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【優(yōu)秀】春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)15篇
在我們平凡的日常里,很多場(chǎng)合都離不了簡(jiǎn)報(bào),簡(jiǎn)報(bào)具有一般報(bào)紙新聞性的特點(diǎn),這是共性;它又有本身的特點(diǎn)。我們?cè)撛趺磾M定簡(jiǎn)報(bào)呢?以下是小編為大家收集的春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)1
春節(jié)將至,為保障人民群眾身體健康和食品安全,切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全工作,確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日,長(zhǎng)寧區(qū)質(zhì)監(jiān)局于近日對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開展了集中檢查。
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員27人次,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的`所有食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了立體式檢查和覆蓋式抽樣。局領(lǐng)導(dǎo)深入企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),仔細(xì)檢查了廠區(qū)環(huán)境、進(jìn)貨驗(yàn)收記錄、食品添加劑使用、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等項(xiàng)目,對(duì)個(gè)別企業(yè)存在的生產(chǎn)記錄不全及出廠檢驗(yàn)記錄不規(guī)范等問題,責(zé)令其立即改正,并開具責(zé)令整改通知書兩張,盡力消除了食品安全生產(chǎn)隱患,為確保春節(jié)期間食品安全奠定了基礎(chǔ)。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)2
為扎實(shí)開展春節(jié)前食品藥品安全檢查,確保春節(jié)食品藥品安全事故零發(fā)生,鄉(xiāng)長(zhǎng)xx對(duì)我鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及監(jiān)管人員提出了較高的'要求:
一是統(tǒng)一思想,形成共識(shí),加大宣傳力度,形成良好氛圍,進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)廣大人民群眾的食品藥品安全意識(shí)。
二是明確責(zé)任,加強(qiáng)監(jiān)管,按照創(chuàng)建工作責(zé)任制,確定目標(biāo),明確職責(zé),確保創(chuàng)建活動(dòng)順利進(jìn)行。加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、銷售和藥品市場(chǎng)、醫(yī)療器材生產(chǎn)進(jìn)行全程全面監(jiān)督管理,以防范為主,消除隱患,杜絕各類事件的發(fā)生,進(jìn)一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實(shí)措施,扎實(shí)推進(jìn),要求按照創(chuàng)建要求,詳細(xì)制定工作計(jì)劃,認(rèn)真落實(shí)具體工作措施,做到規(guī)定動(dòng)作不折不扣,自創(chuàng)動(dòng)作有所突破。同時(shí)要求我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作做到夯實(shí)基礎(chǔ),嚴(yán)格監(jiān)管,大膽創(chuàng)新,長(zhǎng)效管理,使我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階,確保全鄉(xiāng)人民群眾春節(jié)期間飲食用藥安全,努力實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)3
為抓好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)保障食品安全,讓人民群眾歡度一個(gè)平安祥和的節(jié)日。連日來,清鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、擔(dān)當(dāng)意識(shí),突出監(jiān)管重點(diǎn),積極開展春節(jié)前食品安全和疫情防控專項(xiàng)檢查。
檢查中,執(zhí)法人員以消費(fèi)者集中的.超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、高速公路服務(wù)區(qū)和旅游景區(qū)為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所。以冷鏈?zhǔn)称、大米、肉制品、乳制品、保健食品、酒類、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品以及地方特色食品等為重點(diǎn)檢查對(duì)象,扎實(shí)開展食品安全隱患排查治理,進(jìn)一步規(guī)范食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)秩序,嚴(yán)守冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾褪称钒踩珒蓷l底線。重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的證照、索票索證、臺(tái)賬建立、明碼標(biāo)價(jià)、疫情防控、從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行詳細(xì)查看。
截至目前,共檢查食品批發(fā)市場(chǎng)1個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4個(gè)、食品超市6家,高速公路服務(wù)區(qū)3個(gè),冷鏈?zhǔn)称放l(fā)企業(yè)1家,承接年夜飯的酒店3家,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)4
為切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,營(yíng)造健康安全消費(fèi)環(huán)境,廣安市前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前食品安全全面檢查。
