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【優(yōu)選】春節(jié)包餃子作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的春節(jié)包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)包餃子作文1
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要學(xué)習(xí)包餃子,以前都是媽媽學(xué)習(xí)包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
不一會,一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)學(xué)習(xí)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點�!甭犃藡寢尩脑�,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的.餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次學(xué)習(xí)包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,學(xué)習(xí)包餃子難,以后,我要多幫媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
關(guān)于拜年的作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好。”爺爺?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
春節(jié)包餃子作文2
中國人最注重傳統(tǒng),春節(jié)是我們最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子,都是春節(jié)的風(fēng)俗。我們家也是,每年年三十都要吃餃子,今年也不例外。
餃子餡是用上好的豬肉絞的肉餡,再放入雞蛋、五香粉、鹽、麻油、蟹油、蠔油、醬油,還有韭黃調(diào)制而成。 湊近一聞,一股鮮香撲鼻而來,令人垂涎欲滴。
餃子的皮是婆婆親自搟的。婆婆先把面搟成條狀,再切成一個一個的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)壓成餅狀,用搟面杖把面餅搟成圓形的薄薄的餃子皮。
最關(guān)鍵的就是包餃子了。我看著媽媽和婆婆都能輕輕松松地就包成了一個個月牙形、鼓鼓的餃子。心里想:包餃子也不是什么難事吧!于是,我也想大顯身手,就拿了一張餃子皮攤在左手手心中,在用筷子夾了一大團(tuán)肉餡放在餃子皮上。我把餃子皮的兩端對折捏起來。不料餡子放得太多,早已“掙脫”了餃子皮的“束縛”,弄得我滿手都是,還有一些掉在了桌子上。媽媽看到了我狼狽不堪的樣子,說:“要不你別包了吧,去把手洗了�!蔽疫B忙回答道:“不行不行,今年我必須要包子�!闭f著,我用筷子加了一些肉餡放回盆里。這下餡子少了許多。我再一次把餃子皮兩端對折捏起來,可是因為餡子太少,這個餃子就像是一個實心面餅。我又心想:“原來包餃子這么難啊!看來我要勤加練習(xí)了!”我又拿了一張餃子皮,這次夾的餡子不多不少,大約是整個餃子皮面積的四分之一。可是,我又遇到了一個新問題——餃子皮捏不緊。我問媽媽:“媽媽,這個餃子皮怎么一捏就松了呀?”媽媽教導(dǎo)我:“要加一點水才能讓餃子皮黏上�!蔽艺戳艘稽c水,果然捏上了。我用這個方法把整個餃子都包好了。我整個臉上都充滿了笑容,但當(dāng)我看到媽媽和婆婆包的餃子時,笑容頓時消散了。我想:“為什么他們包的.餃子那么好看,而我的卻癟癟的呢?”媽媽演示了一遍給我看。我雖然不能包成鼓的,但也捏出了花紋,比上個餃子好看了許多。
煮好的餃子盛上桌來,上面還冒著熱氣,我一眼就認(rèn)出了自己的作品。我迫不及待的夾起餃子往嘴里送。雖然樣子不如媽媽和婆婆包的餃子好看,但是自己包的餃子吃起來是最香的。
春節(jié)包餃子作文3
暑假里的一天,媽媽說:“今天中午咱們吃餃子。”我想:平時總是媽媽一個人包,這次我想幫幫媽媽。想到這兒,我就問媽媽:“今天你能不能教我做餃子呀?”媽媽說:“行��!我正想找個幫手呢!”聽了媽媽的話,我飛快地向廚房跑去。
說干就干!
