。

  7.推廣計(jì)劃:20xx年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站,并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容,建立會(huì)員機(jī)制,提供在線技術(shù)支持和交流論壇。注冊(cè)3721網(wǎng)絡(luò)實(shí)名和網(wǎng)站推廣,在各大傳媒中廣告投入,吸引用戶注冊(cè)我們的會(huì)員,并且給予會(huì)員金額上的優(yōu)惠和贈(zèng)送禮品,以此擴(kuò)大我們的客戶群體。

  三、產(chǎn)品服務(wù)

  用友公司是中國最大的管理軟件、ERP軟件、財(cái)務(wù)軟件供應(yīng)商,是中國最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。在中國ERP軟件市場,擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。

  (1)軟件產(chǎn)品介紹

  1:用友財(cái)務(wù)通由于信息計(jì)算在財(cái)務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,會(huì)計(jì)將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移。財(cái)務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營管理,在控制、決策、分析和考評(píng)等方面發(fā)揮重大的作用。用友財(cái)務(wù)通正是基于這種環(huán)境,以“精細(xì)核算,卓越理財(cái)”為核心應(yīng)用理論,面向中小企業(yè)及組織的財(cái)務(wù)應(yīng)用,提供企業(yè)投資融資決策,從而幫助企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財(cái)務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報(bào)表、財(cái)務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中,財(cái)務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項(xiàng)目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財(cái)務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口,可實(shí)現(xiàn)向U8管理軟件的平滑過渡,滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。

  2:商貿(mào)通本系統(tǒng)通過預(yù)置多種會(huì)計(jì)制度模板、多種業(yè)務(wù)類型,全面滿足各類小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存及財(cái)務(wù)核算需求,為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法,準(zhǔn)確及時(shí)匯總財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),出具多角度業(yè)務(wù)分析報(bào)表,規(guī)范業(yè)務(wù)流程,加速資金周轉(zhuǎn),降低運(yùn)營成本,提高企業(yè)盈利能力及市場競爭力,幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!

  3:用友U8系列/用友ERP/U8產(chǎn)品介紹用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。他具備五大產(chǎn)品特性。

  1.企業(yè)全面應(yīng)用

  2.按需部署

  3.高度整合

  4.快速見效

  5.低成本

  3:用友商用表單及耗材:

  用友表單與用友軟件全線配套,具有豐富的產(chǎn)品線,主要包括:會(huì)計(jì)帳簿。業(yè)務(wù)表單(尋報(bào)價(jià)單、送收貨單、收付款單)。綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。

  (2)軟件優(yōu)點(diǎn)說明:

  1.系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn):用友財(cái)務(wù)通針對(duì)新會(huì)計(jì)制度及財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵和特點(diǎn),形成了本身的一系列特色:(一)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)的融合(二)內(nèi)部管理的實(shí)現(xiàn)(三)靈活的數(shù)據(jù)接口(四)總帳工具的導(dǎo)入功能(五)系統(tǒng)的無縫連接與信息的共享

  2.技術(shù)特點(diǎn):

  (一)嚴(yán)密的安全技術(shù)

  a.數(shù)據(jù)操作安全性b.數(shù)據(jù)存貯安全性c.數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢、分析時(shí)的安全性

  3.應(yīng)用特點(diǎn):

  全面支持小企業(yè)會(huì)計(jì)制度,滿足更多小企業(yè)管理需求。

  a.業(yè)務(wù)流程自由選擇,企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。

  b.報(bào)表統(tǒng)計(jì)與分析角色化,按應(yīng)用角色多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。

  c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報(bào)表及單據(jù)格式。

  d.財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理,更加全面掌控企業(yè)物流,資金流,信息流。

  e.規(guī)范企業(yè)管理,有效控制企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

  f.豐富快捷的財(cái)務(wù),業(yè)務(wù)等分析處理,快速支持企業(yè)決策。

  g.完善的.資金管理,提供從日記帳到銀行對(duì)帳單、支票登記簿、費(fèi)用報(bào)銷等一套出納業(yè)務(wù)。

  (3)產(chǎn)品服務(wù)對(duì)象

  1.財(cái)務(wù)通:基礎(chǔ)版:面向小型企業(yè),小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會(huì)計(jì)人員或小型代理記帳公司(5套帳以內(nèi))標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版:面向以財(cái)務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。