嚴(yán)把食品安全“生產(chǎn)關(guān)”。以生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點(diǎn)對(duì)象,把食品原料及成品質(zhì)量安全列為重點(diǎn),對(duì)食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查,督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),確保出廠食品質(zhì)量安全。
守牢食品安全“流通關(guān)”。以大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)單位,把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節(jié)日消費(fèi)量大的食品作為重點(diǎn)檢查品種,嚴(yán)格依法監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽及存儲(chǔ)條件等流通環(huán)節(jié)的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
捍衛(wèi)食品安全“入口關(guān)”。以大型酒店、學(xué)校、食堂等集中用餐單位為重點(diǎn)場(chǎng)所,對(duì)原材料采購和儲(chǔ)存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)食品安全隱患問題嚴(yán)重者要求依法責(zé)令停業(yè)整改。
截至目前,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位132家次,下一步,前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,全環(huán)節(jié)、全鏈條排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,牢守食品安全底線。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)5
1月16月,縣委常委、副縣長(zhǎng)王冠木帶領(lǐng)縣農(nóng)經(jīng)局、動(dòng)監(jiān)局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、公安局等部門有關(guān)人員,開展春節(jié)期間食品安全檢查。
檢查人員先后來到山咀子蔬菜種植基地、大孤家子鎮(zhèn)鎮(zhèn)南超市、大孤家子中街藥房、沈陽豆豐源植物油廠、路家房申牛場(chǎng),重點(diǎn)檢查了食品儲(chǔ)存、制度落實(shí)情況。王冠木要求,各食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格管控,不出售過期變質(zhì)的食品,落實(shí)好“三防設(shè)施”,將保質(zhì)量、守安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),確保食品安全;食品安全監(jiān)管部門要完善工作機(jī)制,加強(qiáng)監(jiān)管,重點(diǎn)抓好食品原材料采購、儲(chǔ)藏、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),切實(shí)做好食品安全的`排查和整治工作,把牢入口關(guān),讓市民吃得放心,度過一個(gè)平安和諧的春節(jié)。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)6
隨著全市中小學(xué)校春季開學(xué),從13日起,南充在全市范圍內(nèi)開展春季開學(xué)期間食品安全檢查,對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營(yíng)單位、商店食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
專項(xiàng)檢查 排除食品采購中的安全隱患
14日上午,執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個(gè)學(xué)校,分別對(duì)中學(xué)、小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了檢查,針對(duì)檢查中存在的'問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)部分學(xué)校進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者主體資格、原材料進(jìn)貨把關(guān)情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況,是否存在有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
發(fā)現(xiàn)問題立即整改 加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督
據(jù)介紹,新學(xué)期開學(xué)之際,是校園食品安全監(jiān)管的高風(fēng)險(xiǎn)期。預(yù)計(jì)將在2月底之前完成對(duì)全市所有學(xué)校的食品安全衛(wèi)生檢查,及時(shí)消除食品安全隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。
校園食品安全,離不開管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉,去年底,全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),也在開學(xué)前對(duì)各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行過提前把關(guān),查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。
南充將加大對(duì)學(xué)校及其周邊食品安全日常監(jiān)管,每月不少于一次,為校園食品筑牢安全防線,使學(xué)生吃得放心,家長(zhǎng)安心。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)7
5月31日上下午,市機(jī)關(guān)事務(wù)局組織開展端午節(jié)前安全生產(chǎn)檢查工作。
檢查組重點(diǎn)對(duì)疫情防控和消防、水電、燃?xì)獾戎攸c(diǎn)安全防范內(nèi)容進(jìn)行了檢查,實(shí)地察看了消毒柜、冰箱等設(shè)施設(shè)備運(yùn)行和管理情況;查閱了疫情防控、留樣記錄等臺(tái)賬資料。對(duì)記錄填寫不完整、消防器材設(shè)置不規(guī)范等問題現(xiàn)場(chǎng)要求立即整改到位,同時(shí)要求節(jié)日期間值班人員堅(jiān)守崗位,遇到問題及時(shí)請(qǐng)示報(bào)告,保證節(jié)日期間各項(xiàng)工作有序開展。
