創(chuàng)業(yè)計劃書(通用15篇)
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,很快就要開展新的工作了,此時此刻需要制定一個詳細(xì)的計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高,人們有了“想花錢買健康”的意識,健康生活理念已經(jīng)越來越深入人心。健身俱樂部是為大眾提供全面體育服務(wù)的經(jīng)營性組織,現(xiàn)在加入健身俱樂部為自己的健康投資已成為了人們實現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。
20世紀(jì)80年代以來,隨著國內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立,也帶給我們一種全新的健身理念,使得有氧健身操、健美項目等得以廣泛的發(fā)展,并從中派生出一些新的健身項目,如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項目不僅給大眾帶來了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時尚。
現(xiàn)在在國內(nèi)很多城市,特別是北京、上海等大城市已經(jīng)出現(xiàn)了不少各種規(guī)模的健身俱樂部,但相對與這些城市的人口和消費水平來說現(xiàn)在的俱樂部數(shù)量還遠(yuǎn)不能滿足市場的需求,并且健身俱樂部在我國發(fā)展的時間還比較短,俱樂部的水平參差不齊,所以只要有良好的市場定位和先進(jìn)的經(jīng)營管理方法,相信健身俱樂部一定會有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>
鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結(jié)合部,面積3696平方千米。全縣人口1317096人,雖流動人口外來人員的流量比較小,沒有大城市那么多,可現(xiàn)有的人口數(shù)量可以說是一個非常有潛力的數(shù),況且鎮(zhèn)雄縣城至今沒有一家專業(yè)的健身房?赡芡顿Y者覺得在鎮(zhèn)雄開健身房沒有搞頭。本人接觸健身有兩年多,在健身行業(yè)結(jié)實了一些知名健美運動員以及健身俱樂部創(chuàng)業(yè)者,對健身或多或少有一定的了解。誰不需要健康?我覺得對健身不了解,對國民整體生活狀況及健康狀態(tài)不了解的人,說在鎮(zhèn)雄縣城這樣一個地方開健身房沒搞頭這樣的話,那他是沒有發(fā)言權(quán)的。咱們沒做過調(diào)查了解怎么知道沒有潛力?對于說鎮(zhèn)雄人都不喜歡健身?其實鎮(zhèn)雄這樣的個地方雖小,人們的生活可不落后的,鎮(zhèn)雄人一直都是走在時尚的前沿,吃的,用的,玩的都很時尚的。所以他們不了解健身,并不代表他們不接受健身。面對如此具有潛力的人口數(shù)據(jù),且目前沒有一家健身俱樂部營業(yè),就在此時籌辦一家中型、專業(yè)的健身俱樂部絕對是明智之舉。當(dāng)然不是隨便租個場地買些器材這樣就算是開起來了。國內(nèi)多數(shù)中小型企業(yè)失敗多半來源于管理上的失敗。所以初期的籌辦準(zhǔn)備和運營之后的管理工作才是存亡的關(guān)鍵,下面我會把整個計劃詳細(xì)的寫下來,望參考。
一:計劃概論
“健身瑜珈俱樂部”是一所正在創(chuàng)建的旨在面向會員提供室內(nèi)體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,除了健身俱樂部應(yīng)有的器械以外,“健身瑜珈俱樂部”(下面簡稱:俱樂部)將為團隊提供臺球、乒乓球等設(shè)施,同時也為廣大會員提供良好健身的場地和設(shè)施。俱樂部將積極推動單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專業(yè)性的指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。
一般來說,這個行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點的選擇(但就鎮(zhèn)雄城目前來看短期內(nèi)是沒有競爭者的)、李嘉誠說過做生意三大要素:地段!地段!地段。1)位置俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性,即俱樂部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域。俱樂部開設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū),選址應(yīng)對周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后確定。
(2):物業(yè)條件
、賵龅孛娣e
一般需了解使用面積,通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,1500㎡以上為大型俱樂部
、诮∩矸康目臻g
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,一般8m間距較為常見。
、劢∩矸康脑O(shè)計
在專業(yè)設(shè)計人員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。
還有注意的一點就是場地的租賃注意場租的支付方方式和是否包含物也費、水電費用等。
。3)組織設(shè)計裝修
俱樂部平面布局設(shè)計
俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計乃至今后成功經(jīng)營的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為:
前臺
休息區(qū)、水吧:閱讀、商品銷售。
健美操廳:根據(jù)俱樂部總體面積和教學(xué)實力設(shè)一個或多個跳操廳,內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨立音響、墊子、踏板等設(shè)備。
動感單車房:根據(jù)俱樂部總結(jié)面積設(shè)立一個動感單車房,容納四十輛左右動感單車,內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨立音響,dvd音樂播放機。
瑜珈房:根據(jù)俱樂部總體面積設(shè)立一個瑜珈操房,內(nèi)部不需音響設(shè)備,應(yīng)準(zhǔn)備軟墊等設(shè)備。
器械區(qū)
更衣區(qū):有更衣柜、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間。
俱樂部設(shè)備的設(shè)計
水、暖、電、空調(diào)、消防等專業(yè)設(shè)計。
3、俱樂部裝修風(fēng)格設(shè)計
第一步、通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風(fēng)格。
第二步、施工招標(biāo)、裝修。
第三步、內(nèi)部裝飾。利用壁畫營造健身氣氛,并設(shè)置教練介紹欄,會員信息欄
。4)、織購置健身設(shè)備
等重量訓(xùn)練設(shè)備、包括訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。
自由訓(xùn)練設(shè)備、包括臥推架、杠鈴、啞鈴等。
健美操設(shè)備、包括墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。
員工服裝、會員禮品、宣傳品等。
。5)、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序
目前國內(nèi)還沒有有關(guān)營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按下列程序辦理。
俱樂部經(jīng)營前應(yīng)辦理營業(yè)執(zhí)照、體育場館經(jīng)營許可、稅務(wù)登記、衛(wèi)生防疫登記等相關(guān)手續(xù)。
計算機管理軟件的'應(yīng)用。
俱樂部實現(xiàn)計算機管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等)、儲物柜管理、收銀管理,俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計算機信息中體現(xiàn),管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù),從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。
我們比擬將健身俱樂部設(shè)在鎮(zhèn)雄城區(qū)下半城的龍騰集團地段,這里的居民收入比較高;這里的單位也越來越愛組辦各種體育活動。我們健身俱樂部的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計的,將會超過未來會員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使健身俱樂部的服務(wù)趕上大城市的俱樂部。
除了上述健身俱樂部所要具備的條件外,更重要的是,我們要有一組富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營好這個健身俱樂部的管理人員。至于會籍部.教練部.保潔部等員工,可以到學(xué)校招聘一批學(xué)體育,舞蹈的學(xué)生稍加培訓(xùn)即可上崗。
俱樂部預(yù)計創(chuàng)建為1000~1500平米左右的中型俱樂部,連同裝修,器械,場地的租金等各項雜費預(yù)計35---65萬左右。我預(yù)計俱樂部正常運營后第一年保守銷售額將達(dá)到85萬。
二:運營管理
團對管理與項目分析
組建俱樂部一般分為硬件(裝修、健身設(shè)備購置)、軟件(指人員、特別是主要管理人員、教練人員的組建)、管理團隊是俱樂部成功的關(guān)鍵,其中總經(jīng)理、財務(wù)人員的人選及教練團隊的組建應(yīng)盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè)、團結(jié)。
員工招聘與培訓(xùn)
1、健身俱樂部一般人事結(jié)構(gòu)如下
場館經(jīng)理
銷售人員
教練團隊
財務(wù)人員
行政運營人員
招聘步驟:
發(fā)布招聘信息。
對應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。
對經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。
簽訂相關(guān)合同。
招聘要求
一般情況:姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗。
專業(yè)情況:可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。
試用。要求應(yīng)聘人員參與實際工作,對其工作能力進(jìn)行考核。
人事管理
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟增長點,發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1、公司名稱:x商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底
3、公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式:股份制
5、公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴張,針對大學(xué)生消費市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強,進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治?/strong>
1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統(tǒng)一”的運做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī);I(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費。而忽略了加盟店的'扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實惠的價格,更加人性化的服務(wù)。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費理念,引領(lǐng)快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經(jīng)營要點
1、員工要求:
a.營業(yè)員:誠實守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標(biāo)準(zhǔn)店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:
a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525;
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:
a.獨特個性時尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷竟?fàn)幮詮娚唐罚ㄉ鲜鯽、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:
a.消費卡:凡進(jìn)店消費者均可領(lǐng)取,累計達(dá)29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
b.會員卡:消費(可累計)達(dá)29.8元均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鳎岣咧龋?/p>
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團購:學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預(yù)計15萬元。計劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個月期限來計算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠(yuǎn)景規(guī)劃
經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點,打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機構(gòu)。
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一.公司簡介
公司名稱:寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計有限公司
注冊資金:100萬元。
資金來源:獨資
公司宗旨:一個溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標(biāo)!
