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餐飲動(dòng)員大會(huì)發(fā)言稿
在現(xiàn)在社會(huì),我們總不得不需要用到發(fā)言稿,發(fā)言稿是作為在特定的情境中供口語(yǔ)表達(dá)使用的文稿。為了讓您在寫(xiě)發(fā)言稿時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編整理的餐飲動(dòng)員大會(huì)發(fā)言稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲動(dòng)員大會(huì)發(fā)言稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的全體同事們:
大家好!
我叫xx,很高興能夠和大家成為同事,也很榮幸代表餐飲部站在這里發(fā)言。我以前曾經(jīng)做了幾年的酒店餐飲管理工作,雖然經(jīng)驗(yàn)相對(duì)豐富一些,但是我相信,有了大家的支持與配合,在這樣的一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,我們相互學(xué)習(xí),相互勉勵(lì),會(huì)讓海怡大酒店的生意越來(lái)越好,明天更加燦爛、光輝!在培訓(xùn)的這段時(shí)間,我和各位經(jīng)理、各位同事們?cè)谝黄饘W(xué)習(xí)的這段時(shí)間,學(xué)到了很多的東西,不僅教會(huì)了我如何去克服各種困難,也讓我懂得了一個(gè)完善、興旺的企業(yè),員工起著不可缺少的作用。我們對(duì)待員工,要像對(duì)待我們的家人一樣,從思想上關(guān)心他們,在工作上幫助他們,在生活上關(guān)懷他們,使每位員工都在酒店這個(gè)溫馨的大家庭中感到幸福愉快,各位員工在這樣的環(huán)境下也能為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,在自己的工作中盡心盡力,努力展現(xiàn)酒店的風(fēng)采,為提高酒店的品牌形象而努力工作。同時(shí)我也重新認(rèn)識(shí)到了工作的重要性,我們每個(gè)人都要拿工作當(dāng)做自己的事業(yè)而做,而不是為了打工而做。只有樹(shù)立了一定的目標(biāo)才能提高自己的積極性,通過(guò)無(wú)悔的付出,得到同事的認(rèn)可后,才能提高自己的自信。工作中如果有了自信,你會(huì)收獲到事半功倍的效果。 “店興我榮,店衰我恥”。我們深知服務(wù)沒(méi)有最好,只有更好。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們的服務(wù)從點(diǎn)滴做起,從小事做起,從實(shí)事做起,全員行動(dòng)起來(lái)積極提高服務(wù)質(zhì)量,在服務(wù)質(zhì)量上下功夫。向所有的客人奉獻(xiàn)真誠(chéng)、細(xì)心、耐心、主動(dòng)的`服務(wù),讓我們的目光都注視著服務(wù),注視著客人?腿说臐M(mǎn)意度既是衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn),也體現(xiàn)了我們存在的價(jià)值。希望在以后的工作中,大家能一如既往的支持我的工作。我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì),我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,一定會(huì)感染身邊的同事一起團(tuán)結(jié)起來(lái)把工作做好。讓我們每個(gè)人都成為優(yōu)秀的員工,組織成一個(gè)精良的團(tuán)隊(duì),為xx大酒店的建設(shè)添磚加瓦,讓海怡的前程不可估量。
謝謝大家!
餐飲動(dòng)員大會(huì)發(fā)言稿2
親愛(ài)的同事們:
大家早上好!
今天,我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)。在此,我代表xx謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝^(guò)去的一年多時(shí)間,在晏總的帶領(lǐng)下,我們?nèi)w員工群策群力,克服了種種困難完成每天的工作任務(wù),從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額是xx多萬(wàn),雖然離公司制定的指標(biāo)還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jī)是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了xx余人,我想說(shuō)你們選擇xx酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是江宴漁府酒店明智的選擇。
酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái),而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的'證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài),所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面。我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線(xiàn)上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能,在我們酒店宴總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采,相信你們將是江宴漁府酒店未來(lái)最閃亮的明星!
