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餐飲簡短辭職報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告不再是罕見的東西，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的餐飲簡短辭職報告，歡迎大家分享。
餐飲簡短辭職報告1
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
首先，特別感謝您這幾年來對我的信任和關(guān)照。
這段時間，我仔細回顧了這半年來的工作狀況，覺得來xx飯店工作是我的幸運，始終以來我也特別珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關(guān)懷和教育讓我感謝不盡。在xx飯店工作的半年多時間中，我學到許多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關(guān)懷和培育，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。特別感謝這份工作賜予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我打算辭職，請您支持。
請您諒解我做出的.打算。我將做到年底結(jié)束后離開飯店，以便完成工作交接。我很圓滿不能為xx飯店輝煌的明天貢獻自己的力氣。我只有誠心祝福飯店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順當!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告2
尊敬的xx經(jīng)理：
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復雜的心情寫這封的自從我進入了餐廳之后,由于你對我的'指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn).經(jīng)過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在7月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過深思熟慮之后,我決定在208月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意.感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對我二言異常的珍貴.將來無論什么時候,我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導和個各位同事身體健康'工作順利!再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉.同時希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準.餐飲簡短辭職報告篇9
餐飲簡短辭職報告3
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
首先我表示特別愧疚，其次我要感謝你對我這么多年的教育、關(guān)懷和呵護。是你讓我從以前一名內(nèi)斂的孩子變成如今這樣爽朗大方的青年。因此我懷著非常簡單的心情寫這封辭職申請。自20xx年到xx酒店工作，至今已經(jīng)七年有余。由于您對我的關(guān)懷、指導和信任，使我獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里，參加了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里，也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店賜予我進展的.平臺，對此我深表感謝。
我覺得我自己在酒店工作這么長的時間，一是在酒店結(jié)構(gòu)、酒店制度等一系列方面了解比較透徹，簡單產(chǎn)生疲憊，失去動力與激情。二是我自身閱歷的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進行了長時間的思索，為了不由于我個人的緣由而影響酒店的外宣水準，經(jīng)過深思熟慮之后我打算辭去xx這份工作。我的打算可能會給您帶來肯定程度上的不便，對此我深表歉意。最終，我忠心對你說;對不起與感謝，這些日子大家對我的關(guān)懷照看我由忠的表示感謝，同時也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給酒店造成了肯定的影響在此我懇切的向大家賠禮;對不起我辜負了大家對我的期望!
我會在經(jīng)理同意我辭職之后的x周內(nèi)，辦理離職手續(xù)之前離開公司并且完成工作交接，以削減因我的離職而給酒店帶來的不便。為了削減對今后工作可能造成的影響，我將連續(xù)保留酒店號碼，假如有同事對我以前的工作有相關(guān)詢問，我將準時做出答復。
經(jīng)理我特別感謝你對我的教導，以及這些年來你對我工作的支持與確定、包涵和諒解。在酒店工作的這段經(jīng)受對我而言特別的寶貴，將來無論什么時候，我都會為自己曾是xx酒店的一員而感到榮幸。
祝xx酒店領(lǐng)導和全部同事身體健康、工作順當!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告4
恭敬的xx經(jīng)理：
您好!首先謝謝您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時刻在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積存了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力別腳，近期的'工作讓我覺得力別從心，為此我作了很長時刻的考慮，我決定遞上辭呈。