公司理念:用心、細(xì)心、誠心、創(chuàng)新
公司簡介:寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計有限公司是一家專業(yè)提供裝潢材料、工程設(shè)計、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢,為本公司的主營業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場為寧波市,后期以浙江省沿海城市為據(jù)點,加強業(yè)務(wù)拓展,擴大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營能力,以家庭、門面、辦公室裝修為主線,爭取承接到更高投資的大型項目,并在一年內(nèi)取得資質(zhì)證書。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽的口碑,打造自我的價值品牌。該投資項目資金投入量少,回收期快,利潤高,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二.前言
近幾年來,我國的裝飾裝修市場發(fā)展迅猛,從而拉動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費者的需求量不斷擴大,因此,有人說裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時,也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo),裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,同時也使整個行業(yè)信譽降低。較低的市場準(zhǔn)入使大批無資質(zhì)的企業(yè)和個人承攬業(yè)務(wù),爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,低價攬客。市場的無序競爭,不僅使行業(yè)中規(guī)范運作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,同時也使消費者合法權(quán)益難以得到保障。
在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過,具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機遇,做好做大做強我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。
三.目標(biāo)市場分析
1.回顧歷史我國的裝飾設(shè)計遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于形勢,20世紀(jì)80年代初,隨著改革開放,國內(nèi)大量興建星級酒店,裝飾工程大部分被香港承包商獨攬,他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格,讓剛接觸到裝飾的國人大開眼界,于是,國內(nèi)的裝飾市場、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒
店”風(fēng)格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場,統(tǒng)統(tǒng)以此風(fēng)格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機會,將各地的材料市場填滿他們的“星級”產(chǎn)品。讓本來就被動毫無個性的室內(nèi)設(shè)計被廠家主導(dǎo)著潮流,加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比,設(shè)計者們?nèi)狈Φ讱狻⑸嵊蔡,使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費著懵懂投資者的金錢。一項項豪華濃重的裝修,一個個“五星級”裝飾的`家,為滿足“暴發(fā)戶”式的虛榮心,浪費了多少國人錢財,造成了幾多精神垃圾。因此,正確可取的室內(nèi)裝飾風(fēng)格,應(yīng)是引導(dǎo)進(jìn)入了21世紀(jì)的人們,把握對與否并清楚熟悉的時候。讓室內(nèi)裝飾朝著簡潔的風(fēng)格發(fā)展,把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,作為我們同時代共發(fā)展的設(shè)計要素、成為我們的裝飾理念。
2.簡潔的設(shè)計特征簡潔并不是簡單,簡潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來的精華,是將物體形態(tài)的通俗表象,提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡練出的新概念,摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華,它多半運用新材料、新技術(shù)、新手法,與人們的新思想、新觀念相統(tǒng)一,達(dá)到天人合一,以人為本的境界。簡潔,是一種自然規(guī)律,是文化提煉,是大家手筆!凹鹊窦茸粒瑥(fù)歸于樸。”(莊子語)“藝術(shù)創(chuàng)作宜簡不宜繁,宜藏不宜露!(齊白石語)這些都是對簡潔最精辟的闡述。
3.簡潔的設(shè)計手法簡潔并不是缺乏設(shè)計要素,它是一種更高層次的創(chuàng)作境界。在室內(nèi)設(shè)計方面,不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實,去對建筑載體進(jìn)行任意裝飾。而是在設(shè)計上更加強調(diào)功能,強調(diào)結(jié)構(gòu)
和形式的完整,更追求材料、技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確。用簡潔的手法進(jìn)行室內(nèi)創(chuàng)造,它更需要設(shè)計師具有較高的設(shè)計素養(yǎng)與實踐經(jīng)驗。需要設(shè)計師深入生活、反復(fù)思考、仔細(xì)推敲、精心提煉,運用最少的設(shè)計語言,表達(dá)出最深的設(shè)計內(nèi)含。刪繁就簡,去偽存真,以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔,在滿足功能需要的前提下,將空間、人及物進(jìn)行合理精致的組合,用最洗練的筆觸,描繪出最豐富動人的空間效果,這是設(shè)計藝術(shù)的最高境界。簡潔就是線條簡練、造型整潔,同時也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風(fēng)格的完美結(jié)合。試想,清雅、自然的設(shè)計作品通過幾個塊面的穿插組合,幾個點線就與其概括了一切復(fù)雜的形式,一氣呵成,生動簡明。將實用而又時尚的簡約風(fēng)格與獨立、自我的個性融合在一起,讓洋溢著溫馨的生動和流淌著漂亮的質(zhì)感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風(fēng)韻。這樣,我們才能在簡明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時尚個性,才能品味出優(yōu)雅的生活。
4.簡潔的認(rèn)知簡潔構(gòu)成的審美性,因人而異,人們的年齡、見識、素養(yǎng)、生活背景的不同,產(chǎn)生的品味要求也就不同。設(shè)計師有責(zé)任把人們引進(jìn)一個簡潔、含蓄布滿個性的非常世界,有義務(wù)提升人們的審美意識,并讓這一國際風(fēng)格隨著加入WTO的到來,緩和著審美觀念的沖擊,縮小著彼此審美層次的差距。
四.服務(wù)介紹
1、簡中風(fēng)格裝飾
2、簡約風(fēng)格裝飾
3、家裝
4、室內(nèi)設(shè)計
5、別墅裝修設(shè)計
6、新中式裝修設(shè)計
7、市內(nèi)設(shè)計
8、裝潢
9、裝修
10、裝飾
五.目標(biāo)市場推廣
產(chǎn)品展臺(Spotlight Exhibits)在中國制造網(wǎng)首頁、各產(chǎn)品目錄首頁上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進(jìn)行,對產(chǎn)品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯,一直受到各推廣客戶的認(rèn)同和支持。
室內(nèi)裝飾服務(wù)推廣可分網(wǎng)絡(luò) 、公眾兩大渠道。 在網(wǎng)絡(luò)中建立自己工作室的網(wǎng)站。展示本工作室的技術(shù)及信譽。還可在網(wǎng)站上,自己的服務(wù)方式和態(tài)度有網(wǎng)友去監(jiān)督和指正。
六.服務(wù)方案
1、裝修前,請詳細(xì)閱讀本手冊和《房屋使用說明書》,若有疑問可咨詢《聽語軒》裝飾工作室。
2、裝修前要檢查住宅是否有異常問題,如地漏是否暢通,發(fā)現(xiàn)問題可通知物業(yè)服務(wù)企業(yè)。
3、為了及時向您提供裝修管理服務(wù),請將您家裝飾裝修的時間、裝修項目等相關(guān)內(nèi)容告知物業(yè)服務(wù)企業(yè),即辦理裝修審批手續(xù)。物業(yè)服務(wù)企業(yè)將會告知您和裝修施工單位進(jìn)行裝修時的注意事項,并簽訂《裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》、《施工治安消防責(zé)任保證書》。上述兩份協(xié)議對物業(yè)服務(wù)企業(yè)裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進(jìn)行了相應(yīng)的約定。
4、工作室服務(wù)部將向施工單位索要《裝修許可證》,為裝修施工人員辦理《臨時出入證》,方便施工人員正常進(jìn)出;施工人員辦理出入證需準(zhǔn)備其個人資料(1張一寸免冠近照和身份證復(fù)印件)。
5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結(jié)構(gòu)、管線拆改等帶來的隱患),物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作人員將對裝修現(xiàn)場進(jìn)行定期巡視。
6、請將物業(yè)服務(wù)企業(yè)告知您的關(guān)于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在日常的巡視過程中,協(xié)助您監(jiān)督施工人員有無違章行為。
7、裝修完成后,物業(yè)服務(wù)企業(yè)會和您、裝修施工單位共同對您的房屋進(jìn)行驗收,我們主要是對戶內(nèi)、外的公共設(shè)施設(shè)備裝修行為進(jìn)行驗收。
8、由于裝修期間會使用大量的可燃材料,防火意識及器材一定要到位,一方面物業(yè)服務(wù)企業(yè)會加強巡視,另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施,配備滅火器。
9、您所處的小區(qū)屬于高層建筑,一個重量很輕的物品從高處墜落,都會導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果,這點您一定要告知裝修施工人員并進(jìn)行約束,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在此方面加強巡視。
七.財政及人員規(guī)劃
公司財務(wù)結(jié)構(gòu)中,初期投入資金100萬,資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計、施工等一條龍服務(wù)。本公司是一項投資少,回收快,收益大的項目。前二年估計盈利100萬,以后通過先進(jìn)管理降低成本,將利潤率穩(wěn)定在30%左右。后幾年可根據(jù)公司資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行合理的增資,以便更好的開展公司業(yè)務(wù)!