  2.U8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案,用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。將成功的管理經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)實(shí)踐應(yīng)用產(chǎn)品化,把管理要素合理預(yù)置在軟件中,讓更多的企業(yè)通過應(yīng)用和實(shí)施用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件來實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價(jià)值。

  3.授權(quán)資格等級(jí)用友軟件時(shí)第一個(gè)通過國家財(cái)政部審批的財(cái)務(wù)信息化軟件開發(fā)商。

  四、業(yè)務(wù)收入

  1.收入來源:桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級(jí)和軟件售后服務(wù)費(fèi)(包括用友軟件配套耗材)三個(gè)部分,并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

  2.其中收入主要以軟件銷售收入為主,軟件升級(jí)和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元,服務(wù)費(fèi)收入超過15萬元,用友配套耗材銷售收入超過10萬元,計(jì)算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實(shí)施收入10萬元。

  五、競爭情況及市場營銷

  (1)、市場評(píng)估:計(jì)世資訊(CCW Research)的研究表明,20xx年上半年,中國通用型管理軟件市場規(guī)模為22.7億元,增長率32%。同期,ERP規(guī)模達(dá)到11.9億元,增長率為29%。有關(guān)資料顯示,截至到20xx年底,天津地區(qū)共有各類企業(yè)和組織近10萬家,其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有20xx家左右,僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。

  (一)中小企業(yè)ERP需求旺盛20xx年,中國中小企業(yè)ERP市場銷售額已經(jīng)占到ERP市場銷售額的68.2%,中小企業(yè)市場同比增長速度達(dá)到24.1%大幅超過了大型企業(yè)市場18.7%的增長速度。20xx年中小企業(yè)將會(huì)延續(xù)20xx年的快速增長態(tài)勢(shì),增長速度仍將超出大型企業(yè)市場的增長速度,繼續(xù)成為拉動(dòng)ERP市場增長的主導(dǎo)力量。

  (二)中小企業(yè)用戶ERP選型慎重

  通過調(diào)查研究表明,中小企業(yè)用戶在ERP選型時(shí)更加慎重,選型時(shí)考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價(jià)格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素,而是會(huì)更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行,產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展,是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來的潛在需求,給企業(yè)帶來工作效率的提高和銷售業(yè)績的提升。

  (2)主要競爭對(duì)手分析目前我們遇到的競爭對(duì)手主要有同行業(yè)的廠商,其他競爭對(duì)手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力,他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場,但是產(chǎn)品相對(duì)單一,配置也不如用友靈活。從長遠(yuǎn)的目光來看他們所占據(jù)市場份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的,這部分市場份額對(duì)用友來說也是利潤的增長點(diǎn),而且中小企業(yè)占了國內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求,先后推出了系列產(chǎn)品,是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富,適用面最廣泛,按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。

  (3)銷售策略:

  幫助客戶做到4個(gè)充分

  充分了解需求。充分培訓(xùn)練習(xí)。充分反饋問題。充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

  利用各種方式,向目標(biāo)客戶傳遞以下理性訴求:

  1.實(shí)時(shí)化-企業(yè)在經(jīng)營中,必須掌握立即、快速的原則,新品上市快,客戶服務(wù)要快,決策速度要快,企業(yè)應(yīng)變速度要快。

  2.信息化—切忌簡單的把信息化理解為企業(yè)辦公計(jì)算機(jī)化。而且必須考慮企業(yè)的客戶數(shù)據(jù)庫是否豐富?產(chǎn)品資料的搜集是否完整?經(jīng)營環(huán)境的相關(guān)資料是否夠新夠多?企業(yè)經(jīng)營結(jié)果的信息是否準(zhǔn)確?