這時,媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。媽媽說:“我們先從搟餃子皮開始吧!”只見媽媽右手拿著搟面杖,左手拿著面團(tuán),不一會就搟出了好幾個花朵兒似的餃子皮兒。我照著媽媽的方法,也開始做了起來�?墒强纯次业哪�,不是長,就是短,不是薄就是厚,簡直就是“四不像”,我恨不得把他們?nèi)拥眠h(yuǎn)遠(yuǎn)地。媽媽見狀,就對我說:“別灰心嘛,想要把餃子皮兒搟好,最重要的是掌握要領(lǐng),左手轉(zhuǎn)動面皮,不要忽快忽慢,右手滾動搟面杖,用力要平穩(wěn),均勻。你如果認(rèn)真的一個又一個的做,一定能做好的�!甭犃藡寢尩闹v解,我又堅定了信心。一個,二個,三個……終于,我搟出了一個個又大又圓的餃子皮兒,我高興極了。
這時媽媽說:“你現(xiàn)在學(xué)會了搟餃子皮兒,接下來,就要學(xué)包餃子了�!眿寢屜冉o我做了一個示范,然后,我就照著媽媽的示范開始做了。看似簡單,做時難,我包的餃子?xùn)|倒西歪的',好像一個個喝了酒的醉漢。而媽媽包的呢,一個個精神抖擻,象威風(fēng)凜凜的大將軍似的。我十分的失望,但是我并沒有灰心,我請教媽媽,媽媽一邊手把手的教我,一邊說:“放的餡兒不能多也不能少,餃子皮的邊上要抹上一些水,再把餃子皮合起來,中間捏一下,再從兩邊向中間捏,最后把餃子的腹部向后推一下,這樣,餃子就能夠站起來了。”我又一次按照媽媽說的做了起來,不一會兒,就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……
中午,媽媽把做好的餃子端了上來。我上去用鼻子一聞,好香呀,嘗上一口,心里別提多高興了。
經(jīng)過這件事,我不僅學(xué)會了一種本領(lǐng),而且還明白了一個道理——世上無難事,只怕有心人。
江蘇無錫 華晶小學(xué)三年級:張奕雯
春節(jié)包餃子作文4
過年的時候,突然就想吃餃子了。想了就去做,早上去散步的時候,買點韭菜就可以開啟包餃子的模式了。
回到家里先是擇韭菜,洗好晾上,把粉條放在開水里炒一下方便剁,然后煎好了雞蛋,所有的原材料就準(zhǔn)備就緒了,剛好媽媽出門回來,看我在廚房里忙活,我就叫著幫手來剁餡了。接下來,我開始和面了,這可是包餃子當(dāng)中很重要的一環(huán),原先和面的時候總是和的會硬,還特意請教過媽媽,餃子面要適當(dāng)?shù)能浺稽c。所以這次和面的時候就是往軟的方向來,結(jié)果和出來的面又太軟了,還是很難把握這個軟硬的度。
面和好了,媽媽的餡也剁好了,我開始調(diào)餡,雖然平時都吃餃子,但是自己獨立來調(diào)餡,還是干的不多,我只好借助手機(jī),發(fā)現(xiàn)在調(diào)素餡的時候,一定不能加餃子餡料,里面的五香粉會讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了,真可謂萬事俱備,只剩下通力合作包餃子了。
兩個人很快的就包好餃子了,原本不愛吃素餡餃子的哥哥也吃了一大盤。這也是我寒假的打卡模式,做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實說到吃餃子,我小的時候物質(zhì)條件還不是很充足,仿佛只有客人來的時候或者逢年過節(jié)的時候才能吃一頓餃子,那個時候真的'是感覺吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時候,朋友剛好打來電話,讓朋友驚奇的不得了,我都能獨立自己包餃子了。
而現(xiàn)在物質(zhì)條件好了,也有了很多速凍餃子,平時都是快餐式的生活,如果沒有親人在身邊,廚房里都很少有油煙氣息。我的嘴也吃的很刁,現(xiàn)在很多孩子都不愛吃餃子了。我也越來越追求自己買來食材,去學(xué)著做飯,來享受正常的家庭生活氣息,仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家。
由于沒有經(jīng)驗,剩下了很多餃子餡,也剩下了很多面。我等到晚上的時候直接用電餅鐺做了餡餅,熬了綠豆沙,一頓晚飯也就這樣做好了。
這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚,也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!