創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、項目摘要
大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,是落實菜籃子工程,發(fā)展畜牧業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,意義重大。
肉牛養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分,但是,肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理,品質(zhì)差,飼養(yǎng)落后,一家一戶養(yǎng)殖,成品牛外調(diào)困難,銷售不暢,規(guī)模效益、抗風(fēng)險能力弱,附加值低,一直制約著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為了盡快適應(yīng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的新形勢,充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢,打出特色牌,特準(zhǔn)備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶。
本項目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下,引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子,進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的“xx”結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植,肉牛采用規(guī);B(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié),進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。肉牛采用規(guī)模化養(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),同時針對本地區(qū)牛的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀,以市場為導(dǎo)向,以科技為動力,以基地為依托,充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機,發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢,積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品牛生產(chǎn)。
項目計劃:欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場,廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全,希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設(shè)備籌建,早日投產(chǎn),使肉牛規(guī)模擴大帶動當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂唬M(jìn)一步擴大肉牛銷售市場,逐步樹立我們自己的.品牌,切實達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢
水井槽位于xxxx與xxxx兩省交界之處,并緊靠xxxx,交通運輸方便,有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
①在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和水稻,非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。
、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速,除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場外,食品加工廠和冷凍場也大量增多,平均每天屠宰量超過千頭,肉牛需求量極大。
三、項目建設(shè)內(nèi)容與實施規(guī)劃
(一)項目建設(shè)內(nèi)容:成立個體肉牛養(yǎng)殖戶,欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶,形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護、肉牛生產(chǎn)為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
(二)項目實施規(guī)劃:本項目預(yù)計在20xx年2月份開始實施,20xx年八月開始建牛舍,20xx年的10月份完工,2月正式開始養(yǎng)殖。初期預(yù)計養(yǎng)殖牛犢60頭。
四、項目建設(shè)原則和組織形式
(一)建設(shè)原則
1、堅持面向現(xiàn)未來,面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),高起點原則。
2、堅持以市場為導(dǎo)向,飼養(yǎng)適銷對路的xx牛,保證銷售;管理、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;
3、堅持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品牛生產(chǎn)的原則;
4、堅持自愿與自主的原則:農(nóng)戶自愿參加,自我投入,遵守合同;
5、堅持多方投資、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的原則;
6、堅持環(huán)境保護原則:基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃,合理布局,防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政肉牛發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào),引進(jìn)企業(yè),以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體,以降低養(yǎng)殖戶投資風(fēng)險。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由本人統(tǒng)一設(shè)計、施工,保證先進(jìn)性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過本人統(tǒng)一組織實施,注重保護養(yǎng)殖戶利益。
4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù),制定政策。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用,運行和維護費由自己承擔(dān)。
五、項目投資預(yù)測
項目現(xiàn)共需資金15萬元(詳見投資預(yù)測表),F(xiàn)目前急需建廠房一間,購買良種牛犢60頭,需要7萬元。
六、社會效益和經(jīng)濟效益分析
(一)社會效益分析:養(yǎng)牛場建成后能使農(nóng)民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現(xiàn)國家和社會對農(nóng)民的關(guān)懷,維護社會穩(wěn)定。
(二)經(jīng)濟效益分析:1、成本以平均每年育肥100頭牛犢,每頭平均體重100公斤,價格20xx年市場價格14元/公斤計。
(1)飼料消耗費用,60頭×1000元/頭=60000萬元
(2)貨款利息(1%)10萬元×5%=2500元
(3)水、電:400元
(4)雜費每頭10元60頭×5元/頭=600元。
(5)公共設(shè)施運行維護費500元。
(6)其它500元。
合計:6.8萬元。
2、銷售收入(8元/公斤)商品牛:60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元
3、獲利:銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。
七、風(fēng)險防范
1、市場風(fēng)險。加強公司+養(yǎng)殖戶合同管理,嚴(yán)格制定價格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保全部回收。
2、價格風(fēng)險。由于價格變動頻繁,養(yǎng)牛的收益波動大,短期內(nèi)風(fēng)險較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開發(fā)廉價飼料,例如:種植牛草。同時,要推廣新技術(shù)、新品種,加強管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險。政策將加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。20xx年底,財政部出臺了10項扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè),具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍(lán)耳病強制撲殺補償、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無害化處理補助、肉牛調(diào)出大縣獎勵、完善肉牛生產(chǎn)消費監(jiān)測預(yù)警體系、增加牛肉儲備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除財政部外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場和擴繁場建設(shè),增加供種能力。制定并實施全國肉牛品種改良計劃,總結(jié)推廣實施生豬良種補貼取得的成功經(jīng)驗,加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實施,鼓勵和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。
八、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次,每頭種牛日平均排糞水30公斤,育肥牛日平均排糞水15公斤,排出的污水通過設(shè)計的下水管道到處理池,進(jìn)行生物殺菌,經(jīng)過科學(xué)設(shè)計和建設(shè),無環(huán)境污染且有利于整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治,符合國家環(huán)保要求。
九、結(jié)論
1、項目技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟上可行,社會效益和環(huán)境效益好。
2、符合現(xiàn)行國家政策政策要求。
附:投資測算表:
投資測算表
項目數(shù)量單價資金總額(萬元)
圈舍150個平方2萬元
自來水1000m3000元
水泵1200元
管路200米5/m1000元
電線路500米1500元
化糞池1個1200元
下水管路50m700元
公豬1頭2000元
仔豬20頭500元/頭10000元
飼料1噸3噸玉米共計5000元
合計4.66萬元
創(chuàng)業(yè)計劃書5
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
一、市場分析
"不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
二、員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
三、餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
隨著,中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出。"和諧社會"已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。.。.。.這無形當(dāng)中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的'新模式。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負(fù)責(zé)的理念。
四、投資計劃
"由點做起,輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:
。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品。
。ǘ└矣诟偁帯
。ㄈ┝私馐袌觥
。ㄋ模┍砻餍袆拥姆结槨
。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻犖。
(六)出色的計劃摘要。
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的’動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
。ǘ┯媱澱
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
。ㄋ模┬袠I(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
。1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
。5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的`影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
。8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
。ㄎ澹┊a(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
一執(zhí)行概要
1.1創(chuàng)意背景和項目的簡述
書吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識分子為主流消費者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點于一身,可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時也是交流、聚會的好地方。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境,而且在外休閑娛樂設(shè)計人身安全問題,這點校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點原因,造成的大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學(xué)子帶來更多的實惠與便利,文化資源的運用存在較大的空白。
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。
畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級同學(xué)不能及時獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學(xué),為低年級求購舊書搭建一個平臺,為其節(jié)約經(jīng)費。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。
因此,我們創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計劃書。以下章節(jié)中將會詳細(xì)地對方案的可行性與實施步驟進(jìn)行分析。整個計劃書包括九部分
二市場定位
2.1基本定位
休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生,書吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。
我們提供“自然”“隨意”的空間,持續(xù)的“人文服務(wù)”
你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”
你可以在這里“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”
三性質(zhì)及服務(wù)對象
3.1書吧性質(zhì)
3.1.1經(jīng)營方式:
