清明節(jié)介紹
清明是反映自然界物候變化的節(jié)氣,這個(gè)時(shí)節(jié)陽(yáng)光明媚、草木萌動(dòng)、百花盛開(kāi),自然界呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象。以下是小編幫大家整理的清明節(jié)介紹,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
清明節(jié)介紹
清明節(jié)古時(shí)也叫三月節(jié),公歷每年的4月4日至6日之間為清明節(jié),是二十四節(jié)氣之一。在二十四個(gè)節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明。清明節(jié),又稱掃墳節(jié)、鬼節(jié)、冥節(jié),與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié),都與祭祀鬼神有關(guān)。
清明節(jié)是中國(guó)重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日之一,2006年被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。清明最開(kāi)始是一個(gè)很重要的節(jié)氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。后來(lái),由于清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,寒食與清明就合二為一了,而寒食既成為清明的別稱,也變成為清明時(shí)節(jié)的一個(gè)習(xí)俗,清明之日不動(dòng)煙火,只吃涼的食品。
關(guān)于寒食,有這樣一個(gè)傳說(shuō):
相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位,就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生,申生被逼自殺。申生的弟弟重耳,為了躲避禍害,流亡出走。在流亡期間,重耳受盡了屈辱。原來(lái)跟著他一道出奔的臣子,大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人,一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過(guò)去。介子推為了救重耳,從自己腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國(guó)做了君主,就是著名春秋五霸之一的晉文公。
晉文公執(zhí)政后,對(duì)那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請(qǐng)介子推上朝受賞封官?墒,差人去了幾趟,介子推不來(lái)。晉文公只好親去請(qǐng)。可是,當(dāng)晉文公來(lái)到介子推家時(shí),只見(jiàn)大門緊閉。介子推不愿見(jiàn)他,已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休市西南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒(méi)有找到。于是,有人出了個(gè)主意說(shuō),不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時(shí)介子推會(huì)自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見(jiàn)介子推出來(lái)。上山一看,介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹(shù)已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個(gè)柳樹(shù)樹(shù)洞,洞里好像有什么東西。掏出一看,原來(lái)是片衣襟,上面題了一首血詩(shī):
割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見(jiàn),強(qiáng)似伴君作諫臣。
倘若主公心有我,憶我之時(shí)常自省。
臣在九泉心無(wú)愧,勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書(shū)藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹(shù)下。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié),曉諭全國(guó),每年這天禁忌煙火,只吃寒食。
走時(shí),他伐了一段燒焦的柳木,到宮中做了雙木屐,每天望著它嘆道:“悲哉足下。”“足下”是古人下級(jí)對(duì)上級(jí)或同輩之間相互尊敬的稱呼,據(jù)說(shuō)就是來(lái)源于此。
第二年,晉文公領(lǐng)著群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至墳前,只見(jiàn)那棵老柳樹(shù)死樹(shù)復(fù)活,綠枝千條,隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹(shù),像看見(jiàn)了介子推一樣。他敬重地走到跟前,珍愛(ài)地掐了一下枝,編了一個(gè)圈兒戴在頭上。祭掃后,晉文公把復(fù)活的老柳樹(shù)賜名為“清明柳”,又把這天定為清明節(jié)。
以后,晉文公常把血書(shū)袖在身邊,作為鞭策自己執(zhí)政的座右銘。他勤政清明,勵(lì)精圖治,把國(guó)家治理得很好。
此后,晉國(guó)的百姓得以安居樂(lè)業(yè),對(duì)有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天,大家禁止煙火來(lái)表示紀(jì)念。還用面粉和著棗泥,捏成燕子的模樣,用楊柳條串起來(lái),插在門上,召喚他的靈魂,這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后,寒食、清明成了全國(guó)百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食,人們即不生火做飯,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方,則多為青團(tuán)和糯米糖藕。每屆清明,人們把柳條編成圈兒戴在頭上,把柳條枝插在房前屋后,以示懷念。
在春光明媚,桃紅柳綠的三四月間,中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中最重視的其一節(jié)日就是清明節(jié)了。清明節(jié)就是現(xiàn)在的民間掃墓節(jié)。按主日說(shuō),約在四月五日前后,按農(nóng)歷,則是在三月上半月。古人把一年分為二十四節(jié)氣,以這種歲時(shí)歷法來(lái)播種、收成,清明便是二十四節(jié)氣之一,時(shí)在春分后十五天,按“歲時(shí)百問(wèn)”的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明!彼,“清明”本為節(jié)氣名,后來(lái)加了寒食禁火及掃墓的習(xí)俗才形成清明節(jié)的。
本來(lái),寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)正確的日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因此便將清明與寒食合并為一了!
