飲料銷售策劃書

時間：2021-01-17 11:13:06 策劃書我要投稿

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飲料銷售策劃書

　　引導語：做好營銷策劃是一件非常重要的事情，它直接關系著后面的運營情況，那么有關飲料的銷售策劃書要怎么寫呢？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！

飲料銷售策劃書

　　一、廣告市場的分析

　　目前果汁飲料市場還沒達到飽和，果汁飲料市場仍然是一個有待開發(fā)的市場，隨著中國經濟的迅速發(fā)展，消費者的消費意識和觀念都有了提高，他們已不僅僅是為了滿足物質方面的需求了，更多的是追求精神方面的追求。

　　果汁飲料早已成為人們日常的生活飲用之品，享受美好的瞬間的首選佳品�？墒�，走進商場，面對琳瑯滿目的各類品牌，消費者難以抉擇，消費者關心發(fā)的不僅僅是一瓶果汁飲料，而是產品的品質、口感及味道，他們要求整瓶進料可以帶來非凡的感覺。面對日益成熟的消費者，本公司全力以赴研制出高品質的北奇神集團藍莓之夜果汁飲料，希望給大家美好的果汁飲料體驗。

　　中國消費者的需求在日益增加。然而要想在這個市場占領導地位，必須對消費者的需求做細致全面的研究，有的放矢地制定市場策略，比如開發(fā)新的果藍莓之夜汁飲料市場，做市場中的市場，也就是做到果汁市場里去。畢竟，現階段我國的飲料市場，果汁是現今飲料市場的競爭焦點，而藍莓之夜果汁要成為消費熱點的話，還需要一段較長的路要走。

　　1、市場分析

　　企業(yè)在多處森林公園都有飲用水的生產基地，這讓產品生產占據了原料的優(yōu)勢。但是生產地卻不靠近人口集中地和銷售地，這樣運輸問題也使成本提高，企業(yè)應當在不放棄自身優(yōu)勢的同時解決問題。

　　據調查結果顯示，哈爾濱藍莓果汁飲料市場品牌品牌集中度極高，消費者主要喝兩個品牌的果汁飲料，統(tǒng)一、康師傅、匯源和娃哈哈，現已形成批量生產的品種有數十種，主要有：蘋果汁、鮮橙汁、鮮桃汁、葡萄汁、花生露、藍莓汁等。

　　宏觀環(huán)境分析：中國是一個人口大國，飲料在中國的市場很大，果藍莓之夜的主要購買人群來自小孩和年輕人，因為這類人群比較喜歡嘗試新鮮的東西。果藍莓之夜果汁飲料采用多種水果混合配制而成，給消費者一種新鮮感。

　　微觀環(huán)境分析：企業(yè)的營銷是以滿足顧客需求為中心，顧客是企業(yè)產品及服務的對象，也是影響企業(yè)營銷的重要力量。所以，根據市場調查了解企業(yè)的目

　　標市場是一、二線城市的家庭。他們有足夠的品牌認知度及購買能力。

　　2、產品分析

　　(1)途用：送禮、自己喝

　　(2)種類：藍莓之夜果汁飲料

　　(3)命名：具有情切感的中國名字

　　(4)包裝：采用時尚的風格，包裝精美

　　(5)口味：果香濃郁、口感柔和。

　　(6)價格：零售價3元

　　3、產品優(yōu)勢

　　色澤自然；口感柔和；適合大眾人群飲用；健康消費。

　　4、產品劣勢

　　量少；品種少。

　　5、競爭對手分析

　　統(tǒng)一、康師傅、匯源和娃哈哈等產品較早進入哈爾濱市場，在消費者心中有一定的分量。在哈爾濱，市場對果汁飲料貢獻最大的是年、節(jié)市場，這個市場的產品銷售恰好以禮品、禮盒為主。