以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。
3.1.2經(jīng)營目標(biāo):
入口的是香濃的咖啡、美味的餐點,入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),營造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學(xué)校提供的吧臺可以為學(xué)生提供茶水,把書吧建設(shè)成為安職學(xué)子休閑娛樂、學(xué)生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在后期為學(xué)?级āI镜耐瑢W(xué)提供免費的培訓(xùn)講座,以供學(xué)生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子,學(xué)子成就書吧的良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊。
3.1.3價格定位:
由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū),主要消費群體為師生群體,在價格上定位為中低檔次,適合大學(xué)生的消費水平。
3.1.4格調(diào)定位:
以綠色為主色調(diào),渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風(fēng)格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合,柔和的燈光和曼紗交織,藍(lán)調(diào)音樂烘托環(huán)境氛圍的'同時又不打擾同學(xué)們看書聊天,討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務(wù),滿足不同消費者的需求。
3.2服務(wù)對象
安職廣大師生,追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學(xué)和動漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的師生。
四自身環(huán)境的要求
4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。
4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂。
4.3需要一臺很好的電腦,一些綠色植物,有格調(diào)的墻紙與裝飾品。
4.4準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶(分時節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調(diào)配師,最好自己能學(xué)一點。總之要能滿足學(xué)生的自身需求。
4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導(dǎo)航等等”等主題。(可根據(jù)學(xué)校各個系各個專業(yè)相對應(yīng)的設(shè)立主題)
4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時入座。
創(chuàng)業(yè)計劃書8
快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學(xué)生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當(dāng)?shù)厝说目谖丁⑵肺叮约吧盍?xí)慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
三、市場分析
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營分析
1、經(jīng)營目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
A、制定培訓(xùn)計劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
B、實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的.顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)呖色@得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優(yōu)勢分析
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當(dāng)然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。
六、財務(wù)報告
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
七、投資風(fēng)險與收益
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務(wù)。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
八、附件
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
活動背景:
為深入貫徹團省委等聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展“啟航計劃”——廣東青年創(chuàng)業(yè)圓夢行動的通知》精神,進(jìn)一步深化學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)和提升廣大青年學(xué)生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學(xué)生科技創(chuàng)新平臺,結(jié)合我校實際情況,學(xué)校決定舉辦xx年“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽之創(chuàng)業(yè)計劃大賽。
一、組織機構(gòu)
主辦單位:校團委
校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心
承辦單位:經(jīng)濟管理學(xué)院分團委
贊助單位:茂名市營興水果專業(yè)合作社
渤海商品交易所茂名石化產(chǎn)品交易中心
二、比賽時間
xx年3月-4月
三、參賽對象
全日制本、?圃谛W(xué)生
四、活動內(nèi)容與要求
。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)計劃系列培訓(xùn)
1、邀請茂名市營興水果合作社聯(lián)合會總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景;
2、邀請我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫指導(dǎo)講座;
3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀。
【參賽團隊?wèi)?yīng)全程參與創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓(xùn)】
(二)創(chuàng)業(yè)計劃大賽
1、創(chuàng)業(yè)項目意向(以下兩個方向任選其一)
(1)結(jié)合茂名地區(qū)實際創(chuàng)業(yè)。抓住茂名水果加盟電商的機遇,依托電商平臺,組建電子商務(wù)團隊,創(chuàng)立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經(jīng)營的形式完成一份切實可行的創(chuàng)業(yè)策劃書;
。2)結(jié)合自身或所學(xué)專業(yè)實際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營某項產(chǎn)品或服務(wù)的形式完成一份可操作性強的創(chuàng)業(yè)計劃書。
2、參賽團隊要求
。1)參賽者須以創(chuàng)業(yè)團隊形式參賽,每個參賽團隊成員總數(shù)不超過6人,鼓勵團隊成員跨學(xué)科、跨專業(yè),以提高團隊素質(zhì);各團隊需指定1名負(fù)責(zé)人,每位同學(xué)最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導(dǎo)老師(最多1人),每位指導(dǎo)老師最多只能指導(dǎo)2個團隊。
。2)參賽者應(yīng)在廣泛進(jìn)行市場調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、可操作性強的創(chuàng)業(yè)計劃書。
。3)參賽作品必須為參賽者原創(chuàng),嚴(yán)禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規(guī)程,按要求提交創(chuàng)業(yè)項目計劃書,參加各個環(huán)節(jié)及評審。
3、獎項設(shè)置
一等獎2個獎金500元+證書
二等獎4個獎金300元+證書
三等獎6個獎金200元+證書
優(yōu)秀獎若干證書
優(yōu)秀組織獎3個獎金500元+證書
優(yōu)秀指導(dǎo)老師5名獎金200元+證書
【獲獎團隊可直接進(jìn)駐廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實踐】
五、活動時間安排表
。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)計劃系列培訓(xùn)
階段
時間安排
實施進(jìn)程要點
前期宣傳
3月26日前
邀請茂名市營興水果合作社聯(lián)合會總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景
前期培訓(xùn)
3月26日前
邀請我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫指導(dǎo)講座
實地參觀
3月31日前
組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀
(二)創(chuàng)業(yè)計劃大賽
階段
時間安排
實施進(jìn)程要點
報名階段
3月25日前
參賽者將參賽報名表【附件1】(紙質(zhì)版、電子版)提交各院(系)分團委。
作品征集階段
4月7日前
參賽者將參賽作品電子版和紙質(zhì)版提交到各院(系)團委。
初次評審階段
4月11日前
由各院(系)自主進(jìn)行初賽,對參賽作品進(jìn)行初次評審,篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。
作品復(fù)審階段
4月15日前
各單位將創(chuàng)業(yè)計劃書和《作品匯總表》【附件2】以電子版和紙質(zhì)版形式提交到大賽組委會秘書處。
決賽階段
4月18日前
以創(chuàng)業(yè)計劃陳述(PPT)創(chuàng)業(yè)項目答辯進(jìn)行比賽,決出各獎項。
六、作品提交要求
。ㄒ唬┙(jīng)各院(系)初審后,由單位統(tǒng)一將作品紙質(zhì)版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】,提交大賽組委會秘書處,并將電子版以《“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽-院系名稱》”命名,發(fā)送到大賽組委會秘書處郵箱。
聯(lián)系人:廖達(dá)濤梁靜
郵箱:
(二)各單位初賽作品的數(shù)量、質(zhì)量以及活動開展情況等將作為優(yōu)秀組織獎的`評選標(biāo)準(zhǔn)。各單位上報復(fù)審階段作品數(shù)量要求如下:
化工4
石油2
環(huán)境4
機電4
信息4
文法3
理學(xué)3
外語2
經(jīng)管4
建工3
體育2
藝術(shù)2
高師3
七、作品評審
組委會將聘請相關(guān)專家對進(jìn)入復(fù)審階段的作品參賽進(jìn)行評審,評選出12份作品進(jìn)入作品(其余作品為優(yōu)秀獎),并向入圍作品反饋評審意見和建議,經(jīng)修改后參與決賽答辯。
八、免責(zé)聲明
組委會將嚴(yán)格保守參賽作品中涉及到的技術(shù)秘密和商業(yè)秘密。凡涉及參賽作品的內(nèi)容,參賽選手自行把握參賽作品中技術(shù)及商業(yè)內(nèi)容的披露尺度,與大賽組委會無關(guān)。
各單位要高度重視,做好宣傳發(fā)動工作,精心組織學(xué)生參賽,營造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍,推進(jìn)我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實踐工作。
“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽組委會
創(chuàng)業(yè)計劃書10
這是一個名為“X-SPACE”的創(chuàng)業(yè)計劃,挑戰(zhàn)的是傳統(tǒng)ERP市場;這是一個年齡在24歲到29歲之間的創(chuàng)業(yè)團隊,他們辭掉工作,一個猛子扎進(jìn)了這個“未知空間”。
“X-SPACE”系統(tǒng)是一種新型的ERP(企業(yè)資源計劃系統(tǒng))軟件,同樣應(yīng)用于企業(yè)信息化的管理,調(diào)配企業(yè)人力、資金、信息等各方面的資源,但比傳統(tǒng)ERP軟件的編寫更省時省力,可以使企業(yè)的信息化成本大大降低。近日,這個創(chuàng)業(yè)團隊帶著“種子”項目在南京尋找發(fā)展機會。
激情:一起辭職,開發(fā)新型軟件平臺
李輝,清華大學(xué)計算機科學(xué)與技術(shù)碩士,XX年畢業(yè)后就在一家IT公司擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。這個創(chuàng)業(yè)團隊還包括孟廣昱、李嘉君、靳勝龍、原源,他們或是朋友或是同事,其中有3個研究生。除了原源今年還在南京工業(yè)大學(xué)讀四年級之外,另外4個人都曾在北京的軟件公司工作,半年前一起辭職。
“我們在工作中發(fā)現(xiàn),雖然應(yīng)用方向不同,但ERP軟件的編寫可以有共用的基礎(chǔ)工具,可是,目前國內(nèi)的ERP提供商在實際操作中卻是每套軟件都是從頭開發(fā),有大量的重復(fù)勞動;我們就想著,能不能開發(fā)一種編寫平臺,就像是房子的鋼架,有了這些鋼架,就可以根據(jù)客戶需求建造不同的房子,要對建好的房子進(jìn)行修改也更容易!崩钶x解釋,他們分工合作,經(jīng)過半年時間開發(fā)出了一套基礎(chǔ)編寫平臺,在這個平臺之上,ERP的程序編寫成本下降三分之二,這就是他們創(chuàng)業(yè)的信心來源。
目前,他們的核心技術(shù)僅僅是個“種子”,還沒有成熟的產(chǎn)品推出。按照他們的計劃,有了300-500萬元的啟動資金,就可以招募30人的團隊,用一年時間將產(chǎn)品開發(fā)成形,推向市場,3年以后其銷售收入將以千萬元計。
挑戰(zhàn):300萬元的種子孵化資金哪里來
在國內(nèi)的ERP市場,用友、金蝶、臺塑網(wǎng)等大型軟件企業(yè)早已掌控了大量優(yōu)質(zhì)資源;而小型的ERP企業(yè)僅北京就有上千家,有誰愿意再給這顆“種子”投錢?
“我們本來只求能有與投資商面對面的機會!崩钶x說,他們對自己的技術(shù)很有信心,只要面對面,打動對方的可能性會很大。
但是,實際做起來情況復(fù)雜得多。跟大軟件公司談,對方感興趣的是他們的核心技術(shù)到底是什么;跟行業(yè)外有資金實力的企業(yè)談,對方不懂技術(shù),不敢貿(mào)然介入;跟政府部門談,可能的幾十萬元的扶持資金是“杯水車薪”;風(fēng)險投資商們更不想介入孵化階段,只有等他們手中的“種子”長成苗,也就是成熟產(chǎn)品推出之后才會介入。
李輝說,他們在南京已接觸了10多家企業(yè)和機構(gòu)。之所以想落戶南京,是因為他們的產(chǎn)品主要面向200人以下的制造型企業(yè),長三角是他們客戶端集聚區(qū),而且南京的軟件人才也比較集中。辛酸:初創(chuàng)的寂寞有多長,同齡人都在忙著買房成家,而李輝他們顯然顧不上這些。辭職半年,他們的生活來源就是此前的`積蓄。
“我都沒告訴父母已經(jīng)辭職,他們肯定不理解的,他們最希望我畢業(yè)后能去當(dāng)公務(wù)員!逼渲幸晃粍(chuàng)業(yè)伙伴說。
創(chuàng)業(yè)團隊在技術(shù)上都有所專長,辭職前,他們都是所在公司的技術(shù)主管,就在創(chuàng)業(yè)的困難時期,也不斷有獵頭公司找到他們,只要他們點頭,就有一個待遇優(yōu)厚的崗位。“有時候真想‘算了吧’,但大家又都心有不甘,再堅持一下,也許就有機會了!
