家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗[必備]
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗1
大年三十那天,我坐了三個(gè)小時(shí)的車回到了河北寧晉的老家。
當(dāng)天下午家族里所有的'男人都要去上墳,包括我們小孩。到了村外墳地里,我見(jiàn)到爺爺和伯伯拉來(lái)一車鞭炮,其他人也都到齊了。爺爺?shù)热税驯夼跀[成一排一排的,點(diǎn)燃了。在噼里啪啦的鞭炮和二踢腳聲中,爺爺燒著紙,伯伯把一瓶白酒倒在墳上。我不懂大人為什么這樣做,爸爸說(shuō)這是懷念逝去老人的傳統(tǒng)儀式。
我們回到家,村里下餃子的炮聲也陸陸續(xù)續(xù)響起來(lái)了。爸爸伯伯趕緊把春聯(lián)和福字貼上。我沒(méi)什么事可干,就跟著大人瞎轉(zhuǎn),等春聯(lián)貼好,香噴噴的羊肉餃子也下鍋了。我們家下餃子放的是二踢腳,真響啊,把媽媽嚇得捂著耳朵,閉著眼睛不敢看。餃子煮好了,爺爺卻不讓我們先吃,而是先供了神位。要知道爺爺家供神位的碗摞起來(lái)可有一尺多高呢!
第二天,爸爸媽媽一大早就出去了,中午回來(lái)的時(shí)候,雙膝已經(jīng)沾滿了土。因?yàn)樗麄兊萌豚l(xiāng)隨俗,見(jiàn)到村里的長(zhǎng)輩就要磕頭的。
這就是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗2
春節(jié),是這一年中最最重要、熱鬧的日子,也是一年中最傳統(tǒng)的節(jié)日,快來(lái)看看我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗吧!
按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,春節(jié)從臘月初就開(kāi)始了,俗話說(shuō)一進(jìn)臘月就是年,臘八這一天早晨家家戶戶都在熬八寶粥,臘八粥是用各種豆子、各種米和各種干果熬成的。這只是過(guò)年的開(kāi)始。
臘月二十三,被家鄉(xiāng)人稱為祭灶節(jié),每到這個(gè)時(shí)候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計(jì),忙忙碌碌的例行年前的祭灶送神活動(dòng),每到這一天,敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要搬弄人間是非,久而久之人們都在臘月二十三祭灶。
除夕真熱鬧。家家戶戶趕做年菜,男女老少都穿上新衣,門外貼上了對(duì)聯(lián),屋里貼上了神話。除夕夜,家家戶戶燈火通明。全家人聚在一起看春晚,談天說(shuō)地聊家常,觀看精彩節(jié)目,不時(shí)傳來(lái)陣陣笑聲,好一派其樂(lè)融融的景象!除了很小的孩子,幾乎每人都要守歲,老人守歲是表示珍惜時(shí)間,孩子守歲是為父母祈禱,祈禱父母長(zhǎng)命百歲。
大年初一早晨,我噼噼啪啪、接二連三的鞭炮聲從夢(mèng)中驚醒,我趕緊換上新衣,來(lái)到到街上一看,男女老少、三五成群的結(jié)隊(duì)去拜年,無(wú)法掩飾心中的喜悅心情,看著彼此的笑臉,有說(shuō)不盡的話語(yǔ),無(wú)限的思念和牽掛,家家戶戶歡聲笑語(yǔ),洋溢著歡樂(lè)。
每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,農(nóng)歷年的最后一天(月大為30日,月小29日),稱之為“除夕”。除夕晚上全家人團(tuán)圓吃年夜飯(農(nóng)歷一年中最后一頓飯),年夜飯以后有發(fā)壓歲錢和熬年夜(守歲)的習(xí)俗,表示從農(nóng)歷本年的最后一天守到下一年的'第一天。
臘月28日中午,周家的團(tuán)年飯菜端上餐桌后,羅婆婆給飯碗里添一點(diǎn)點(diǎn)米飯,將一雙筷子擱在飯碗上,在酒杯里酙了一口酒,這些是供一房的長(zhǎng)輩亡人靈魂回來(lái)團(tuán)圓過(guò)年的食物。
傳說(shuō)這些叫了陰間列祖列宗吃過(guò)的飯菜禁止給人吃,忌給狗貓吃,如果吃了將會(huì)失去部分記性。
收拾好這些廢物后,一家人就可以上餐桌吃團(tuán)年飯。春節(jié)吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng),吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
祝大家度過(guò)一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗3
對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō),春節(jié)是寒假的開(kāi)始,是在美味佳肴里流連,是拿壓歲錢的日子。而對(duì)于大人們來(lái)說(shuō)春節(jié)又是一個(gè)忙碌的開(kāi)始……
中國(guó)人的春節(jié)不同于外國(guó)人,在外國(guó)1月1日元旦后便是新一年的開(kāi)始,而在我們中國(guó),到了農(nóng)歷正月初一才算真正的過(guò)年。當(dāng)然,在中國(guó)每一個(gè)地方的春節(jié)習(xí)俗都是不同的。
就拿我們余姚這個(gè)魚米之鄉(xiāng)來(lái)說(shuō)吧。農(nóng)歷中的最后一天被稱之為“除夕”,在這一天里,全家人要坐在大圓桌前吃一頓年夜飯,寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美”,餐桌上都要留下一條魚,寓意“年年有余”。吃過(guò)年夜飯,一家人其樂(lè)融融地坐在電視機(jī)前看春晚。(1983年央視舉辦的“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”已成為了中國(guó)人的“新民俗,新文化”,是每年除夕夜必看的電視大餐。)華麗的舞臺(tái)上火紅的燈籠高高掛起,絢麗的紅綢在半空飛舞。雅俗共賞的相聲讓人開(kāi)懷一笑,驚心動(dòng)魄的雜技讓人嘆為驚止,宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的`歌聲讓人縈繞耳畔,優(yōu)美動(dòng)人的舞蹈讓人浮想聯(lián)翩……當(dāng)屏幕上出現(xiàn)一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的數(shù)字——“十、九、八、七、六、五、四、三、二、一零——”新年的鐘聲在此刻敲響,十三億中國(guó)人民一起歡呼起來(lái),窗外的禮花似乎在為新一年的到來(lái)而歡呼喝彩。天空,在那一刻不再是一片黑暗的,禮花把它照耀得是如此絢麗多彩。在那一刻我們也又長(zhǎng)大了一歲,以更加矯健的步伐邁向我們的黎明……
