端午節(jié)的來歷12篇[合集]
端午節(jié)的來歷 篇1
端午節(jié)到了,人們就會唱起端午節(jié)的兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”你們想知道一些關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗嗎?就讓我來告訴你們吧!
端午節(jié)又被稱為重午,許多習(xí)俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為“長命線”。各家要插“無端”菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花?赡戏竭^端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。但無論南方北方,這一天還要用雄黃在兒童的.額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。
端午節(jié)把大米投入江河中,是讓魚蝦蟹吃飽了,不再去吃透汨羅江而死的愛國詩人屈原的遺體,F(xiàn)在我們不再投大米而是吃粽子來紀念屈原。可學(xué)者聞一多認為,端午節(jié)是龍節(jié),是四五千年以前南方少數(shù)民族紀念龍神的節(jié)日。
這就是端午節(jié)的習(xí)俗和來歷。你們知道了嗎?
端午節(jié)的來歷 篇2
活動目標:
1、 知道端午節(jié)的日期,了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、 對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對屈原產(chǎn)生祟敬之情。
3、 知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。
4、 簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動準備:
1、 請家長為孩子講述端午節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗,如吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等,并收集有關(guān)的圖片、資料。
2、 粽子一串,香袋若干,長命縷若干。
3、 《小朋友的書》每人一本。
4、 有條件的幼兒園可準備有關(guān)端午節(jié)慶;顒拥匿浵。
活動過程:
1、 交流經(jīng)驗。
提問:端午節(jié)是哪一天?這一天要吃什么?戴什么?進行哪些活動?借助圖片和實物,在寬松的氣氛中,師幼一起交流所獲得的關(guān)于端午節(jié)風(fēng)俗的經(jīng)驗,教師作適當(dāng)補充。
2、 了解端午節(jié)的由來。提問:你們知道端正午節(jié)為什么會有這些風(fēng)俗嗎?如果有幼兒知道,請該幼兒來講述。
3、 講述屈原的故事。教師借助《小朋友的書》給幼兒講述屈原的故事和吃粽子、賽龍舟的由來,激發(fā)幼兒對屈原的崇敬心情。
4、 講述其他風(fēng)俗的由來。
5、 觀看有關(guān)端午節(jié)慶祝活動的錄像,了解節(jié)日的'民間慶祝活動。
6、 品嘗粽子。幼兒邊品嘗粽子,邊觀察粽子的外形、用料、包裹方法等。(注:有關(guān)端午節(jié)的風(fēng)俗見《教師資料手冊·科學(xué)社會》分冊)
教學(xué)反思:
教師要做幫助學(xué)生架設(shè)生活與教材的橋梁,激發(fā)學(xué)生的情感體驗并參與其中,推動學(xué)生深入的了解傳統(tǒng)文化。
端午節(jié)的來歷 篇3
有一首兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!
爺爺說:“相傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進江河,是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不要再去吃屈原的遺體。”爺爺還說:“用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的.脖頸或手腕上,稱為長命縷,聽說可以長命百歲。家家戶戶插上‘五端’:有菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花!蔽艺诩铱磿蝗宦劦揭魂嚽逑,我跟著香味走過去,發(fā)現(xiàn)原來是奶奶在煮粽子,我偷偷吃了一個,是紅棗餡兒的,又香又甜,味道好極了!
