祭灶節(jié)的由來簡介
聽說過祭灶節(jié)嗎?祭灶節(jié)的由來是什么?快來隨中國人才小編一起閱讀了解吧。
祭灶節(jié)的由來
傳說灶王爺是玉帝派到每家的監(jiān)察官，到了臘月二十三便要升天，去向上天的玉帝匯報這一家人的善行或惡行。玉帝聽后再將這一家在新的一年應(yīng)該得到的吉兇禍福命運交于灶王爺之手，所以在臘月二十三這一天，人們要 “祭灶”，祭灶時要陳設(shè)供品，香燭，供品中最突出的大多是是糖瓜，晉北地區(qū)則習(xí)慣用餳，(餳是麻糖的初級品，特粘，)有“二十三，吃餳板”的民諺。糖、餳之類食品既甜又粘，取意灶君吃后嘴被糖、餳粘住，讓灶王爺甜甜嘴，上天說好話，不向玉帝說壞話，免生是非。祭灶時除上香，送酒以外，特別要為灶君坐騎撒馬料，要從灶臺前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以后，就要將灶君神像拿下來燒掉。
山西境內(nèi)，絕大部分地區(qū)是臘月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、陽城等少數(shù)地方是臘月二十四日祭灶。晉北地區(qū)流傳著“臘月二十三、灶君爺爺您上天，嘴里吃了糖餳板，玉皇面前免開言，回到咱家過大年，有米有面有衣穿”的民歌。
古俗有“女不祭灶”的說法，祭灶往往是男人們的事情。近代卻多數(shù)由家庭主婦來充當(dāng)祭灶的角色。
臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個大棗山，以備供奉灶君。“一家蒸花饃，四鄰來幫忙”。
臘月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。
臘月二十三的祭灶與過年有著密切的關(guān)系。因為，在一周后的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人應(yīng)該得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度升天，只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內(nèi)。迎接諸神的.儀式稱為“接神”，對灶王爺來說則叫做“接灶”。
灶臺前的小年
“二十三，祭灶王”，祭灶敬神是小年夜的重要傳統(tǒng)。每每日薄西山入夜時分，家家戶戶都會先燃放鞭炮，在噼里啪啦的鞭炮聲中往灶王神龕的供桌上獻上貢品，而后多口中念念有詞，磕頭敬香。祭灶的祭品花樣眾多，以糖餅、糕點之類的甜品居多。
灶神，俗稱“灶王爺”、“灶君司命”，據(jù)傳奉玉帝之命，灶神四季常駐民間，監(jiān)察民情，待到小年這日便上天述職，玉帝則根據(jù)灶神的“年終總結(jié)”，對百姓予以獎懲賞罰。因此各家各戶對這天尤為重視，總要獻上各式甜品來供奉，好叫他甜甜嘴，有言道“吃人嘴短，拿人手軟。”吃了咱的糖瓜，灶王老爺可就不至于說咱的不是了吧~
說是重視，有些地方看來可是有些講究了。像是河南有些地方小年這日是萬不能搗蒜頭的，一旦搗了蒜來年就會不得好運勢，過一個窮年;湖北一些地方則忌諱宰殺;臺灣忌諱舂米，一不小心惹惱風(fēng)神，待他大手一揮，隨隨便便來一場風(fēng)災(zāi)可不是鬧著玩兒的…
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