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糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2022-11-27 19:01:42 創(chuàng)業(yè)計劃 我要投稿
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糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書

  時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又將迎來新的進步,來為以后的工作做一份計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編精心整理的糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。

糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書

糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書1

  **糖果屋

  創(chuàng)業(yè)計劃書

  20xx年4月8日

  姓名:許**

  性別:女

  學(xué)號:12162050503119

  班級:**級物流3班

  目錄

  一、摘要

  (一) 項目描述............................................4

  (二)產(chǎn)品與服務(wù)..........................................4

 。ㄈ┬袠I(yè)及市場..........................................4

 。ㄋ模I銷策略............................................4

 。ㄎ澹┵Y金需求............................................4

 。┴攧(wù)預(yù)測............................................5

  (七)風(fēng)險控制............................................5

  二、綜述

 。ㄒ唬╉椖棵枋............................................5

  1.項目背景...............................................5

  2.項目宗旨...............................................5

  3.項目介紹...............................................5

  (二)產(chǎn)品與服務(wù)..........................................5

  1.產(chǎn)品品種規(guī)劃...........................................5

  2.研究與開發(fā).............................................6

  3.未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃.....................................6

  4.實施階段...............................................6

  5.服務(wù)與支持.............................................6

 。ㄈ┬袠I(yè)及市場..........................................6

  1.市場介紹...............................................6

  2.目標(biāo)市場...............................................6

  3.顧客購買準(zhǔn)則...........................................7

  4.市場競爭分析...........................................7

  (四)市場與銷售市........................................7

  1.市場計劃...............................................7

  2.銷售策略...............................................7

  3.渠道銷售與伙伴.........................................7

  4.銷售周期...............................................8

  5.定價策略...............................................8

  6.市場聯(lián)絡(luò)...............................................8

 。ㄎ澹┻\營組織建設(shè)........................................8

  1.組織結(jié)構(gòu)...............................................8

  2.團隊成員崗位描述和要求.................................8

  3.建立團隊意景、使命和要求...............................8

 。⿲嵤┻M度計劃........................................8

  1.長期目標(biāo)...............................................8

  2.中期目標(biāo)...............................................9

  3.短期目標(biāo)...............................................9

 。ㄆ撸┴攧(wù)計劃............................................9

  1.資金需求與使用計劃.....................................9

  2.融資計劃...............................................9

  3.損益預(yù)估表.............................................9

  4.現(xiàn)金流預(yù)測.............................................9

  5.資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表.........................................10

  6.盈虧平衡分析...........................................10

  7.投資回報率.............................................10

  8.投資收回年限財務(wù)計劃...................................10

 。ò耍╋L(fēng)險控制............................................10

  1.政策風(fēng)險...............................................10

  2.法律風(fēng)險...............................................11

  3.競爭風(fēng)險...............................................11

  4.虧損風(fēng)險...............................................11

  一、 摘要

 。ㄒ唬╉椖棵枋

  該項目主要是將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時尚三者緊密結(jié)合,輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象,進行“一店兩鋪”的新渠道模式,即一個實體店和一個網(wǎng)店,把實體店開在大學(xué)旁邊,充分滿足了時尚一族崇尚自我心理,手工巧克力作為禮品更意味深遠(yuǎn),此運作方式使該糖果屋具有良好的競爭優(yōu)勢。

  (二)產(chǎn)品與服務(wù)

  該店主要經(jīng)營喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等,多出售低價但不廉價的糖果,營業(yè)員堅持“顧客就是上帝”的經(jīng)營理念,積極、熱情的服務(wù)態(tài)度增強顧客的信任感。當(dāng)前糖果大都陳列在商場超市,僅僅當(dāng)成商品出售,且沒有主題,因此,該糖果屋在市場上具有良好的競爭優(yōu)勢。

 。ㄈ┬袠I(yè)及市場

  該行業(yè)歷史悠久,市場廣闊,多經(jīng)營傳統(tǒng)的糖果。因此,創(chuàng)新出新型、時尚的糖果在市場上具有較大的競爭力,投資前景廣闊,風(fēng)險低、盈利快、收益高。傳統(tǒng)的糖果有利于使該行業(yè)在市場上站穩(wěn)腳跟,創(chuàng)新時尚的糖果更能吸引顧客的眼球,新舊結(jié)合的經(jīng)營方式使該行業(yè)在市場上占有較大的競爭優(yōu)勢,在未來三年,該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高,迅速打造國內(nèi)糖果行業(yè)的個性知名品牌。