下面,我們將依次請(qǐng)出古月清風(fēng)酒店20xx年xx月份的明星們:
1、本月度我們一共收獲賓客表?yè)P(yáng)信xx封,這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字,是我們的員工辛勤付出的結(jié)果,用汗水和微笑換來(lái)的來(lái)之不易的獎(jiǎng)牌、證書(shū)!
2、下面宣布表?yè)P(yáng)信獲得者排行榜,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。由榮獲表?yè)P(yáng)信第一名的優(yōu)秀員工——xx上臺(tái)發(fā)言。
3、本月度我們的用心做事共有xx件,這里的每一件都凝聚著員工的真情真意,切實(shí)把顧客當(dāng)作家人來(lái)照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎(jiǎng)人員名單,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。請(qǐng)榮獲用心做事特等獎(jiǎng)員工、xx上臺(tái)發(fā)言。
餐飲動(dòng)員大會(huì)發(fā)言稿3
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的員工伙伴們:
你們好!
謝謝大家的配合,xx店員工隊(duì)伍總是這么整齊,步調(diào)一致,我作為xx店的一員,由衷的感到驕傲和自豪,大家的表現(xiàn)也更加堅(jiān)定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此,我必須給大家一個(gè)承諾:我會(huì)加倍努力,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),帶領(lǐng)大家認(rèn)真分析、腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),創(chuàng)造和諧的工作氛圍,同時(shí),我相信全體熱愛(ài)xx店的家人們,能和我一起手拉手、心連心,共同走向充滿(mǎn)豐收和希望的xx月。
xx月份,在全體員工的共同努力下,我們圍繞客戶(hù)滿(mǎn)意度、滿(mǎn)足客戶(hù)需求為首要方向開(kāi)展工作,在各部門(mén)互相配合、團(tuán)結(jié)合作下,順利完成了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。有付出才有回報(bào),有了可喜的成績(jī),我們的福利才能不斷地得到改善和提高,我們才能真正感受快樂(lè),在這里,請(qǐng)為我們通過(guò)努力收獲到的快樂(lè)來(lái)點(diǎn)掌聲!
xx月份,服務(wù)部員工圍繞“提供感動(dòng)服務(wù),創(chuàng)造客戶(hù)驚喜”為目標(biāo)開(kāi)展工作,不少員工充分體現(xiàn)了個(gè)人價(jià)值,受到客人的表?yè)P(yáng),為公司爭(zhēng)得榮譽(yù)。出品部員工嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),在總廚和各檔口主管們的帶領(lǐng)下,掀起一股研發(fā)新菜的熱潮,陸續(xù)推出多款新菜品,且市場(chǎng)接受度高,受到客戶(hù)的一致好評(píng),為后續(xù)經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí),我們的二線(xiàn)部門(mén)員工也提供了客戶(hù)滿(mǎn)意的基本保障,如:我們的PA阿姨閑暇時(shí)間主動(dòng)配合傳菜的身影;我們傳菜部員工配合出品部餐前準(zhǔn)備的身影;我們內(nèi)保師傅主動(dòng)幫助海鮮池綁閘蟹、運(yùn)海鮮的身影;我們出品部帥哥們熱情協(xié)助前廳的身影;一幅幅感人的畫(huà)面每天都影響著我,你們才是我心中最可敬的人。
一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的鑄就,需要高度的默契,一個(gè)高度默契的團(tuán)隊(duì)會(huì)給我們帶來(lái)高效的工作業(yè)績(jī),能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個(gè)人承擔(dān)責(zé)任,這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量就會(huì)非常強(qiáng)大。其實(shí)一個(gè)人的成功,從某種意義上來(lái)講,是對(duì)某種責(zé)任的承擔(dān)。