在墓前祭祖掃墓,這個(gè)習(xí)俗在中國(guó)起源甚早。早在西周時(shí)對(duì)墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國(guó)時(shí)代孟子的齊人篇也曾提及一個(gè)為人所恥笑的齊國(guó)人,常到東郭墳?zāi)雇蚴臣滥沟募榔,可?jiàn)戰(zhàn)國(guó)時(shí)代掃墓之風(fēng)氣十分盛行。到了唐玄宗時(shí),下詔定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)“五禮”之一,因此每逢清明節(jié)來(lái)到,“田野道路,士女遍滿,皂隸傭丐,皆得父母丘墓。”(柳宗元《與許京兆書(shū)》)掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。
而在寒冷的冬天,又要禁火吃冷食,怕有些老弱婦孺耐不住寒冷,也為了防止寒食冷餐傷身,于是就定了踏青、郊游、蕩秋千,踢足球、打馬球、插柳,拔河,斗雞等戶外活動(dòng),讓大家出來(lái)曬曬太陽(yáng),活動(dòng)活動(dòng)筋骨,增加抵抗力。 因此,清明節(jié)除了祭祖掃墓之外,還有各項(xiàng)野外健身活動(dòng),使這個(gè)節(jié)日,除了有慎終追遠(yuǎn)的感傷,還融合了歡樂(lè)賞春的氣氛;既有生離死別的悲酸淚,又到處是一派清新明麗的生動(dòng)景象。真是一個(gè)極富特色,非常特別的節(jié)日。
清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)!痘茨献印ぬ煳挠(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至!卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。可見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗,這種習(xí)俗延續(xù)到今天,已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當(dāng)天,子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理,然后供上食品鮮花等。
由于火化遺體越來(lái)越普遍,其結(jié)果是,前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐漸取代掃墓的習(xí)俗。
新加坡華人也在廟宇里為死者立神主牌,廟宇因此也成了清明祭祖的地方。
清明節(jié)當(dāng)天有些人家也在家里拜祭祖先。
在清明節(jié)這一天,可到先人墳地、骨灰放置所或寺廟的靈位前靜默鞠躬。
不論以何種形式紀(jì)念,清明節(jié)最基本的儀式是到墳前、骨灰放置處或靈位前追念祖先。為了使紀(jì)念祖先的儀式更有意義,我們應(yīng)讓年輕一代的家庭成員了解先人過(guò)去的奮斗歷史。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。
直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。
清明祭掃墳塋是和喪葬禮俗有關(guān)的節(jié)俗。據(jù)載,古代“墓而不墳”,就是說(shuō)只打墓坑,不筑墳丘,所以祭掃就不見(jiàn)于載籍。后來(lái)墓而且墳,祭掃之俗便有了依托。秦漢時(shí)代,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動(dòng)。
《漢書(shū)·嚴(yán)延年傳》記載,嚴(yán)氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就中國(guó)人祖先崇拜和親族意識(shí)的發(fā)達(dá)、強(qiáng)固來(lái)看,嚴(yán)延年的舉動(dòng)是合情合理的。因此后世把上古沒(méi)有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中:“士庶之家,宜許上墓,編入五禮,永為常式!钡玫焦俜降目隙,墓祭之風(fēng)必然大盛。
清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先的節(jié)日。主要的紀(jì)念儀式是掃墓,掃墓是慎終追遠(yuǎn)、敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn),基于上述意義,清明節(jié)因此成為炎黃子孫的重要節(jié)日。
清明節(jié)是在仲春與暮春之交,也就是冬至后的106天。掃墓活動(dòng)通常是在清明節(jié)的前10天或后10天。有些地方人們的掃墓活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。
清明節(jié),又稱掃墳節(jié)、鬼節(jié)、冥節(jié),與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié),都與祭祀鬼神有關(guān)。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的習(xí)俗。 清明節(jié)古時(shí)也叫三月節(jié),已有2000多年歷史。
公歷四月五日前后為清明節(jié),是二十四節(jié)氣之一。在二十四個(gè)節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明。我國(guó)古代將清明分為三候:“一候桐始華;二候田鼠化為鵪;三候虹始見(jiàn)!币饧丛谶@個(gè)時(shí)節(jié)先是白桐花開(kāi)放,接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空可以見(jiàn)到彩虹了。
清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
要談清明節(jié),須從古代一個(gè)非常有名的,現(xiàn)在已失傳的節(jié)日——寒食節(jié)說(shuō)起。
寒食節(jié),又稱熟食節(jié)、禁煙節(jié)、冷節(jié)。它的日期,是距冬至一百零五日,也就是距清明不過(guò)一天或兩天。這個(gè)節(jié)日的主要節(jié)俗就是禁火,不許生火煮食,只能吃備好的熟食、冷食,故而得名。
寒食節(jié)相傳是源于春秋時(shí)代的晉國(guó),是為了紀(jì)念晉國(guó)公子的臣子介子推。晉國(guó)公子重耳,流亡外國(guó)19年,介子推護(hù)駕跟隨,立下大功,重耳返國(guó)即位,即晉文公。介子推便背著老母,躲入綿山。晉文公前往尋找,卻怎么也找不到。于是他放火燒山,想把介于推逼出來(lái)。不料介子推卻和母親抱著一株大樹(shù),寧愿燒死,也不出山。晉文公傷心地下令把綿山改稱介山(即山西介休縣境內(nèi)的介山),又下令把介子推被燒死的那一天定為寒食節(jié),以后年年歲歲,每逢寒食節(jié)都要禁止生火,吃冷飯,以示追懷之意.由于清明節(jié)氣在寒食第三日,后世隨著時(shí)間的遷移,逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后,寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春游、蕩秋千等俗也只在清明時(shí)舉行。清明節(jié)便由一個(gè)單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣上升為重要的大節(jié)日了,寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來(lái)了,并保存于清明節(jié)中。
清明節(jié)的習(xí)俗變遷
你現(xiàn)在所看到的清明節(jié),其實(shí)已經(jīng)存在且不斷演變了2500多個(gè)年歲。作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,清明節(jié)又叫踏青節(jié),在仲春與暮春之交,是祭祖和掃墓的日子。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗除了掃墓,還有踏青、蹴鞠、插柳、蕩秋千、放風(fēng)箏、吃冷食等一系列風(fēng)俗。雖然各地、各民族風(fēng)俗不同,但掃墓祭祀、踏青郊游是清明節(jié)的基本主題。隨著社會(huì)的進(jìn)步,時(shí)間的推移,市民追思先人的理念與形式,以及外出踏青活動(dòng)的方式都在發(fā)生著改變。
掃墓祭祖多樣化
歷年來(lái),一到清明節(jié),小巷子里免不了有商販出來(lái)售賣鞭炮、黃紙、冥幣等祭祀用品,但在如今的市場(chǎng)上,除了傳統(tǒng)祭品,一些祭祀“潮品”,例如,“蘋果手機(jī)”、“無(wú)線路由器”、“平板電腦”、“豪車別墅”等充滿現(xiàn)代氣息與觀念的祭祀用品也漸受熱捧。
同時(shí),為了改善往年墓區(qū)燒紙錢、放鞭炮等一系列容易引發(fā)火災(zāi)及污染的行為,今年清明節(jié),烏魯木齊市倡導(dǎo)文明、綠色祭掃,相關(guān)部門開(kāi)展鞭炮黃紙換鮮花的活動(dòng),獲得市民熱烈響應(yīng)。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高度普及與應(yīng)用,網(wǎng)上祭奠等方式也慢慢深入人心。記者在天山論壇推出的清明節(jié)“網(wǎng)絡(luò)祭奠,讓愛(ài)觸手可及”專題頁(yè)面看到,不少市民選擇以這種環(huán)保、簡(jiǎn)易的方式表達(dá)自己對(duì)逝去英烈、家人的敬意與思念。一位網(wǎng)友在平臺(tái)上留言祭奠父親:“老爸,不能到你的墳前盡一份孝心,對(duì)不起。我這里一切都好,您不要擔(dān)心,也希望您在天國(guó)快樂(lè)。獻(xiàn)一束菊花表達(dá)我的思念,我想你,爸爸!