下一步,市機(jī)關(guān)事務(wù)局將不斷細(xì)化安全舉措,消除安全隱患,確保市直機(jī)關(guān)食堂服務(wù)保障運(yùn)行安全規(guī)范。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)8
隨著春節(jié)臨近,為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全,近日,成都市金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)校園食品、建筑工地食堂、大型餐飲、網(wǎng)絡(luò)外賣等重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象開展專項(xiàng)檢查,確保轄區(qū)群眾過一個(gè)安全、祥和的春節(jié)。
突出對(duì)學(xué)校食堂等集中供餐單位食品安全檢查。金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育、綜合執(zhí)法、住建、民政、屬地街道等相關(guān)部門開展學(xué)校及周邊、建筑工地食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等集中供餐單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作,該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加大執(zhí)法力度,嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象食品安全違法行為。
突出開展網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全檢查。金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全整治行動(dòng),重點(diǎn)采取以下措施:完善網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)問題整改督察督辦機(jī)制,依托省局核查處置平臺(tái),及時(shí)將違法違規(guī)線索抄告網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái),要求外賣平臺(tái)方高質(zhì)量按時(shí)限完成整改工作,并將整改工作開展情況及時(shí)反饋市場(chǎng)監(jiān)管部門;完善網(wǎng)絡(luò)外賣違法違規(guī)線索核查處置機(jī)制,加大案件督察督辦力度。
突出開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称冯[患排查整治工作。為保障春節(jié)期間食品安全,金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真安排,及早行動(dòng),重點(diǎn)以轄區(qū)承接大型宴席、年夜飯的大型餐飲、旅游景區(qū)餐飲、農(nóng)家樂、壩壩宴等,重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩叭龑、四?zé)、五證、六要素”等規(guī)定執(zhí)行情況,督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控及食品安全主體責(zé)任,從嚴(yán)從重查處違法違規(guī)行為。
下一步,金牛市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化食品安全執(zhí)法檢查,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)9
春節(jié)即將來臨,為營(yíng)造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,1月11日,九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)景區(qū)內(nèi)的`食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢行動(dòng)。
此次檢測(cè)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果店和超市為重點(diǎn),品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品,檢測(cè)項(xiàng)目主要為非法添加物、獸藥殘留等。
下一步,九華山市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)抽檢力度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行查處,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,提升食品安全水平,確保公眾飲食安全,預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生,守護(hù)好老百姓“舌尖上的安全”,為春節(jié)期間食品安全“保駕護(hù)航”。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)10
9月29日,順慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展國(guó)慶節(jié)前食品安全檢查,進(jìn)一步維護(hù)食品市場(chǎng)秩序,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,保障廣大人民群眾的食品安全。
檢查中,執(zhí)法人員深入商超等重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查商家是否具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn),索票索證是否齊全、票證貨物是否相符,肉類食品、食品原料相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢疫報(bào)告等內(nèi)容。通過檢查食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票等制度,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域的安全監(jiān)管,堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場(chǎng),切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序,營(yíng)造規(guī)范有序、安全放心的`食品市場(chǎng)環(huán)境。