 。ㄋ模I銷策略

  多以散件出售,價錢便宜,同時提供各種大小禮盒,方便送禮。對于實體店,在節(jié)假日可進行“買五送一”或贈送會員卡等優(yōu)惠活動,寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼,達到共惠互利。在網(wǎng)店上盡可能的打造知名品牌,提高該糖果屋的信譽度。定時對銷售人員進行培訓(xùn),讓他們對各種糖果產(chǎn)品具有充分的了解,方便出售;在工資方面進行保底加薪,對優(yōu)秀消費者進行實物或資金獎勵,購買福利來激勵消費者的工作積極性,從而增加該糖果店的銷售量。

 。┴攧(wù)預(yù)測

  未來三年的銷售收入50萬元,利潤達到30萬元,資產(chǎn)回報率45%

 。ㄆ撸╋L(fēng)險控制

  與幾十年老糖果店相比,生產(chǎn)實力不夠;經(jīng)驗、資金比較不足,研發(fā)技術(shù)比較薄弱。在物流方面,出貨、配貨速度相對較弱,還沒有樹立品牌效益。因此該項新型糖果業(yè)投資具有一定的風(fēng)險,我們在各方面都應(yīng)加強完善和提高掌握更多市場經(jīng)驗,總結(jié)吸取教訓(xùn),學(xué)習(xí)國際知名品牌糖果。創(chuàng)造出自己的'品牌,盡快在市場上站穩(wěn)腳跟。

  二、綜述

 。ㄒ唬╉椖棵枋

  1.項目背景

  中國人一向崇尚禮尚往來,禮品在市場上具有較大的潛力。生日禮品市場,有多少人過生日就有多大市場;節(jié)慶禮品市場,有多少節(jié)日就有多大市場。然而,如此巨大的禮品市場中,卻面臨如下問題:送禮意識強,但禮品大眾化,缺乏新意;禮品知識匱乏,送禮隨波逐流;禮品市場散亂,稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構(gòu)思現(xiàn)場定制,制作出合乎客戶心意的個性化糖果,在市場中具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  2.項目宗旨

  創(chuàng)新 傳統(tǒng) 時尚

  3.項目介紹

  該項目將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時尚三者緊密結(jié)合,輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細(xì)分市場結(jié)晶,手工巧克力順應(yīng)時尚新潮,將健康美味、造型獨特的糖果推向國內(nèi)市場,創(chuàng)建中國糖果的知名品牌。該公司實行“一店兩鋪”,即一個實體店和一個網(wǎng)上店鋪。這一創(chuàng)舉結(jié)合了實體店的大容量、陳列直觀、現(xiàn)場即時體驗和網(wǎng)店的便捷、產(chǎn)品齊全、資訊更新等所有優(yōu)勢,實現(xiàn)最大化擴大市場分額。實體加網(wǎng)鋪使銷售渠道更廣、利潤空間更大。在實體店可按顧客構(gòu)思現(xiàn)場定制,充分滿足時尚一族崇尚自我心理。我們在糖果質(zhì)量上追求高品質(zhì),在包裝上同樣也不馬虎,以特色產(chǎn)品加之專賣渠道,迅速打造國內(nèi)糖果行業(yè)的個性知名品牌。把實體店開在大學(xué)旁邊,更能了解當(dāng)前青少年的需求,并且可以為大學(xué)生提供兼職,與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼,實現(xiàn)互利共贏。

 。ǘ┊a(chǎn)品與服務(wù)

  1.產(chǎn)品品種規(guī)劃

  該店主要經(jīng)營喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統(tǒng)、創(chuàng)新、時尚的主題,把糖果分為幾類,如:可愛型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。

糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書2

  創(chuàng)業(yè)人感言:

  因為是從事導(dǎo)游這一行業(yè),所以對開店做生意比較有信心,而且是賣這么與眾不同的"洋糖果"。這種糖果主要是針對年輕人群,憑借著年輕人對新奇的東西敏感的這一大特點,我認(rèn)為一定可以吸引很大一批年輕人的眼球,再拿出導(dǎo)游特有的親和力一定會再擁有一批回頭客應(yīng)該不成問題。

  店址選擇:

  鄭州市文化路

  因為文化路是鄭州較繁華的地段,而且文化路上的學(xué)校很多,所以年輕人較聚集。

  創(chuàng)業(yè)渠道:

  向國內(nèi)較大的食品公司進這種糖果

  創(chuàng)業(yè)靈感:

  五顏六色的魔法豆、比拳頭還大的棒棒糖、造型奇特的餅干……不要以為你走進了愛麗絲夢中的仙境,這里其實是一家洋糖果專賣店。

  糖果屋特點:

  洋糖果店,顧名思義,專營外國食品。這種店目前在國內(nèi)較少,但隨著城市消費水平的提升和中國入世后關(guān)稅的逐年降低,洋糖果在中國內(nèi)地將有巨大的市場空間。

  顧客多以年輕人為主,70%是回頭客。洋糖果店進貨要考慮高低價合理搭配,不斷更新貨品是制勝的訣竅。

  除了糖果外,不少人也是沖著五花八門的糖果盒而來,這些造型可愛并繪有卡通圖案的糖果盒非常受歡迎。

  利潤分析:

  目前,洋糖果專賣店正處于引入初期,利潤較為豐厚。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,經(jīng)營洋糖果的利潤率一般在40%左右,若是直接代理經(jīng)營一家外國食品,利潤率將達到60%。據(jù)已經(jīng)開店的店主介紹,洋糖果的銷售業(yè)績目前處于一路飚升之中。一天的營業(yè)額約在3000——4000元左右。

  當(dāng)然,店鋪選址、進貨渠道將直接影響到收益。由于受到進口關(guān)稅、運費等的影響,洋糖果的價位一般較高,因此店址的選擇要充分考慮到當(dāng)?shù)氐膶嶋H消費水平。繁華商業(yè)區(qū)、以年輕人為中心的學(xué)校、客流量大的電影院附近也是不錯的選擇。

  注意事項:

  需要注意的是,洋糖果進入國門需經(jīng)過層層審批、重重檢驗,其后才能擺上國內(nèi)貨架。因此,目前代理外國食品的.國內(nèi)公司較少,洋糖果店的貨源一般只有大型食品公司才能供貨。對于我們這種才起步的店,還是選擇加盟店的方式劃算,這樣可減少在進貨渠道、品牌經(jīng)營模式等方面的顧慮,讓經(jīng)營者少走很多彎路。

  相關(guān)事項:

  規(guī)模:

  15~20平方米的小店,我一個人足夠。

  裝修費:

  依照我個人以及大多數(shù)年輕人的喜好,那最好接近"愛麗絲的夢境",突出“洋”味,一般在1——2萬元左右。

  租金:

  依據(jù)鄭州市和文化路上的租賃標(biāo)準(zhǔn)。

糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書3

  活動目標(biāo):

  1、能用語言、動作再現(xiàn)爸爸、媽媽照顧小朋友的情景,反映自己對所扮演的家庭成員中各個角色的認(rèn)識。

  2、會用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果,對制作糖果、賣糖果感興趣,并從中體驗游戲的快樂。

  3、樂意扮演角色和小朋友一起玩,會使用簡單禮貌用語招待小客人。

  4、在游戲中遵守規(guī)則,培養(yǎng)幼兒良好的文明行為習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備:

  游戲區(qū)域:冬冬娃娃家、紅紅娃娃家所需的游戲材料。

  知識經(jīng)驗:幼兒已有參與娃娃家、糖果屋游戲的經(jīng)歷。

  活動過程:

  一、分享經(jīng)驗

  1、交流游戲經(jīng)驗:

  教師:娃娃家里少了誰?你最喜歡當(dāng)誰?都做些什么事情?

 。▎l(fā)引導(dǎo)幼兒結(jié)合自身經(jīng)驗,說說自己的爸爸媽媽是怎么照顧自己的`)

  2、幼兒討論:

  如果你當(dāng)娃娃的爸爸媽媽,應(yīng)該怎么做?

  娃娃家里還會有誰?(爺爺、奶奶、外公、外婆)

  他們也會做哪些事?(帶寶寶、燒飯、洗衣服)

  二、提出問題,引出游戲:甜甜的糖果屋。

  1、出示棒棒糖,小朋友看這是什么?喜歡吃嗎?小朋友都喜歡吃糖果,你們知道老師的糖是從哪里買來的嗎?

  今天老師就帶你們?nèi)ス涮鹛鸬奶枪,那里有更多好吃的糖果呢?/p>

  2、甜甜的糖果屋

  教師:甜甜的糖果是誰做出來的?

  糖果廠的工人是怎樣包裝糖果的?