辭舊迎新,當(dāng)太陽(yáng)迫不及待地探出腦袋要在這新年的第一天散發(fā)出他無(wú)窮無(wú)盡的光芒時(shí),勤勞的人們已經(jīng)在自家的門前貼上了春聯(lián)、貼上了“!弊。當(dāng)然這貼春聯(lián)和貼“!弊忠灿泻芏嗟闹v究:由于春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門楣的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家具、影壁中。而“!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,人們就將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。
在這一天,走親訪友當(dāng)然也是少不了的。父母都會(huì)帶著孩子們到親戚朋友家給長(zhǎng)輩拜年。長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,相傳壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。而民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或“年”(傳說(shuō)中,中國(guó)古時(shí)候的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常,“年”獸長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命。)去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。在吳曼云《壓歲錢》這首詩(shī)中寫道:“百十錢穿彩線長(zhǎng),分來(lái)再枕自收藏,商量爆竹談簫價(jià),添得嬌兒一夜忙。”
放爆竹也是中國(guó)的民間習(xí)俗之一,爆竹亦稱“鞭炮”、“炮仗”,在我國(guó)已有兩千多年的歷史了,相傳最早的爆竹是人們焚燒竹子而發(fā)出的巨響,用來(lái)嚇走“年”。而現(xiàn)在,放爆竹這個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)已經(jīng)成為我國(guó)人民(尤其是孩子們)歡度春節(jié)的一種不可缺少的形式。這種活動(dòng),雖然可以給節(jié)日增添歡樂(lè)的氣氛,可是卻大大影響了自然環(huán)境,嚴(yán)重的還可能引發(fā)火災(zāi),所以我們應(yīng)該盡可能少燃放煙花爆竹,以保護(hù)自然環(huán)境,同時(shí)保護(hù)我們的自身安全。
寫到這里,我突然想起很多描寫春節(jié)的古詩(shī)比如王安石的《元日》:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!蔽恼髅鞯摹栋菽辍罚翰磺笠(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛。還有林伯渠的《春節(jié)看花市》:“邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊(duì),草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風(fēng)景美,千紅萬(wàn)紫報(bào)春光!薄
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗4
一個(gè)地方的習(xí)俗,是一個(gè)地方特色和精華的體現(xiàn),而對(duì)于我的家鄉(xiāng),年年都能感受到習(xí)俗,甚至到如今都能倒背如流。
老家是一個(gè)小村子,規(guī)矩和那是多的不能再多了。
俗話說(shuō),大年初一要洗舊迎新。當(dāng)公雞還沒(méi)有鳴叫時(shí),我便從溫暖的被窩中爬了起來(lái),在寒冷的空氣中打開(kāi)了老宅的大門,那瞬間,寒風(fēng)似冰刀一樣朝我臉龐括來(lái),臉上都有些括紅了。我凍得直啰嗦,趕緊跑回屋里。
而我看到母親單單只穿了一件長(zhǎng)袖在用抹布擦拭著布滿灰塵的墻壁,瞬間水變得透黑。掃地是一項(xiàng)特別好“玩”的家務(wù),我喜歡在灰塵中掃地,也喜歡用掃把讓地上的灰塵翩翩起舞,所以我從沒(méi)掃好過(guò)一次地。
這些都是有關(guān)勞動(dòng)的,對(duì)于我來(lái)說(shuō),更喜歡美食方面。爺爺有一個(gè)自己的農(nóng)場(chǎng),每年都養(yǎng)一些豬,雞,魚之類的以便過(guò)年的'時(shí)候食用。而令我最喜歡的場(chǎng)景莫過(guò)于殺年豬。
村里幾個(gè)比較強(qiáng)壯的男子,用繩子牽著膘肥體壯的豬豬,把它眼睛蒙上,帶到殺豬場(chǎng),只見(jiàn)一名強(qiáng)壯的男子用嫻熟的技藝把豬的四條腿給切斷了,豬用刺耳的叫聲來(lái)沖斥著自己的痛苦。不過(guò)一會(huì)兒,豬便不在亂動(dòng)了,男人們用盡了全身解數(shù)讓它不動(dòng),男人們的汗水在寒冷的空氣中滴了下來(lái),地面不一會(huì)兒就打濕了。一把比我還高的刀一掃而過(guò),地上便是滿地的豬肉。
人們用清水洗好后,把這些肉掛在屋頂,用祖?zhèn)魇炙噥?lái)制作臘肉。那臘肉從家家屋頂飄過(guò)來(lái),在不斷地誘惑著我的鼻子。
到了大年除三,初四才是最熱鬧的時(shí)候,人們開(kāi)始走親戚,在此期間,我們接待了很多親戚,家人們座在火坑旁聊天,吃零食,享受天倫之樂(lè),其樂(lè)融融。
這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,樸實(shí)無(wú)華,在簡(jiǎn)單中享受了快樂(lè)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗5
幸福的日子過(guò)得總是那么快,一年一度熱鬧非凡的眨眼間就過(guò)去了,每個(gè)地方的習(xí)俗都各具特色。你想知道我的春節(jié)習(xí)俗嗎?那就和我一起重溫那美好的時(shí)光吧!