“我們把創(chuàng)業(yè)計劃取名為‘X-SPACE’有兩層意思,第一表示我們在探索,做其他人沒有做過的事情;第二,我們對這個產(chǎn)品很有信心,這是個革命性的產(chǎn)品,將來會改變ERP的市場局面!彼麄冞@樣說。帶著這樣的信念,眼下這個團隊一邊坐在電腦前,做他們擅長的“工程師”,不斷完善產(chǎn)品;一邊奔波于多個城市,做他們并不擅長的“商務(wù)代表”,尋找投資人。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時開業(yè),營業(yè)時間有多長等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市場首先需要界定目標(biāo)市場在哪里,是既有的市嘗既有的'客戶,還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創(chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個新市場時;2.當(dāng)一個新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務(wù)需求與運用?紤]融資款項的運用、營運資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險。不是說有人競爭就是風(fēng)險,風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險等,并注意當(dāng)風(fēng)險來時如何應(yīng)對。
第十章:成長與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營的,所以在規(guī)劃時要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢?要依目標(biāo),即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
公司秉承著“以市場為導(dǎo)向,以顧客滿意為宗旨”的經(jīng)營信條,“創(chuàng)新,進(jìn)取,誠信,熱情”的企業(yè)精神,“人本人和,從嚴(yán)從高”的企業(yè)經(jīng)營哲學(xué),服務(wù)大眾,回饋社會。
一、服務(wù)與產(chǎn)品
我們公司的定位是新型教育業(yè)兼服務(wù)業(yè),主要客戶群體為農(nóng)村地區(qū)有一定消費能力的學(xué)生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學(xué)、南開大學(xué)等知名高校成績優(yōu)異的學(xué)生,通過三輪試講、批課、360度考核等,為廣大農(nóng)村學(xué)生提供價廉質(zhì)優(yōu)的課程。除面授課程外,針對農(nóng)村學(xué)生較為分散的特點,我們提供網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育平臺并將部分課程刻錄成光盤,最大限度地滿足學(xué)生個性化的學(xué)習(xí)需求。寒暑假期間,我們會組織培訓(xùn)營,邀請知名教授、優(yōu)秀學(xué)長學(xué)姐與學(xué)生們交流,組織實踐活動,培養(yǎng)綜合素質(zhì)。
二、市場競爭分析
農(nóng)村教育是中國教育改革和發(fā)展的重點。據(jù)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計,中國(內(nèi)地)農(nóng)村人口占全國總?cè)丝诘?5%,人口素質(zhì)低,文盲和半文盲人口x億,在農(nóng)村就業(yè)人口中,文盲和半文盲占35.9%,小學(xué)文化程度者占37.2%,每萬人口大學(xué)生數(shù)為x名,平均文化程度為x年。近年來,由于教育支出不均衡,城鄉(xiāng)教育與知識差距明顯加大,集中體現(xiàn)在公辦學(xué)校的教學(xué)設(shè)施和師資水平上。而隨著農(nóng)村教育需求的增加,農(nóng)村地區(qū)對正規(guī)私立培訓(xùn)機構(gòu)的需求也大大增加。目前,多數(shù)培訓(xùn)是由非正規(guī)的個人組織,或由一些城市培訓(xùn)機構(gòu)以公益講座的形式進(jìn)行短期培訓(xùn),教學(xué)效果甚微。
為彌補農(nóng)村教育的空白,本公司教育培訓(xùn)的核心競爭力如下:
1、費用低廉,所聘教師為高校學(xué)生,授課成本低;
2、公司有一套完善的培訓(xùn)考核制度,課程質(zhì)量有保證;
3、擁有遠(yuǎn)程教育平臺、教學(xué)光盤等,教學(xué)資源豐富。
三、市場營銷
為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產(chǎn)品。首先對公司的課程產(chǎn)品、價格進(jìn)行合理細(xì)分,制定不同價格。在營銷方面,初期通過市場滲透策略,宣傳企業(yè)形象,打造品牌,提高市場占有率;后期加強課程開發(fā)和設(shè)計,豐富授課內(nèi)容,引入新產(chǎn)品,并將重點由硬性宣傳轉(zhuǎn)移到與各個學(xué)校的合作上,舉辦各類比賽,設(shè)立獎助學(xué)金等。
四、出資說明
公司計劃注冊資本x萬人民幣,其中每位創(chuàng)始人自籌資金xx萬,保證團隊對公司的管理。
五、投資報酬與退出
目前國際上風(fēng)險資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購,注銷。其中采用IPO方式的.企業(yè)通常要有健全的資本市場的支持;而注銷則意味著風(fēng)險企業(yè)的失敗。因此,結(jié)合我們公司的經(jīng)營目標(biāo),以及中國資本市場的現(xiàn)狀,我們決定采用由管理者自身收購或者由風(fēng)險投資者繼續(xù)持股,成為戰(zhàn)略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風(fēng)險投資者的首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實現(xiàn)風(fēng)險資金的完全退出。
六、風(fēng)險分析
盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群,但風(fēng)險是一定存在的,因此團隊會以強烈的責(zé)任心對投資者負(fù)責(zé),全面地分析公司運營后會遇到的各種風(fēng)險及應(yīng)對策略。
七、經(jīng)營預(yù)測與財務(wù)分析
依據(jù)公司現(xiàn)金流量大,周轉(zhuǎn)快的特點,公司建立一套良好的財務(wù)制度體系,實行現(xiàn)收現(xiàn)付的財務(wù)制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。
創(chuàng)業(yè)計劃書13
第一章 摘要
一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀分析
中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象,確實使不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。
商界有句很流行的名言,叫做“不滿意就是商機!庇玫讲惋嫎I(yè)中,意思就是你分別到10家餐廳去用餐,如果只有1家令你不滿意,你就不要再做餐廳這一行了,因為這個行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟,沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意,你成功的機會就幾乎能達(dá)到50%;如果有8家令你不滿意,這就是你進(jìn)入這一行的最佳時機。假如你是一個經(jīng)營高手,你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業(yè)的經(jīng)營狀況而言,令人不滿意的程度是不言而喻的,遠(yuǎn)沒有達(dá)到一個成熟行業(yè)的水平,因此,傳統(tǒng)餐飲業(yè)仍有無限的商機。
目前,我國餐飲業(yè)已經(jīng)基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅(qū),傳統(tǒng)風(fēng)味和現(xiàn)代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發(fā)展的局面。餐飲業(yè)的增長速度,高出批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)增長速度的9.8個百分點,高出制造業(yè)增長速度的14.5個百分點,其增長速度之快居各行業(yè)之前列,它為經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻(xiàn)。
我國餐飲業(yè)保持兩位數(shù)的增長,社會投入持續(xù)增加,行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大,呈現(xiàn)出一枝獨秀的景象。餐飲業(yè)是一個永具魅力、前景無限的行業(yè),投資餐飲業(yè)是大有作為的。當(dāng)然,有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚,有的人滿載而歸,有的人卻翻船落水。關(guān)鍵在于要懂得管理和經(jīng)營,這是經(jīng)營者必備的條件。建立嚴(yán)格的管理制度,樹立正確的經(jīng)營思想,具備相應(yīng)的知識,擁有一定的經(jīng)驗,是走向成功的立足點。
二、食療營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)的背景分析
近幾年,國內(nèi)外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業(yè)據(jù)此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、 引進(jìn)健康信息(如提供與健康、運動相關(guān)的雜志,或附設(shè)健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習(xí)班等)、提供 健康設(shè)施(如設(shè)置?按摩器??健身器??氧氣供應(yīng)?等)、提供健康環(huán)境(如禁煙餐廳等)等,以此適應(yīng)人們觀念上的變化及其要求。
另外,藥膳的保健作用,已為越來越多的人所認(rèn)識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養(yǎng)豐富的野菜,在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大,
而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據(jù)科學(xué)分析,高纖維食品能夠 起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價值。據(jù)分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,菊花腦有疏風(fēng)散熱、平肝明目的作用。在南京地區(qū),野菜已成 為市民餐桌上的重要內(nèi)容,而餐館亦適應(yīng)市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細(xì)作的野菜時蔬。
盡管現(xiàn)在這種觀念已經(jīng)開始流行,此類創(chuàng)意也有很多人實踐了,但是,做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止,還沒有發(fā)現(xiàn)哪家餐飲企業(yè)真正在這方面做出象樣的規(guī)模成和績來的。所以,在這個領(lǐng)域里有很多東西等待后人去研究和改進(jìn)的,有很多空白等待后人去發(fā)現(xiàn)和實踐的,他的發(fā)揮空間還是比較大的!
三、國家相關(guān)政策的支持
“推進(jìn)公眾營養(yǎng)改善行為”被寫入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一五規(guī)劃綱要(草案)中,這是第一次將公眾營養(yǎng)改善問題進(jìn)入中國的五年規(guī)劃綱要草案。委員們表示,“推進(jìn)公眾營養(yǎng)改善行為”是以人為本,關(guān)注民生,構(gòu)建和諧社會、全面啟動和推進(jìn)我國營養(yǎng)改善工作的重要標(biāo)志,對我國政府改善國民素質(zhì),提高城鄉(xiāng)居民健康水平最具戰(zhàn)略意義和長遠(yuǎn)意義的重要舉措。
目前,經(jīng)過大量的宣傳工作,中央及國務(wù)院的相關(guān)部委已經(jīng)了解到,我國的營養(yǎng)問題不容樂觀。國民營養(yǎng)狀況的改善與社會發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展息息相關(guān),需要動員政府部門、立法機構(gòu)、社會團體、工商產(chǎn)業(yè)界、廣大消費者以及科研教育機構(gòu)等全社會力量的參與。項目組已經(jīng)組織國家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)和國際營養(yǎng)專家召開了“中國?公眾營養(yǎng)政策與規(guī)劃?項目中期成果匯報座談會”,將十一五項目的內(nèi)容進(jìn)行推廣。在國家政策的大力支持下,結(jié)合我國5000年歷史傳統(tǒng)中醫(yī)“醫(yī)食同源”理論的正確指導(dǎo),再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統(tǒng)飲食文化,這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。
第二章 綜述
一、項目計劃
本項目計劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為"食為天"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在鐵嶺市,注冊資本為人民幣30萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為3.65萬人次,即日接待顧客量約為100人次,銷售對象為鐵嶺市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至5.5萬人次,即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
市場研究結(jié)果表明,鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關(guān)服務(wù)的餐飲企業(yè)是有需求的。多數(shù)競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務(wù)。調(diào)查中,有好多人表示有興趣接受本餐廳有關(guān)健康飲食與素食文化的培訓(xùn),也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部,并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。
本餐廳將全年開放,每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要,早晨6點開始營業(yè)。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進(jìn)行免費健康培訓(xùn)
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
本餐廳的中心職責(zé)就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此,根據(jù)消費人群的生理特征,我們將餐品分為三類,即"營養(yǎng)保健類"、"功能調(diào)節(jié)類"、"疾病食療類"。 ① 營養(yǎng)保健類
抽樣調(diào)查表明,有48%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況良好,飲食習(xí)慣正常,但對目前的飲食現(xiàn)狀表示不滿,對餐品的健美強身需求較為關(guān)注。針對此類人群本餐廳遵循營養(yǎng)平衡原理將推出精品套餐"一二三",即每位顧客進(jìn)餐時可根據(jù)選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食,實現(xiàn)營養(yǎng)合理搭配。
、 功能調(diào)節(jié)類
抽樣調(diào)查中,有31%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間,即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征,"食為天"將從維持和調(diào)節(jié)性機能的角度,推出具有明顯季節(jié)特色的四季餐品:"綠色關(guān)懷"、"藍(lán)色關(guān)懷"、"金色關(guān)懷"、"銀色關(guān)懷"。
、 疾病食療類
抽樣調(diào)查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔(dān)憂,其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大,對飲食習(xí)慣的改善較為主動。針對此類特點,本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品,顧客可依據(jù)醫(yī)師的診斷結(jié)果,
在本餐廳營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇適當(dāng)?shù)氖沉喜推贰?/p>
第三章 行業(yè)與市場分析
一、市場機遇
"民以食為天"是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,
對飲食的健康關(guān)注會越來越多;素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流;二、產(chǎn)品優(yōu)勢;產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少;眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保;四、成功關(guān)鍵;開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的;從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,;提對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在鐵嶺而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與某國內(nèi)著名大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
三、重要使命
“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。
四、成功關(guān)鍵
開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%。
五、競爭分析
鐵嶺市餐飲業(yè)隨改革開放、經(jīng)濟發(fā)展和人民物質(zhì)、文化生活水平的提高而不斷發(fā)展。其主要特點是:高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風(fēng)味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經(jīng)營方式活躍;投資者多元化,有國營、集體,也有私營、個體,還有外資、合資,所有制形式多樣化,造成競爭的不平等狀況。從比例上看,大酒店與小餐館相對較多,面對普通大眾的中型餐館數(shù)量較少,尤其是獨具特色的風(fēng)味餐廳。
