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酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2023-11-04 07:28:33 策劃書 我要投稿

酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案2篇(精選)

  為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要預(yù)先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動(dòng)性。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家整理的酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 ,希望對大家有所幫助。

酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案2篇(精選)

酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 1

  一、活動(dòng)目的

  借助此次中秋佳節(jié),結(jié)合xx酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動(dòng)全員銷售,提高xx酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

  組長:xx

  副組長:xx

  成員:營銷人員及各部門經(jīng)理

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

  四、銷售渠道及促銷活動(dòng)

  1.按部門分配進(jìn)行銷售。

  2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。

  3.通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。

  4.實(shí)行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

  5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。

  6.有潛力的商店、超市代理銷售。

  7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶。

  8.在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

  五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

  1.營銷部

 。1)組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。

 。2)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

 。3)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動(dòng)場地的布置。

 。4)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計(jì)、制作;

  (5)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。

  2.總辦、人事部

 。1)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。

 。2)負(fù)責(zé)大堂展臺的管理。

  (3)對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

  3.房務(wù)部

  (1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對客宣傳。

 。2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

 。3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的.統(tǒng)計(jì)。

  4.餐飲部

 。1)答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)。

 。2)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置。

 。3)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動(dòng)秩序。

 。4)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。

  5.財(cái)務(wù)部

  (1)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

  (2)協(xié)助營銷部組織有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)禮品的發(fā)放。

  (3)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。

  (4)提供團(tuán)購月餅提貨券。

 。5)提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。

  6.工程部

 。1)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

 。2)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作。

 。3)負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點(diǎn)的搭建。

 。4)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

  六、相關(guān)工作時(shí)間要求:

  1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于x月xx日x∶xx分前到位。(財(cái)務(wù))

  2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)

  3.戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。(營銷部)

  4.xx月xx號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣,xx號前月餅盒到位。(采購部、總辦)

  5.大堂月餅展臺的布置于x月xx日前完成。(工程部)

  6.活動(dòng)邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(營銷部)

酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 2

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的.老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

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