臘八,似乎就是春節(jié)的前奏曲,一到臘八,就會(huì)用大米、糯米、麥仁、小棗、豆子、小米、白蓮子、葡萄干等熬成香甜美味的臘八粥,喝了臘八粥,人們就會(huì)知道年就快要來(lái)到了。
臘月二十三,在我們家鄉(xiāng)是祭灶的日子。在這一天,大人們會(huì)拿著麻糖來(lái)到廚房的灶臺(tái)前祭祀灶王爺,據(jù)說(shuō)這是請(qǐng)他回到天庭后,在玉皇大帝面前多多美言幾句。祭祀過(guò)后,我們就會(huì)分享又酥又甜的'麻糖。
臘月二十三仿佛吹響了春節(jié)開(kāi)始的號(hào)角,臘月二十三過(guò)后,家家戶戶都會(huì)忙碌起來(lái),在除夕之前,我們都會(huì)把房子打掃的一塵不染,然后購(gòu)年貨、蒸花糕、貼花花······
到了除夕,年貨都準(zhǔn)備得停停當(dāng)當(dāng),家家戶戶的門上和窗上都貼上來(lái)紅紅的對(duì)聯(lián)和窗花。這一天會(huì)十分得熱鬧,早上和大伯拿著鞭炮、紙錢來(lái)到祖先的墓前祭祀,“請(qǐng)”他們“回”到家里一同過(guò)年,而媽媽和大娘就會(huì)在家里熱火朝天地準(zhǔn)備豐盛的午餐。午飯后,一家人熱熱鬧鬧圍在一起,一邊看著電視,一邊包著餃子。最有趣兒的是,媽媽還會(huì)在餃子里包入一枚硬幣,看誰(shuí)能吃到這個(gè)硬幣,它寓意著吃到硬幣的人在下一年里福氣多多。在這一天,不管你是什么時(shí)候吃的午飯,餃子包好后,人們就會(huì)早早地把鞭炮掛在樹上,餃子一入鍋,就開(kāi)始放鞭炮。這在我的老家這叫做搶福,誰(shuí)家放鞭炮越早,誰(shuí)家吃餃子越早,就意味在下一年中誰(shuí)家的福氣就越多。餃子煮熟后,還有一個(gè)更有趣的習(xí)俗,那就是盛出第一碗餃子,先要祭祀祖先,祭祀完畢后,把餃子重新放入鍋里煮一下,重新?lián)瞥龊螅胰瞬艊谝黄,一邊談(wù)撝荒曛杏龅降拈_(kāi)心事,一邊品嘗這餃子的美味。吃完了年夜飯,,全家人坐在電視機(jī)前,愜意地吃著瓜子,其樂(lè)融融地等待著觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。這一夜除了比較小的孩子,人人都得一晚上不睡覺(jué),這叫做守歲。
終于來(lái)到了,正月初一,雖說(shuō),卻不如除夕的熱鬧。早上,人們要早早地起床,放鞭炮,吃餃子。孩子們跟在大人的身后,來(lái)到長(zhǎng)輩家磕頭拜年。在這一天,最開(kāi)心的就要數(shù)我們小孩兒了,我們會(huì)收到很多的壓歲錢,拿著壓歲錢的我們,盡情地去購(gòu)買鞭炮和零食。
眨眼間,春節(jié)的又一個(gè)高潮——到來(lái)了。早上,人們?cè)缭绲赜可辖诸^,興高采烈地觀看著舞、耍龍燈、踩高蹺······到了晚上,全家人一起去賞花燈,看禮花。街道上,各個(gè)商店的門口都掛滿了紅紅的大燈籠,每個(gè)招牌上都圍著五顏六色的彩燈,就連樹上都掛滿了一個(gè)個(gè)小彩燈,頭頂上紅色、黃色、紫色······的禮花一個(gè)連著一個(gè)在空中綻放,這樣的禮花,這樣的花燈連在一起,真是火樹銀花不夜天呀!
怎么樣?我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗很有趣兒吧!明年的春節(jié),歡迎你到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客,感受一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗吧!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗6
自古至今,春節(jié)都是中國(guó)最盛大的節(jié)日,宋人王安石曾寫下“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千戶萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!辈粌H寫出了春節(jié)盛大的場(chǎng)面,還描寫了春節(jié)放鞭炮、換桃符等習(xí)俗。春節(jié)前后,各省各地都有著獨(dú)特的習(xí)俗,我的家鄉(xiāng)也不例外。
我的家鄉(xiāng)在陜西省渭南市下面的一個(gè)小縣城,每年的臘月二十三前后,各家各戶都開(kāi)始為過(guò)年做準(zhǔn)備。除夕之前,家家戶戶都應(yīng)做好四件事情:掃塵除舍、蒸花饃,捏餛飩,辦年貨。
、鍜邏m除舍 每至年關(guān),家庭主婦都要組織家庭成員進(jìn)行大掃除,一則去舊迎新,二則可以把家中的穢氣清除。此時(shí)的掃塵除舍不同于平日的灑掃庭除,人們通常翻箱倒柜、清理垃圾,把屋內(nèi)屋外的每個(gè)角落都要打掃地干干凈凈。與此同時(shí),還要拆洗衣被,清潔窗戶玻璃等等,可謂是個(gè)大工程。在農(nóng)歷年尾打掃家居,有助改善家宅來(lái)年運(yùn)程。所謂“財(cái)不入亂地”,家居整潔有助聚財(cái);淩亂的家居難聚財(cái)。清潔房屋的同時(shí)人們也會(huì)關(guān)注個(gè)人衛(wèi)生,男女老少都會(huì)在年前去理發(fā)管換個(gè)新的面貌。俗語(yǔ)說(shuō):“有錢沒(méi)錢,剃個(gè)光頭過(guò)年”。可見(jiàn),不論家庭還是個(gè)人,都要以新的面貌迎接新的一年。 ㈡蒸花饃
臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時(shí)間。所謂蒸饃,就是用上等白面即頭遍面,蒸做春節(jié)期間敬神祭祖的獻(xiàn)爺饃(又稱早馬糊)和走親戚往來(lái)的餛飩饃等。在此期間,各家各戶都要按照親戚的家數(shù),長(zhǎng)幼的多寡,一次性蒸夠行門戶所需和自家過(guò)年食用的各種過(guò)年饃,并準(zhǔn)備禮饃以及花饃;x的制作是頗為講究的,有一套嚴(yán)格的工序,發(fā)酵、揉面、捏花、蒸制,每一道工序都精益求精,捏花饃也是婦女們一個(gè)比手巧的過(guò)程,沒(méi)有教材,沒(méi)有圖樣,全憑一代代人口傳心授,經(jīng)過(guò)一番搓、捻、搟、剪、切、捏等手法,花鳥草蟲、飛禽走獸便從巧婦手底下活脫脫地變出來(lái);x主要用于對(duì)天、地、神的祭祀,表達(dá)了老百姓追求豐衣足食生活的美好愿望,當(dāng)作走親訪友的饋贈(zèng)禮品。正所謂“一家蒸花饃,四鄰來(lái)幫忙”。蒸饃時(shí),左鄰右舍要相互商量,約定具體時(shí)間及先后,互相幫忙。做饃時(shí)將案板放在火炕上,婦女們盤坐在案板周圍揉面造型,分工合作,邊操作邊說(shuō)笑,其場(chǎng)面既緊張又有樂(lè)趣。這一陣子,心靈手巧的婦女成了紅人,這家請(qǐng),那家叫,忙得不亦樂(lè)乎。春節(jié)期間,韓城人多做棗花饃,象征著幸福與多壽,花樣以神態(tài)自然的花鳥蟲魚蝴蝶、蔬菜雜果、猴獻(xiàn)桃等萬(wàn)物生靈為主,表達(dá)對(duì)祖先的祭祀、老輩的祝福和對(duì)美好生活的熱愛(ài)、向往。 盡管花饃本身并不能久存,但它作為一種傳統(tǒng)文化和民間藝術(shù),卻一代又一代傳承并發(fā)展下來(lái),成為人們饋贈(zèng)親友,表示情誼的佳品。