  3.創(chuàng)利化-經(jīng)營無非時(shí)為了活力及貢獻(xiàn)社會(huì)責(zé)任,因此就必須不斷創(chuàng)造利益,就要在重視有利益的銷售的同時(shí),努力提高效率,降低成本。達(dá)到提升競爭力的目的。

  (4)價(jià)格政策

  完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報(bào)價(jià)(略)

  (5)銷售方式

  為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度,最全面的被目標(biāo)客戶企業(yè)家了解并接受,擬采取以區(qū)域集中推介會(huì)、社會(huì)關(guān)系介紹、銷售人員上門聯(lián)系3種直銷形式為主,向下級(jí)代理商批發(fā)為輔的銷售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作,力爭在贏得美譽(yù)的基礎(chǔ)上,將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場的銷售通道。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10

  一、構(gòu)成要素

  企業(yè)環(huán)境是指企業(yè)的性質(zhì)、企業(yè)的經(jīng)營方向、外部環(huán)境、與外界的聯(lián)系等方面。它往往決定企業(yè)的行為。

  價(jià)值觀是指企業(yè)內(nèi)成員對(duì)某個(gè)事件或某種行為好與壞、善與惡、正確與錯(cuò)誤、是否值得仿效的一致認(rèn)識(shí)。價(jià)值觀是企業(yè)文化的核心,統(tǒng)一的價(jià)值觀使企業(yè)內(nèi)成員在判斷自己行為時(shí)具有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),并以此來選擇自己的行為。

  英雄人物是指企業(yè)文化的核心人物或企業(yè)文化的人格化,其作用在于作為一種活的樣板,給企業(yè)中其他員工提供可供仿效的榜樣,對(duì)企業(yè)文化的形成和強(qiáng)化起著極為重要的作用。文化儀式是指企業(yè)內(nèi)的各種表彰、獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)、聚會(huì)以及文娛活動(dòng)等,它可以把企業(yè)中發(fā)生的某些事情戲劇化和形象化,來生動(dòng)的宣傳和體現(xiàn)本企業(yè)的價(jià)值觀,使人們通過這些生動(dòng)活潑的活動(dòng)來領(lǐng)會(huì)企業(yè)文化的內(nèi)涵,使企業(yè)文化“寓教于樂”之中。

  文化網(wǎng)絡(luò)是指非正式的信息傳遞渠道,主要是傳播文化信息。它是由某種非正式的組織和人群,以及某一特定場合所組成,它所傳遞出的信息往往能反映出職工的愿望和心態(tài)。

  二、文化層次

  物質(zhì)層文化是產(chǎn)品和各種物質(zhì)設(shè)施等構(gòu)成的器物文化,是一種以物質(zhì)形態(tài)加以表現(xiàn)的表層文化。業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和提供的服務(wù)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的成果,是物質(zhì)文化的首要內(nèi)容。其次企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、企業(yè)容貌、企業(yè)建筑、企業(yè)廣告、產(chǎn)品包裝與設(shè)計(jì)等也構(gòu)成企業(yè)物質(zhì)文化的重要內(nèi)容。

  行為層文化是指員工在生產(chǎn)經(jīng)營及學(xué)習(xí)娛樂活動(dòng)中產(chǎn)生的活動(dòng)文化。指企業(yè)經(jīng)營、教育宣傳、人際關(guān)系活動(dòng)、文娛體育活動(dòng)中產(chǎn)生的文化現(xiàn)象。包括企業(yè)行為的規(guī)范、企業(yè)人際關(guān)系的規(guī)范和公共關(guān)系的規(guī)范。企業(yè)行為包括企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與顧客之間、企業(yè)與政府之間、企業(yè)與社會(huì)之間的行為。

  制度層文化主要包括企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)體制、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和企業(yè)管理制度三個(gè)方面。企業(yè)制度文化是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)自身目標(biāo)對(duì)員工的行為給與一定限制的文化,它具有共性和強(qiáng)有力的行為規(guī)范的要求。它規(guī)范著企業(yè)的每一個(gè)人。企業(yè)工藝操作流程、廠紀(jì)廠規(guī)、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制、考核獎(jiǎng)懲等都是企業(yè)制度文化的內(nèi)容。

  核心層的精神文化是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中,受一定的社會(huì)文化背景、意識(shí)形態(tài)影響而長期形成的一種精神成果和文化觀念。包括企業(yè)精神、企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)、企業(yè)道德、企業(yè)價(jià)值觀念、企業(yè)風(fēng)貌等內(nèi)容,是企業(yè)意識(shí)形態(tài)的總和。

