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南昌過年的風俗

時間:2021-02-24 18:50:54 春節(jié) 我要投稿

南昌過年的風俗

  過年時最熱鬧最好玩也最忙碌,總是感覺有做不完的事,真是太多規(guī)矩和民族風俗了,不知道南昌的朋友們家鄉(xiāng)里也是不是如下文中所說那樣過年的呢?

南昌過年的風俗

  南昌過年的風俗

  一、吃糊羹

  過了臘月廿四天天都是年,對南昌人來說,“過了廿四,天天都是年”,不過有人早上過年,有人中午或晚上過年,外出的家人要在除夕之前趕回家“團年”。但在舊年俗里,出嫁的女兒即便歸來,也不得入席。

  南昌上七大似年

  傳說女媧造人就是在初七這天,一日雞、二日犬,三日豬,四日羊,五日牛,六日馬,七日人,八日谷,各有所屬。因此,初七這天,南昌人有吃糊羹的習(xí)俗,糊羹是用七種帶葉子的蔬菜做成的,象征步步高,據(jù)說吃了糊羹來年老人會身體健康,小孩會很聰明。這天一般舉行隆重的敬神活動。

  二、城南龍燈

  作為民間喜慶文化的代表,城南村舞龍燈至今已有700多年的歷史。城南最早舞的是板凳龍,龍身由數(shù)百條板凳相連,每條板凳上都扎著兩盞可點蠟燭的花燈,花燈上貼有人物、鳥獸、花草、蟲魚等剪紙圖案,整個橋燈可分可合,連接形成幾百米的.長龍,氣勢磅礴。南昌城南龍燈在2008年被列為江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  三、板凳龍

  石人“板凳龍”(也稱橋燈)的制作者在板凳上扎花燈,花燈上貼有花草、樹木等剪紙圖案,每個板凳稱為一橋,數(shù)十條板凳連成一條龍。元宵之夜,家家戶戶扛橋燈,歡喜而出匯成“蛟龍”,祈福平安吉祥。2010年,石人“板凳龍”被列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  四、“殺年豬”“吃隔歲”

  在婺源,殺頭年豬才算過年。熱情的婺源村民有誰家在殺年豬,就會延請親朋友好友前來喝酒助興品嘗“殺豬飯”,屠夫先將一碗豬血潑在門上,然后開膛。其熱鬧非凡不亞于年夜飯。

  到了除夕的中午,婺源習(xí)慣上吃“米糊”,用豆腐、豆芽、干豆角、雞雜、腌菜等糊起來。除夕晚上的團圓餐很講究的,一家人祭祖過后,照例放串鞭炮,熱熱鬧鬧地就餐,年夜飯的夜傳統(tǒng)名菜,肉果(肉圓子)、魚、青菜等,秋口人稱“年夜飯”為“吃隔歲”。

  五、換茶

  到親戚家拜年,一般都帶糕點果品,以示尊重。受拜的親戚家中,要燒湯煮面條,每人一碗,每碗配3個雞蛋,還要擺臘盤、斟酒、盛飯招待客人,客人回家時回贈糖果禮品,俗稱“換茶”,即"換財"的意思,就是大家都發(fā)財。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點,上貼一片紅紙,送來送去。只圖形式,不重內(nèi)容。

  六、"捧元寶""趕殤""偷青"

  初一大早,靠近山區(qū)人在敞床前候聽鳥音,以卜一年豐歉,俗叫"聽何鳥開耳"。若聽到第一聲叫是"軋孔軋孔"則為大吉,"契恰契恰"則次之,"羅羅羅"則更次之。春節(jié)期間,除上述活動外,彭澤的"捧元寶"、"跑花"、都昌的"拜大年",瑞昌的"燦燈",湖口的"趕殤",修水的"偷青"等習(xí)俗,它們分別從不同的角度,以各異的形式,凸現(xiàn)出鮮明的地方特色和濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

  年夜飯吃魚要打屁股,豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。桌上大菜、冷盆、熱炒、點心應(yīng)有盡有。與其他飯菜不同,年夜飯上的魚是不能碰的,它屬于一種裝飾,象征來年的“財富與幸運”,因此要留著。如果小孩調(diào)皮吃了魚,大人就會脫掉孩子的褲子,象征性的打幾下屁股。

  七、“起牙”“打轎”

  在贛南,小年叫“年架”,元宵節(jié)叫“正月節(jié)”或“正月半”。大年初一這一天,家家戶戶擺設(shè)香案,燃放鞭炮,跪拜天地,祈求一年平安發(fā)財,并選擇“大利”的方向走幾步,謂之“出行”。正月初二清晨,飯前先喝一碗湯,稱之“滿碗”。喝完滿碗后再吃早飯。這頓飯酒菜豐盛,為一歲牙祭的開始,俗稱“起牙”。正月十六,還要置辦豐盛的酒菜吃一頓,作為歲末牙祭,俗稱“圓牙”或“倒牙”。

  八、“橋梆燈”“儺戲”

  在寧都,從正月十三到出元宵,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村子里才真正地進入過年狂歡的高潮。夜晚降臨的馬頭村,家家戶戶拼起來的長長“橋梆燈”有數(shù)百米,象征著大家團結(jié)一條龍,巡游在山澗田埂上頗為壯觀;贛南獨一無二的黃石鎮(zhèn)中村“儺戲”,是由當?shù)匾?5歲的民間老藝人郭獻椿獨演,被專家稱為“民俗文化活化石”,他戴著儺面一人獨戲,神出鬼沒地能表演賴公射劍、王茅醉酒、姜太公釣魚、送子觀音以及鐘馗打鬼等,這些都是江西珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  九、“香火龍”“打轎”

  尋烏縣是贛南最偏遠的一個縣,在這里的客家人一樣有著神秘的年俗活動。幾個村民用點燃的一柱柱香燭,往稻草扎好的龍首、龍身、龍尾上密密麻麻地插上去!跋慊瘕垺痹诖遄永镅灿我脦讉小時,半夜時分才游回總祠堂來祭拜,在鄉(xiāng)親們熱火朝天的禮花和鞭炮的相迎下,“香火龍”身上的香燭緩緩熄滅。

  正月十五,贛縣白鷺古村舉行當?shù)乜图胰霜氂械墓爬厦袼讚尅按蜣I”。在人聲鼎沸中,一群赤膊上陣的壯漢來到總祠堂里,簇擁著一個“井”字形的粗大木架,眾人高擎“打轎”瘋狂地來回搶奪,突破人潮圍困,擠擠撞撞,沖出祠堂,向另一家祠堂進發(fā),場面有雷霆萬鈞之勢不可阻擋,如同拔河比賽,雙方爭搶激烈,直到一方擺手,大家握手言和,開懷痛飲。

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