春節(jié)包餃子作文5
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,第一次意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不,這天中午,家里準(zhǔn)備包餃子吃,而值得我驕傲的是,媽媽答應(yīng)我能夠參加包餃子行動了。
準(zhǔn)備工作做好了,開始包餃子了,爸爸搟皮兒,我和媽媽包餃子。 我想:包餃子就應(yīng)是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解,我按媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,留意翼翼地放在餃子皮上,然后用手蘸了一點兒水,把皮四周抹上,最后學(xué)著**的樣貌,把皮對折,上沿對齊,兩手使勁一擠,只覺得手中黏黏乎乎的,再仔細(xì)一看,原先是我用力過猛,擠破了餃子皮,肉餡像個淘氣頑皮的`小娃娃,從皮里探出個頭兒來,好像對我說:“里面實在太擁擠了,還是外面舒服。”我怕自我的“杰作”被媽媽發(fā)現(xiàn),趕緊拿起一個餃子皮,堵住破的地方,還使勁拍了拍,哪想到,餡兒又從另一頭伸出頭來,我急忙拿起第三個餃子皮,緊緊裹在上方。心里說:“看你還敢冒頭吧!”這樣一來,總算堵住了“泄漏”。這時,媽媽早已包好了七八個餃子,我把自我包的這個餃子悄悄地放在它們的后面,它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽,媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢!正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭,心里暗暗下決心必須要包好。于是,我再仔細(xì)觀察**的動作,看清楚媽媽做每個程序的順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮,放上肉餡,將皮對折,上
沿對齊,輕輕地一擠。這回總算包好了,雖然,沒有擠破,可是樣貌實在不敢恭維。可是沒關(guān)系,俗話說:“熟能生巧�!蔽蚁嘈疟仨毮軌虬煤芎�。果然,之后我越包越順利,餃子們一個個像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次包餃子的事使我明白了:看起來容易的事,做起來不必須容易,但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結(jié)經(jīng)驗,我們必須能把事情做好。第一次的經(jīng)驗新鮮刺激,使人回味無窮。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。
春節(jié)包餃子作文6
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“�!弊�,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的.春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手��!媽媽把面團(tuán)搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子�?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
春節(jié)包餃子作文7
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)與興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味,享受到家的.溫暖。我可以與爸爸老媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“�!弊郑c眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,與我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,與家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡與面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手�。±蠇尠衙鎴F(tuán)搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實是在考驗老媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團(tuán)與餡兒變成了滿滿一大盆餃子�?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
春節(jié)包餃子作文8
新年到了,祝大家天天pretty,時時happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy new year!
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點炮呀!),媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包�?刹荒苄∏七@小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓(xùn)了)。看了一遍后,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法和媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個,進(jìn)步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說我的'手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個年我過得很快樂,你們呢?沒事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子作文9
在新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美,但我愛吃,所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以償了,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個雞蛋,還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會兒,剛才還是一團(tuán)的面,已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了,我向爸爸“拜師學(xué)藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因為以前有餃子露餡的經(jīng)歷,這個餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里;為了美觀,還要將皮兒的'邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里,接著,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地,我包得越來越好。沒過多久,就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開了,餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋,快樂地在鍋里翻騰。
不一會兒,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:雖長的不怎么好看,但這餃子畢竟有我包的,就是好吃!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事!
春節(jié)包餃子作文10
時間過得很快,不知不覺又一年的春節(jié)即將來臨了,我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
于是我拿了一張餃子皮,往里面放了些餡兒,然后捏起來�?墒遣恢趺吹�,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛�!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的'高興。
終于,餃子可以下鍋了。當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯�。俊卑职帜樇t了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
春節(jié)包餃子作文11
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的.傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“�!弊郑捅姸嘤H戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手��!媽媽把面團(tuán)搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形,又快又好看。不知不覺幾個小時過去,面團(tuán)和餡兒變成滿滿一大盆餃子�?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個人的臉上都露出勝利的微笑。
吃完年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
春節(jié)包餃子作文12
時光飛逝。距離過年只有一天了。大家都知道過年要吃餃子。今年也不例外。吃餃子之前,一定要包餃子。過去,媽媽包餃子。我在一旁看著。而今年,我也想幫媽媽包餃子。
說起來,現(xiàn)在包餃子容易多了,因為不需要搟面了。過了一會兒,一切準(zhǔn)備就緒。媽媽端來一鍋,看到里面有餃子餡,當(dāng)然也不缺餃子皮。老實說,我沒有餃子。我看著媽媽的手,靈巧地把餃子一個一個包好,像個小人一樣站在上面。這個很漂亮。開始開心了,包餃子無非就是這樣,難不難。我滿懷信心,立即拿起餃子皮,把餡兒放進(jìn)去,可我不知道怎么辦,就是捏不著餃子皮。我很生氣,所以我把餡料倒了一點,但無論如何我都捏不著包裝紙。媽媽見狀,笑著說:“這是我買的餃子皮。喂,我?guī)湍愕顾��!卑ィ覌屖裁磿r候這么幽默了,我笑出聲來了。同時,聽了媽媽的話,我也恍然大悟:“是啊,怎么沒想到,這么蠢�!彼晕野凑瘴覌寢尩闹甘�,又換了一張新皮膚。經(jīng)過一番努力,我終于看到了結(jié)果。你看,我做的餃子真的`很好看(我認(rèn)為),它們是如此不同。正當(dāng)我為我的工作感到自豪時,我的弟弟不知道它來自哪里。他指著我的餃子,狂笑起來。我強(qiáng)忍住怒火:“笑死我了!有本事的話,你……”我話還沒說完,他就接過餃子皮,大笑起來。過了一會兒,一個餃子出來了�?粗鴦偝錾娘溩�,我一點兒氣都沒有,心想:“小,他什么時候?qū)W會的?雖然不如我媽的,但比我的模范多了�!备绺绾孟裰牢以谙胧裁矗叩臅r候也沒忘記我,說:“你要是不知道怎么打包就別打包了。沒人敢吃。哈哈�!蔽医o了他一雙眼睛,然后我繼續(xù)我的“項目”,把我哥的話當(dāng)成風(fēng),所以我不理他了。停止包裝,但我不能半途而廢。我冷靜下來,做好包裝,但有些餃子不容易包裝,就像一條小船,又細(xì)又長。,我干脆把兩端擠在一起,轉(zhuǎn)身包成帽子餃子,終于包好了up!
