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中秋節(jié)月餅的由來(lái)

時(shí)間:2021-01-14 16:19:33 中秋 我要投稿

中秋節(jié)月餅的由來(lái)

  中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,那么中秋節(jié)為什么要吃月餅?zāi)?小編為大家整理了中秋節(jié)月餅的由來(lái)和中秋節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)故事,希望大家喜歡!

中秋節(jié)月餅的由來(lái)

  中秋節(jié)月餅的由來(lái)

  唐朝時(shí),太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞,結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長(zhǎng)安城內(nèi)外鳴炮奏樂(lè),軍民狂歡通宵。當(dāng)時(shí)有個(gè)到長(zhǎng)安通商的吐蕃人,特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過(guò)裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著懸掛天空的明月說(shuō)道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍?即月亮!彪S后,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來(lái)。

  中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅,月餅是圓形的,象征團(tuán)圓,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代,當(dāng)時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開(kāi)來(lái)。英語(yǔ)拼寫(xiě)為:mooncake(月亮蛋糕)。

  后來(lái),朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個(gè)皇帝,雖然其后清朝人入主中國(guó),但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。

  相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的.祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。

  月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。

  當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。

  南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書(shū),已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。

  月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。

  月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛(ài)吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

  中秋節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)故事

  中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

  中秋傳說(shuō)之一——嫦娥奔月

  相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個(gè)名叫后羿的英雄,力大無(wú)窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開(kāi)神弓,一氣射下九個(gè)多太陽(yáng),并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落,為民造福。

  后羿因此受到百姓的尊敬和愛(ài)戴,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。

  不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來(lái)。

  一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō),服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見(jiàn)了,他想偷吃不死藥自己成仙。

  三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手,危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

  傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字,這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無(wú)論怎樣也追不到跟前。

  后羿無(wú)可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最愛(ài)吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

  從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。

  中秋傳說(shuō)之三——朱元璋與月餅起義

  中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。

  很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。

  中秋傳說(shuō)之二——吳剛折桂

  關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說(shuō):相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹(shù)永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使,以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。

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