春節(jié)習俗有哪些(精品15篇)
春節(jié)習俗有哪些1
臺灣過年習俗
臺灣和祖國大陸各地一樣,臺灣人過年從農(nóng)歷十二月十六日的“尾牙開始,到正月十五日元宵節(jié)(上元節(jié))過完,才算全部結束,歷時整整一個月。 “尾牙是普通百姓春節(jié)活動的“先聲。這一天,臺灣一般平民百姓家要祭拜土地公,各商家行號也要在那天宴請員工,以犒(kào)賞過去一年的辛勞。農(nóng)歷十二月二十四日是送神日,家家戶戶舉行祭灶活動,歡送灶神及其他諸神上天。送完神后,家家戶戶就開始“清屯,舉行大掃除。
除夕,也叫大年三十,出外謀生的家人,都要趕回老家來團聚;如無法趕回,家人就要空出一個位子放那人的衣物,表示團聚。全家一起圍著桌子吃一年之中最豐盛的菜肴(yáo),桌下置一火光熊熊的烘爐,爐邊置一些銅錢,以示溫暖如春,財氣旺盛。吃完之后,年長者要給年少者“壓歲錢,然后全家圍坐在爐邊,說說笑笑,通宵不眠,叫“守歲。初一這一天,信徒們除祭拜自家的神佛之外,還要到廟里燒金、焚香、上供品祭拜。全家人著新裝出游,稱作“出行或“行春,取越走越能存錢的意思。
臺灣過年吃什么
雞頭
臺灣人過年從農(nóng)歷臘月十六的“尾牙開始。這天,家家戶戶都要祭拜土地公,特別是生意人,為祈求新年發(fā)財,輒以牲體、金紙祭祀,并以祭品與同仁分享犒賞員工,此叫“食尾牙。“食尾牙時,對待將要解聘的員工,雇主以雞頭相向,表示明年請另謀高就。因此,臺灣有諺語“吃尾牙面憂憂,吃頭牙撫嘴須,意為尾牙餐事關工作去留。
甜圓仔
農(nóng)歷臘月二十四是老百姓送神升天的.日子,與閩南的臘月二十三送灶神一樣。祭品中必須有甜圓仔(湯圓),粘在灶口,讓灶神“好話傳上天,壞話去一邊。這天還要大掃除,將家中一切“晦氣掃除掉迎新年。
春飯
除夕,在天色未晚之前,家家準備供品,準備甜桔、甜米果(年糕)、春飯、壓歲錢等。春飯就是在盛得尖尖的米飯上插上剪紙的“春字。因為閩南話 “春與“剩諧音,意為“歲歲有余糧,年年食不盡。此外,還要在大門后面豎放兩根連須帶葉的甘蔗,叫“長年蔗,取“又長又甜、堅定家運吉利之意。
圍爐
臺灣年夜飯叫“圍爐,飯桌上往往要準備火鍋,取“全家圍爐團圓之意。圍爐時要說吉利話,如“吃紅棗,年年好、“吃年飯,年年賺等,桌上一定要有芥菜,叫“長年菜,象征命長。也有人家桌上有韭菜,即“韭和“久諧音,象征長壽。圍爐時的蔬菜不用刀切碎,洗凈后連根煮熟,吃時不咬斷,而是從頭到尾慢慢地吃進肚里,以祝父母長壽。
紅白米糕
年夜飯過后便是守歲。在臺灣,“守歲也叫“長壽夜,象征晚輩祝愿父母長壽!敖粫r(半夜12點)一過,進入初一,人們就集合老少用紅白米糕敬祀神明,祭拜公媽(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福。
米果
臺灣人過年還要制作紅龜米果、發(fā)米果、菜頭米果作為年糕。紅龜米果形體像一只龜,外染紅色,上打龜甲印,用來象征人們益壽延年。家家都用這種糕來敬奉撫育萬物的天公。倘若客人上門拜年要請其吃糖果和甜仁,并按男女老少說不同的吉祥話,如孩子對老人可以說:“吃個甜,祝你長壽萬年!同輩之間可以說:“吃個甜,祝你賺大錢!
春節(jié)習俗有哪些2
溫州
開門炮:初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打"開門炮",全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂"接年"。打"開門炮"也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意謂可解除一年的疫癘災晦,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好,象征今年隨便做什么事都會順利,如意發(fā)財,種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時,還口中念念有辭:"開大門,放大炮;財亦到,喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅,燃放后紙花滿地,燦中云錦,形成了滿堂瑞色,喜氣洋洋。現(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止,但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
拜六神:打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供于香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗,是每家的保護神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業(yè)興旺。
接三神:拜過六神后,又在中庭擺起小方桌,盛米一碗,蓋以紅紙,周圍粘固,端放桌上,燒香點燭,虔誠膜拜,叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清),祭后移到室內(nèi),直到正月初四,才送神撤座。
拜祖:舊時正月初一中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅,然后點起紅燭,并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時開始燒"金紙"(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效),放鞭炮。最后撤饌,撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時,供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品,除糕點果品外,均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則,都認為是對神靈、祖宗的不敬。
行香:正月初一清早,舊有"行香"之俗。全城文武官員,冠帶乘輿,全副執(zhí)事,鳴鑼開道,到各廟宇行香,威儀甚盛,每家老年人和當家人天未亮,便已沐浴更衣,競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香,點香燈,有的甚至索性除夕不睡,在廟宇守等。亥時一過,趕緊燒香,表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利,故有爭先點第一雙蠟燭習俗。俗語說:"誰人最早開殿門,今年一定賺大銀。"老年人到各廟宇拜殿神,主要祈禱保佑新年吉利,全家平安。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同,來拜神者絡繹不絕,有求做生意發(fā)財?shù),有求農(nóng)業(yè)豐收的,有求子續(xù)嗣,等等。較大的廟宇如東甌王廟,拜神者要給廟祝紅包,如祈禱靈驗,每年初一有錢者,要用重達百余斤的大蠟燭還愿。
開正:舊時在洞頭島,每戶人家三十夜守歲到寅卯時左右,都要舉行"開正"儀式。由家中尊長或家庭中生產(chǎn)生活的掌管人主持。主持者要"凈身"(即除夕夜要戒色)并全身沐浴,"開正"前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井里,桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點、素面等,兩旁有一對尺長的大紅燭,俗稱"通宵"。"開正"時,主持者點燃"通宵",焚香三柱后,全家跪地,合掌問天,進行虔誠禱告,祈求上天賜福,保佑全家在新的一年里平安、發(fā)財、萬事如意。祈禱畢,全家肅立,默待一會兒,再燒"金紙"鳴放鞭炮。最后撤饌。80年代以來,已把"開正"時間提前到午夜零時,伴著中央電視臺敲響的新年鐘聲進行。儀式也簡便多了,有的只是鳴鞭炮,放焰火。但鳴放的鞭炮多了,尤其是"百子炮",甚至幾千響串在一起,聲音響,時間長,熱鬧異常。