本餐廳建筑面積200平方米,設(shè)有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案,還將提供團體和家庭的健身運動以相關(guān)講座培訓(xùn)。
第四章 營銷組合策略
一、有形化營銷策略
用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾
由于本公司的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"食為天"的經(jīng)營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫(yī)院、診所聘請一些醫(yī)生,通過醫(yī)療咨詢向顧客進(jìn)行素食文化的引導(dǎo)。食療保健具有的延續(xù)性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
顧客反饋表: 在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
將顧客滿意進(jìn)行到底: 樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表: 定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
大力打造"食為天"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,本公司將導(dǎo)入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng)),實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。
作為一個素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
二、技巧化營銷策略
推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借
此機會加大對"食為天"產(chǎn)品的宣傳介紹。
推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,參加飲食文化節(jié),傳播素食文化。
我們的餐廳計劃在開業(yè)兩個月后籌辦公司網(wǎng)站的建立,首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化,進(jìn)而認(rèn)識"食為天"、支持"食為天"的發(fā)展,通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大擴大"食為天"的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。
重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系:在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。
2、社區(qū)群眾關(guān)系:為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府媒介關(guān)系:及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息,制造新聞事件。
三、差異化營銷策略
突出"食為天"的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳,從而實現(xiàn)餐廳的差異化營銷。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
實行開放式的會員制度
為建立長期的穩(wěn)定的客源,本餐廳將組成一個健身俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名,每人只需繳納50元會費,或者在本餐廳累計消費超過到99元時,就可以成為本俱樂部的正式會員,并附送一張附屬會員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續(xù)交會費。會員可以享受餐品價格優(yōu)惠、電話購物、健身知識培訓(xùn)、戶外集體活動等權(quán)益。
"食為天"健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后,我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體,播發(fā)俱樂部的時事新聞,并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系,為進(jìn)一步爭取會員、擴大影響打好基礎(chǔ)。
發(fā)揮素食餐廳的價格優(yōu)勢
本公司產(chǎn)品的目標(biāo)人群為城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。
在產(chǎn)品的`價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來
計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
第五章 財務(wù)計劃
一、財務(wù)計劃表:
注:凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入
二、資產(chǎn)負(fù)債表:
三、收益預(yù)測:
方案1:管理、服務(wù) 方案2:資金、人才
年利潤(凈利潤) 單位:萬元
1 好 0.7 150
1 壞 0.3 90
2 好 0.6 160
2 壞 0.4 80
方案1的期望損益值:0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望損益值:0.6*160+0.4*80=128
經(jīng)過兩個方案的比較,方案1是最近方案,所以在經(jīng)營過程中,應(yīng)以管理、服務(wù)為主,
資金、人才加以輔之。
第六章 公司戰(zhàn)略與具體操作
一、發(fā)展戰(zhàn)略
1.初期戰(zhàn)略(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,
為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2.中期戰(zhàn)略(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟"食為天"食療保健主題餐廳。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內(nèi)發(fā)展,而要向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
3.長期戰(zhàn)略(5-10年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把"食為天"產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進(jìn)行品牌宣傳,強化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
二、選擇地點
經(jīng)過全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大小、分區(qū)的限制及城區(qū)的地價等),決定將主餐廳設(shè)在市政府附近,該地位于一個較高收入居民區(qū)地帶,并正在大力發(fā)展商業(yè)設(shè)施。
我們選了一個街道口作為建設(shè)點,過街行人和四輛容易看到,且出入方便。理論上講,方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一,至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。
三、裝修配置
本餐廳的建筑面積200平方米,是根據(jù)市場滲透分析與公司實力綜合考慮認(rèn)為較為適合的面積?紤]以后的顧客量的增加,餐廳將制定合理的加盟方式,在鐵嶺不同地區(qū)逐步擴大服務(wù)范圍。
建筑風(fēng)格和就餐環(huán)境對顧客的滿意度影響很大,70%以上的被調(diào)查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷,本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則,既可以保持我們形象的統(tǒng)一,又可以使我們的費用支出保持較低水平。
本餐廳將通過獨特的設(shè)計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環(huán)境。 首先、餐廳整體格調(diào)為古色古香的傳統(tǒng)風(fēng)格,餐廳內(nèi)種有一些易于護養(yǎng)、美觀大方的綠色花草,體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化古樸、典雅的風(fēng)韻,木制臺面,有插花裝飾,給人以賞心悅目的感覺。
其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚,做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料,如乳膠漆,采用暖色調(diào)可以增進(jìn)顧客的食欲。
第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果,多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實;四、職工;餐廳預(yù)計第一年需要6名全職人員,15名半職人員;管理人員將對雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練;我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員,使&;第七章風(fēng)險控制;一、外部風(fēng)險;隨著中國加入WTO,國外大型餐飲
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈,造型簡單典雅。
第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果,多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源,即低色溫?zé)艉透呱珳責(zé)艚Y(jié)合起來用,借助頂面、地面、燈光的變化達(dá)到理想的劃分效果。
最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實現(xiàn)了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究,杯盞碗碟應(yīng)突出中式及保健的特色,餐廳根據(jù)不同食品的需要為顧客提供相應(yīng)的餐具。
四、職工
餐廳預(yù)計第一年需要6名全職人員,15名半職人員。全職人員包括營養(yǎng)保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領(lǐng)班、領(lǐng)位、服務(wù)員。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時5元至8元之間,另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo),工資為每小時3元,也可獲得家庭會員證。根據(jù)調(diào)查得知,我們的工資在本地區(qū)是有競爭力的。
管理人員將對雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練。由于保健餐廳強調(diào)顧客的穩(wěn)定性,因此培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓(xùn),使我們的雇員培訓(xùn)比競爭者更為系統(tǒng)和正規(guī)。
我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員,使"食為天"有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時雇員,這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務(wù)項目如健康知識講座、素食烹飪培訓(xùn)等臨時性活動,我們將根據(jù)需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩(wěn)定,同時也可以節(jié)省常規(guī)性開銷。
第七章 風(fēng)險控制
一、外部風(fēng)險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
二、內(nèi)部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
三、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能: ① 在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
、 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
、 項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,
如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
四、原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
五、應(yīng)對措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃,減少項目風(fēng)險。
進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
六、保險和法律事務(wù)
健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
第八章 附錄
一、關(guān)于素食(科學(xué)素食的十大優(yōu)點)
1.素食可以降低心血管疾病的發(fā)生機率
科學(xué)合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發(fā)病率。因為植物中不含膽固醇,而膽固醇攝入過多易引起發(fā)動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個研究報告證實,堵塞的冠狀動脈,可以通過素食、運動、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢,而不需要依賴手術(shù)打通;單靠素食也能達(dá)到同樣的目的。且在以后十年中不發(fā)生使心臟病猝發(fā)的冠狀動脈。憾荒軋猿炙厥痴,則出現(xiàn)了冠狀病重度再發(fā)。
2.素食可以減少癌癥發(fā)病率
素食可以減少癌癥發(fā)病率,尤其是直腸癌,結(jié)腸癌:這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維,能刺激腸蠕動加快,利于通便,使糞便中有害物質(zhì)及時排出,降低了有害物質(zhì)對腸壁的損害。據(jù)美國有關(guān)資料,素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十。
3.素食可減輕腎臟負(fù)荷
素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講,能起到讓腎臟[休息]的作用:腎臟病患者改為素食,外加乳制品的攝入,既可減輕腎臟負(fù)擔(dān),又不減少蛋白質(zhì)的攝入量,實為一舉兩得。 這是因為動物性食品中微蛋白質(zhì)含量過高,如果大量食用動物性食品,必然
造成腎臟負(fù)擔(dān)過重,嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致腎功能衰退、腎衰竭等。
4.素食是改善和增強體質(zhì)的最簡潔有效的辦法
多樣化的,均衡的素食符合最新營養(yǎng)學(xué)所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營養(yǎng)不良、身體孱弱劃等號。 許多人認(rèn)為吃素會造成營養(yǎng)不良,使人變得衰弱、蒼白、無力,但事實上卻完全不是這樣。美國耶魯大學(xué)的費希爾教授曾組織過一項有關(guān)耐力的測試,方法很簡單,只需受試者兩臂向前平舉,看誰舉的時間長。結(jié)果,素食者從開始測試到筋疲力盡所堅持的時間,平均要比肉食者長出2-3倍,而恢復(fù)體力所需要的時間卻僅是肉者的1/5。
5.素食可提高人體免疫力
由于植物性食品中,大多數(shù)富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質(zhì),這些物質(zhì)具有提高免疫力的作用。有關(guān)資料表明,長期吃素的人,其體內(nèi)白球的抗腫瘤的能血力比長期吃肉的人強兩倍,這也是科學(xué)素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聰明
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,人聰明與否,主要取決于腦細(xì)胞間傳遞信息的速度。當(dāng)人的體液呈堿性狀態(tài)時,腦細(xì)胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態(tài),人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態(tài)時,大腦反映遲鈍,動作緩慢.學(xué)習(xí)和工作的效率均處于低下狀態(tài),人就顯得笨拙。
肉類屬酸性食品,攝入人體后會使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品,攝入人體后會使體液趨于堿性。如豆類產(chǎn)品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來,肉食不僅會使人肥胖,也會使人變得遲鈍;素食不僅會給人帶來健康,也會使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學(xué)生,增加營養(yǎng)卻無法提高改善學(xué)習(xí)成績,而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績優(yōu)秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身減肥功能,還可以有很好的美容護膚的效果
現(xiàn)代城市富貴病多數(shù)都是由營養(yǎng)過剩引起的,肥胖癥是其最主要的表現(xiàn),它還是其他相關(guān)疾病的誘因。因此避免營養(yǎng)過剩尤其是人體的熱量過剩,是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養(yǎng)顏護膚的神奇功效。
8.素食餐品的多樣性、可取性遠(yuǎn)比動物性食品優(yōu)良
素食食品無論是從種類上還是從營養(yǎng)搭配上來說都遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比動物性食品豐富。只要對素食餐品進(jìn)行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營養(yǎng)要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達(dá)到營養(yǎng)平衡,而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。
從獲取途徑來說,素食食品也比動物性食品易得。植物食品來自最原本的大自然,其成熟周期往往比動物食品的要短,產(chǎn)量豐富,正好適應(yīng)中國人口眾多的國情現(xiàn)狀.