為了別因為我個人能力別腳的原因妨礙了餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年7月后參加計算機等級證的培訓，較長時刻內(nèi)都別能上班，因此經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在XX年8月前辭去而我在餐廳的工作。我知道那個過程中會給你帶來一定程度上的別便，對此我深表歉意。
謝謝你和餐廳各位同事對我的教導和照應(yīng)，在餐廳這段記憶對我二言異常的寶貴。今后不管什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我肯定在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯進展中相當重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導和個各位同事身體健康工作順利!再次對我離職給餐廳所帶來的別便表示抱歉。同事希翼餐廳可以體諒我的個人實際，對我的申請予以思考和批準。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告5
尊敬的**領(lǐng)導：
你好!我是**，現(xiàn)任**職務(wù)。
現(xiàn)在我正式提出辭職申請。辭職原因如下：
1我自認為我的能力有限，難以將這份工作做得更出色。雖然我一直在努力的想要將它做得更好更完美。但無奈力不從心，總是達不到自己理想的.要求。因此我覺得自己也許并不適合這份工作。所以才有想到辭職。
2眼看春節(jié)即將來臨，很多同齡人踏上歸鄉(xiāng)路。讓我也不由得想起了家里的父母。很長一段時間沒有看到他們了。不知他們怎么樣。春節(jié)歷來是個團圓的節(jié)日。我想回家和父母一起過年。在他們眼里，什么都沒有親情重要。尤其是對孩子的那份牽掛，相信只要有感情的人都不難理解吧!我相信領(lǐng)導你也能理解。這才是我要辭職的主要原因。
雖然領(lǐng)導是伯樂，但我似乎并不是那匹千里馬。在這里我很感謝領(lǐng)導給我機會讓我可以學到很多東西。謝領(lǐng)導的抬愛。也讓我明白了很多事理。在這里向領(lǐng)導辭職，希望領(lǐng)導能夠批準。順祝領(lǐng)導在新的一年里身體安康，事業(yè)紅火，財源廣進。
餐飲簡短辭職報告6
在酒店工作一段時間中，學到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學習。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學無止境，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!非常感謝酒店領(lǐng)導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關(guān)懷!因三月底需返校進行為期一年的****培訓，今天我在這里提出正式辭職申請。
來到世紀華天已兩載有余，正是在這里我步入了社會，完成了自己從一個學生到社會人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時間里，有過歡笑，有過收獲，也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關(guān)系，能使我在這里安心的工作、開心的學習，然而隨著時間的推移，一切微妙的變化著，工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
記得有人曾這么說過，工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了�；蛟S這真是對的，當然我也只能這么或許著，由此我開始了思考，認真的.思考。然而我的每一次思考，都會讓上帝發(fā)笑，且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕，每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝——或許腹中所學真的太少，或許自己并不適合這里，并不適合這個工作環(huán)境。還記得11年來的時候一大群，而今屈指，寥寥無幾，或許走有走的原因，留有留的理由，細想我的原由，還真不知道是什么：或許這個地方是我第一次由學校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經(jīng)讓我細細品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事，關(guān)心過我的領(lǐng)導;或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺……
人總是要面對現(xiàn)實的，曾經(jīng)一連串的問號：自己的興趣是什么，自己喜歡什么，自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號，是到該做點什么的時候了，家人給我爭取的機會是該好好珍惜了，故而確定了辭職的念頭，若執(zhí)著于根本，或為原因者四：
1.有言道，父母在，不遠游，期或近之，此為其一也;
2.近三載，困守一崗，雖智不逮，未能盡善，然疲乏之心滿矣，竊或離之，亦不可得，然境不合，登大雅難也，余生亦不想混跡于碌碌無為中矣，此為其二;
3.不敢言辭勞苦，但凡瑣碎之事，東奔西顧，未曾少安，績或無表。然至而立不久矣，其崗雖無憂于溫飽，然念及日后，祿俸單薄，又何希冀于家之擔當，是為其三;
4.混跡現(xiàn)世三載，沌淆求生，然覺腹墨甚少，無從大展，顧需返校求知，此為其四，也為首要矣。
或許只有重新跑入社會去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己悶憤不已，如再不破釜，或?qū)S入另一無法自拔，也許人真的要學會慢慢長大。
能為酒店效力的日子不多了，我會站好自己最后一班崗，做好本職工作，盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡，不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
餐飲簡短辭職報告7
