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中秋節(jié)的習(xí)俗:賞桂花飲桂花酒

時(shí)間:2022-09-09 09:01:57 中秋 我要投稿

中秋節(jié)的習(xí)俗:賞桂花飲桂花酒

  自古,我國(guó)就有中秋節(jié)飲“桂花東酒”的習(xí)俗。在老一輩的記憶中,一個(gè)傳統(tǒng)的中秋夜,三種元素是少不了的,那就是明月、月餅和桂花酒。下面小編帶著大家一起來(lái)了解一下中秋節(jié)的習(xí)俗:賞桂花飲桂花酒吧!

中秋節(jié)的習(xí)俗:賞桂花飲桂花酒

  自古,我國(guó)就有中秋節(jié)飲“桂花東酒”的習(xí)俗。

  中秋節(jié)的習(xí)俗

  1、賞桂花

  桂花有“九里香”之譽(yù),是我國(guó)人民十分喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)名貴花木。自古以來(lái),人們把桂花及其果實(shí)視為“天降靈實(shí)”,作為崇高、美好、吉祥的象征。因此人們稱譽(yù)好的兒孫為“桂子蘭孫”;把“進(jìn)士及第”或考上了狀元,稱之為“蟾宮折桂”;把月宮稱為“桂宮”,以“桂魄”比喻月亮。而且,我國(guó)勞動(dòng)人民還以桂花和月亮為題材,創(chuàng)造了許許多多優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的神話故事,世代相傳,為人們所津津樂(lè)道的“嫦娥奔月,吳剛捧出桂花酒”的神話故事,就是其中最有代表性的一個(gè)。在中秋節(jié)賞桂花更是別有滋味,因?yàn)楣鸹耐兄藗儗?duì)甜蜜生活的追求和贊美。

  2、飲桂花酒

  在古代,中秋之夜還有喝桂花酒的習(xí)俗。每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻穑纫槐鸹劬,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句?梢(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。

  桂花有“九里香”之譽(yù),中秋節(jié)賞桂花的習(xí)俗由來(lái)已久。

  中秋賞桂花的好去處

  1、北京頤和園

  東堤沿線是頤和園桂花節(jié)一條主要的游覽線之一,因?yàn)樵谶@里,游人不僅能夠欣賞到桂花的風(fēng)姿,聞到桂花那沁人心脾的幽香,重要的是還可以通過(guò)展板了解桂花的品種、習(xí)性、用途、歷史、產(chǎn)地、趣聞、詩(shī)詞等桂花文化。

  2、杭州滿覺(jué)隴

  桂花是杭州的市花,滿覺(jué)隴自明代起就是杭州桂花最盛的地方。滿覺(jué)隴,亦稱滿隴、滿家弄,位于杭州西湖以南,是南高峰南麓的一條山谷。 滿覺(jué)隴因桂花而聞名,每年秋天,桂花盛開,香滿空山,落英如雨,故有“滿隴桂雨”之美譽(yù)。1985年,“滿隴桂雨”被評(píng)為新西湖十景之一。

  3、蘇州桂花公園

  蘇州桂花公園建成于1998年10月,是一個(gè)休閑公益性公園,占地16.5公頃,位于蘇州古城的東南隅,毗鄰蓬勃發(fā)展的工業(yè)園區(qū)。桂花公園內(nèi)花灌木以常綠植物為主,品種達(dá)260余種,其中不乏名貴稀有樹種。尤以桂花樹種為特色,園中桂花品種之豐富,數(shù)量之多,居國(guó)內(nèi)首位。因此,這里也成了中秋賞桂花的好去處。

  拓展:其他中秋習(xí)俗

  1、走月

  中秋節(jié)之夜有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或劃舟河上,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地。中秋夜出游賞月,上海人叫做“走月亮”。吳地有走月亮、走三橋之俗,就是在月光下出游,走過(guò)至少三座橋(見(jiàn)顧祿《清嘉錄卷八》)。上海也有此俗(見(jiàn)玉魷生《海陬冶游錄》)。所謂走三橋者,明顯度厄之味在。

  2、祭月

  祭月,在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即拜祭月神。自古至今,在廣東部分地區(qū),人們都有在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的習(xí)俗。拜月,設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下,將“月神”牌位放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。祭月賞月,托月追思,表達(dá)了人們的美好祝愿。祭月作為中秋節(jié)重要的祭禮之一,從古代延續(xù)至今,逐漸演化為民間的賞月、頌月活動(dòng),同時(shí)也成為現(xiàn)代人渴望團(tuán)聚、寄托對(duì)生活美好愿望的`主要形態(tài)。

  3、賞月

  賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦勿必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。賞月歷史悠久,有歷史乏記載,賞月風(fēng)俗的文字記載約始魏晉時(shí)期。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。

  4、追月

  追月也是中秋一習(xí)俗,所謂“追月”,即是過(guò)了農(nóng)歷八月十五,興猶未盡,于是次日的晚上,不少人又邀約親朋好友,繼續(xù)賞月,名為“追月”。據(jù)清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序云:“粵中好事者,于八月十六夜,集親朋治酒肴賞月,謂之追月!

  5、乞月照月

  舊時(shí)東莞有些婦女相信“月老為媒”,凡家中有成年男女而無(wú)意中人者,便于中秋夜晚三更時(shí),在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜,靜沐月光,可使婦女懷孕。在一些地區(qū),逢中秋月夜,有些久婚不孕的婦女便走出家門,沐浴月光,希望早生貴子,謂之“照月”。

  6、觀潮

  中秋觀潮的習(xí)俗由來(lái)已久!倍ㄖ裢檬謭A,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰,夜潮留向月中看!边@是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。

  7、吃月餅

  月餅,又叫月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的供品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。

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