端午節(jié)的來歷 篇4
端午節(jié)的起源是在農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”。 端是“開始”、“開始”的意思。 初五可稱為端午節(jié)。 農(nóng)歷以地支為單位,正月為建陰,二月為卯,緊接著五月為戊,故稱五月為戊月,“五”與“午”相連,“五” ”是正數(shù),所以端午節(jié)的名稱是端午、崇午、端陽、中天等。 從史料記載,“端午”一詞最早見于晉代周處的《風(fēng)土記》:“盛夏端午,烹梟角粟”。 端午節(jié)是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。 這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆印①慅堉、掛菖蒲、艾葉、抽白術(shù)、白芷、喝雄黃酒。 據(jù)說吃粽子、賽龍舟是為了紀念屈原,所以解放后,端午節(jié)就被定名為“詩人節(jié)”,以紀念屈原。 至于掛菖蒲、艾葉、熏白術(shù)、當(dāng)歸,喝雄黃酒,據(jù)說是為了鎮(zhèn)邪。 雖然每年都過端午節(jié),但端午節(jié)的由來卻不是很清楚。 綜上所述,大致有以下幾種說法。 一、紀念屈原說。 這一學(xué)說最早記載于南朝梁吳俊的《續(xù)期斜記》和北周宗默的《荊楚歲史記》。 相傳屈原于五月初五投汨羅江,死后被龍困。 世人為之哀悼,在這一天將五彩粽子投入水中驅(qū)龍。 又相傳屈原跳汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嵙⒓磩澊绕穑北级赐ズ,卻不見屈原遺體。 那時,恰逢陰雨天,湖上的船只聚集在岸邊的亭子旁。 人們得知是在打撈賢臣屈大夫,又冒雨出發(fā),爭先恐后地劃船進入浩瀚的洞庭湖。
人們?yōu)榱吮磉_哀思,在江河上劃船,后來逐漸發(fā)展成賽龍舟。 端午節(jié)吃粽子和賽龍舟似乎與紀念屈原有關(guān),唐代文繡《端午》詩為證:“誰說端午節(jié),有千古傳聞是屈原,楚河空無一物,沖不去,可笑。 直臣冤枉!
二、櫻桃神說。此說法出自東漢《曹娥碑》。春秋時期,吳國忠臣伍子胥冤死后,化為道神,世人哀悼祭祀,故有端午節(jié)。歷史教育”。他認為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”部落舉行圖騰祭祀的日子。主要原因有:
。1)端午節(jié)最重要的兩項活動是吃粽子和賽艇,都與龍有關(guān)。粽子丟入水中常被蚊龍偷走,而賽龍舟則用于賽跑。
。2)賽龍與古吳越地區(qū)的關(guān)系尤為深厚,而吳越人依舊有剪掉頭發(fā)紋身的習(xí)俗“看起來像龍子”。
(3)古時民間有五月初五“以彩絹綁臂”的習(xí)俗。 這應(yīng)該是紋身“如龍”習(xí)俗的遺風(fēng)。 四、邪天說。 先秦時期普遍認為五月為毒月,初五為邪日。 《錄事春秋》“盛夏”一章規(guī)定,人們在五月禁欲齋戒。 《夏孝正》記載:“此日藏藥,祛毒祛疙瘩”。 《大戴禮》記載,“五月五日為獸蘭浴”,五日為忌日的傳說較多。 《史記·孟嘗君列傳》記載,歷史上著名的孟嘗君出生于5月5日。
其父勸其母不要生他,認為“五月生之子,比虎期大,對父母不利”。 《風(fēng)俗之風(fēng)》一遺失文云:“相傳五月五日生子,男害父,女害母”。 《論衡》的作者王充也記載:“忌提正月、五月之子;不可與正月、五月之子殺父殺母。月! 鎮(zhèn)邪”。宋徽宗趙佶出生于五月初五,自幼被寄養(yǎng)在宮外。由此可見,五月初五被視為辟邪日是一種普遍現(xiàn)象可見自先秦以來,這一天就是不吉利的一天,這樣一來,在這一天種菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼、熏白術(shù)就順理成章了。 、白芷飲雄黃酒可避疫病。 五、夏至說。持此觀點的劉德謙在《“端午節(jié)”起源的另一種說法》和《關(guān)于端午節(jié)的趣談》中提出了三個主要原因。 《中國傳統(tǒng)節(jié)日》:
。1)權(quán)威的隋史記《荊楚歲史記》中并沒有提到五月初五吃粽子的節(jié)日習(xí)俗,但吃粽子卻寫在夏至節(jié)。至于景都家庭教育,杜玉卿寫的《玉燭書》隋代把它列為夏至的娛樂節(jié)目,可見不一定是為了救救投河自盡的大詩人屈原。
(2)端午節(jié)習(xí)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,其實與屈原無關(guān)。
(3)《千古香艷》一書對端午節(jié)的第一解釋是:“日葉在陽,端午節(jié)在盛夏,故端午節(jié)也可稱為天中節(jié),因此,端午節(jié)最早起源于夏至,紀念屈原之說影響最廣。
由于屈原杰出的人格和藝術(shù),人們也愿意把這個紀念日歸功于他。 最早出現(xiàn)在端午節(jié)的端午食品應(yīng)該屬于西漢時期的“孝庚”。 《史記》《武帝本紀》引為淳言:“漢使東君送梟,五月五日,以梟湯賜百官。惡鳥食之。” 大概因為貓頭鷹不好捉,所以吃貓頭鷹湯的風(fēng)俗并沒有持續(xù)多久。 檔就是端午節(jié)的主角——粽子,出現(xiàn)于東漢后期。 直到晉代,粽子才成為端午節(jié)的節(jié)日食品。 《風(fēng)土記》:“五月初五,同夏至……初一,以茭白葉裹糯米,拌以小米,以濃灰汁煮之。與此同時端午節(jié)的由來和習(xí)俗,還有一種端午節(jié)飲食,叫做“推”,在晉代只是曇花一現(xiàn)端午節(jié)的由來和習(xí)俗,后來就絕跡了。只有《風(fēng)土記》中稱為“焦熟”的粽子,因為依附于屈原的傳說,成為千百年來最流行的一種端午節(jié)飲食。從《風(fēng)土記》記載的做法來看,當(dāng)時的粽子是以小米為主要原料制成,除小米外沒有添加任何其他餡料。但是,在講究美食的中國人的巧手經(jīng)營下,我今天看到的粽子,無論是形狀還是內(nèi)容,都各有千秋變化。首先,從形狀上來說,各地的'粽子都是三角形的,四角形的 r、圓錐形、枕形、小寶塔形、圓棒形等。 粽葉的材質(zhì)因地而異。 由于南方盛產(chǎn)竹子,所以用竹葉包粽子。 大多數(shù)人喜歡用新鮮的竹葉,因為用干竹葉做的粽子煮熟后不會有竹葉的香味。 北方人習(xí)慣用蘆葦葉包粽子。
蘆葦葉細而窄,應(yīng)兩三片疊放使用。 粽子的大小也差別很大。 有重達兩三斤的巨型粽子,也有不到兩寸長的小巧玲瓏的甜粽子。 在口味上,粽子的餡料葷素兼?zhèn),甜咸兼(zhèn)洹?北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜味偏咸。 材料的內(nèi)容是能夠突出地方特色的部分。 北京的粽子大致有三種:一種是純糯米做的白粽子,蒸熟加糖吃。 另一種是紅棗粽子,餡料主要是紅棗和果脯。 第三種是豆沙粽子,比較少見。 華北還有一種粽子,用黃小米代替糯米,用紅棗做餡。 蒸熟后,可以看到鮮紅的棗子嵌在黃色的粘小米里。 有人稱它為“包金瑪瑙”。 浙江湖州粽子,米香軟,分咸甜。 咸鮮豬肉,浸泡在優(yōu)質(zhì)醬油中。 每個粽子里都是肥肉和瘦肉各一塊。 甜粽子的餡料是棗泥或紅豆沙。 在上面加一團豬板油。 蒸熟,豬油融入豆沙,非;瑵欉m口。 “五芳齋”出產(chǎn)的粽子尤為出名。 餡料都是專人挑選,有八寶粽、雞粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。 四川椒鹽餃子也別具一格。 糯米、紅豆浸泡半天,加入花椒面、川鹽、臘肉丁少許,包成四角粽。 大火煮三個小時,然后放在鐵絲網(wǎng)上用木炭燒至焦黃。 吃起來外脆里嫩,味道十足。 廣東中山蘆豆粽的特點是圓棒狀,粗如手臂。 配料也分甜咸兩類。 甜的有蓮蓉、豆沙、栗子醬、棗泥; 閩南粽子分為堿粽、肉粽和豆粽。 堿粽子是在糯米中加入堿液蒸熟而成。 具有粘、軟、滑的特點。 與蜂蜜或糖漿一起冰鎮(zhèn)食用特別美味。 肉粽的配料有紅燒肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等。 廈門的肉粽最為有名。 豆餃子在泉州很受歡迎。 它們是用九月豆和少許鹽混合并用糯米包裹制成的。 蒸熟,豆香撲鼻,有的人加糖吃。 .
