春節(jié)調(diào)查報(bào)告【推薦】
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的春節(jié)調(diào)查報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告1
從進(jìn)入臘月門兒開始,距離我們中國的最傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),一天一天的臨近。從臘月初八到臘月二十三,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮,這就是一個(gè)完整的春節(jié)。
臘月初八,也就是我們平時(shí)所說的“臘八”,這一天,我們要吃臘八飯,所謂的臘八飯,就是把幾種雜糧放在一起熬成粥。隨著人們生活水平的日益提高,臘八粥的品種花樣也日益繁多。關(guān)于為什么要喝臘八粥,民間也流傳著許多傳說。有說某人坐吃山空后苦思悔改,痛改前非以此為鑒的;也有說朱元璋當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的。但不管哪種傳說,都表達(dá)了不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來好年景的美好心愿。
臘月二十三過“小年”,小年,民間叫法是“辭灶”。每年一進(jìn)臘月,家家戶戶就會“請”來“灶王老爺”,有的叫它“灶碼”。上面是“灶王爺”的畫像,下面是一個(gè)二十四節(jié)氣表。
辭灶這天是灶王老爺上天見玉皇大帝的日子!吧咸煅院檬拢陆绫F桨病,所以灶王老爺走的時(shí)候要給他吃糖,讓他上天以后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。
“灶王老爺本姓張,一年一碗大面湯”,這天人們要放鞭炮,吃面湯(面條),有的地方吃水餃。吃飯前要祭祀,擺供桌,供桌上面用小碟盛著糖、水果等供品。晚飯時(shí)把灶碼上面的灶王老爺剪下來燒了,把剩下那塊灶碼頭(二十四節(jié)氣表)貼在鍋臺上面。
辭灶這天還要大掃除,把買來的新笤帚用繩子綁在長棍上,把家里的邊邊角角都打掃干凈,以除舊布新,讓灶王爺將這家干干凈凈的情況上報(bào)天庭,以祈降幅。
年三十這天,家家戶戶還要貼春聯(lián),有的人家會在大門前掛兩個(gè)大紅燈籠,有的人家把燈籠掛在院子里的樹上,除夕晚亮一夜長明燈。大紅燈籠的確給這個(gè)快樂的節(jié)日增添了不少喜慶的氣氛。
奶奶家年三十不但貼春聯(lián),貼福字,還要貼蘿卜錢(也叫過門錢),就是在每個(gè)門的門楣上,窗戶上都貼上蘿卜錢,有貼萬事如意的,有貼招財(cái)進(jìn)寶的,有貼吉祥如意的,都寄托著人們的美好愿望。
三十下午,女人們包餃子,置辦吃食,男人們還要拿著供品,糧響到祖宗的墳地里上墳,請祖宗們回家過年。年三十晚上吃的餃子是肉餡的,隨著噼里叭啦的鞭炮聲,一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的餃子也端上了飯桌。
除夕夜的餃子一定是素餡的,奶奶那里大部分人家都包豆腐的,因?yàn)槎垢C音“都!保蠹叶加懈5囊馑。
姥姥家會把鋼蹦洗凈,一般放十個(gè),象征十全十美;把泡好的小棗十個(gè),象征甜甜蜜蜜;把年糕切成十小份,象征步步登高,包到餃子里。除夕夜吃到錢的預(yù)示來年錢財(cái)滿貫,富貴有余;吃到棗的家庭幸福,甜甜美美;吃到糕的事業(yè)有成,新的一年一定官運(yùn)亨通,步步高升。當(dāng)然這些都是人們的美好理想與追求罷了。
然后就是守歲了,熬夜迎接新一年的到來,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。通宵守夜,象征著把一切邪瘟、病疫驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
除夕夜要進(jìn)行一系列的祭祀和祈;顒,院里擺上供桌,供上香案,燒上高香,把疊好的金元寶用笸籮盛好,等到快十二點(diǎn)時(shí),拿到院子里燒了,這時(shí)早已掛好的長長的鞭炮也已點(diǎn)著,四面八方噼里叭啦響起了鞭炮,萬家燈火,徹夜的歡聲笑語。
一大家子人,老的少的,一個(gè)都不缺,大家臉上都掛滿了笑,圍坐在一起,拉家常,看電視,吃瓜子,滿屋子的和諧,滿屋子的喜悅。各家各戶都吃起了團(tuán)圓餃子,大家互相問好拜年。老人們把早已準(zhǔn)備好的嶄新的壓歲錢喜笑顏開的塞到孫子孫女們的口袋里,孩子們高興的依偎在老人的懷里,大人們拿出給老人買的喜慶的唐裝,給老人穿在身上,多好的一副天倫之樂圖。
隨著社會的'變遷,人們的觀念也發(fā)生了變化,有的地方已不再那么早過年了,有的早起四五點(diǎn)鐘過年,有的六七點(diǎn)鐘,一切都以當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗為主。
大年初一,天剛蒙蒙亮,成群結(jié)隊(duì)的人們便穿著嶄新的衣服開始走東家串西家,互相拜年問好。先是自己本家的,一個(gè)老祖宗,到處去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),挨著問個(gè)好。平時(shí)忙沒功夫串門的,也趁這個(gè)機(jī)會訪一訪老鄰居、看看老朋友,走到哪里,哪里都有笑聲,哪里都有祝福,F(xiàn)在信息發(fā)達(dá)了,不管相隔多遠(yuǎn),一個(gè)電話,一條信息,就把年來拜了,就把福來祝了,而且也樂在其中!
姥姥家現(xiàn)在還時(shí)興跪拜禮,就是給長輩磕頭。沒出閣的姑娘不磕,結(jié)了婚的小媳婦就要跟著丈夫,和家里的其他男性一起給長輩磕頭了。在正屋擺放中堂香案的下方,放一鋪墊,小輩們就跪在這塊鋪墊上給長輩們磕頭,一位長輩磕一個(gè)頭,初二姥娘初三姑初四初五拜丈母,這幾天給長輩磕頭是最隆重的,年齡小還會得到一份壓歲錢,因此年年喜歡磕。年齡大的不愿意也沒辦法,就是裝裝樣子也還是要磕的,這一風(fēng)俗,也許是迄今為止最古老的一種祝福形式了吧?
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié),吃元宵,慶團(tuán)圓。新春期間的節(jié)日活動也將在這一天達(dá)到一個(gè)高潮。
元宵節(jié),也叫“燈節(jié)”,元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們點(diǎn)起萬盞花燈,攜親伴友出門逛花市、放焰火,猜燈謎,載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。
這樣人們就度過了一個(gè)又一個(gè)和美、幸福、團(tuán)圓的新春佳節(jié)。
隨著社會的日益進(jìn)步,一些地方的風(fēng)俗可能會逐漸變化,除舊迎新,跟著人們的美好理想前進(jìn)!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告2
一、春節(jié)的來歷:
春節(jié)是農(nóng)歷的歲首,另一名稱為“年”。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)目,也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五,除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣,許多相傳至今。
關(guān)于過年還有一種傳說。古時(shí)候,有一種叫“年”的怪獸,除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人,在門上貼大紅紙,燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子,把“年”嚇跑了,人們再也不用四處躲藏了。因此,每年除夕,家家貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燭火通明,守更待歲,初一大早還要走親串友,道喜問好,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、春節(jié)的習(xí)俗:
在漫長悠久的歷史歲月中,春節(jié)從萌芽到定型,不斷發(fā)展,形成獨(dú)具中華民族特色,豐富多彩的習(xí)俗。主要有:
1、臘八粥:臘八這天,不管富人和窮人,家家都要喝臘八粥,是過年的前奏。這天之后,人們就開始購置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接年的到來。
2、祭灶神:臘月二十三,人們供紅燭、糖瓜,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥!
3、掃塵:臘月二十四,全家一起年終大掃除,干干凈凈迎接新年的到來。
4、貼春聯(lián):春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),表達(dá)人們迎新納福,祈盼新生活的美好愿望。
5、貼年畫:年畫和春聯(lián)一樣,起源泉于“門神。”各種彩色年畫,滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在,月歷和年畫結(jié)合在一起,形成了今天的掛歷。
6、倒貼福字:人們用福字來表現(xiàn)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字,寓意“福到了”。
7、除夕守歲踩歲:除夕與春節(jié)首尾相連,是一夜連雙歲,五更分兩年的重要時(shí)候。表示舊歲至此而除,來年別換新歲。俗稱“熬年”,在年夜飯之后,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。
8、年夜飯:除夕之夜,全家一起吃團(tuán)圓飯。寓意著全家團(tuán)圓。
9、壓歲錢:除夕守歲之時(shí),長輩要給晚輩壓歲錢,寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛,希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。
10、放爆竹:新的一年到來之際,家家戶戶第一件事就是放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新,給人們帶來歡娛和吉利。
11、拜年:拜年是春節(jié)期間的重要活動,與年夜飯一樣,最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習(xí)俗。拜年拉近了心與心的距離,增進(jìn)了人與人的感情。
12、逛廟會、觀社火:廟會上,人們要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目:舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
13、包餃子:初一到初五,每天早上吃餃子,餃子的`形狀象元寶,意味著包住福運(yùn),象征生活富裕,大吉大利。
14、元宵:元宵節(jié)吃“湯圓”,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
三、不同時(shí)期的過年方式
下面由我來當(dāng)小記者,分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時(shí)候是怎么過春節(jié)的。
1、 爺爺奶奶兒時(shí)的記憶。
小記者:“請問爺爺小時(shí)候過年吃什么?”
爺爺:“我小時(shí)候,過年只能吃黑面饅頭,最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭!
小記者:“。磕敲床缓!怎么不吃點(diǎn)面包什么的!
爺爺:“那時(shí)窮呀!哪像你這么富有,還有地主要來收稅呢!”
小記者:“那過年放鞭炮嗎?”
爺爺聳聳肩:“也放鞭炮,但是只有一小掛,沒有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花!
“那你們過年有壓歲錢嗎?”小記者好奇地問。
“當(dāng)然沒有了,都沒錢吃白面饅頭,有什么壓歲錢呀!”奶奶插嘴說,“那時(shí)候呀,我們過年都追著大人磕頭,只為了女孩要花,男孩要炮!
小記者:“沒有壓歲錢還要拜年嗎?”
爺爺說:“當(dāng)然要拜年,初一的早上,早早起床,先給長輩一一磕過頭,才能吃飯呢!”
“我的媽呀!我可不要回到舊社會!”小記者驚呼到。
2、 爸爸媽媽兒時(shí)的過年方式
小記者:“請問您小時(shí)侯吃什么呢?”
爸爸:“我小時(shí)候,因?yàn)榘职衷谕饷婀ぷ,所以過年不但可以吃上大肉包子,還可以吃到香噴噴的肉呢!”
“哇,那么好,比爺爺奶奶可強(qiáng)多了!”
“那當(dāng)然,舊社會正在一點(diǎn)點(diǎn)地消退嘛!”爸爸一本正經(jīng)地回答道。
看著爸爸那得意洋洋的模樣,我接著問道:“那你過年玩些什么呢?”
“過年可是我們的天堂,穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來,每天都有小鞭炮放!卑职终f。
“為什么不買成串的新鞭炮回來,那不是玩得更爽嗎?”我問道。
爸爸的情緒開始失落起來,“那時(shí)大人怎肯花這個(gè)錢呢!他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈!