㈢捏餛飩
北方的餛飩不同于南方的餛飩,在韓城流傳著這樣一首關(guān)于餛飩的歌謠:“清水水,和白面,一搟搟下多半案。左折右折刀兒切,面片變成蓮花瓣。你捏一,我捏三,捏的蝴蝶有萬(wàn)千。排成行,列成隊(duì),眼看翅膀還在扇??”。餛飩含有
“團(tuán)圓美滿”之意。在韓城人,臊子餛飩是招待貴客的名吃。逢年過(guò)節(jié)、男婚女嫁、老人過(guò)壽、喬遷、招待親朋厚友和貴賓等的第一頓飯必須是餛飩。韓城的餛飩與眾不同,非常之小,只有成人指甲蓋那么大。餛飩的制作較為繁雜,一般是年前家人捏餛飩,或邀請(qǐng)鄰居幫忙,抽出一天時(shí)間捏餛飩。年前包餛飩也可以說(shuō)是一道韓城獨(dú)特的風(fēng)景,每家每戶都要包很多為過(guò)年做準(zhǔn)備,有時(shí)候家里親戚客人多都包一袋面的餛飩。這可不是夸張。所以年前最忙的就是家里的女主人,忙著請(qǐng)人包餛飩,也幫忙給別人家包,這也促進(jìn)了鄰里關(guān)系,加強(qiáng)了人和人的交流,在一起說(shuō)說(shuō)笑笑餛飩就這么包完了。韓城的餛飩必須用擠干水分、剁碎成餡、調(diào)好味的白蘿卜做餡。將搟好的面切成2-3厘米正方小塊。然后用面片包上餡,捏好,就成了未熟的餛飩。捏時(shí)整齊擺放在篦子上,上籠屜蒸,大概30-40分鐘即熟。然后從篦子上剝落,晾干后存放。這樣久放不壞,甚至能保存一個(gè)冬天。如同坐佛般的粒粒小餛飩寄托著人們美好的愿望。吃的時(shí)候入開(kāi)水中浸泡軟即可。每年正月初一、十五,韓城各家早飯必食餛飩,這是韓城與外地春節(jié)飲食的最大區(qū)別。另外,結(jié)婚、祝壽,上梁,喜慶也皆以食餛飩為敬事。一餐餛飩,主人的家道及文化素質(zhì)便一覽無(wú)余,這是吃其他食品所無(wú)法比擬的。
㈣辦年貨
年貨的置辦一般在除夕之前的兩三天。瓜子花生和橘子是過(guò)年必備的待客小零食。飲料也是待客必備之物。在置辦年貨的這一天,一家之主也會(huì)買夠過(guò)年期間所需的蔬菜水果,買完這些當(dāng)然也不能忘了過(guò)年必須用的對(duì)聯(lián)、貼畫和鞭炮等物品。
做完了這四件事,基本上也就迎來(lái)了除夕。在除夕的這一天,醒來(lái)的第一件事就是放鞭炮。然后家庭成員再次對(duì)庭院巷道進(jìn)行第二次的簡(jiǎn)單清掃。家庭主婦在此期間會(huì)做好韓城特有的早餐—餛飩。吃一碗熱騰騰的臊子餛飩,家人圍在火爐旁聊天,或坐在火炕上打牌。中午,大家一定要在一起吃餃子,預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓又一年。下午的時(shí)候,人們都開(kāi)始在大門的兩邊貼春聯(lián)。大紅的紙上金色的字,好不喜慶。對(duì)聯(lián)以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)人們對(duì)新一年的愿望。貼完對(duì)聯(lián)和門神,也到了吃年夜飯的時(shí)間了。很多農(nóng)家如果不吃年夜飯,那一定是吃韓城特有有的“蒸肉”,將碎饅頭,面粉,粉條、豬肉、白菜拌在一起,放上特制的料,蒸出一大鍋,可以吃好幾天。除夕的晚上,必做的事情就是看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,一家人嗑著瓜子聊著天,看完春晚也就迎來(lái)了新的一年,在午夜十二點(diǎn),守完歲、放鞭炮,迎接新的一年。
大年初一為元旦,是新年的第一天。這一天天剛朦朦亮人們就會(huì)起床,起床后的第一件事就是在家門口放鞭炮,這意味著開(kāi)門大吉。接著,吃一碗餛燉當(dāng)做早餐。然后換上新衣,打扮的整整潔潔,晚輩就開(kāi)始帶著小孩去長(zhǎng)輩家拜年。在我們那邊的大年初一有這樣的說(shuō)法,嫁出去的女兒不能回娘家拜年,要不然會(huì)吃窮娘家,娘家在新的一年過(guò)不上好日子。這一天兒子帶著媳婦提著禮品給長(zhǎng)輩拜
年,長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩發(fā)提前準(zhǔn)備好的紅包,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”字諧音,晚輩得到了壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。給長(zhǎng)輩拜完年,這一天基本上就沒(méi)什么大事了。如果人們還有時(shí)間,就會(huì)一起去城隍廟燒香祈福,或者帶著小孩去司馬遷祠堂走一走,讓他們記住這令每個(gè)韓城人提起來(lái)都會(huì)自豪的祖先。
正月初二到初四,女婿給丈人拜年,外甥給舅舅拜年。拜年一般要拿規(guī)定性的.禮品,在農(nóng)村,一般帶禮饃和其他糕點(diǎn)煙酒等東西。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)在基本上不會(huì)帶自家蒸的饃,買一些禮品就可以了。過(guò)了初四,親戚基本走完了,年基本也過(guò)完了。過(guò)年期間,一般村子里都會(huì)組織在戲臺(tái)子那里表演秦腔,秦腔,發(fā)源于陜西、甘肅一代,流行于陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等西北五省,因用“梆子”擊節(jié),故也稱“陜西梆子”,又因陜西地處古函谷關(guān)以西,古稱“西秦”而有“西秦腔”之稱。當(dāng)?shù)匾步小鞍鹱印薄ⅰ拌骅妗、“亂彈戲”、“中路秦腔”、“西安亂彈”、“大戲”等。陜西人認(rèn)為秦腔是百戲之祖。它不是廳堂的藝術(shù),它是根植于土地的旋律。秦腔表演樸實(shí)粗獷、細(xì)膩深刻,以情動(dòng)人、富于夸張性。在韓城,你隨便找一個(gè)年齡稍大的人,他都可以給你吼兩嗓子,但是對(duì)于外面的人而言,秦腔已經(jīng)是接近于一個(gè)難以普及和理解的古董了。
春節(jié)是新的一年的開(kāi)始,是中國(guó)最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,它象征著美好和幸福。但是由于時(shí)代的發(fā)展,很多的傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。那些帶有封建迷信的習(xí)俗也有了不同的意義。個(gè)別的習(xí)俗也因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的撞擊而逐漸消逝。