端午節(jié)的來歷 篇5
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等等。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時代龍圖騰祭祀演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿升至正南中天,是龍升天的日子,即如《易經(jīng)·乾卦》中所說:“飛龍在天”,此時龍星既“得中”又“得正”,寓意大吉。端午祭龍習(xí)俗體現(xiàn)了古人“天人合一”的自然觀,反映了源遠流長、博大精深的中華文化內(nèi)涵。端午節(jié)在傳承發(fā)展中雜揉了多種民俗為一體,端午習(xí)俗甚多,因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異,各地過法雖不盡相同,但食粽子與扒龍舟是普遍習(xí)俗。
端午節(jié),起源于中國,最初是上古先民以龍舟競渡形式祭祀龍祖的節(jié)日。因戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在端午節(jié)抱石跳汨羅江自盡,后亦將端午節(jié)作為紀念屈原的節(jié)日;個別地方也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法?偟腵來說,端午節(jié)起源于龍圖騰祭祀,把端午視為“惡月惡日”起于北方,注入夏季時令“祛病防疫"風(fēng)尚,附會紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內(nèi)容,最后形成如今端午節(jié)文化內(nèi)涵。
端午節(jié)流行于中國以及漢字文化圈諸國,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;自2008年起,被列為國家法定節(jié)假日。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式批準將端午節(jié)列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節(jié)成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)的來歷 篇6
我知道端午節(jié)的來歷。從前,有一位在楚國的詩人,他叫屈原,屈原非常喜歡自己的國家。后來,楚國被攻陷,眼看自己的國家將被打倒,屈原傷心極了,只能跳江。
從此,每年的這一天,人們就往江里扔粽子,保護屈原。漸漸的,這種習(xí)俗成了一種節(jié)日,那就是端午節(jié)。
端午節(jié)的來歷13
我國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、春節(jié)、端午節(jié)……你知道我喜歡什么節(jié)日嗎?告訴你吧!我最喜歡的是端午節(jié)了。為什么呢?因為我可以吃到美味可口的`粽子。
你知道端午節(jié)的來歷嗎?告訴你吧!傳說屈原是古時楚國詩人,自幼勤奮好學(xué)、胸懷大志,忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因傾襄王聽信讒言而受到迫害被流放到江南,令他的政治理想破滅,因此對前途感到絕望,雖有心報國,卻無力回天,只得以死明志,于公元前278年五月初五投類羅江。當(dāng)?shù)匕傩罩篮蠛茈y過,都爭先恐后地劃船去撈屈原尸體并投五色絲粽子落水中,以祭祀屈原和驅(qū)趕蛟龍。
之后,每年五月初五稱為端午節(jié),人們?yōu)榱思o念屈原而吃粽子、賽龍舟而形成的習(xí)俗。
每逢端午節(jié)時,奶奶就拿了許多粽葉包起了各種口味的粽子。有咸肉粽、堿水粽、綠豆粽……我最喜歡的就是堿水粽了。剝開粽葉,里面的糯米變成金黃色了,我迫不及待地咬了一口,發(fā)現(xiàn)里面還有紅紅的豆沙,非常香甜。
端午節(jié)不僅可以吃到粽子還可以看龍舟比賽。這真是一個快樂的節(jié)日。
端午節(jié)的來歷 篇7
端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,傳說戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在五月初五跳汨羅江自盡,后人亦將端午節(jié)作為紀念屈原的節(jié)日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。
端午節(jié)的來歷
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
端午節(jié)的'習(xí)俗
1、賽龍舟
賽龍舟是端午節(jié)的一項重要活動,它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動,其起源有可能始于原始社會末期。已流傳兩千多年。史書記載,賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原而興起的。由此可見,賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動,更體現(xiàn)出人們心中的愛國主義和集體主義精神。