“那您能有多少壓歲錢?”我問道。
“大概一次20元吧!”爸爸怔怔地說。“已經(jīng)很不錯(cuò)了”媽媽插話說,“我小時(shí)候,奶奶讓磕頭,一次才給2元呢!”
“那你們的年有什么好的?”我嘟囔道。
“好玩著呢!”媽媽說,“我們小時(shí)候,快過年時(shí),會上街買漂亮的年畫送同學(xué);大人們都休息下來了,在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火,我們跟在后面,一路吃著、笑著、鬧著,別提多開心了,可惜你現(xiàn)在看不到這個(gè)場面了!眿寢屢贿B串說了這么多,我真擔(dān)心她會喘不過氣來,饞得我呀……
看著我有點(diǎn)失落的表情,媽媽又說:“還是你們幸福,我小時(shí)侯,為了能吃上肉,媽媽晚上煮肉,我就像只小饞狗,圍著媽媽,只等著香噴噴的肉出鍋,好有大骨頭啃!惫矣中α。
想想我們現(xiàn)在過年,可以隨心所欲地放鞭炮;吃各種各樣的美味佳肴;壓歲錢也比爸爸媽媽小時(shí)候多,坐在家里用手機(jī)就可以拜年;生活不知要比以前強(qiáng)多少倍呢!但是,在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。
通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn):傳統(tǒng)文化習(xí)俗正在一點(diǎn)點(diǎn)消退,新的過年方式正在改變我們的生活。其實(shí),春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗不應(yīng)該被我們丟掉,有了它們,我們的春節(jié)會過得更加豐富多彩。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告3
春節(jié)是民間季節(jié)中最受重視的節(jié)日,其活動面之廣,活動項(xiàng)目之多,活動時(shí)間之長,為其他傳統(tǒng)節(jié)日之首。從農(nóng)歷臘月初八至三十日謂之年尾,從正月初一至十五日謂之年頭,在這段時(shí)間中,統(tǒng)稱“年頭歲尾”,有種種民俗活動。
臘八
農(nóng)歷臘月初八日,簡稱臘八;幢彼自捳f:“過了臘月八,就把年來辦”。臘八是進(jìn)入春節(jié)活動的第一階段。在這一天,各地都要吃“臘八粥”,吃臘八粥有悠久歷史。據(jù)說是出于朱元璋的憶舊,也有說是佛教的節(jié)日食品。
臘八粥為八樣食品混合制成,一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿卜等,加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料,混合熬成粥?季康倪要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜,尤重辣味,故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當(dāng)年人壽年豐,也預(yù)祝來年五谷豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥,也有防寒之意。好些地方,親鄰好友,還互贈臘八粥,并將臘八粥分給家禽家畜吃,還在果樹、農(nóng)具、門窗上都抹上一把粥,這是預(yù)祝家畜興旺,果樹茂盛,多結(jié)果子,祝愿門窗也能善解人意,照看好家門。皖南一帶,還要攜臘八粥去祭掃祖墳。
過了臘八節(jié),上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯(lián)時(shí),要說“請”,不能講“買”。直到春節(jié),時(shí)時(shí)處處都要講吉利話。淮北一帶,把臘月初八當(dāng)做百無禁忌的“黃道吉日”,是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期,故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節(jié)日,寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃,說吃了可免災(zāi)避禍。
掃塵,謂之“打揚(yáng)塵”。春節(jié)前,家家戶戶要進(jìn)行一次大掃除的清潔活動。室內(nèi)外垃圾、臟污要徹底掃除,廁所糞便要挑凈,干干凈凈迎新年。掃塵的傳統(tǒng)日期為臘月十九日,稱為“掃塵日”,如遇特殊情況,可提前一、二日進(jìn)行清掃,但不能退后。將室內(nèi)家具、衣物清理、洗刷一新,以美化室內(nèi)環(huán)境。
送灶
灶神謂之“九天東廚司命灶君”,又稱為“灶王”,是民間普遍信仰的神,家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉(zhuǎn)化來的,其起源甚早,當(dāng)發(fā)現(xiàn)火以后即已產(chǎn)生。送灶君上天過年日,稱為“送灶”,是在臘月二十三日晚間,儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶,晚飯后,婦女們收拾好鍋臺,回房休息,由家主一人送灶,首先洗臉、洗手,然后用楷書填寫灶疏,在鍋臺上擺上米糖及清茶、清水各一杯,再點(diǎn)燃香燭。家主跪灶前,默默祝禱,焚燒灶疏。焚畢,點(diǎn)燃燈籠掛大門外,并用雙手捧清水潑于大門之外,潑水時(shí),口念禱詞:
“一碗清水一陣煙,送您老人家上西天,好事請多奏,惡事切莫言。
三十晚接您回來,初一向您拜早年”。
祈禱畢,再叩頭,取下燈籠,儀式算完畢;幢币粠,送灶前,在鍋臺上貼灶君像,其中有的是端坐長須的男像,謂之北灶像。有的是男女雙人像,謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫聯(lián)是“一家之主”。送灶時(shí)家家燒香點(diǎn)蠟,把鍋臺上原貼的舊灶君揭下焚燒,表示送灶君上天。為了要灶君多講好話,要在鍋臺上擺上用糯米熬制的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當(dāng)涂等地還把祭灶糖粘在灶門上,同時(shí)將碗中清水灑幾滴到地上,最后放爆竹為灶君送行,送行時(shí)供正方形的豆腐一塊,意為“刀切豆腐兩面光”,要請?jiān)罹咸於嘌浴昂檬隆?還要切草禾做馬料。祭灶時(shí),由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭,一邊祈禱:“剪草禾,做馬料,好把灶馬喂得飽,灶馬上天昂昂叫,快送灶君歸府早”。還念:“灶王爺,上西天,好話多講,壞話莫言!
祭灶日,有的地方晚上吃面條,面條象征吉祥如意,有的地方烙面餅,稱“祭灶餅”;幢币粠мr(nóng)諺說:“臘八祭灶,新年來到,閨女要花,小孩要炮,老媽媽吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽!边@說明過了臘八和送灶活動,人人都在喜洋洋迎接春節(jié)了。
從送灶活動看,是說明人們把可懼的火神當(dāng)成家神來崇敬了。
小年
臘月二十四日,接祖這天就是“小年”。民間有諺語:“長工、短工,二十四滿工”。長工在這一天辭別東家,回家過年。是晚接祖后,堂屋的香火桌上擺設(shè)蠟燭臺、香爐、磬、供品等祭祀物,桌前系大紅桌圍,堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提著燈籠放鞭炮,到處呈現(xiàn)過年的熱鬧氣氛。晚餐菜肴豐富,僅次于除夕的“年飯”。這天晚上,有些地方還有一個(gè)慣例,即為成年的“童養(yǎng)媳”圓房,或?yàn)橐堰^門而未正式結(jié)婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結(jié)婚儀式比較簡便,不張燈結(jié)彩,不驚動親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家,不留娘家住宿。
美化環(huán)境
春節(jié)來臨,家家戶戶都要美化環(huán)境,全家大小都動手布置。
張貼春聯(lián):大門、房門、后門,在“除夕”傍晚,都要貼上用紅紙寫的春聯(lián),春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種,講究對仗用韻,內(nèi)容多為賀節(jié)祝福之辭。如“一元復(fù)始,萬象更新”;“旭日臨門早,春風(fēng)及第先”;“爆竹一聲除舊歲,桃符萬戶樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”,多彩多姿,滿目生輝。
張貼“門神”:神像有多種,一般城鎮(zhèn)書攤出售“門神”,主要有兩種門神,據(jù)傳說一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有說是神荼、郁壘二“神”。群眾認(rèn)為貼了“門神”,可避邪祟。
張貼門前花:“門前花”是用紅紙刻制的藝術(shù)品,類似北方的窗花。以四張或五張為一套,上有各種圖案及吉祥等字句,貼于大門橫披之下。張貼吉祥頌語:大都為春節(jié)祝福之辭。如“東成西就”、南通北達(dá)”,則貼于廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼于堂屋兩壁;“六畜興旺”,貼于豬圈牛欄;“步步高升”,貼于樓梯上;“抬頭見喜”,貼于門頭高處;“百無禁忌”,貼于墻上;“對我生財(cái)”,貼于墻頭屋拐等等。貼“福”字,要倒貼,意味福已到了家門。
張貼年畫:廳堂、內(nèi)室要張貼傳統(tǒng)年畫,如“八仙過!、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為群眾喜聞樂見,可以增添春節(jié)喜氣。
張燈:懸掛燈籠,燈籠有方形、圓形、八角形多類,顏色為全紅色或白底大紅字,大都用紙糊成的,也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠,大方白底紅字燈則掛于大門口或堂屋正中。燈籠上要標(biāo)明各家的姓氏,如“百忍堂張”、“三槐堂王”、“三高堂何”等。美化環(huán)境,都要在除夕前布置完畢。
除夕
農(nóng)歷臘月三十晚上,稱為“除夕”。這是春節(jié)民俗活動的高潮。合家團(tuán)聚:家人有外出者,都要在除夕前趕回來,同家人共度春節(jié)。不準(zhǔn)說不吉利的話,春節(jié)期間,只能說吉利語言,為防止小孩亂說話,母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴,表示小孩說話不算數(shù)。換年,又叫“還年”、“酬年”,也就是“祝!。一般在天晚時(shí)舉行,也有在三十日黎明舉行。在堂屋當(dāng)中擺設(shè)香案,案前系桌圍,案上陳列各種祭品,其中三牲俱備,五谷齊全,還有果品糕點(diǎn)、豆腐年糕……。夜色降臨時(shí),便點(diǎn)燃大紅金字蠟燭和香爐里的.檀香、信香,并燒黃表紙錢,當(dāng)鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時(shí),全家男性成員在家長率領(lǐng)下,向天地、祖先叩頭作揖,畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏,到處響聲一片,烘托出春節(jié)的熱烈氣氛。皖西望江一帶,不同日期,用不同供品還年。二十七日用黑糍粑還年,謂之還黑糍粑年。二十八日用白糍粑還年。二十九、三十日用豬頭還年,謂之還豬頭年。
吃團(tuán)年飯,換年畢,取下大門掛的燈籠,關(guān)上大門,謂之“封門”。接著就吃團(tuán)年飯,又稱“年飯”、“團(tuán)圓飯”;幢币恍┑胤,年飯吃水餃。皖中、皖南一帶,年飯菜肴豐盛,多為十大碗,表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等,都要備好。烹調(diào)十分講究,一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝,調(diào)制各種口味,以供全家老小食用。吃年飯時(shí),全桌老小圍桌而坐,家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。如家庭人口少,也要將杯筷擺成整數(shù),即滿杯十個(gè),筷子十雙,團(tuán)團(tuán)擺滿一桌,以示全家團(tuán)圓。吃年飯時(shí),全家老小都可盡情吃喝,喜笑顏開。年飯桌上也有一些規(guī)矩,燒的魚不可吃,這是說“有吃有余”、“年年有余”,因“余”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯,不能端起湯碗淘湯。說年飯?zhí)詼,?dāng)年就會多雨成災(zāi)。年飯要多煮,可連吃三、四餐或多至三天,這表示糧食會年年有余。菜也不可吃完,名為“留碗底”。說話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”,雞腿、排骨不能說吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談,要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷后,也不要隨便離席,就在原位上吸煙喝茶,待大家吃飽后,才離座撤席。撤席后,桌上及地上的殘?jiān)J,掃存室角中,不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾,不能向屋外潑水,以防止“財(cái)源外流”。