4月5日,烏魯木齊文廟舉行祭祀典禮,引來(lái)眾多市民參觀感受。烏魯木齊文廟管委會(huì)工作人員張紅梅表示,文廟希望通過(guò)倡導(dǎo)文明祭祖、拜祖的傳統(tǒng)風(fēng)尚,讓市民度過(guò)一個(gè)富有文化色彩的清明節(jié)。
踏青郊游方式多
清明時(shí)節(jié),大部分地區(qū)氣候轉(zhuǎn)暖,天清地明。在哀悼祖先之余,市民選擇外出踏青也算是轉(zhuǎn)換心情、親近自然的調(diào)劑方式。
自清明節(jié)正式被列為國(guó)家法定節(jié)假日以來(lái),越來(lái)越多的市民會(huì)選擇在清明小長(zhǎng)假外出游玩,踏青、徒步、放風(fēng)箏、自駕游……種類繁多。4月5日,家住烏魯木齊市米東區(qū)的田女士帶著孩子和前來(lái)做客的妹妹在廣場(chǎng)放風(fēng)箏,她表示:“平時(shí)工作忙,和家人、孩子相處的時(shí)間有限,趁著天氣暖和出來(lái)一起放松,讓人更能體會(huì)到有家人陪伴的珍貴。”
烏魯木齊市民王女士發(fā)表了自己對(duì)于清明節(jié)的看法,她說(shuō):“清明節(jié)的意義就在于讓后人銘記逝去的親人,同時(shí)更要珍惜生活,珍惜身邊人!
記者手記
從過(guò)往的“一到清明,遍地黃紙”到如今的“鮮花祭祖,網(wǎng)絡(luò)傳情”,清明節(jié)正在以悄無(wú)聲息的方式改變著,變得更文明、更具現(xiàn)代氣息。由過(guò)去的春“祭”變成春“記”,這不僅是一種形式上的轉(zhuǎn)變,更是一種心態(tài)上的改革。
習(xí)俗內(nèi)容
郊外踏青
清明節(jié)在公歷04-06日,拜清(清明拜祭祖先)活動(dòng)通常是在清明節(jié)的前10天至后10天,有些地方的拜清活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。清明節(jié)是中國(guó)重要的“時(shí)年八節(jié)”之一。清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同,節(jié)氣是物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則蘊(yùn)含著精神信仰和節(jié)俗禮儀等內(nèi)容。祖先信仰與祭祀文化是清明節(jié)形成的重要因素,清明節(jié)是傳承信仰、家庭人倫的重要載體,清明祭祀是文化表達(dá),是感恩先人、密切人情的重要方式。清明掃墓祭祖習(xí)俗經(jīng)歷代沿襲已成為固定的禮俗主題。每逢清明時(shí)節(jié),人們無(wú)論身處何方,都會(huì)回鄉(xiāng)參加祭祖活動(dòng),緬懷祖先。
掃墓祭祖是清明的重要內(nèi)容之一。清明掃墓,即為“墓祭”,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”,祭掃祖先是對(duì)先人的緬懷方式,其習(xí)俗由來(lái)久遠(yuǎn)。據(jù)考古發(fā)掘,廣東英德青塘遺址發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)年前的墓葬,經(jīng)加速器質(zhì)譜(AMS)測(cè)定,年代距今13500年左右,時(shí)代為舊石器時(shí)代晚期,是中國(guó)年代最早的可確認(rèn)葬式的墓葬,表明距今1萬(wàn)多年前,嶺南古人已具有明確的有意識(shí)墓葬行為和禮俗觀念。清明節(jié)在歷史發(fā)展中承載了豐富的文化內(nèi)涵,全國(guó)因各地因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容上或細(xì)節(jié)上的差異。清明禮俗文化充分體現(xiàn)了中華民族禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的人文精神。在祖先祭祀儀式中慎終追遠(yuǎn),在踏青郊游中享受春天,文化傳承與身心調(diào)適是清明禮俗文化的重要功能。
踏青
中華民族自古就有清明踏青的習(xí)俗。清明節(jié)在仲春與暮春之交,春意已濃,萬(wàn)物煥發(fā)出勃勃生機(jī)。在這時(shí)候掃墓祭祖、踏青郊游,是自古傳承、至今不輟的傳統(tǒng)習(xí)俗。踏青這種節(jié)令性的民俗活動(dòng),在中國(guó)有著悠久的歷史,其源泉是遠(yuǎn)古農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗,這種農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。清明節(jié)兼具節(jié)氣與節(jié)日兩大內(nèi)涵,清明節(jié)氣在時(shí)間和氣象物候特點(diǎn)上為清明踏青習(xí)俗的形成提供了重要條件。清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。人們乃因利趁便,掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂(lè)一番。
中國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣,踏青習(xí)俗由來(lái)已久。清明期間正是春風(fēng)得意、春意盎然的時(shí)節(jié),萬(wàn)物萌動(dòng)之時(shí),迎春郊游于野外早就已成為風(fēng)俗。據(jù)《晉書(shū)》記載:每年春天,人們都要結(jié)伴到郊外游春賞景。踏青風(fēng)俗至唐宋尤盛。據(jù)《舊唐書(shū)》記載:“大歷二年二月壬午,幸昆明池踏青。”可見(jiàn),踏青春游的習(xí)俗早已流行。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,就有清明植樹(shù)的習(xí)慣,有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。清明節(jié)植樹(shù)的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說(shuō)。第一種傳說(shuō),據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念教民稼穡耕作的祖師(神農(nóng)氏),后來(lái)由此發(fā)展出祈求長(zhǎng)壽的意蘊(yùn)。第二種傳說(shuō)與介子推有關(guān),據(jù)說(shuō)晉文公率眾臣登山祭奠介子推時(shí),發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過(guò)的老柳樹(shù)死而復(fù)活,便賜老柳樹(shù)為“清明柳”。第三種傳說(shuō)是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅(qū)疫。