順慶區(qū)市監(jiān)局食品生產(chǎn)流通股副股長(zhǎng)周航表示,將繼續(xù)規(guī)范市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)行為,依法整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,全力保障國(guó)慶期間群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)11
為積極應(yīng)對(duì)疫情政策開放下食品市場(chǎng)安全監(jiān)管,深入推進(jìn)“冬春會(huì)戰(zhàn)”,確保元旦、春節(jié)期間食品消費(fèi)安全,12月29日,縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展“兩節(jié)”前食品安全專項(xiàng)檢查。
一是突出重點(diǎn)行業(yè)。以超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主要場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、重要物資供應(yīng)庫存、重要商品價(jià)格等,嚴(yán)厲查處囤積居奇、哄抬物價(jià)、制假售假等違法經(jīng)營(yíng)行為,維護(hù)穩(wěn)定有序的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
二是突出重點(diǎn)商品。以春節(jié)消費(fèi)集中的'肉制品、食用鹽、酒類、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點(diǎn)品種,查看其食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí),是否存在來源不明、超過保質(zhì)期、假冒偽劣食品等食品安全問題。
三是突出監(jiān)管手段。督促食品銷售經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)防問題食品流入節(jié)日市場(chǎng),對(duì)銷售不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的按照四個(gè)最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理。
四是突出宣傳教育。檢查中,執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳了食品安全相關(guān)知識(shí)。要求經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng),并提醒廣大消費(fèi)者購買商品時(shí)要注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等,并保存好購物憑證。
此次專項(xiàng)檢查,出動(dòng)執(zhí)法人員22人次,檢查超市5家,食品經(jīng)營(yíng)戶38戶,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)單位銷售未明碼標(biāo)價(jià)、索票索證不齊全,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)者立即整改。目前,“兩節(jié)”前食品安全專項(xiàng)檢查正在全縣鋪開。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)12
春節(jié)臨近,這段時(shí)間是食品消費(fèi)相對(duì)集中、食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)的關(guān)鍵期,為確保春節(jié)期間市民“舌尖上的安全”,近期,淄博高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)和日常監(jiān)管情況,扎實(shí)有效地展開了春節(jié)期間食品安全大檢查活動(dòng)。
執(zhí)法人員首先對(duì)檢查工作進(jìn)行重點(diǎn)了部署,細(xì)化了網(wǎng)格監(jiān)管區(qū)域,重點(diǎn)加大了對(duì)商超、小食品店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等地的`檢查、巡查力度。對(duì)消費(fèi)量大的肉類及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、調(diào)味品等品種進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查,堅(jiān)決打擊利用節(jié)假日坑騙消費(fèi)者的違法行為,嚴(yán)防不法商販利用節(jié)日之機(jī)進(jìn)行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發(fā)生,消除安全隱患,維護(hù)節(jié)日期間良好的食品經(jīng)營(yíng)秩序。
同時(shí),執(zhí)法人員通過張貼海報(bào)、檢查過程中現(xiàn)場(chǎng)講解等方式充分宣傳12345舉報(bào)投訴平臺(tái)作用,鼓勵(lì)公眾依法維權(quán),力爭(zhēng)動(dòng)員各界力量廣泛參與,推動(dòng)全社會(huì)協(xié)同共治,合力保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全。
對(duì)于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令整改通知書》。截至目前,淄博高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員160余人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶共計(jì)235家,下發(fā)責(zé)令整改通知書14份。接下來,淄博高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)排除食品安全隱患,為確保廣大群眾在春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)13
527,局學(xué)校堂品安全專項(xiàng)檢查組分別對(duì)利國(guó)鎮(zhèn)幼、三幼、實(shí)驗(yàn)學(xué)、百花幼園,利國(guó)鎮(zhèn)中中學(xué),柳泉中幼園、馮幼園,柳泉中中學(xué)堂進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)的檢查和反饋。
經(jīng)查,利國(guó)、柳泉鎮(zhèn)中學(xué)校長(zhǎng)、園長(zhǎng)對(duì)學(xué)校品安全作常重視,各校成了堂品安全領(lǐng)導(dǎo)組,絕部分堂能夠按照《銅區(qū)學(xué)校堂管理作考評(píng)細(xì)則》加強(qiáng)管理,堂管理平整體較。