守歲與辭歲:吃過年飯,全家人圍坐火盆邊,喝茶、吃糕點(diǎn)、嗑瓜子、談家常,或說故事、講笑話,以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈,都是燈火通明,大人不時(shí)巡視各室燈火,以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利,如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠,謂之守歲。友好鄰居相互打招呼,表示慶賀,謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區(qū)農(nóng)村,還有“燃?xì)q”之俗,即將大樹根在火塘中燃燒,全家在煙氣騰騰中圍坐守歲,這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水,吃紅糖雞蛋、紅棗,稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說:“一夜連雙歲,五更分二年”。
押歲錢:又稱“壓歲錢”。許多地方,在吃年飯時(shí),家長把事先準(zhǔn)備好的紅紙包分贈全家成員,每人一包。有些地方給小孩押歲錢,在小孩入睡后,將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年初一起床時(shí)發(fā)現(xiàn)了紅紙包,就分外喜悅。也表示孩子新一年里大吉大利。
拜年
春節(jié)期間,拜年是人際交往的重要活動;幢币粠О菽甑囊(guī)矩:初一拜叔,初二拜舅,初三、初四拜岳父。皖中、皖西等處,家庭內(nèi)給長輩拜年,鄰居相互拜年,還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點(diǎn)到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月初二就開始登門拜年,不能遲于正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年,還要說幾句吉利話,如“祝老人家加福延壽,長命百歲”。長輩也要拱手還禮,還根據(jù)不同年齡、不同職業(yè)恰當(dāng)?shù)淖YR年節(jié)。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財(cái)源茂盛”!帮L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書、進(jìn)學(xué)高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年后即熱情招待,燒茶后吃飯。燒茶是以面條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗,可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客,有的用四個(gè)糖鮮蛋招待。皖南一帶,習(xí)慣用五香茶葉蛋招待拜年客,叫“金元寶”。每人最少三、四個(gè)蛋。如果兩個(gè)蛋是失禮,這意味著“滾蛋”。“敲門拜年”,是皖西一帶正月初二的禮俗,就是拜年者不進(jìn)門,只在大門外呼喚拜年,雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚:“開門拜年,開門拜年!敝魅嗽陂T內(nèi)回答:“勞賀勞駕,您是那位?”客答:“我是某某,前來府上拜年!敝魅嗽陂T內(nèi)致謝:“勞駕勞駕,謝謝!謝謝!”這樣三言兩語,一喚一答,就算拜了年。這樣禮儀簡單,拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候,既簡單又盡到了禮俗。
送年
正月初五,霍邱一帶早起放鞭炮,謂之“送年”。撤掉堂屋里的供品,倒掉家中積存幾天的垃圾,恢復(fù)了正常的生活程序。但有些地方稱初五為“小年”,又叫“破五”,要放鞭炮驅(qū)惡避邪,早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上,小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹
結(jié)論:縱觀古今許多習(xí)俗已經(jīng)淡出人們的視野,然而,這些變化的原因不是唯一的,首先是時(shí)代的變遷,隨著社會的進(jìn)步,科技的發(fā)展,人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二,年味淡了……第三,過年載體的缺失,因?yàn)榇汗?jié)有著許許多多的風(fēng)俗,由于現(xiàn)代與傳統(tǒng)社會之間反差比較強(qiáng)烈,故而的確有許多習(xí)俗難以融入現(xiàn)代社會,喪失了賴以存在的載體。
總之,春節(jié)民俗的繼承與否,它需要大家聚集社會方方面面的力量加以應(yīng)對,我們既不能坐視傳統(tǒng)習(xí)俗的消失和變異,也不能漠視新奇習(xí)俗的注入,阻礙春節(jié)民俗進(jìn)一步發(fā)展的活力。而應(yīng)該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態(tài)度對待,要“去粗取精”。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告4
調(diào)查時(shí)間:20xx年春節(jié)及其前后
調(diào)查地點(diǎn):我家附近城鎮(zhèn)
調(diào)查目的:通過查閱資料、走訪親友、觀察周圍人的過節(jié)方式,了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,體驗(yàn)中國的傳統(tǒng)文化特色。
調(diào)查過程:
一、查閱資料:春節(jié)的來歷
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在我們中國人心中有著極為重要的地位。然而你知道它的來歷嗎?在陜西關(guān)中一帶民間,就流傳著有關(guān)春節(jié)的神奇?zhèn)髡f。
傳說,玉皇大帝為了治理人間,就派天宮的彌勒佛下凡。這事被如來佛知道了,心想:我是佛主,為什么不讓我去呢?于是,就找玉皇大帝論理。玉帝聽了,無言可對,只好說:“商量商量再說吧!苯枭塘康目兆,玉帝便想了個(gè)解圍的法子。
他請來彌勒佛和如來佛,將兩盆花放在二佛面前,說:“這兩盆花你二位各務(wù)一盆,誰的花先開,誰就下凡去管理人間!比鐏矸鹦难鄱,點(diǎn)子稠,知道玉帝一定偏向彌勒佛,因?yàn)樗碌接竦叟鲁隹谥噪y收,才以務(wù)花為借口來行此事。面前這兩盆花,恐怕玉帝已暗地作了安排,于是也想出個(gè)小計(jì)來。他借彌勒佛合目謝恩的機(jī)會,悄悄地把兩盆花換了個(gè)位置。第二天,如來佛的花就開了,因此彌勒佛只管了一天人間,這天就是正月初一。傳說彌勒佛心善,這天他讓人們吃好穿好睡好,因而正月初一人們就歡歡喜喜,興高彩烈的過了一天。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念彌勒佛,就把這初春之時(shí),二佛交接的時(shí)刻稱做“春節(jié)”。
二、我的見聞:家人過春節(jié)的過程
我的家鄉(xiāng)處在南方地區(qū),春節(jié)的習(xí)俗數(shù)不勝數(shù),這其中,較著名的還不少,如蒸年糕、做臘肉、吃圓子、貼對聯(lián)、放煙花、拜大年等等。我們一家子都十分重視這個(gè)節(jié)日,大寒那天就熱火朝天地做起了新年大掃除。擦窗戶、洗床單、掃地,只要能打掃的,就絕對不留一點(diǎn)灰塵。一家人雖然都不停地忙碌著,但臉上都喜洋洋的,充滿了對過年的期待。鄰居們也都紛紛行動起來,只要一打開窗戶,隨時(shí)可以看見對面樓房曬臺上那些大大小小、花花綠綠的床上用品,以及窗沿下那令人垂涎欲滴、新鮮美味的臘腸臘肉,真熱鬧!
此外,春節(jié)期間的賣場也是萬分火爆,此時(shí)人們的購物熱情異常地大,零食、蔬菜、生活用品、煙花爆竹……有錢的買好的,沒錢的也得里里外外換新的,仿佛不花錢就不叫春節(jié)。走進(jìn)超市,收銀臺前那長長的隊(duì)伍似乎永遠(yuǎn)也排不完,紅紅火火的年貨大街就不用說了,就連往日人流稀少的`化妝品柜、保健品柜的顧客也多了許多,而且都是大把大把地買,往日掙錢的辛苦早已被春節(jié)的喜慶氣氛掩蓋得一干二凈。我的家也堆滿了各式各樣的年貨,食品柜里、冰箱內(nèi)、茶幾上,到處都是花花綠綠的年貨。而煙花爆竹也早已準(zhǔn)備好了,就等著大年三十晚上的美麗綻放了。
盼呀盼,大年三十終于來了,白天,大人們貼對聯(lián)、購食材,準(zhǔn)備年夜飯,而我們這些孩子,就開開心心地放起各式各樣的鞭炮。等到天色漸黑,年夜飯就快好了。開飯前,大家先互相口頭表達(dá)了祝福,然后一起吃晚餐,共度團(tuán)圓之夜。酒足飯飽之后,叔叔點(diǎn)燃了煙花,頓時(shí),深藍(lán)的夜幕映現(xiàn)出一朵朵禮花,宛若天女下凡,流光溢彩,美不勝收。第二天是大家拜年的時(shí)間,人人穿著艷麗,精神飽滿,將甜蜜的祝福送給每一個(gè)人。
過年真快樂呀!
三、我的感受:春節(jié)不一般
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),是人們心目中最最隆重的節(jié)日,對人們擁有極高的凝聚力和感染力。它的每一個(gè)習(xí)俗、每一個(gè)傳說都流淌著濃濃的中國特色。千百年來,它一直根深蒂固地被人們熱愛著,沒有一個(gè)節(jié)日有春節(jié)這樣隆重,在人們?nèi)说男闹杏羞@樣高的地位。
我想,春節(jié)之所以這樣受人們重視,首先因?yàn)榇汗?jié)是一個(gè)美好的節(jié)日,它帶給了人們快樂,給人們送去了溫馨的祝福。其次,它的時(shí)間正好處在年關(guān),奔波了一年的人們,看見了它的到來,就仿佛看見了忙碌的盡頭,看見了閑暇的空間,看見了新一年的希望。而且,春節(jié)又是一家團(tuán)圓的日子,海外的游子在這一天終于可以投入家的懷抱,真恨不得一年再多來幾個(gè)春節(jié)哩!最后,春節(jié)又象征著萬物的復(fù)蘇、春天的降臨,這意味著一冬的寒冷終于可以煙消云散了,上一年的煩惱也將隨著融化的冰雪消失到九霄云外。綜合想來,春節(jié)真是一個(gè)意義重大、與眾不同的節(jié)日!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告5
春節(jié)是我們中華民族傳統(tǒng)而又重大的節(jié)日,貼春聯(lián),放鞭炮,給孩子壓歲錢等成為了家家戶戶必不可少的習(xí)俗,每年一家人圍在一起吃團(tuán)圓飯也成了固定的傳統(tǒng)。一向喜歡熱熱鬧鬧,紅紅火火的家鄉(xiāng)人民會選擇怎樣的方式過大年呢?他們的年夜飯?jiān)谀膬撼?大人們的消費(fèi)投向在哪里?孩子們的消費(fèi)方式又有哪些不同?于是,圍繞上述幾個(gè)問題,我就小區(qū)的春節(jié)消費(fèi)狀況進(jìn)行了一次調(diào)查:
一、 年夜飯?jiān)谀膬撼?
關(guān)于今年的年夜飯,70%的被采訪者表示要在家里吃,30%的被采訪者表示會選擇在酒店里享受店家推出的年夜大餐。
在飯店里吃年夜飯,48%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)在1000元以下,22%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)在1000~20xx元,12%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)在20xx~3000元,有10%的消費(fèi)者稱,他們的預(yù)計(jì)消費(fèi)在3000~5000元,有8%的消費(fèi)者打算花費(fèi)5000元以上。這說明了人民生活水平在提高,消費(fèi)觀念改變的同時(shí),已經(jīng)逐步養(yǎng)成了節(jié)約的習(xí)慣,不再刻意追求"天價(jià)"帶來的那份虛榮,而是選擇過一個(gè)富裕而不浪費(fèi)的春節(jié)。
二、 大人們的消費(fèi)投向在哪里?