2、佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛。在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
3、懸艾
在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
端午節(jié)的來歷 篇8
“端午”一詞最早出現(xiàn)于西晉名臣周處的《風(fēng)土記》,這本書成了現(xiàn)代人們查考端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的重要參考。這部著作,可以說是周處給后世中國人留下的一筆寶貴遺產(chǎn)。不過在中國百姓心中,更為人們所熟悉的還是他除三害的故事。圖為周處處三害故事插圖——周處斗蛟龍。
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國夏季最重要的民間傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)的緣起和許多節(jié)俗活動均與夏令有關(guān),且與夏至?xí)r間相鄰,故稱為夏節(jié)。晉代周處《風(fēng)土記》就說過:“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日也,與夏至同。”
從字面上來講,端午還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱。端,古漢語有開頭、初始的意思,稱“端五”也就如稱“初五”。古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來稱呼,元代陳元靚《歲時廣記》說:“京師市塵人,以五月初一為端一,初二為端二,數(shù)以至五謂之端五!惫湃思o年通用天干地支,按地支順序推算,五月正是“午月”,而午時又為“陽辰”,所以端午也叫“端陽”。午,古人與“五”通用,故端午、端五同義。還有一種說法,因唐太宗的生日是八月初五日,為了避諱,改五為午,從此,端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同,人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。
【端午節(jié)的傳說】
位于介休綿山的介子推母子像。介子推是清明節(jié)由來傳說的主角,可也有人認為端午節(jié)的由來與他有關(guān)。關(guān)于端午節(jié)的由來,歷代學(xué)者有著不同的說法,各地也都有著很多傳說。我們只能把這些說法羅列出來,供諸君一覽。至于哪一種說法更接近真相,還有賴于學(xué)者們進一步考證。
一說認為端午節(jié)是龍的節(jié)日。聞一多先生《端午考》考證,端午節(jié)是古代吳越民間舉行圖騰祭的節(jié)日,認為端午節(jié)實際上是一個龍的節(jié)日。
二說認為端午節(jié)是紀念楚國愛國詩人屈原逝世。據(jù)《續(xù)齊諧記》記述:屈原在五月初五投汨羅江而死,楚人哀之,每逢此日,以竹筒盛米,投江祭之。
三說是據(jù)《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。
四說認為據(jù)東漢時期蔡邕《琴操》中載,端午節(jié)系為紀念先賢介子推。
五說認為宋代高承《事物紀源》刊文,端午源于春秋時期越王勾踐于是日操練水軍。
六說認為梁宗懔《荊州歲時記》轉(zhuǎn)述,端午是為迎“濤神”伍子胥!逗鬂h書》中也寫道:浙江虞巫上祝曹盱,五月初五在曹娥江上婆娑起舞,迎接伍子胥。后來江浙一帶百姓每逢端午逆流而上,舉行各種儀式,以悼念伍子胥。
七說認為在《道書》中載有五月初五是為祭祀先祖日。
八說是據(jù)《會稽典錄》一書記載,端午是為紀念尋父投江而死的曹娥。
九說認為端午起源于夏、商、周時期的夏至節(jié)。其時仲夏之日,萬物方盛,夏至日,陰氣蔭生,恐物不懋,故在五月初五以五色印為門戶飾,以懲惡氣。
十說是民間有一傳說認為,端午源于湖北沔陽沙湖曾有四位豪杰專門劫富濟貧,后遭當(dāng)?shù)毓俦灰u圍困而于五月初五投江而亡。當(dāng)?shù)孛癖娙f分悲哀,將這一天定為端午節(jié),以示悼念。
在上述這些傳說中,端午紀念屈原一說因屈原的愛國主義精神、剛正不阿的人格力量及其詩作的.深遠影響,秦漢以后由楚地逐漸傳遍神州,為人們所認同并相沿迄今。
【端午節(jié)的習(xí)俗】
端午節(jié)時,我國江漢平原的人民必食黃鱔佳肴,他們認為“端午黃鱔賽人參”。
吃黃鱔:
我國江漢平原每逢端午節(jié)時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節(jié)的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說。
雞蛋
我國很多地區(qū)有在端午節(jié)吃蛋的風(fēng)俗。茶葉蛋、鹽水蛋、大蒜蛋都是端午節(jié)的風(fēng)味佳肴。
吃茶蛋:江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢兇化吉,平安無事。
吃大蒜蛋:河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。
打糕
朝鮮族同胞在制作打糕。端午節(jié)也是朝鮮族人民的節(jié)日,打糕是他們最主要的端午食品。
吃打糕:端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。