放風(fēng)箏
風(fēng)箏又稱“紙鳶”、 “鳶兒”,放風(fēng)箏是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。風(fēng)箏即是用竹篾等骨架上糊上紙或絹,拉著系在上面的長(zhǎng)線,趁著風(fēng)勢(shì)可以放上天空,屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線,讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
掃墓祭祖
掃墓祭祖習(xí)俗歷史久遠(yuǎn),在先秦以前就有了,由于古時(shí)南北風(fēng)俗各異,有些地方掃墓不一定是在清明之際。唐代以前北方一些地區(qū)掃墓主要在寒食節(jié)與寒衣節(jié),到唐宋后清明掃墓才開(kāi)始在全國(guó)范圍盛行,唐代是各地墓祭風(fēng)俗融合時(shí)期,沿襲清明墓祭風(fēng)俗,并擴(kuò)大到全國(guó)各地。清明之祭主要祭祀祖先,表達(dá)祭祀者的孝道和對(duì)先人的思念之情,是禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的一種文化傳統(tǒng)。清明祭祀按祭祀場(chǎng)所的不同可分為墓祭、祠堂祭。以墓祭最為普遍,清明祭祀的特色就是墓祭,清明祭祀被稱為掃墓,主要是由于采取墓祭方式。
掃墓祭祖,是清明節(jié)習(xí)俗的中心。有的地方將清明掃墓稱之為“掃山”、“拜清”或“拜山”、“掛親”等,出于對(duì)祖先的禮敬,又或“去惡字而呼為美”的修辭習(xí)慣。例如清明節(jié)掃墓,北方叫上墳,南方沿海一帶為了避開(kāi)“墳”、“墓”二字,婉稱為“拜山”。“拜山”更古雅,“山”字的古義之一便作“墳塋”解,如今堪輿仍然稱墓地的坐向?yàn)椤吧较颉。拜的“山”分兩種:一種是自父母上溯至祖宗三代之內(nèi)的祖輩,稱“家山”,拜祭家山稱“家祭”;另一種是對(duì)宗族祖先的拜祭,稱 “祖山”、“大眾山”,拜祭祖山稱“掃大眾山”。
清明祭祀在清明前后,各地有所差異。清明祭祖,按照習(xí)俗,一般在清明節(jié)上午出發(fā)掃墓。拜清的方式或項(xiàng)目各地有所不同,常見(jiàn)的做法有兩部分內(nèi)容組成:一是整修墳?zāi),二是掛燒紙錢(掛上白色的紙幡)、供奉祭品。掃墓時(shí)首先整修墳?zāi),其做法主要是清除雜草,培添新土,然后叩頭行禮祭拜。這種行為一方面可以表達(dá)祭祀者對(duì)先人的孝敬和關(guān)懷,另一方面,在古人的信仰里,祖先的墳?zāi)购妥訉O后代的興衰福禍有莫大的關(guān)系,所以培墓是不可輕忽的一項(xiàng)祭奠內(nèi)容。所供奉祭品主要是食品,品種各地不同,都是當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為的并且按祭祀者的經(jīng)濟(jì)能力能拿得出來(lái)的美味佳肴,或合于時(shí)令的特色食品。
拔河
拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。據(jù)說(shuō)它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽,從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
蕩秋千
蕩秋千是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗之一。五代王仁!堕_(kāi)元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂(lè)。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彥博詩(shī)《寒食日過(guò)龍門》,詩(shī)中描寫為 “橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩!鼻锴,意即揪著皮繩而遷移。
蕩秋千的歷史很古老,最早叫“千秋”,后為了避忌諱,改之為“秋千”。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。中國(guó)最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)北方喜愛(ài)的一種游戲。相傳又是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。三國(guó)曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句!段鼋蛑尽酚涍|國(guó)把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗,于端午、重九擊球!督鹗贰ざY志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂(lè)”舞隊(duì)。至明代,馬球仍流行!独m(xù)文獻(xiàn)通考·樂(lè)考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動(dòng),直至清中葉之后,馬球才消失了。
蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西,在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱,每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。
節(jié)令食品
冷餑餑
由于寒食節(jié)的冷食習(xí)俗移植到清明節(jié),中國(guó)北方一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí),習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子。關(guān)于民間寒食習(xí)俗的記載,幾乎是突然地出現(xiàn)在東漢的文獻(xiàn)中,主要集中在山西地區(qū)。即使在寒食習(xí)俗頗為盛行的唐宋時(shí)代,其傳播范圍也不出北方。晉陸翙《鄴中記》最早談到寒食中的特殊食物:“寒食之日作醴酪,煮粳米及麥為酪,搗杏紅煮作粥!敝钡教扑螘r(shí)期,人們?nèi)栽谑秤眠@種涼大麥粥。
清明餅