春節(jié)對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)是穿新衣,收壓歲錢,對(duì)家庭主婦來(lái)說(shuō)是每年任務(wù)最繁重的日子。但是,無(wú)論如何,新年是帶著希望而來(lái)的,它拉近了親朋好友的關(guān)系,為學(xué)業(yè)繁重的學(xué)生減了壓,給每個(gè)人都帶來(lái)了希望,它昭示著每個(gè)人都有一個(gè)新的開(kāi)始。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!彼未(shī)人王安石這首《元日》描寫出了一年一度的春節(jié)。
春節(jié),是我國(guó)最盛大的節(jié)日。春節(jié)的習(xí)俗是這樣由來(lái)的,傳說(shuō)很久很久以前有一個(gè)叫“年”的怪獸專吃小孩子,住在海底,每年除夕“年”就會(huì)爬上岸吃小孩,有一位仙人用了紅色、火光和爆竹三件法寶趕走了“年”,因此人們?cè)诔τ辛速N紅色春聯(lián),放爆竹和吃餃子,守歲等習(xí)俗。
今年除夕。我和弟弟先貼了春聯(lián),接著,我們一起動(dòng)手幫姥姥包餃子,雖然我包的餃子很丑,但是吃起來(lái)特別香,然后我們?nèi)乙黄鹂戳舜汗?jié)晚會(huì),最后我和爸爸媽媽一起放爆竹,在爆竹聲中,我們迎來(lái)了新年零點(diǎn)的鐘聲。
大年初一,我和弟弟穿上新衣服,去爺爺奶奶家拜年,爺爺奶奶給我們的壓歲錢。祝我們平平安安,快快長(zhǎng)大。
我喜歡春節(jié),因?yàn)槲矣行乱路梢源晃蚁矚g春節(jié),因?yàn)槲铱梢缘玫綁簹q錢;我喜歡春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)預(yù)示的'美好的一年即將來(lái)到,萬(wàn)事都會(huì)有一個(gè)新的開(kāi)始。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗8
雖然各地風(fēng)俗不同,但正月初二有很多相似之處。這一天,出嫁的女兒們帶著丈夫和孩子回娘家過(guò)年。古稱“惠門”、“歸寧”。天津人稱它為“古野節(jié)”。這就是所謂的“請(qǐng)新客人”。新客人意味著新女婿。廣東、山東等地俗稱“迎女婿節(jié)”。雖然名字不一樣,但嫁出去的女兒要回家,婆婆要粗暴地陪著這個(gè)。完全相同的。
過(guò)年習(xí)俗如此不同,為何如此驚人的相似?這讓我很不解,于是上網(wǎng)查資料。網(wǎng)上有幾種說(shuō)法:第一種說(shuō)法是民間認(rèn)為已婚女兒過(guò)年不能回家。過(guò)大年初二,才能回到娘家;第二種說(shuō)法是,過(guò)世的祖先在年底從天而降回家享受祭祀。因此,已婚婦女不能在家里過(guò)除夕和大年初一。祖先享受祭品后,將在大年初一的第一天晚上回到天堂,二年級(jí)女兒就可以回家了。這個(gè)規(guī)定在舊社會(huì)是非常嚴(yán)格的,特別是在農(nóng)村。如果你違反它是不尊重的;(第三種說(shuō)法是正月初一是年初,嫁出去的女兒潑的水是嫁出去的丈夫的.人。一家人團(tuán)聚,回娘家自然不方便本命家,所以一般在正月初二回到本命家。
俗話說(shuō)“婆婆見(jiàn)女婿,越看越有意思”。其實(shí),不止是婆婆。大年初二,新來(lái)的女婿還在村子里,是大家期待已久的風(fēng)景,熱鬧的焦點(diǎn)。在我的家鄉(xiāng),有“打女婿”的習(xí)俗。新女婿第一年回家,美酒佳肴,待客標(biāo)準(zhǔn)。吃飽了,準(zhǔn)備告別回家,很難想象屋外的一群年輕人在“等待”。新女婿一出現(xiàn),就拳打腳踢等著他。新女婿猝不及防,不便反擊。他經(jīng)常因?yàn)閷擂魏统舐粴颉R话賯(gè),就算是溫柔的女婿,也很難維持他的形象。尤其是下雨下雪的時(shí)候,觀賞起來(lái)更加熱鬧。新女婿在雪地泥濘中追趕,躲閃,蹣跚,跌跌撞撞。跌倒,渾身泥水,引起圍觀者陣陣笑聲和戲謔。在村民眼里,這比電視劇和電影里的“武俠大片”生動(dòng)有趣多了。新女婿那天的表現(xiàn)會(huì)受到影響。村民們議論甚久,成為過(guò)年親戚們的主要談資和笑話。那些表現(xiàn)出“杰出”的人,多年后可能會(huì)被嘲笑。
夫妻關(guān)系好的話,兒媳一般會(huì)向新女婿透露一兩個(gè),讓他有心理準(zhǔn)備,也提前跟“打手”打個(gè)招呼,讓他們手下留情,免得讓新女婿太為難;如果夫妻關(guān)系不好,新女婿不僅會(huì)出丑,而且要堅(jiān)強(qiáng),吃一頓有血有肉帶傷回家是家常便飯。出村時(shí),新女婿的“殘像”是衡量夫妻感情的尺度。一目了然。如果碰巧有幾對(duì)年輕夫婦同時(shí)結(jié)婚,誰(shuí)對(duì)兒媳好,誰(shuí)對(duì)兒媳不好,就可以形成。形成鮮明對(duì)比。
不過(guò),這部武俠劇只有在新女婿第一年回家的時(shí)候才會(huì)上演。如果每年都這樣,恐怕女婿以后也不敢回家了。
據(jù)說(shuō)這條規(guī)則是很久以前傳下來(lái)的,原因無(wú)法考證。我假裝這是娘家為了保護(hù)女兒不被欺負(fù)而采取的措施。因?yàn)楣糯鷭D女地位低下,經(jīng)常在婆家受欺負(fù),所以新女婿在結(jié)婚第一年就受到警告,以提醒兒媳和娘家。支持,不要過(guò)分。
當(dāng)然這只是我的猜測(cè)。畢竟,身為女人,娘家是她一生的支持者。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗9
“千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!贝汗(jié)將至,草木紛紛凋零,窗外的柚樹早已光禿禿的,像一個(gè)孤苦老人站在那里,似乎冥想著什么,似乎在等著什么。
此時(shí)恰逢凜冬,枯黃的樹挺立在園中,光禿禿的桿子上只有零星幾片葉子,對(duì)比著身旁四季常青的香樟,真像個(gè)垂垂老矣的.老人一樣,然而春節(jié)常來(lái)的卻總是熱鬧,喜悅,盡管冰天雪地,大街小巷仍就車水馬龍,人來(lái)人往。
萬(wàn)物都在等待它的到來(lái),湖里的魚,土中的蟲,空中南飛的大雁,每逢春節(jié),小小的屋檐下總是充滿歡聲笑語(yǔ),包圍著一個(gè)個(gè)溫馨和睦的家。
寒冬里的春節(jié)從不缺席,清晨逛菜市場(chǎng),隨時(shí)可以看到早餐鋪。最多,也最便宜的是羊肉湯,家家飯館都賣。羊肉湯色香味俱全,品嘗時(shí)須先喝湯再吃肉,味道甚好。抄手比羊肉湯略貴,是極美味的,薄薄的一層餃子皮里包著鮮嫩肥美的肉丸,滑,嫩,鮮,香,很好吃。要是再在鮮湯里加上一勺辣椒油,一捆細(xì)粉絲,一把白芝麻,入口便會(huì)讓你張目結(jié)舌:這東西竟這么好吃!