在調(diào)查中,大人們的消費(fèi)投向可謂五花八門。在這其中,送禮以微弱票數(shù)勝出,其次是餐飲,購置衣服,旅游,文化娛樂等。
親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。調(diào)查發(fā)現(xiàn),過年的人情消費(fèi)最多超過5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢等。俗話說得好:"今朝有酒今朝醉",71%的被采訪者表示春節(jié)送禮會選擇白酒,而白酒作為饋贈親朋好友的禮品,平均送禮金額中也是白酒最高。23%的被采訪者表示會選擇一些保健品送給親友,還有極少數(shù)的人表示會選擇其它有意義或?qū)Ψ秸嬲枰亩Y品。一位丁先生說:"過年嘛,親戚朋友之間難免要互相走動,現(xiàn)在大家的生活水平都高了,送禮也講究檔次,送低檔的東西面子上說不過去。"其實(shí),春節(jié)人情消費(fèi)的增加只是一個(gè)縮影,不僅是春節(jié),就是平時(shí),人情類的消費(fèi)也占了人們消費(fèi)中的很大一部分,成為一項(xiàng)很主要的消費(fèi)。隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的不斷提高,人情消費(fèi)也在不斷上檔升級,禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費(fèi)的增加也成為很多人的沉重負(fù)擔(dān),尤其是對于普通的工薪階層。一位去年春節(jié)期間人情類消費(fèi)達(dá)到4000多元的張先生就無奈地表示"這樣下去實(shí)在吃不消"。
俗話說"民以食為天",對很多人來說,春節(jié)活動基本上圍繞吃進(jìn)行。那么,居民們春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?據(jù)我調(diào)查,大部分居民一次購物花費(fèi)大多在200元至600元之間,有不少還上了千元。鄰居林叔叔跟我說:"我家買了3000多元的`食品,裝了滿滿三輛手推車,我兒子還吵著說不夠呢。"在購買食品方面,我了解到,有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的:各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。除了葡萄酒所占花銷比較大,其余各項(xiàng)基本在三四十元左右。此外,餐飲消費(fèi)也是一大消費(fèi)支出之一。對多數(shù)人來說,春節(jié)期間走親串友是常情,既是如此,就免不了要吃吃喝喝,我從家附近的一些酒店了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預(yù)定一空。在酒店消費(fèi)的居民大多是圖個(gè)方便,不愿親自下廚,但也有不少人為追求家庭氣氛,在家里設(shè)宴招待親友的。小區(qū)的一位王女士說:"過年不就圖個(gè)吃飽喝飽嘛,還是在家里吃比較實(shí)在。"
春節(jié)本就是個(gè)辭舊迎新的日子,因而大部分人選擇春節(jié)期間購物添置新衣,對小孩子們來說,穿著新衣服、新鞋子在伙伴們面前炫耀別提有多得意了。一位剛剛放假的孫女士告訴我,她們這些職業(yè)女性平時(shí)因?yàn)楣ぷ髅Γ緵]時(shí)間購物逛街,而這正好提供了她們休閑放松的平臺。而那些平時(shí)在家操持家務(wù)的家庭主婦此刻也終于得以休息,相約幾位閨蜜一起為自己、愛人、孩子購買新衣服,一位整日圍著老公孩子轉(zhuǎn)的阿姨提到這兒時(shí)露出了幸福的笑容:"平時(shí)從早到晚都忙著做家務(wù),哪有時(shí)間打扮自己,現(xiàn)在春節(jié)到了,自己也可以好好放松,休息一下了。"
相對于"十一"、元旦等節(jié)假日,春節(jié)是最受居民關(guān)注的一個(gè)節(jié)日。在被采訪者中,85%的人認(rèn)為,春節(jié)是一年當(dāng)中最重要,最特別的日子,對他們來說,與一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯,看春節(jié)聯(lián)歡晚會是他們最大的滿足。54%的被采訪者表示要在家度過春節(jié),16%的被采訪者表示會攜帶家人去外面旅游,27%的被采訪者表示會在春節(jié)期間走親訪友,也有3%的被采訪者表示會以知識充電或健身的方式度過春節(jié)。隨著改革開放的進(jìn)一步發(fā)展,國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,在春節(jié)期間外出旅游業(yè)成為大部分人的選擇。一位陸先生說:"每年春節(jié)帶著家人出去旅游是一件非常愜意的事情。"調(diào)查顯示,在旅游形式上,58%的人選擇隨團(tuán)出游,42%的人選擇自助旅游。在地點(diǎn)上,廣東、廈門、深圳、云南等氣候宜人的南方和氣候相對寒冷的北方城市(如哈爾濱、長春等)最受歡迎。在境外游方面,香港仍是許多人的首選。
春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,而如今那濃濃的年味似乎越來越淡。在對待春節(jié)的態(tài)度上,有65%的人認(rèn)為現(xiàn)在春節(jié)年味太淡,缺少傳統(tǒng)文化,希望能過一個(gè)傳統(tǒng)型的春節(jié),17%的人認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)簡單輕松,比傳統(tǒng)春節(jié)要好,另有18%的人認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)和"五一""十一"長假沒什么兩樣。為了豐富小區(qū)居民的生活,小區(qū)舉辦了一次寫春聯(lián)比賽,居民們無論男女老少都踴躍參加,這次活動不僅使這個(gè)春節(jié)變得年味濃濃,對于小孩子來說也讓他們真正了解的春節(jié)的傳統(tǒng)。
三、 孩子們的消費(fèi)方式有什么不同?
隨著百姓生活水平的提高,孩子們的壓歲錢也是越來越多。那么,這些交到孩子手里的錢,是怎樣花的呢?我對小區(qū)的一些孩子們做了調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近八成的孩子的壓歲錢在800元左右,超過1000元的和低于500元的在少數(shù),還有極少數(shù)的孩子壓歲錢在1500元左右。他們的壓歲錢主要用于以下幾個(gè)方面:與朋友逛街購物,去公園玩或參觀博物館,買游戲卡,去網(wǎng)吧,買圖書,購買文具用品,請同學(xué)吃飯等,當(dāng)然,也有極少數(shù)選擇存一部分錢。調(diào)查中,很少有人提出會把壓歲錢捐給希望工程或貧困家庭。由此可看出,家長平時(shí)對孩子在這方面的教育還是有所欠缺。
通過本次社會實(shí)踐調(diào)查,讓我有了特別深刻的感觸,一方面,隨著我國綜合國力的增強(qiáng),經(jīng)濟(jì)水平的提高,人民生活條件的進(jìn)步,無論是在消費(fèi)檔次還是消費(fèi)水平上,春節(jié)消費(fèi)狀況一直呈不斷進(jìn)步趨勢,這次活動不僅豐富了我的經(jīng)驗(yàn)和生活,也增進(jìn)了我與鄰里鄉(xiāng)親的感情,其實(shí)與他們雖然同住在一個(gè)小區(qū),所謂抬頭不見低頭見,但真正交流的機(jī)會很少,通常都只是匆匆而過,這次活動讓我明白了溝通是打開彼此心門的一把鑰匙。
另一方面,雖然在這假期我并沒有在專業(yè)知識,專業(yè)技能上有所提升,但我卻學(xué)會了很多在書本上學(xué)不到的東西,而這些是必須通過親身經(jīng)歷才會明白其中的苦與樂,正如古語所說"紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行"。在今后我也會更積極地參加社會實(shí)踐,不斷地磨練自己,提升自我,為將來步入社會做好充足的準(zhǔn)備。
春節(jié)社會消費(fèi)調(diào)查報(bào)告3
春節(jié)將至,家鄉(xiāng)已經(jīng)是提前進(jìn)入了節(jié)日的亢奮中了,大路上的行人們步履匆匆,就像節(jié)日迫近壓上的步伐。我們或許會好奇,他們的春節(jié)會是怎樣度過的?他們將會怎么樣堆砌他們的春節(jié)消費(fèi)之塔?今年的春節(jié)七天樂是否依然是人之所至,蓬蓽生輝?不同年齡段的消費(fèi)方式又有哪些不同呢?我見過許多農(nóng)民工朋友,他們常常說:“這一年的辛勞賺來的錢,就是為了能夠好好過一個(gè)大年!彼砸簿褪钦f,這是一年中花錢多的一次節(jié)慶,堪稱中國最“貴”的一個(gè)節(jié)日。這個(gè)寒假,我利用了三天的時(shí)間對昆山市區(qū)的市民做了一個(gè)隨機(jī)調(diào)查,以了解人們的春節(jié)消觀。 消費(fèi)對象在哪里?