  (教師邊講解邊用搓、卷、捏、擰等方法包一塊糖果)

  誰能告訴我糖果廠里的工人做好了糖果,要送到哪里去?

  糖果屋里賣糖果的是誰?(售貨員)

  你們都吃過什么味道的糖?(甜味、咸味、酸味、)

  三、幼兒選擇角色進行游戲活動。

  1、師:你們想不想做娃娃的爸爸媽媽?想不想做糖果廠的工人?想做糖果屋的營業(yè)員、收銀員?還有去娃娃家串門的客人和買糖果的顧客?

  2、幼兒根據(jù)自己的意愿選擇角色進入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”,扮演角色。

  3、規(guī)則:當(dāng)有美妙的音樂響起的時候,甜甜的糖果就要下班了,小朋友要馬上放下手中的東西到老師這里來,明白嗎?開始行動吧!

  4、教師以角色的身份參與游戲。

  重點指導(dǎo):引導(dǎo)小主人主動、熱情的招待客人;巡回指導(dǎo)幼兒用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果,用角色語言提醒營業(yè)員人情的招呼顧客。

  四、活動結(jié)束:

  聽音樂結(jié)束游戲,評選文明家庭。

  1、主人交流:你為客人做了哪些事情?

  2、客人評選文明家庭、糖果廠的工人和營業(yè)員。

糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書4

  創(chuàng)業(yè)人感言:因為是從事導(dǎo)游這一行業(yè),所以對開店做生意比較有信心,而且是賣這么與眾不同的"洋糖果"。這種糖果主要是針對年輕人群,憑借著年輕人對新奇的東西敏感的這一大特點,我認(rèn)為一定可以吸引很大一批年輕人的眼球,再拿出導(dǎo)游特有的親和力一定會再擁有一批回頭客應(yīng)該不成問題。

  店址選擇:鄭州市文化路

  因為文化路是鄭州較繁華的地段,而且文化路上的學(xué)校很多,所以年輕人較聚集。

  創(chuàng)業(yè)渠道:向國內(nèi)較大的食品公司進這種糖果

  創(chuàng)業(yè)靈感:五顏六色的魔法豆、比拳頭還大的棒棒糖、造型奇特的.餅干……不要以為你走進了愛麗絲夢中的仙境,這里其實是一家洋糖果專賣店。

  糖果屋特點:

  洋糖果店,顧名思義,專營外國食品。這種店目前在國內(nèi)較少,但隨著城市消費水平的提升和中國入世后關(guān)稅的逐年降低,洋糖果在中國內(nèi)地將有巨大的市場空間。

  顧客多以年輕人為主,70%是回頭客。洋糖果店進貨要考慮高低價合理搭配,不斷更新貨品是制勝的訣竅。

  除了糖果外,不少人也是沖著五花八門的糖果盒而來,這些造型可愛并繪有卡通圖案的糖果盒非常受歡迎。

  利潤分析:

  目前,洋糖果專賣店正處于引入初期,利潤較為豐厚。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,經(jīng)營洋糖果的利潤率一般在40%左右,若是直接代理經(jīng)營一家外國食品,利潤率將達到60%。據(jù)已經(jīng)開店的店主介紹,洋糖果的銷售業(yè)績目前處于一路飚升之中。一天的營業(yè)額約在3000——4000元左右。

  當(dāng)然,店鋪選址、進貨渠道將直接影響到收益。由于受到進口關(guān)稅、運費等的影響,洋糖果的價位一般較高,因此店址的選擇要充分考慮到當(dāng)?shù)氐膶嶋H消費水平。繁華商業(yè)區(qū)、以年輕人為中心的學(xué)校、客流量大的電影院附近也是不錯的選擇。

  注意事項:

  需要注意的是,洋糖果進入國門需經(jīng)過層層審批、重重檢驗,其后才能擺上國內(nèi)貨架。因此,目前代理外國食品的國內(nèi)公司較少,洋糖果店的貨源一般只有大型食品公司才能供貨。對于我們這種才起步的店,還是選擇加盟店的方式劃算,這樣可減少在進貨渠道、品牌經(jīng)營模式等方面的顧慮,讓經(jīng)營者少走很多彎路。

  相關(guān)事項:

  規(guī)模:15~20平方米的小店,我一個人足夠。

  裝修費:依照我個人以及大多數(shù)年輕人的喜好,那最好接近"愛麗絲的夢境",突出“洋”味,一般在1——2萬元左右。

  租金:依據(jù)鄭州市和文化路上的租賃標(biāo)準(zhǔn)。

糖果屋創(chuàng)業(yè)計劃書5

  一、項目分析:

