芒種節(jié)氣吃什么
芒種吃什么?芒種養(yǎng)生吃什么?還不清楚的朋友們，請(qǐng)隨小編一起來(lái)了解一些適合芒種養(yǎng)生的食物。芒種是夏季6個(gè)節(jié)氣的第3個(gè)節(jié)氣，隨著芒種時(shí)節(jié)的到來(lái)，想必應(yīng)該有很多人開始考慮養(yǎng)生問題。
在飲食養(yǎng)生方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說(shuō)：“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯。”在強(qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí)，告誡人們食勿過(guò)咸、過(guò)甜。在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時(shí)，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。接下來(lái)，我們一起來(lái)看幾種適合芒種養(yǎng)生吃的食物。
鴨肉：炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，夏季食用肉類的.首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節(jié)食用，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng)，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過(guò)重的人都適合吃鴨肉。不失為芒種養(yǎng)生的好食物。
西洋參：芒種時(shí)節(jié)，多汗會(huì)損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，而西洋參性涼而補(bǔ)，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。亦是芒種養(yǎng)生的好食物。
泥鰍：經(jīng)過(guò)一個(gè)春天的生長(zhǎng)，在芒種時(shí)節(jié)，泥鰍肉質(zhì)達(dá)到了最為肥美的時(shí)刻。因?yàn)槭歉叩鞍住⒌椭镜膬?yōu)良食品，故被稱為“水中人參”。不失為芒種養(yǎng)生的好食物。中醫(yī)理論也認(rèn)為，泥鰍有補(bǔ)中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能，同時(shí)，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強(qiáng)身健體。
魚：芒種時(shí)節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期，因此，此時(shí)最適宜吃這幾種魚。
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