論春節(jié),最令人心動(dòng)還是晚上放煙花的時(shí)刻,烏黑的天空中,絢麗多彩的煙花與黑暗中的明星在對(duì)話,五顏六色的大球重疊在一起,五彩斑斕,閃閃發(fā)光,天空也成了光的海洋,過(guò)了一會(huì)兒,又變成了顆顆寶石鑲嵌在夜幕中,最后,漸漸變成一道星光瀑布慢慢地墜落下來(lái),漂亮極了。
老家的春節(jié)還有著一個(gè)老北京的習(xí)俗。院子里灑滿了芝麻秸兒,我們?cè)谏厦娌鹊目┲ǹ┲,這叫“踩歲”,鬧得筋疲力盡,睡前給大人請(qǐng)安,這是“辭歲”;大人們就要拿出錢給我們,這是“壓歲”。
我想念家鄉(xiāng)的春節(jié)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗10
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)很熱鬧的一個(gè)小城市,雖然沒(méi)有大城市那么多的高樓,也沒(méi)有那么多的車子,但是到了春天,寧?kù)o的村子就會(huì)有一種熱鬧的氣氛,家鄉(xiāng)的春節(jié)是特別重要的,春節(jié)里面除夕也是一個(gè)重頭戲。
在除夕夜,給我的第一印象就是團(tuán)圓,幸福美滿,只有到了除夕,我才能看到經(jīng)常不在家的爸爸,才能享受到一家人的親情,等到夜色降臨,家人們?nèi)慷甲谧雷忧懊,講著自己的經(jīng)歷和一年來(lái)的收獲,不時(shí)還會(huì)發(fā)生笑聲,這個(gè)時(shí)候,我才體會(huì)到曾經(jīng)的真正的含義,等到吃完飯以后,大人們開(kāi)始了打麻將,這個(gè)也是我們加上一個(gè)普遍的現(xiàn)象,在這個(gè)時(shí)候打麻將不一定要輸贏,關(guān)鍵的就是大家的聯(lián)絡(luò)感情,在這個(gè)時(shí)候,我們兄弟幾個(gè)就會(huì)開(kāi)始放鞭炮,各種各樣的鞭炮帶給我們不一樣的快樂(lè)。
家鄉(xiāng)春節(jié)的第二個(gè)重要日子就是初一。在我的`記憶中,初一是睡不成懶覺(jué)的,父母總是很早把我喊起來(lái),穿上新衣服,吃完湯圓或面條,便開(kāi)始我們的拜年之旅。初一拜年在我們家鄉(xiāng)是一個(gè)很重要的習(xí)俗,代表著人與人之間的和諧相處,也是一種美好的祝愿。小孩子逢人就說(shuō)好話,然后就等著大人的紅包,大人當(dāng)然不會(huì)這么容易就給紅包,還故意"為難"一下你,把你弄得很急之后,再笑呵呵地把紅包給你,現(xiàn)在看來(lái)這都是一些再美好不過(guò)的童年記憶。
家鄉(xiāng)春節(jié)的尾聲就是正月十五,這雖說(shuō)是尾聲,但仍可以和除夕有得一拼,吃湯圓,鬧花燈就是正月十五的特色。正月十五的時(shí)候,春節(jié)將逝,人們都即將恢復(fù)忙碌的工作,自然要在這最后的放松中狂歡一次。家人聚在一起享受完美味的湯圓后,便一起出門"鬧花燈";魰(huì)可是熱鬧非凡,各式各樣的花燈掛滿了整個(gè)會(huì)場(chǎng),人群熙熙攘攘,不時(shí)還有幾個(gè)小孩拿著精致的花燈從你身邊擠過(guò)。兩頭"獅子"在會(huì)場(chǎng)中央狂舞,還不時(shí)引起一陣喝彩。一家人穿梭其中,賞花燈,猜燈謎,觀舞獅,那種樂(lè)趣是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的!
時(shí)間過(guò)得誠(chéng)真快,春節(jié)就這樣過(guò)去了,我在心里面又期待另一個(gè)春節(jié)的到來(lái),家鄉(xiāng)的春節(jié)帶給我溫馨帶給我團(tuán)圓,不僅僅是鞭炮響起時(shí)的驚訝,不是收到紅包的喜悅,而是它帶給我們,不一樣的團(tuán)圓氣氛,不一樣的親情,他是我們國(guó)家的文化底蘊(yùn)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗11
我家住在平鄉(xiāng),這個(gè)地方人人都知道,我在那里經(jīng)過(guò)的,我覺(jué)得熱鬧的是逛廟會(huì)。
廟會(huì)從很早的時(shí)候開(kāi)始,一開(kāi)始就很熱鬧,我家離廟也不算遠(yuǎn),但是,從我家里就能清楚的聽(tīng)見(jiàn)廟會(huì)的熱鬧聲。
廟會(huì)從早上五六點(diǎn)開(kāi)始,到那時(shí)候,我們那里的小孩子就會(huì)起得很早很早,都等待著廟會(huì)的開(kāi)始,因?yàn)椋瑥R會(huì)里有很多稀奇古怪的玩具,還有炸東西的,有小型的充氣蹦蹦床,還有許多表演節(jié)目的,買東西吃的:棉花糖、奶糖、辣條……各種各樣零食,還有賣冰糕的!