拜茶:正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過越紅火,桂圓--合家團圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以后的日子里,或出門在外,或在家干活兒,若遇雨受阻,人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后,還要再燒線面吃,俗謂"長壽面",既是圖吉利,祝愿全家老小長命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。
早點:正月初一早餐,溫州人喜歡吃松糕(一種炊蒸而成的甜年糕)。吃時,把松糕切成薄片,再將醬油肉中的`肥肉也切成薄片,嵌在兩片松糕之間,吃起來甜中帶咸,別有風味。也有吃湯圓,或者煮一碗粉絲,上面放一個煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團圓"的象征意義。有的人家以過年飯雜煮,兼吃搗糕和松糕。在平陽,吃年糕和湯圓,有的先喝紅糖湯,后加面和雞蛋;在泰順,主婦沏糖茶,蒸糖糕,端出菜頭(鹽漬蘿卜)給合家"嘴頭甜,彩頭好"。惟樂清雁蕩一帶,則吃粽子。除夕夜,每家要煮一鍋米粽,等歲首之日早起,全家食用。據(jù)說,吃粽子有兩義,一是因為粽和"宗"同音,取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音,取功名得中之意。在樂清,一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮(zhèn),初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時,床前擺鞋,求天宮賜福。在市區(qū)春節(jié)期間,客來有獻元寶茶的習俗,即在茶中放兩枚鮮橄欖,不僅茶味清香,旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖,形如元寶,俗稱"元寶茶",含新年吉祥、發(fā)財?shù)牟暑^。點心有用圓眼肉或蓮子、紅棗,也有肉丸、雞蛋加粉絲的。
春節(jié)習俗有哪些3
合肥人春節(jié)習俗一:年夜飯
大年三十,現(xiàn)在城市里基本上都是在晚上吃年夜飯,大年三十即是除夕,又是接灶神回來的日子。年夜飯的菜品以咸貨為主,伴以青菜豆腐,錢串子、元寶魚、圓子等,圖個吉利,年年有魚、平平安安、開年發(fā)財、團團圓圓。
圍爐吃年夜飯,年夜飯里最不可少的是一條大魚,但不可吃完,以象征「年年有余」。年飯不吃完,要在碗底留一點,叫做留倉底或鍋底。小孩這天要是亂講話,有“太公在此,百無禁忌”一說。又有用草紙擦小孩嘴巴的',意思就是警告小孩不要亂講話,F(xiàn)在時代發(fā)達了,吃年飯之前就有電話拜年的。晚上吃完年飯,大家熱熱鬧鬧,看聯(lián)歡晚會或者打打牌。一家人要守歲,過完十二點才能休息,三十晚上是不關燈的。
合肥人春節(jié)習俗二:放炮竹
中國民間有“開門爆竹”一說。年,是一種鬼祟怪物,專門在新春伊始禍害人們,散布災難。所以,人們便在正月里燃放爆竹驅(qū)趕鬼祟。這些做、買、燃放鞭炮的活動,往往都是由孩子們完成。新年第一件事就是燃放爆竹,以除舊迎新,F(xiàn)在我們一般的人都認為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,它可以給人們帶來歡愉和吉利。
合肥人春節(jié)習俗三:祭祖
過年祭祖已經(jīng)成為合肥人一個習俗,柑、飯、發(fā)粿、甜粿、雞鴨魚肉為供品,祭拜神佛祖先牌位,放鞭炮后,全家一同禮拜,此即開正或稱開春。又初一除祭拜家中神佛以外,還可到所信仰的寺廟上供祭拜。另外,初一乃一年之始,為了能有個好彩頭,一家人不能講不吉利的話、斥責、宣嘩、毆打等,也不能使用刀叉,更不準破壞東西,全家男女老幼均著新衣,或去給親友拜年,或到郊外踏青,或參加各種游戲與賭博。
合肥人春節(jié)習俗四:貼春聯(lián)
春聯(lián)俗稱“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”、雅稱“楹聯(lián)”。喜慶的大紅春聯(lián)貼門上是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,故名春聯(lián)的一個源頭是桃符。貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千,這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能!案!弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸!,而在過去則指“福氣”、“福運”。無論是現(xiàn)在還是過去,都寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將“!弊值惯^來貼,表示“幸福已倒”“福氣已到”。
春節(jié)習俗有哪些4
1、祭祀。
在春節(jié)的時候人們都會準備好貢品祭祀已故的親人,表示對他們的懷念,希望他們保佑自己一家人在新的一年一帆風順。
2、貼春聯(lián)。
北方在春節(jié)的時候家家戶戶都會在自己家的門兩旁貼上寓意吉祥的春聯(lián),給節(jié)日帶來喜慶之氣。
3、掃舊。
新春到來之際家家戶戶大掃除,把家里里里外外收拾的干干凈凈的,即是迎接新春佳節(jié),又有掃除晦氣之意。
4、貼掛貼。
過年貼掛貼(又叫桃符)和貼春聯(lián)一樣,五顏六色的掛貼給春節(jié)增添了喜慶。
5、貼年畫。
北方人喜歡在春節(jié)時張貼年畫,給春節(jié)增添了許多喜慶的氣氛。
6、守歲。
北方人有守歲的習俗,就是一家人不睡覺等待新年的到來,然后一家人吃年夜飯,有辭舊迎新之意。守歲,即除夕之夜人們通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包餃子。守歲習俗始于南北朝,梁朝的庾肩吾、徐君倩,都有守歲的詩文。一夜連雙歲,五更分二年。古時,守歲也叫照虛耗,人們點起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
7、放鞭炮。
過年放鞭炮是古老的習俗,有喜慶的寓意。
8、拜年。
北方人有晚輩給長輩拜年的習俗,在大年初一的清晨小輩們?nèi)宄扇旱氐介L輩那里拜年問好。
9、扭秧歌。
扭秧歌是北方過年特有的習俗,不管男女老少組織在一起走街串巷挨家挨戶地扭秧歌拜年,場面十分熱鬧。
10、
過年當天男人貼春聯(lián),女人在準備各種美食,貼春聯(lián)之后,在祖先的排位前面擺放水果,菜品,糕點,筷子,來緬懷先人。
11、
晚上家里的人不會去串門,在家守歲,包餃子,等待12點的鐘聲,放鞭炮,以示慶祝新年的到來,還有一個說法就是迎接死去的列祖列宗回來一起過年,鞭炮為列祖列宗引路的說法。開始吃新年的第一頓餃子,爭取在新的一年里第一時間抓一個好彩頭。每個人都要喝一點酒,寓意一年當中衣食無憂。
12、
睡覺不要脫衣服,代表一年不會一無所獲。燈都要亮,代表一年紅紅火火,亮亮堂堂。
13、
每逢祝壽,尤其是給老年人祝壽,人們都喜歡送壽桃,以此來預祝過生日的壽星健康、長壽。這個送壽桃祝壽的習俗據(jù)說是從孫臏開始的。
傳說,孫臏18歲時就離開家鄉(xiāng),到千里之外拜鬼谷子為師學習兵法。一晃十二年過去了,孫臏在師傅那里刻苦學習,廢寢忘食,甚至從來沒回過一次家。五月初五那一天,孫臏突然想起來,今天是母親的生日。
老母親已經(jīng)有八十高齡了,天天盼著兒子回家。十二年沒見面了,不知母親身體如何。再說孫臏的家里,這天大擺酒宴為老母親慶壽。老母親見全家人唯獨少了一個孫臏,心里難過便哭了起來。正當一家人勸慰母親時,孫臏回來了。孫臏看見母親那因為思念兒子憔悴的面容,心里難過極了。他趕忙從懷里捧出師傅送的桃送給母親說“今日告假回來,師傅送我一個桃孝敬您!贝蠹铱匆妼O臏的母親吃了桃以后,變得健康年輕了,紛紛效仿孫臏,在父母過生日的時候、甚至是一般親朋好友過生日的時候,送上壽桃,表示衷心的祝福。