清明節(jié)時(shí),中國(guó)南方部分地區(qū)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗,青團(tuán)又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明團(tuán)子、暖菇包、艾草青團(tuán)等等。在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、粿和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用。上海舊俗,用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來(lái),晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說(shuō)吃了以后不得疰夏病。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說(shuō):“清明粽子穩(wěn)牢牢!鼻迕髑昂,螺螄肥壯。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長(zhǎng)又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時(shí)鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。
各地習(xí)俗
國(guó)內(nèi)
廣東
在廣東,清明掃墓,稱為掃山、拜山、拜清。清明時(shí)節(jié)廣東地區(qū)已呈現(xiàn)春和景明之象,掃墓祭祖、踏青郊游是廣東人過(guò)節(jié)的主要禮俗主題;因利趁便,拜山之余一家老少亦在山鄉(xiāng)野間踏青游玩一番。廣東人對(duì)宗廟、祖先非常重視,對(duì)于宗廟、祠堂、祖墓的祭祀,歷來(lái)被看作頭等要事。每逢清明,不管是在海外的,還是離家鄉(xiāng)不遠(yuǎn)的,都要趕回老家來(lái),同父老鄉(xiāng)親一起去拜祭祖先,清明也成了合家團(tuán)圓的聚會(huì)的日子。
廣東有“行清”與“踏青”的習(xí)俗!靶星濉迸c“踏青”不同,踏青是郊游、親近自然,行清則是一家或一族人約定時(shí)間齊齊去掃山。在每年拜山時(shí),首先將祖墓周圍的雜草清除,然后扎紙,擺上祭祖金豬、雞鵝魚(yú)肉、鮮果糕點(diǎn)、酒水等供品進(jìn)行拜祭。完成了拜祭儀式后,就地切燒豬配以鮮果茶點(diǎn)野餐聚宴,又或回家聚宴。清明節(jié)在廣東是隆重盛大的祭祖大節(jié),一些地方自古就有舉行清明會(huì)、吃清明宴的習(xí)俗,全族男女老少都參加,場(chǎng)面宏大、熱鬧非凡。
港澳
港澳的清明習(xí)俗與廣東大體相同。清明時(shí)節(jié),香港民眾一般會(huì)到先人墓前拜祭,焚燒香燭、冥鏹,清除雜草及供奉水果、香酒、鮮花、燒豬或白切雞等。盡管香港大部分墳地墓園都有公共交通連接,但清明節(jié)當(dāng)天交通依然擁堵。民眾時(shí)常為避免人多擠迫,習(xí)慣錯(cuò)峰祭拜,而不一定恪守清明當(dāng)日掃墓祭祖的傳統(tǒng)。
清明是澳門的法定假期。清明掃墓祭袓是澳門居民很重視的習(xí)俗,澳門人把清明當(dāng)天叫作“正清”,在清明當(dāng)天掃墓叫作“行正清”。每逢清明節(jié)前后,“行正清”的人們除了自備香燭、冥紙以外,還攜帶了燒肉或是一整只乳豬、水果、糕點(diǎn)、酒等來(lái)供奉祖先。
浙江
在浙江,清明俗稱祭清明,或“祭墳”拜太公。各地習(xí)俗有所差異,有的地方在清明日祭墳,有的地方卻一定清明日上墳。一般本族人拜太公都提早幾天祭拜,先祭拜太公,后祭自己各戶的祖宗。祭清明時(shí)先給祖墳“加土”或“添土”,即用畚箕取土添加在祖墳之頂。祭品擺好,先點(diǎn)蠟燭,后點(diǎn)香,按人多少發(fā)香,由輩份高的,主祭禱詞,然后大家一起跪拜。祭畢,小孩子可以分享清明馃吃。最后收拾祭品離開(kāi),所有的墳都要到過(guò),全用同樣的程序祭祀。
舊俗清明要祭祖,祭祖有家祭、族祭及祠祭三種,清明日祠堂門大開(kāi),合族行祭,上廳掛大祖宗畫(huà)家,男女老少共聚一堂,共祭族祖,祭禮用全豬、全羊、全雞三牲及諸類時(shí)果。祭畢,分份子給子孫,并設(shè)宴招待族人,場(chǎng)面盛大,儀式隆重,座席上位置不論老幼,以輩份為序,不分貧富,小者執(zhí)壺。建國(guó)后,很少有祠祭。現(xiàn)在只有家祭,每家每戶一桌齋飯祭拜祖宗。
江蘇
江蘇各地清明節(jié)習(xí)俗不盡相同,泰州人于清明節(jié)舉行劃船比賽,稱為“撐會(huì)船”。鎮(zhèn)江人以柳葉七片泡茶,據(jù)說(shuō)喝了可以明目。武進(jìn)縣方茂山以清明為龍母化身之日,鄉(xiāng)民競(jìng)相拜禱。徐州人清明掃墓,猶稱“上陵” (陵讀音“林”,指陵地),將近清明時(shí),徐州人便紛紛舉家上墳祭祖,最遲不得超過(guò)清明節(jié)這一天。清明上墳,除羅列醇酒、肴饌、燃香燭、化冥紙祭祖外,還須替祖墳添土;徐州清明節(jié)不僅要吃蒸菜和青團(tuán)子,還要插柳、上墳祭祖、掩骨會(huì)、掃“金銀灰”、春游踏青遠(yuǎn)足。
上海
上海清明節(jié)的主要活動(dòng)是掃墓、踏青,每年清明前后祭掃出行人次近千萬(wàn)。由于推動(dòng)公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。此外,青團(tuán)是江南地區(qū)的清明時(shí)令點(diǎn)心。其主體由糯米粉制成,經(jīng)青艾(草頭汁)調(diào)和而呈綠色糕團(tuán),一般為豆沙餡或芝麻餡。對(duì)上海人而言,青團(tuán)是清明祭祖時(shí)必不可少的供品。
安徽
安徽省內(nèi)不同地區(qū)的清明節(jié)習(xí)俗也不一樣。貴池縣清明節(jié),婦女制米繭以祭蠶姑,祈禱蠶桑有好收成;涇縣稱清明為插柳節(jié);壽春清明,家家插柳,并懸紙錢于墓樹(shù),稱為贐野鬼;合肥家家戶戶則習(xí)慣在門頭上方懸柳枝、往墳地祭祀已故的先祖和至郊鄉(xiāng)踏青游春。清明節(jié)的習(xí)俗除了祭祖、掃墓外,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。
海南
海南人清明祭祖時(shí),還有吟誦祖訓(xùn)族規(guī)的民俗傳統(tǒng)。海南各地建有‘祖廟’,多在清明之際便舉行祭祀活動(dòng)。這些祭祀活動(dòng)中,往往有八音伴奏,念唱祭文,追頌入瓊始祖功德!懊耖g祭祀過(guò)程中,還要念誦祖訓(xùn)族規(guī)格言,而這些祭文、祖訓(xùn)、族規(guī)均是一篇篇絕妙的歌謠!