在調(diào)查中,大人們的消費(fèi)投向可謂五花八門,各種方式都在選擇之列。不過,送禮以微弱優(yōu)勢拔得頭籌。其次是餐飲,再次是添置新裝,接下來還有文娛活動、壓歲錢、購置日用品、旅游等。
接下來我們就看看春節(jié)期間的消費(fèi)熱點(diǎn)。
人情消費(fèi)為新貴
親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。在消費(fèi)需求逐年攀高的當(dāng)下,在社會關(guān)系愈加錯(cuò)綜復(fù)雜的當(dāng)下,送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分,在我的調(diào)查中甚至成了多數(shù)人春節(jié)開銷中的領(lǐng)頭羊。據(jù)我對圣湖小區(qū)一些居民的隨機(jī)調(diào)查,過年的人情消費(fèi)最多超過五千元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金、禮券,給晚輩們的壓歲錢等。一位小區(qū)住戶蘇先生說,過年是一年一度的,親戚朋友之間的拜年是不能忽略的,總不能空著手去,現(xiàn)在的人品位是越來越高了,送低檔的東西也越來越顯得寒酸,拿不出手,光給每個(gè)孩子的壓歲錢就至少要兩百塊。春節(jié)期間光送禮的開銷就有三千來塊了。
其實(shí),春節(jié)人情消費(fèi)的增加只是社會變化的一個(gè)縮影,不僅是春節(jié),就是非節(jié)假日,人情類的消費(fèi)也占了人們消費(fèi)中的很大一部分,成為一項(xiàng)主流消費(fèi)。誠如廣告里所說“送禮就要看檔次,送禮也要送健康,送禮更要送出品位。”于是隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的不斷提高,人情消費(fèi)也在不斷上檔升級,禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費(fèi)的增加也成很多人的沉重負(fù)擔(dān)。一位去年春節(jié)期間人情類消費(fèi)達(dá)到四千多元的陳先生很無奈因?yàn)樗缃竦娜饲橄M(fèi)總額已經(jīng)超過了孩子的學(xué)費(fèi),這不是一個(gè)好現(xiàn)象,但是這又是不能不作出的消費(fèi)。
新衣裳,新面貌
春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。一位在電信部門工作的堂姐告訴我,她們這些職業(yè)女性因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系平常都像熱鍋上的螞蟻一樣團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),基本很少能有機(jī)會搞什么集體活動,而在春節(jié)假期期間她們剛好可以利用休假時(shí)光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解,有堂姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時(shí)間逛街購物,春節(jié)的休假正好是補(bǔ)償自己平日乏味繁忙生活的一個(gè)機(jī)會。我采訪了一位平日幾乎不曾踏出家門的鄰家大嬸,她對于春節(jié)的來臨喜形于色,說,“往常在家里就是跟著臟衣服和臟碗筷轉(zhuǎn),老公兒子在家時(shí)又圍著他們轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),都沒有自己的時(shí)間,F(xiàn)在他們都休假了,我也要放松放松,買幾件稱心的衣服好好地打扮一番! 此外,給愛人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”乃至一種樂趣。
飲食春節(jié)
對很多人來說,春節(jié)活動基本上圍繞吃進(jìn)行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?百匯商場的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前二十多天,超市就進(jìn)入銷售高峰,顧客一次購物花費(fèi)大多在三百元至七百元之間,還有許多是在千元以上,而且賣出去的東西絕大部分是食品。而且有一次,一個(gè)六口之家買了一千五百多元的食品,裝了好幾輛手推車,他們的孩子還吵著說不夠。收銀員笑了。
在食品的選購上,據(jù)我了解,糖果、瓜子、飲料、葡萄酒蜜餞等各類小食品是眾多家庭選購的食品中必不可少的,其中源和堂、鹽津鋪?zhàn)拥热堇献痔柺潜臼忻癖娝嗖A的甜果食品。其中葡萄酒所占花銷較大,約達(dá)到五六十元,其余各項(xiàng)基本在三四十元左右的范圍內(nèi)搖擺。
餐飲消費(fèi)也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費(fèi)支出之一。對多數(shù)人來說,春節(jié)期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從我在春節(jié)所去過的一些酒樓了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早十幾天前甚至更早就被預(yù)定一空。據(jù)一位酒店大堂經(jīng)理稱,這期間在他們這的訂制酒席的平均消費(fèi)大多為六七百元,不少還超過千元!爸袊嗽谶^節(jié)時(shí)總免不了要扯上些吃的,再過春節(jié)時(shí)當(dāng)然更不會含糊了。”這位經(jīng)理笑稱。為什么春節(jié)酒宴現(xiàn)在越來越成為風(fēng)潮而供不應(yīng)求了呢?據(jù)我調(diào)查了解到,在酒店消費(fèi)的市民大多是圖個(gè)方便,不愿親自下廚,這是時(shí)代變化帶來的社會風(fēng)氣直接造成的。但是依然有大多數(shù)人堅(jiān)持追求一家過年的和樂氛圍,而選擇在家里設(shè)宴招待親友。一位住在豐澤新村的洪先生說,“過年了,不就是讓大家聚在一起開心開心嘛,親朋好友歡聚一堂,這才是真的年味,上酒館子是花冤枉錢,又沒什么感覺!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告6
一、春節(jié)的來歷:
春節(jié)是農(nóng)歷的歲首,另一名稱為“年”。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)目,也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五,除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣,許多相傳至今。
關(guān)于過新年還有一種傳說。古時(shí)候,有一種叫“年”的怪獸,除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人,在門上貼大紅紙,燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子,把“年”嚇跑了,人們再也不用四處躲藏了。因此,每年除夕,家家貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燭火通明,守更待歲,初一大早還要走親串友,道喜問好,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、春節(jié)的習(xí)俗:
在漫長悠久的歷史歲月中,春節(jié)從萌芽到定型,不斷發(fā)展,形成獨(dú)具中華民族特色,豐富多彩的習(xí)俗。主要有:
1、臘八粥:臘八這天,不管富人和窮人,家家都要喝臘八粥,是過新年的前奏。這天之后,人們就開始購置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接年的到來。
2、祭灶神:臘月二十三,人們供紅燭、糖瓜,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥!
3、掃塵:臘月二十四,全家一起年終大掃除,干干凈凈迎接新年的到來。
4、貼對聯(lián):春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的對聯(lián),表達(dá)人們迎新納福,祈盼新生活的`美好愿望。
5、貼年畫:年畫和對聯(lián)一樣,起源泉于“門神。”各種彩色年畫,滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在,月歷和年畫結(jié)合在一起,形成了今天的掛歷。
6、倒貼福字:人們用福字來表現(xiàn)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字,寓意“福到了”。
7、除夕守歲踩歲:除夕與春節(jié)首尾相連,是一夜連雙歲,五更分兩年的重要時(shí)候。表示舊歲至此而除,來年別換新歲。俗稱“熬年”,在年夜飯之后,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。
8、年夜飯:除夕之夜,全家一起吃團(tuán)圓飯。寓意著全家團(tuán)圓。
9、壓歲錢:除夕守歲之時(shí),長輩要給晚輩壓歲錢,寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛,希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。
10、放爆竹:新的一年到來之際,家家戶戶第一件事就是放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新,給人們帶來歡娛和吉利。
11、拜年:拜年是春節(jié)期間的重要活動,與年夜飯一樣,最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習(xí)俗。拜年拉近了心與心的距離,增進(jìn)了人與人的感情。
12、逛廟會、觀社火:廟會上,人們要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目:舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
13、包餃子:初一到初五,每天早上吃餃子,餃子的形狀象元寶,意味著包住福運(yùn),象征生活富裕,大吉大利。
14、元宵:元宵節(jié)吃“湯圓”,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
三、不同時(shí)期的過新年方式
下面由我來當(dāng)小記者,分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時(shí)候是怎么過春節(jié)的。
1、 爺爺奶奶兒時(shí)的記憶。
小記者:“請問爺爺小時(shí)候過新年吃什么?”
爺爺:“我小時(shí)候,過新年只能吃黑面饅頭,最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭!
小記者:“?那么不好!怎么不吃點(diǎn)面包什么的。”
爺爺:“那時(shí)窮呀!哪像你這么富有,還有地主要來收稅呢!”
小記者:“那過新年放鞭炮嗎?”
爺爺聳聳肩:“也放鞭炮,但是只有一小掛,沒有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花!
“那你們過新年有壓歲錢嗎?”小記者好奇地問。
“當(dāng)然沒有了,都沒錢吃白面饅頭,有什么壓歲錢呀!”奶奶插嘴說,“那時(shí)候呀,我們過新年都追著大人磕頭,只為了女孩要花,男孩要炮!
小記者:“沒有壓歲錢還要拜年嗎?”
爺爺說:“當(dāng)然要拜年,初一的早上,早早起床,先給長輩一一磕過頭,才能吃飯呢!”
“我的媽呀!我可不要回到舊社會!”小記者驚呼到。
2、爸爸媽媽兒時(shí)的過新年方式
小記者:“請問您小時(shí)侯吃什么呢?”
爸爸:“我小時(shí)候,因?yàn)榘职衷谕饷婀ぷ,所以過新年不但可以吃上大肉包子,還可以吃到香噴噴的肉呢!”
“哇,那么好,比爺爺奶奶可強(qiáng)多了!”
“那當(dāng)然,舊社會正在一點(diǎn)點(diǎn)地消退嘛!”爸爸一本正經(jīng)地回答道。
看著爸爸那得意洋洋的模樣,我接著問道:“那你過新年玩些什么呢?”
“過新年可是我們的天堂,穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來,每天都有小鞭炮放!卑职终f。
“為什么不買成串的新鞭炮回來,那不是玩得更爽嗎?”我問道。
爸爸的情緒開始失落起來,“那時(shí)大人怎肯花這個(gè)錢呢!他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈。”
“那您能有多少壓歲錢?”我問道。
“大概一次20元吧!”爸爸怔怔地說。“已經(jīng)很不錯(cuò)了”媽媽插話說,“我小時(shí)候,奶奶讓磕頭,一次才給2元呢!”
“那你們的年有什么好的?”我嘟囔道。
“好玩著呢!”媽媽說,“我們小時(shí)候,快過新年時(shí),會上街買漂亮的年畫送同學(xué);大人們都休息下來了,在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火,我們跟在后面,一路吃著、笑著、鬧著,別提多開心了,可惜你現(xiàn)在看不到這個(gè)場面了。”媽媽一連串說了這么多,我真擔(dān)心她會喘不過氣來,饞得我呀……
看著我有點(diǎn)失落的表情,媽媽又說:“還是你們幸福,我小時(shí)侯,為了能吃上肉,媽媽晚上煮肉,我就像只小饞狗,圍著媽媽,只等著香噴噴的肉出鍋,好有大骨頭啃!惫,我又笑了。
想想我們現(xiàn)在過新年,可以隨心所欲地放鞭炮;吃各種各樣的美味佳肴;壓歲錢也比爸爸媽媽小時(shí)候多,坐在家里用手機(jī)就可以拜年;生活不知要比以前強(qiáng)多少倍呢!但是,在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。
通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn):傳統(tǒng)文化習(xí)俗正在一點(diǎn)點(diǎn)消退,新的過新年方式正在改變我們的生活。其實(shí),春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗不應(yīng)該被我們丟掉,有了它們,我們的春節(jié)會過得更加豐富多彩。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告7
火紅的燈籠掛起來,歡樂的歌兒唱起來,隨著噼里啪啦的鞭炮聲,春節(jié)如約而至的到來了。下面,讓我們?nèi)プ鱾(gè)春節(jié)社會調(diào)查吧!let us go!
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。是家人團(tuán)聚,歡天喜地的日子。大部分人走訪親戚,互相送禮也是不可少的'。
當(dāng)今社會,春節(jié)送禮,許多人已經(jīng)司空見慣了。那多少人認(rèn)為"送禮"是春節(jié)必不可少的一個(gè)內(nèi)容呢?調(diào)查顯示:68.5%的人認(rèn)為"送禮"是春節(jié)必不可少的內(nèi)容,僅有8.9%表示"送禮"并非春節(jié)必不可少的內(nèi)容,有22。6%的被訪者表示不好判斷。
從我們調(diào)查的情況看,既然大部分認(rèn)為送禮是春節(jié)必不可少的一個(gè)內(nèi)容,那么今年春節(jié)送什么禮物好呢?其中,50%的人認(rèn)為送食品合適;35%認(rèn)為送保健品高雅;10%認(rèn)為送煙酒茶類時(shí)尚;5%認(rèn)為送什么也無所謂。
在與被訪著的交談中可以了解到,大家認(rèn)為“送禮”往往會讓人在人情往來上有點(diǎn)累,這“累”需要精力的付出,更需要人民幣的“支持”。
據(jù)有關(guān)資料表明,我縣一個(gè)中等家庭月收入大約為800元左右,而在調(diào)查中,受訪者的春節(jié)消費(fèi)額度,在400元以下的占19.5%;400—600元占35.8%;600—700元占21.5%;700—800元占12.2%,800—1000元占9%;在1000元以上的占2%。調(diào)查表明,23.2%的家庭,春節(jié)期間大約將消費(fèi)一個(gè)月的家庭收入。
過春節(jié),當(dāng)然也少不了給孩子們發(fā)壓歲錢。如今社會,孩子們的壓歲錢在600元以上的占40%,在500元左右的占50%,在300元以下的僅占10%。
“春節(jié)黃金周”期間,少部分人會借著這個(gè)機(jī)會,出去散散心,去一些山清水秀,環(huán)境幽雅的地方去過這一年一度的春節(jié),當(dāng)然,這也少不了人民幣的支持,旅游消費(fèi)額在1000元左右的占20%,在3000元左右的占45%,在5000元左右的占35%,看來,春節(jié)旅游這也是一筆大消費(fèi)!
看,街頭巷尾,鄉(xiāng)里材社,到處百藝雜陳,熱鬧非凡,聽,鞭炮聲,嬉笑聲,共同編織著春節(jié)的歡樂歌!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告8
調(diào)查報(bào)告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本質(zhì),尋找出規(guī)律,總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),最后以書面形式陳述出來。一起來看看關(guān)于春節(jié)的消費(fèi)調(diào)查報(bào)告,僅供大家參考!謝謝!