　　目前，匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。匯源商標被評為“中國馳名商標“，匯源產品被授予“中國名牌產品“稱號和“產品質量國家免檢資格“。集團累計研發(fā)和生產了500多種飲料食品。據權威調查機構AC尼爾森最新公布的數據，匯源100％果汁占據了純果汁46％的市場份額，中高濃度果汁占據39。8％的市場份額。同時，濃縮汁、水果原漿和果汁產品遠銷美國、日本、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。

　　“匯源”果汁充分滿足了人們當時對于營養(yǎng)健康的需求，憑借其100%純果汁專業(yè)化的“大品牌”戰(zhàn)略和令人眼花繚亂的“新產品”開發(fā)速度，在短短幾年時間就躍升為中國飲料工業(yè)十強企業(yè)，其銷售收入、市場占有率、利潤率等均在同行業(yè)中名列前茅，從而成為果汁飲料市場當之無愧的引領者。其產品線也先后從鮮桃汁、鮮橙汁、獼猴桃汁、蘋果汁擴展到野酸棗汁、野山楂汁、果肉型鮮桃汁、葡萄汁、木瓜汁、藍霉汁、酸梅湯等，并推出了多種形式的`包裝。應該說這種對果汁飲料行業(yè)進行廣度市場細分的做法是匯源公司能得以在果汁飲料市場競爭初期取得領導地位的關鍵成功要素。

　　“東風汽車”與“匯源果汁”有著良好的合作關系，此前“匯源果汁”已擁有東風輕型車48輛。在此次戰(zhàn)略合作協(xié)議簽字儀式上，雙方還為“匯源果汁”一次性購買179臺東風輕型車舉行了交車儀式。匯源果汁與MTV全球音樂電視臺，宣布成為20XX戰(zhàn)略合作伙伴，資源共享、互惠雙贏，共同打造音樂營銷新理念，袁泉代言匯源、當選MTV頭號人物，雙喜臨門。

　　二、廣告戰(zhàn)略

　　1、廣告目標

　　新產品要想在競爭激烈的市場中獲勝，必須在各方面都與其它同類產品區(qū)分開來，無論是產品定位，市場定位，亦或是品牌定位都要尋求創(chuàng)新，使新產品真真正正地走出一條真正的差異化營銷道路來。

　　通過對果汁飲料市場的調查研究了解，目前市場上的藍莓果汁飲料的產品定位大致都雷同，市場上的同類產品都缺乏一個具有鮮明，個性的產品定位，對目標市場也沒有一個準確的劃分，更加沒有對目標消費者進行明確的細分，也因此，我們結合企業(yè)的情況，將公司旗下的藍莓果汁飲料進行重新定位，以一個新產品的姿態(tài)進入市場，尋求差異化。在提高產品知名度的前提下，逐步擴大市場占有率。

　　廣告的目的在于消費者在看到或聽了廣告之后，對產品的特征有一個比較清晰的認識與了解，提高消費者購買興趣，激發(fā)購買欲望。

　　2、廣告對象

　　學生族、上班族、網絡族及所有追求健康消費的人群。

　　3、廣告地區(qū)

　　這所以將一、二線城市這為我們的目標消費區(qū)，也是有其原因的。一、二線城市大部分處于沿海地區(qū)經濟發(fā)達，消費群體廣，產品信息傳播速度快，這些城市的流動人口多，具有高收，高消費的特性。

　　在一、二城市家庭中家長對孩子的“溺愛”遠大于三線城市及農村家庭，都想給孩子最好的和孩子希望的。且一、二線城市有著便利的交通，產品就能更及時的從水果基地轉到銷售地區(qū)，而銷售渠道一、二線城市比三線城市及農村更完善，也有利于新產品的銷售。

　　4、廣告實施階段

　　20XX年5月~20XX年5月

　　三、廣告策略

　　1、廣告主題

　　“果香濃郁，色澤自然，口感柔和”。

　　2、廣告訴求方式從產品本身的功能出發(fā)，訴求能滿足消費者需求的營養(yǎng)、健康、生態(tài)、天然