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
在寫下這份辭職報告的時候，我就已經(jīng)考慮的非常清晰了。由于自己在工作中的狀況和感受并不如意，我感到自己并不適合連續(xù)在xx工作崗位上進展，為此特向您辭去這這份工作，還望您能諒解。
我很清晰，如今隨著旺季的到來，餐廳也非常需要人手。但我更加明白，自己在現(xiàn)在的工作中消失了許多問題和影響。這讓我感到特別迷茫、消極，甚至對待自己的工作也打不起精神。假如可以，我也非常期望能在勞碌的時候給大家搭把手，在工作中好好的表現(xiàn)，仔細的做好自己的工作。但如今，由于自身的種種問題，以及家中親人的督促，我實在無法連續(xù)在工作中連續(xù)下去。為此，還望您能盡早給我辭職的回復為謝。
回首過去的x個月的時間，不知不覺間我來到xx餐廳也有一段日子了。在最開頭的工作中，我始終在受到大家的照看和關(guān)心，始終跟在大家的后頭。對于這些關(guān)心，我始終都非常的。感謝!我也曾想過，在自己能將工作做好的時候，也要和大家一并努力，一起為xx餐廳貢獻自己的熱忱和力氣!但很快，我發(fā)覺這樣或許是不行的'。
在工作中，我通過對團隊的感受以及顧客們對我們的評價，熟悉到這是一家特別優(yōu)秀的餐廳。但是在我自己的工作中卻有很多難以改進的問題，甚至至今都還會有很多沒能做好的地方。而且，對我個人來說，雖然餐廳始終非常照看我，但我卻有很多在生活上不便利的地方，為此，還望您能諒解。
我真的很感謝您當時能接受我，讓我有機會來到xx餐廳，能在這里度過這樣一段美妙的工作體驗。回顧自己的經(jīng)受，自從我加入了xx餐廳，就始終在受到領(lǐng)導和同事們的照看和關(guān)心。由于我加入較晚，所以大家都常常教育我，關(guān)心我。這都讓我學到了許多的學問，也體會到了xx餐廳員工集體的暖和和熱忱!
我非常的感謝各位，這個團隊非常的暖和，大家也都布滿了對工作的熱忱和奮斗精神!能在這樣一個團隊中努力，真的是非常幸福的事情!但是我實在無法連續(xù)完成自己的工作，這的確非常圓滿，但我信任自己的選擇是正確的，是我自己內(nèi)心期望的事情。
同時，我也信任在領(lǐng)導您的正確指導下，xx餐廳的大家肯定能在今后取得更好的成果!制造更大的輝煌!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告8
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
時光穿梭，瞬間即逝。很遺憾在這個時候向飯店提出辭職，出于學業(yè)緣由，不得已離開這個大家庭。
這里，是我上大學以來第一份工作。在這里，我磨歷了近一年的時間，從中學到了很多課堂之外的東西，為我將來的職業(yè)生涯奠定了很深的基礎(chǔ)!驀然間，需要離開這里，真的有點舍不得。
謝謝您的培養(yǎng)，謝謝韓總的信任，謝謝各位領(lǐng)導一直對我工作的照顧和指導。和同事們相處的一年多，很榮幸結(jié)交了飯店的'這些朋友，更加榮幸加進了以x總、您、xx、x姐帶領(lǐng)的團隊，讓我了解到，甚么是真實的團隊，甚么是真實的社會，甚么是真正意義上的工作。我會銘記學到的那些寶貴和專業(yè)知識。
或許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您和韓總等領(lǐng)導們說一聲“謝謝您們”!
在此，誠摯為公司祝愿：�？达埖暝谖磥淼臅r間里業(yè)績更上一層樓，范圍越辦越大。也更加�？赐聜儌�個都是好樣的，為飯店錦上添花，創(chuàng)造出更好的成績。
請恕我自私的、真誠的祝您個人在未來的人生旅途中風平浪靜。
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告9
尊敬的領(lǐng)導：
首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報告。
經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我打算無奈的上交這封辭職信，和xx一起走過四年的風雨路，這份感情不是用言語可以表達的。再次誠心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導在過去的四年里對我的關(guān)懷和關(guān)心，以及同事對我的關(guān)懷與支持，當我初出茅廬就進入這個大家庭，在這個溫室中，我健壯成長，學會了怎么做人做事，當然我也盡力去完成了各項本職和領(lǐng)導支配的'工作。
很快樂我的第一份工作是在xx，我會永久記得，我很愧疚在部門人員緊缺的時候提出離職，誠然，由于個人緣由不得不申請離職，盼原諒。請公司于20xx年xx月xx日前支配好合適人員來接手我的工作。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告10
尊敬的領(lǐng)導：
您好!首先，我要感謝領(lǐng)導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領(lǐng)導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。
在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了低調(diào)做人，高調(diào)做事的道理，這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導給我的工作機會及對我的培養(yǎng)，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務(wù)行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領(lǐng)導也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。
希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作，請領(lǐng)導放心!天下沒有不散的宴席，希望領(lǐng)導諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達，再創(chuàng)輝煌!