海南人掃墓時(shí),以豬、鵝、魚(yú)、糕果點(diǎn)心祭祀,焚香化寶。也有同姓居民抓豬拉羊到始祖墳上祭祀,祈求后代子孫繁榮。,清明祭祖分兩種,先為祭“己祖”,以一戶或幾戶為單位,在家中祖先牌位前擺放好“三牲”、干飯等祭品,人人跪拜。后為祭“眾祖”,以幾十戶或幾百戶為單位,同姓氏的宗族均參加。將備好的祭品帶到先人墳?zāi)辜腊,清除雜草,添上新土。
廣西
按照廣西的習(xí)俗,晚上掃墓是禁忌。清明祭掃要按祖先的輩分進(jìn)行,先掃祖墳,再掃家墳。按照習(xí)俗,祭掃的程序是先將墓園打掃干凈,若墓地是在山上的,要將墓地里的雜草清除干凈;然后是祭祀,過(guò)去人們都喜歡將攜帶的酒食果品、紙錢等物品供祭在親人墓前,上香、敬酒,然后叩頭行禮祭拜,表達(dá)對(duì)先人的尊敬,寄托哀思。在廣西,許多人會(huì)提早制作五色糯米飯,還有三牲(雞、豬肉、魚(yú)),寓意子孫衣食豐厚,年年有余。祭畢,親友就近飲宴,稱為“野餐”。
福建
閩南僑鄉(xiāng)對(duì)于清明節(jié)十分重視,閩南清明節(jié)習(xí)俗是民間傳統(tǒng)的溯源追本節(jié)日,其主要活動(dòng)力掃墓祭祖。祭祖:是日中午,各家各戶要煮“潤(rùn)餅菜”(春卷)、帶牲醴,到廳堂、祖厝孝敬嫡系祖先魂靈,以及厝主、地基主等。福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習(xí)俗是在清明節(jié)前后幾天,漳州則有部分人士會(huì)選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓,客家人則通常在春節(jié)之后。方式是,清理完墳?zāi)弓h(huán)境后(如雜草、樹(shù)木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳?zāi)股,用小石頭壓上“墓紙”,代表已經(jīng)將墳?zāi)剐蘅樛戤。福州清明,東郊踏青之游人甚盛,大多拾野菜煮臛,稱為“煮菜臛”;莅踩藪吣箷r(shí)放紙鳶,吹麥簫。泉州清明吃“潤(rùn)餅”、制“腳目粿”,這是一種球狀的點(diǎn)心。
山東
招遠(yuǎn)、即墨、臨朐、臨清等地在清明掃墓時(shí),要在墳上加新土。據(jù)說(shuō)這是為祖先修屋,避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃縣等地全族公祭祖墳后,一起吃祭后的饅頭及菜肴,稱為“房食”或“祊社”。魯北地區(qū)還保留了南北朝時(shí)“斗雞子”的習(xí)俗。濱縣的兒童,在這天以煮熱的雞蛋互頂,誰(shuí)的雞蛋先破,誰(shuí)就是輸。齊山、博山等地在清明節(jié)煮一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓,稱為“飯!。
湖南
湖南長(zhǎng)沙將掃墓稱為“掛山”,有“前三后七”之稱,即清明節(jié)的前三天后七天為掃墓期。掃墓祭祀有先后順序,一般都要先將墓地清理干凈,拔除墓地雜草,插上“掛山條子”在墓前拜祭。長(zhǎng)沙府清明插柳,稱為“記年華”。永州府清明節(jié)凌晨汲水,經(jīng)數(shù)月味色不變,用以造酒尤佳。新田縣農(nóng)諺:“清明晴,萬(wàn)物成”。
湖北
湖北各市的清明節(jié)習(xí)俗各不相同。武漢清明節(jié)有“掛紙”習(xí)俗。有的人家以五色彩紙制作燈籠和幡標(biāo),掛于祖墳上,并鳴鞭炮,供祭品。坪壩、三陽(yáng)、羅店、宋河等地還有抬香案、抬整豬至墓地祭祖的習(xí)俗。黃石人掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。
云南
云南各地習(xí)俗不盡相同,有的地方會(huì)在清明節(jié)前后,一個(gè)家族就會(huì)邀約在某一天,幾十個(gè)人一行,買好菜,帶上鍋碗瓢盆,一大早就出發(fā)去往山上找一塊空地開(kāi)始做飯。到中午時(shí)分,再把酒食果品供祭在墓前,燒點(diǎn)紙錢、叩頭行禮,緬懷先人。
四川、重慶
川東和重慶萬(wàn)州等地,舊時(shí)有“上野墳”的習(xí)俗。清明節(jié)前后,三兩女子結(jié)伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識(shí)的男子均可入席同樂(lè)。四川什邡等地,婦女以薺菜花沾油后投入水中,視水面花紋以卜吉兇,稱為“油卜”。成都一帶則賣炒米團(tuán),上面點(diǎn)染彩色,以線相串,稱為“歡喜團(tuán)”。
江西
江西省內(nèi)各個(gè)地方也有差異,像時(shí)間的選擇就有很大不同。永豐縣的清明掃墓以清明節(jié)“前三后七”為期,九江各地則習(xí)慣在清明節(jié)的前三天和后四天的范圍內(nèi)掃墓,稱為“前三后四”。大部分袁州區(qū)人選擇在農(nóng)歷三月初三掃墓,只有少數(shù)外出工作的人才會(huì)在清明節(jié)趕回家掃墓。新建縣清明拜掃,例用春餅。永豐縣除例行的牲禮外,還以米粉作果,稱為繭果,或壓糯米為糕,澆上糖汁,稱為飯果,猶有寒食之遺風(fēng)。安義縣清明祭掃惟男丁行祭,婦女皆不參加。
貴州
老貴陽(yáng)人在清明這天掃墓時(shí)的“清明食品”,往往是糕點(diǎn)、涼粉、涼面加鹵菜、涼菜;鍋魁加鹵菜、涼菜。人們掃墓除了帶上紙錢香燭外,還會(huì)帶上一串用紙剪成的紙串,掛在墳前,用以招魂,俗稱“掛青”。
陜西
興平縣清明,姻親間以紙錢相贈(zèng),且互相拜墓。富平縣每戶人家于清明請(qǐng)名山之泉源水,共禮一神。準(zhǔn)備牲禮來(lái)祭祀,以祈求豐收,稱為“游水”。同州縣清明祭掃后,折柳枝插門;并以紙錢貼于樹(shù)干,據(jù)說(shuō)如此可以防蟲(chóng)蟻。洛川縣清明蒸饃為食,饃四周作鳥(niǎo)蛇之形的裝飾。據(jù)說(shuō)介子推上綿山時(shí)有鳥(niǎo)、蛇保護(hù)他,所以以此作為紀(jì)念。
青海