利國(guó)幼堂,操作間寬敞,設(shè)施齊全,環(huán)境整潔,布局合理,品留樣齊全;利國(guó)三幼資料齊全,堂布局合理,加流程規(guī)范,設(shè)施設(shè)備齊全;利國(guó)中中學(xué)品留樣齊全,餐廳凈整潔,操作間積寬敞;利國(guó)實(shí)堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮(zhèn)中幼園堂布局合理,環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全,油漬,物品擺放很整齊,資料也很齊全,管理平較,值得表揚(yáng)。柳泉鎮(zhèn)中中學(xué)堂,防蚊防措施到位,管理員責(zé)任強(qiáng),購置菜品質(zhì)量較。
檢查組在肯定各堂成績(jī)的同時(shí),對(duì)尚不完善之處進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并填寫了限期整改通知書。建議如下:
一、要進(jìn)步加堂操作間的規(guī)劃,達(dá)到品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求,進(jìn)熟出,流程清晰,重視洗消間的安排,特別是使公共餐具的堂,要把餐具的消毒保潔責(zé)任到,記錄到位。部分堂操作間,要適當(dāng)改進(jìn),增加積,合理隔斷規(guī)劃,提效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)步完善防蠅防措施,全排查,不留死,特備是換扇、油煙排放窗、進(jìn)出門、下道等,確保堂環(huán)境的整潔衛(wèi)。
三、各類堂管理過程性資料,要進(jìn)步強(qiáng)化分,責(zé)任到,本著“誰負(fù)責(zé)誰記錄、誰簽字誰負(fù)責(zé)”的原則,切實(shí)保障資料的.真實(shí)性和實(shí)性,成為平時(shí)堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作,召開專題會(huì)議,實(shí)現(xiàn)作做細(xì)、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在、成效顯著的管理標(biāo)。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)14
為切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全,守護(hù)人民群眾舌尖上的安全,12月21日,孫祖鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)鎮(zhèn)駐地餐飲場(chǎng)所、商超、果蔬店、熟食店等進(jìn)行食品安全檢查,確保春節(jié)前的食品安全穩(wěn)定。
檢查組仔細(xì)查看食品來源以及生產(chǎn)日期等信息。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、索證索票等義務(wù),對(duì)冷鏈?zhǔn)称芬獙?shí)現(xiàn)來源可追、去向可查;嚴(yán)格落實(shí)落細(xì)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ,督促肉類?jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任;嚴(yán)禁銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等來源不明的肉類。
農(nóng)家樂水餃園老板說,“今天市場(chǎng)監(jiān)督管理所和孫祖鎮(zhèn)食安辦來檢查,對(duì)我們做一些相關(guān)要求,生產(chǎn)日期要清晰準(zhǔn)確、菜品要明碼標(biāo)價(jià);保證群眾買到我們的'食品絕對(duì)是安全的!
檢查組對(duì)超市內(nèi)每一種商品的生產(chǎn)信息進(jìn)行仔細(xì)核對(duì),加大對(duì)零食、煙酒、糖果等消費(fèi)量大的節(jié)日用品監(jiān)督力度,對(duì)超市工作人員進(jìn)行食品安全工作指導(dǎo),并做好群眾節(jié)日生活消費(fèi)品的價(jià)格監(jiān)管,杜絕囤積居奇、哄抬物價(jià)、虛假廣告宣傳等擾亂市場(chǎng)秩序的行為。同時(shí),保持消費(fèi)投訴舉報(bào)渠道暢通,及時(shí)受理消費(fèi)訴求,保障群眾合法的消費(fèi)權(quán)益。
此次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)了商家以及一些企業(yè)的食品安意識(shí),督促經(jīng)營(yíng)者自覺履行食品安全主體責(zé)任,消除食品安全隱患,保障“春節(jié)”期間人民群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)15
xx月xx日下午,自治區(qū)衛(wèi)生廳、自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一行領(lǐng)導(dǎo)在某市食品藥品監(jiān)督管理局和xx區(qū)工商局、xx區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所以及xx區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,來到xx區(qū)第一幼兒園對(duì)幼兒園食堂飲食安全衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查。
檢查組認(rèn)真查閱了幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理制度、幼兒園安全預(yù)案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗(yàn)收臺(tái)賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料,現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間消洗間等區(qū)域的'安全衛(wèi)生情況。檢查中,領(lǐng)導(dǎo)們肯定了xx區(qū)第一幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,通過詢問幼兒園的細(xì)節(jié)性工作,又提出了一些具有指導(dǎo)性的中肯的意見和建議。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們提出的建議和意見,幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視,表示將繼續(xù)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管,認(rèn)真解決工作中的不足,爭(zhēng)取使幼兒園食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺(tái)階。
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