14、
每逢春節(jié)或其它一些慶典活動,我國民間都盛行舞獅。在陣陣鑼鼓鞭炮聲中,幾個大獅子歡騰跳躍,平添了許多節(jié)日的.喜慶、熱鬧氣氛。
舞獅子在中國已經(jīng)有很長的歷史了。有關獅子舞的記載,最早見于《漢書·禮樂志》,其中提到象人,照三國時魏國人孟康的解釋,“象人”就是扮演魚、蝦、獅子的藝人。由此可見,至遲三國時已有獅子舞了。
南北朝時,民間也流行獅子舞。到了唐朝,獅子舞已發(fā)展為上百人集體表演的大型歌舞,還作為燕樂舞蹈在宮廷表演,稱為太平樂,又叫五方獅子舞。當時的獅子舞,還流傳到了日本。
15、
除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家亭宴會。按照我國民間的傳統(tǒng)習慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。
新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
16、
大年初一,人人都早早起來,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。關于拜年習俗的由來,傳說遠古時代有一種怪獸,頭頂長獨角,口似血盆,人們叫它做年。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關上,躲在家里,直到初一早晨,“年”飽餐后揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。
17、
凡對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去,借拜年之際,表示謝忱。對于部分左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:“恭喜發(fā)財”、“一順百順”,在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節(jié)。
18、
初一到本家,初二到岳父家、須帶禮物。進門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩們依次行禮?梢远毫舫燥、談心。
初三到親朋禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年,一進屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應主動跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。
這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應擇日回拜。
19、
壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在新的一年里學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下過年給壓歲錢,體現(xiàn)出長輩對晚輩的關愛和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。
20、
正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存這一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。
21、燒門神紙。
舊時初三日夜把年節(jié)時的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙,個人尋生理”。
22、
正月初五“送窮”,是中國古代民間一種很有特色的歲時風俗。這一天各家用紙造婦人,稱為“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi),送門外燃炮炸之。這一習俗又稱為“送窮土”,“送窮媳婦出門”。
23、
民諺稱“臘月二十四,撣塵掃房子”。舉行過祭灶后,便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是中國人民素有的傳統(tǒng)習慣。掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實,人們借助“塵”與“陳”的諧音表達除陳、除舊的意愿。
24、
古時人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會給家里帶來幸福,可保佑來年一家平安。因此,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神,請求他上天后多說好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。除夕夜,還要把“灶神”再接回來。因為,年三十的晚上,要把灶王爺和祖宗的畫像或照片掛在墻上,備好酒水、貢品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。
春節(jié)習俗有哪些5
貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的`民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《鐘馗賜福鎮(zhèn)宅》、《鐘馗日歷表》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
貼掛千
掛千,就是用吉祥語鐫于紅紙之上,長尺有咫,粘之門前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛;掛千民戶多用;世家大族用的較少;其黃紙長三寸,紅紙長寸余,是“小掛千”,為市肆所用。最早的掛千當是以制錢(銅錢)串掛的,與壓歲錢一樣,有壓勝的作用。
春節(jié)習俗有哪些6
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一!傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。從立春交節(jié)當日一直到立夏前這段期間,都被稱為春天。
祭句芒神
句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。
在周代就有設東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。
浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當年,主管當年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉(xiāng)村抬進城后,人們夾道聚觀,爭擲五谷,謂之看迎春。山東迎春祭句芒時,根據(jù)句芒的服飾預告當年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼"春風得意"等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。
立春“鞭!斌w現(xiàn)期盼五谷豐登
據(jù)專家介紹,立春這天,民俗信仰祭祀芒神,即勾芒,它是東方之神,春天之神,草木之神,象征著春天的到來和萬物的滋長。這種祭祀行為的目的,是為了祈求農(nóng)業(yè)的豐收。
有關專家介紹說,立春之日民間有“鞭春”“打春”的習俗,就是鞭打春牛,這種方式體現(xiàn)了人們對五谷豐登的美好期盼。