團(tuán)隊(duì)配合、人人把關(guān),才能提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,要做到客戶(hù)滿(mǎn)意,來(lái)源于我們各個(gè)部門(mén)每一位員工的通力配合。美國(guó)通用公司曾做過(guò)一個(gè)調(diào)查:一個(gè)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的滿(mǎn)意會(huì)告訴另外6個(gè)人,不滿(mǎn)意則會(huì)告訴22個(gè)人?梢(jiàn)我們?nèi)粘9ぷ髦校此埔粋(gè)小小的投訴,一個(gè)客戶(hù)不滿(mǎn)意,個(gè)別員工一個(gè)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,會(huì)給我們帶來(lái)多大的潛在危害,將浪費(fèi)多少人的辛勤汗水。國(guó)際名人克勞斯總結(jié):一個(gè)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的個(gè)人行為所構(gòu)成的公司,經(jīng)不起其中1%或2%的行為偏離正規(guī)。正因?yàn)檫@樣,為了讓自我價(jià)值得到體現(xiàn),對(duì)于有損顧客感受的行為,我們一定要互相提醒、互相幫助,這樣,我們齊心才會(huì)更輕松的換取更大的勞動(dòng)成果。
人不能太浮躁,一下子想做這個(gè),一下子想做那個(gè);其實(shí),絕大多數(shù)人的工作是不需要反復(fù)去尋找的,你看準(zhǔn)一件事情,就狠狠的扎下去,只要咬定青山不放松,一直做下去肯定會(huì)成功。有時(shí)候,我看到很多員工很有潛質(zhì),就想講,如果你一直努力、堅(jiān)持、好學(xué)、上進(jìn),那么不用多少年,你的成就一定會(huì)不可限量。
把每一件簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單,把每一件平凡的.事情做好就是不平凡。今天,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),但還沒(méi)有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“,如果把一只青蛙扔到開(kāi)水中,青蛙馬上會(huì)跳出來(lái),但是,如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱,青蛙就會(huì)在不知不覺(jué)中失去跳躍的能力,直到死去。這是一面警鐘,當(dāng)企業(yè)走上正軌以后,我們自身的一些小問(wèn)題開(kāi)始被忽略,這些被忽略的細(xì)節(jié),漸而久之就會(huì)弊重難返,使我們逐漸失去解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力。我們XX店不缺勤勞、不缺智慧,要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì),我們就必須關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)、做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。所以,本月我們將帶領(lǐng)每一位員工,從實(shí)際出發(fā),從客戶(hù)滿(mǎn)意度出發(fā),從自身做起,注重細(xì)節(jié),從細(xì)節(jié)做起,將日常工作的簡(jiǎn)單招式做到極致,將基礎(chǔ)工作的基本要求做都做到盡善盡美,不要因?yàn)閯e人的標(biāo)準(zhǔn)低而降低自己的標(biāo)準(zhǔn),要用“細(xì)微之處見(jiàn)真功”這句話(huà)來(lái)時(shí)刻提醒自己。我堅(jiān)信我們的努力一定能提高我們的能力,我們的能力一定會(huì)幫助我們換取利益。
下面就xx店xx月份的重點(diǎn)工作作如下布置:
1、全體員工應(yīng)積極承擔(dān)責(zé)任,圍繞客戶(hù)滿(mǎn)意度,重視客戶(hù)需求,研究客戶(hù)感受,團(tuán)結(jié)配合,層層把關(guān),將出品做精、服務(wù)做細(xì),做到客人心里去;把好后勤保障關(guān),力求零投訴;同時(shí),從一點(diǎn)一滴開(kāi)始節(jié)能降耗,嚴(yán)把費(fèi)用控制關(guān);
2、出品部要樹(shù)立“出品不是精品就是廢品“的優(yōu)質(zhì)意識(shí),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保次品決不出現(xiàn)在餐桌上,充分體現(xiàn)出品部的團(tuán)隊(duì)工作作風(fēng);
3、前廳部要帶領(lǐng)每一位員工研究和揣摩客戶(hù)心理,倡導(dǎo)感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù),并對(duì)提供感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的員工要特別嘉獎(jiǎng),并登記備案、注重培養(yǎng);傳菜部要落實(shí)帶菜蓋的達(dá)成率,恢復(fù)戴口罩,確保菜品溫度,以提高顧客對(duì)出品安全、衛(wèi)生、快捷的滿(mǎn)意度。
最后,我用xx的話(huà)來(lái)結(jié)束今天的講話(huà):“如果你熱愛(ài)工作,你每天就會(huì)盡自己所能、力求完美,而不久你周?chē)拿恳粋(gè)人也會(huì)從你這里感染到這種熱情”,我相信xx店的每一位員工都能成為感染別人的人。
謝謝各位!