小孩子們大部分都是在充氣蹦蹦床里面玩,不管什么都在里面看,我也在里面玩、看。小孩子們最喜歡的就是炸東西,這下炸東西的幸福了,收了很多很多的錢,賣汽水的也幸福了。哪里還有賣裝飾品:掛在脖子、手上的.鏈子,稀奇古怪的、有男孩子女孩子都能帶得發(fā)卡……
在廟會(huì)中,大人們最喜歡的就是表演,一到這個(gè)時(shí)候小孩子們都從充氣蹦蹦床上面下來(lái)了,他們要看小品,他們要試著敲鼓。表演有很多種:又穿服裝表演的、小品、戲曲表演、唱歌、打鼓……小孩子們最喜歡的就是小品和打鼓,小品把孩子和大人們逗得哈哈大笑、前俯后仰,敲鼓的時(shí)候,小孩子們躍躍欲試,有很多都是亂打的,逗得大人哈哈大笑?赐暌院螅藗兙屠^續(xù)購(gòu)買東西,還有的把它們買回家,掛在門上,讓朋友們都看見(jiàn),把廟會(huì)上的各種玩具、各種零食、炸東西,拿回家,跟朋友們一起吃、一起玩。
在逛廟會(huì)的時(shí)候香客在自己的本命星塑像前焚星祝告,祈求一年平安,并買一張讖圖,以查今年究竟主吉主兇,以便做好趨吉避兇的準(zhǔn)備,這個(gè)時(shí)候許許多多的大人就開(kāi)始再佛祖前開(kāi)始求簽了,外面幾乎就沒(méi)有大人。
逛廟會(huì)到很久很久才結(jié)束,快樂(lè)地聲音還在耳朵縈繞,人們戀戀不舍結(jié)束了廟會(huì)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗12
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗 穿新衣,戴新帽,端著碗兒放鞭炮過(guò)年嘍!
大年二十八、二十九,大家都忙著進(jìn)年貨。房檐上掛起了一盞盞紅紅燈籠,家里堆滿了各種各樣的年貨。
大年三十的早上媽媽把湯圓端進(jìn)屋子里來(lái),媽媽說(shuō);‘‘快來(lái)吃湯圓咯!吃了湯圓團(tuán)團(tuán)圓圓!’’我端起一碗湯圓就吃,今天的湯圓真甜啊!‘‘哎呀!’’我突然大叫起來(lái),‘‘怎么啦?怎么啦?’’媽媽著急的問(wèn)我,可一看到我嘴里是一枚一塊錢的硬幣,媽媽便驚喜萬(wàn)分,她對(duì)我說(shuō);‘‘你居然中獎(jiǎng)了!’’‘‘什么叫中獎(jiǎng)?”我好奇的問(wèn)道!霸跍珗A兒里放硬幣是我們的'習(xí)俗,代表著財(cái)源滾滾,如果吃到這枚硬幣,代表著你會(huì)平平安安的度過(guò)這一年,’’“那我今年會(huì)平平安安的咯?’’“當(dāng)然啦!”媽媽說(shuō);呵呵、真有趣,我開(kāi)始關(guān)注起春節(jié)的習(xí)俗來(lái)。
吃了早飯后,大家開(kāi)始貼春聯(lián)和貼“!弊、年畫。真好玩,春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等;每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。在貼春聯(lián)的同時(shí),為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福到”‘‘福氣到”。春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫也是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著我們對(duì)未來(lái)的希望。
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西普周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”!耙灰惯B雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,圍坐在一起閑聊,或是燃起篝火等待著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟疫病照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意!
還有最最重要的是;哈哈,我們的壓歲錢。它是長(zhǎng)輩給我們壓住邪祟的,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,希望我們能平平安安地度過(guò)一歲。
你看,春節(jié)的習(xí)俗好玩吧!這可是我查了資料的,長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗13
按我們家鄉(xiāng)的規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的中旬就開(kāi)始了。每當(dāng)要到春節(jié)時(shí),氣氛就會(huì)變得格外熱鬧。
在臘月十幾的時(shí)候就要到每家自己儲(chǔ)存食物的地方把之前儲(chǔ)存的大米,臘肉,什么的都預(yù)備充足。整理好過(guò)年吃的,用的,就把屋子里里外外都打掃一遍。
到了臘月二十一,我們村里每家每戶都陸續(xù)開(kāi)始做“糍粑”酒什么的,我老家過(guò)年時(shí)一些要吃的東西一般都是自己做的,要買些水果,糖之類的。有時(shí)家里打糍粑不夠人手的,可以去找?guī)讉(gè)鄰居或是親朋好友來(lái)幫忙。每當(dāng)?shù)酱螋亵文翘,爺爺就?huì)找三兩個(gè)親戚來(lái)幫忙。不過(guò),在那天之前,先要把糯米給煮熟,然后把煮熟的糯米放在一個(gè)大竹籃里晾涼,有時(shí)我會(huì)抓幾把來(lái)吃,不過(guò)那飯很燙,所以我每次都會(huì)讓奶奶幫我揉成一個(gè)球,那樣又美味又不燙。不過(guò)不能吃太多,因?yàn)檫@些美味還要用來(lái)做糍粑和酒呢!