打春的風俗,最早來自皇宮。傳說立春這一天,皇宮內(nèi)外都要把它當作節(jié)日一般,是要格外隆重地慶祝一番。最早有立春之日要把皇宮門前立的泥塑春牛打碎一說。《京都風俗志》一書中曾記載:宮前“東設芒神,西設春牛!倍Y畢散場之后,“眾役打焚,故謂之‘打春’!蹦菚r,人們紛紛將春牛的碎片搶回家,視之為吉祥的象征。
立春這一日,老北京的廟會里,一般都會在賣皇歷的同時連帶著賣春牛圖,春牛圖上前面牽牛的那個男子,畫的就是芒神。一般人家,會把春牛圖請回家,和那些拿回家里的春牛的碎片的意義是一樣的,自己對自己祈禱,春神和春牛都是一年的保佑。
現(xiàn)在,城里已不再舉行鞭春活動,一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈,舊說可以不患疾病,今已成為娛樂。
立春日,通常村里會推選一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛,分土而回,灑在各自的農(nóng)田,為的是求當年能有好收成。有些地方還會把春牛肚子里塞上五谷,當春牛被打爛時,五谷便流了出來。拾起谷粒放回自家的倉中,預示倉滿糧足。
立春之日迎春已有三千多年歷史
由于是春天的開始,我國民間都把立春作為節(jié)日來過,稱為立春節(jié),在這一天要舉行盛大的迎春儀式。專家介紹說,立春日迎春,是在立春日進行的一項重要活動,歷史悠久,在三千年前就已經(jīng)出現(xiàn)。
立春時天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收;貋碇螅p賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。最初的`活動很隆重。文獻中有很明確地記載:立春前三日,天子開始齋戒,到了立春日,親率三公九卿、諸侯大夫,到東方八里之郊迎春,祈求豐收。
那么為什么要在東郊迎春呢?因為當時祭祀的勾芒是主管農(nóng)時的,稱芒神,傳說他居住在東方,所以就將祭祀的活動定在了東方。后來,迎春活動的地點就不止是在東郊了。
到了清代,迎春儀式演變?yōu)樯鐣毮、全民參與的重要民俗活動。據(jù)《燕京歲時記》中記載:“立春先一日,順天府官員,在東直門外一里春場迎春。立春日,禮部呈進春山寶座,順天府呈進春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,曰打春。”清人所著的《清嘉錄》則指出,立春祀神祭祖的典儀,雖然比不上正月初一的歲朝,但要高于冬至的規(guī)模。可以看出立春在很早之前是相當受重視的。
專家表示,現(xiàn)今立春日迎春雖不如從前隆重,但立春這天寄托著人們的希望,所以各地仍會有一些特殊的方式來迎接立春,比如掛風車、鞭打泥制春牛、踏青等。
立春日“咬春”是中國特有風俗
4日是農(nóng)歷節(jié)氣中的“立春”。這一天,中國民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。但是各地的不同風俗又有不同的表現(xiàn)。
最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病, 又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號‘菜盤’!笨梢娞拼艘呀(jīng)開始試春盤、吃春餅了。
所謂春餅,又叫荷葉餅,其實是一種燙面薄餅――用兩小塊水面,中間抹油,拼成薄餅,烙熟后可揭成兩張,用來卷菜吃。
立春這一日,我國民間的咬春的另一種食品就是蘿卜。因為蘿卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。在老北京,這一日從一大清早,就有人挑著擔子在胡同里吆喝:“蘿卜賽梨……”那時候再窮的人家也要買個蘿卜給孩子咬咬春。
春節(jié)習俗有哪些7
四川人過年愛觀“燈” 蜀中大地一片燈火盛景
這邊廂,以“異國風情”為主題的自貢燈會才發(fā)散出陣陣“洋味”;那邊廂,傳統(tǒng)的成都燈會第三十五次變幻著迷人的流光。而在川中的簡陽、川北的江油、川南的宜賓等地,三臺風格迥異的新春燈會也次第亮燈。羊年新春的蜀中大地,一片燈火盛景。
燈會是中華民族的一種傳統(tǒng)民間文化活動,每逢過年過節(jié)時很多地方都有掛燈籠、辦燈會的傳統(tǒng)。而對愛熱鬧、尚祥和的四川人來說,過年不可無“燈”,燈會成了川人過年不可少的“年貨”。因此之故,四川燈會歷史悠久,水平高,被譽為“天下第一燈”、“中國燈會之首”。尤其是成都燈會和自貢燈會,氣勢之磅礴、構思之奇巧、工藝之精湛、地方風情之濃郁,成了中國地方燈會之翹楚。
羊年新春前夕,已有近千年歷史的自貢燈會,“變臉”唱“洋戲”,以“異國風情”為主題,在蜀中最先亮起了花燈。燈會上,希臘、羅馬、埃及三大文明古國的經(jīng)典故事片段和名勝,如特洛伊之戰(zhàn)、埃及金字塔、天鵝湖等,通過中國傳統(tǒng)彩燈藝術的.形式,得到了精彩和形象的“闡釋”。燈會設置的羅賓漢、蜘蛛俠、史努比等三十/jr/個外國卡通人物、動物的搞笑項目,讓人們頻展笑顏。除了濃濃的“洋味”,自貢燈會還首次引入北方的冰燈,將北方冰燈和南方彩燈在同一時空進行組合,引來無數(shù)看新鮮的人們。
在省會成都,今年新春燈會已是第三十五屆。于正月初一晚上正式開燈,璀璨綻放,流光溢彩,照耀著蓉城不眠的新春夜晚。文化公園內(nèi),水面、山體、建筑、樹木全都披上了漂亮的燈飾,觀燈者如鯽;園外,去年才修葺一新的琴臺故徑,在夜晚演繹著司馬相如與卓文君“鳳求凰”的愛情佳話,一樣是燈火輝煌,人流如織。
羊年的成都燈會“羊”氣十足,在四十二組大中型燈組和六組牌坊彩燈中,表現(xiàn)羊年喜慶的燈組占了很大比例。從西大門和東大門入園觀燈,觸目即是羊年新春的濃濃氣息。西大門“三陽開泰、丹鳳朝陽”,吉祥之氣迎面而至;東大門,三只羊采半浮雕式立在燈會的大門上,造型裝飾優(yōu)美,看燈會就像進入了羊年的“如意之門”。觀燈人三五成群,笑聲盈耳,紛紛在燈組前拍照留影。和往常一樣,好吃的成都人總忘不了在觀燈之余,到小吃展上大快朵頤,什么烤肉串呀、肥腸粉啦都是美味,食攤前圍滿了人。
“華燈入望眾星高”。在湖波蕩漾、山色旖旎的簡陽三岔湖首次舉辦的“水上燈會”,槳聲伴燈別樣美。羊年正月初一,在連接了三岔湖的六個島嶼、三個半島,水陸面積達兩平方公里的水面上/jr/,燈會正式亮相。其觀燈路線長達六公里,視野之開闊為今年四川燈會之冠,另有兩百多艘各類旅游船燈隨時待命。燈會上,目前國內(nèi)獨立燈組最高的《空中玫瑰》(八十米)讓人仰首而視,嘆為觀止。
在詩仙李白故里的江油市太白公園,江油電力之光大型燈會正在上演。該燈會由一百五十多名自貢扎燈師設計制作,規(guī)模和數(shù)量創(chuàng)江油歷年燈會之最。在川南宜賓的蜀南竹海,這個全國唯一一處以竹林景觀為主的國家級風景名勝區(qū),今年春節(jié)首次舉辦了大型燈會招徠游客。蜀南竹海燈會突出竹海特色,幾乎所有的花燈都是用竹子制成,別具一格,其中“竹編東方龍”、“搖竹娘”等大型燈組更是一絕。萬頃竹海在燈火的映襯下,別有一番韻味。
四川過年,年30晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數(shù)量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的,要吃到過完年。要放鞭炮,初一至初三白天“走人婦”(串門),一般是看望年長、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家,在農(nóng)村比較遠的還要住幾天。晚上(城市中)狂燈會。白天場(廟會)、荼館非常熱鬧,有許多川劇、平書等表演。
春節(jié)習俗有哪些8
春節(jié),古稱元旦、朔旦、正旦,是農(nóng)歷新年之始。所以,過春節(jié)又叫過年。春節(jié)是我國民間最盛大的節(jié)日,在新會、開平、臺山、恩平、鶴山五邑僑鄉(xiāng),流傳著許多春節(jié)美俗和趣聞,使離鄉(xiāng)別井的游子歷久不能忘懷。