吃煎堆:福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
端午節(jié)的來歷 篇9
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅(qū)邪魔。
掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:當(dāng)時楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡,當(dāng)時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡,近來英國人也有仿效我國人作法,組織鬼佬隊,進行競賽活動。
飲雄黃酒:此種習(xí)俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。
游百。捍朔N習(xí)俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。
佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的.習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
端午節(jié)的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳!北阕载囟,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
端午節(jié)第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
端午節(jié)第四個意義是紀念現(xiàn)代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國,后人為敬仰其詩,復(fù)哀其忠勇事跡,乃與詩人節(jié)合并舉行紀念,而詩人節(jié)亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。秋瑾字睿卿競雄,號鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長詩、詞、歌、賦,且喜騎馬擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命,影響極大,預(yù)謀起義,開會時為清兵所捕,不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。
端午節(jié)的來歷 篇10
1、端午節(jié)的由來
我國的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)。有俗稱端陽。重五。
據(jù)說,早在周朝,就有‘五月五,蓄蘭沐’的習(xí)俗。但是今天端午節(jié)的眾多活動都與紀念我國偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。在以前的時候,人們?yōu)榱瞬蛔屒纳眢w被蛟龍給吃了,所以就用雄黃酒望江里灑,把蛟龍灌醉,人沒怕屈原餓著,說依舊用樹葉的皮包上糯米,一直到現(xiàn)在流傳的糯米種子就是。
每到農(nóng)歷五月五日的這一天,家家戶戶都要吃種子,南方各地舉行龍舟大賽,每家都打掃庭院,掛艾葉,選菖蒲,撒雄黃水,喝雄黃酒。這些活動反映了我國的優(yōu)良傳統(tǒng),也讓我們?yōu)檫@些烈士驕傲,自豪。
除了端午節(jié),我國的傳統(tǒng)節(jié)日還有春節(jié),元宵節(jié),清明節(jié),乞巧節(jié),中秋節(jié),重陽節(jié)……還有許多這樣的傳統(tǒng)節(jié)日,我國的烈士也有無數(shù)。讓我們共建美好家園,不辜負這些烈士們對我們這代人的期望。讓我們90后創(chuàng)建新的未來,讓世界永遠和睦相處,沒有戰(zhàn)爭,只有和平……
2、端午節(jié)的由來
據(jù)《荊楚歲時》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的.日子,故稱五月初五為“端陽節(jié)”。又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,更有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗時至今日。端午節(jié)在中國人民中仍是一個十分盛行的隆重節(jié)日。傳說端午節(jié)是為了紀念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江而死。
國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,2006年5月20日,該民俗經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,還并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄了呢!
3、端午節(jié)的由來
說到端午節(jié)沒有人不知道吧,端午節(jié)又名端陽節(jié),五月節(jié),艾節(jié),端午,重午,午日,夏節(jié)。大家知道端午節(jié)的由來嗎?如果不知道的話就讓我來告訴你吧!