  前景分析:

  中國餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經(jīng)濟一體化的影響下,在民眾的消費理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下,餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來看,不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封,無法適應(yīng)新時代的發(fā)展要求。當(dāng)然,也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色,能夠適應(yīng)市場形勢的轉(zhuǎn)變。

  當(dāng)今常見的疾病,高血壓,糖尿病,心血管疾病,癌癥,事實上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識:一切元素,當(dāng)我們需要的時候他是營養(yǎng),當(dāng)超過了便是毒素。比如脂肪肝,多發(fā)于喜歡吃肉,飲食不節(jié)制的人,很年輕就得了脂肪肝,因為攝入了過多的脂肪、蛋白質(zhì)、營養(yǎng),人體吸收不了,也代謝不掉,便囤積在肝;當(dāng)人體內(nèi)這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量的沉積于血液中,便容易發(fā)生心血管疾病等。

  所以,營養(yǎng)趨勢隨著時間不斷演化,現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界,很多不同的飲食出現(xiàn),食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個人都感受到與眾不同,為每個個體創(chuàng)造了特別的參與體驗。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個更加個性化的經(jīng)驗,使得消費者能夠參與品牌;谙M者畫像的最優(yōu)解決方法也會變得更加高效。獨特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品,可以優(yōu)化消費者的體驗。

  因為營養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場,我們只要把握好發(fā)展機會,充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時,也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項目。

  市場分析:我們的目標(biāo)市場主要針對學(xué)生、教師,以學(xué)生市場為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進行發(fā)展,以開拓更多的市場需求。學(xué)生群體向來就是流行時尚的追尋者,對于新興事物向應(yīng)度高,對于營養(yǎng)行業(yè),在我國還處于新興階段,是一個流行的行業(yè),所以說對學(xué)生具有極大的引吸力。通過對學(xué)生市場的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過以上市場的開拓,知明度達到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

  二、公司簡介

  產(chǎn)品和服務(wù)描述

  1、開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項目。

  現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會導(dǎo)致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場上,對于廣大消費者的'這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

  2、提供合理的營養(yǎng)配餐。

  在民以食為天的今天,營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作,這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。

  (注明:由于資金原因,無法直接生產(chǎn),我們的營養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)

  競爭分析:技術(shù)技能優(yōu)勢:我們公司與強勢品牌營養(yǎng)機構(gòu)合作,說明了我們在技術(shù)技能方面擁有強大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。

  員式優(yōu)勢:在以上基礎(chǔ)上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。

  產(chǎn)品優(yōu)勢:為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。

  品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個細(xì)節(jié),我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產(chǎn)品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。

  產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢:作為一個新興產(chǎn)業(yè),營養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒,公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗。

  市場機會:國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長,利于企業(yè)迅速擴張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)。市場細(xì)分成為可能,可利用對目標(biāo)市場的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。

  由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅,現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進入者的抵制報復(fù)。人們對新事物的接受需要一定的過程,顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸,F(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。

  三、推廣策略

  在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點:

  在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時,要及時提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現(xiàn)有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進友誼。

  以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。

  產(chǎn)品價格策略:定價方法宜采用需求導(dǎo)向定價法,由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當(dāng)產(chǎn)品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現(xiàn)利潤的手段。

  促銷策略:人員推銷,在各大院校進行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進行協(xié)商合作。

  另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進行。

  廣告宣傳:平面廣告;戶外廣告;網(wǎng)絡(luò)廣告:公眾號,微博等。

  差異化策略:在產(chǎn)品宣傳的過程中,要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達到促銷目的。

  口碑營銷:產(chǎn)品擁有一個良好的口碑,會產(chǎn)生更大的利潤價值;

  四、公司目標(biāo)

  成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機構(gòu),2年內(nèi)收回成本。

  公司任務(wù):

  1、實現(xiàn)投資場所的欲期建設(shè)。

  2、開拓投資市場,增強產(chǎn)品知明度。

  3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。

  4、順利完成以上事項,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

  五、財務(wù)計劃

  經(jīng)過初步測算,公司在成立時,需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:

  費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動資產(chǎn)

  30000不可預(yù)見(按以上的4%計算)20000合計110000

  期間發(fā)生費用:

  員工工資:3萬元/年房租:1.5萬元/年裝修費:1萬元水電費:3千元/年

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