謝灶農(nóng)歷十二月二十三日晚,俗稱小年夜,灶君要上天向玉皇大帝述職了。他忙碌了一整年,保佑各家各戶灶火不斷,飲食平安,人們?yōu)榱吮硎靖兄x,給他餞行,叫做謝灶。謝灶的供物有:清水、白米各一碗,這是表明灶君與這家人關系一清二白,如果灶君徇私,此二物帶回天上時就會變黑。幾棵帶尾葉的甘蔗,甘蔗有節(jié),用作灶君登天的梯子;甘蔗有尾,祈求做事善始善終,有頭有尾。此外,還有炒米餅、炒米碾、柑、桔、紅糖和一封利是。有些人家還備有一匹紙馬和一套黑紙袍、靴,給灶君代步和參見玉皇大帝時穿著。灶君不識字,怕他匯報時講漏講錯了話,還得為他準備一份《灶君疏》。這《疏》既然由這家人代筆,自然是隱惡揚善,盡揀好話寫了。也有圖省方便的,到街上買一張預先印好“疏”的黃紙代替。祭拜后把供品放在米缸里,叫做“責缸”。到了團年當晚,還得“接灶”,把灶君接回來,與家人一起團年。
掃屋掃屋又叫作掃塵,“塵”與“陳”同音,古時稱“掃陳”,含有掃蕩妖邪,除舊布新之意。五邑風俗,謝灶之后,除夕之前,家家戶戶,屋里屋外,都要洗掃干凈,叫做掃屋。一般是先洗曬被褥衣服,后洗擦家具雜物,除塵、刷灰水、洗地,沖洗溝渠,清理禽窩畜舍,最后把拉圾集中搬走。這實際是一年一度的清潔衛(wèi)生總動員,預防疾病的大行動,應該大力弘揚的美俗。
團年團年就是全家團聚過年的意思,離鄉(xiāng)游子,非迫不得已,都要在除夕前趕回家來。團年大多在年三十晚進行,也有擇日提前的。團年前,貼起用紅紙書寫的神祗、春聯(lián)、橫額、單語,叫作“揮春”。春聯(lián)內(nèi)容要要求切合自家身份,或表達美好的愿望;橫額、單語大多寫上:新春大吉、萬事勝意、出入平安、福如東海、壽比南山、貨如輪轉(zhuǎn)、財源廣進、龍馬精神等吉祥句子。團年當日,殺雞殺鴨,擺滿美酒蔬果肉食,先祭拜天地、神靈、祖宗,把灶君接回來,然后全家團桌而坐,歡敘天倫,共進晚餐,這就叫做“團年”。
除夕除夕是農(nóng)歷年的最后一晚,是狂歡之夜,家家戶戶張燈結彩,大小門戶點燃香燭,廳堂插花擺果,一派富麗堂皇景象。說到花果,五邑人最喜歡的是桃花、吊鐘、金桔、水仙,次及菊花、芍藥、劍蘭、銀柳、四季桔、朱砂桔等。重要的是要有一枝桃花和吊鐘,在花枝間綴以年桔和彩燈,使花果相輝,取“花開富貴”、“金玉滿堂”之意。人們吃罷團年飯,酒足飯飽,興高采烈,便成群結隊去行街,逛花市,盡情歡樂。在過去,小孩則上街賣懶,他們懷揣一個熟紅雞蛋和一個茨菇,手提燈籠,拿著一支點燃的香,穿街過巷,邊走邊念:“賣懶,賣懶,賣到年三十晚,人懶我不懶!币恢蹦畹酵恋貜R,把香插上,然后回家,把紅雞蛋分給長輩吃,認為這樣就可以把懶“賣”掉,使自己變得勤懇。除夕夜,大人小孩都參加守歲,守歲就是守候新歲的到來,過去守到子時相交,現(xiàn)在守到零時,鐘聲一響,家家戶戶點燃鞭炮,響聲此伏彼起,震耳欲聾。燒過炮仗,才關門睡覺。
拜神和拜人初一人拜神,初二人拜人。過去,初一只拜神,人們是不外出拜年的(現(xiàn)在已不拘論了),清早起來,開門先燒炮仗,祭拜天地神靈祖先,然后給小孩派利是。早餐吃齋,晚餐吃葷,說是“朝齋晚雜,生意道合!逼鋵嵆θ獬远嗔,吃頓齋也頗合生之道。初二人拜人,可以互相拜年了。天未亮,便不斷地有人把寫有“財神”二字的小塊紅紙貼到你家門上,大呼“財神到!”或舞著紅紙竹篾糊成的`鯉魚進廳來,高叫“好生鯉!鯉魚翕翕腮,恭喜今年添丁又發(fā)財!”以領取利是、賞錢。一些小販絕早就開市,高聲叫賣生雞、生鯉、生菜、生蔥、香芹,這幾樣東西諧音是生計、生利、生聰、向勤,是初二開年祭拜時不可缺少的供物。人們爭先購買,小販生意興隆。祭拜過后,開了年,合家人上茶樓飲早茶,叫做“換盞”。中午全家或全店飲宴,叫做“開牙”必備雞,商店老板要解雇店員,把雞肉挾給誰,便是辭退誰,無情可講,叫做吃“無情雞”。開了年,人們開始走親串戚,訪朋問友,也就是人拜人。親朋戚友見面時互相祝賀,說些吉祥的話,給小孩派利是,然后圍坐喝茶,客人呈上禮品,主人則招呼品嘗自家制作的糕餅、油餼,和“攢盒”中的蓮子、馬蹄、蓮藕、冬瓜、姜片等蜜餞糖果。品嘗過后,客人在“攢盒”中放一封利是,以示感謝。送別時,主人只收受部分禮品,把所余部分、回贈的禮品和利是一封,放進客人的提籃中,叫做“責籃”。這就是拜年。拜年活動從年初二開始,至元宵節(jié)(正月十五)結束。
春節(jié)習俗有哪些9
重慶當?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花,其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產(chǎn)臘梅花,從臘月開始,不論你到花市還是在普通街道,到處都能看到來自近郊的農(nóng)民身背背籠,里面裝滿含苞待放的蠟梅花。在街上,你經(jīng)常能碰到手持蠟梅花的市民,它的價格非常便宜,一束(4支)人民幣兩元。
對于年輕人來說,他們更喜歡用鮮花來裝飾房間。重慶港務局宣傳部長李學勤表示,她喜歡春節(jié)在家里擺上一大束紅玫瑰,紅色給人熱烈和紅火的感覺,與春節(jié)氣氛很相襯。
提到春節(jié),不能不提年夜飯。中國北方年夜晚最后一道一定吃餃子,重慶人則必須吃湯圓,象征團團圓圓。他們在湯圓的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書的學生,一般家長會讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學業(yè)上不斷進步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。
吃完團圓飯,一家人圍坐在一起,享受天倫之樂。通常是一邊打牌,一邊看中國中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。打牌主要玩斗地主(誰先出完牌誰就是贏家)或者是麻將,也有的一家人一邊做湯圓一邊看晚會。
大年三十很多人都要玩到零點以后或者通宵。到了除夕午夜12點,一家人會將提前準備好的小氣球踩破,發(fā)出類似鞭炮的響聲,以示辭舊迎新。
那些想放鞭炮的人可以開車到郊區(qū),在劃定的地方盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的`重慶人會乘機到鄉(xiāng)下放鞭炮,過過癮。
大年初一,重慶人不出門守在家里。重慶晚報記者陳雪蓮說,大年初一家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家里的財氣。那天不能睡午覺,當?shù)厝顺蔀椤懊顾?是一年倒霉的意思。當然,這一天,大人小孩都必須說吉利話,不能說喪氣話,預示來年大吉大利。
大年初二開始拜年,當?shù)厝朔Q為“走人戶”,意思就是到親朋好友家里拜訪。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”,就是到親戚之間輪流吃飯,一家負責一天的飯菜。通常吃飯后打牌,大家一邊打牌,一邊聊天。
當?shù)厝税菽昊顒右恢背掷m(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是中國的燈節(jié)。正月十五這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶戶吃湯圓。而且這時候經(jīng)常是搞燈展的時候,大街小巷,燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了,有表演魚翁和蚌仙,踩高蹺,耍獅子等。
元宵節(jié)一過,也就意味著春節(jié)結束了,人們又開始新的一年的工作。
春節(jié)歷法
閏春節(jié)
閏春節(jié),又稱閏正月,從公元1645年使用歷理置閏制開始,到公元2800年的1155年里,農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次,非常罕見,其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。
閏春節(jié)的過法