餐飲動(dòng)員大會(huì)發(fā)言稿4
親愛(ài)的同事們:
大家早上好!
今天,我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)。在此,我代表江宴漁府謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝^(guò)去的一年多時(shí)間,在晏總的帶領(lǐng)下,我們?nèi)w員工群策群力,克服了種種困難完成每天的工作任務(wù),從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額是***多萬(wàn),雖然離公司制定的指標(biāo)還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jī)是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了30余人,我想說(shuō)你們選擇江宴漁府酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是江宴漁府酒店明智的選擇。
酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái),而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài),所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面。我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線(xiàn)上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能,在我們酒店宴總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采,相信你們將是江宴漁府酒店未來(lái)最閃亮的'明星!
下面,我們將依次請(qǐng)出古月清風(fēng)酒店20xx年6月份的明星們:
一、本月度我們一共收獲賓客表?yè)P(yáng)信35封,這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字,是我們的員工辛勤付出的結(jié)果,用汗水和微笑換來(lái)的來(lái)之不易的獎(jiǎng)牌、證書(shū)!
二、下面宣布表?yè)P(yáng)信獲得者排行榜,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。由榮獲表?yè)P(yáng)信第一名的優(yōu)秀員工——王長(zhǎng)紅上臺(tái)發(fā)言。
三、本月度我們的用心做事共有194件,這里的每一件都凝聚著員工的真情真意,切實(shí)把顧客當(dāng)作家人來(lái)照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎(jiǎng)人員名單,請(qǐng)獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。請(qǐng)榮獲用心做事特等獎(jiǎng)員工李炎煜、郭研上臺(tái)發(fā)言。
四、酒店的輝煌離不開(kāi)員工的努力,酒店的正常運(yùn)行和基本保障離不開(kāi)管理人員的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人員用心做事策劃優(yōu)秀獎(jiǎng)獲得者:張xx、趙xx。讓我們以熱烈的掌聲歡迎兩位上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
餐飲動(dòng)員大會(huì)發(fā)言稿5
親愛(ài)的同事們:
大家好!
今天,我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)。在此,我代表總經(jīng)辦謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意;赝20xx年,在陸總在帶領(lǐng)下,我們?nèi)w員工群策群力,克服了種種困難,雖然離總公司制定的指標(biāo)還有一定的距離,但目前酒店的業(yè)績(jī)是和我們大家的努力及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了xx人左右,我想說(shuō)你們選擇xx店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷,也會(huì)是你一生無(wú)悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是莫泰大光路店明智的選擇。
我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作!本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專(zhuān)業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來(lái)。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱樱拍芘囵B(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與xx的口號(hào)“時(shí)尚點(diǎn)亮旅途,夢(mèng)想超越酒店”、品牌核心“時(shí)尚、溫馨、科技、超值”相匹配,酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),尊重人才,人人平等,個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá);員工之間,崗位之間,部門(mén)之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接新的一年,同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來(lái)臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的.機(jī)會(huì)來(lái)臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開(kāi)始,是你們發(fā)揮才干的良好開(kāi)端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來(lái)我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學(xué),好問(wèn),那么總會(huì)有伯樂(lè)發(fā)現(xiàn)你的存在。
酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái),而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài),所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,新的一年即將到來(lái),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線(xiàn)上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的本職工作,發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能,在我們酒店陸總的帶領(lǐng)下,相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采。把你們學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。讓客人感受到莫泰的'品牌定義“莫泰用心經(jīng)營(yíng)著一種生活方式”,相信你們將是莫泰大光路店未來(lái)最閃亮的明星。
謝謝大家。
餐飲動(dòng)員大會(huì)發(fā)言稿6
親愛(ài)的各位同事們:
大家好!