春節(jié)開封消費(fèi)市場有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn):
一、金銀首飾、散裝商品、服飾、家用電器、智能小電器、智能手機(jī)等商品暢銷。從調(diào)查情況看,春節(jié)期間,商家推出各種促銷活動,“春節(jié)不打烊”、快遞歇業(yè)、居民春節(jié)傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣等因素的影響,店面銷售傳統(tǒng)模式依舊火爆。一是服飾類商品依舊暢銷。商家在推出春季新款服飾同時(shí),開展冬季服飾促銷,消費(fèi)者購買踴躍。二是金銀珠寶需求較旺。猴年主題珠寶、婚嫁系列首飾、賀歲金銀條等銷量攀升。三是中低價(jià)商品熱銷,尤以煙酒、飲料、副食、茶點(diǎn)等商品最為明顯。像食用油、糧食類、肉禽蛋類、蔬菜類、水果類、奶及其制品類、煙酒飲料類等類消費(fèi)增長明顯。四是家用智能小電器、智能手機(jī)銷售較好。這類消費(fèi)品由于更新?lián)Q代周期較短,對于年輕一族尤其有著較大的吸引力。
二、與去年春節(jié)相比,部分高端禮品遇冷淡。從調(diào)查情況看,一是消費(fèi)者消費(fèi)趨于理性,高端的禮品套裝、高檔消費(fèi)品遭到消費(fèi)者的冷遇,與之相反,中低檔商品、散裝商品銷售趨旺。二是兒童電教產(chǎn)品、圖書類銷量略有下降。三是低端家用電器銷售下降。隨著人們收入的不斷提高,消費(fèi)者選擇家用電器時(shí)更多的是注重品牌、環(huán)保、智能、高端、新型、智能,這類家電更受到消費(fèi)者的青睞,低端家電銷售下降明顯。由于受到春節(jié)外出務(wù)工者回家過年,居民春節(jié)放假休息等因素的影響,家庭裝飾材料,建材等銷售略有回落。
三、農(nóng)村消費(fèi)取向向城市靠攏。隨著農(nóng)村青壯年外出務(wù)工、農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)等,農(nóng)民現(xiàn)金收入增加,農(nóng)村居民消費(fèi)取向逐漸向城市靠攏,務(wù)工人員從大城市帶來了新的消費(fèi)觀給與消費(fèi)方式,沖擊了農(nóng)村傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念,消費(fèi)趨向于品牌化、中高端化。
四、中檔餐飲企業(yè)生意興隆。從調(diào)查情況看,高端餐飲企業(yè)紛紛放下身價(jià),走平民路線,經(jīng)營形勢好于住年。中檔餐飲企業(yè)的經(jīng)營情況看,高檔菜少了,家常菜多了,小份菜、拼盤菜多了,就餐人數(shù)明顯增多;受到消費(fèi)觀念、方式改變的影響,原來的家庭聚餐、走親串友,現(xiàn)在都搬到了賓館、飯店;小型餐飲店停業(yè)過節(jié),而大中型餐飲企業(yè)抓住節(jié)日、旅游消費(fèi)旺季,紛紛推出不同檔次、不同品味的菜肴,吸引不同層次的消費(fèi)群體。但是,各餐飲企業(yè)消費(fèi)不忘節(jié)約,在“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”的號召下,很多餐館、酒店在餐桌上擺放文明就餐提示卡,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐,避免浪費(fèi)。
五、住宿業(yè)出現(xiàn)了“一房”難求的局面。春節(jié)期間,市區(qū)各大飯店、連鎖酒店、家庭賓館的房間被預(yù)定一空,出現(xiàn)一“房”難求的局面;開封中心較多,價(jià)格低于連鎖酒店,由于兼營住宿,出現(xiàn)排隊(duì)等房間甚至是在大廳過夜的局面,服務(wù)價(jià)格也出現(xiàn)了較大幅度的上漲。由于開封龍亭景區(qū)的`燈展至正月十六結(jié)束,組團(tuán)旅游、自駕游客絡(luò)繹不絕,房間爆滿狀況一直持續(xù)到了燈會結(jié)束。
六、從了解的情況看,今年春節(jié)黃金周對開封來講是真正的“黃金周”,消費(fèi)品市場異常火爆。今年開封萬歲山景區(qū)、翰園的春節(jié)大廟會,龍亭景區(qū)的燈展,鐵塔景區(qū)的燈光秀、清明上河園景區(qū)等吸引了周邊省市消費(fèi)者蜂擁而至,帶動了開封消費(fèi)市場的火爆;加上開封有著遠(yuǎn)近聞名的小吃,鼓樓、西司、武夷夜市、上河小吃城,市區(qū)街頭巷尾規(guī)模不等的夜市攤點(diǎn),黃金周期間,四大夜市人頭攢動、人滿為患,來汴的外地游客飽了眼福后,又飽了口福,拉動了開封消費(fèi)市場增長。至正月十五,市區(qū)交通近乎癱瘓,外地游客不得不將車停到市區(qū)周邊選擇公共交通甚至步行進(jìn)入景區(qū)參觀?傊衲甑拇汗(jié)黃金周,開封著實(shí)火了一把,中央電視臺的新聞報(bào)道,更吸引了外地游客來汴旅游的沖動,更為開封的旅游、消費(fèi)市場“火上澆油”。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告9
總之,新年新開始.我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
春節(jié)是中國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.借這個(gè)調(diào)查機(jī)會給大家介紹一下吧!
“過個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過了元霄,這年才是過完了。那么我們追溯古人的“年步”,先來祭灶——灶王爺可是年節(jié)敬奉的`神明中最露臉的一尊,祭灶的風(fēng)俗很早就有了,是先民對火、灶的感激、 崇敬之情的表達(dá)。在傳說中,黃帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓張名單字子郭,長得象個(gè)美女。他有一個(gè)叫“卿忌”的夫人,有六個(gè)都叫“察洽”的女兒,還有好幾位兵將。他除職掌灶火之外,還要考察人間的所作所為,上告天帝。人們還用酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神,同時(shí)還喃喃禱祝,求他上天講好話。這個(gè)風(fēng)俗一直傳到了今天,不過時(shí)間是在臘月二十四,祭食也簡化成了“灶糖灶餅”,可是你要是留心的話,一定還會聽到奶奶、媽媽在叮囑灶王:上天說好話,不好的可別說……
除夕是團(tuán)圓之夜,中國人難解一個(gè)團(tuán)圓心結(jié),即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間,在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團(tuán)聚。全家人團(tuán)坐桌前,開始了“團(tuán)年”、“守歲”的進(jìn)程。先是一餐“團(tuán)年飯”飯后闔家團(tuán)坐守歲。
此時(shí)小輩兒人向父祖家長行禮辭歲, 老人們則要分壓歲錢。壓歲錢也叫“押歲錢”“代歲錢”、“歲歲錢”,原是用來 厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過年的,后世則多借此表示親情愛意。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告10
調(diào)查時(shí)間:
20xx年春節(jié)
調(diào)查目的:
通過觀察家人、朋友的過節(jié)方式,體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的意義
調(diào)查地點(diǎn):
我家
調(diào)查方法:
向長輩詢問、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書籍
調(diào)查成果:
在調(diào)查中,我了解到,春節(jié)在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有些甚至沿用至今。
一)掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
二)壓歲錢
春節(jié)拜年時(shí),長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
古時(shí)候人們以為,分壓歲錢給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云:“百十錢穿彩線長,分來再枕自收藏,商量爆竹談簫價(jià),添得嬌兒一夜忙”。由此看來,壓歲錢牽系著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西。
現(xiàn)如今,長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行,壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品,新的時(shí)尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
三)貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的'文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
但根據(jù)我的調(diào)查,現(xiàn)如今城市中,由于人們多住在樓房中,不便貼春聯(lián),以致城市中這一風(fēng)俗習(xí)慣正在慢慢消失。
四)貼窗花和倒貼“福”字
春節(jié)期間,處處可見人們在窗戶上貼上各種剪紙DD窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
我家門前貼上了“!弊。據(jù)說,春節(jié)貼“!弊,是我國民間由來已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人就將“!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
五)年畫
春節(jié)掛貼年畫在鄉(xiāng)村也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”,表達(dá)人們喜慶祈年的美好愿望。
根據(jù)我的調(diào)查,現(xiàn)如今流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國。城市人中很少掛年畫,但也總少不了掛歷,想必就是這個(gè)原因。
六)守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
古時(shí)守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
但根據(jù)我的了解,由于每個(gè)人生活方式的不同,少部分人由于種種原因,已不再認(rèn)為守歲是一種必要的活動。
七)爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。我家除夕夜團(tuán)年的時(shí)候就燃放了爆竹。
八)拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。
民間互訪拜年的形式,根據(jù)彼此的社會關(guān)系,大體可分4類:
一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進(jìn)門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩們依次跪拜?梢远毫舫燥垺⑼嫠。初二則為出嫁女回娘家拜年。
二是禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應(yīng)主動跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝枕。
四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:“恭禧發(fā)財(cái)”、“一順百順”,在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節(jié)。
根據(jù)我的調(diào)查,現(xiàn)如今拜年不同于往日,大多數(shù)情況只是大家聚在一起互贈禮物,吃飯或者進(jìn)行某項(xiàng)娛樂活動,比如打牌、唱歌等,而不必真正地進(jìn)行跪拜。
調(diào)查感言:
通過此次調(diào)查才大致上了解了春節(jié)民俗,但多數(shù)現(xiàn)已不用,或者改變。大概這就是我們所說的“年味淡了”。但春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,應(yīng)該有更加長足地發(fā)展,因此,我們在注入新的文化的同時(shí),也要維護(hù)那些傳統(tǒng)的民俗,不讓“年味”在我們身邊漸行漸遠(yuǎn)。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告11
到了春節(jié),購買年貨可以說是一項(xiàng)必不可少的“工作”,其實(shí),這買年貨和春節(jié)的習(xí)俗是息息相關(guān)的。不信?我們來做個(gè)小調(diào)查吧!
一、年年有余篇
在過年期間,許許多多的人都買了魚,就連我們家也買了這個(gè)小家伙。為什么要買魚呢?這是因?yàn)椋涸诔δ觑堉,魚除了象征年年有余的吉祥意義外,還有隱秘的鎮(zhèn)邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環(huán),多有魚餙作鎮(zhèn)邪物。唐代的屋門、柜門、箱門等,都盛行魚形拉手,以示鎮(zhèn)邪的功能。這影響了后世除夕年飯的“魚俗”。在我調(diào)查的人中,就有80%的人都買了魚呢!
二、團(tuán)團(tuán)圓圓篇
民間有過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。所以到了過年的時(shí)候,總有不少人去超市購買湯圓粉、白糖、紅糖……在我調(diào)查的人中,就有70%的人買了湯圓粉。
三、甘蔗篇
在大年三十那天上街,總會看見許許多多的人扛著甘蔗,有的還扛著兩根,這是為什么呢?俗話說,過年吃甘蔗,一年甜到頭。在春節(jié),有在家門口放甘蔗的風(fēng)俗,昆明人俗稱“抵門杠”。人們一般在年三十將兩根甘蔗對稱地放在大門口,到除夕跨年的那一刻,再把甘蔗顛個(gè)筋斗,表示“翻梢”,寓意一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙,象征步步高升,甘蔗越吃到后面越甜則寓意在新的一年里日子越過越甜蜜。在我調(diào)查的.人中,許許多多的人都買了甘蔗,就連我也買了長長的一根呢!