兩千多年前,有七個國家分別統(tǒng)領(lǐng)中國,燕國,秦國,楚國等等。 有一個叫屈原的詩人,生于楚國,一心想讓自己的國家更富強,便做出了一個利民利己的方案,可楚王這個昏君,偏偏聽信奸臣的話。把他流放到一個偏僻的地方。之后,他每次都趕路去都城,把方案給楚王看?沙跻淮斡忠淮蔚陌亚鞣。有一天,秦國突然向楚國進攻。楚國不及防守就被打垮了,楚國的居民都叫苦連天。屈原看不下去了,便抱起一塊大石頭跳下汨羅江,楚國的百姓很傷心所以就排龍船去打撈他的尸體,把粽子丟進水里,給魚蝦吃它們吃飽了。自然就不去吃屈原的尸體了。
所以,人們就把那一天定為“端午節(jié)”。現(xiàn)在知道了端午節(jié)的由來了嗎?
端午節(jié)的來歷 篇11
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,音雄黃酒,游百病,配香囊,備牲醴。
端午節(jié)的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的`楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出,懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體,裝在皮革里于五月五日投入大江,因此,相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
今日端午,讓我托詩人的福,請你多吃些粽子;讓我駕一葉龍舟,滿載祝福駛向你;讓我掛一把艾蒿在你門前,愿你平安;讓我為你斟一杯雄黃酒,盼你安康。
桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長,祝您端午節(jié)快樂!
一千朵玫瑰給你,要你好好愛自己;一千只紙鶴給你,煩惱永遠離開你;一千顆幸運星給你,好運一直圍繞你!祝端午節(jié)愉快!
睜開眼晴時,希望你能看到我祝福,祝你有個陽光般的心情;閉上眼睛前,要你收到我的問候,晚上做個好夢,祝端午節(jié)快樂!
端午節(jié)的來歷 篇12
端午節(jié)的真正來歷
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。很多人都知道端午節(jié)是為了紀念屈原。
因傳說戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來人們將端午節(jié)作為紀念屈原的節(jié)日,包粽子是為了投食屈原,賽龍舟是由人們劃船搜救屈原演變而來;后也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。那么端午最早的起源是什么呢?
端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時代祭祀龍圖騰演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿飛升在正南中天(就…頭頂),是龍飛天的日子,這一天龍星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象,上古先民就選擇這一天以賽龍舟的形式來祭祀部落龍圖騰,同時祈求祛病防疫,風(fēng)調(diào)雨順。
蒼龍七宿是中國古代天文學(xué)名詞,早在上古時代人們根據(jù)日月星辰的運行軌跡和位置,把黃道(對,就是“黃道吉日”那個黃道,并非赤道,是古人從地球上看,太陽慢慢在星空背景上圍繞地球轉(zhuǎn)一圈的路徑)附近的星象劃分為二十八組,俗稱“二十八星宿”。
“二十八宿”按照東南西北四個方向劃分為四組,即為“四象”:東方蒼龍,南方朱雀,西方白虎,北方玄武(這也是“左青龍右白虎,上朱雀下玄武”的由來)。
每個“象”都有七個星宿組成,東方的七個星宿組成一個完整的龍型形象,被人們稱為“東方蒼龍”。
古時,人們觀察到蒼龍七宿的角宿在仲春出現(xiàn)在地平線上,即為“龍?zhí)ь^”;
仲夏蒼龍七宿升至正南中天,即為“飛龍在天”,此時即為“端陽日”,又叫“端午日”。
這,就是端午真正的由來!中國古代的星象文化源遠流長、博大精深,古人很早開始就探索宇宙的.奧秘,并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化,端午節(jié)就蘊含了豐富的天文星象知識,給我們先祖的智慧一個大大的“666”!