第二天上午把要用的`東西準(zhǔn)備好,下午就開(kāi)始了。等把糍粑打好,就要把還不成形的糍粑給捏好,一般都奶奶來(lái)捏,我們一般只是在一旁看著,有時(shí)“捏”幾個(gè)試試。等糍粑捏好后就放到一個(gè)裝滿冷水的盆子里,蓋上蓋子儲(chǔ)存起來(lái)。
到了除夕這一天,家家戶戶的門上早已貼好了各色的年畫,差不多6點(diǎn)7點(diǎn)時(shí),再放幾串鞭炮。到了晚上,家家戶戶都燈火通宵,有的小孩子嘴上說(shuō)著一定要守歲,可是到了最后凌晨1點(diǎn)多太困了,又自己乖乖睡去了。
春節(jié)到了,天還沒(méi)完全亮的時(shí)候,爺爺就已經(jīng)拿著鞭炮到門口去放了,說(shuō)實(shí)話我還是被鞭炮吵醒的呢!吃完早餐,爸爸他們給了我們壓歲錢,爸爸就帶著弟弟出去拜年啦。我和姐姐就待在家里。等我弟弟回來(lái)時(shí),他就和奶奶一起去買花炮之類的炮去了,這可是他每年都要做的事。
春節(jié)過(guò)后,我們又在老家待了幾天就回廣東這邊了。走的時(shí)候還帶了一些奶奶他們做的臘肉,還有幾袋家里種的米,爺爺還拿了一些酒給爸爸,那些酒可都是我爺爺自己釀的呢!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗14
一年有許多個(gè)節(jié)日,而我最喜歡的是家鄉(xiāng)桂林的春節(jié)和三月三歌節(jié)。
每當(dāng)過(guò)年時(shí),家家戶戶都飄著年味,處處張燈結(jié)彩。桂林過(guò)年時(shí)的習(xí)慣與其他地方雖然大致相同,但也有讓我感到格外新鮮的,就比如在年三十晚要養(yǎng)一條鯉魚,寓意“年年有余”。但也有相似的地方就比如逛廟會(huì),在桂林有一個(gè)叫做庵堂廟的寺廟。但這廟會(huì)是徹徹底底的逛廟,不論是廟宇里還是廟宇外,都沒(méi)有小販擺攤賣東西。庵堂廟平日每月初一和十五才開(kāi)張,廟宇里還有齋飯,可以求簽拜佛。每逢廟宇開(kāi)張,信佛之人就一批一批的涌進(jìn)廟里,求簽的求簽,問(wèn)卦的問(wèn)卦,好不熱鬧!
對(duì)于我來(lái)說(shuō),吸引力最大的還是桂林過(guò)年時(shí)的食品。
每到春節(jié)時(shí)期,家家戶戶都會(huì)擺上水糍粑,松糕和湯圓。我最喜歡的是湯圓。桂林湯圓與眾不同, 其個(gè)體稍小, 用上好糯米磨漿, 壓干成粉, 再和成團(tuán)做皮, 以桂林特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖, 也可配以糯米甜酒或雞蛋。這樣, 湯圓滑爽、營(yíng)養(yǎng)豐富, 是小吃中的名品。我喜歡吃湯圓不僅是因?yàn)樗昧暇?xì),做工仔細(xì),還因?yàn)樗笳髦患摇皥F(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
除了春節(jié)特有的食品,風(fēng)景,我還愛(ài)三月三歌節(jié)。
“三月三”,是壯族地區(qū)最大的歌圩日,又稱“歌仙節(jié)”,相傳是為紀(jì)念劉三姐而形成的民間紀(jì)念性節(jié)日。每年的這一天,廣西各地都要舉行盛大的歌節(jié),桂林當(dāng)然也不例外,在桂林還有一個(gè)以劉三姐命名的歌舞團(tuán)呢。這天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天,地點(diǎn)在離村不遠(yuǎn)的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。歌節(jié)期間,除傳統(tǒng)的歌圩活動(dòng)外,還要舉辦搶花炮、拋繡球、碰彩蛋及演壯戲、舞彩龍、擂臺(tái)賽詩(shī)、放映電影、表演武術(shù)和雜技等豐富多彩的`文體娛樂(lè)活動(dòng),這些活動(dòng)不但可以培養(yǎng)情趣,還可以鍛煉智力,當(dāng)?shù)厝硕紣?ài)參加這個(gè)活動(dòng)。歌如海,人如潮。那不絕于耳的嘹亮歌聲,寄托著人們對(duì)歌仙劉三姐的思念和對(duì)豐收、對(duì)愛(ài)情、對(duì)幸福美好生活的憧憬和向往。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),也愛(ài)家鄉(xiāng)的節(jié)日。如果不是有那些特別的節(jié)日習(xí)俗點(diǎn)綴了我在家鄉(xiāng)的日子,我也不會(huì)有如此快樂(lè)的回憶!
家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗15
“百里不同風(fēng),千里不同俗”每個(gè)地方都有各自的特色,我家鄉(xiāng)也不例外。
我家鄉(xiāng)在德慶縣舊院村。那里山清水秀,風(fēng)景迷人,鳥語(yǔ)花香,綠樹成蔭,連過(guò)年的習(xí)俗也別有一番風(fēng)味。
年三十那天,早上一起床洗漱完畢就得忙開(kāi)了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個(gè)神,每到今天,他就會(huì)告訴上帝這家人一年的喜憂,所以人們買來(lái)麥芽糖,先上他幾株香,以示尊敬,然后放一碗麥芽糖,拜三拜,讓他只報(bào)喜,不報(bào)憂,這樣上帝以為我們過(guò)得很好,就能讓莊稼風(fēng)調(diào)雨順。
拜完灶神,大概9點(diǎn)左右就開(kāi)始做午飯了,午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”,因?yàn)橹皇怯行┤爽F(xiàn)在來(lái)不了。
菜也有講規(guī)矩哦!必須有兩碟青菜,意思就是莊稼在夏天可以長(zhǎng)得蔥蔥綠綠的,保證秋天好收成。然后是一大碗水煮蛋,只能是孕婦吃或者還沒(méi)生的吃,除此之外,就只有小孩可以吃了。然后是一碟公雞肉,意頭是在人們滿山頭叫牲畜的時(shí)候不傷害到嗓子。再來(lái)1碟紅鯉魚,必須有兩只,意頭紅紅火火,年年有余(魚)。
吃完午飯,在平時(shí),應(yīng)該是每日一次的午后休閑時(shí)光,但今天不是,2點(diǎn)左右就要為年夜飯開(kāi)始動(dòng)手了,這個(gè)切菜,那個(gè)砍排骨,這個(gè)生火,那個(gè)加柴。大約4點(diǎn)半有多的.時(shí)候,更為熱鬧,新屋舊屋的柴房一共8個(gè)灶洞都塞滿了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開(kāi)臺(tái),必須要有三個(gè)人邊吃飯,邊守柴房,因?yàn)檫@時(shí)灶神君嘴上的麥芽糖已經(jīng)快沒(méi)了,沒(méi)了的話,就會(huì)向上帝報(bào)憂了,不過(guò),在家人面前,他是不會(huì)這樣做的,七點(diǎn)半上帝就回去休息了,守到七點(diǎn)半就OK了。
到了8點(diǎn)30,人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了,只能吃甜食糕點(diǎn),因?yàn)榻窈笕,是全村的休息日,吃光了就不能做了?/p>
12點(diǎn)00開(kāi)始了“鞭炮交響曲”,全村都放超長(zhǎng)鞭炮,不過(guò)是有節(jié)奏的哦,這邊剛燒完,那邊正在燒,比年夜飯和制作過(guò)程更加熱鬧了!!
這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,你的呢?
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