青海人過(guò)清明節(jié),有些獨(dú)特的風(fēng)俗。青海人的過(guò)清明節(jié)從春分過(guò)后就開(kāi)始了,俗稱“田社”。從田社開(kāi)始,就要準(zhǔn)備上墳掃墓,每一天都可以去掃墓,一直到清明節(jié)。西寧的傳統(tǒng)祭祀品是紙錢、黃表紙、冥幣,還有12個(gè)大饅頭,準(zhǔn)備的食物有酒、米湯、奶茶、肉類,到墳上燒過(guò)紙后,就點(diǎn)燃煤火,把各家?guī)?lái)的食物集中起來(lái),放在火上燒熱了吃。男人們猜拳行令,喝得痛快淋漓。女人們坐在一邊拉家常,順便拾點(diǎn)撒在墳頭上的祭祀品,拍拍土就吃了。
甘肅
鮮花祭奠、植樹(shù)祭奠、祭文悼念、網(wǎng)絡(luò)祭奠等逐漸成為甘肅過(guò)清明節(jié)的時(shí)尚。過(guò)去,老蘭州人掃墓的時(shí)間,一般從“田社”開(kāi)始,到清明當(dāng)日為止!疤锷纭币步凶龅谝粋(gè)祭祀日!疤锷纭痹诿耖g有個(gè)簡(jiǎn)單的推算法:即“九盡十日為田社”。
山西
清明節(jié)上墳,山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙,要將冥錢等物懸掛墳頭,有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火,而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢等物全部燒盡,理由是不燒盡就轉(zhuǎn)不到先人手里。大同等地又習(xí)慣白日上墳,晚上在家中焚燒冥錢冥帛。
晉西北的河曲等地,舊俗上墳要帶酒肴,祭畢祖先,便在墳地里飲食,意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地,上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來(lái)滾去,傳說(shuō)是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地,上墳時(shí)供品為面餅,形如盤蛇;丶液髮⒚骘灧旁谠豪,吹曬干以后再吃。老人們講究可治病,其源蓋出于寒食禁火的緣故。
河北
在河北的上墳燒紙錢講究“早清明,晚十一”。掃墓燒紙?jiān)谇迕髑耙恢芫烷_(kāi)始了,而清明當(dāng)天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。傾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有諺語(yǔ)道:“清明不戴柳,紅顏成皓首”。東安縣清明插柳、看花。節(jié)前五、七日即有人祭掃墳?zāi),清明?jié)當(dāng)天則在自家堂上祭祖先。永平府以寒食前一日為蛆日,造酰醬。官府祭厲壇。元氏縣清明節(jié)又稱花節(jié),人家買花置酒宴請(qǐng)賓客。
北京
北京,除掃墓之外,還有踏青、插柳、放風(fēng)箏等活動(dòng)。此外,清明節(jié)之所以吃寒食,傳說(shuō)為了紀(jì)念春秋時(shí)介子推被火焚于綿山,晉文公下令禁火,只吃寒食。
河南
河南鞏縣清明,女婿也祭岳家之祖墳。人家祭祀青苗、牛王、洪山諸神。孟津縣清明插青苗于麥地。在北宋時(shí),“頒新火”是從皇家、官府到社會(huì)各界都盛行的重要習(xí)俗,每年清明節(jié)期間舉行。在儀式上,要熄滅舊火,重新鉆木取火,將火種發(fā)給百姓,取除舊布新之意。
臺(tái)灣
中國(guó)幅員遼闊,南北氣候不一,所以清明節(jié)也因地而異,有二月初二的,也有三月初三的。臺(tái)灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺(tái)灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多,臺(tái)灣客家人祭祖掃墓的時(shí)間是從元宵節(jié)過(guò)后便開(kāi)始,日期由每家自定,一直到清明為止。
臺(tái)灣民眾的掃墓習(xí)俗,一般可分為兩種:一種是一般祭掃,儀式及祭祀的東西比較簡(jiǎn)單,大都只供一些米糕、粿類和糕餅;二是修整祖墓,祭禮相當(dāng)隆重,供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時(shí)一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”(用五色紙剪成長(zhǎng)方形)每張紙壓上小石頭,還得放一沓在墓碑上。這個(gè)儀式俗稱“掛紙”,是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓,全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋,蛋殼就撒在墓地上,含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。
國(guó)外
印尼華人
早年印度尼西亞華人多在百家姓宗祠祭拜先祖,自從各姓氏有了自家的宗親會(huì)所宗祠,宗親們便聚集在會(huì)所祭拜祖先。生活在印尼的華人一直延續(xù)著清明節(jié)祭祖掃墓的習(xí)俗。“百善孝為先”,在華人社會(huì)的價(jià)值觀里,“孝”排在首位,掃墓祭祖就是一種孝道的表現(xiàn)。印尼華人表示,清明節(jié)很有意義,這期間不僅掃墓拜祭先人,緬懷先人的功德,也是兄弟姐妹團(tuán)聚的日子,清明節(jié)習(xí)俗應(yīng)該代代傳承,尤其是現(xiàn)代社會(huì)更應(yīng)該發(fā)揚(yáng)孝道。
華人多在百家姓宗祠祭拜先祖,自從各姓氏有了自家的宗親會(huì)所宗祠,宗親們便聚集在會(huì)所祭拜祖先。宗親們通常是祭祖后共進(jìn)午餐,敦睦宗誼。一些地方在清明節(jié)期間,舉辦師生校友聯(lián)歡會(huì),加深彼此情誼。更多的華人是舉家前往墓地給先人掃墓,或到寺廟進(jìn)香祈福。
馬來(lái)西亞華人