如果一年閏正月,原則上春節(jié)過第一個正月的,到了閏正月的時候則不過節(jié)。當然,也有少數(shù)地區(qū)過完第一個正月的春節(jié)以后,到了閏正月的時候也過閏正月的春節(jié),因為閏正月也叫正月,所以也把閏正月的初一也看做春節(jié)來過。這都是可以理解的。
最早與最遲
春節(jié)在公歷1月21日至2月21日之間游動。立春則一般在2月4日或2月5日。“最早的春節(jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個月。
根據(jù)歷法計算,如果農(nóng)歷不進行人為調(diào)整的話,2319年2月21日將迎來“史上最晚春節(jié)”,此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日,為1920年和1985年。
春節(jié)習俗有哪些10
立春立春節(jié)氣的習俗1、句芒神句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。在周代就有設東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當年,主管當年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉(xiāng)村抬進城后,人們夾道聚觀,爭擲五谷,謂之看迎春。山東迎春祭句芒時,根據(jù)句芒的服飾預告當年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼“春風得意”等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。
2、迎春是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官,該職由乞丐擔任,或者由娼妓充當,并預告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖,清末《點石齋畫報》上的“龜子報春”、“銅鼓驅(qū)疫”,都是當時過立春節(jié)日的重要活動。
3鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來,但改在春天,盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風俗傳播更廣,為民俗文化的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義,不限于送寒氣,促春耕,也有一定的巫術意義。山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春牛活動,湖北地區(qū)還舉行龜子報春活動。除了皇歷上有春牛圖外,各地年畫中也普遍刻印春牛圖,作為春節(jié)期間的`吉祥圖。浙江地區(qū)迎春牛有其特點。迎春牛時,依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內(nèi)。由此看出,鞭春牛還是一種繁殖巫術,即經(jīng)過迎春的春牛土,撒在牛欄內(nèi)就可以促進牛的繁殖。
4、咬春立春時還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,在南方則流行吃春卷,街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意:一是過去認為咬春就是吃蘿卜,其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春并不限于此,除解困外,主要是通氣,使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成,用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成,作為就餐的調(diào)味品。
5、貼春字畫春天到了,給門壁上張貼宜春字畫,這種風俗在唐代長安就有。據(jù)記載:立春日,唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫,字稱“宜春字”,畫稱“宜春畫”。如 “迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花開”等內(nèi)容。還有人給門楣上張貼一段祝愿之詞,表示迎春的志愿。如果會繪畫的人,常給門楣上畫一幅《臘梅圖》。
春節(jié)習俗有哪些11
日落日升,斗轉(zhuǎn)星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時禮俗”就是其中之一。比如,中國的傳統(tǒng)春節(jié)習俗,是凝聚中華民族向心力的紐帶,是中華民族舉國歡慶的聚會。從遠古走向現(xiàn)代,從民族走向世界。
由于民族的不同,南北地域的差別等等,春節(jié)文化可謂是五花八門·豐富多彩。綜合起來卻又有許多共同之處:從臘月初八吃臘八粥,就開始有了“年味”;臘月二十三(多指北方),二十四(多指南方)又稱小年;從小年開始置辦年貨,倒貼“福”字,意為福到;貼年畫,對聯(lián),剪窗花,掛大紅燈籠,意為紅紅火火;貼門神意求來年財運亨通等一直忙活到除夕,才開始過大年。
大年三十的團年飯是必不可少的,也是全年最豐盛的一次聚餐。三十晚上必須守歲,守歲就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,也叫除夕守歲,俗稱“熬年”。除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義”。在餃子中放進糖·銅錢·花生·棗·栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果等。
當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個華夏上空,爆竹聲響徹天宇。在這“歲之元,月之元,時之元”的“三元”時刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,高興的歡蹦亂跳,這時,屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的聲響,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。初一早晨,開門放煙花炮竹,也叫“出天方”,意為開門出行,迎接喜神。爆竹聲響是辭舊迎新的標志,喜慶心情的流露。經(jīng)商人家在開門營業(yè)時放爆竹還有另一番意義,即為了新的一年大吉大發(fā)。
隨著通信手段的進一步完善 ,發(fā)短信拜年也是春節(jié)文化之一。別看短信雖短,字里行間卻透露出對親友的濃濃情意與祝福,而且及時方便,這就是短信拜年的魅力所在。
在傳統(tǒng)年代里,春節(jié)的意義是不言而喻的。對于我們這個農(nóng)耕民族來說,春節(jié)是一元復始的標志;春節(jié)中的許多儀式,如祭神祭祖,是為了重新確證人神關系,以求獲得神靈的庇佑;晚輩給長輩拜年,長輩給晚輩發(fā)壓歲錢,則體現(xiàn)了中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德與傳統(tǒng)習俗,等等。
在物質(zhì)匱乏的年代里,春節(jié)豐盛的團年飯,孩子的新衣等,是對平日艱苦生活的一種補償,所有這一切,都讓人們對春節(jié)充滿了憧憬與期待。
但隨著時間的推移,社會的發(fā)展,對外的開放,與世界的接軌等,整個社會逐步世俗化·功能化·理性化了,春節(jié)也漸漸脫變成了簡單的吃吃喝喝·打打麻將撲克牌以及在春節(jié)聯(lián)歡晚會前打瞌睡等等。在這樣的背景下,春節(jié)慢慢變味,沒意思是必然的,甚至于逐漸消失也不是不可能的。就連興起不久的短信拜年習俗也在變味,有些人不看對象,不分內(nèi)容,不分男女老幼一條短信通吃進行群發(fā),只為應付了事。這種行為一點誠意都沒有,實在無趣的很,因此馬年春晚的一首經(jīng)典曲目《群發(fā)短信我不回》就應運而生。
