中秋節(jié)的歷史介紹
又快到了中秋節(jié)了,你知道哪些中秋節(jié)方面的知識(shí)呢?中秋節(jié)的歷史你知道多少呢?下面小編收集整理了中秋節(jié)的歷史相關(guān)介紹,希望對(duì)你有所幫助!
中秋博餅是閩南地區(qū)特有的并文化外延的一種民俗活動(dòng)。是在中秋節(jié)時(shí)用于娛樂(lè)的一種游戲,用六粒骰子投擲結(jié)果組合來(lái)決定參與者的獎(jiǎng)品。傳統(tǒng)的獎(jiǎng)品為大小不同的月餅,專有名為會(huì)餅,相傳這種游戲可以預(yù)測(cè)人未來(lái)一年內(nèi)的運(yùn)氣。
在閩南泉州、晉江、石獅有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)也流傳著的中秋節(jié)奪狀元餅的習(xí)俗,其玩法與規(guī)則基本相同。在安海,中秋賭餅也已成為一種商業(yè)活動(dòng)和大眾游戲。福建人民出版社1985年出版的《福建風(fēng)物志》記載:在廈門、漳州、泉州、金門一帶,中秋節(jié)有“奪狀元餅”的習(xí)俗。 在臺(tái)灣中部和東部地區(qū)的一些城鄉(xiāng),至今還流行中秋博狀元餅的習(xí)俗。在廈門對(duì)岸的金門縣,金城鎮(zhèn)吳厝社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)每年慶祝中秋社區(qū)聯(lián)歡晚會(huì),都有博狀元餅大賽。
目前流行于廈門的博餅起源說(shuō)為:300多年前鄭成功據(jù)廈抗清,其士兵多來(lái)自福建、廣東等地,中秋前后愈發(fā)思親懷鄉(xiāng)。鄭的部將洪旭為了寬釋士兵愁緒,激勵(lì)鼓舞士氣,利于驅(qū)逐荷蘭東印度公司殖民者,克取臺(tái)灣,于是與當(dāng)年駐扎在今廈門洪本部33-44號(hào)的后部衙堂屬員,經(jīng)過(guò)一番推敲,巧妙研究設(shè)計(jì)出中秋會(huì)餅,讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快一博。每會(huì)月餅按照各級(jí)科舉制度的頭銜,設(shè)有“狀元”1個(gè),“對(duì)堂(榜眼)”2個(gè),“三紅(探花)”4個(gè),“四進(jìn)(進(jìn)士)”8個(gè),“二舉(舉人)”16個(gè),“一秀(秀才)”32個(gè)。全會(huì)有大小63塊餅,含有七九六十三之?dāng)?shù),是個(gè)吉利數(shù)字。因?yàn)榫啪虐耸皇翘熳又當(dāng)?shù),八九七十二是親王數(shù),而鄭成功封過(guò)延平郡王,所以用郡王六十三之?dāng)?shù)。
廈門大學(xué)劉海峰則認(rèn)為博餅從北方流行過(guò)的狀元籌演化而來(lái)。2004年朱家麟先生等人發(fā)現(xiàn)福鼎市閩南語(yǔ)通行區(qū)域中,至今還大規(guī)模地存在著博狀元籌的情況
王步蟾《鷺門雜詠》中“月并(餅)團(tuán)圓新買得,拈骰奪取狀元籌”的詩(shī)句,充分說(shuō)明了清末廈門一帶也有博狀元籌的習(xí)俗。而彭一萬(wàn)先生找到清末舉人黃翰《禾山詩(shī)鈔》中的《賭月餅》詩(shī):“六子齊投任變翻,街頭巷尾笑言喧。科名久已遭人唾,猶集群兒搶狀元!眲t將廈門地區(qū)博餅的確切時(shí)間提前到清末民初。宣統(tǒng)二年(1910年)的廈門新聞報(bào)紙,已有商家制作狀元餅的記載。
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中秋節(jié)的發(fā)展
中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。祭月,在中國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗,是古代中國(guó)一些地方古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在二十四節(jié)氣的秋分時(shí)節(jié),是古老的“祭月節(jié)”。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“秋分祭月”而來(lái)。在古代農(nóng)耕社會(huì),古人認(rèn)為月亮的運(yùn)行同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和季節(jié)變化有很大關(guān)系,因此祭月就成了一項(xiàng)重要祭祀活動(dòng)。祭月,作為民間做節(jié)的重要禮俗之一,逐漸演化為的賞月、頌月等活動(dòng)。
中秋節(jié)普及于漢代,漢代是中國(guó)南北各地的經(jīng)濟(jì)文化交流融合時(shí)期,各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播!爸星铩币辉~現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于漢代文獻(xiàn),成書(shū)于兩漢之間的《周禮》(世傳為周公旦所著,實(shí)際上成書(shū)于兩漢之間)中說(shuō),先秦已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng)。據(jù)記載,在漢代時(shí),有在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅的活動(dòng)。晉時(shí)亦有出現(xiàn)中秋賞月之舉的文字記載,不過(guò)不太普遍。晉之前中秋節(jié)在中國(guó)北方地區(qū)還不流行。
唐代時(shí)中秋風(fēng)俗在中國(guó)北方地區(qū)已流行。在唐代中秋節(jié)成為了官方認(rèn)定的全國(guó)性節(jié)日!短茣(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋賞月風(fēng)俗在唐代的長(zhǎng)安一帶極盛,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。并將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變?cè)律、唐明皇游月宮等神話故事結(jié)合起,使之充滿浪漫色彩,玩月之風(fēng)方才大興。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗揉合定型的重要時(shí)期,其主體部分傳承至今。
北宋時(shí)期,正式定陰歷八月十五為“中秋節(jié)”。文學(xué)作品中出現(xiàn)了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。如孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉”。
明清時(shí)期,歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚。明清兩朝的`賞月活動(dòng),“其祭果餅必圓”,各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之!薄兜劬┚拔锫浴分幸舱f(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)也!
發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間有賞月、祭月、吃月餅、吃甜薯、提燈籠、舞草龍、樹(shù)中秋、砌寶塔等一系列的節(jié)慶活動(dòng)。
風(fēng)俗
燃燈
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界!敝星锶紵糁灼湟(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。古時(shí)候南北風(fēng)俗各異,各地風(fēng)俗不一,中秋賞月活動(dòng)的文字記載出現(xiàn)在魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。
追月
所謂“追月”,即是過(guò)了農(nóng)歷八月十五,興猶未盡,于是次日的晚上,不少人又邀約親朋好友,繼續(xù)賞月,名為“追月”。據(jù)清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序云:“粵中好事者,于八月十六夜,集親朋治酒肴賞月,謂之追月!
觀潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
月餅月餅,又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的供品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。
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