馬來(lái)西亞華人不忘在清明節(jié)掃墓祭祖。清明節(jié)在馬來(lái)西亞也不是公共假期。在馬來(lái)西亞,華人的公共墓園一般叫做“義山”,因此當(dāng)?shù)厝顺Uf(shuō)清明節(jié)要“上山掃墓”或者直接說(shuō)“拜山”。清明節(jié)當(dāng)天,拜祭者先將墳?zāi)勾驋咔謇砀蓛,然后擺上鮮花、水果等,再點(diǎn)上一炷香,寄托哀思、緬懷先人。
新加坡華人
同樣華人占多數(shù)的新加坡,清明節(jié)亦不是公共假期。在新加坡,清明節(jié)主要的紀(jì)念儀式是掃墓。掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗,這種習(xí)俗延續(xù)到今,已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。每逢清明時(shí)節(jié),新加坡華人會(huì)舉家出行,子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理,然后在親人墓前擺上酒食果品和鮮花,燃起香燭,再將紙錢焚化,磕頭行禮,最后吃掉酒食回家。
回中國(guó)尋宗認(rèn)祖、祭拜先人,則是近20年新加坡華人興起的潮流。在清明節(jié)前,新加坡華人見(jiàn)面時(shí)往往會(huì)用家鄉(xiāng)話互相詢問(wèn):“回家鄉(xiāng)過(guò)清明不?”千里迢迢回中國(guó)祖籍地掃墓的原因只有一個(gè):不能忘記祖先。
一些華人表示,不太能接受時(shí)髦的“網(wǎng)上祭拜”方式,如果條件允許,一定要親自到先人墓前磕頭。即使是接受西方教育的新加坡年輕華人對(duì)清明節(jié)也不敢怠慢,因?yàn)槌缱、祭祖是流傳?shù)千年的華人傳統(tǒng)。
美國(guó)華人
清明時(shí)節(jié),美國(guó)南加州華人歷史學(xué)會(huì)每年都會(huì)舉辦活動(dòng)紀(jì)念華裔先民,并呼吁華人不要忘記先民在加州開(kāi)疆辟土的貢獻(xiàn)。當(dāng)?shù)厝A人紛紛以不同方式進(jìn)行每年一度的清明節(jié)紀(jì)念活動(dòng)。
紐約華人不同的經(jīng)歷決定了他們過(guò)清明節(jié)的不同方式。在這一天,許多傳統(tǒng)僑團(tuán)都紛紛在報(bào)上刊登春祭廣告,并在會(huì)所內(nèi)張貼通知,組織成員到安葬先人的墓地祭奠。清明節(jié)掃墓成為華人聯(lián)絡(luò)感情、增加交往的社交場(chǎng)合。在20世紀(jì)70年代以后來(lái)美的新移民,也往往會(huì)通過(guò)書(shū)信和電話向遠(yuǎn)在故國(guó)的親友表達(dá)對(duì)先人的思念。
美國(guó)華人雖然遠(yuǎn)離故土,但許多人都認(rèn)為,在接受美國(guó)主流社會(huì)文化的同時(shí),不應(yīng)忘記中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。華人方焰指出,紀(jì)念華人傳統(tǒng)節(jié)日有助于發(fā)揚(yáng)中華民族的美德,增進(jìn)海外華人的交往和團(tuán)結(jié)。
節(jié)氣涵義
清明節(jié)氣點(diǎn):斗指乙;太陽(yáng)黃經(jīng)為15°;于公歷4月04-06日交節(jié)!岸墓(jié)氣”最初便是以北斗七星斗柄頂端的指向來(lái)確定,斗柄從“寅位”開(kāi)始,然后順時(shí)針旋轉(zhuǎn),當(dāng)斗柄指向“乙位”時(shí),天象進(jìn)入清明節(jié)氣。漢代至清初采用“平均時(shí)間法”劃分節(jié)氣,將冬至與下一個(gè)冬至之間分割為24段(每段15日),以冬至日為“二十四節(jié)氣”的起點(diǎn);清明節(jié)氣從冬至日算起,即在冬至后第105天。現(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”來(lái)自于三百多年前訂立的“定氣法”(1645年起沿用至今),依據(jù)太陽(yáng)在回歸黃道上的位置來(lái)確定,當(dāng)太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)15°時(shí),為清明交節(jié)點(diǎn)。
《淮南子·天文訓(xùn)》:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至”;文中的“清明風(fēng)”,即清爽明凈之風(fēng)!稓q時(shí)百問(wèn)》:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明。”《歷書(shū)》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明,蓋時(shí)當(dāng)氣清景明,萬(wàn)物皆顯,因此得名!
北斗七星在不同的季節(jié)和夜晚不同的時(shí)間,出現(xiàn)于天空不同的方位,所以古人就根據(jù)初昏時(shí)斗柄所指的方向來(lái)決定季節(jié)。北斗成為天地秩序的制定者,春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏都是隨北斗的斗柄指向而來(lái)臨。清明是反映自然界物候變化的節(jié)氣,這個(gè)時(shí)節(jié)陽(yáng)光明媚、草木萌動(dòng)、氣清景明、萬(wàn)物皆顯,自然界呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的景象。時(shí)至清明,在中國(guó)南方地區(qū)已氣候清爽溫暖、大地呈現(xiàn)春和景明之象;在北方地區(qū)也開(kāi)始斷雪,漸漸進(jìn)入陽(yáng)光明媚的春天。
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