春節(jié)假期,各色同學聚會成為憶青春的方式,也是一種同學 之間聯(lián)絡感情,互相幫助的'極好平臺。然而,本是回憶純真年代的聚會,卻多了一些炫富攀比的意味,“致青春”變成了名利場。面對昔日“同桌的你”,很多“恐聚族”不僅感嘆“相見不如懷念”。
隨著改革開放的深入,各地經(jīng)濟發(fā)展的不均衡,導致各地用工的不均衡,內(nèi)地大批閑置人員,為生活所迫涌向沿海開發(fā)區(qū),只留下 獨巢老人·留守兒童在家。春節(jié)是他們唯一能夠團聚的佳節(jié),因此來回奔波成了必然,相當一部分人為錢所困,為禮所擾,為情所累等成為心中揮之不去的煩惱。累也成了眾多人春節(jié)掛在嘴邊的常語,尤其是四五十歲左右的中年人,上有老,下有小的,累就更加不可避免了。
廉不廉,看過年。從中央的八項規(guī)定出臺到馬年春節(jié)前中央針對公務員的十五條禁令,猶如一劑“猛藥”,有望根治奢腐“頑疾”,馬年春節(jié)看起來也的確清淡了許多。筆者認為,與其“大手大腳過年,緊緊縮縮上班”,不如帶著感情;丶铱纯础8灰埠,窮也罷,過年回家與親人相聚,不能被華而不實的東西所累。
現(xiàn)如今老祖宗延續(xù)下來的春節(jié)習俗已經(jīng)有五千年的歷史,且滲入到世界的每一個角落,我們都是炎黃子孫,都是龍的傳人,我們有義務·有責任讓老祖宗延續(xù)下來的傳統(tǒng)節(jié)日源遠流長,發(fā)揚光大。無論采取什么樣的方式過年,老祖宗留下的一些最基本的傳統(tǒng)習俗都不能丟。現(xiàn)在的年輕人實在讓人堪憂,懶惰成性,連最基本的對聯(lián)都不愿意貼,動不動就上館子,長此以往春節(jié) 就失去了它的本義,也就真的離消失不遠了。充分享受親情友情,才是節(jié)日的應有之義。讓我們共同為維護老祖宗留下的遺產(chǎn)——春節(jié)文化,而努力吧!
春節(jié)習俗有哪些12
孝感春節(jié)習俗是什么
孝感位于江漢平原,但節(jié)令習俗與鄂東北大部分地區(qū)基本一致,卻也獨有趣味。
大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”.家中來了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂!卑菽暌话惆莸匠跞⒊跛臑橹。
這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨;鵲先鳴宜于養(yǎng)雞;天亮時麻雀噪飛就是豐年;人們還認為初一聽到狗群吠不是好兆頭。
除夕之夜12點的時候,各家要把一個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會招財進寶
大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火,飯菜都預先弄熟,稱為“壓歲”.初三才開始挑水,并在井池邊燒紙錢說是“買水”.門神也要在初二取下燒掉,俗諺說:“初三燒了門神紙,各人尋生理!毙履暌潦,舉筆寫字時,在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆,萬事大吉利”的話貼在墻上。
正月十五是春節(jié)的高潮,鑼鼓敲得震天響,沒有鑼鼓或鑼鼓少的時候,人們把鐵罐子也當成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語。
龍燈會是孝感民間正月十五節(jié)慶活動的中心。人們一般從初八開始扎龍,還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂,唱各種彩詞。采蓮船走村串戶,見到什么人家就唱什么詞,例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉(zhuǎn)斗、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語。
元宵之夜,孝感當?shù)剡流傳著請七姐、問年成和乞巧的習俗。七姐當?shù)亟凶鰪埰呓,傳說是玉皇大帝的第七個女兒,她最心靈手巧,且心地十分善良。一天,七姐得知丹陽境內(nèi)(今孝感)有一年輕人姓董名永,因家貧無錢安葬死去的父親,只得賣身為奴。七姐深受感動,私下天庭與董永結百年之好,在大槐樹下成就姻緣?上ё髅饺说拇蠡睒湟粫r高興,把“百年好合”說成“百天好合”,害得董永六姐只有百日緣分。
七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永,準備整治家園恩愛白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒,急召七姐回宮,七姐不得不忍痛飛去。她的織布;闪孙w梭石,織機留在了人間,人們在夜深人靜時仍能聽到“咔喳、咔喳”的織機聲。每年正月十五的晚上,身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁,手捧針線盒向七姐乞巧,唱乞巧歌。唱完乞巧歌后,還要詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。此外,有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀,讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女。卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男。
當?shù)孛耖g還傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人們不能在家里喧鬧。婦女要在床下點一盞麻油燈,邊拜邊說:“請紅娘子看燈!睋(jù)說這樣,一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去占棉花豐歉。仰則主豐收,仆則歉收。
另外,孝感地區(qū)還有一個有趣的習俗,五更時,人們用火照栗、梨等果木,邊照邊用刀斧敲打樹干。一人邊敲邊問:“結不結?”一人在旁邊應道:“結!”據(jù)說這樣做新的一年里就會果實滿枝頭。
武昌的'春節(jié)習俗是什么
以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”.家有親喪者,必以籃紙寫一服字貼在門口,謝絕賀年。
團風的春節(jié)習俗是什么
春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”.其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意”.如遇客人,要吃二個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。
春節(jié)習俗有哪些13
1、臘月二十三:祭灶
灶神,俗稱“灶王爺”。祭灶是舊歷到來的信號,老北京人稱“過小年”。童謠傳:“糖瓜祭灶,新年祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”人們會為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他們的嘴粘住,免得上天瞎匯報。然后,把灶王爺、灶王奶奶燒掉,送灶神上天。
2、臘月二十四:掃房
古代把春節(jié)大掃除稱為“掃年”,起源于古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。后來逐漸演變?yōu)槟杲K的衛(wèi)生大掃除了。按早年間民間的傳說,“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農(nóng)歷正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著去除舊一年的陳舊東西,把不好的“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,以此來迎接新的一年。