通過這次調(diào)查,我發(fā)現(xiàn),春節(jié)時(shí)我們買的年貨和春節(jié)的習(xí)俗都是離不開的,大家都希望新的一年能夠紅紅火火、歲歲平安……希望在新的一年里,我也能如此——學(xué)習(xí)步步高升,日子過得紅紅火火!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告12
題目:
春節(jié)民俗
內(nèi)容來源:
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報(bào)告內(nèi)容:
1、春節(jié)為什么要放鞭炮貼福字呢?
2、除夕之夜,為什么要給壓歲錢呢?
1、中國古時(shí)侯有一種叫“年”的怪獸,頭長尖角,兇猛異常,年”獸長年深居海底,每到除夕,爬上岸來吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避“年”的傷害。
又到了一年的除夕,鄉(xiāng)親們象往年都忙著收拾東西準(zhǔn)備逃往深山,這時(shí)候村東頭來了一個(gè)白發(fā)老人,白發(fā)老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚,他定能將“年”獸驅(qū)趕走.眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的'好,但老人堅(jiān)持留下,眾人見勸他不住,便紛紛上山躲避去了。
當(dāng)“年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來爆竹聲,“年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來“年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,“年”獸大驚失色,倉惶而逃.
第二天,當(dāng)人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現(xiàn)村里安然無恙,這才恍然大悟,原來白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐“年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐“年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,就成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”.
現(xiàn)在,春節(jié)是我國人民的佳節(jié),它象征著團(tuán)結(jié)、興旺,人們對新的一年寄托著希望。
2、興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫“壓祟錢”,又因“祟"與”歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告13
調(diào)查報(bào)告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本質(zhì),尋找出規(guī)律,總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),最后以書面形式陳述出來。下面是小編為你帶來的春節(jié)消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告 ,歡迎閱讀。
XX年春節(jié)將至,在這個(gè)傳統(tǒng)而又重大的節(jié)日里,喜歡熱鬧、喜慶的家鄉(xiāng)人民會選擇怎樣的方式“過大年”呢?他們的年夜飯會在哪里吃?哪些消費(fèi)領(lǐng)域最能吸引人們的眼球?今年的“黃金周”是否依然金光燦爛?孩子們的消費(fèi)方式又有哪些不同呢?有人說:“這一年的辛勞賺來的錢,正是為了歡渡春節(jié)。”所以也就是說,這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶。于是,趁勢我就春節(jié)消費(fèi)情況進(jìn)行了一次調(diào)查。
一、消費(fèi)投向在哪里?
在調(diào)查中,大人們的消費(fèi)投向可謂五花八門,各種方式都在選擇之列。不過,購置衣服以微弱票數(shù)勝出。其次是餐飲,再次是送禮,接下來還有文化娛樂、壓歲錢、購置日用品、旅游等。
1、新年就要穿新衣
春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我,她們這些職業(yè)女性因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系平常難得湊在一塊,剛好利用休假時(shí)光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解,有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時(shí)間逛街購物,春節(jié)的休假正好可以彌補(bǔ)。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務(wù)的阿姨說,“往常在家里就是圍著灶臺、洗衣機(jī)轉(zhuǎn),根本沒有自己的時(shí)間。現(xiàn)在他們都休假了,我也要放松放松,買幾件稱心的衣服好好地打扮打扮自己! 另外,給愛人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。
2、 民以食為天 對很多人來說,春節(jié)活動基本上圍繞吃進(jìn)行。
家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?世紀(jì)聯(lián)華的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前20多天,超市就進(jìn)入銷售高峰,顧客一次購物花費(fèi)大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣出去的東西絕大部分是食品!坝幸淮危粋(gè)五口之家買了1000多元的食品,裝了好幾輛手推車,他們的孩子還吵著說不夠呢!笔浙y員笑著說。 在購買食品方面,我了解到,有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷較大,約達(dá)到六七十元外,其余各項(xiàng)基本在三四十元左右。
餐飲消費(fèi)也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費(fèi)支出之一。對多數(shù)人來說,春節(jié)期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從家附近的一些酒樓了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預(yù)定一空。一家酒店的大堂經(jīng)理告訴我,在他們這預(yù)定酒席的平均消費(fèi)大多為六七百元,有些還超過千元!懊褚允碁樘炻铮螞r還是過節(jié)呢。”
在酒店消費(fèi)的市民大多是圖個(gè)方便,不愿親自下廚,但也有不少人為追求家庭氣氛,在家里設(shè)宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說,“大過年的,親朋好友聚在一起不就是圖個(gè)開心嘛,犯不著上酒店花那冤枉錢!
3、 送禮開銷過大 親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。如今,送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分,有的家庭甚至超過了吃的支出。我對運(yùn)河小區(qū)的一些居民進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查,過年的人情消費(fèi)最多超過5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢等。
一位吳先生說,一年只過一次年,親戚朋友間總要是要走動一下的,又不能空著手去,現(xiàn)在的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個(gè)孩子的壓歲錢就不能少于200元。粗粗算一下,春節(jié)期間送禮的錢就達(dá)到XX多元。 其實(shí),春節(jié)人情消費(fèi)的增加只是一個(gè)縮影,不僅是春節(jié),就是平時(shí),人情類的消費(fèi)也占了人們消費(fèi)中的很大一部分,成為一項(xiàng)很主要的消費(fèi)。
隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費(fèi)水平的不斷提高,人情消費(fèi)也在不斷上檔升級,禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費(fèi)的增加也成很多人的沉重負(fù)擔(dān)。一位去年春節(jié)期間人情類消費(fèi)達(dá)到3000多元的李先生無奈地對我說:“人情費(fèi)超過了小孩學(xué)費(fèi),面對眾多的人情費(fèi),我真的`有點(diǎn)捉襟見肘!
從調(diào)查中可以看到,人們習(xí)慣將白酒作為饋贈親朋好友的禮品,選擇白酒送禮的家庭比率達(dá)69%,平均送禮金額中也是白酒最高達(dá)到143.94元。
4、快快樂樂春節(jié)游 近年來,春節(jié)游一直很火爆。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游線路基本排滿。在春秋旅行社報(bào)表上,大年初一和初二的海南游已“滿座”,而前來咨詢的市民仍是絡(luò)繹不絕。
“如果天氣晴好的話,外出旅游的人還會多些呢!币宦眯猩绻ぷ魅藛T告訴我。對于很多人來說,春節(jié)是個(gè)團(tuán)圓的的日子,也是游玩的日子,一位熊先說:“我挺喜歡旅游的,但不知道春節(jié)期間天氣怎樣,如果天氣不是很壞,帶著親戚朋友一起自駕游也是件快樂的事!
調(diào)查顯示,在旅游形式上,57%的人選擇隨團(tuán)出游,43%的人選擇自助旅游。在地點(diǎn)上,廣東、廈門、深圳、云南等氣候宜人的南方和氣候相對寒冷的北方城市(如哈爾濱、長春等)最受歡迎。在境外游方面,香港仍是許多人的首選。
二、春節(jié)的疑問
1、春節(jié)打算在哪過?
相對于“五一”、“十一”、元旦等節(jié)假日,調(diào)查顯示春節(jié)是最深人關(guān)注的節(jié)日。在被采訪者中,83%的人認(rèn)為,在所有節(jié)日中,春節(jié)是最重要的,也是必須要過的一個(gè)節(jié)日。53%的被采訪者表示要在家度過春節(jié),16%的被采訪者表示要以旅游的方式度過春節(jié),27%的被采訪者表示要以走親訪友的方式度過春節(jié),有4%的被采訪者稱,他們會以知識充電或健身的方式度過春節(jié)。
2、年夜飯?jiān)谀睦锍?
關(guān)于今年的年夜飯,62%的被采訪者表示要在家里吃,38%的被采訪者表示會選擇近幾年流行的方式,在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在飯店里吃年夜
飯,48%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)在1000元以下,21%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)在1000~XX元,13%的消費(fèi)者預(yù)計(jì)消費(fèi)XX~3000元,有8%的消費(fèi)者稱,他們的預(yù)計(jì)消費(fèi)在3000~5000元,有10%的消費(fèi)者打算在年夜飯這一項(xiàng)上花費(fèi)5000元以上。 我在我市一些三星級大酒店了解到,酒店推出的1666元、2888元的年夜飯?jiān)诔χ凹s十天就被訂購一空,且比去年預(yù)定量要多出10%。而“豪華級”的6666元、8888元年夜飯的預(yù)定量較比前幾年有所下降。這說明了人們在生活水平提高,消費(fèi)觀念改變的同時(shí),已經(jīng)初步養(yǎng)成了節(jié)約的習(xí)慣,不再刻意追求“天價(jià)”帶來的那份虛榮,而是選擇過一個(gè)富裕而不浪費(fèi)的春節(jié)。
3、春節(jié)應(yīng)當(dāng)怎樣過?
春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,而如今那濃濃的年味似乎越來越淡。在對待春節(jié)的態(tài)度上,有63%的人認(rèn)為現(xiàn)在春節(jié)年味太淡,缺少傳統(tǒng)文化,希望能過一個(gè)傳統(tǒng)型的春節(jié),16%的人認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)簡單輕松,比傳統(tǒng)春節(jié)要好,據(jù)我了解,這么認(rèn)為的大多數(shù)位年輕人,另有21%被采訪者認(rèn)為現(xiàn)在的春節(jié)和“五一”“十一”長假沒有什么兩樣。 我市今年舉行的“運(yùn)河之都”文化廟會,集民俗風(fēng)貌、文化演出、傳統(tǒng)小吃、特色飾物于一體,成為百姓過年消費(fèi)的一大去處,也是今年市民歡度春節(jié)的方式之一。在廟會上我了解到,百姓對這種過年的方式十分滿意,認(rèn)為這種在城市里少見的廟會不僅讓人了解到本地的傳統(tǒng)文化,還使這個(gè)春節(jié)變得年味濃濃,對于小孩子來說這也是一個(gè)讓他們真正了解春節(jié)傳統(tǒng)的渠道。在城市里舉行廟會,不僅拉進(jìn)了城鄉(xiāng)間的距離,更為市民提供了消費(fèi)好去處,也給更多的商家?guī)砩虣C(jī)。
4、過年送禮送什么?
69%的被訪者表示春節(jié)送禮會選擇白酒,27%的被訪者表示會選擇一些保健品送親友,極少數(shù)被訪者表示會選擇其他有意義或?qū)Ψ秸嬲枰亩Y品。由此可以看出,春節(jié)送禮還是停留在送傳統(tǒng)禮品上,并沒有深入實(shí)際的考慮。
5、 壓歲錢該怎樣花?