敬禮!
餐飲業(yè)留人的絕密制度--看了你還會覺得人難留嗎?現(xiàn)在餐飲業(yè)的小工難招、難留，各種留人策略層出不窮，但依然收效甚微。最近河北食韻餐飲管理有限公司在酒店推出了一套“金字塔獎勵制度”：老員工介紹新員工入職，可得到每月100元的介紹費，而當這名新員工再介紹來一名“新新員工”時，那名“老員工”依然可以得到每月百元的介紹獎。
這套獎勵制度中所涉及的獎勵人數(shù)和金額都比較大，會不會增加酒店的負擔?公司運營總監(jiān)李建輝給我們算了一筆賬：假設(shè)酒店里的老服務(wù)員A介紹了兩個新服務(wù)員B1、B2來單位，之后B1、B2又分別介紹兩名新服務(wù)員C1、C2、C3、C4來酒店，依此類推，當A下面出現(xiàn)30名新服務(wù)員時，就形成了一個金字塔，圖示如下：
這31名服務(wù)員基本可以肩負起高端酒樓25個包房的服務(wù)工作，而對于2500平方米左右的大眾酒樓，這31名服務(wù)員負責整個酒店前廳綽綽有余。也就是說，服務(wù)員A下面形成的關(guān)系網(wǎng)可以維持酒店前廳的正常運營，只要保證該關(guān)系網(wǎng)的穩(wěn)定性，就能保證酒店前廳工作的穩(wěn)定性。
在此“金字塔”中最底層的16名員工不需要酒店額外給獎金，上層的15名員工每月一共可拿走工資以外的獎金9800元，平均到31個人，每人每月約分得316元。在如今人員難招、難留的大趨勢下，很多酒店不惜下血本做招聘廣告，而這一制度相當于將廣告費拿出來發(fā)給員工，每月只需在每人身上多花300多元，就能籠絡(luò)住所有員工。
李總監(jiān)介紹說，酒店招來的員工在頭三天內(nèi)很容易自動請辭，即便總廚和主管單獨談話詢問，得到的也只是“都挺好，就是不喜歡干”之類的答復，無法知道根本原因。李建輝經(jīng)過觀察分析后發(fā)現(xiàn)，沒有干過餐飲業(yè)的新人突然“入行”時，心理和體力上都會受不了，大到做事情出錯后被責罵、扣錢，小到在“以往的吃飯時間”干活身體虛弱疲憊，都會成為員工離職的誘因，但作為總廚又很難面面俱到地照顧到每位員工的感受。
這套“金字塔獎勵制度”規(guī)定“一條線上，人人有獎”，每位新人的離職都會影響到前面所有員工的獎金額，因此每當有新員工來酒店，老員工就會主動示好，對待新員工會如同對待親兄妹一樣無微不至，盡量幫助員工適應(yīng)新環(huán)境，以避免其在頭幾天產(chǎn)生離職想法。這項制度讓新老員工之間的關(guān)系變得更親密，每位新員工來酒店都能感受到家庭般的溫暖。
實施此獎勵制度前，因為新員工遲遲不到位，領(lǐng)導擔心老員工也走掉，便會處處忍讓其過錯。造成多數(shù)老員工認為酒店離不開自己，產(chǎn)生驕傲心態(tài)。私下里也不希望有新員工留下，會形成小團體，排擠新人，從而造成新人更難留。由此形成的怪圈也越來越難解決。
自從實施該制度后，老員工不但對新人表現(xiàn)出了熱情，而且當某位新員工出現(xiàn)離職想法時，新人“上層”的所有受益職員會輪流找他談話。輪流談話恰好迎合了一般人的從眾心里，新員工會認為大部分人都說好的單位也一定值得他留下，最后大部分的員工都會放棄辭職念頭。
比如服務(wù)員李紅入職5天后因為勞動強度太大、無法按時吃飯導致身體虛弱而遞交辭職報告，之后李紅的介紹人、小組長、前廳主管、大堂經(jīng)理開始輪流跟她談話，以自己的親身經(jīng)歷說明該酒店的`工作條件和福利待遇是同行業(yè)中比較好的，大堂經(jīng)理還表示今后將在工作強度較大時多派名員工幫把手，并且允許李紅自帶點心，到飯點撐不住時先吃一點充饑，日后再慢慢適應(yīng)這種工作強度。
經(jīng)過四人曉之以理、動之以情的勸說，李紅先是受寵若驚，意外于大家如此關(guān)心自己的所思所想，之后便充滿了感動，最終因為這份家庭般的溫暖決定留下來繼續(xù)工作。如今李紅已經(jīng)在此工作了半年，上個月自己也介紹了一位老鄉(xiāng)來店就業(yè)。
該留人制度最初只針對前廳服務(wù)員，后來運用到后廚也獲得了成功。后廚的勞動強度更大，且工作的技術(shù)含量高，員工的保密心態(tài)也更嚴重，因此新人要想融入其中也就更加困難。而實施“金字塔獎勵制度”后，老員工會主動關(guān)照新員工的飲食起居、教給新員工基本的工作知識，再沒有老員工抱團孤立新員工的現(xiàn)象。
該制度施行了半年，不但提高了老員工介紹新員工的積極性，且讓廚房人際關(guān)系更親近、工作更團結(jié)。
老鄉(xiāng)趙大哥是一位經(jīng)驗十足的炒鍋，年初他介紹我來店中做切配。我最初想店中有一個熟人多少有個照應(yīng)，平常就不至于太孤獨。沒想到來的第一天，整個廚房間的人都對我很熱情:帶我的師傅會主動給我講工作的注意事項，還告訴我去哪里接飲用水等生活細節(jié)，工作期間看我忙亂時，也會主動過來幫把手。
到了午飯時間，還沒等老鄉(xiāng)趙大哥開口，切配主管已經(jīng)招呼我跟他一起去用餐了。他幫我打了飯之后，把同組的成員召集到一張桌上，逐一給我詳細介紹，然后大家邊吃邊跟我聊家常，這立即拉近了我跟大家的關(guān)系，讓我對這個陌生的集體產(chǎn)生了親近。
后來的幾天，總會有老員工主動過來噓寒問暖，問我是不是習慣、有沒有需要幫助的地方。每到就餐時，就會有人招呼我一起去，讓我很快就融入了這個集體。
酒店施行“金字塔獎勵制度”前，李總監(jiān)專門跟我們這些老員工談話，詳細說明了這套制度的獎勵方式。最初我想，只需要維護好介紹來的新員工就能每月拿獎金，這獎金到手太容易了。后來我發(fā)現(xiàn)如今的小工心思都比較多，為人又敏感，單靠自己一人的力量很難拴住他們。幸好這個制度關(guān)系到網(wǎng)絡(luò)上所有人的獎金。
因此，新員工到來時，所有員工都會進行關(guān)照，也就是“人人有獎”催生“人人有責”。因為每位新員工來酒店都有種被親人包圍的感覺，目前我還未遇見有離職意向的小工。
四、提薪變獎勵罰款被“隱藏”
酒店為了加強管理通常會設(shè)立很多罰款項目，李建輝在管理上一直奉行多獎勵少罰款的方式，除了拿出大量資金獎勵“介紹人”，在日常管理中也會想辦法將罰款“隱藏”起來。