經(jīng)過(guò)前一段時(shí)間的充分準(zhǔn)備,xx酒店終于正式開(kāi)業(yè)了。在此,我代表xx酒店管理公司對(duì)大家能成為我們酒店的開(kāi)業(yè)元老表示熱烈的歡迎,向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的伙伴們表示衷心的感謝;赝I備期的那些日日夜夜我深感榮幸和自豪,全體員工齊心協(xié)力,克服了種種困難,終于迎來(lái)了酒店的正式開(kāi)業(yè)。在此,我再次代表酒店管理公司全體同仁對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心的感謝!
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài),所以今天才能夠相聚在這里,現(xiàn)在我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線(xiàn)上,只要不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能,相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出優(yōu)秀的成績(jī),讓所有人共同矚目你的風(fēng)采,F(xiàn)在酒店一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,接下來(lái)就是你們的舞臺(tái),把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐對(duì)客服務(wù)當(dāng)中,相信你們將是xx酒店未來(lái)最閃亮的明星。
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場(chǎng)地及工作分工安排等還不太完善,影響了我們培訓(xùn)的進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來(lái)說(shuō)是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟酒店正式開(kāi)業(yè)后,意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體驗(yàn),我們不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋?zhuān)M鞑块T(mén)抓緊整改,克服種種困難,做好一切準(zhǔn)備工作,以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接開(kāi)業(yè)的'到來(lái)。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求:
第一:在思想上要做好迎接正式營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備,完成思想狀態(tài)從籌備到正式開(kāi)業(yè)的轉(zhuǎn)型,所有部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始走上正式運(yùn)營(yíng)的軌道。
第二:在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓員工培訓(xùn)和制度規(guī)范,以酒店《員工手冊(cè)》和相關(guān)規(guī)章制度為標(biāo)準(zhǔn)。前一段時(shí)間,利用工程裝修籌備開(kāi)業(yè)的機(jī)會(huì),我們進(jìn)行了一些部門(mén)技能培訓(xùn),現(xiàn)在基本上大家都具備了上崗的條件,但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的要求,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù),使自己的業(yè)務(wù)水平不斷的提高,讓到店的每位賓客滿(mǎn)意。
第三:酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口,要樹(shù)立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為xx酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的酒店,公司在前期酒店建設(shè)上的投入和管理公司的團(tuán)隊(duì)實(shí)力,令xx酒店在本地區(qū)商務(wù)酒店同行業(yè)中應(yīng)該算是佼佼者。我們不僅擁有完善的配套設(shè)施,而且,有我們?cè)谧倪@么多位員工,你們才是將來(lái)創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開(kāi)始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì),提升整個(gè)酒店的品位,要明白我們的一舉一動(dòng)都代表著xx酒店。
第四:樹(shù)立安全意識(shí),完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,確保來(lái)賓和個(gè)人的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥恼_領(lǐng)導(dǎo)下,按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操作流程,同時(shí)加強(qiáng)各部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),嚴(yán)格按照專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做好對(duì)客服務(wù)。
最后,我堅(jiān)信,我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍,酒店的未來(lái)就是員工的未來(lái),而員工的美好未來(lái)就是酒店輝煌的證明。大家要保持最積極的態(tài)度面對(duì)每一天的到來(lái),以最職業(yè)的微笑來(lái)面對(duì)每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語(yǔ)言來(lái)迎接每一位遠(yuǎn)道而來(lái)的貴賓。我們總部也將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想,讓你們?cè)诠ぷ鲘徫簧系玫降牟粌H僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及國(guó)際化的管理技能。
讓我們攜手為xx酒店的美好明天共同努力!
謝謝!
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