隨著百姓生活水平的提高,孩子們的壓歲錢也是越來越多。那么,這些交到孩子手里的錢,是怎樣花的呢?我在家附近的第八中學(xué)對初中學(xué)生作了調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近八成中學(xué)生的壓歲錢在800元左右,超過1000元的和低于500元的在少數(shù),極少數(shù)的學(xué)生壓歲錢在1500元左右。他們的壓歲錢主要用于以下幾個(gè)方面:用壓歲錢上網(wǎng),買游戲卡,為自己添置新衣服及飾物,買平時(shí)就喜歡的圖書,購買高檔文具,請同學(xué)一起去吃肯德基、德克士等洋快餐。 調(diào)查中,很少有學(xué)生提出會把壓歲錢捐給希望工程或貧困家庭,但經(jīng)我提醒,有不少學(xué)生表示會考慮這么做。由此可以看出,家長對學(xué)生平時(shí)的教育在這方面還是有所欠缺。
中學(xué)生春節(jié)期間消費(fèi)情況的調(diào)查報(bào)告
對于現(xiàn)在的中學(xué)生來說,每月的消費(fèi)大多數(shù)都是有規(guī)定的,但也有為數(shù)不少的同學(xué)習(xí)慣隨時(shí)向父母要,而這些同學(xué)的零用錢一般都比有規(guī)定每月零用錢的同學(xué)多,每月零用錢在100—200元的占很大比例,200元以上的同學(xué)也有很多。
據(jù)調(diào)查分析,在每月零用錢的分配中,用于書籍的一般都在50元左右,用于學(xué)習(xí)用品的一般都在20—50元,而在零食方面每月支出約50—100元,但也有37%的中學(xué)生超過100甚至200元,另外音像制品的消費(fèi)為20—50元,對于同學(xué)朋友生日時(shí)送的禮物,大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為50元左右比較合理。
從調(diào)查表、調(diào)查內(nèi)容及情況分析,當(dāng)今中學(xué)生的消費(fèi)觀有3大特點(diǎn)。
、、從每天的消費(fèi)金額來看,大約是5—10元之間。
②、都比較注重音像制品的消費(fèi),如磁帶vcd等等,在這方面,消費(fèi)大約是每月20—100元左右,這個(gè)數(shù)字已經(jīng)較大了,基本已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了學(xué)習(xí)用品和書籍方面的消費(fèi)。
③、在零食方面,每人每月大約有50—150元用于平時(shí)零食消費(fèi),而同學(xué)生日送禮的消費(fèi)大約是50—100元之間。
中學(xué)生的消費(fèi),最多的還是用于零食方面。由于現(xiàn)在的中學(xué)生,幾乎都是獨(dú)生子女,家長都比較疼愛,出門怕碰著,吃飯怕咽著,對于孩子提出來的要求,基本上都答應(yīng),造成孩子偏愛零食,也因此現(xiàn)在的社會胖孩子越來越多,可是他們卻忽視了很多的疾病是由貪吃零食引起的,有的家長甚至把養(yǎng)胖自己的孩子作為自豪,以致于孩子越吃越多,有的多吃了零食連飯也不想吃,造成營養(yǎng)不良等。
中學(xué)生還有一項(xiàng)很大的消費(fèi),即打游戲機(jī)、泡網(wǎng)吧,這也造成了部分中學(xué)生的犯罪行為,他們整日沉迷于游戲機(jī)房和網(wǎng)吧里,錢用完了,向父母要,要不著便去敲詐勒索,搶劫或偷竊等這種現(xiàn)象時(shí)時(shí)發(fā)生,而且有些網(wǎng)吧里上網(wǎng)內(nèi)容不健康,使學(xué)生原本純潔的思想變得污濁,國家要的是對其發(fā)展有用的人才,而不是社會的蛀蟲,中學(xué)生應(yīng)該在學(xué)習(xí)上積極向上,做一個(gè)對社會有用的人。
春節(jié)調(diào)查報(bào)告14
春節(jié),中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。
一、春節(jié)的來歷:
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來,春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、小年
祭灶我國春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
三、除夕
貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。 我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。守歲,我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。 守歲的習(xí)俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹,中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
四、正月初一
拜年:春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
五、正月十五
元宵,元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女+郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團(tuán)團(tuán)如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降臨?梢娫(jié)吃元宵,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
關(guān)于中國過春節(jié)的調(diào)查報(bào)告
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,原始社會有“臘祭”的儀式:秋收以后人們都要祭祖一番,酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇,祈求來年再獲豐收。久而久之,就成了一種風(fēng)俗。堯舜時(shí)候起,人們就開始過春節(jié)了。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。因而春節(jié)對于中國人是最歡慶的節(jié)日。今天的我們,對春節(jié)到底還有著何種看法呢?為此,我們來做一個(gè)調(diào)查報(bào)告。
我們以開放題“提到春節(jié)習(xí)俗,您會想到什么?”要求被訪者回答三個(gè)所想到的詞匯。提及率排在前三位的分別是:吃年夜飯/團(tuán)圓飯(24.05%)、辦年貨(17.72%)、放煙花鞭炮(13.92%)。緊隨其后的是:貼對聯(lián)(11.39%)、壓歲錢(8.86%)、掃塵(6.33%)、走親戚(5.06%)、拜年(3.80%)、守歲(1.27%)。
您的春節(jié)怎么過?
A.八成被訪者選擇在家休息。隨著時(shí)代的不斷變化,生活節(jié)奏加快,人們的生活壓力也越來越大。好不容易能放個(gè)年假,大多數(shù)人選擇在家休息。既能調(diào)節(jié)疲勞的神經(jīng),又有了難得和家人在一起團(tuán)聚的時(shí)間。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,在本次調(diào)查中有80%的被采訪者選擇在家休息,而計(jì)劃春節(jié)期間走親戚的只有18.57%,選擇旅游的更是少之又少,僅占被采訪者的1.43%。
B.九成被訪者選擇在家自己做飯。雖然大大小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動,甚至增添了各種優(yōu)惠、特色服務(wù)和娛樂活動來吸引顧客。不過從調(diào)查結(jié)果看,被訪者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯,而只有10.00%的被訪者選擇到飯店吃年夜飯。記者在采訪中了解到,人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的“團(tuán)圓飯”。一位受訪者這樣說:“現(xiàn)在生活條件好了,一年當(dāng)中有大半的日子都在外面吃。過年了,就有幾天時(shí)間呆在家里,還是自己一家人在一起做飯吃有意思,熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事,但過年不就圖個(gè)熱鬧嗎?”
C.三成多被訪者選擇短信拜年.現(xiàn)代通訊的發(fā)展使人們的交流方式更加多樣化,拜年方式也從傳統(tǒng)的“走親串友”多元化成打電話、發(fā)短信等多種方式。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們在拜年方式選擇中,短信拜年所占比例最高,達(dá)到35.76%。30.93%的被訪者選擇打電話拜年,23.14%的'被訪者選擇登門拜年,還有6.19%的被訪者選擇發(fā)電子郵件拜年,另外,3.98%的被訪者選擇了其他方式,F(xiàn)代通訊對人們生活的滲透力在過春節(jié)中也可見一斑,越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。
D.近一半被訪者過春節(jié)不會祭祀。按照習(xí)俗,過年都要祭灶。調(diào)查表明,31.78%的被訪者表示過春節(jié)會祭祀,22.20%的被訪者說無所謂,而46.02%的被訪者卻表示過春節(jié)不會祭祀。一些古老的春節(jié)習(xí)俗還是隨著時(shí)代變遷在淡去。
春節(jié)習(xí)俗過時(shí)了嗎?
A.近九成的被訪者認(rèn)為年味猶存。不可否認(rèn),隨著群眾生活水平的提高,過年的很多環(huán)節(jié)都在淡化并且趨無。于是,很多人認(rèn)為年味淡了,過年越來越?jīng)]意思。然而,這次調(diào)查多少給我們一些信心,調(diào)查表明,88.57%的受訪者認(rèn)為年味沒有變淡。
B.八成多被訪者愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過年。按照老規(guī)矩,過了小年,直到初五,每天都有相關(guān)的安排,一些程序已經(jīng)日漸簡化。調(diào)查表明,只有17.14%不愿意完全按照傳統(tǒng)習(xí)俗過年,這說明,大部分人還在延續(xù)著老的傳統(tǒng)。春節(jié)的生命力還在。
C.七成多的被訪者支持申遺。春節(jié)將至,“拯救春節(jié)”的聲音再次傳來,只不過這次聲音更大。春節(jié)是一種民俗傳統(tǒng),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最普及、最盛大、最隆重的節(jié)日。調(diào)查表明,74.29%的被訪者支持春節(jié)申遺。
據(jù)調(diào)查,過年消費(fèi)依然火爆。雖然消費(fèi)依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。說到年味,人們的眼前常常會浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景:風(fēng)雪夜歸,闔家團(tuán)圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競陣,貨郎蟻集。然而年復(fù)一年,這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠(yuǎn)。其一,過去過年是人們一年消費(fèi)的集中體現(xiàn),雖然現(xiàn)在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過年消費(fèi)遠(yuǎn)沒有過去那么高度集中。其二,過去的文化較為傳統(tǒng)單一,春節(jié)地位高企,現(xiàn)在東方西方文化交流,古代現(xiàn)代文化薈集,一年大小節(jié)日隔三差五就有一個(gè),沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位,使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費(fèi)者,傳統(tǒng)觀念更是淡薄。
“ 舊日過年,尚有許多風(fēng)俗故事,如今,大多人都會覺得過年和平時(shí)沒什么兩樣!边@是家里老人常說的話。
市民年話。
“記得小時(shí)侯過春節(jié),媽媽天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,開始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品!逼G子慢慢回憶自己的年事。有時(shí)候她會回老家過年,印象中,每個(gè)除夕之夜,各家通宵不眠。雞鳴之時(shí),開始燒香、點(diǎn)燈、擺供品、放花炮、祭祖,然后每家互相拜年。兒童向長輩叩頭,長輩給壓歲錢,圖個(gè)吉利。吃罷早餐后,家人便親自登堂,出門拜年,互道些吉祥話語。她說,去年大年初二她還上街了,街上人不多,感覺春節(jié)好像逐漸蕭條了。
春節(jié),是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,標(biāo)志著春天的到來,生命力勃發(fā),冬去春來。我想,作為一個(gè)中國人,春節(jié)還是應(yīng)該得到重視吧,畢竟那是我們的傳統(tǒng)。如今,有些人的節(jié)日習(xí)俗觀念已變的越來越淡薄,而仍有一些人依然記著祖宗遺留下來的財(cái)富。我們不能學(xué)習(xí)那些觀念淡薄之人,相反,傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大,讓大家的心里多一份溫暖,讓世界見證中華民族發(fā)展的同時(shí),見到龍的騰飛。但愿風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。5千年的文化底蘊(yùn),她的歷史魅力和傳統(tǒng)慶;顒,會讓我們驕傲于“我們是中國人”!
春節(jié)調(diào)查報(bào)告15
一.過年長輩為什么要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜,小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時(shí)候要給孩子壓歲錢呢?
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說,古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然后就發(fā)燒,講囈語而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
在我國歷史上,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的.,有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語,如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是"立春日",是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒有這一習(xí)俗!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,"玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節(jié)。不少原來屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢的:"以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"
到了明清時(shí),壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為"長命百歲",給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著"財(cái)源茂盛"、"一本萬利"。貨幣改為鈔票后,家長們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)?聯(lián)"與"連"諧音,預(yù)示著后代"連連發(fā)財(cái)"、"連連高升"。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福,它是長輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過年時(shí)為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測,那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇,如今已通作“扁”!氨馐场币幻,可能出自蒙古語。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí),已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
三.少數(shù)民族是怎樣過春節(jié)的
中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。
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