  三、文化的再造

  面對(duì)的市場競爭愈加激烈,需要不斷的來應(yīng)對(duì)來自國內(nèi)外的各種挑戰(zhàn)。而想要實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的有效進(jìn)行,保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展,就必須實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理制度和企業(yè)文化之間的有效融合,達(dá)到共生與雙向互動(dòng)。作為企業(yè)管理者,對(duì)管理制度和企業(yè)文化之間的關(guān)系進(jìn)行深入的剖析,正確處理兩者之間的關(guān)系已成為當(dāng)今企業(yè)提高核心競爭力的重要途徑。企業(yè)文化涵蓋了企業(yè)的物質(zhì)文化、行為文化、制度文化和精神文化,不管是企業(yè)的外在表現(xiàn),還是內(nèi)在精神,都是企業(yè)文化的構(gòu)成部分。而企業(yè)管理制度本身能體現(xiàn)出企業(yè)文化。

  文化建設(shè)對(duì)企業(yè)而言是一個(gè)沒有終極答案的建設(shè)過程。關(guān)乎企業(yè)生存與發(fā)展的核心命題對(duì)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者而言是一個(gè)需要不斷思考,不斷總結(jié),不斷否定與肯定的`過程,任何一個(gè)階段性的總結(jié)和提煉并不代表著企業(yè)的經(jīng)營者們掌握了全部真相或絕對(duì)真理。因此,一個(gè)健康的組織一定是有一個(gè)“活的”文化體系與之相伴相生,這個(gè)活的文化體系具備并不具備自動(dòng)進(jìn)化的智能,需要企業(yè)持續(xù)不斷的進(jìn)行系統(tǒng)思考,并根據(jù)組織內(nèi)外的環(huán)境與組織發(fā)展的需要進(jìn)行文化的更新、進(jìn)化甚至是再造。至于文化更新的頻率有一個(gè)合適的時(shí)間。文化建設(shè)進(jìn)程是企業(yè)主動(dòng)進(jìn)行的一次從實(shí)踐到理論,進(jìn)而理論指導(dǎo)實(shí)踐的一個(gè)過程,文化落地階段正是理論指導(dǎo)實(shí)踐的過程。只有牢牢把握價(jià)值觀管理這個(gè)核心,企業(yè)文化的建設(shè)才不會(huì)出現(xiàn)大的偏差或者失誤。

  四、發(fā)展趨勢(shì)

  其實(shí)企業(yè)管理制度化過程是推動(dòng)企業(yè)文化發(fā)展的重要手段。而如何讓員工認(rèn)同公司的文化,并轉(zhuǎn)化為自己的工作行為,是企業(yè)文化建設(shè)中的關(guān)鍵部分。老板雜志表示體現(xiàn)企業(yè)核心理念的企業(yè)制度可以強(qiáng)化企業(yè)文化,經(jīng)過長期反復(fù)的實(shí)踐與完善,成為員工共同認(rèn)可的思想。企業(yè)文化有著促進(jìn)企業(yè)制度的有效實(shí)施和不斷創(chuàng)新的作用。在企業(yè)文化形成之前,制度的執(zhí)行只能靠外在的監(jiān)督進(jìn)行約束,一旦監(jiān)督不力員工就極有可能不按要求去做,企業(yè)管理成本很高;企業(yè)文化一旦形成,員工的行動(dòng)就會(huì)變成一種自愿的行為,無須加強(qiáng)監(jiān)管。

  隨著企業(yè)內(nèi)部人員的不斷更替,未來企業(yè)的員工配置將是以“80后”為主的人員結(jié)構(gòu)!80后”員工與前人相比,彰顯出極強(qiáng)的自我意識(shí)以及不安現(xiàn)狀、浮躁虛榮等特點(diǎn),同時(shí)還缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作和實(shí)干精神。他們這種獨(dú)特的個(gè)性將給企業(yè)帶來巨大的壓力!80后”自身存在很多缺點(diǎn),但是他們同時(shí)擁有追求快樂、思維活躍、敢于創(chuàng)新的優(yōu)秀品質(zhì)。關(guān)鍵在于如何正確引導(dǎo)。什么東西能對(duì)“80后”進(jìn)行正確引導(dǎo),就是企業(yè)文化。首先要讓“80后”從內(nèi)心深處認(rèn)同和理解所在企業(yè)的企業(yè)文化。因此對(duì)于中國企業(yè)未來的發(fā)展而言,企業(yè)文化的塑造和執(zhí)行將成為制約企業(yè)成長的核心要素。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11

  一、發(fā)展前景

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

  雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面布局

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的'角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

  桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

  餐具:干凈,整潔。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員?梢运惋埖。

  五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

  本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。

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