吃餃子的時候很開心,尤其是自己包餃子的時候。包餃子好難,以后要幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文13
今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,父親和母親在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見父親正在和面,母親正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧�!蹦赣H看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!母親拿起搟面杖給我做示范,只見母親左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單�?次业陌�!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著母親的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!
母親看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了�!蹦赣H又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著母親說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著母親那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了�?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的'樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的,卻看見母親把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問母親是干什么的,母親告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,我體會
到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!母親端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
春節(jié)包餃子作文14
餃子是過年不可缺少的美食,也是我的最愛。
大年初二我們一家都去外婆家拜年,我們那里有一個習(xí)俗,就是大年初一不可以去走親戚,所以我們大年初二才去外婆家拜年,外婆看我們一家來了高興不知道今天是一定要吃餃子的,就問我們中午吃什么?我興高采烈的說:“當(dāng)然是吃餃子呀!”于是外婆就去廚房里準(zhǔn)備材料了,緊接著媽媽也跟了進(jìn)去,隨后我也被好奇心給驅(qū)動了,就悄悄地跟了進(jìn)去,我一進(jìn)去就看見外婆把面粉放到盆里,隨后加了水。我又看到媽媽在洗肉,把洗好的.肉放到菜板上用刀剁,看她們忙的不亦樂乎,我連忙說:“外婆我也來幫忙”。外婆高興的說:“好呀”!
我吃過餃子,看媽媽包過餃子,但我自己卻從來沒有包過一次餃子,今天我終于可以自己包一次餃子了。于是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開始包餃子了,我們包著包著,弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來了和我們一起包餃子,這是我和弟弟第一次包餃子,我們有很多地方都包錯了我的肉餡兒漏了出來,弟弟的肉餡兒又太少了,弄得大家哄堂大笑,媽媽笑著說:“餃子不是這樣包的”。于是媽媽一步一步的把包餃子的過程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對折,最后把餃子兩出尖尖的地方貼在一起一個餃子就做好了。于是我們倆按著媽媽的方法包起了餃子,結(jié)果我這肉餡還是漏了出來,弟弟卻完美的包出了一個好餃子,見弟弟包了一個那么好的餃子,我十分的不服,于是我又包了一個餃子,這次我吸取了教訓(xùn),加了適量的餃子肉餡兒后包了一個不漏肉餡兒的餃子,我開心無比。我就和弟弟開始了一場包餃子大賽,緊著我們倆開始瘋狂的包餃子,我們一直包到?jīng)]有餃子皮我數(shù)了數(shù)自己包了39個餃子,弟弟也包了39個餃子,我又發(fā)現(xiàn)鐵盆底下壓了一個餃子皮就連忙把那個餃子皮包成了一個餃子,最后我贏了這場比賽。
媽媽把餃子煮熟了,我們一家開開心心的吃餃子,通過這一次我終于學(xué)會了包餃子。
春節(jié)包餃子作文15
這是漫長初中學(xué)習(xí)生活的第一個假期,它不僅使我越發(fā)體會到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂,而且,在假期里我學(xué)會了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國特有的美食,至今還有許多外國人慕名來到中國品嘗餃子。作為一名中國人,一定要會包餃子,所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子,希望盡自己的所能,包出最好的餃子供大家品嘗�?墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。后來,我索性將面皮放在手里,同時往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好了一個餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個餃子的時候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因為有人說:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點餡兒,捏住皮的一邊,再一點點地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個餃子雖然還不是很好,但比起上一個那是好多了。慢慢地,利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯誤了,我開心極了。
沒用多久,餃子包完了。看著鍋里扭來扭去的.小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧�?傊�,我的心暖洋洋的,仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
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