3、臘月二十五:做豆腐
俗語說“臘月二十五,推磨做豆腐”。但是為什么是做“豆腐”呢?就豆腐本身而言,是取代肉類不錯的選擇,在過去,窮苦的人們總是盼望著在新年吃上一頓好的。豆腐是介于肉與蔬菜之間的食品,可以制作不同的菜式,而取代肉類。當然,“做豆腐”也有象征性的意義。中文“腐”與“!庇邢嗨频陌l(fā)音,做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。
4、臘月二十六:去割肉
民間諺語:“臘月二十六,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬,當然是殺自己養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒養(yǎng)豬的`貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達,人們只有在一年一度的年節(jié)民間傳統(tǒng)臘月二十六燉大肉中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。
5、臘月二十七:宰年雞
到了臘月二十七,春節(jié)的腳步是越走越近,近的我們仿佛都聽見了除夕的鐘聲。家家戶戶,大街上全都熱鬧了起來。在昨天吃過了美味的燉大肉以后,今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七,宰年雞”,指的就是這個意思。
6、臘月二十九:蒸饅首
“二十九,蒸饅頭。”在我國春節(jié)的民俗中,在這天要把臘月二十八已經(jīng)發(fā)好的白面蒸成饅頭,誰家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年里,誰家就會蒸蒸日上,討個好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包,在豆包上還要點上紅點或用“八角”(大料)印上紅印,還喜歡把豆包做成刺狀(用綠豆做眼,再用剪刀把豆包上剪成刺狀),寓意“招財進寶”。
7、年三十:吃餃子守歲
老北京人的年夜飯,主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜,取“有財”的諧音。剁餡要全家輪流剁,邊剁,邊說“剁小人”。在除夕之夜,還有守歲的習俗。守歲就從吃年夜飯開始,大家慢慢地吃,一邊暢談,一邊品嘗美酒,直到深夜。而在午夜12點的鐘聲響起時,大家就會一起歡呼,吃餃子,喜迎新年的第一天。
8、大年初一:拜年
初一最重要的一件事情就是要開始拜年,北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現(xiàn)在一般都是初二的時候,女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對拜年非常重視。接待的人家要準備食盒,里面放著各式干果,稱為“吉利果”。不論來多少撥兒人拜年,食盒里面一定要滿,以表示對客人的尊重和祝福。
9、大年初二:拜財神借元寶
初二早上,天沒有亮的時候就要起床,煮餛飩吃,因為餛飩長得象元寶。初二這一天,是老北京人拜財神的日子。商家一般拜武財神——關公。百姓家拜比干。因為百姓認為比干沒有心了,一定沒有私心,辦事一定能公正。老北京人到廟里面借“元寶”,以求新的一年萬事順利。
10、大年初三:老鼠娶親的日子
據(jù)說,初三晚上是老鼠娶親的日子,所有北京人早早的上床休息,把燈熄了,還要把鞋藏好了,以防老鼠給叼走了。有的在炕洞,頂棚等地放一些米。如果這一天,住平房的小孩聽到頂棚上有老鼠跑來跑去,老奶奶就會說是老鼠要娶親了。
11、大年初四:逛廟會走親戚
大年初四是祭財神的日子,過去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠出。除此之外,逛廟會從初一就開始逛,老北京人給親戚拜完年都會到廟會逛逛。
12、大年初五:伙計就怕老板夾包子
正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。店鋪里面的伙計最害怕這一天的晚飯,因為這一天的晚飯,如果老板給伙計夾了一個包子,那就意味著這個伙計吃完這頓飯就要卷鋪蓋卷兒回家了。
13、大年初六:買燈碗兒等待“順星”
大年初六,商店酒樓才正式開張營業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩,因為12是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。商家在初六開始制作一種泥質(zhì)的小燈碗兒,因為初八傳說是眾星下界的日子,每個人都有一個能夠保佑自己的星星,老百姓會買小燈碗兒回家,在初八晚上要舉行“順星”儀式,祈求新年一切順利。
春節(jié)習俗有哪些14
放爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
王安石的《元日》詩:
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日?偘研绿覔Q舊符。
描繪了中國人民歡度春節(jié)盛大的'喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。
春節(jié)習俗有哪些15
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng)。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花
過春節(jié),人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。
倒貼“!弊
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊帧4汗(jié)貼“!弊郑俏覈耖g由來已久的風俗。“!弊种父狻⒏_\,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。
掛貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一。除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點著燈,圍坐在一起閑聊,等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
拜年
新年的`初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
吃年糕
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
吃餃子
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
吃煎堆油角
從古到今,人們對春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日,有著特殊的情結。不同的地區(qū),不同的年代,不同的家庭,會以不同的方式過年,然而,“歡歡喜喜過個年”則是共同的氣氛。按廣東舊俗,新年家家戶戶都會自制油炸應節(jié)食品,煎堆、油角是主角,此外還有蛋散、糖環(huán)、芋蝦等等不一而足。每年臘月二十四是開炸日。這一天,往往是全家動員備餡和面,忙得不亦樂乎。聽家中的老人說,開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那只油鑊似的———油油潤潤、富富足足。
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