安徽端午節(jié)吃什么
1、粽子
端午節(jié)吃粽子,是現(xiàn)在大多數(shù)人僅存的比較了解的一個端午習(xí)俗。最早是為了紀念屈原,慢慢的,粽子逐漸演變成一種深受大眾喜歡的美食。剛踏入農(nóng)歷的五月,合肥一些百姓就開始浸糯米了,緊接著是洗粽葉、包粽子。
2、綠豆糕
老輩的合肥人都知道,合肥舊時曾有“早端午晚中秋”的說法,即端午節(jié)一般是早上過,中秋節(jié)一般是晚上過。端午節(jié)那天,清早起來一定要吃粽子和綠豆糕。之所以選擇綠豆糕,是因為南方氣溫濕熱,而綠豆性味甘寒,正好用來清熱解毒。所以端午節(jié)吃綠豆糕除了滿足人們的口福外,還是防病健身,迎接盛夏酷熱酷暑的現(xiàn)實選擇。
3、鱔鱉
在合肥地區(qū),有種特殊的食俗,就是端午要吃鱔鱉,叫“箭桿黃鱔馬蹄鱉”。此外,環(huán)巢湖一帶,還流行一種“躲午”習(xí)俗,就是到了端午節(jié)正午,家家戶戶不舉火,帶著粽子等食品到野外進食,女兒嫁出去的,回娘家過節(jié)。
4、花糕和莧菜
另外,端午節(jié)這一天還要吃花糕和莧菜,花糕是用發(fā)面加糖蒸制,形似元寶、蝴蝶,表面以紅色花點綴,為兒童愛吃的應(yīng)時點心。莧菜也是不可缺少的應(yīng)時菜。俗謂飲雄黃酒可防生疥瘡,吃莧菜可凈腹,土話叫“打浪腸子”。
5、端午粑
懷寧一帶除了吃粽子,還要吃“端午粑”,就是用精面粉和酒釀,放青桐葉或荷葉上,經(jīng)過發(fā)酵后蒸熟,甜美清香。蒿子粑粑也名列其中。蒿子粑粑,是安徽江淮、江南地區(qū)流傳的一種特色美食,主要以蒿子、米粉、臘肉為原料精制而成。
揚州端午節(jié)習(xí)俗
揚州端午節(jié)習(xí)俗:端午的吃
提到端午的吃,讓人想到的肯定是粽子。揚州的粽子自古就很有名,揚州的粽子和嘉興的粽子有所區(qū)別!凹闻d的粽子很綿軟,比較松軟可口,而揚州的粽子很緊實,很有嚼勁,這和揚州人包粽子的手藝有關(guān)。揚州人包的粽子有鮮肉、香腸、紅豆、蠶豆等,形狀有斧頭粽子、小腳粽子、三角粽子等。
除了粽子揚州還多一項獨特的端午食品——綠豆糕。端午回娘家,帶的禮品里必定要有綠豆糕的。
揚州人端午宴的菜譜里必須要有十二紅,也代表一年十二個月里,月月紅火:燒仔雞、紅燒肉、剁老鵝、燒黃魚、炒長魚、炒蝦子、炒莧菜、炒蠶豆瓣、拌黃瓜、拌涼粉、咸鴨蛋……顯得豐富多彩,以前人家再窮苦,也要在端午這天,燒一條黃魚,這樣才能預(yù)示今后的生活紅紅火火。
揚州端午節(jié)習(xí)俗:端午的喝
喝雄黃酒也是端午不可缺少的,把雄黃、朱砂、蒜頭、生姜泡成雄黃酒,在端午的陽光下爆曬。正午時分用蒲艾把子蘸雄黃酒灑在室內(nèi)戶外的各個角落消毒。“賞午”時家人同飲雄黃酒。因為只有在端午的午時才用雄黃,故揚州人有一句俗話:“過了午時不賣雄黃”,以示時過境遷。如果大家看過白蛇轉(zhuǎn)的就知道,白娘子就是因為喝了雄黃酒而顯出原形的。
揚州端午節(jié)習(xí)俗:端午的穿
孩子要掛“百索子”端午清晨,大人會給小孩掛上百索子,認為這樣可以辟邪。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;兒童由此可以保安康。除了“百索子”,還有“鴨蛋簍”,也是用五色絲線,編織成盛放鴨蛋的簍子,掛在胸前。甚至還有將蠶豆煮熟,串成珠鏈,也是懸掛用的。為了辟邪,孩子們還要穿上老虎兜,套上老虎鞋。
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