比如這套“五項考核制度”。該制度主要針對前廳制定，包括“儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、勞動紀律、工作差錯率、銷售業(yè)績”。在酒店工作一年半以上的服務(wù)員底薪會從1500元漲到元，但多出的500元會按該制度內(nèi)容逐一考核合格后發(fā)放。每天圓滿完成一項就能獲得3.3元獎金，不合格則不獎勵。到了月底，有人能拿到全額(3.3元x5項x30天=500元)有人拿不到，雖然沒有扣罰的名目卻實現(xiàn)了扣罰目的，這樣做既對員工起到了督促作用，又不會讓員工產(chǎn)生逆反心理。
餐飲簡短辭職報告11
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
承蒙你們的關(guān)心和照顧，使我在xx餐廳度過了xx月的美好時光，從中也讓我學到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過這一段平凡而難忘的人生之路，這份情感不是可以用任何言語來表達的。再次衷心感謝你們和各部門經(jīng)理在過去的日子里所給予我無微不至地關(guān)心和幫助。
作為一名xx員工，認真負責地去做好每一項工作，每天工作均在xx小時以上，每逢星期天也從不休息，自覺地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是，薪金收入與我所付出的.辛勤勞動根本沒有充分體現(xiàn)出來，很抱歉我只能提出離職辭呈，懇請你們于20xx年xx月xx日前安排好合適的人員接收我的工作并批準我于當日離職為感。
接下來我依然會用心工作，站好最后一班崗，并認真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康，工作順利！也衷心祝愿xx餐廳顧客盈門，生意興隆。
特此報告，望批復為盼！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告12
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
首先，非常感謝您這幾年來對我的信任和關(guān)照。
這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來xx餐廳工作是我的.幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關(guān)心和教導讓我感激不盡。在xx餐廳工作的半年多時間中，我學到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。
非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開餐廳，以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx餐廳輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿餐廳的業(yè)績一路飆升！老板及各位同事工作順利！
簽名：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告13
尊敬的飯店經(jīng)理：
您好!在此，向您遞交我的辭職申請書!對于這篇申請書，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因，有以下幾點：
第一，我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。在過去六個月工作期間，我對于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣，實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。
第二，飯店收入微薄，難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的，由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元，在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說，我光生活開銷上就花費了1800元，還欠單位300元的薪水透支。
第三，認識到我個人水平有限，還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。
以上原因，特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請書，懇求經(jīng)理允許。
首先，非常感謝您這一年來對我的信任和關(guān)照。這段時間，我認真回顧了這一年來的工作情況，覺得來xx工作是我的幸運，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來公司領(lǐng)導對我的關(guān)心和教導，同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時間中，我學到很多東西，無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝公司領(lǐng)導對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。但同時，我發(fā)覺自己從事xx行業(yè)的興趣也減退了，我不希望自己帶著這種情緒工作，對不起您也對不起我自己。真得該改行了，剛好此時有個機會，我打算試試看，所以我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式，我希望我們能再有共事的機會。我會在上交辭職報告后12周后離開公司，以便完成工作交接。在短短的一年時間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化，我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領(lǐng)導及各位同事工作順利!飯店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!尊敬的xx經(jīng)理:
您好!首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了xx餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作，更迫切的`原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。
感謝長時間以來您和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導和個各位同事身體健康、工作順利!再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。
在餐廳工作的這段時間里，我學到了很多知識，餐廳的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。我非常感激公司給予了我這樣的機會，讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學習。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說學無止境，有很多方面還是需不斷學習。這次提出辭職，我也想了很久。餐廳的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
餐廳近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。
謝謝!
最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
餐飲簡短辭職報告14
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信。
我是懷著非常簡單的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了很多學問，積累了肯定的閱歷，對此我深表感謝。由于我自身工作力量不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的.思索，我打算遞上辭呈。
為了不由于我個人力量不足的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在20xx年x月后參與計算機等級證的培訓，較長時間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我打算在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來肯定程度上的不便，對此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對我的教育和照看，在餐廳這段經(jīng)受對我二言特別的寶貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯進展中相當重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導和個各位同事身體健康工作順當!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示愧疚。同事盼望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲簡短辭職報告15
尊敬的領(lǐng)導：
在酒店工作了三年的我對酒店有著一種非常親切的感覺。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學會了許多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很快樂，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校里面學不到的學問，如何為人、如何處事、如何工作。
在酒店里，領(lǐng)導們也對我非常的關(guān)懷，從剛進入酒店開頭，我就感受到從上至下的暖和。由于我是酒店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很驕傲，而且它始終陪伴著我，直到我離開。但這種感覺不會隨著我的離開而走遠，我想我永久也不會遺忘，究竟我曾經(jīng)生活在一個暖和而又溫馨的集體里。
人往高處走，這句千古不變的名言好像在什么時候都特別適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，由于我立刻就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)懷我的領(lǐng)導們。當我做出這個打算的.時候，心中的波瀾久久不能平靜。而在我把這個打算告知您的時候，x總，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析狀況，提示我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面賜予我各種便利和肯定的補償，我真的不知該說什么才好�；蛟S，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“感謝您，x總”!
x總，在這里，祝福您的事業(yè)能夠得到不斷的進步，祝福酒店在您的領(lǐng)導下蒸蒸日上，也真誠的祝愿您在將來的人生旅途中一帆風順。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
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