廣東端午節(jié)的風(fēng)俗簡介

時間：2021-03-06 09:34:33 端午節(jié) 我要投稿

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　　端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。在春秋之前端午節(jié)是祛病防疫的節(jié)日，后因愛國詩人屈原在此日殉國明志而演變成中國漢族人民祭奠屈原以及緬懷華夏民族高潔情懷的節(jié)日，沿襲至今。為大家介紹一下廣東端午節(jié)的風(fēng)俗，歡迎借鑒！

廣東端午節(jié)的風(fēng)俗簡介

　　扒龍舟

　　端午節(jié)扒龍舟之習(xí)俗，不單中山有，全國各地的漢族、傣族、苗族、壯族等均有之，甚至還加入了比賽項目。但深圳的稍微和其他地方不一樣~~

　　代表地：深圳

　　做法：賽龍舟時在船上放置一把羅傘。后因羅傘逆風(fēng)阻力，才逐漸消逝。

　　由來：深港地區(qū)一個關(guān)于南宋失守臨安，皇帝趙罡南逃時，恰逢端午賽龍舟，而御賜羅傘的傳說。

　　掛黃葛藤

　　代表地：客家地區(qū)

　　做法：在客家人眼中黃葛藤是驅(qū)邪之物，到了端午節(jié)當(dāng)天，梅州客家人便在自家門前掛起黃葛藤，這樣的民俗在客家地區(qū)延續(xù)了千年。

　　由來：客家民間傳說中與唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖的黃巢有著緊密聯(lián)系。

　　吃艾糍

　　代表地：廣寧

　　做法：廣寧人端午包粽子的同時也用艾草做糍，寓意去毒氣、避瘟疫，并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”，因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。

　　吃“灰水粽”

　　代表地：惠州

　　做法：灰水粽是由一種名叫蚊驚的植物燒成灰做成灰水制成。用蚊驚制作灰水粽，當(dāng)?shù)赜幸粋€俗語：一升灰一升米。也就是說，一升蚊驚的灰可以浸泡一升糯米來制作灰水粽。要燒一升的`蚊驚灰，約要30公斤的蚊驚。可以看出傳統(tǒng)灰水粽的制作還是比較繁瑣的。煮熟后的灰水粽的米粽顏色呈淡黃色，看起來非常誘人，韌勁十足，清香四溢，讓人愛不釋口。

　　浸龍舟水

　　代表地：廣州

　　做法：因為龍舟寓意吉祥，同時平日擺在祖宗的祠堂中，因此龍舟滑過的水村民們都認(rèn)為是“大吉水”，于是另一個習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生—浸龍舟水。在華南地區(qū)，什么都很講“意頭”的廣州人每每此時就會全家走到江邊洗龍舟水，有小孩的家庭，家長會讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水，祈求小孩子身體健康，快高長大，驅(qū)邪避穢。

　　馬拉溜

　　代表地：深圳沙尾

　　做法：何謂“馬拉溜”呢?從五月初一、二起，母親在孩子脖子上掛一個堿水粽，等到端午再剝開吃掉。

　　燒艾條

　　代表地：惠州

　　做法：艾條在惠州又被稱為“午時香”，按照惠州習(xí)俗，以前幾乎家家戶戶都會在端午節(jié)當(dāng)天正午時分，將艾條放置在家里大門、廚房、陽臺等地點燃，辟邪驅(qū)蟲。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。

　　祭河神、搶青

　　代表地：惠州

　　做法：以“燒全豬”祭祀河神，全體人員分食。所謂搶青，即一根竹竿掛一扎樹葉，放置河中央，賽龍舟隊伍各派出一個人去搶。

　　煮午時茶

　　代表地：封開

　　做法：端午節(jié)當(dāng)天中午封開當(dāng)?shù)厝藭䦷匣j筐或麻袋，一家大小到野外采摘草藥，用草藥煮泡“午時茶”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為端午當(dāng)天采摘的草藥功效最好，喝了“午時茶”能驅(qū)除穢氣，清熱解毒、防病治病。

　　回娘家

　　代表地：廣州

　　做法：廣州舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”（媳婦）們，用“全盒”六個或四個，盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié)。姑娘和兒童們掛香包，掛包以五色絲線編織，一般均為新媳婦所送，一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良，一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝，俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。

　　送災(zāi)難

　　代表地：從化

　　做法：端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風(fēng)箏，稱為“放殃”。

　　曬“百日姜”

　　代表地：潮汕

　　做法：將生姜洗凈，用細(xì)繩子串成一束，放在屋頂上，讓其日曬雨淋，至八月十五中秋節(jié)取下，剛好一百天，用它煮水服下，可祛風(fēng)散寒。

　　打午時水

　　代表地：惠州

　　做法：在端午節(jié)當(dāng)天中午12時到井里打水。在惠州老百姓心中，這個時候的水最能辟邪，小孩用“午時水”洗澡能祛除痱子帶來健康身體，成年人用這樣的水洗澡會帶來好運(yùn)。

　　拜龍母

　　代表地：德慶

　　做法：端午恰逢龍母誕(農(nóng)歷五月初一到初八)，德慶龍母廟每天都有舞龍、舞獅等表演，還會有龍母祈福齋宴。相傳，龍母生辰誕有為龍母娘娘沐浴更衣的習(xí)俗，民間有摸龍床、賽龍舟等習(xí)俗。