9.科學(xué)素食符合人體的解剖學(xué)原理
從解剖學(xué)的角度看人,人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無爪的手看出來。尤其最主要的是他的腸子長于背骨的十二倍。相反的肉食動物的腸子只長于背骨的三倍。而其長度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過程。愛斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食,不但早熟,也早死,前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz,在缺乏燃料的情形下,人民以生的蔬菜和水果為主食,肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來只有他們實際年齡的一半,而且一直到一百多歲還沒有老態(tài)。
10.科學(xué)茹素是對環(huán)境、資源的一種保護,是種高尚的美德
人類文明對整個地球,可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭
氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐,已使成千上萬的動植物在地球上絕跡。大量化肥、農(nóng)藥的使用,對土壤和自然生態(tài)平衡造成破壞,對人體健康構(gòu)成極大的威脅。大量攝取肉食的結(jié)果,直接浪費能源,因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞,畜牧業(yè)影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養(yǎng)殖效率,牲口過著極不人道的生活,飼養(yǎng)環(huán)境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙,被打了過量針劑、吃了過多抗生素,失去了抗病力,一旦疾病發(fā)生,往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發(fā)生。
二、有關(guān)食療
中醫(yī)食療是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,研究食物的性能、食物與健康的關(guān)系,并利用食物維護健康、防治疾病的科學(xué)!侗静萸笳妗分兴涊d"食物入口,等于藥之治病,同為一理",說明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來維護人體身體健康,輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫(yī)統(tǒng)大全》等書籍,均有飲食調(diào)理學(xué)的論述。中醫(yī)藥和營養(yǎng)家們也在逐步開始從各方面進(jìn)行研究和利用,使飲食調(diào)理學(xué)的維護人體身體健康、防病治病中發(fā)揮其作用。
"民以食為天",食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持。人類為了生活與健康,必須尋找食物,并進(jìn)一步認(rèn)識食物,探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點說,自從有了人類,飲食調(diào)理就在自覺或不自覺地探索之中了。故遠(yuǎn)古時代,有"神農(nóng)嘗百草"之傳說。
新中國成立后,在黨的中醫(yī)政策的鼓舞下,中醫(yī)藥事業(yè)蓬勃發(fā)展。隨著我國人民群眾生活不斷提高,對飲食的調(diào)理,對飲食的營養(yǎng),對飲食防病治病者十分重視,對飲食調(diào)補文化和理論越來越多人重視和加以研究,飲食調(diào)理著作可以說遍地可見。
廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛:凡是日常人們飲食所用的食物類,通通屬于藥膳的可選原料,不論是五谷雜糧,或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類,都可用作食療和藥膳的選料。根據(jù)食療保健原理,必要時在飲食調(diào)理方葉添加藥物,但它的基本材料是食物,而絕不是藥物,如果離開了食物,食療也就不可能存在了。
食療的基本原則為整體觀和辨證論治,這也是中醫(yī)學(xué)的顯著特點,是臨床思維的基本原則。建立在中醫(yī)藥理論基礎(chǔ)上的食療保健學(xué),遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認(rèn)為,人體是一個有機的整體,人體與自然環(huán)境也是一個有機的整體。進(jìn)行飲食調(diào)補時,應(yīng)注意協(xié)調(diào)人體內(nèi)部、人體與自然環(huán)境間的相互關(guān)系,保持、穩(wěn)定人體內(nèi)外環(huán)境的統(tǒng)一性。通乳汗的食物。辨證率治認(rèn)為,疾病是動態(tài)變化的,隨著病因、體質(zhì)、氣候等因素的變化,一種病可能出現(xiàn)不同的癥,不同的病可能出現(xiàn)相同的癥。根據(jù)不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則,進(jìn)而辨證施食。
主要可以分為以下幾大類:
(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品,消瘦者可用增肥食物,智力較差者可用增智、增力類藥膳,視力欠佳者選用明目膳食。
(二)預(yù)防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒,便可用服用相應(yīng)的預(yù)防類藥膳加以預(yù)防。
(三)康復(fù)類食療餐品。人體大病之后,機體衰弱,便可用扶正固本類食療餐品,促使早日康復(fù)。例如參芪類配方。
(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳,以企達(dá)到病理變化的改善或康復(fù)的可能。
創(chuàng)業(yè)計劃書14
一、項目描述
1.項目背景)
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富!比缃,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會,活到老,學(xué)到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔教材市場開放的形勢下,人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下,都市白領(lǐng)越來越多的情形中,人們的消費越來越個性化,消費呈現(xiàn)了不同態(tài)勢的增長,大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐,休閑書吧,展現(xiàn)世人面前。
2.項目名稱
休閑書吧
3.項目宗旨
我們的宗旨是全心全意為顧客服務(wù)。
4,項目內(nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。
基本內(nèi)容:
(1).書籍租賃----買書不如租書,對于有些書看了幾天就花幾十塊太不值了;
(2).我們書籍零售批發(fā),我們也有書籍,資料等出售;
(3).書籍寄售---對于有些不用的`書籍可以放在書店寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等;
(4).休閑書吧的最大特色便是休閑,我們提供酒水,咖啡,水果,點心等休閑服務(wù),在后期可以考慮提供餐飲服務(wù);
(5).為了突出書店的個性,增加書吧收入,店門口可以搞些畫展,專題展,新書海報等,給人一種十分熱烈的氣氛。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
二、計劃摘要
(1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):
、睍蓪⑾虼蟊姡ㄖ饕谴髮W(xué)生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍
、餐瑫r店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
、硶商峁⿻嗛喎⻊(wù)
。2)我們的售書方式:
1.大宗售書可以與學(xué);蛘叽笮凸炯瘓F聯(lián)系,提供中介服務(wù),并給與對方的員工或者學(xué)生一些優(yōu)惠措施。
2.店內(nèi)售書我們的讀者如果看完之后覺得有必要購買,可以提供售書服務(wù)。
3.網(wǎng)上售書在書吧發(fā)展到一定的階段,我們將開辟網(wǎng)上售書服務(wù),擴大我們的市場份額。
。3)我們的特色服務(wù)
1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點心、水果等。讓你在看報刊雜志的時候不僅能欣賞到美麗動聽的音樂,還能享受到各式服務(wù),對于小資們是多么愜意的一件事。
2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市,空氣污濁,我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時,不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。
3.在就餐時間我們會提供簡單的中式快餐,方便讀者朋友。
。4)消費對象:在校大學(xué)生,普通工薪族
。5)書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處。
。6)書吧裝潢
裝潢預(yù)算:
4萬~5萬元
裝潢設(shè)計:
、睍煞譃樯舷聝蓪,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個包間,內(nèi)設(shè)桌椅
、矔烧w以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅。
創(chuàng)業(yè)計劃書15
一,商業(yè)計劃
如何有針對性的寫一份商業(yè)計劃書,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。它用于描述與擬議業(yè)務(wù)相關(guān)的內(nèi)部和外部環(huán)境條件和基本特征,并為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標(biāo)圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標(biāo)準(zhǔn)。
通常,商業(yè)計劃是營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等功能計劃的整合。
寫商業(yè)計劃書要考慮的問題;
(1)注重產(chǎn)品
(2)敢于競爭
(3)了解市場
(4)指明行動過程
(5)展示你的管理團隊
(6)優(yōu)秀計劃總結(jié)
二、經(jīng)營計劃的內(nèi)容
一般來說,創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)包括創(chuàng)業(yè)的類型、資本規(guī)劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)估算、營銷策略、可能的風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(a)封面
封面的設(shè)計要有美感和藝術(shù)性,好的封面會讓讀者產(chǎn)生第一印象,形成良好的第一印象。
(2)計劃概要
是濃縮商業(yè)計劃書的精髓。計劃總結(jié)涵蓋了計劃的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內(nèi)審閱計劃并做出判斷。
計劃概要一般包括以下標(biāo)簽:創(chuàng)業(yè)故事和創(chuàng)業(yè)信息
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和經(jīng)營范圍;
市場概況;
營銷策略;
銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)規(guī)劃;
資金需求等。
要盡可能的簡潔生動,特別是要說明自身企業(yè)的差異和成功的市場因素。
(3)企業(yè)介紹
這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結(jié),而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(4)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,要正確評價所選行業(yè)的基本特征、競爭現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)行業(yè)發(fā)展水平如何?目前的發(fā)展趨勢如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在這個行業(yè)中起什么作用?
(3)行業(yè)總銷量是多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢如何?
(4)價格走勢如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對這個行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)?
(6)什么因素決定其發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你會采取什么樣的策略?
(8)進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙?你會如何克服?這個行業(yè)的典型回報率是多少?
(5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能和特點;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研發(fā)過程;開發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的
市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細(xì)的描述,描述要準(zhǔn)確易懂,讓非專業(yè)投資者也能看懂。產(chǎn)品介紹一般要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(6)人員和組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、活動管理、產(chǎn)品管理等,其中人力資源管理是一個非常重要的環(huán)節(jié)。
隨著社會的發(fā)展,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來管理好這一資源。
在商業(yè)計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責(zé)和責(zé)任,他們過去詳細(xì)的經(jīng)歷和背景。另外,在商業(yè)計劃書的這一部分,要對公司架構(gòu)做一個簡單的介紹,包括:公司的組織架構(gòu)圖;各部門的職能和職責(zé);各部門負(fù)責(zé)人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權(quán)、比例和特權(quán);公司董事會成員;董事背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經(jīng)驗的人,你必須給出充分的理由。
(7)市場預(yù)測
應(yīng)該包括以下標(biāo)簽:創(chuàng)業(yè)故事,創(chuàng)業(yè)信息
1.預(yù)測需求;
2.市場預(yù)測市場狀況概述;
3.競爭對手概述;
4.目標(biāo)客戶和目標(biāo)市場;
5.該企業(yè)產(chǎn)品的市場地位。
(8)營銷策略
對市場錯誤的理解是企業(yè)失敗的最重要原因之一。
在商業(yè)計劃中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:商業(yè)故事和商業(yè)信息
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷團隊和管理;
(3)推廣計劃
策劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(9)制造計劃
商業(yè)計劃中的制造計劃應(yīng)包括以下標(biāo)簽:商業(yè)故事和商業(yè)信息
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備狀況;
2.新產(chǎn)品生產(chǎn)計劃;
3.技術(shù)升級和設(shè)備更新的要求;
4.質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
(十)財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃一般包括以下幾個tag:創(chuàng)業(yè)故事和創(chuàng)業(yè)信息
重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表和損益表的`編制。
流動性是企業(yè)的生命線。所以一個企業(yè)在創(chuàng)業(yè)或者擴張的時候,需要提前有一個周密的計劃,在過程中有嚴(yán)格的控制。
利潤表反映企業(yè)的盈利能力,是企業(yè)經(jīng)過一段時間的經(jīng)營后的經(jīng)營成果;資產(chǎn)負(fù)債表反映了企業(yè)在某一時刻的狀況。投資者可以使用從資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)獲得的比率指數(shù)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況和可能的投資回報。
Xi。風(fēng)險和風(fēng)險管理
(1)貴公司在市場、競爭、技術(shù)方面的基本風(fēng)險是什么?
(2)你打算如何應(yīng)對這些風(fēng)險?
(3)在你看來,你在公司還有哪些額外的機會?
(4)如何基于你的資本進(jìn)行擴張?
(5)在最好和最壞的情況下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準(zhǔn)確,你應(yīng)該估計一下你的誤差范圍有多大。如果可能,設(shè)置你的關(guān)鍵參數(shù)最好和最差。
第三,商業(yè)計劃的準(zhǔn)備步驟
編制商業(yè)計劃書是一個對項目的未來進(jìn)行展望,仔細(xì)探索合理的思路,確認(rèn)實施項目所需的必要資源,然后尋求必要支持的過程。
需要注意的是,任何創(chuàng)業(yè)計劃都不應(yīng)該完全包含上述大綱的所有內(nèi)容。不同的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容各不相同。
第一階段:體驗學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)想
第三階段:市場研究
第四階段:起草計劃
創(chuàng)業(yè)計劃全文
寫全文,加封面,提取整個創(chuàng)業(yè)重點,寫總結(jié),然后按以下順序排列全套創(chuàng)業(yè)方案:
(1)市場機會和策略;
(2)經(jīng)營管理;
(3)管理團隊;
(4)財務(wù)預(yù)算;
(5)其他與受眾有直接關(guān)系的;信息和資料,比如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資者,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最終修復(fù)
裝飾舞臺
首先,根據(jù)你的報告,把最重要的事情做成1 —2頁總結(jié),放前面。其次,檢查,不要犯錯別字等錯誤,否則別人會懷疑你做事是否嚴(yán)謹(jǐn)。最后,設(shè)計一個漂亮的封面,編一個目錄和頁碼,然后打印裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面進(jìn)行檢查:
(1)你的商業(yè)計劃是否表明你有管理公司的經(jīng)驗?
(2)你的經(jīng)營計劃是否表明你有償還貸款的能力。
(3)你的商業(yè)計劃是否表明你已經(jīng)進(jìn)行了完整的市場分析?
(4)你的商業(yè)計劃是否容易被投資者理解。商業(yè)計劃書應(yīng)提供索引和目錄,以便投資者可以輕松訪問各個章節(jié)。它還應(yīng)該確保目錄中的信息流是符合邏輯和現(xiàn)實的。
(5)你的商業(yè)計劃書中是否有計劃概要,放在最前面。計劃概要相當(dāng)于公司商業(yè)計劃書的封面,投資人會先看。為了保持投資者的興趣,計劃總結(jié)應(yīng)該引人入勝。
(6)你的商業(yè)計劃語法正確嗎?
(7)你的商業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮?
如果需要,可以準(zhǔn)備一個產(chǎn)品模型。
寫商業(yè)計劃書,首先需要6C規(guī)范。
首先是概念。就是讓別人知道你想賣什么。
第二是客戶?蛻舴秶鞔_。比如,如果所有女性都是顧客,那么50歲以上5歲以下的女性也是你的顧客嗎?
第三是競爭對手。需要問一下,你的東西賣了沒有,有沒有替代品,競爭對手和你的關(guān)系是直接的還是間接的等等。
第四是能力。你明白你想賣什么嗎?比如開餐廳,師傅不做,找不到人,會做飯嗎?如果你沒有這個能力,至少合伙人應(yīng)該有能力做到,否則也應(yīng)該有欣賞的能力,否則最好不要做。
第五是資本。資本可以是現(xiàn)金、有形或無形資產(chǎn)。要清楚資金在哪里,有多少,有多少,能借多少。
最后,延續(xù)(持續(xù)經(jīng)營)。做好工作的時候,未來的打算是什么?
一般來說,商業(yè)計劃有三個部分。第一部分是業(yè)務(wù)本體,是業(yè)務(wù)的主要內(nèi)容。第二部分是財務(wù)數(shù)據(jù),比如營業(yè)額,成本,利潤,未來需要多少資金周轉(zhuǎn)。第三部分是補充文件,比如是否有專利證書、專業(yè)許可或證書,或者意向書或推薦信。
商業(yè)計劃書十章
通常一份商業(yè)計劃書前面需要一頁的總結(jié),后面是商業(yè)計劃書的具體章節(jié),一般分為十章。
第一章:業(yè)務(wù)描述。需要描述進(jìn)入什么行業(yè),銷售什么產(chǎn)品(或服務(wù)),主要客戶是誰,行業(yè)的生命周期屬于萌芽、成長、成熟還是衰退階段,企業(yè)是否應(yīng)該采取獨資、合伙或公司的形式,計劃什么時候開業(yè),營業(yè)時間多長。
第2章:產(chǎn)品/服務(wù)。有必要描述一下你的產(chǎn)品和服務(wù)是什么,它們的特點是什么,你的產(chǎn)品和競爭對手有什么區(qū)別,如果不是特別的,為什么客戶想要它們。
第三章:市場需要先定義目標(biāo)市場在哪里,是現(xiàn)有市場去嘗試現(xiàn)有客戶還是在新市場開發(fā)新客戶。不同的市場,不同的客戶有不同的營銷方式。確定目標(biāo)后,決定如何上市,推廣和定價,做好預(yù)算。
第四章:位置。一般公司可能對選址影響不大,但是如果要開店的話,店面的選址很重要。
第五章:競爭。競爭分析要做到以下三點:1。創(chuàng)業(yè)或進(jìn)入新市場時;2.當(dāng)一個新的競爭對手進(jìn)入他經(jīng)營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析最省力。競爭分析可以從五個方向來做:最接近的五個競爭者是誰;他們的生意怎么樣;他們與這項業(yè)務(wù)的相似程度;向他們學(xué)習(xí)什么;如何做得比他們更好。
第六章:管理。中小企業(yè)的失敗98%來自于管理的缺失,其中45%是由于管理缺乏競爭力,目前沒有明確的解決方案。
第七章:人員。
需要考慮目前、半年內(nèi)以及未來三年內(nèi)的人員需求,具體考慮哪些專業(yè)技術(shù)人才,全職還是兼職,薪資如何計算,需要的人員成本等。
第八章:金融需求與應(yīng)用?紤]融資資金的使用、營運資金周轉(zhuǎn)等。,并預(yù)測未來三年的利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險。不是有競爭,是有風(fēng)險。風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌風(fēng)險、餐館火災(zāi)風(fēng)險等。,并注意風(fēng)險來臨時如何應(yīng)對。
第十章:成長與發(fā)展。接下來會發(fā)生什么?三年后會發(fā)生什么?商業(yè)計劃書中也提到了這一點。企業(yè)要能持續(xù)經(jīng)營,所以在規(guī)劃上要多元化、全球化。
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